Tag der Regionen 2021 in Sachsen-Anhalt
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Tag der Regionen 2021
in Sachsen-Anhalt
unter der Schirmherrschaft der Ministerin für Umwelt, Landwirtschaft
und Energie des Landes Sachsen-Anhalt, Prof. Dr. Claudia Dalbert
„Der lange Weg zu kurzen Wegen“
Aktionen vom 24. September – 10. Oktober 2021
www-tag-der-regionen.de
„Der lange Weg zu kurzen Wegen"
Vieles von dem, was wir tun, hat keinen Bezug mehr
zu unseren Regionen. Einkaufen, Essen, Arbeiten,
Reisen – Produkte, die früher unerreichbar waren,
sind heute völlig normal. Die Belange der Regionen
und ihrer Bewohner*innen bleiben dabei oft auf der
Strecke. Eigene regionale Stärken geraten in den
Hintergrund, stattdessen sind Produkte, etwa
Lebensmittel, die den gesamten Globus umrunden,
Normalität.
Zugleich hat gerade auch unsere Ernährung drama-
tische Auswirkungen auf Klima und Umwelt und es
bedarf einer Weichenstellung hin zu mehr
Nachhaltigkeit: Der Weltklimarat stellt fest, dass die
Produktion und der Konsum von Lebensmitteln zu
den Haupttreibern der Klimakrise gehören.
Änderungen entlang der gesamten Wertschöpfungs-
kette sind nötig: Es geht um den Erhalt der Bio-
diversität, die Qualität von Wasser und Boden, um
Widerstandsfähigkeit gegenüber externen Schocks
(Klimawandel und Pandemien), um Nahrungs-
mittelverluste und –verschwendung, um die Trans-
portintensität von Lieferketten, um Gerechtigkeit,
Transparenz und ausreichend, gesunde, fleischarme
Ernährung für alle.
Das diesjährige Motto des Tags der Regionen „Der
lange Weg zu kurzen Wegen“ greift diese Heraus-
forderungen auf. Der Aktionstag zeigt, wer vor Ort
einen Beitrag dazu leistet, regionale Wirtschafts-
kreisläufe zu erhalten, auf- oder auszubauen.
Nehmen Sie die Angebote wahr, wir wünschen Ihnen
viel Spaß und neue Entdeckungen.
Anke Schulze-Fielitz und Frank Ernst
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Apfelselbstpflücke
24.09. bis 26.09.2021, ab 8:00 Uhr
Obsthof Zwicker, Weinberge 48
06917 Jessen (Elster)
Seit nunmehr 30 Jahren bauen wir Obst für den
regionalen Markt an, also für Sie als unsere
einheimischen Kunden. Das bedeutet naturnaher
Obstbau zeitnah; mit eigenem Lager und
Direktvermarktung im Hofladen und auf
Wochenmärkten der Region. Unsere Philosophie
heißt: Transparenz in der Produktion, kurze Wege
nach der Ernte, emissionsarme Technik,
wertschätzender Umgang mit dem Produkt und den
Menschen.
An drei Wochenenden im Herbst laden wir
Interessierte ein, selbst ihre Äpfel zu pflücken.
Kontakt: Obsthof Zwicker, Sylke Zwicker,
kontakt@obsthof-zwicker.de, 03537.213305
Mosttag auf Schloss Hundisburg
24.09.2021, 12:00 Uhr – 16:00 Uhr
Schlosshof, 39343 Hundisburg
Öffentlicher Mosttag auf dem Schlosshof mit der
mobilen Mosterei „Apfelkönig“.
Anmeldung und Kontakt: www.apfelkoenig.com.
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Führung durch die Senf-Manufaktur
25.09. bis 09.10.2021, 11:00 Uhr
Senf-Manufaktur
Neuer Weg 23, 06484 Quedlinburg
Regelmäßig samstags bieten wir Führungen durch
unser kleines Feinkostunternehmen an. Den Prozess
unserer Senfherstellung zeigen wir in unserer
Manufaktur. Wir erklären die Wirkungen von Senf
als Würz-, Hilfs- und Heilmittel. Dazu gibt es einen
Einblick in die Verarbeitung unseres Senfes vom
Rezept bis zum fertig etikettierten Glas. Natürlich
können auch einige unserer Senfe mit der Nase und
der Zunge ausprobiert werden.
Tickets können über die Webseite gebucht werden.
Kontakt: www.senf-shop.com, Quedlinburger
Senfmanufaktur, Simone Seiboth,
info@quedlingburger-senf.de
Schierker Kuhball
25.09.2021, ab 11:00 Uhr
Wiesen an der Quesenbank, 38879 Schierke
Die Besucher dürfen sich ab 11 Uhr auf einen
Festumzug freuen, welcher am Rathaus Schierke
beginnt. Ab 12 Uhr wird ein buntes musikalisches
Programm auf den Wiesen an der Quesenbank
geboten. Highlights in diesem Jahr sind u.a. der
Auftritt des Harzer Akkordeonduos, Kallis knallende
Stallburschen, die singende Hexe Dolinda sowie
Schlagersängerin Angela Novotny. Für das leibliche
Wohl wird gesorgt. Für die kleinen Gäste stehen eine
Hüpfburg und ein Clown zur Unterhaltung bereit.
Der Eintritt zur Veranstaltung ist frei.
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Kontakt: www.schierke-am-
brocken.de/event/schierker-kuhball-3/,
Wernigerode Tourismus GmbH, Claudia Berger,
info@schierke-am-brocken.de, 0394558680
Bauern- und Töpfermarkt
25.09. bis 26.09.2021, 10:00 Uhr - 18:00 Uhr
Cranach-Hof, Schlossstraße 1
06886 Lutherstadt Wittenberg
Der Wittenberger Bauern- und Töpfermarkt ist
einer der schönsten Märkte der Region! Traditionell
findet er am letzten Septemberwochenende statt. Im
Cranach-Hof in der Schlossstraße 1 finden Sie
regionale Spezialitäten. So gibt es u. a. Öle, Striezel,
Honig und frisch vor Ort gebackene Brote.
Außerdem ind Künstlerinnen und Kunsthandwerker
vertreten. Die historischen Cranach-Höfe sind
romantisch dekoriert. Das Cranach-Café verführt
mit dem Duft von selbstgebackenem Kuchen zum
Verweilen. Es freuen sich 30 Künstlerinnen,
Kunsthandwerker und Anbieter regionaler
Spezialitäten auf Ihr Kommen!
Kontakt: www.cranach-stiftung.de, Cranach-
Stiftung Wittenberg, Heike Kurth, cranach-
stiftung@web.de, 03491-4201913
5 5
Vortrag „Parchen und seine Bauern“
25.09.2021, 14:00 Uhr
Schloss, Parkstraße 1, 39307 Parchen
Wer von der älteren Generation kennt nicht noch
das Gedicht:
„Im Märzen der Bauer die Rösslein einspannt. Er
setzt seine Felder und Wiesen in Stand.
Er pflüget den Boden, er egget und sät
und rührt seine Hände früh morgens und spät.“
Ein Gedicht aus der Zeit als noch Pferde den Acker
mit dem Pflug umpflügten, als Pferde noch mit einem
Mähbinder den Roggen, Gerste und Hafer mähten.
zu einer Zeit als in den Dörfern noch die großen
Scheunen das Dorfbild prägten. Auch das Dorf
Parchen hatte seine Bauernhöfe mit seinen großen
Scheunen und den vielen Pferden und Kühen.
Parchen ist ein Dorf, das viel erzählen kann über
seine Bauern und deren Höfe.
Zum Vortrag „Parchen und seine Bauern“ werden
Lichtbildern gezeigt, außerdem gibt es Kaffee und
Kuchen. Der Unkostenbeitrag beträgt 5 Euro, eine
Anmeldung ist nötig.
Kontakt: www.foerderverein-schloss-
parchen.de/, Förderverein Schloss Parchen e.V.,
Sven Kropidlowski, info@foerderverein-schloss-
parchen.de
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Steinfelder Bauernmarkt
25.09.2021, 10:00 Uhr - 17:00 Uhr
Schützenplatz, 39628 Bismarck (Altmark)
OT Steinfeld
Der Steinfelder Bauernmarkt findet unter dem
bewährten Motto "Von Haus, Hof und Garten - für
Haus, Hof und Garten" auf dem idyllisch gelegenen
Schützenplatz in Steinfeld statt. Händler und
Handwerker aus der Altmark, Sachsen-Anhalt und
den angrenzenden Bundesländern werden wieder
vertreten sein. Im Mittelpunkt steht die
Vermarktung regionaler Produkte.
Kontakt: Stadt Bismark (Altmark), Annegret
Schwarz, veranstaltungen@stadt-bismark.de
Tag der Regionen im Benneckeschen
Hof
26.09.2021, 10:00 Uhr - 18:00 Uhr
Benneckescher Hof
Pestalozzistraße, 39418 Staßfurt
Genießen Sie das regionale Angebot, das Schaffen
der regionalen Akteure aus den verschiedensten
Bereichen (Handwerk, 3.Wirtschaft, Kultur &
sozialem Engagement) – lassen Sie sich zum
Mitmachen animieren und folgen Sie gespannt den
kulturellen Höhepunkten! Mit der Salzfee,
verschiedenen Tanzgruppen, dem
Jugendblasorchester und vielen mehr.
Kontakt: Tag der Regionen Salzlandkreis e.V.,
Burkhard Nimmich, B.Nimmich@t-online.de,
01723475809
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Brot- und Kartoffelfest
26.09.2021, ab 12:00 Uhr
Forsthaus Friedrichshohenberg, Jägerhaus 1,
06463 Falkenstein/Harz OT Ermsleben
Das Forsthaus Friedrichshohenberg (im Volksmund
„Jägerhaus” genannt) - eine historische
Dreiflügelanlage mit Taubenturm aus dem 18.
Jahrhundert - liegt drei Kilometer südlich von
Ermsleben im Landkreis Harz.
Inmitten von Streuobstwiesen, unmittelbar am
Naturschutzgebiet Friedrichshohenberg, lädt der
Förderkreis Konradsburg e. V. im Rahmen von
Erntedank und dem Tag der Regionen zu seinem
traditionellen Brot- & Kartoffelfest ein. Mit Abstand
und den der Zeit geltenden Regeln begehen wir
unser traditionelles Fest.
Ab 12 Uhr bieten Händler und Handwerker ihre
Produkte an. Für das leibliche Wohl sorgt der
Förderkreis Konradsburg e. V. mit allerlei
Spezialitäten. Im alten Backhaus wird gebacken.
Kartoffel- und Obstsorten werden präsentiert und
es gibt viel Wissenswertes zu erfahren. Auch eine
musikalische Unterhaltung ist geplant.
Kontakt: www.forsthaus-harz.de
Förderkreis Konradsburg e. V., Jan Söchting,
kontakt@konradsburg.com
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Gutshaus Büttnershof kennenlernen
27.09. bis 08.10.2021, wochentags
Gutshaus Büttnershof, Dorfstr. 38
39606 Iden OT Büttnershof
Das Gutshaus Büttnershof befindet sich inmitten des
reizvollen Biosphärenreservates Flusslandschaft
Elbe in der Altmark. Der über 250 Jahre alte, unter
Denkmalschutz stehende, Adelssitz der Familie von
Katte von Lucke wurde stilgerecht und mit viel Liebe
zum Detail zu neuem Glanz erweckt. Zum Tag der
Regionen können Sie sich von uns durch das
Gutshaus führen lassen, die Geschichte der Region
und des Hauses kennenlernen und Interessantes
über die Angebote unserer regionalen und
saisonalen Küche erfahren. Rufen Sie uns an und
vereinbaren Sie einen Termin. Wir freuen uns auf
Ihren Besuch.
Kontakt: www.gutshaus-buettnershof.de,
Gutshaus Büttnershof, Bernd Prüfert,
info@gutshaus-buettnershof.de
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Südharzer Streuobsttage - Mobile
Mosterei
29.09. bis 30.09.2021, nach Anmeldung
Hof der Biosphärenreservatsverwaltung
Hallesche Straße 68a, 06536 Südharz
Köstliche Äpfel, köstlicher Saft!
Auf dem Hof der Verwaltung des Biosphären-
reservates Karstlandschaft Südharz wird aus Ihren
eigenen Früchten reiner Streuobstwiesen-Saft
gepresst. Zum Einsatz kommt dabei die mobile
Mosterei der Markus-Gemeinschaft e. V. aus
Hauteroda.
Um eine optimale Auslastung zu gewährleisten, ist
eine Anmeldung mit Angabe der zu pressenden
Obstmengen unbedingt erforderlich:
poststelle@suedharz.mule.sachsen-anhalt.de oder
Tel.: 034651-298890.
Kontakt: www.bioreskarstsuedharz.de,
Biosphärenreservat Karstlandschaft Südharz,
Franziska.Doell@suedharz.mule.sachsen-
anhalt.de, 0346512988926
10Apfelselbstpflücke 01.10. bis 03.10.2021, ab 8:00 Uhr Obsthof Zwicker, Weinberge 48 06917 Jessen (Elster) Seit nunmehr 30 Jahren bauen wir Obst für den regionalen Markt an. Das bedeutet naturnaher Obstbau zeitnah; mit eigenem Lager und Direktvermarktung im Hofladen und auf Wochenmärkten der Region. Unsere Philosophie heißt: Transparenz in der Produktion, kurze Wege nach der Ernte, emissionsarme Technik, wertschätzender Umgang mit dem Produkt und den Menschen. Kontakt: Obsthof Zwicker, Sylke Zwicker, kontakt@obsthof-zwicker.de, 03537-213305 Wasservortrag 01.10.2021, 16:30 Uhr Bauernhofcaffee, Gommloer Str.1 06901 Kemberg OT Gommlo Wir klären über das wichtige Thema Trinkwasser & Gesundheit auf. Reinstes u. ursprüngliches Wasser hilft nicht nur den Körper vital und energiegeladen zu sein u. zu bleiben, sondern beugt auch viele Krankheiten vor. Ihr könnt Leitungswasser u. "Lieblings"-Mineralwasser mitbringen u. es kostenlos auf Belastungen testen lassen. Mit Anmeldung, kostenlos. 11 11
Kontakt: Naturheilhof Gommlo
Dorle Nebelung, 034921 - 60085
kraeuterfeevombergwitzsee@web.de
Kartoffeln mit Musik
01.10.2021, ab 19:00 Uhr
Oberer Burghof, Wasserburg 6, 39435 Egeln
Kartoffelfeuer auf dem oberen Hof der Wasserburg
Egeln. Im Flair der 800-jährigen Burganlage
entzündet der Förderverein bei Livemusik sein
Kartoffelfeuer, wozu bördetypische
Kartoffelspeisen und Deftiges vom Grill angeboten
werden. Für Kinder gibt es ein kleines Feuer, in dem
sie vorgebackene Kartoffeln rösten können.
Kontakt: www.wasserburg-egeln.de, Uwe Lachmuth,
wasserburg@email.de
Wasservortrag
02.10.2021, 10:00 Uhr, 13:00 Uhr
16:00 Uhr, 19:00 Uhr
Bauernhofcaffee, Gommloer Str.1
06901 Kemberg OT Gommlo
Wir klären über das wichtige Thema Trinkwasser &
Gesundheit auf. Reinstes u. ursprüngliches Wasser
hilft nicht nur den Körper vital und energiegeladen
zu sein u. zu bleiben, sondern beugt auch viele
Krankheiten vor. Ihr könnt Leitungswasser u.
"Lieblings"-Mineralwasser mitbringen u. es
kostenlos auf Belastungen testen lassen.
Mit Anmeldung, kostenlos.
12Kontakt: Naturheilhof Gommlo Dorle Nebelung, 034921 - 60085 kraeuterfeevombergwitzsee@web.de Tag der Regionen – Irxleben 02.10.2021, 15:00 Uhr Auf dem Kirchplatz, 39167 Irxleben Motto: „Der Alte Fritz-König von Preußen und Irxleben“. Es findet ein Markttreiben mit verschiedenen Verkaufsständen und einem Flohmarkt statt. Die Rocken Roll Band spielt Tanzmusik. Ein Programmpunkt ist die nachempfundene Geschichte des Seidenimports. Interessengemeinschaft Geschichte und Tradition Kontakt: Gemeinde Hohe Börde, Carolin Soyke, soyke@hohe-boerde.de, Tel. 039204781500 Vielfaltstag in der Tagewerbener Kirche 02.10.2021, 10:00 Uhr - 17:00 Uhr Kirche Tagewerben, 06667 Tagewerben 13 13
Wir laden zum Vielfaltstag in der Tagewerbener
Kirche mit einer großen Obst- und
Gemüseausstellung ein.
Kontakt: Obstschützer Vielfaltsgärtner, Michel
Simon-Najasek, sim@iwmh.fhg.de
Kurze Wege zu gesunder Ernährung
und Gemeinschaft: Unsere Solawi
02.10. bis 16.10.2021, ab 10:00 Uhr
Gelände hinter dem Blumenstübchen
14Obergreißlauer Straße 2, 06667 Weißenfels (OT Langendorf) Gemeinsam ökologisch und nachhaltig Obst und Gemüse anbauen und den Ernteertrag untereinander teilen. Das ist solidarische & faire Landwirtschaft! In der Solawi teilen wir uns die Gesamtkosten eines „landwirtschaftlichen Betriebes“ und im Gegenzug auch den Ernteertrag. Unsere Solawi bedeutet kurze Wege zu gesunder Ernährung und solidarischer Gemeinschaft für unsere Mitglieder. Wenn auch Sie mehr über den (langen) Weg zu kurzen Wegen in der Landwirtschaft informieren wollen, kommen Sie vorbei! Bitte um vorherige Anmeldung per Email oder Anruf. Kontakt: www.solawi-langendorf.de, Solawi Langendorf, Jens Mielke, j.mielke@solawi- langendorf.de, 01717621138 Egeln lädt ein 02.10.2021, ab 11:00 Uhr Rund um die Wasserburg, 39435 Egeln Ab 11 Uhr "Grill Ninyas" moderiert von Ex-Boxer Axel Schulz, Hengstmann Brüder, Stände der Vereine, Tag der offenen Tür in der Bibliothek und im Museum der Wasserburg, Burggastronomie, 15:00 Uhr Platzkonzert des Spielmannzug Tarthun, Kinderanimation uvm. ab 20:00 Uhr Riesendisco auf der Oberburg Kontakt: www.egeln.info/, Stadt Egeln, Reinhard Luckner, rluckner@egelnermulde.de 15 15
Infostand: Lebensmittel-
verschwendung verringern und
Sonnenenergie nutzen
02.10. bis 03.10.2021, 10:00 Uhr - 19:00 Uhr
Feldschlößchenweg 70, 06217 Merseburg
Mit Lebensmitteln richtig umgehen:
Etwa 12 Mio t Lebensmittelabfälle pro Jahr werden
in Deutschland weggeworfen. Häufig führt fehlendes
Wissen über Lebensmittel dazu, dass diese falsch
transportiert oder gelagert werden und vorzeitig
verderben. Eine Ausstellung der
Verbraucherzentrale informiert deshalb zu
Lebensmittelhygiene.
Sonnenenergie nutzen:
Wann lohnen sich Stecker-Solargerät, PV- oder
Solarthermie-Anlage? Welche Fördermöglichkeiten
helfen bei der Finanzierung der Investition?
Kontakt: www.verbraucherzentrale-sachsen-
anhalt.de/veranstaltungen, vzsa@vzsa.de
Kürbisfest
02.10. bis 03.10.2001, 10:00 - 18:00 Uhr
Hofladen, Calenberger Dorfstraße 1a
39114 Magdeburg OT Calenberge
Kürbisfest mit Livemusik, Hüpfburg, Bauernmarkt,
Essen und Getränken.
Kontakt: http://pflanzenmarkt-hesse.de
Denis Hesse, info@pflanzenmarkt-hesse.de
16Weißenfelser Bauernmarkt 02.10.2021, 08:00 Uhr - 14:00 Uhr Marktplatz, 06667 Weißenfels Der Weißenfelser Bauernmarkt stellt eine wichtige Tradition des Markttreibens der Stadt Weißenfels dar. Der bunte und überregional beliebte Sondermarkt bietet ein reichhaltiges Angebot an Erzeugnissen aus Acker und Flur, aus Kleingärten, Kleintierhaltung und Handwerk. Für leibliches Wohl werden verschiedene gastronomische Angebote sorgen. Kontakt: www.weissenfels.de. veranstaltungsmanagement@weissenfels.de Hoffest Naturheilhof in Gommlo 02.10.2021, 10:00 Uhr Bauernhofcaffee, Gommloer Str.1 06901 Kemberg OT Gommlo Wir feiern 12 Jahre Naturheilhof mit unseren Freunden, Partnern und Gästen mit einem Hof- und Erntedankfest. Es gibt Speisen und Getränke aus der Region. Regionale Anbieter stellen ihre Produkte vor. Und noch einige kulturelle Überraschungen. Beginn des Hoffestes mit einer Wildkräuterwanderung um 10:00 Uhr. Gleichzeitig gibt es ein Wasservortrag, wo Sie ihr Leitungswasser testen lassen können. Kontakt: Naturheilhof Gommlo, Dorle Nebelung, 034921 - 60085 kraeuterfeevombergwitzsee@web.de 17 17
Hoffest und 25 Jahre Obsthof Müller
02.10.2021, 10:00 Uhr – 17:00 Uhr
Hof/Plantage, Bauernsiedlung 5
06268 Querfurt
Am 02.10.21 lädt Sie der Obsthof Müller zu einem
Fest rund um den Apfel ein! Familie Müller feiert
zudem das 25jährige Bestehen des Obsthofes.
Neben Unterhaltung und Gaumenschmaus gibt es
hier auch Gelegenheit zu einer Betriebsführung und
Besichtigung der Obstanlagen sowie der neuen
Manufaktur und Brennerei. Seien Sie herzlich
Willkommen.
Das Hoffest ist aufgrund der Pandemielage unter
Vorbehalt geplant. Bitte informieren Sie sich
kurzfristig unter www.obsthof-mueller.de oder
unter 034771 71637
Kontakt: www.obsthof-mueller.de
Obsthof Müller, Alexander Müller, info@obsthof-
mueller.de, 01712271999
18Obstsortenbestimmung mit kleinem Markt 02.10.2021, 10:00 Uhr - 16:00 Uhr Streuobstzentrum »Kyffhäusernordrand« e. V. Ernst-Thälmann-Straße 2, 06536 Tilleda Welche Apfelsorte wächst in meinem Garten, welche Birne schmeckt so gut? Bringen Sie Ihre Äpfel und Birnen mit, von denen Sie den Namen nicht kennen. Ein Pomologe bestimmt das mitgebrachte Obst und stellt ca. 250 verschiedene Sorten aus. Zusätzlich findet auch ein kleiner Markt mit regionalen Erzeugern aus dem Südharz statt. Info: Für eine genaue Bestimmung der Obstsorte benötigt der Pomologe drei Äpfel oder Birnen von unterschiedlichen Seiten der Baumkrone (Schatten, Halbschatten, Sonne). Kontakt: www.bioreskarstsuedharz.de Biosphärenreservat Karstlandschaft Südharz, Franziska.Doell@suedharz.mule.sachsen- anhalt.de 19 19
Grüner Markt Aschersleben
02.10.2021, 9:00 Uhr – 13:00 Uhr
Holzmarkt, 06449 Aschersleben
Am Samstag ist auf dem Holzmarkt wieder reges
Treiben angesagt, denn dann bieten altbewährte
Händler, Unternehmer und Produzenten aus der
Region ihre Waren an. Neben Beet- und
Balkonpflanzen, gibt es frische Backwaren, Gemüse
und Spargel, ein erlesenes Honigsortiment,
verschiedenste Blüten- und Kräuterextrakte, deftige
Hausschlachte-Wurst, Feinkostprodukte und ein
üppiges Sortiment an Produkten von der
Straußenfarm und vom Ziegenhof.
Kontakt: Aschersleber Kaufmannsgilde & Stadt
Aschersleben, Frank Fischer,
f_fischer@aschersleben.de, 03473958982
Bauernmarkt Dessau
02.10.2021, 8:00 Uhr - 14:00 Uhr
Marktplatz, Zerbster Straße
06844 Dessau-Roßlau
Der regionale Bauernmarkt ist ein Beitrag zur
Förderung regionaler Wirtschaftskreisläufe mit
kurzen Transportwegen und regionalen Produkten.
Der Markt findet zweimal jährlich im Mai und
Oktober statt und bietet eine große Auswahl an
regionalen Lebensmitteln. Seit 2012 kooperieren wir
mit dem Verein Regionalmarke Mittelelbe, um das
Angebot weiter zu verbessern.
Kontakt: Umweltamt Stadt Dessau, Regionalmarke
Mittelelbe, Hartmut Neuhaus
20Brot- und Backtag an der Schlossmühle 03.10.2021, 10:00 Uhr – 17:00 Uhr Im Grund 4, 39345 Flechtingen Es gibt Brot, Kuchen und Gegrilltes. Die funktionstüchtige Wassermühle mit dem Bäckereimuseum kann besichtigt werden. Kontakt: Gemeinde Flechtingen, Kora Duberow, kora.duberow@luftkurortflechtingen.de, 039054 986 160 Wasservortrag 03.10.2021, 10:00 Uhr, 13:00 Uhr Bauernhofcaffee, Gommloer Str.1 06901 Kemberg OT Gommlo Wir klären über das wichtige Thema Trinkwasser & Gesundheit auf. Reinstes u. ursprüngliches Wasser hilft nicht nur den Körper vital und energiegeladen zu sein u. zu bleiben, sondern beugt auch viele Krankheiten vor. Melde Dich jetzt zu unserem kostenlosen Wasservortrag an! Ihr könnt Leitungswasser u. "Lieblings"-Mineralwasser mitbringen u. es kostenlos auf Belastungen testen lassen. Kontakt: Naturheilhof Gommlo Dorle Nebelung, 034921 - 60085 kraeuterfeevombergwitzsee@web.de 21 21
Tag der Regionen Oschersleben
03.10.2021, 10:00 – 17:00 Uhr
Fußgängerzone/Markt, 39387 Oschersleben
Besuchen Sie unseren Regionalmarkt mit ca. 80
Ausstellern und schlendern Sie an der frischen Luft
durch die Innenstadt. Die Geschäfte einladen zum
verkaufsoffenen Sonntag ein und Bibliothek öffnet
ihre Türen. Auf der Bühne erwartet Sie ein buntes
Programm mit Musikern und Künstlern aus Oschers-
leben. Für die Kinder stehen tolle Mal- und Bastel-
aktionen, Kartfahren, eine Bullriding Arena sowie die
Kreisverkehrswacht mit ihrem Fahrradparcour
bereit und die Feuerwehren der Stadt sind ebenfalls
vor Ort.
Kontakt: Jana Krause, 03949-912205,
tourismus@oscherslebenbode.de
22Altmärkisches Erntefest 03.10.2021, 10:00 Uhr -17:00 Uhr Freilichtmuseum Diesdorf Molmker Straße 23, 29413 Diesdorf Wie in jedem Jahr klappern erneut die Dresch- maschinen und Traktoren freudig, wenn in historischen Kostümen und originaler Technik das im Museum angebaute Getreide gedroschen wird. Kontakt: www.museen-altmarkkreis.de Freilichtmuseum Diesdorf, Ivonne Ritter- Findeisen, 03902 450 Tag der Regionen – Bebertal 03.10.2021, 10:00 Uhr Auf dem Pfarrhof, 39343 Bebertal Erntedankgottesdienst auf dem Pfarrhof. Direkt am Alten Markt wird es Würstchen und Getränke geben. Kontakt: Gemeinde Hohe Börde, Carolin Soyke, soyke@hohe-boerde.de, Tel. 039204781500 23 23
Sonntagscafé zum Tag der Regionen
03.10.2021, 13:00 Uhr – 17:00 Uhr
Ökodorf Sieben Linden
OT Poppau, 38489 Beetzendorf
Im Rahmen der bundesweiten Aktion "Tag der
Regionen" laden wir zum Kennenlernen unseres
ökologischen Gemeinschaftsprojektes ein.
Ganz aktuell für unsere Region präsentiert sich die
Ausstellung suche:x - Die Suche nach einem
Endlager für radioaktive Abfälle vom 01.-07.10. in
Sieben Linden. Sie vermittelt einen schnellen
Überblick über die Endlagersuche und das
Standortauswahlverfahren, mit einer Einführung in
das Thema Radioaktivität und Zwischenlagerung
sowie eine Erläuterung zu möglichen Wirtsgesteinen
für ein Endlager. Außerdem werden Gründe
geliefert, warum man den Müll nicht einfach auf den
Mond schießen kann.
Schon traditionell, ist die Apfelausstellung mit der
Möglichkeit der Obst - Sortenbestimmung und dem
Obstverkauf wieder dabei. Ein kleiner Markt bietet
Einblick in die Vielfalt regionaler Produkte und
Initiativen. Spezialführungen zum Stroh-Lehmbau
wird es geben und natürlich erwartet das Café mit
selbstgebackenen Vollwertleckereien und Live
Musik die Gäste.
Kontakt: www.siebenlinden.org/de/start/,
bildungsreferat@siebenlinden.org
24Federweißer-Fest 03.10.2021, ab 11:00 Uhr Weingut Hoffmann, Hauptstraße 35A 06179 Salzatal OT Höhnstedt Lassen Sie sich beim Federweißerfest kulinarisch durch regionale Erzeuger verwöhnen. Genießen Sie bei handgemachter Musik unsere Rot- und Weißweine, unseren Federweißer und Quittensaft. Erfahren Sie alles über die Herstellung von Wein und besuchen Sie unseren Schauweinberg. Kontakt: www.weingut-hoffmann-alte- schrotmuehle.de, Weingut Hoffmann, Ulrike Hoffmann, alte-schrotmuehle@t-online.de Käse mal selber machen 03.10.2021, 9.30 Uhr - 16.30 Uhr Ziegenhof, Dorfstraße 80, 39249 Glinde Hier kann jeder unter der Anleitung von Gitte Kutschbach vom Glinder Ziegenhof seinen eigenen Käse herstellen und abends mit nach Hause nehmen. Es wird so gekäst, wie es auch jeder selbst bei sich zu Hause nachmachen kann. Eine Hofbesichtigung auf dem Glinder Ziegenhof sowie einer Käseverkostung runden den Praxistag ab. Eine Anmeldung ist nötig. Kontakt: www.glinder-ziegenhof.de Glinder Ziegenhof, glinderziegenhof@aol.com 25 25
Verkostungstag bei ApfelPunkt
08.10.2021, 15:00 Uhr - 20:00 Uhr
bei "Basta Weintruhe"
Halberstädter Straße 51-53, 39112 Magdeburg
Wir, von ApfelPunkt, bringen euch das Beste aus der
Region Sachsen-Anhalt mit unseren frisch
zubereiteten Köstlichkeiten! Unsere Wertschätzung
zu natürlichen, nachhaltigen und genussvollen
Lebensmitteln könnt ihr an unserem Angebot spüren
und schmecken. Kurze und transparente
Lieferketten, fairer Handel und guter Umgang mit
unseren Lebensmitteln sind uns dabei besonders
wichtig. Wir freuen uns euch persönlich an unserem
Verkostungstag kennenzulernen.
Bitte anmelden: hallo@apfelpunkt.de oder Tel.:
0391 50968812
Kontakt: www.apfelpunkt.de,
hallo@apfelpunkt.de, 0391 50968812
26Apfelselbstpflücke 08.10. bis 10.10.2021, ab 8:00 Uhr Weinberge 48, 06917 Jessen (Elster) Seit nunmehr 30 Jahren bauen wir Obst für den regionalen Markt an. Das bedeutet naturnaher Obstbau zeitnah; mit eigenem Lager und Direktvermarktung im Hofladen und auf Wochenmärkten der Region. Unsere Philosophie heißt: Transparenz in der Produktion, kurze Wege nach der Ernte, emissionsarme Technik, wertschätzender Umgang mit dem Produkt und den Menschen. Kontakt: Obsthof Zwicker, Sylke Zwicker, kontakt@obsthof-zwicker.de, 03537-213305 Tag der Regionen – Irxleben 09.10.2021, 14:00 Uhr Kirche, Bördestraße 8, 39167 Irxleben Baumpflanzaktion: Zwei Maulbeerbäume werden zwischen Bassin und der B1 in Irxleben gepflanzt. Die Aktion wird von historischen Einlagen und mit musikalischer Umrahmung begleitet. Und Herr Prof. Tullner hält einen Vortrag zum Thema „Preußen“ in der Irxleber Kirche. Kontakt: Gemeinde Hohe Börde, Carolin Soyke, soyke@hohe-boerde.de, Tel. 039204781500 27 27
Obsttage Schloss Hundisburg
9.10. und 10.10.2021, 11:00 Uhr – 18:00 Uhr
Schloss, 39343 Hundisburg
Buntes Markttreiben mit Saftpressen, Ausstellung
alter Obstsorten und Bestimmung alter Obstsorten
sowie kulturellen Höhepunkten, u.a. Auftritt der
Dixie Kings aus Colbitz.
Kontakt: info@schloss-hundisburg.de, 03904
44265
Infostand: Lebensmittel-
verschwendung verringern und
Sonnenenergie nutzen
09.10. 2021, 8:00 Uhr -15:00 Uhr
Marktplatz, 06869 Coswig (Anhalt)
Mit Lebensmitteln richtig umgehen:
Etwa 12 Mio t Lebensmittelabfälle pro Jahr werden
in Deutschland weggeworfen. Häufig führt fehlendes
Wissen über Lebensmittel dazu, dass diese falsch
transportiert oder gelagert werden und vorzeitig
verderben. Eine Ausstellung der Verbraucher-
zentrale informiert deshalb zu Lebensmittelhygiene.
Sonnenenergie nutzen:
Wann lohnen sich Stecker-Solargerät, PV- oder
Solarthermie-Anlage? Welche Fördermöglichkeiten
helfen bei der Finanzierung der Investition?
Kontakt: www.verbraucherzentrale-sachsen-
anhalt.de/veranstaltungen, vzsa@vzsa.de
28Herbst-Bauernmarkt Coswig (Anhalt) 09.10.2021, 08:00 Uhr - 14:00 Uhr Marktplatz, 06869 Coswig (Anhalt) Seit 2018 findet der Regionalmarkt in Coswig (Anhalt) einen festen Platz im Veranstaltungs- kalender der Stadt. Direktvermarktung von lokalen Lebensmitteln aus der Region ist auch zu Pandemiezeiten möglich und so freuen wir uns über die Zusammenarbeit mit einem neuen erfahrenen Partner an unserer Seite. Die Regionalmarke Mittelelbe e. V. übernimmt für das Jahr 2021 erstmalig die Organisation und Durchführung des Regionalmarktes in Coswig (Anhalt). Kontakt: www.coswigonline.de/ Stadt Coswig (Anhalt), c.schroeder@coswig- online.de Kürbistag 09.10.2021, ab 8:00 Uhr Bauernscheune, Berliner Chaussee 1 39307 Hohenseeden An diesem Tag können Sie etliche Sorten Zier- und Speisekürbisse bei uns erwerben, leckere Gerichte rund um den Kürbis essen und geschnitzte Kürbisse von ortsansässigen Kindern bestaunen. Anlässlich des Kürbistags veranstalten wir den 4. Kürbis- schnitzwettbewerb für alle Kinder bis 12 Jahre. Kontakt: Agrargenossenschaft Hohenseeden / Parchen, bauernscheune@aghopa.de 29 29
Infostand: Lebensmittel-
verschwendung verringern
10.10.2021, 9:00 Uhr -16:00 Uhr
Marktplatz, 06526 Sangerhausen
Etwa 12 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle pro
Jahr werden in Deutschland weggeworfen. Ein
großer Teil – 75 kg pro Jahr und Kopf – fällt in
Privathaushalten an. Dabei ist mangelnde Wert-
schätzung von Lebensmitteln nur ein Grund. Häufig
führt fehlendes Wissen über Lebensmittel dazu, dass
diese beispielsweise falsch transportiert oder
gelagert werden und so vorzeitig verderben. Eine
Ausstellung der Verbraucherzentrale informiert
deshalb zu grundlegenden Fragen rund um
Lebensmittelhygiene.
Kontakt: www.verbraucherzentrale-sachsen-
anhalt.de/veranstaltungen, vzsa@vzsa.de
30Südharzer Regionalmarkt 10.10.2021, 10:00 Uhr - 16:00 Uhr Auf dem Marktplatz, 06526 Sangerhausen Der Südharz bietet nicht nur eine abwechslungs- reiche Kulturlandschaft, sondern auch eine große Vielfalt bei den Angeboten der Erzeuger regionaler Produkte und der einheimischen Händler. Überzeugen Sie sich selbst! Kontakt: www.bioreskarstsuedharz.de, Franziska.Doell@suedharz.mule.sachsen- anhalt.de, 0346512988926 Apfelkönig trifft Bienenkönigin 10.10.2021, 10:00 Uhr - 18:00 Uhr Am Infozentrum, 39629 Hohenwulsch Ab 10.00 Uhr werden Äpfel gepresst. Ab 13.00 Uhr könnt ihr die Natur erleben und spielerisch kennenlernen. Euch erwarten an diesem Familientag eine kleine Wanderung und viel Bewegung auf dem angrenzenden Spiel- und Sportplatz, außerdem Jagdhornbläser, Apfelpressen, Apfelkönig, 31 31
Bienenhaus und Bienenkönig bei Kaffee, Kuchen und
Grillwurst.
Kontakt: Natur- und Heimatverein Bismark
Kläden, Verena Schlüsselburg,
vschluesselburg@t-online.de, 0172-2153031
Aktionstag auf Bio-Bauernhof
10.10.2021, 10:00 Uhr -16:00 Uhr
Lindenstr. 11, 39359 Rätzlingen
Zu einem Aktions- und Informationstag zum Thema
Bio-Landwirtschaft, ökologische Nahrungsmittel,
Garten- und Wildkräuter und gesunde Ernährung
lädt der Galloway-Zuchtbetrieb Lauenroth-Mago
ein, Grillen, Workshops und Planwagenfahrt zu
Galloways. Anmeldungen erwünscht. Die
Teilnehmerzahl ist begrenzt. Bis auf einen
Backworkshop findet alles draußen statt.
Anmeldung für Planwagenfahrt (10.30 Uhr und 14
Uhr) und Backworkshop (11 Uhr und 13:30 Uhr) sind
notwendig (beides mit Mund-Nasen-Schutz.)
Kontakt: www.bauernstrasse11.de/, Galloway
Zuchtbetrieb, Jörg Lauenroth-Mago,
bauernstrasse11@gmx.de, 039057 2429
32Kriterien für Veranstaltungen zum Tag der Regionen Mit dem „Tag der Regionen“ wollen wir für regionale und nachhaltige Produkte und Dienstleistungen sensibilisieren, eine starke Lobby für die Region schaffen, die regionale Vielfalt stärken und die Wert- schätzung für die Kulturlandschaft unserer Dörfer und Städte steigern. Zum „Tag der Regionen“ sind kleine oder große Veranstaltungen willkommen! Das Aktionsbündnis für den „Tag der Regionen“ in Sachsen-Anhalt hat Kriterien entwickelt, die als Leitlinie für Veranstaltungen zum Aktionstag dienen sollen (komplett unter: www.kosa21.de). Die Kriterien in Kürze: 1.) Regionaler Bezug: Bei der Veranstaltung zum Aktionstag werden Partner aus der Region (Kultur- schaffende, kleine und mittelständische Unter- nehmen, ökologische und soziale Vereine, Initiativen und Einrichtungen, Politik und Verwaltung) ein- bezogen. Sie präsentieren regionale Besonderheiten und leisten einen Beitrag zu einer zukunftsfähigen Entwicklung der Region. 2.) Nachhaltige* und regionale** Produkte und Dienstleistungen: Ein angemessener Anteil der an- gebotenen Produkte stammt aus regionaler, ökologischer, gentechnikfreier bzw. fairer Produk- tion und artgerechter Tierhaltung. Es gibt Informa- tionen zur Herkunft der Produkte 3.) Der Mehrwert regionaler Produkte und Dienst- leistungen für die Region wird veranschaulicht. 33 33
4.) Für Besucher/innen wird ersichtlich, dass die
Veranstaltung Teil der Aktionswoche ist und welche
Ziele die Aktionswoche verfolgt.
* Nachhaltigkeit: Eine nachhaltige Entwicklung ist eine
Entwicklung, bei der ökologische und soziale Belange
gleichberechtigt neben ökonomischen Entscheidungen
stehen. Nachhaltiges Handeln bedeutet für uns: natürliche
Ressourcen zu schonen, umweltschonende Technologien
zu nutzen, gerechte Lebenschancen sicherzustellen, soziale
Integration und die Teilhabe am gesellschaftlichen und
politischen Leben durchzusetzen.
* * Regionalität: Die Produkte/Rohstoffe werden möglichst
in der Region (Region etwa 100 km Umkreis) erzeugt und
verarbeitet.
Herausgeber und Redaktion: Netzwerk Zukunft Sachsen-
Anhalt e.V. · Olvenstedter Straße 10 · 39108 Magdeburg ·
Tel. 0391-5433861, www.kosa21.de
Die Fotos wurden von den Veranstaltern über die Web-
seite www.tag-der-regionen.de zur Verfügung gestellt.
Mit Unterstützung des Ministeriums
für Umwelt, Landwirtschaft und Energie
des Landes Sachsen-Anhalt.
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