Weihnacht ze - Hotel Am Schloss Ahrensburg
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
weihnachtszeit
2022
oh du fröhliche...
Gemütliche Fondue-Abende im Edelweiss,
winterliche Gerichte auf der Saisonkarte im Söbentein,
große Advents- und Weihnachtsbrunches mit Glühwein,
hochwertige Festtagsmenüs an Weihnachten und Silvester,
Gänse- und Entengerichte für die Feier zu Hause -
Genießen Sie die (Vor-)Weihnachtszeit bei und mit uns.
alle infos auf www.hotel-am-schloss.de
www.soebentein.de
info@soebentein.de
www.facebook.com/soebentein
www.instagram.com/soebentein
telefon: 04102 / 805 329
ab 11. November 2022
SAISONKARTE
Ente, Gans & Wild:
In der Vorweihnachtszeit darf es auch mal deftiger zur Sache gehen -
entdecken Sie unsere regionalen Wild- und Geflügelgerichte
mehr auf: www.soebentein.de/speisekarte
H AN ER
AUC S T
E T!
SILVEÖFFNE
G
fondue abende
Das wird ein heißer Abend...
GENIESSEN SIE IN UNSEREM KAMINZIMMER EINEN GEMÜTLICHEN FONDUE-ABEND.
Käsefondue // 29,50 Euro pro Person
BROTWÜRFEL // DRILLINGE // PAPRIKA // CHAMPIGNONS // KALBSBÄLLCHEN // MINI-MAISKOLBEN //
WEINTRAUBEN // SOUR CREME // TOMATEN-DIP
Fleischfondue // 37,50 Euro pro Person
MIT BRÜHE // 450G FLEISCH (RIND, SCHWEIN & HÄHNCHEN) // CHAMPIGNONS // PAPRIKA // MINI-MAISKOLBEN // DRILLINGE //
RÖMERSALAT // KRÄUTER-DIP // CURRY-DIP // BBQ-DIP // SOUR CREME // TOMATEN-DIP // BROTWÜRFEL
ab 18. November 2022
immer freitags & samstags ab 18:00 Uhr
ab 2 Personen pro Fondue-Art / Reservierung spätestens am Vortag erforderlich unter
Tel. 04102 / 805 329 / mehr auf www.edelweiss-ahrensburg.de
adventsbrunch...das schmeckt nach vorfreude
GLÜHWEINEMPFANG AUF DER TERRASSE
GROSSES FRÜHSTÜCKSBUFFET MIT EINER AUSWAHL AN
WURST- UND KÄSESORTEN, JOGHURTS, MÜSLI, SALATEN, OBST,
KONFITÜREN, VERSCHIEDENEN BROT- UND BRÖTCHENSORTEN,
GEKOCHTEN EIERN UND RÜHREI MIT SPECK
FRUCHTSÄFTE SOWIE KAFFEE- UND TEESPEZIALITÄTEN
SUPPE UND VERSCHIEDENE VORSPEISEN
EINE FEINE AUSWAHL AN WINTERLICHEN GERICHTEN
(FISCH / FLEISCH / VEGETARISCH)
DESSERTBUFFET
39,50 EURO PRO PERSON
KINDER: 0 - 6 JAHRE KOSTENLOS // 7 - 12 JAHRE 50%
2./3. ADVENTSSONNTAG (4./11.12.2022) VON 12-15 UHR
RESERVIERUNG UNTER WWW.SOEBENTEIN.DE ODER TEL. 04102 - 805 329
weihnachtsbrunch
GLÜHWEINEMPFANG AUF DER TERRASSE
GROSSES FRÜHSTÜCKSBUFFET MIT EINER AUSWAHL AN
WURST- UND KÄSESORTEN, JOGHURTS, MÜSLI, SALATEN, OBST,
KONFITÜREN, VERSCHIEDENEN BROT- UND BRÖTCHENSORTEN,
GEKOCHTEN EIERN UND RÜHREI MIT SPECK
FRUCHTSÄFTE SOWIE KAFFEE- UND TEESPEZIALITÄTEN
WINTERLICHE SUPPE UND VERSCHIEDENE VORSPEISEN
GROSSES SALATBUFFET
FESTTAGSBUFFET MIT EINER AUSWAHL AN FISCH UND
FLEISCH SOWIE VEGETARISCHEN GERICHTEN
KINDERBUFFET
DESSERTBUFFET UND FEINE KÄSEAUSWAHL
49,50 EURO PRO PERSON
KINDER: 0 - 6 JAHRE KOSTENLOS // 7 - 12 JAHRE 50%
1. / 2. WEIHNACHTSFEIERTAG VON 12-15 UHR
KARTENVORVERKAUF AN DER REZEPTION IM HOTEL AM SCHLOSS AHRENSBURG ODER TEL. 04102 - 805 5
weihnachtsmenü
GLÜHWEINEMPFANG AUF DER TERRASSE
GRUSS AUS DER KÜCHE
EISMEERSAIBLING MIT PUMPERNICKEL, GURKE,
MEERRETTICH UND APFEL
PETERSILIENWURZELSUPPE MIT RÖSTZWIEBEL-ÖL UND
EINER ENTEN-PRALINE
DUETT VOM HOLSTEINER RIND (BACKE & POCHIERTER
RÜCKEN) AUF KARTOFFELPÜREE MIT BUCHENPILZEN, BOHNEN
IM PARMASCHINKEN-MANTEL UND KARTOFFELBAUMKUCHEN
SACHERTORTEN-SCHNITTE MIT RUMTOPF-FRÜCHTEN UND
SAUERRAHMEIS
65,00 EURO PRO PERSON
(EXKLUSIVE GETRÄNKEN)
1. WEIHNACHTSFEIERTAG UM 17:00 UHR
(MENÜSTART UM 17:30 UHR)
KARTENVORVERKAUF AN DER REZEPTION IM HOTEL AM SCHLOSS AHRENSBURG ODER TEL. 04102 - 805 5
weihnachten to go
Wer Weihnachten lieber im kleinen Kreise zu Hause feiert, kann sich
eine Vielzahl weihnachtlicher Gerichte einfach bei uns abholen und nur
noch kurz zu Hause erwärmen.
WICHTIG: Die Gerichte werden kalt von uns ausgegeben. Sie erhalten von uns eine Anleitung, wie Sie
die Gerichte zu Hause perfekt auf den Punkt und ohne großen Aufwand erwärmt bekommen.
Edelwildgulasch vom Hirsch dazu Spätzle, Wildpreiselbeeren und pochierte Birne
26,50 Euro
Gänsekeule mit CASSISjus, ApfelRotkohl und KartoffelklößeN
29,00 Euro
Confierte Entenkeule Mit CASSISjus, ROSENkohl und KartoffelklößeN
30,50 EURO
Confierte Gänsebrust mit CASSISjus, Apfelrotkohl und KartoffelKLößeN
30,50 EURO
SAUERBRATEN VOM WILDSCHWEIN MIT Apfelrotkohl, KartoffelKLößeN
UND VANILLE-BIRNEN-KOMPOTT
25,50 EURO
Ziegenkäsegnocchi auf Ratatouille mit frischem Basilikum, knackigem Rucola
und geriebenem Ziegenkäsegouda
17,50 EURO
Das Bestellformular können Sie einfach auf
www.hotel-am-schloss.de herunterladen
oder im Hotel Am Schloss Ahrensburg abholen.
Abholzeiten: 24.12.: 9-14 Uhr // 25./26.12.: 9-11 Uhrsilvestermenü
BEGRÜSSUNGSSEKT
GRUSS AUS DER KÜCHE
DUETT VON DER GANS
(GÄNSELEBER-CRÈME BRÛLÉE UND ZIGARRE VON DER GANS)
MIT FELDSALAT UND WALDBEER-VINAIGRETTE
ROTE BEETE-CONSOMMÉ MIT GARNELEN-RAVIOLI
WILDSCHWEINRÜCKEN IM SPECKMANTEL AUF QUITTEN-
CHUTNEY MIT KÜRBIS-GNOCCHIS, SELLERIE-BIRNEN-PÜREE
UND GLASIERTEN BALSAMICO-SCHWARZWURZELN
STOLLEN-MOUSSE MIT SCHOKOLADEN-BROWNIE UND
GLÜHWEIN-SABAYONE
65,00 EURO PRO PERSON
(EXKLUSIVE GETRÄNKEN)
SILVESTER UM 18:00 UHR
(MENÜSTART UM 18:30 UHR)
KARTENVORVERKAUF AN DER REZEPTION IM HOTEL AM SCHLOSS AHRENSBURG ODER TEL. 04102 - 805 5HOTEL AM SCHLOSS AHRENSBURG
AM ALTEN MARKT 17
22926 AHRENSBURG
INFO@HOTEL-AM-SCHLOSS.DE
WWW.HOTEL-AM-SCHLOSS.DE
TEL. 04102 / 805 5
MEMBER OF heimat-liebe-hotels.deSie können auch lesen
