ZIMMERPFLANZEN IM WINTER - Raiffeisen-Markt
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6. Ausgabe 2021/22
Dez. – Jan.
Das Kundenmagazin
GRATIS
zum
Mitnehmen
ZIMMERPFLANZEN
IM WINTER
Die besten Pflegetipps für
Ihre grüne Oase
SCHOKOLADE & CO. + Basteltipp
Diese Lebensmittel machen
Schneekugel-Zauber
einfach glücklich
+ D.I.Y.-Geschenke
Kresse-Herz und Ast-Galerie
LAUTLOSE SCHWINGEN + leckeres Rezept
Das geheimnisvolle Leben der Schwedische Pfefferkuchen
Waldohreule mit Marzipan
INHALT
06 | 2021
Ausgabe
Dezember – Januar
06
12
08 14
2 · LandFlair
Saisonale Tipps
04 Ein Hoch auf Schokolade & Co.
18
Nützliches und Wissenswertes Den Winterblues mit kulinarischen
Glücksbringern vertreiben
Winter: Zeit für Zimmerpflanzen
06
So pflegen Sie Ihre grüne Oase Bald ist Weihnachten
20
Gedanken und Ideen zum Schenken
Kräutergarten auf der Fensterbank
08
Tipps zur Anzucht von Gemüse & Kräutern K atzen: Freigänger im Winter
24
Gut gewappnet für Schnee und Eis
Grün, grüner, GÄRTNERGLÜCK®
10
Feine Sämereien für die gesunde Küche W ildvögel brauchen Unterstützung
26
Tipps zur artgerechten Winterfütterung
Winterzeit ist beste Pflanzzeit
12
Vorteile der Winterpflanzung Auf lautlosen Schwingen
28
Die Waldohreule im Porträt
Keine Chance für Väterchen Frost
14
Machen Sie Garten & Balkon winterfest
Weitere Rubriken:
16 Naturbild der Saison
17 Mondkalender
23 Basteltipp
30 Unser LandFlair Rezept 17
Leckeres Rezept
18
24 28 30
LandFlair · 3
Saisonale
Tipps
Gütesiegel:
„Echter Deutscher
Honig“
Aromatisch, süß und vielseitig: Honig
ist hierzulande überaus beliebt. Durch-
schnittlich wird in Deutschland etwa ein
Kilo Honig pro Kopf und Jahr verzehrt.
Dafür sind Bienen im Großeinsatz:
Für 500 g Blütenhonig fliegt eine Biene
Happy Birthday, LandFlair!
etwa 120.000 km, rein rechnerisch also
dreimal um die Erde. Längst nicht jeder
Wir feiern bald 10 Jahre Honig im Supermarkt ist qualitativ
hochwertig. Daher lohnt sich ein Blick
Feste muss man feiern, wie sie fallen – und 10 Jahre LandFlair sind doch aufs Etikett. Der Deutsche Imkerbund
ein richtig toller Grund zum Feiern. Seit 2012 erscheint das Magazin für hat Maßstäbe angesetzt, die weit über
Raiffeisen-Kunden. Sechsmal jährlich stellen wir darin Beiträge zu allen die Anforderungen der EU-Verordnung
relevanten Raiffeisen-Themen von Haus und Garten über Heimtier und für Honig hinausgehen. Honig mit dem
Reitsport bis Hobby-Farming und Outdoor-Vergnügen zusammen. Die Gütesiegel „Echter Deutscher Honig“
Inhalte orientieren sich eng an Kundenwünschen und sind informativ darf ausschließlich aus Deutschland
und abwechslungsreich aufbereitet. Freuen Sie sich deshalb auf die stammen und muss naturbelassen sein.
nächste Ausgabe, unsere Jubiläumsausgabe. Darin lassen wir die Ent- Hochwertigen Honig kann man beim
wicklung des Magazins Revue passieren. Wir stellen Ihnen die Menschen Imker in der Nachbarschaft kaufen,
hinter dem Magazin vor und haben ein großes Gewinnspiel vorbereitet. aber auch in gut sortierten Super-
Mehr verraten wir jetzt aber noch nicht. Holen Sie sich die Jubiläums- märkten – erkennbar an dem Etikett
ausgabe ab Februar 2022 in Ihrem Raiffeisen-Markt. „Echter Deutscher Honig“.
4 · LandFlair
Zählen Sie mit: Die Brennnessel, Reiten im Winter,
Stunde der Heilpflanze des wichtig, bitte
Wintervögel Jahres 2022 kein Kaltstart!
Freuen Sie sich auch über das munte- Sie ist weder bezaubernd, noch duftet sie Wenn es draußen knackig kalt ist,
re Treiben an Ihrem Vogelhäuschen? betörend. Im Gegenteil, die Brennnessel sollten Reiter eine ausgiebige Aufwärm-
Durch die Fütterung helfen Sie Wild- (Urtica dioica) verursacht brennende phase für ihr Pferd einplanen. Reiten
vögeln durch den Winter. Jetzt können Rötungen und Quaddeln auf der Haut. Sie 20 Minuten im fleißigen Schritt, um
Sie noch etwas mehr tun: Vom 6. bis 9. Dennoch hat der Naturheilverein Muskeln, Sehnen, Bänder und Gelenke
Januar 2022 findet zum zwölften Mal die Theophrastus die Brennnessel zur auf die Belastung des Trainings vorzu-
bundesweite „Stunde der Wintervögel“ Heilpflanze des Jahres 2022 gekürt. bereiten. Dabei wirken einfache Huf-
statt: Der NABU und sein bayerischer Begründet wird die Wahl der wehr- schlagfiguren und Tempounterschiede
Partner Landesbund für Vogelschutz haften Pflanze mit ihrer Vielseitigkeit. ebenso lösend wie das Übertreten auf
(LBV) rufen Naturfreunde auf, eine Kraut, Früchte und Wurzeln werden der Zirkellinie. Ist das Pferd nach dem
Stunde lang die Vögel am Futterhäus- therapeutisch genutzt, die Blätter zum Training geschwitzt, wird zum Trocknen
chen, im Garten, auf dem Balkon oder Beispiel in Form von Tee. Außerdem wieder Schritt geritten.
im Park zu zählen und zu melden. Im kann man in der Küche leckere Suppen, Eine Abschwitzdecke schützt vor Aus-
Mittelpunkt der Aktion stehen vertraute Brennnessel-Spinat oder Brennnessel- kühlung. Sie saugt den Schweiß auf und
und oft weit verbreitete Vogelarten wie Pesto zubereiten. Lassen Sie im Garten leitet diesen nach außen ab. Ist das Fell
Meisen, Finken, Rotkehlchen und Spat- eine Brennnesselecke stehen, haben trocken, kann die Abschwitzdecke durch
zen. 2021 haben mehr als 236.000 Men- Sie nicht nur immer frische Blätter eine atmungsaktive und wasserabwei-
schen teilgenommen und 5,6 Millionen parat, sondern leisten auch einen Bei- sende Outdoordecke ersetzt werden. In
Vögel beobachtet. Wer sich beteiligen trag für die Artenvielfalt. Die Schmetter- Ihrem Raiffeisen-Markt werden Sie gut
möchte, findet Informationen, Melde- lingsraupen von Tagpfauenauge und beraten, sodass Sie zwischen verschiede-
bogen und Zählhilfe auf der Homepage Admiral ernähren sich nämlich fast nen Ausführungen eine passende Decke
des NABU unter www.nabu.de ausschließlich von Brennnesseln. für jedes Pferd finden.
LandFlair · 5
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