ZwischenZEIT - Kaisers Hamburg - ZEIT Reisen
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Detailprogramm: Hamburg Kaiser
ZwischenZEIT – Kaisers Hamburg
© Shutterstock
Tomas Kaiser hat bereits Legionen von ZEIT-Reisenden für seine Heimatstadt Hamburg
begeistert. Wir haben den Kulturwissenschaftler gebeten, seine Lieblingsorte abseits von Michel,
Elbphilharmonie & Co. in einer Reise zu komponieren. Auf dieser sehr persönlichen ZEIT-Reise
vermittelt er Ihnen die Dynamik und Vielseitigkeit Hamburgs, eine im Städtebau Maßstäbe
setzende, lebenswerte Stadt. Warum dieser Stadtstaat bei seinen Einwohnern so beliebt ist
erfahren Sie auf ausgedehnten Ausflügen in drei unterschiedliche Stadtregionen außerhalb des
bekannten Zentrums. Vom 5-Sterne Hotel Grand Elysée aus erkunden Sie in den Vier- und
Marschlanden Hamburgs jahrhundertealte Gemüsekammer. Hier im (Süd-)Osten Hamburgs
erlebt der lokale, nachhaltige Anbau seine Renaissance. Neben der HafenCity, Europas größtem
innerstädtisches Stadtentwicklungsprojekt stellt Ihnen Tomas Kaiser spektakuläre Planungen wie
den Elbtower und die Grasbrookbebauung vor und besucht mit Ihnen Wilhelmsburg, Hamburgs
größten und mancher Hinsicht grünstem Stadtteil vor, denn auch hier, südlich der Elbe liegt
Hamburgs (städtebauliche) Zukunft. Das honorige Hamburg mit seinen Villen und Parks entlang
der Elbchaussee, das pittoreske Blankenese mit seinen Treppenviertel Hamburger Westen
sowohl von der Land- als auch von der Wasserseite und ein Abstecher ins alternative Ottensen
runden diese Reise in das in vielerlei Hinsicht reiche Hamburg ab. Und in der Heimatstadt der
ZEIT darf ein Besuch in der Redaktion unserer Zeitung genauso wenig fehlen wie der kulinarische
Genuss bei einigen der Spitzenköche Hamburgs. Sie erkunden Hamburg mit Bus, Barkasse und
auf Spaziergängen. Audiogeräte ermöglichen gewünschte Abstände, die Gruppengröße ist auf 14
Personen limitiert.
Termine: 05.10.2020 | 12.10.2020 | 26.10.2020
Dauer: 5 Tage | Code 706
Preis: ab 1.390 €
1
Detailprogramm: Hamburg Kaiser
Höhepunkte der Reise
VIP-Führungen mit Tomas Kaiser
Visionen der Stadtentwicklung
Begegnungen und Gespräche in der ZEIT-Redaktion
Gourmetdinner im Sternerestaurant Le Canard Nouveau
Ihre Reiseleitung
Tomas Kaiser
Tomas Kaiser ist Kulturwissenschaftler, freischaffender Künstler und ein exzellenter Hamburg-
Experte. Er versteht es besonders gut, Besuchern die kulturelle Vielfalt seiner Heimatstadt mit
einem liebevoll-kritischen Blick näherzubringen. Seine besondere Aufmerksamkeit gehört der
Stadtentwicklung. Speziell den Bau der Elbphilharmonie begleitete er mit großem Interesse. Seit
vielen Jahren hat er ZEIT-Reisegruppen hinter die Kulissen der Hansestadt geführt und für seine
Heimat begeistert.
Ihr Reiseverlauf
2Detailprogramm: Hamburg Kaiser
1. Tag: Willkommen in Hamburg | Dinner an der Alster
Individuelle Anreise nach Hamburg in das Hotel Grand Elysée. Dieses großzügige Hotel gehört mit
seiner Lage im zentrumsnahen und grünen Stadtteil Rotherbaum zu den beliebtesten Hotels der
Hansestadt. Das Grand Elysée ist auch unser idealer Ausgangspunkt für die Erkundung der
Hansestadt, die sich derzeit vielerorts neu erfindet bzw. sich wiederentdeckt. Um 18.00 Uhr
treffen Sie in der Lobby Ihren Reiseleiter Tomas Kaiser. In fußläufiger Nähe befinden sich der
innerstädtische Park »Planten un Blomen« und Hamburgs schönster Fernbahnhof Hamburg
Dammtor. Nach einem Spaziergang durch die grüne Nachbarschaft und Blick auf die Binnenalster
laden wir Sie ein zu einem italienischen Dinner in das Restaurant Porto Novo auf einem Ponton
an der Außenalster. Genießen Sie hervorragende Speisen und einen fantastischen Ausblick.
2. Tag: Wilhelmsburg – Hamburgs Zukunft jenseits der Elbe
Elbphilharmonie und HafenCity waren nur der Anfang: Wir verfolgen diese rasante Entwicklung
im Süden der Stadt und sehen die großen auch international beachteten Veränderungen auf
Wilhelmsburg, das seinerzeit bei der Sturmflut 1962 besonders stark betroffen war. Tomas Kaiser
stellt ihnen einige der spannendsten Projekte und Bauten vor, etwa den Energiebunker,
vielbeachtetes Energiekonzept samt spektakulärem Ausblick. Geplant ist das Mittagessen im
schon optisch aufsehenerregenden Wälderhaus. Eine wichtige Verbindung zwischen den Inseln,
die Köhlbrandbrücke, soll in den nächsten Jahren einem Tunnel weichen. Noch lässt ihre Höhe
einem die Elbinseln gut überblicken. Anschliessend besuchen Sie die Redaktion der ZEIT, wo Sie
einen kurz vor dem 75. Geburtstag unserer Zeitung einen Überblick über die Geschichte und
aktuelle Entwicklung unserer Zeitung erhalten.
Nach einer Pause im Hotel entführt Sie Ihr Reiseleiter zum Abendessen in seine Nachbarschaft,
nach Ottensen im Bezirk Altona. In diesem bunten sogenannten »Dorf in der Stadt«, das Ergebnis
einer behutsamen Sanierung befindet sich das Restaurant »Die goldene Gans«. Hier lassen sich
wunderbar die Erfahrungen des Tages austauschen. Für die Transfers wird Moia vorgestellt:
Hamburg ist Vorreiter in der Durchführung dieses neuen urbanen Mobilitätskonzepts.
3. Tag: Vier- und Marschlande: nachhaltig Bauen und Wirtschaften
Morgens geht es mit dem Reisebus in die besondere Deich- und Flusslandschaft im Osten
Hamburgs. Der Bogen wird gespannt mit dem Besuch eines der entlegensten Kirchspielen:
Altengamme an der Elbe, wo die Zeit schon vor Jahrhunderten stehen geblieben zu sein scheint
und endet mit den Plänen des 105. Hamburger Stadtteils, Oberbillwerder, einem DER zukunft-
weisenden Städtebauprojekte Deutschlands. Und dazwischen? Nachhaltige landwirtschaftliche
Produktionsstätten, zum Teil unter Reetdächern in malerischen Winkeln Hamburgs. Immer mehr
Städter wünschen sich nachhaltige, biologische Erzeugnisse aus der »Nachbarschaft«, dafür
stehen der Milchhof Reitbrook, die Demeter Gärtnerei Sannmann, der Hof Eggers in Kirchwerder
an. Solche Orte sollen Sie kennenlernen. Stärkung durch einen Mittagsimbiss »op´n Land«.
3Detailprogramm: Hamburg Kaiser
Anschließend fahren Sie weiter zum Milchhof Reitbrook, wo Sie eine Führung durch den Milchhof
sowie eine Milchverkostung erleben. Rückkehr gegen 16.30 Uhr und Abendessen gegen 19.00
Uhr im im Hotel Eysée in der hauseigenen Brasserie »Flum«.
4. Tag: Blankenese & Co.: Villen, Parks und Berge an der Elbe
Morgens treffen Sie Ihren Reiseleiter in der Lobby und erkunden Hamburgs Westen, den Bezirk
Altona. Ottensen kennen Sie dann bereits. Heute geht es mit der legendären Schnellbuslinie 36
entlang der Elbchaussee vorbei an Hamburgs »Englischem Garten«, dem Jenischpark, nach
Blankenese, wo Sie zwichendurch aussteigen. Pittoreskeres findet sich kaum in deutschen
Städten. Für stufenfreies Weiterkommen in dem Labyrinth des Treppenviertels in Blankenese
gäbe es individuell die »Bergziege«. Im Fischclub auf dem Fähranleger genießen Sie Ihr Mittag-
essen und den Blick auf den vorüberziehenden Schiffsverkehr bevor Sie mit einer Traditions-
barkasse den schönsten Blick auf diesen halben Kessel puren Hanseatentums genießen können.
Zurück vorbei an Stränden, die die Hamburger immer stärker wiederentdecken und dem
Hafentreiben. Nach Rückkehr und einer Pause im Hotel dürfen Sie sich auf das ganz besondere
Gourmetrestaurant Le Canard Nouveau am Elbhang oberhalb von Övelgönne freuen. Ein
perfekter Ort um die gemeinsamen Tage ausklingen lassen. Die Moia-Taxibuss bringen Sie auch
hier hin und zurück.
5. Tag: Abreise
Abreise nach dem Frühstück oder individuelle Verlängerung
Ihre Unterkunft
Grand Elysée*****, Hamburg (4 Nächte)
Änderungen vorbehalten.
Generelle Hinweise
Wird die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht, kann der Veranstalter bis 28 Tage vor
Reisebeginn vom Reisevertrag zurücktreten.
Programmänderung vorbehalten.
Wir bitten zu beachten, dass im Rahmen der inkludierten Mahlzeiten die Getränke in
Eigenleistung auszuwählen und zu bezahlen sind (wenn nicht anders ausgeschrieben). In diesem
Zusammenhang auch ein Hinweis zu den Trinkgeldern: Trinkgelder für Fahrer, lokale Führer und
Hotel- bzw. Restaurantpersonal oder Ihre Reiseleiter und sollen in jedem Fall ein Ausdruck der
Zufriedenheit sein und werden von den Empfängern als persönliche Anerkennung für die
erbrachte Leistung gewertet. Bitte berücksichtigen Sie dies für Ihre Reisekasse.
4Detailprogramm: Hamburg Kaiser
Diese Reise ist für Personen mit eingeschränkter Mobilität grundsätzlich nicht geeignet. Nähere
Informationen hierzu erhalten Sie gern telefonisch bei uns.
Stornierungsbedingungen laut AGB des Veranstalters.
Eine Kreditkartenzahlung per VISA oder Mastercard ist möglich. Weitere Informationen erhalten
Sie von unserem ZEIT REISEN Kundenservice.
Jetzt das Klima schützen! Den CO₂-Ausstoß für sämtliche Transporte mit Bahn, Bus, Flugzeug und
Schiff sowie das Landprogramm kompensiert ZEIT REISEN für Sie!
Änderungen vorbehalten.
Termine und Preise
Für die Buchung dieser Reise erhalten Sie pro gebuchter Person 14 Bonuspunkte. Weitere
Informationen zu unserem Bonusprogramm finden Sie unter www.zeitreisen.zeit.de/bonus
Beginn Ende Anzahl Teilnehmer Preis EZ-Zuschlag
05.10.2020 09.10.2020 Min. 10, Max. 14 1.390 € 280 €
12.10.2020 16.10.2020 Min. 10, Max. 14 1.390 € 280 €
26.10.2020 30.10.2020 Min. 10, Max. 14 1.390 € 280€
Preise pro Person
Enthaltene Leistungen
4 Übernachtungen mit Frühstück im Hotel Grand Elysée
1 Abendessen im Porto Novo inkl. Begrüßungssekt
1 Abendessen im Restaurant Goldene Gans
1 Abendessen im Sternerestaurant Le Canard Nouveau inkl. korrespondierender Weine
Transfers, Besichtigungen und Eintritte laut Programmhinweise
Durchgehenden Reiseleitung durch Tomas Kaiser
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REISEN für Sie!
Ein DuMont-Reiseführer pro Buchung
Nicht enthaltene Leistungen
An- und Abreise von und nach Hamburg
Nicht aufgeführte Speisen und Getränke
Trinkgelder
Reiserücktrittskosten- und weitere Versicherungen bietet Ihnen gern unser Partner, die
HanseMerkur
5Detailprogramm: Hamburg Kaiser
Reiseveranstalter
ZEIT REISEN
Ihr Ansprechpartner
Tino Klippel
Telefon: 040-3280-3647
Fax: 040-3280-105
E-Mail: zeitreisen@zeit.de
Selbstverständlich können Sie diese Reise auch online buchen:
www.zeitreisen.zeit.de/Kultur-Hamburg
Änderungen vorbehalten! Stand 05.06.2020
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