Veranstaltungskalender - OFFA Frühlings- und Trendmesse mit 36. OFFA-Pferdemesse St.Gallen 10 - April 2019 - Olma Messen St.Gallen
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Veranstaltungskalender
43. OFFA Frühlings- und Trendmesse
mit 36. OFFA-Pferdemesse
St.Gallen
10. - 14. April 2019
Vom OFFA-Mediendienst zusammengestellt nach den Angaben der verschiedenen Veranstalter
Stand: 3. April 2019 >>> Änderungen vorbehalten!
143. OFFA St.Gallen Veranstaltungskalender
Dienstag, 9. April 2019
Internationale Weinmesse / Degustationen
16.00-21.00 Hallen 4 und 5 geöffnet
Restaurant Moststube
18.30-23.30 Halle 5 Musikalische Unterhaltung mit «Die Blue Nights»
243. OFFA St.Gallen Veranstaltungskalender
Mittwoch, 10. April 2019
Öffnungszeiten
Messe 10.00-18.00 Uhr
Degustationshallen 11.00-21.00 Uhr
4 und 5
OFFA-Modeschau, Halle 2.1
11.00/13.00/ OFFA-Modeschau
14.30/16.00
TVO-Studio, Halle 2.1
11.00-12.00 Enderlin Chicks - Mundart & Englisch Country-Folk live
13.00-14.00 Produktion TVO-Jubiläumsmagazin: «TVO – die Anfänge», Talk mit Ex-TVO-Moderatorin Sabine
Bianchi, Ex-TVO-Geschäftsführer Jürg Bachmann und Fernsehlegende Anton Schaller
14.00-15.00 Produktion OFFA-Magazin: «Feuerkochen», Talk mit Koch Chris Bay
16.00-17.00 Enderlin Chicks - Mundart & Englisch Country-Folk live
Abenteuerland Walter Zoo, Halle 3.0
11.00/13.00/14.00/ Tierbegegnungen mit Experten des Walter Zoos (Dauer 15 bis 20 Min.)
15.00/16.00/17.00
Sonderschau der IG St.Galler Sportverbände, Halle 9.0
Vorführungen in der IG Sport-Manege:
11.00-12.00 Getu Waldstatt / Fechtclub St.Gallen / ATB Wattwil
12.30-13.30 Getu Waldstatt / Billard / ATB Wattwil
14.00-15.00 Voltige Lütisburg / Getu Waldstatt / Fechtclub St.Gallen / Cheerleader / ATB Wattwil
16.00-17.00 Gruppe Sport Vereint / ATB Wattwil / Cheerleader / Getu Waldstatt
Sonderschau «Zu Tisch an der OFFA», Halle 9.1
Kochen mit Genuss und Rezept – Kochbücher im Fokus
10.30-11.15 Ursula Furrer stellt ihr Kochbuch «Kochen für Freunde» vor
11.30-12.15 Steinpilzpolenta und Fisch im Sousvide gekocht mit Geräten von V-Zug
12.30-13.00 Kitchentalk mit Claudia Rosencrantz-Brunner, Ernährungsberaterin beim Ostschweizer
Kinderspital St.Gallen
13.00-13.45 Mittagstalk mit allen Beteiligten vom Tag
14.00-14.45 Cornelia Schinharl und Beat Koelliker stellen ihr Kochbuch «Quinto Quarto» vor
15.00-15.45 Monika Di Muro und Chris Bay von chillfood stellen das Kochbuch «Feuerküche» vor
16.00-16.45 Maurice Maggi, Autor, Koch und wilder Gärtner, stellt sein Kochbuch «essbare Stadt» vor
und erzählt über Kochen mit heimischen Wildpflanzen aus dem urbanen Raum
13.00-16.30 Claudia Rosencrantz-Brunner, Ernährungsberaterin beim Ostschweizer Kinderspital St.Gallen,
beantwortet Fragen am grossen Tisch
«Showküche Ostschweiz» mit 2. Gastro-Elite-Kochwettbewerb, Halle 9.1.2
10.00-18.00 Kochduell Team «Die gerissenen 5» GBS St.Gallen gegen Team «HerrDöpfel» BWZ Toggenburg
«Whiskyland Schweiz», Halle 9.2
14.00-18.00 Präsentation verschiedener Whiskies
343. OFFA St.Gallen Veranstaltungskalender
Mittwoch, 10. April 2019 (Fortsetzung)
36. OFFA-Pferdemesse
«Eröffnungstag - Tag des Horsemanship»
Sportplatz Aussenhalle 9
10.30 1. Vorführung Freiberger-Pferde
11.00 HETS - Die Schule für Natural Horsemanship stellt sich vor
13.30 Vorführung CH-Pferde und Kleinpferde»
14.00 «Lebensfreude und Leidenschaft» – faszinierende Show mit Barbra Steiger, dem Trakehner-Wallach
Alighieri und dem Tanztheater Divertimento unter der Leitung von Carmen Puccio
14.15 1. Tag Jungpferde-Ausbildungskurs
Arena
10.00 1. Vorführung Haflinger-Pferde
11.30 Sportprüfung «Extreme Horse Trail»
13.45 Ponyplausch für Kinder
14.45 Vorführung Voltige RC St.Gallen
15.15 Vorstellung Brauerei-Gespann Schützengarten St.Gallen
15.45 2. Vorführung Haflinger-Pferde
16.15 HETS - Die Schule für Natural Horsemanship stellt sich vor
16.45 2. Vorführung Freiberger-Pferde
Hufschmiedezelt
10.00-18.00 Vorführung Hufschmiedehandwerk
Restaurant Moststube, Halle 5
18.30-23.30 Musikalische Unterhaltung mit «Die Blue Nights»
443. OFFA St.Gallen Veranstaltungskalender
Donnerstag, 11. April 2019
Öffnungszeiten
Messe 10.00-18.00 Uhr
Degustationshallen 11.00-21.00 Uhr
4 und 5
OFFA-Modeschau, Halle 2.1
11.00/13.00/ OFFA-Modeschau
14.30/16.00
TVO-Studio, Halle 2.1
11.00-12.00 Roman Brülisauer & Walter Alder - Hackbrett-Virtuosen live
13.00-14.00 Produktion TVO-Jubiläumsmagazin: «TVO macht Karriere», Talk mit Kabarettist Simon Enzler,
Schwingerkönig Nöldi Forrer und Ex-SVP-Präsident & Ex-Nationalrat Toni Brunner
14.00-15.00 Produktion OFFA-Magazin: «Urban Farming», Talk mit Patrick Engesser, Gartus AG, und
Marco Sonderegger, Entsorgung St.Gallen
16.00-17.00 Roman Brülisauer & Walter Alder - Hackbrett-Virtuosen live
Abenteuerland Walter Zoo, Halle 3.0
11.00/13.00/14.00/ Tierbegegnungen mit Experten des Walter Zoos (Dauer 15 bis 20 Min.)
15.00/16.00/17.00
Sonderschau der IG St.Galler Sportverbände, Halle 9.0
Vorführungen in der IG Sport-Manege:
11.00-12.00 Fechtclub St.Gallen / Voltigegruppe RC St.Gallen / RMV Amriswil / TV Zuzwil / RG Diepoldsau
Schmitter
12.30-13.30 Voltigegruppe RC St.Gallen / RMV Amriswil / TV Zuzwil / RG Diepoldsau Schmitter
14.00-15.00 Fechtclub St.Gallen / Voltigegruppe RC St.Gallen / RMV Amriswil / TV Zuzwil / RG Diepoldsau
Schmitter / Tischtennisclub St.Gallen
16.00-17.00 Gruppe Sport Vereint / Voltigegruppe RC St.Gallen / RMV Amriswil / TV Zuzwil / RG Diepoldsau
Schmitter / Tischtennisclub St.Gallen
Sonderschau «Zu Tisch an der OFFA», Halle 9.1
Clever geniessen - gesunde Ernährung und Food Waste
10.30-11.15 Laura Koch, Ernährungsberaterin BSc BFH, NHK Institut für integrative Naturheilkunde, Zürich,
stellt ihr Kochbuch «Essen geniessen gesund bleiben» vor
11.30-12.15 Gemüseterrine und Muffins gekocht mit Geräten von V-Zug
12.30-13.00 Kitchentalk mit Anneco Dintheer-ter Velde, Ernährungsberaterin beim Ostschweizer
Kinderspital St.Gallen zu allgemeinen Themen der Ernährung
13.00-13.45 Mittagstalk mit allen Beteiligten vom Tag
14.00-14.45 Kitchentalk mit Karin Spori, Geschäftsleiterin foodwaste.ch, mit Zahlen, Fakten, Zusammenhängen
und Lösungsansätzen rund um Food Waste
16.00-16.45 Kitchentalk mit Anneco Dintheer-ter Velde, Ernährungsberaterin beim Ostschweizer Kinderspital
St.Gallen
zum Thema «Wieso ist gesunde Ernährung heute so anspruchsvoll?»
13.00-16.30 Anneco Dintheer-ter Velde, Ernährungsberaterin beim Ostschweizer Kinderspital St.Gallen,
beantwortet Fragen am grossen Tisch
«Showküche Ostschweiz» mit 2. Gastro-Elite-Kochwettbewerb, Halle 9.1.2
10.00-18.00 Kochduell Team «Five knives» Schaffhausen gegen Team «Hänsligäng» BWZ Toggenburg
«Whiskyland Schweiz», Halle 9.2
14.00-18.00 Präsentation verschiedener Whiskies
543. OFFA St.Gallen Veranstaltungskalender
Donnerstag, 11. April 2019 (Fortsetzung)
36. OFFA-Pferdemesse
«Tag des CH-Pferdes»
Sportplatz Aussenhalle 9
10.30 Springprüfung «Kat. B/R90» (Prüfung Nr. 1)
12.30 Springprüfung «Kat. B/R95» (Prüfung Nr. 2)
13.45 Vorführung CH-Pferde und Kleinpferde
14.15 «Lebensfreude und Leidenschaft» – faszinierende Show mit Barbra Steiger, dem Trakehner-Wallach
Alighieri und dem Tanztheater Divertimento unter der Leitung von Carmen Puccio
15.00 2. Tag Jungpferde-Ausbildungskurs
Arena
13.15 HETS - Die Schule für Natural Horsemanship stellt sich vor
13.45 1. Vorführung Haflinger-Pferde
14.15 1. Vorführung Freiberger-Pferde
14.45 Ponyplausch für Kinder
15.15 Vorstellung Brauerei-Gespann Schützengarten St.Gallen
15.45 HETS - Die Schule für Natural Horsemanship stellt sich vor
16.15 2. Vorführung Haflinger-Pferde
16.45 2. Vorführung Freiberger-Pferde
Hufschmiedezelt
10.00-18.00 Vorführung Hufschmiedehandwerk und Vorbereitung Europameisterschaft des Schweizer Teams.
Restaurant Moststube, Halle 5
18.30-00.30 Musikalische Unterhaltung mit «Die Blue Nights»
643. OFFA St.Gallen Veranstaltungskalender
Freitag, 12. April 2019
Öffnungszeiten
Messe 10.00-18.00 Uhr
Degustationshallen 11.00-21.00 Uhr
4 und 5
OFFA-Modeschau, Halle 2.1
11.00/13.00/ OFFA-Modeschau
14.30/16.00
TVO-Studio, Halle 2.1
11.00-12.00 SängerFREUNDe - Volksmusik aus dem Appenzellerland live
13.00-14.00 Produktion TVO-Jubiläumsmagazin: «TVO bi de Lüüt», Talk mit TVO-Produzent Christian Masina
und «Murmi»-Schöpfer Thomy Widmer
14.00-15.00 Produktion OFFA-Magazin: «Stiftung Suchthilfe», Talk mit Jürg Niggli, Geschäftsführer Suchthilfe
St.Gallen
16.00-17.00 SängerFREUNDe - Volksmusik aus dem Appenzellerland live
Abenteuerland Walter Zoo, Halle 3.0
11.00/13.00/14.00/ Tierbegegnungen mit Experten des Walter Zoos (Dauer 15 bis 20 Min.)
15.00/16.00/17.00
Sonderschau der IG St.Galler Sportverbände, Halle 9.0
Vorführungen in der IG Sport-Manege:
11.00-12.00 Voltigegruppe RC St.Gallen / Dancecrew Kriessern / Verticalteam Sargans
12.30-13.30 Voltigegruppe RC St.Gallen / Getu BTV St.Gallen / Dancecrew Kriessern / Verticalteam Sargans
14.00-15.00 Voltigegruppe RC St.Gallen / Getu BTV St.Gallen / Dancecrew Kriessern / Verticalteam Sargans
16.00-17.00 Gruppe Sport Vereint / Getu BTV St.Gallen / Dancecrew Kriessern / Verticalteam Sargans /
Disfunctional Art / Voltigegruppe RC St.Gallen
Sonderschau «Zu Tisch an der OFFA», Halle 9.1
Geknetet und gebacken – selbstgemachtes Brot
10.30-11.15 Manufaktur Tobler brotbackmischungen.ch zeigt das traditionelle Herstellen von St.Galler Bürli,
inkl. Degustation
11.30-12.15 Pouletroulade Sousvide und Risotto gekocht mit Geräten von V-Zug
12.15-13.00 Kitchentalk mit Cyrill Maag, Ernährungsberater beim Ostschweizer Kinderspital St.Gallen
13.00-13.45 Mittagstalk mit allen Beteiligten vom Tag
14.00-14.45 Mini-Workshop mit Claudio Del Principe, Kochbuchautor und Food-Blogger, zum Thema
«Lievito Madre – backen mit natürlichem Sauerteig»
15.00-15.45 Manufaktur Tobler brotbackmischungen.ch zeigt das traditionelle Herstellen von St.Galler Bürli,
inkl. Degustation
16.00-16.45 Mini-Workshop mit Claudio Del Principe, Kochbuchautor und Food-Blogger, zum Thema
«Brot und Pizza mit natürlichem Sauerteig» inkl. Degustation
13.00-16.30 Cyrill Maag, Ernährungsberater beim Ostschweizer Kinderspital St.Gallen, beantwortet Fragen
am grossen Tisch
Sonderschau «5 am Tag»-Mini-Bus, Halle 9.1
11.00-13.00 FC St.Gallen-Spieler Tranquillo Barnetta bereitet fürs Messepublikum feine Smoothie-Variationen zu
«Showküche Ostschweiz» mit 2. Gastro-Elite-Kochwettbewerb, Halle 9.1.2
10.00-18.00 Kochduell Team «Foodmania» Bern gegen Team «The hungry fish» GBS St.Gallen
«Whiskyland Schweiz», Halle 9.2
14.00-18.00 Präsentation verschiedener Whiskies
743. OFFA St.Gallen Veranstaltungskalender
Freitag, 12. April 2019 (Fortsetzung)
36. OFFA-Pferdemesse
«Tag der OFFA-Meisterschaft»
Sportplatz Aussenhalle 9
10.00 Springprüfung «Kat. R/N100» (Prüfung Nr. 3)
anschl. Springprüfung «Kat. R/N110» (Prüfung Nr. 4)
12.00 Springprüfung «Kat. R/N105, 1 St.» (Prüfung Nr. 5)
anschl. Springprüfung «Kat. R/N115, 1 St.» (Prüfung Nr. 6)
13.45 Siegerehrung der OFFA-Meisterschaft 2019 im Springreiten
14.15 Vorführung CH-Pferde und Kleinpferde
14.45 «Lebensfreude und Leidenschaft» – faszinierende Show mit Barbra Steiger, dem Trakehner-Wallach
Alighieri und dem Tanztheater Divertimento unter der Leitung von Carmen Puccio
15.30 Vorführung Voltige Gruppe RC St.Gallen
16.00 3. Tag Jungpferde-Ausbildungskurs
Arena
13.30 1. Vorführung Haflinger-Pferde
14.00 1. Vorführung Freiberger-Pferde
14.30 Ponyplausch für Kinder
15.15 Vorstellung Brauerei-Gespann Schützengarten St.Gallen
15.45 HETS - Die Schule für Natural Horsemanship stellt sich vor
16.15 2. Vorführung Haflinger-Pferde
16.45 2. Vorführung Freiberger-Pferde
Hufschmiedezelt
10.00-18.00 Vorführung Hufschmiedehandwerk.
Wettkampftraining Vorbereitung Europameisterschaft des Schweizer Teams
Restaurant Moststube, Halle 5
18.30-00.30 Musikalische Unterhaltung mit «Die Blue Nights»
843. OFFA St.Gallen Veranstaltungskalender
Samstag, 13. April 2019
Öffnungszeiten
Messe 10.00-18.00 Uhr
Degustationshallen 11.00-21.00 Uhr
4 und 5
OFFA-Modeschau, Halle 2.1
11.00/13.00/ OFFA-Modeschau
14.30/16.00
TVO-Studio, Halle 2.1
11.00-12.00 Swiss Elvis Marcus C. King - Elvis, Oldies, Country & Rock ‘n’ Roll live
13.00-14.00 Produktion TVO-Jubiläumsmagazin: «TVO - Heute», Talk mit TVO-Programmleiter Thomas Bächle,
Ex-Bundeshauskorrespondent SRF Hanspeter Trütsch und Privatfernseh-Ikone Patty Boser
14.00-15.00 Produktion OFFA-Magazin: «Lehrlinge», Talk mit Monika Laib, Präsidentin Ostschweizer
Floristenverband, und einem Vertreter des Ostschweizer Schreinerverbands
16.00-17.00 Swiss Elvis Marcus C. King - Elvis, Oldies, Country & Rock ‘n’ Roll live
Abenteuerland Walter Zoo, Halle 3.0
11.00/13.00/14.00/ Tierbegegnungen mit Experten des Walter Zoos (Dauer 15 bis 20 Min.)
15.00/16.00/17.00
Sonderschau der IG St.Galler Sportverbände, Halle 9.0
Vorführungen in der IG Sport-Manege:
11.00-12.00 Getu Staad / Akro Team Gossau / Voltige Lütisburg / TV St.Peterzell / Billard / RMV Amriswil
Gym Vilters / TZ Fürstenland
12.30-13.30 Akro Team Gossau / Voltige Lütisburg / TV St.Peterzell / Billard / RMV Amriswil
Gym Vilters
14.00-15.00 Getu Staad / Akro Team Gossau / Voltige Lütisburg / TV St.Peterzell / RMV Amriswil / Gym Vilters /
TZ Fürstenland
16.00-17.00 Gruppe Sport Vereint / Getu Staad / Akro Team Gossau / TV St.Peterzell / RMV Amriswil /
Gym Vilters / TZ Fürstenland
Sonderschau «Zu Tisch an der OFFA», Halle 9.1
Leaf to Root - Vom Blatt bis zur Wurzel
10.30-11.15 Kitchentalk mit Food-Bloggerin, Autorin und Gemüsescout Esther Kern, anschliessend Mini-Workshop
zum Thema«Leaf to Root – Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel»
11.30-12.15 Spargelsalat mit Sauce Vinaigrette, Vanille-Mango Crème gekocht mit Geräten von V-Zug
12.30-13.00 Kitchentalk mit Anneco Dintheer-ter Velde, Ernährungsberaterin beim Ostschweizer Kinderspital
St.Gallen
13.00-13.45 Mittagstalk mit allen Beteiligten vom Tag
14.00-14.45 Winzerin und Bio-Bäuerin Marlen Karlen zu Gast bei «Leaf to Root»-Expertin Esther Kern und zeigt,
wie man Trauben von Haut bis Kern verarbeitet
15.00-15.45 Kitchentalk mit Food-Bloggerin, Autorin und Gemüsescout Esther Kern, anschliessend Mini-Workshop
zum Thema «Leaf to Root – Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel»
16.00-16.45 Koch Fabian Lange, der mit Le Saucier hochgelobten Jus für Zuhause produziert, ist zu Gast bei
«Leaf to Root»-Expertin Esther Kern und zeigt, wie man aus Gemüseschalen und -abschnitten
eine Bouillon herstellt
13.00-16.30 Anneco Dintheer-ter Velde, Ernährungsberaterin beim Ostschweizer Kinderspital St.Gallen,
beantwortet Fragen am grossen Tisch
«Showküche Ostschweiz» mit 2. Gastro-Elite-Kochwettbewerb, Halle 9.1.2
10.00-18.00 Kochduell Team «Kitty» GBS St.Gallen gegen Team der Schweizer Armee
«Whiskyland Schweiz», Halle 9.2
12.00-18.00 Präsentation verschiedener Whiskies
943. OFFA St.Gallen Veranstaltungskalender
Samstag, 13. April 2019 (Fortsetzung)
Grillmeisterschaft «Bell BBQ Single Masters 2019», Freigelände F2
11.00-18.00 Grill-Campion gesucht: Vorausscheidungswettkampf für interessierte Messebesucher ab 18 Jahren,
kostenlos und ohne Voranmeldung, Grill und Zutaten stehen zur Verfügung
36. OFFA-Pferdemesse
«Tag des Freiberger-Pferdes / FM-Cup»
Sportplatz Aussenhalle 9
10.00 Abschluss Jungpferde-Ausbildungskurs, 4. Tag Dressur, Gymnastik, Springen
11.45 Fahr- und Springprüfung FM Cup mit Rangverkündigung
13.00 HETS - Die Schule für Natural Horsemanship stellt sich vor
13.30 Vorführung CH-Pferde und Kleinpferde
14.00 «Lebensfreude und Leidenschaft» – faszinierende Show mit Barbra Steiger, dem Trakehner-Wallach
Alighieri und dem Tanztheater Divertimento unter der Leitung von Carmen Puccio
14.30 Vorführung Freiberger-Pferde
15.45 nationaler Junioren-Vierkampf / Equipenprüfung Dressur
Arena
10.00 FM Stutenprämierung 3-/4-jährige mit Rangverkündigung
10.30 FM Stutenprämierung 5-/6-jährige mit Rangverkündigung
11.00 FM Stutenprämierung 7-jährige und älter mit Rangverkündigung
13.15 Auffuhr und Siegerehrung FM-Cup / Wahl «Miss OFFA 2019»
14.15 Ponyplausch für Kinder
14.45 Vorstellung Brauerei-Gespann Schützengarten St.Gallen sowie einziger 6-spännigef
Shire Horse-Omnibus der Schweiz
15.00 Vorführung Haflinger-Pferde
Hufschmiedezelt
10.00-18.00 Vorführung Hufschmiedehandwerk. Lehrlings-Hufschmiedewettkampf
Restaurant Moststube, Halle 5
18.30-00.30 Musikalische Unterhaltung mit «Die Blue Nights»
1043. OFFA St.Gallen Veranstaltungskalender
Sonntag, 14. April 2019
Öffnungszeiten
Messe 10.00-18.00 Uhr
Degustationshallen 11.00-18.00 Uhr
4 und 5
OFFA-Modeschau, Halle 2.1
11.00/13.00/ OFFA-Modeschau
14.30/16.00
TVO-Studio, Halle 2.1
11.00-12.00 Maul-Wurf - Acapella, Rock ‘n’ Roll & Doo-Wop live
13.00-14.00 Produktion TVO-Jubiläumsmagazin: «TVO – die nächsten 20 Jahre», Talk mit TVO-Geschäftsführer
André Moesch, Nationalrat & Medienpolitiker Martin Candinas und Ex-SRF-Chefredaktor Diego Yanez
15.30-16.00 Produktion OFFA-Magazin: «OFFA-Bilanz», Talk mit Katrin Meyerhans, Abteilungsleiterin
Publikumsmessen Olma Messen St.Gallen, Bea Mauchle, Messeleiterin OFFA, und
Estela-Maria Hummel, Präsidentin OFFA-Pferdemesse
16.00-17.00 Maul-Wurf - Acapella, Rock ‘n’ Roll & Doo-Wop live
Abenteuerland Walter Zoo, Halle 3.0
11.00/13.00/14.00/ Tierbegegnungen mit Experten des Walter Zoos (Dauer 15 bis 20 Min.)
15.00/16.00/17.00
Sonderschau der IG St.Galler Sportverbände, Halle 9.0
Vorführungen in der IG Sport-Manege:
11.00-12.00 Getu Staad / Voltige Lütisburg / Verticalteam Sargans / Gym Diepoldsau-Schmitter /
Tischtennisclub Wil / RC St.Gallen / Team Aerobic TV Lütisburg
12.30-13.30 Voltige Lütisburg / Verticalteam Sargans / Gym Diepoldsau-Schmitter / Billard /
Majoretten der Knabenmusik St.Gallen / Tischtennisclub Wil / RC St.Gallen /
Team Aerobic TV Lütisburg
14.00-15.00 Getu Staad / Voltige Lütisburg / Verticalteam Sargans / Gym Diepoldsau-Schmitter /
Disfunctional Art / Majoretten der Knabenmusik St.Gallen / Tischtennisclub Wil / RC St.Gallen /
Team Aerobic TV Lütisburg
16.00-17.00 Gruppe Sport Vereint / Getu Staad / Verticalteam Sargans / Gym Diepoldsau-Schmitter /
Disfunctional Art / RC St.Gallen / Team Aerobic TV Lütisburg
Sonderschau «Zu Tisch an der OFFA», Halle 9.1
Es geht um die Wurst!
10.30-11.15 Workshop «Metzger-Zmorge» (Würste abfüllen) mit Josef Niedermann, Metzgermeister
und Fleischsommelier, Niederuzwil
11.30-12.15 Appenzellerfilet, Gemüse, Country Fries: alles in einer Betriebsart zubereitet mit Geräten von V-Zug
12.30-13.00 Kitchentalk mit Dr. med. Pascal Müller, Leitender Arzt Ernährungs-medizin am Ostschweizer
Kinderspital St.Gallen
13.00-13.45 Mittagstalk mit allen Beteiligten vom Tag und anschliessender Wurstdegustation
14.00-14.45 Kitchentalk mit Pierre-Michel Ledermann vom Familienunternehmen Boucherie Ledermann & Cie,
Bière, mit Degustation einer Saucisson Vaudois IGP
15.00-15.45 Workshop «Die St.Galler-Bratwurst einmal anders zubereitet – als Muffins» mit Josef Niedermann,
Metzgermeister und Fleischsommelier, Niederuzwil
16.00-16.45 Kitchentalk mit Philipp Fässler, Appenzeller Fleisch und Feinkost AG, zum Thema Wurstspezialitäten
13.00-16.30 Dr. med. Pascal Müller, Leitender Arzt Ernährungsmedizin am Ostschweizer Kinderspital St.Gallen,
beantwortet Fragen am grossen Tisch
Sonderschau «5 am Tag»-Mini-Bus, Halle 9.1
11.00-13.00 Renato Kaiser, Poetry Slam Schweizermeister 2012, bereitet fürs Messepublikum feine
Smoothie-Variationen zu
«Showküche Ostschweiz» mit 2. Gastro-Elite-Kochwettbewerb, Halle 9.1.2
10.00-18.00 Kochduell Team Universitätsspital Zürich gegen Team «Make it nice» BWZ Toggenburg
1143. OFFA St.Gallen Veranstaltungskalender
Sonntag, 14. April 2019 (Fortsetzung)
«Whiskyland Schweiz», Halle 9.2
12.00-18.00 Präsentation verschiedener Whiskies
Grillmeisterschaft «Bell BBQ Single Masters 2019», Freigelände F2
11.00-18.00 Grill-Campion gesucht: Vorausscheidungswettkampf für interessierte Messebesucher ab 18 Jahren,
kostenlos und ohne Voranmeldung, Grill und Zutaten stehen zur Verfügung
36. OFFA-Pferdemesse
«Offizieller Tag der OFFA-Pferdemesse»
Sportplatz Aussenhalle 9
10.00 nationaler Junioren-Vierkampf Springen
12.15 Ehrung und Übergabe der Goldenen OFFA-Stallplakette
13.00 Preisverteilung nationaler Junioren-Vierkampf
13.45 HETS - Die Schule für Natural Horsemanship stellt sich vor
14.15 Vorführung CH-Pferde und Kleinpferde
14.45 Ponyplausch für Kinder
15.30 «Lebensfreude und Leidenschaft» – faszinierende Show mit Barbra Steiger, dem Trakehner-Wallach
Alighieri und dem Tanztheater Divertimento unter der Leitung von Carmen Puccio
16.00 2. Vorführung Freiberger-Pferde
16.30 2. Vorführung Haflinger-Pferde
17.00 Schlussbild aller Showteilnehmer der 36. OFFA-Pferdemesse
Arena
12.00 1. Vorführung Freiberger-Pferde
12.30 1. Vorführung Haflinger-Pferde
13.00 1. Auftritt Musikgesellschaft Lenggenwil
13.45 Vorführung Voltige Gruppe RC St.Gallen
14.15 Vorstellung der Brauerei-Gespanne Schützengarten St.Gallen und Haldengut Winterthur
14.45 2. Auftritt Musikgesellschaft Lenggenwil
15.45 Urs Heer und die HETS Schule präsentieren die «Bridleless-Competition»
Hufschmiedezelt
10.00-16.00 Vorführung Hufschmiedehandwerk
Lehrlings-Hufschmiedewettkampf
ca. 16.00 Siegerehrung Lehrlings-Hufschmiedewettkampf
18.00 Messeschluss
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