Studienreise 2018 8 - 10. Juni 2018 Wallis / Valais - Alumni Netzwerk Wädenswil
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Das Reiseprogramm 1. Tag ZÜRICH – BERN – BEX – APROZ – SAILLON 8. Juni 2018 07:30 Abfahrt mit dem Reisebus ab Zürich, Carparkplatz Sihlquai (weitere Freitag Zustiegsorte Richtung Wallis sind noch in Planung) 10:30 Ankunft im Salzbergwerk Bex. Tonbildschau, Einfahrt mit dem Grubenzug und Besichtigung der Mine. 12:15 Mittagessen in der „Taverne du Dessaloir“ 14:30 Ausfahrt mit dem Grubenzug und Bustransfer nach Aproz 15:30 Fachbesichtigung Aproz Sources Minérales SA 17:30 Kurzer Bustransfer nach Leytron 18:00 Fachbesichtigung der Staatskellerei „Domaine du Grand Brûlé“ 19:00 Kurzer Bustransfer nach Saillon Check-In und Zimmerbezug im Hotel Bains de Saillon 19:45 Gemeinsames Abendessen im Hotelrestaurant Übernachtung im Hotel Bains de Saillon, Saillon 2. Tag SAILLON – SION – VÉTROZ – MARTIGNY – ST. LÉONARD – SAILLON 9. Juni 2018 Frühstück im Hotel Samstag 08:00 Bustransfer nach Sion 08:30 Fachbesichtigung an der Hochschule Valais-Wallis, Sion 11:30 Kurzer Bustransfer nach Vétroz 12:00 Fachbesichtigung bei der Kellerei Régence Balavaud, Vétroz 13:00 Gemeinsames Mittagessen bei Régence Balavaud 14:15 Bustransfer nach Martigny 14:45 Fachbesichtigung bei Louis Morand & Cie SA, Martigny 16:30 Bustransfer nach St. Léonard bei Ayant 17:00 Fachbesichtigung bei Cave Emery SA, St. Léonard 18:30 Gemeinsames Abendessen bei Cave Emery SA, St. Léonard 21:30 Bustransfer zurück nach Saillon Übernachtung im Hotel Bains de Saillon, Saillon 3. Tag SAILLON – SION – GRUYÈRE – BERN – ZÜRICH 10. Juni 2018 Frühstück im Hotel Sonntag 08:00 Bustransfer nach Sion 09:00 Fachbesichtigung Frutonic SA c/o FPS Sàrl, Sion 10:30 Bustransfer nach Gruyère 12:00 Gemeinsames Mittagessen in der Schaukäserei Gruyère 14:00 Bustransfer nach Zürich 17:00 Ankunft in Zürich, Carparkplatz Sihlquai
Die Details Salzbergwerk Bex Die Salzminen von Bex bilden heute ein riesiges unterirdisches Labyrinth, von welchem mehrere Kilometer besichtigt werden können. Entdecken Sie beim Rundgang durch die Salzminen die unterschiedlichen Techniken der Salzgewinnung, die seit Beginn der Salzgewinnung in den Galerien im Jahre 1684 bis zum heutigen Tag eingesetzt werden. www.seldesalpes.ch ggh Aproz Sources Minérales SA Aproz Sources Minérales wurde 1947 gegründet und hat ihren Sitz in Aproz im Kanton Wallis. Aproz ist schweizweite Marktführerin im Bereich Mineralwasser und gehört seit über 50 Jahren zur Migros-Gruppe. Sie stellt Mineralwasser (Aproz und Aquella), Softdrinks, Sirup und als Lizenznehmerin auch Pepsi, 7UP und Orangina her. https://aproz.migros.ch Domaine du Grand Brûlé Die Domäne Grand Brûlé seit 1918 im Besitz des Kanton Wallis. Die 12 Hektaren grosse Domäne erstreckt sich über ein einzigartiges Terroir mit Südlage. Die Produktion der Weine erfolgt in reinster Walliser Tradition. www.vs.ch/de/web/sca/domaine-du-grand-brule HES-SO Valais Wallis Die Walliser Fachhochschule lehrt und forscht im Institute für Life Technologies in den Bereichen Chemie, Lebensmittel- und Biotechnologie. Neben einer allgemeinen Vorstellung des Bereiches «Lebensmittel» wird man uns die Labore und die Pilothalle zeigen und als Höhepunkt eine Einführung in ihr Fachgebiet der nicht-thermischen Inaktivierungsverfahren geben; zu Hochdruckbehandlungen und zu spezifisch gepulsten elektrischen Feldern (PEF). http://www.hevs.ch Kellerei Régence Balavaud Mit ihrem sechs Hektar grossen Weingut bietet La Régence Balavaud ein zugleich familiäres und aussergewöhnliches Ambiente. Die Kellerei wurde 1975 gegründet und im Jahr 2006 erweitert. Es wird stark auf die Herstellung von Weinen mit ausgeprägtem Charakter gesetzt. www.regence.ch/de/willkommen
Louis Morand & Cie SA, Martigny Seit mehr als einem Jahrhundert verarbeitet die Destillerie Louis Morand & Cie SA Walliser Früchte zu weitum bekannten Destillaten wie die Williamine, aber auch zu Sirup mit aussergewöhnlichem Fruchtgehalt. www.morand.ch Cave Emery SA, St. Léonard Die Cave Emery ist ein Familienbetrieb mit langer Tradition: Die Weinberge befinden sich im Zentralwallis. Die Kellerei wurde 2010 vergrössert, um sie mit den letzten technologischen Neuerungen auszustatten. In der stilvollen Grotte werden Walliser Spezialitäten serviert. www.caveemery.ch Frutonic SA Das Familienunternehmen hat sich spezialisiert auf die industrielle Verarbeitung von Obst und Gemüse aus Schweizer und insbesondere Walliser Herkunft. Der Betrieb liegt im Herzen des Walliser Obstgartens in Pont de la Morge bei Sion. Frutonic produziert Püree, Konzentrate, Frucht- und Gemüsesäfte. www.frutonic-puree-fruits-sion.ch Schaukäserei Gruyère Die 1969 eröffnete Käserei befindet sich in Pringy bei Gruyères, am Fusse des Schlosshügels. Hier erfährt man alles über die traditionsreiche Herstellung des Le Gruyère AOP Käses. https://www.lamaisondugruyere.ch
Leistungen, Kosten, Reisebedingungen Inbegriffen - Sämtliche Transfers gemäss Programm im modernen Fernreisebus - 2 Übernachtungen im 4-Sterne-Hotel Bains de Saillon im Doppel- oder Einzelzimmer inkl. Frühstück - 3 Mittagessen und 2 Abendessen inklusive Wasser und Kaffee - Betriebsbesichtigungen gemäss Programm inkl. Degustationen - Sämtliche Eintritte und Führungen gemäss Programm Kosten pro Person CHF 510.00 im Doppelzimmer, Mitglied Fachgruppe GT 1 CHF 660.00 im Doppelzimmer, Mitglied ANWW 2 CHF 860.00 im Doppelzimmer, Nichtmitglieder CHF 200.00 Zuschlag Einzelzimmer 5% des Pauschalpreises Reiseversicherung (optional) 1 Unterstützt durch die Stiftung techn. Obstverwertung und durch das Alumni Netzwerk Wädenswil (ANWW) 2 Unterstützt durch das Alumni Netzwerk Wädenswil (ANWW) Maximalteilnehmerzahl 30 Personen Anmeldung Mit beiliegendem Formular an Schmid Reisebüro AG, Etzelmatt 1, 5430 Wettingen, info@schmidreisen.ch, Fax 056 427 16 47. Sie erhalten anschliessend eine Bestätigung mit Einzahlungsschein. Anmeldeschluss 29. April 2018. Die Anmeldungen werden in der Reihenfolge des Eingangs berücksichtigt. Annullationsbedingungen Annullationen bis am 13. Mai 2018 kostenlos. Anschliessend ist der volle Betrag geschuldet. Wenn Sie nicht bereits versichert sind empfehlen wir ausdrücklich den Abschluss einer Reiseversicherung. Programmänderungen Programmänderungen sind nicht vorgesehen, bleiben aber vorbehalten. Kontakt Bei Fragen wendet Euch bitte an Herrn René Angehrn beveragesoutdoor@bluewin.ch, Handy 079 481 51 81. Verantwortlicher Schmid Reisebüro AG, Etzelmatt 1, 5430 Wettingen, Telefon 056 Reiseveranstalter 426 22 88, Fax 056 427 16 47, info@schmidreisen.ch. Ihre Ansprechsperson für diese Reise: Martin Budinsky
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