Tagen ganz individuell - Ochsen Post Tiefenbronn
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HOTEL UND RESTAURANTS
TIEFENBRONN
Tagen ganz individuell
KONFERENZEN SEMINARE WORKSHOPS PRÄSENTATIONEN
Gültig ab 14. März 2018
Inhaber: Theo und Peter Jost Gastronomie GbR
Franz-Josef-Gall-Str. 13
75233 Tiefenbronn
Tel.: 07234 95 45-0
Fax: 07234 95 45-145
E-Mail: info@ochsen-post.de
www.ochsen-post.deHOTEL UND RESTAURANTS
Tagen ganz individuell
TIEFENBRONN
KONFERENZEN SEMINARE WORKSHOPS PRÄSENTATIONEN
Für Ihre Tagung, Konferenz, Seminar, Workshops, oder Besprechungen auf Führungsebene haben wir stets
eine professionelle Lösung – ob in unserem Landgasthof in Tiefenbronn, wo Tradition und Moderne
vereint sind oder bei einem Catering an Ihrem Wunschort.
Räumlichkeiten
Unser Raumangebot bietet eine große Auswahl hinsichtlich Ambiente, Größe und Funktion.
Festsaal bis 50 Personen. Backstube bis 14 Personen mit großem Präsentationsbildschirm und
Leinwand, viel Tageslicht und auf zwei Seiten nach außen öffenbar. Restaurant Ochsen-Post bis 16,
Wintergarten bis 22 Personen. Bitte beachten Sie, dass die Anzahl der Plätze im Raum von der Form
der Aufstellung von Stühlen und Tischen abhängt.
Planung, Tagungstechnik und Genuß
Unser Haus verfügt über moderne Tagungstechnik, bietet überall kostenlosen WiFi-Empfang und die
Räumlichkeiten werden nach Ihren individuellen Anforderungen entsprechend vorbereitet. Tagungs-
technik wie Flipchart, Beamer, Leinwand, Pinnwand, Moderatorenkoffer sind in berechneter Raummiete
bzw. Tagungspauschale enthalten.
Für die Verpflegung wird bestens gesorgt. Wir beraten Sie bei der Auswahl von Menüs, Buffets,
Snacks, Vesper oder Kaffee und Kuchen zur Begrüßung, in den Pausen sowie zum Abschluss Ihrer
Veranstaltung. Ebenso empfehlen wir Ihnen gern die passenden Getränke. Und selbstverständlich
können die Teilnehmer und Gäste bei uns übernachten.
Nennen Sie uns Ihre Wünsche. Erzählen Sie uns Ihre Vorstellungen. Wir unterbreiten Ihnen gern
Vorschläge und erstellen Ihnen ein individuelles und umfassendes Angebot!
Die Damen und Herren Jost stehen Ihnen gern für ein persönliches Beratungsgespräch zur Verfügung.
–2–HOTEL UND RESTAURANTS
Tagungspauschalen
TIEFENBRONN
MIT ÜBERNACHTUNG UND HALBPENSION
Business
- Kaffeepause am Morgen mit Müsli, Cereals, Obstsalat, Joghurt und Nußmix
- Leichtes 2-Gang Mittagessen in unseren Bauernstuben
- Kaffeepause am Nachmittag mit Gebäck
- Übernachtung und reichhaltiges Frühstück EUR 120,–
ohne Übernachtung und ohne Frühstück EUR 69,–
Komfort
- Kaffeepause am Morgen mit Müsli, Cereals, Obstsalat, Joghurt und Nußmix
- Leichtes 3-Gang Mittagessen in unseren Bauernstuben
- Kaffeepause am Nachmittag mit Gebäck
- Übernachtung und reichhaltiges Frühstück EUR 130,–
ohne Übernachtung und ohne Frühstück EUR 79,–
MIT ÜBERNACHTUNG UND VOLLPENSION
Business
- Kaffeepause am Morgen mit Müsli, Cereals, Obstsalat, Joghurt und Nußmix
- Leichtes 2-Gang Mittagessen in unseren Bauernstuben
- Kaffeepause am Nachmittag mit Gebäck
- 3-Gang Abendessen in unseren Bauernstuben
- Übernachtung und reichhaltiges Frühstück EUR 148,–
ohne Übernachtung und ohne Frühstück EUR 98,–
Komfort
- Kaffeepause am Morgen mit Müsli, Cereals, Obstsalat, Joghurt und Nußmix
- Leichtes 3-Gang Mittagessen in unseren Bauernstuben
- Kaffeepause am Nachmittag mit Gebäck
- 4-Gang Abendessen in unseren Bauernstuben
- Übernachtung und reichhaltiges Frühstück EUR 160,–
ohne Übernachtung und ohne Frühstück EUR 110,–
–3–HOTEL UND RESTAURANTS
Variationen zu den Tagungspauschalen
TIEFENBRONN
Variation Menü aus den Menüvorschlägen
Gerne können Sie das Mittag- oder Abendessen auch aus unseren Menüvorschlägen wählen. Bitte
beachten Sie, dass auch in diesem Fall nur ein gemeinsames Menü möglich ist. Wählen Sie Ihr Menü
aus den Menüvorschlägen aus, schreiben wir Ihnen bei der Tagungspauschale „Business“ für das
Mittagessen EUR 20,00 und für das Abendessen EUR 25,00 gut – bei der Tagungspauschale „Komfort“
schreiben wir Ihnen für das Mittagessen EUR 25,00 und für das Abendessen EUR 30,00 gut.
Variation Fleisch aus eigener Reifung zum Hauptgang
Gegen Aufpreis servieren wir Ihnen gerne unser Fleisch aus eigener Reifung inklusive Beilagen
Ribeye/Entrecote plus EUR 20,00
Rinderfilet plus EUR 28,00
Rinderkotelettes plus EUR 20,00 (eines für 2 Personen)
Variation 7-Gänge-Fleischmenü
Für einen Aufpreis von EUR 50,- bei der Tagungspauschale „Business“ und EUR 40,- bei der Tagungs-
pauschale „Komfort“ servieren wir Ihnen gerne unser 7-Gänge-Fleischmenü von unserem Fleisch aus
unseren Reiferäumen. Die Pauschalen gelten ab einer Personenzahl von 8 Personen.
Gerne stellen wir Ihnen auch eine individuelle Pauschale zusammen.
Variation zu den Errischungspausen
Wenn Sie anstatt des Pauschalangebotes aus unseren Erfrischungspausen „Schwäbisch guet“,
„Schlemmerpause“ oder „Exotisch angehaucht“ wählen, schreiben wir Ihnen beim Pauschalpreis
EUR 6,- gut.
Raummiete für Tagungsräume
Für die Tagungsräume berechnen wir keine Raummiete, wenn Sie einen Garantieumsatz erreichen.
Im Festsaal ist der Garantieumsatz EUR 1.600,- pro Tag erforderlich, für den Wintergarten oder das
Restaurant Ochsen Post EUR 650,- pro Tag und im Backhaus EUR 500.- pro Tag.
Sollten Sie den Garantieumsatz nicht erreichen, so berechnen wir Ihnen die Differenz als Raummiete.
Rechenbeispiel 1:
Sie tagen mit 8 Personen ohne Übernachtung, ohne Frühstück (Komfort) im Wintergarten
8 x EUR 59,- = EUR 472,- + Tageskaltgetränke EUR 80,- = EUR 552,-. Somit berechnen wir Ihnen
die Differenz (EUR 650,- - EUR 552,-) in Höhe von EUR 98,- als Raummiete.
Rechenbeispiel 2:
Sie tagen mit 9 Personen Business mit Übernachtung und Halbpension = EUR 990,-. Somit fällt keine
Raummiete im Wintergarten an.
–4–HOTEL UND RESTAURANTS
Schlemmertagung mit Vollpension
TIEFENBRONN
Bei Ihrer Ankunft gibt’s frische Butterbrezeln zum Kaffee
In der ersten Kaffeepause servieren wir Ihnen 3 kleine Köstlichkeiten im Glas.
Mittagessen
Zum Mittagessen haben Sie zur Vorspeise die Wahl zwischen einer köstlichen Fischsuppe oder
einem bunten Blattsalat mit einem Tatar von getrockneten Feigen, Avocado und Lachs.
gh
Als Hauptgang servieren wir Ihnen ein Kalbsmedaillon in Rucolasoße auf Ratatouillegemüse mit Schupfnudeln
oder eine Variation von Jakobsmuscheln und Garnelen auf Mangochutney in Curryrahmsoße mit Reis
gh
Als Dessert ein Duo von unseren hausgemachten Sorbets
Zum Mittagskaffee backen wir Ihnen einen hausgemachten Kuchen
Abendessen
Am Abend verwöhnen wir Sie mit einem Carpaccio und Tartar vom Rind oder
gegrillten Fischen auf Tomatenvinaigrette mit Brotcroutons
gh
Unsere hausgemachte Ochsenschwanzsuppe als kleinen Zwischengang
gh
Als Hauptgang ein Rinderfiletmedaillon oder Tranchen vom Entrecote auf Rinderragout mit
zweierlei Soßen und Kartoffelgratin oder ein Filet von der Dorade in Rieslingsoße mit Kartoffeln
Bei beiden Gerichten ist frisches Marktgemüse obligatorisch
gh
Als süßen Abschluss eine kleine Dessertvariation
Mittagessen
Als Mittagessen am kommenden Tag essen Sie schwäbisch/badisch
gh
Eine Maultaschenröllchensuppe oder ein gemischter Salat
gh
Ein Kalbsrahmschnitzel mit Spätzle und Gemüse
gh
Zander und Zanderklößchen auf Blattspinat mit Nudeln
gh
Apfelküchle mit Vanilleeis
Vegetarier auf Absprache.
Pro Person mit Übernachtung EUR 198,-
Halbpension pro Person EUR 89,- mit Kaffeepause und 3 kleinen Köstlichkeiten am Vormittag
–5–HOTEL UND RESTAURANTS
Tagen a la carte
TIEFENBRONN
bis 8 Personen
Ab 9 Personen mit gemeinsamem Menü nach Wahl
oder 3 Hauptgerichten zur Wahl (bis 14 Personen)
Bei der Tagungsvariante „Tagen a la carte“ wählen Sie
frei aus unserem Speisen und Getränke-Angebot.
Im Backhaus
Raummiete 250,- EUR und ein Mindestumsatz von 500.- EUR
Im Wintergarten
Raummiete 350,- EUR und ein Mindestumsatz von 650.- EUR
Jeweils Inklusive der Tagungsgerätschaften.
Die Kaffeepause berechnen wir Ihnen mit 12,80 EUR.
Mittag- und Abendessen sowie Getränke a la carte.
Übernachtung, falls erwünscht, werden nach unserer regulären Preisliste
im Anhang berechnet.
–6–HOTEL UND RESTAURANTS
Erfrischungspausen
TIEFENBRONN
Schwäbisch guet
Kleines rustikales „Fingerfood“ mit angemachtem Käse,
Blutwurst, Leberwurst, Schwartenmagen und rohem Schinken
auf kleinen Brötchen verteilt
pro Person EUR 12,-
Schlemmerpause
Kleiner Shrimpscocktail
Löffelcocktail mit Lachstatar
Hummer auf Chicorée
Kleine Entensülzen oder Tafelspitzsülzen
Kräuterfrischkäse
Rauchlachsröllchen im Kräuterflädle
pro Person EUR 28,-
Exotisch angehaucht
Verschiedene Dumplings mit pikantem Dip (4 Stück pro Person)
Gebeizter Lachs im Chinalöffel mit Wasabi-Meerrettich (2 Löffel pro Person)
Tandorispießchen (2 Stück pro Person)
pro Person EUR 14,80
Für Suppenliebhaber
Lassen Sie sich inspirieren von unserem reichhaltigen Suppenangebot –
wir servieren Sie Ihnen regional, exotisch, exquisit oder kalt für den Sommer.
Gerne beraten wir Sie der Jahreszeit angepasst.
–7–HOTEL UND RESTAURANTS
Tagungsgetränke
TIEFENBRONN
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Tonic Water^/Bitter Lemon^1/Ginger Ale^1 0,2 l 3,90 EUR
Coca Cola 1 2 4/Cola light123*4/Fanta1°4 0,3 l 3,80 EUR
Mezzo-Mix (Cola mit Fanta)123*4 0,33 l 3,80 EUR
Flasche Ensinger Mineralwasser 0,25 l 3,50 EUR
Flasche Ensinger Mineralwasser 0,75 l 6,50 EUR
Flasche Ensinger medium 0,75 l 6,50 EUR
Flasche Ensinger still 0,75 l 6,50 EUR
Flasche Ensinger still 0,25 l 3,50 EUR
Apfelsaftschorle 0,3 l 3,80 EUR
Apfelsaftschorle 0,5 l 4,90 EUR
Apfelsaft 0,25 l 3,80 EUR
Orangensaft 0,25 l 4,80 EUR
Traubensaft, Johannisbeernektar, Tomatensaft 0,2 l 3,80 EUR
WARME GETRÄNKE
Tasse Kaffee 2,90 EUR
Tasse Kaffee koffeinfrei 2,90 EUR
Portion Kaffee 4,90 EUR
Glas Tee (Schwarz/Kamille/Hagebutte/Minze) 2,90 EUR
Portion Tee 4,80 EUR
Tee mit Rum 4,80 EUR
Tasse Schokolade mit Sahne 3,20 EUR
Milchkaffee 3,20 EUR
Cappuccino 3,20 EUR
Espresso 2,80 EUR
Doppelter Espresso 4,80 EUR
Glühwein 4,80 EUR
BIERE VOM FASS
Ketterer Pils 0,3 l 3,90 EUR
Ketterer Pils 0,5 l 4,90 EUR
Maß Ketterer Pils 1,0 l 7,80 EUR
Radler 0,3 l 3,90 EUR
Radler 0,5 l 4,90 EUR
FLASCHENBIERE
Sebastian Hefeweissbier hell Ketterer 0,5 l 4,90 EUR
Schneider Kristallweizen 0,5 l 4,90 EUR
Schneider Hefeweizen alkoholfrei 0,5 l 4,90 EUR
Becks alkoholfrei 0,3 l 3,90 EUR
¹ Farbstoff, ² Koffein, ³ Süßstoff, 4 Antioxidationsmittel, ^ Chinin, ° Stabilisator, * Phenylalaninquelle
–8–HOTEL UND RESTAURANTS
Ihre persönliche Checkliste
TIEFENBRONN
Diese Checkliste soll Ihnen bei der Planung Ihrer Veranstaltung behilflich sein.
Datum
Beginn
Ende
Ansprechpartner in der Ochsen Post
VERANSTALTUNG
Teilnehmerzahl
Bestuhlungsplan q
Technik q
Zeitlicher Ablauf q
Dekoration q
Namensschilder q
Garderobe q
Empfang q
Infomaterial q
Blumenschmuck q
Musik q
Fotograf q
SPEISEN UND GERÄNKE
Tagungsgetränke q
Kaffeepausen q
Mittagessen q
Abendessen q
Menükarten q
Aperitif q
Weine q
Spirituosen q
UNTERBRINGUNG
Zimmeranzahl
An- und Abreise
Namensliste q
Gastgeschenke q
Um Ihre Tagung zu einem bleibenden Erlebnis werden zu lassen, organisieren wir auch gerne ein
passendes Rahmenprogramm:
- Golfen q
- Tennis q
- Wandern bei Tag oder Nacht q
- Rustikales Hüttenessen q
- Back- oder Kochkurs im Backhäusle q
- Fleischevent q
–9–HOTEL UND RESTAURANTS
Z immerpreise und Ausstattungen
TIEFENBRONN
Inklusive Frühstück
Unsere Z immer im Stammhaus
# EZ € DZ € 3-Bett qm Etage Lage
2 98 110 38 Dusche 1. OG vorne Himmelbett
3 78 90 27 Badewanne 1. OG Seite
4 78 90 25 Dusche 1. OG hinten
5 88 100 35 Badewanne 2. OG vorne
6 88 100 36 Badewanne 2. OG vorne Bidet
7 98 110 38 Badewanne 2. OG vorne Himmelbett, Bidet
8 72 84 23 Dusche 2. OG Seite
9 110 122 40 Dusche 2. OG Seite Juniorsuite
11 60 72 18 Dusche 2. OG hinten
12 88 100 34 Dusche 2. OG hinten
15 120 132 36 Dusche 3. OG vorne Suite, rote Couch
16 60 18 Dusche 3. OG vorne Zustellbett möglich
17 60 72 17 Dusche 3. OG vorne Twinbetten
18 60 72 82 19 Dusche 3. OG vorne Twinbetten
19 60 – 16 Dusche 3. OG hinten
21 110 122 29 Dusche 3. OG hinten Juniorsuite
Unsere Z immer im Hotel am Backhaus
# EZ € DZ € qm Etage Lage
30 98 125 25 Dusche 1. OG 1 Waschbecken
31 98 125 25 Dusche 1. OG
32 98 125 25 Dusche 1. OG Balkon
33 98 125 25 Dusche 1. OG
34 98 125 25 Dusche 1. OG
35 98 125 25 Dusche 1. OG
36 98 125 25 Dusche 1. OG behindertengerecht
40 98 125 25 Dusche 2. OG
41 98 125 25 Dusche 2. OG
42 98 125 25 Dusche 2. OG
43 98 125 25 Dusche 2. OG behindertengerecht
Suite 168,- €
Zimmer zum Teil mit Verbindungstüre als Familienzimmer
Zusatzbett 29,- €, Babybett 20,- €
inclusive freier Nutzung von Fitnessraum und Sauna im selben Gebäude
Bei uns kostenlos: W-Lan, Telefonieren ins deutsche Festnetz, Nespresso auf dem Zimmer,
eine Flasche Mineralwasser zur Begrüßung, Parkplätze, 2 behindertengerechte Zimmer,
Behinderten-Parkplatz, Behinderten-Toilette, Flachbildschirm, Fön, Safe
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