Willkommen im Zentrum der sächsischen Wein-kulturlandschaft
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Geschäftsführer Jörg Hahn und Anna Bräunig, Leiterin Besucher- und Informationszentrum Sächsische Weinstraße ENTDECKEN SIE Mehr als ein halbes Jahrtausend Weinkultur Einst kurfürstliches Weingut und ländlicher Rückzugsort der Wettiner ist das denkmalge- schützte Ensemble Hoflößnitz heute ein idyl- 5× lisches Kleinod im Zentrum der sächsischen Weinkulturlandschaft. Ein wenig abseits der Gold barocken Paläste und der großen Touristen- ströme besticht unser Hof mit romantischem Charme, schlichter Eleganz und der stillen Heiterkeit der einzigartigen Landschaft. Lassen Sie sich verzaubern vom Flair dieses einzigartigen Ortes – wir freuen uns auf Sie!
Wagens« ein, der durch die vor gut 400 Jahren begonnene Terrassierung nach württem- T R A D I T I O N & I N N O VAT I O N bergischer Art zur wertvollsten Weinlage Sachsens wurde. Im »Die Lößnitz ist ein 1648/ 50 erbauten Lusthaus und im Spitzhaus, das 1710 als gewisser Strich, da lauter Geschenk der Gräfin Cosel zur hohe Gebürge seyn, die Hoflößnitz kam, feierte der Hof manches weinselige Fest. köstlichen Wein tragen, ... Als die Reblaus 1889 die Auf- gabe des königlichen Gutes er- zwang, schien die Geschichte des Lößnitzweinbaues besie- gelt. Ein neues Kapitel schlug ein Vierteljahrhundert später Carl Pfeiffer auf. Die von ihm ge- leitete »Weinbauversuchs- und Lehranstalt Schloss Hoflößnitz« schuf die Basis für den Neuauf- bau und führte den Lößnitzwein wieder zu hohem Ansehen. Innovation hat in der Hoflöß- nitz Tradition. Das beweist seit ... und weil die Churfürstlichen Berge auch allda 1997 das Weingut Hoflößnitz, liegen, wird diese Gegend genennet die Hoffe- das den ökologischen Wein- Lößnitz. Und dieser Lößnitzer Wein ist auch der bau in Sachsen heimisch beste im gantzen Lande, der in guten Wein- machte. Zeugnisse der Jahren dem Francken-Weine vorzuziehen, dem Geschichte der hiesigen Rhein-Wein aber gleich zu achten ist«. Weinkultur sammelt und präsentiert das So schrieb der weinkundige Pfarrer Christian Sächsische Weinbau- Gerber 1717, als die Hoflößnitz unter August museum, wo auch die dem Starken ihre erste Blütezeit erlebte. kostbare künstlerische Ausstattung der kur- Seit 1401 besaßen die Wettiner hier Wein- fürstlichen Gemächer berge. Unter Kurfürst August setzte der Aus- des 17. Jahrhunderts zu bau der Gutsanlage unterhalb des »Goldenen bewundern ist. Abb.: Frontispiz des Kleinen Viniculturbüchleins von 1667 Abb.: Porträtfoto Carl Pfeiffer, um 1930
2 | Winzerhaus mit Weinstube DAS GEBÄUDEENSEMBLE Der langgestreckte Südflügel aus dem Jahr 1688 ge- hört zu den ältesten originalen Teilen des Ensembles. Der Weyngarten, der do In diesem Gebäude befanden sich einst die Weinkeller, eine Probierstube für den Kurfürsten, Wohnungen für heyst auff der Lessenitz Winzer und die Stallungen. Heute lässt sich hier im his- torischen Ambiente vortrefflich feiern, auf der angren- zenden Weinterrasse köstlich speisen –und natürlich der Wein der Hoflößnitz genießen. 2 1 3 5 4 3 | Pressenhaus Das schon im 16. Jh. erwähnte erste Gebäude der Anlagediente der Unter- bringung der mächtigen Baumpresse der Hoflößnitz. Sein Nachfolgebau wurde nach einem Brand 1824 errich- tet. Seit 2016 befindet sich hier das Besucher- und Informationszentrum Sächsische Weinstraße. 4 | Bergverwalterhaus 5 | Gästehaus 1 | Lust- und Berghaus Der spätklassizistische, zwei- In einem historischen Winzer- Für den sächsischen Kurfürsten Johann Georg I. um geschossige Putzbau stammt haus des ehemaligen »Holz- 1650 errichtet, birgt das Bauwerk mit dem markanten aus dem Jahre 1843 und dien- hofs« der Hoflößnitz stehen achteckigen Wendelstein im Inneren eine kunsthistori- te dem Bergverwalter als re- unseren Gästen zwei stilvoll- sche Kostbarkeit: den opulent ausgestatteten Festsaal präsentatives Domizil. Heute elegant eingerichtete Appar- im oberen Stockwerk. Besondere Aufmerksamkeit ver- befindet sich im Erdgeschoss tements und vier Doppelzim- dient hier die Kassettendecke mit Gemälden brasiliani- der Sonderausstellungsbe- mer zur Verfügung. scher und afrikanischer Vögel des bedeutenden nieder- reich des Museums. ländischen Malers Albert Eyckhout. Das Untergeschoss beherbergt heute die Dauerausstellung des Sächsischen 1409 bestätigte Markgraf Wilhelm II. dem Dominikanerkloster zu Freiberg die jähr- Weinbaumuseums. liche Lieferung von einem Viertel Fuder Wein aus dem „weyngarten, der do heyst auff der Lessenitz“.
DAS BIO-WEINGUT Wir gehen neue Wege im ökologischen Weinbau – und das schmeckt man Lassen Sie sich in der Hoflößnitz, dem ersten und einzigen zertifiziert ökologisch wirtschaftenden Weingut der neuen Bun- desländer, mit traditionell-klassischen Weinen wie Riesling, Traminer und Grau- burgunder verwöhnen. Felix Hößelbarth, Leiter Weinbau / Kellerwirtschaft Neue Wege: Anknüpfend an die Tradition unverwechselbaren Weinen wie Cabernet kultivieren wir neue Sorten mit einer sehr Blanc, Souvignier Gris oder Johanniter. Über- guten Widerstandsfähigkeit der Reben, zeugen Sie sich vom reichhaltigen Frucht- welche ganz speziell für den kontrolliert extrakt und der erfrischend eingebundenen ökologischen Weinbau geeignet sind. Wir Säure der Hoflößnitzweine! überraschen Sie mit ganz besonderen, Rotweine wie der klassische Spätburgunder, der Cabernet und der Regent werden zum einen sortenrein ausgebaut, zum anderen bilden sie gemeinsam mit weißen Trauben die Grundlage für unseren beliebten Schieler. »Wer die höchste Auszeichnung der deutschen Weinwirtschaft erhält, dokumentiert eindrucks- voll, dass er zu den Spitzenbetrieben zählt und richtungsweisende Maßstäbe hinsichtlich Quali- tät, Genuss und Geschmack setzt.« H U B E R T U S PA E TO W / D LG - P R Ä S I D E N T
Museumsangebote Dauerausstellung »850 Jahre Weinbau in Sachsen« Besichtigung der kurfürstlichen Gemächer Wechselnde Sonderausstellungen Thematische Führungen und Weinproben Pädagogische Erlebnisprogramme Öffnungszeiten: Di − So / Feiertag: 10 −18 Uhr Preise: 3 € Erw. / 2 € ermäßigt; Kinder bis 12 Jahre frei Öffentliche Führung April bis Oktober Sa / So / Feiertag 11 Uhr DAS SÄCHSISCHE WEINBAUMUSEUM Entdecken Sie die mehr als Dauer 45 Min., 5 € p.P. inkl. Museumseintritt 850-jährige Geschichte der Weinkultur in Sachsen Die Museumstradition der Hoflößnitz reicht bis ins Jahr 1924 zurück. Nach bescheidenen An- fängen im Kontext des damals eröffneten »Hei- mathauses« erfolgte seit Mitte der 1960er Jah- re eine Spezialisierung auf den Themenkreis Weinbaugeschichte und Weinkultur im oberen Jana Hoffmann, Assistentin der Geschäftsführung Elbtal. Im historischen Ensemble des ehemali- und Museumsleiter Frank Andert gen kurfürstlichen Weingutes bewahrt und prä- sentiert das Museum heute kulturgeschichtli- In der Dauerausstellung »850 Jahre Weinbau in che Zeugnisse aus fünf Jahrhunderten. Sachsen« wird für den Besucher die Geschichte und Gegenwart des sächsischen Weinbaus er- Von überregionaler Bedeutung ist das kurfürst- fahrbar gemacht. Wechselnde Sonderausstel- liche Lust- und Berghaus mit seiner einzigarti- lungen und ein vielfältiges museumspädagogi- gen künstlerischen Innenausstattung. sches Programm runden das Angebot ab.
D A S B E S U C H E R - U N D I N F O R M AT I O N S - ZENTRUM SÄCHSISCHE WEINSTRASSE V E R A N S T A LT U N G E N Kulturelle Höhepunkte gemeinsam erleben Jahreszeitliche Feste und kulturelle Angebote machen den Besuch der Hoflößnitz zu einem besonderen Erlebnis. Die sächsische Hoflößnitzer WeinbergGlühen An allen Januar- und Februarwochenenden Weinkultur entdecken Hoflößnitzer Osterfreuden In frühlingshafter Vorfreude am Wochenende vor Ostern Entlang der Sächsischen Weinstraße zeigt sich Sächsische Weinprobe mit Führung dem Besucher auf Schritt und Tritt eine lebendi- Termine von April bis Oktober ge Weinkultur kombiniert mit dem besonderen Reiz des sächsischen Weinlandes: Kammermusik in der Hoflößnitz Erlesene Sonntagskonzerte von April bis September • Informationen zur Sächsischen Weinstraße und ihren touristischen Attraktionen • Vorstellung aller Weingüter im Anbaugebiet Churfürstliches Weinbergfest Sachsen Das besondere Weinfest im Oktober • Vinothek mit breiter Auswahl sächsischer und Hoflößnitz-Weine Weihnachten für die ganze Familie • Täglich geöffnet von 10 bis 18 Uhr An allen Adventswochenenden Folkloretanzensemble der TU-Dresden Touristischer Servicepunkt und Weinverkauf zum Churfürstlichen Weinbergfest
WEINSTUBE MIT WEINTERRASSE Einfach mal die Seele baumeln lassen ÖFFNUNGSZEITEN: Dienstag – Sonntag / Feiertage: ab 12 Uhr Ein wunderschöner Ort mit traumhaften Blick Telefon: 0351 / 839 8333 über Radebeul – das ist unsere Wohlfühloase E-Mail: info@hofloessnitz.de für alle Radebeuler und ihre Gäste! Genießen Sie auf der romantisch-stimmungsvollen Hoflößnit- zer Weinterrasse einen guten Tropfen Wein, viel- leicht kombiniert mit einer unserer reichhaltigen Winzerplatten oder einem köstlichen deftigen Flammkuchen – ein kulinarisches Erlebnis, das Ihren Besuch auf der Hoflößnitz abrundet. Ab einer Gruppe von 20 Personen ist übrigens eine exklusive Anmietung möglich, auf Anfrage und Verfügbarkeit. Wir freuen uns auf Sie!
DAS GÄSTEHAUS IHRE FEIER Auf den Wein folgt die Ruhe Für unvergessliche Momente Am Fuße des Schlossbergs liegt eines der historischen Ob eine stimmungsvolle Trauung im kurfürstlichen Winzerhäuser der Hoflößnitz, dessen Ursprünge bis Festsaal, große und kleine Familienfeiern in länd- ins 17. Jh. zurückgehen. In dem liebevoll restaurierten lich-heiterer Umgebung oder ein Firmenevent in Gebäude können sich unsere Gäste auch über Nacht stilvollem Ambiente – die Hoflößnitz bietet für viele wohlfühlen. Denn auf den Wein folgt die Ruhe, wusste Veranstaltungen den passenden Rahmen. Zusätz- schon Ovid. lich bieten wir auf Wunsch auch ein kulinarisches Zwei Appartements und vier Doppelzimmer mit stil- und/oder kulturelles Rahmenprogramm an. voll eleganter Innenausstattung geben die Möglich- keit, längere Besuche auf der Hoflößnitz zu erleben. Wir stellen Räumlichkeiten, Service und organisa- Genießen Sie den Blick direkt in die Weinberge oder torische Unterstützung für: Familienfeierlichkeiten, die himmlische Ruhe beim Verweilen auf der Terrasse! Tagungen, Seminare, Präsentationen, Kunden- und Mitarbeiterevents, Firmenjubiläen, Empfänge, Wein- abende und Weinproben. WIR FREUEN UNS AUF IHRE ANFRAGE Telefon: 0351 / 839 8333 · E-Mail: info@hofloessnitzde Gästehaus · Lößnitzgrundstraße 19 Zuschlag für nur Saison EZ DZ App. Aufbettung 1 Übernachtung Nebensaison 50 € 60 € 75 € 15 € 0 50% des Hauptsaison 75 € 80 € 95 € 15 € Zimmerpreises Alle Preise inklusive MwSt., 1 Flasche Wasser, ohne Frühstück. Nähere Informationen sowie die Möglichkeit der Online-Buchung finden Sie unter www.hofloessnitz.de/Gaestehaus
Alle Informationen zu den Veranstaltungen finden Sie in unserem Veranstaltungsflyer und unter www.hofloessnitz.de DIE BESONDERE KONZERTREIHE Kammermusik im Lust- und Berghaus Im historischen Festsaal der Hoflößnitz, der neben seiner prachtvollen künstlerischen Ausstattung über eine hervorragende Akustik S E K T B. A . · K L AS S I S C HE F L AS C HE N G Ä RUNG verfügt, finden seit 1993 im Sommerhalbjahr regelmäßig Kammerkonzerte renommierter Interpreten und Ensembles statt. Mit ihrer Sibylle & Johann Georg programmatischen Spezialisierung auf Wer- Diese limitierten Sekte aus eigenem biologi- ke der Alten Musik, dargeboten zumeist auf schen Anbau tragen die Namen zweier sächsi- historischen Instrumenten, nimmt die von scher Kurfürstinnen und Kurfürsten, welche die Prof. Bernhard Hentrich als künstlerischem Geschichte der Hoflößnitz bedeutend prägten. Leiter betreute Reihe einen festen Platz im Ein Genuss zu festlichen Anlässen und die Musikleben des Dresdner Raumes ein. perfekte Wahl für ein Geschenk.
www.hofloessnitz.de Stiftung Hoflößnitz Knohllweg 37 . 01445 Radebeul Telefon: 03 51/ 8 39 83 33 Telefax: 03 51/ 8 39 83 30 E-Mail: info@hofloessnitz.de Gefördert durch: Große Kreisstadt Radebeul Gestaltung: 5gradsued.de / Imagefotos: max-schroeder.com
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