2020 Mediadaten - oekom Verlag

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2020 Mediadaten - oekom Verlag
DAS MAGAZIN FÜR DIE GESUNDHEIT
  VON KÖRPER, GEIST UND SEELE

Mediadaten
    2020
                                                                                Foto: Pixel-Shot, Yü Lan | AdobeStock; Nattica, AmyLv, bonchan, 279photo | shutterstock
                                 INHALTSVERZEICHNIS
                                 2 Titelporträt
                                 3 Inhalte & Rubriken
                                 4 Zielgruppe & Objektprofil
                                 5 Themen & Termine
                                 6	Formate, Preise & technische Hinweise
                                 7 Beilagen & BIO forum
                                 8 Ansprechpartner & Kontakt

                                              Preisliste Nr. 39 | Gültig ab 01.01.2020
2020 Mediadaten - oekom Verlag
BIO MAGAZIN

Titelporträt
Seit über 35 Jahren überzeugt BIO durch einen abwechslungsreichen Themenmix
rund um Gesundheitsbewusstsein, Wohlbefinden, Lebensfreude und Verantwortung
für Mensch und Umwelt.

Charakteristik
Umweltverschmutzung und Klimawandel, Dauerstress oder
soziale Vereinsamung machen krank – den einzelnen Menschen
und die Gesellschaft. BIO steht für Alternativen: einen vor-           LESERNUTZEN
sorgenden Gesundheitsbegriff, naturnahe Heilmethoden,                  Serviceelemente sind Bestandteil
gesunde Ernährung und umweltverträgliche Lebensweisen.                 jedes Beitrags, etwa Rezepte und
BIO verbinden wir mit Natürlichkeit, der Orientierung an den           Do-it-yourself-Anleitungen,
Rhythmen der Natur und dem Lernen von der Natur – für                  Übungen, Reisetipps und
gesunde Menschen und eine zukunftsfähige Gesellschaft.                 Erfahrungsberichte, Hinweise
BIO orientiert sich an einem ganzheitlichen Gesundheitsver-            auf aktuelle Medien, weiterführende
ständnis und weist praxisnahe Wege zu gesundem Leben und               Informationen im Web etc. Der Nutzen für die
natürlichem Heilen. Berichte aus der Praxis, Reiseberichte,            Leserinnen und Leser steht bei BIO im Mittelpunkt:
Buchbesprechungen oder die Vorstellung von Produkten und
Dienstleistungen helfen bei der Umsetzung direkt weiter.                  IO bietet einen leichten und unterhaltsamen Zugang
                                                                         B
                                                                         zu einem ganzheitlichen Gesundheitsverständnis.

                                                                       	BIO weist Wege zu gesundem Leben und natürlichem
Gestaltung & Ausstattung                                                 Heilen, die für die Leserinnen und Leser umsetzbar und
BIO repräsentiert den Grundgedanken der Natürlichkeit auch ge-           in ihren Alltag integrierbar sind.
stalterisch: klar, in warmen Farben, orientiert an den Jahreszeiten,   	BIO ist abwechslungsreich in den Themen und in deren
freudvoll und menschlich. Das ausgewogene Text-Bild-Verhält-             Aufbereitung, mit Interviews und ausführlichen Beiträ-
nis bringt die anspruchsvollen Inhalte und den Nutzen für die            gen, Berichten aus Praxis und Wissenschaft, mit Reise-,
Leserinnen und Leser bestens zur Geltung. Die Schriften sind             Lese- und Produktempfehlungen und vielen Tipps für
kräftig, aber unaufdringlich; Überschriften, Zitate und andere           alle Lebensbereiche.
Kleintexte treten deutlich hervor, andere grafische Elemente
                                                                       	BIO folgt nicht blind neuen Trends, sondern hinterfragt
und Farben werden sparsam eingesetzt.
                                                                         kritisch und bietet Orientierung in der Vielfalt der An-
Hochwertig wie die Inhalte ist auch die Verarbeitung: Mit                gebote.
festem Rücken und Klebebindung lädt das Magazin zum
Sammeln und Immer-wieder-Lesen ein. Nicht zuletzt überzeugt            	BIO überzeugt durch inhaltliche Tiefe und konkreten
BIO auch ökologisch: Gedruckt wird auf Recyclingpapier, zerti-           Nutzen für die Leserinnen und Leser gleichermaßen.
fiziert mit dem Blauen Engel (Mehr dazu auf Seite 7). Alle durch
die Herstellung und den Vertrieb verursachten CO2-Emissionen
werden kompensiert.
                                                                                                                                    Foto: Siwaporn/shutterstock.com

Selbstverständnis
Wir schreiben für Menschen, die ihre Gesundheit und ihr Wohl-                                    Geschätzt von Leserinnen
befinden erhalten oder verbessern möchten. Daher legen wir                                       und Lesern als Ratgeber in
großen Wert auf einen fundierten und unabhängigen Journalis-                                     jeder Lebenslage – besonders
mus sowie auf eine verständliche Sprache. Informationen                                          intensive Kontakte!
unserer Anzeigenkunden sind klar als Anzeige erkennbar.

Seite 2 | BIO Preisliste Nr. 39 | Gültig ab 01.01.2020
2020 Mediadaten - oekom Verlag
BIO MEDIADATEN 2020

Inhalte                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 GROSSZÜGIGE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        AUFMACHERSEITEN

BIO überzeugt durch seine                                                                                                                                                                                                                                                 ESSEN & GENIESSEN                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ESSEN & GENIESSEN                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         PRODUKTTIPPS
vielfältigen Themenfelder:                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         UND SERVICE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Gesünder essen ohne Zusatzstoffe

                                                                                                                                                                                                                                                                                    Goldene
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Die Zeiten, in denen Öl als Dick-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         macher verschrien war, sind zum
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Glück vorbei. Richtig eingesetzt
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         verfeinert ein gutes Öl nicht nur
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         unser Essen, sondern kann ein
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         echtes Heilmittel sein. Die Auswahl

                                                                                                                                                                                                                                                                                   Geschenke
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         unterschiedlicher Öle im Handel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         ist so vielfältig wie nie – und
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   In großen Ölmühlen sieht man heute
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         macht es für den Konsumenten                                                                                natürlich vor allem Edelstahl. Aber
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         schwer, den Überblick zu behal-                                                                          vielerorts wird auch noch traditionell
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     gepresst. Hier die Ölmühle Solling.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         ten. Welches ist das richtige Öl für
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         meine Zwecke? Und woran erken-                                        In dieser Ölmühle in Frankreich
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         ne ich gute Qualität? Wir zeigen,                                     werden Walnüsse gepresst.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         dass das gar nicht so schwer ist.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         TEXT: MANUELA JAKOBI                                                                                                                                                                  FÜR SIE ENTDECKT                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    FÜR SIE ENTDECKT

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Bienen-Glück im                                                                                                                                                                        REINIGUNGSBALSAM                                                                                                                                                                                                                                                                                                   NATÜRLICHER
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           AUS ARGANÖL                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ENERGYDRINK
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Teebeutel

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         W
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           In den letzten Jahren ist Arganöl aus Marokko für die                                                                                                                                                                                                                                                              Was die Bauern im Jemen, in Panama, Ara-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       er ein gutes, gesundheitlich hochwertiges Öl                                                                                                                              Artenschutz kann so einfach sein, zum                                                                                                                                                     Gesichts- und Haarpflege immer populärer geworden.                                                                                                                                                                                                                                                                 bien oder Bolivien schon seit Jahrhunder-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       sucht, sollte mindestens drei Punkte berück-                                                                                                                              Beispiel für Bienen. Im „Bienen-Glück-                                                                                                                                                    Arganöl weist eine hohe natürliche Konzentration                                                                                                                                                                                                                                                                   ten genießen, kommt nun auch bei uns in
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       sichtigen: Die Qualität der Rohstoffe, die Art der                                                                                                                        Tee“ von Salus stecken viele bienen-                                                                                                                                                      an Vitamin E auf – einem natürlichen Zellschutz                                                                                                                                                                                                                                                                    die Tasse: Cascara, ein Tee aus dem Frucht-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Herstellung und die Fettsäurezusammensetzung.                                                                                                                             freundliche Kräuter, Früchte und Blü-                                                                                                                                                     für die Haut. Vom Hersteller Argand’Or ist dieses                                                                                                                                                                                                                                                                  fleisch der Kaffeekirsche. Aufgegossen mit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 ten – und als besondere Zutat fünf                                                                                                                                                        Jahr das erste Reinigungsbalsam aus Arganöl auf                                                                                                                                                                                                                                                                    heißem Wasser entsteht aus dem Neben-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         ROHSTOFFE UND VERARBEITUNG                                         spiegelt – und in schlechter Qualität. Wichtige Vitamine,                                                            Prozent Propolis, der wertvolle Harz                                                                                                                                                      den Markt gekommen. Es reinigt die Haut poren-                                                                                                                                                                                                                                                                     produkt der Kaffeeproduktion ein fruch-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Fangen wir mit den Rohstoffen an. Ob ein Öl einen                  gesunde Pf lanzenstoffe und vor allem die wertvollen                                                                 aus dem Bienenstock. Das schmeckt                                                                                                                                                         tief und schützt gleichzeitig vor Austrocknung und                                                                                                                                                                                                                                                                 tig-frisches Getränk mit einer mild-süß-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         positiven Effekt auf unsere Gesundheit hat, hängt wesent-          Fettsäuren nehmen Schaden, der Geschmack lässt zu                                                                    überraschend gut. Und auch die Bie-                                                                                                                                                       Feuchtigkeitsverlust. Das verwendetete Arganöl wird                                                                                                                                                                                                                                                                lichen Kaffeenote. Wegen seines hohen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         lich von der Qualität der Rohstoffe und deren Verarbeitung         wünschen übrig. Wer ein gutes Öl will, sollte daher immer                                                            nen freuen sich: Nicht nur über die blü-                                                                                                                                                  von einer Frauenkooperative im Biosphärenreservat                                                                                                                                                                                                                                                                  Koffeingehalts ist Cascara ein echter Wach-

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             FOTOS: Ölmühle Walz; Akiko Ida, Martina Meuth | StockFood
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         ab. Aus schlechten Rohstoffen kann kein hochwertiges Öl            auf den Hinweis „kaltgepresst“ achten. Kaltgepresste                                                                 henden Kräuter, sondern auch darüber,                                                                                                                                                     Arganeraie hergestellt. 150 ml kosten knapp 20 Euro.                                                                                                                                                                                                                                                               macher. Außerdem enthält der Tee Antioxi-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         entstehen. Ein Öl sollte immer mindestens Bio-Qualität             Öle werden ohne chemische Zusätze mechanisch ge-                                                                     dass Salus im Rahmen einer Blühpa-                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           dantien, Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         haben. Damit ist sichergestellt, dass bei der Herstellung          wonnen, meist in einer Schneckenpresse. Das Ergebnis                                                                 tenschaft mit dem gemeinnützigen                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             und Anthrachinone, die die Verdauung an-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         nur reine Saaten, Nüsse oder Pflanzen eingesetzt wurden,           ist ein naturbelassenes, natives Öl, das noch alle wert-                                                             Verein Mellifera einen Quadratmeter                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          regen. Und was gut für uns ist, hilft auch

                                                                                                                                                                                                                                                                                      von Mutter Natur
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         die frei von Pestiziden und Gentechnik sind.                       vollen Inhaltsstoffe enthält. Da der Begriff „kaltgepresst“                                                          Blühfläche pro verkaufte Packung                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             den Kaffeebauern in anderen Ländern – mit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 anlegen lässt. 15 Filterbeutel kosten
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Frischer Joghurt im Handumdrehen                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           dem Verkauf des Tees erweitern sie ihre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Neben den Inhaltsstoffen ist aber auch wichtig, wie            gesetzlich nicht geschützt ist, verwenden einige Hersteller
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         das Öl gewonnen wird. Hochwertige Pflanzenöle gehören              weitere Qualitätssiegel. Die Ölmühle Solling wirbt bei-                                                              knapp 4 Euro.                                                                                                                     Mit dem Joghurtmacher der Firma Denk lässt sich im Handumdrehen frischer                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Einnahmequellen. Bei uns ist der 150g-Beu-

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             FOTOS: Die Hersteller der Öle
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         zu den kostbarsten Geschenken, die die Natur uns gibt              spielsweise damit, dass ihre Öle „mühlenfrisch“ sind.                                                                                                                                                                                                  Joghurt selbst herstellen. Dazu braucht man nur heiße Milch und drei Esslöffel                                                                                                                                                                                                                                                                                             tel für knapp 10 Euro erhältlich unter
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         – allerdings nur, wenn sie schonend hergestellt werden.            Das erläutert Pressesprecherin Sarah Baensch folgender-                                                                                                                                                                                                eines fertigen Joghurts als Startkultur. Auch Sojajoghurt kann so                                                                                                                                                                                                                      Hähne zu Trinkwasserspendern                                                        www.murnauer-kaffeeroesterei.com und bei
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Es gibt verschiedene Herstellungsarten, am bekanntesten            maßen: „Wir produzieren immer nur kleine Chargen,                                                                                                                                                                                                      hergestellt werden. Im Gegensatz zu den lange haltbaren,                                                                                                                                                                                                                               Wir wissen es alle: Wer Wasser aus dem Wasserhahn trinkt statt aus der              Handelspartnern der Rösterei.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Pflanzenöle und ihre                                                                                                                                                                                       sind Raffination und Kaltpressung. Bei der Raffination
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         wird die Saat unter hohen Temperaturen gepresst und
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            damit unsere Kunden ein absolut frisches, hochwertiges
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Öl bekommen. Leinöl, das aufgrund der mehrfach un-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   wärmebehandelten Joghurts aus dem Handel enthält
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   frisch hergestellter Joghurt sehr viele aktive Milch-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Flasche, spart Geld, muss weniger schleppen, vermeidet Transporte und
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          bei Einwegflaschen auch jede Menge Abfall. Zudem ist das Leitungswasser

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             wertvollen Inhaltsstoffe
                                                                                                                                                       GESUNDHEIT & HEILEN                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               industriell bearbeitet. Bei diesem Verfahren ist eine hohe         gesättigten Fettsäuren sehr empfindlich ist, wird sogar                                                                                                                                                                                                säurebakterien. Mit dabei sind ein Deckel, ein Thermo-                                                                                                                                                                                                                                 in unseren Breiten sehr gut trinkbar. Dennoch haben viele Menschen ein
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Öl-Ausbeute möglich, die sich in günstigen Preisen wider-          täglich frisch gepresst.“                                                                                                                                                                                                                              meter und eine Wärmehaube. Im Keramik-Joghurt-                                                                                                                                                                                                                                         besseres Gefühl, wenn das Leitungswasser zusätzlich gefiltert wird, denn
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   macher bleibt die Wärme so ausreichend lange                                                                                                                                                                                                                                           Spuren von Medikamenten, Pestiziden, Schwermetallen und immer häufiger
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   gespeichert, zum Reifen muss der Joghurt also nicht in                                                                                                                                                                                                                                 auch Mikroplastik lassen sich nicht ganz vermeiden. Die Wasserfilter von
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         4 | 2019                                                                                                                            45                                                                                                                                                                                    den Backofen oder in einen elektrischen Joghurtbereiter.                                                                                                                                                                                                                               Alb Filter entfernen Schadstoffe und andere
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Praktisch und schön. Das Set kostet knapp 70 Euro.                                                                                                                                                                                                                                     unerwünschte Rückstände – bei Modell Duo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                10
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Active kann man ruckzuck zwischen ge-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                PROZENT
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          filtertem und ungefiltertem Wasser wählen.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          www.alb-filter.com
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                RABATT
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                auf Alb-Filter
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Frischhalten ohne Plastik und Alu                                                                                                                                                                                                                                                                            für BIO-Leser.

                                                                                                                                                                                                                                                               Ernährung & Genuss
                                                                                                                            Im Durchschnitt verschlafen                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Dieses Produkt erinnert Sie vielleicht an früher: Getreu dem Motto
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Code: „bio2019“

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   „Alles kommt wieder“ hilft uns Beeskin dabei, weniger Frischhalt- und

                                                                                                                        die Deutschen von ihrer etwa 80

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        FOTOS: Andrea GeisS, Aedka Studio | Shutterstock.com
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Alufolie zu verwenden. Die Tücher aus Bio-Baumwolle und Bienen-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   wachs eignen sich zum Abdecken und Einwickeln von Speisen. Sie sind
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   vielfach wiederverwendbar, abwaschbar und können sogar geflickt
                                                                                                                              Jahre langen Lebensdauer                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             werden. Manchmal bleibt allerdings leider
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                BIO-CIDER AUS DEM NORDEN
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   etwas daran kleben – und wenn man kratzen

                                                                                                                              24 Jahre und vier Monate.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            muss, schabt man ein wenig Wachs ab. Aber
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   vielleicht lässt sich so ein Alterungsprozess bei
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Köstlich an warmen Spätsommertagen: Der Apfel-Cidre namens Elbler. Kommt – wie
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                der Name vermuten lässt – aus dem hohen Norden: Hergestellt wird das alkoholische
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   einem Naturprodukt nicht ganz vermeiden.                                                                                                                                                                                                                                                     Getränk in Hamburg, die Bio-Äpfel stammen aus dem nachbarlichen Alten Land.
                                                                                                                             Verlorene Zeit? Keinesfalls,                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Hergestellt werden die Tücher per Hand in
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Berlin. Erhältlich in verschiedenen Größen ab
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Die Sorte „Ebbe“ ist lieblich, fruchtig und ist mit 2,5 Vol.-%-Alkohol recht genüg-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                sam. Kommt die „Flut“, wird es herber und alkoholischer (5 Vol.-% vol). Und wer es
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   4,90 Euro in Unverpacktläden, beim Bioladen                                                                                                                                                                                                                                                  gern mild-herb und beerig mag, sollte die Sorte Brombeer (mit 4 % Alkoholgehalt)
                                                                                                                         denn genügend guter Schlaf ist                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            oder direkt bei www.beeskin.de.                                                                                                                                                                                                                                                              probieren. Alle Elbler kommen ohne Zucker-, Farb-, Aromazusätze aus. Je 0,33-Liter-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Flasche für ca. 2 Euro im Handel erhältlich.

                                                                                                                                                                                                                                                               BIO bringt gesundes Essen & Genuss
                                                                                                                     eine wesentliche Voraussetzung für
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   76                                                                                                                                                                                                                                                                                                             4 | 2019                                                                                        4 | 2019                                                                                                                        77

                                                                                                                         ein langes und gesundes Leben.
                                                                                                                       Reinhard Eichelbeck verrät eine
                                               | getty images, EDITORIAL Vorname Nachname | fototlia, plainpicture

                                                                                                                                                                                                                                                               zusammen, von Ayurvedaküche bis
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Schönheit & Lebensstil
                                                                                                                     Reihe einfacher Verhaltenstipps, die
                                                                                                                       für ungestörte Nachtruhe sorgen.

   Endlich                                                                                                                                                                                                                                                     zuckerfreiem Schlemmen – mit leckeren
            gut schlafen
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                            Petra| Mustermann

                                                                                                                                                                                                                                                               Rezepten und Tipps für den Alltag.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Bio-Produkte & Naturkosmetik, Baubiologie
                    FOTO: fizkes
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        & umweltfreundliche Mobilität, nachhaltige
Gesundheit &                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               KONKRETE
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Heilen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      PSYCHOLOGIE & LEBENSKUNST

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Der Kommunikationspädagoge Hans-Jürgen

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Kritisieren nach Regeln
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Kratz hat dafür eine Checkliste zusammen-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            gestellt (siehe Infografik links).
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Bei notorischen Bummelanten wäre

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            folgende Aussage angebracht: „Wenn Sie
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         DAS GESPRÄCH POSITIV BEGINNEN                                      zu spät kommen wie heute und letzten
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Wer einfühlsam auf den anderen zugeht, sodass die Person           Dienstag, fühlen sich die anderen im Team
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         nicht den Eindruck bekommt, sie sitze auf der Anklagebank,         alleingelassen und es entsteht der Eindruck,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         schafft eine gute Ausgangsbasis für die Aussprache. Der An-        dass Sie mit den Gedanken nicht beim
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         gesprochene ist eher bereit sich zu öffnen, als wenn er sich       Projekt sind!“
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         von Anfang an in eine Verteidigungsposition gedrängt sieht.            Wer kritisiert, sollte mit seiner Be-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            anstandung nicht Tage oder Wochen

BIO steht für naturnahe                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            warten, sondern das zeitnah anbringen,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            DEN SACHVERHALT KLAR ANSPRECHEN                                                 damit der oder die Betroffene noch genau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Vage Behauptungen und allgemeine Floskeln bringen eben-                         weiß, worum es ging. Außerdem ist es
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            sowenig wie Anschuldigungen von Dritten, die die Situation                      wichtig, sich kurz zu fassen. Alles was als                                                                                                                                                                         REISEN & ERHOLUNG                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               REISEN & ERHOLUNG
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         SIV
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            womöglich einseitig oder bewusst verfälscht darstellen. Bes-                    Bewertung, Beschuldigung, Kritik oder An-                                                                                                                                                                                                                                                               EXKLU
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            ser: ohne Schuldzuweisung den Sachverhalt schildern, sodass                     griff aufgefasst werden könnte, sollte man in
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          ER
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            der Kritisierte genau weiß, worauf sich das Gespräch konzentriert.              der Kommunikation vermeiden. Verbale An-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            griffe führen häufig dazu, dass der Kritisierte                                                                                                                                                                                                                                                        IN IHR                                                                                                             Übernachten                                                                 Essen & Trinken
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     BIO

Heilmethoden und einen                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          3
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            sich herausgefordert fühlt, sich wehrt, ab-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                UM STELLUNGNAHME BITTEN                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1   GAIA HOTEL BASEL                                                       5     CANTINA DON CAMILLO                                                        9 KOMBÜSE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            blockt oder der Situation ausweicht. Sätze                                                                                                                                                                                            DEN
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   BESUCHEN SIE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Der nachhaltige Cityguide
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Centralbahnstraße 13-15                                                      Burgweg 7                                                                            Gerbergasse 30
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Jede und jeder hat das Recht, die zu bemängelnde            zu beginnen mit Formulierungen wie „So ist
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  GRÜNEN REISEBLOG                                                                                                                                                                                    2    DAS BREITEHOTEL                                                        6     ACERO                                                                     10 LA FOURCHETTE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Situation aus seiner Sicht darzustellen, und sollte, ohne   das falsch …“ oder „Wenn du das beachtet
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   UNSERER AUTORIN                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Kleidung

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                BASEL
                                                                                                                                                          Konstruktive Kritik
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Zürcherstraße 149                                                            Rheingasse 3                                                                         Klybeckstraße 122
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Zwischenkommentare und Unterbrechungen, angehört            hättest …“, verschärft die ohnehin schon an-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        UNTER
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                werden. Vielleicht gab es ungenaue Absprachen oder          gespannte Lage.                                                                                                                                                                                                                   OUR.CH                                                                                                                                                                                  3    BACKPACK HOSTEL                                                        7     BIO BISTRO                                                                11 GLATSCHERIA ÜNA                                                             12 TARZAN
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   NATHALIEONT
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Dinge, die unterschiedlich interpretiert wurden.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Dornacherstraße 192                                                          Dornacherstraße 192

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                NACHHALTIGER
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Petersgraben 49/Rosshofgasse                                             Schneidergasse 2

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      4    JUGENDHERBERGE BASEL                                                   8     HOLZOFENBÄCKEREI                                                                                                                                         13 PATCHOULI

vorsorgenden, ganzheit-                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             4
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Privat oder im Büro – damit es nicht zu                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        St. Alban-Kirchrain 10                                                       ANDREASPLATZ                                                                                                                                                  Güterstraße 141
                                                                                                                                                      Klare Worte müssen ab und zu sein, doch sachlich zu kritisieren fällt häufig                                                                                                          ÜBER URSACHEN UND                                                               lautstarken Ausbrüchen kommt, sollte                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Andreasplatz 14
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            FOLGEN DISKUTIEREN                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   14 UNICA
                                                                                                                                                      schwer – Ermahnungen einzustecken desgleichen. Wer ein paar Regeln be-                                                                                                                                                                                                man sachlich ansprechen, was stört                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Schneidergasse 27
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Marktgasse 3
                                                                                                                                                        achtet, kann seinen Ärger besser im Zaum halten und wird berechtigte                                                                                                                Häufig lassen sich Fehler nur dann
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         10                                                                                                      15 EDEL SHIRT
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            korrigieren, wenn die Ursachen bekannt
                                                                                                                                                      Beanstandung nicht gleich als persönlichen Angriff auffassen. Birgit Weidt                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Gerbergässlein 18

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                CITYGUIDE

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Rhe
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            sind und man weiß, warum etwas schlecht gelaufen ist. Es ist wichtig,

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A3
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      aße
                                                                                                                                                            hat ein paar Tipps für Kritiker und Kritisierte zusammengestellt.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   ergstr

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               in
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            danach zu forschen, denn der Zweck des Nachhakens liegt im Aus-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Direkt am Rheinknie im Dreiländereck erwartet Sie Basel – eine Stadt, die oft auch als                                                                                                                        Bur
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Feldb                                                                                                    16 ERFOLG
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            merzen der Fehlerquelle, in der Verbesserung der Situation, nicht in                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     gfe                                                                                                      20                                                                                                                      Spalenberg 36
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Kulturhauptstadt der Schweiz gehandelt wird. Die historische Altstadt ist autofrei und lässt

lichen Gesundheitsbegriff:
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           lde

                                                                                                                                          I
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            der Verurteilung des anderen.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        rstr
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     aße
                                                                                                                                             mmer wieder kommt die Mitarbeiterin        eskaliert. Das fällt meist schwer, weil wir   Bevor wir jemanden auf sein Verhalten                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      sich gut zu Fuß erkunden. Für alle, die die grünen Optionen in Basel entdecken wollen: BIO

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5
                                                                                                                                             zu spät. Die anderen erledigen still die   Angst haben, andere zu verletzen. Doch        aufmerksam machen möchten, sollten
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           KÜNFTIGES VERHALTEN BESPRECHEN                                                                                                                                                                                                                                                           gibt eine erste Übersicht, wo es sich öko-fair übernachten, essen und einkaufen lässt.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 allee
                                                                                                                                             liegen gebliebene Arbeit, sind zwar        wenn es dann aus uns herauspoltert, ist       wir sagen, was uns nicht gefällt, zum                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   6
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Wettstein
                                                                                                                                                                                                                                                                                       FOTOS: stockfour, Luis Molinero | shutterstock.com

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           14
                                                                                                                                             verärgert, aber sagen nichts. Bis einer    niemandem geholfen.                           Beispiel dass durch das Zuspätkommen                                                                                 Es geht darum, gemeinsam zu überlegen, wie der Konflikt

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Spalenrin
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           TEXT: NATHALIE MARTIN
                                                                                                                                           Kollegin der Kragen platzt und sie außer         „Wenn wir Kritik vermeiden, weil          der Kollegin die anderen mehr arbeiten                                                                               zu lösen ist. Dabei sollte der Kritiker nicht den Alleinunter-                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          17                                                                                       Grenzache
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             rstraße
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      n
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   5                                                                                                           Rhei
                                                                                                                                           sich ist vor Wut: „Ich gehe jetzt zum        wir die Auseinandersetzung scheuen,           müssen. Wenn solch eine klare Aussage

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           halter spielen. Je mehr der kritisierten Person die Möglich-

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             e
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             23

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     8                             9
                                                                                                                                           Chef und beschwere mich! Wir sind hier       zahlen wir einen hohen Preis“, sagt           nichts nützt, ist es angebracht nach einer                                                                           keit gegeben wird, Wege und Ideen mitzuentwickeln, umso

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      einb
für aktive Leserinnen
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   26                                                                                                 Rhein
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                11

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 We
                                                                                                                                           kann, wann er will!“ Mit einem lauten        Berckhan. „Unser Gegenüber bleibt             ob es triftige Gründe für die tägliche                                                                               schläge zu akzeptieren und umzusetzen.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   12                  21
                                                                                                                                           Knall fällt die Tür ins Schloss. Die Mit-    ahnungslos, wir sind frustriert und           Verspätung gibt. Ein solches Gespräch                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               18                                                                                                  4

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   6
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         16                                   15
                                                                                                                                           arbeiterin ist erschrocken, das Team         ärgern uns jedes Mal aufs Neue, wenn          verlangt Behutsamkeit, damit der oder
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           traße
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            DAS GESPRÄCH POSITIV ABSCHLIESSEN

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Stein
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Wanders                                                                                                                                                                      ße
                                                                                                                                           im Großraumbüro schweigt betroffen.          genau das passiert, was wir nicht wollen.     die Kritisierte sich nicht persönlich an-                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      erstra                               Geller
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   tstraß
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Zürch

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            engr
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            e
                                                                                                                                           Lautstarke Ausbrüche – so weit muss es       Merken wir, dass etwas für uns nicht          gegriffen fühlt und „mauert“. Deshalb:                                                                Nach der Aussprache sollte das Gefühl vorherrschen,                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              19                                                        Har
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              FOTOS: Torsten Mertz; Cynthia Matuszewski; Manuel Reger; NotionPic | shutterstock.com

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                aben
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          dst
                                                                                                                                           nicht erst kommen, wenn man sachlich         stimmt oder wir uns gestört fühlen,           Wenn wir jemanden kritisieren, ist es                                                                 dass es um eine Angelegenheit ging, die verbessert                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    ße                                                         24                                                                                                 raß
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           stra                                                                                                                                                                       e
                                                                                                                                           anspricht, was stört, bevor die Situation    sollten wir bald handeln.“                    hilfreich, bestimmte Regeln einzuhalten.                                                              werden sollte, und nicht darum, einen anderen Menschen                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  bad
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Neu

und Leser, die ihr Wohl-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            als Person infrage zu stellen.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         1
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Dorn
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  13
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 rstra
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 deld

                                                                                                                                    Psychologie &
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           inge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   rstra
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 3 7

befinden in die eigene                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Shopping                                            17 CHANGEMAKER
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Marktgasse 16

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       18 GINGI
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Schneidergasse 30
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             20 UNVERPACKT EINKAUFEN
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Güterstraße 169
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Feldbergstraße 26

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             21 FREITAG
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                24 GÄRTNEREI BERG

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                25 OELIST
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Steinentorberg 20

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Güterstraße 104
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Grünpfahlgasse

Hand nehmen.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       19 SAHARA FAIRTRADE                                                                                                                      26 STEPPENBLÜTE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Karlstraße 11                                                      22 BACKWARENOUTLET UND                                                       Nadelberg 32
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             23 ÄSSBAR

                                                                                                                                    Lebenskunst
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Güterstraße 120 (22)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Spalenvorstadt 41 (23)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                96                                                                                                4 | 2019                                                                                            4 | 2019                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 97

                                                                                                                                    Wie kann ich ein erfülltes, gutes Leben                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Reise & Erholung
                                                                                                                                    führen? Wie begegne ich beruflichem oder                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Von der See bis in die Berge, von der Schwitzhütte
                                                                                                                                    emotionalem Stress? Die BIO-Lebenshilfe-                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            bis zum Schneewandern, vom Schweige-Retreat bis
                                                                                                                                    Seiten wecken die Kräfte der Selbstheilung.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         zum Rudelsingen: BIO findet schöne Orte & attraktive
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Gesundheitsangebote für jeden Geschmack.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Mit BIO

Rubriken                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      spreche
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ge s
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               orie
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  u
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Leseri              n.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          ez lt a
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ie
BIO setzt auf Lesernutzen und Service –                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Le s e r g

auch in seinen festen Rubriken:

• AKTUELLE KURZMELDUNGEN                                                                                                                                                                                                        • MESSEN & VERANSTALTUNGEN
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    BIO im modernen, zeit-
• REDAKTIONELLE                                                                                                                                                                                                                • GEWINNSPIELE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    gemäßen Erscheinungsbild –
   PRODUKTVORSTELLUNGEN                                                                                                                                                                                                         • BIO FORUM                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        das herausragende Medium
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Gültig ab 01.01.2020 | BIO Preisliste Nr. 39 | Seite 3
2020 Mediadaten - oekom Verlag
BIO MAGAZIN

                                                                                                              Ein wunderschönes Heft, sehr
                                                                                                           persönlich und ansprechend, macht
                                                                         Danke, dass Sie bei der

Zielgruppe
                                                                                                           Wohlfühlstimmung, feine Mischung
                                                                       Produktion der Zeitschrift
                                                                                                           der Inhalte, gebe ich gerne an mein
                                                                        umweltbewusst agieren!
                                                                                                                      Umfeld weiter.
                                                                             Weiter so ! :-)

                                                                                                                             Das BIO Magazin
   Seit über 35 Jahren verdankt das Magazin            Das Gesamterscheinungsbild der neuen BIO                              ist genau richtig
   BIO seinen Erfolg einem Themenbereich,              gefällt unseren Leserinnen und Lesern außer-                         und einfach genial!

   der kontinuierlich an Bedeutung gewinnt             ordentlich gut. Mit dem modernen Layout und
   und insbesondere einkommensstarke                   der ansprechenden Themenmischung haben
   Menschen anspricht: Gesundheitsvor-                 auch etliche neue Leserinnen und Leser BIO als
   sorge und individuelles Wohlbefinden.               „ihre“ Zeitschrift entdeckt: Mehr als 20 % gaben           Ich freue mich auf jede Ausgabe
                                                                                                                    und lese sie bei guter Musik.
   In diesem Segment wächst vor allem das              an, BIO kürzer als ein Jahr zu lesen. Zudem
   Interesse an einem ganzheitlichen Ansatz            wird BIO gerne im Freundeskreis empfohlen.
   neben der klassischen Medizin, verbunden            Wie die Leserumfrage zeigt, wird BIO intensiv                           Wir haben noch nie
   mit einer naturgemäßen Lebensweise. BIO             gelesen: Die Produktinformationen in BIO                             bereut, die BIO abonniert
   spricht Leserinnen und Leser an, die einen          sind als Informationsquelle beliebt. Auch die                            zu haben. Danke!
   alternativen Zugang zur Gesundheit suchen.          Werbeanzeigen werden von der Leserschaft
   Sie richtet sich an Menschen mit Interesse          positiv wahrgenommen. Auf der Wunschliste
   an einem vorsorgenden Gesundheitsbegriff,           der BIO-Leserinnen und Leser stehen als bevor-
   naturnahen Heilmethoden, Ernährung, Wohl-           zugte Urlaubsthemen Aktivität und Wellness                      Der nachhaltige
   fühlen, Fitness und einem Lebensstil, der die       an vorderster Stelle. (Quelle: Leserumfrage 2019)              Cityguide ist super.
   Umwelt schont.
                                                       BIO weist eine ungewöhnlich hohe Leser-Blatt-
   Aktuell erreicht BIO rund 100.000 Leserinnen        Bindung auf und hat ausgesprochen treue
   und Leser in den Premiumzielgruppen. Laut           Leserinnen und Leser: Die durchschnittliche                 Zitate von unseren
   unserer Leserbefragung aus dem Jahr 2019            Aboverweildauer beträgt 6 Jahre, mehr als 50 %              Leserinnen und Lesern
   wird BIO überwiegend von Frauen gelesen.            der Abonnements laufen länger als zehn Jahre.               Quelle: Leserumfrage 2019

Objektprofil
Druckspezifikationen                                                                  Auflage & Verbreitung
Erscheinungsweise        zweimonatlich (6 Ausgaben im Jahr)                           Verbreitungsgebiet und Vertriebswege:
Rhythmus                 2020 wird im Juni der Rhythmus umgestellt – siehe            Deutschland, Schweiz, Österreich und übriges
                         Termine Seite 5: Februar/März, April/Mai, Juni/Juli, Juli/   deutschsprachiges Ausland. Im Zeitschriftenhandel,
                         August, September/Oktober, November/Dezember                 Abonnement, auf Messen und Veranstaltungen,
Zertifizierung           Blauer Engel für Druckerzeugnisse                            in Praxen, Kliniken und Hotels.
Erstverkaufstag          Mittwoch
Copypreis (D)            5,90 Euro                                                       Druckauflage         70.000 Ex.
Abopreis (D)             32,80 Euro (inkl. Versandkosten)
                                                                                         Einzelverkauf ø      2 1.500 Ex.
Abopreis (Ausland)       52,80 Euro (inkl. Versandkosten)
                                                                                         Aboauflage           1 1.200 Ex.
Zeitschriftenformat      210 x 280 mm
Satzspiegel              175 x 230 mm
Bindung                  Klebebindung
Druckverfahren           Innenteil im Rotations-Offsetdruck,                                        Noch mehr Nachhaltigkeit bei oekom:
                         Umschlag im Bogen-Offsetdruck, 4-farbig (CMYK)
                                                                                                    BIO konnte 2019 in die Riege der
Papier                   Innenteil 80 g/qm Charisma silk, recycling weiß,
                                                                                                    Blauen-Engel-Druckerzeugnisse
                         matt gestrichen (Blauer Engel zertifiziert)
                         Umschlag 200g/qm RecyStar Polar ungestrichen                               aufgenommen werden.
                         (Blauer Engel zertifiziert)

Seite 4 | BIO Preisliste Nr. 39 | Gültig ab 01.01.2020
2020 Mediadaten - oekom Verlag
BIO MEDIADATEN 2020

Themen & Termine
2020
AUSGABE          ZEITRAUM      AUSGEWÄHLTE THEMEN                           Anzeigen-    Druckunter-     Anlieferungstermin   Erscheinungs-
                                                                            schluss      lagenschluss    für Beilagen         termin

1/20             Feb./Mrz.     Basenfasten / Microgreens & Microleaves /    19.12.19     02.01.20        16.01.20             05.02.20
                               Gesunde Bettwaren / Wenn Eltern älter
                               werden / Yoga und Reise

2/20             Apr./Mai      Stress & Burnout / Pflanzliche               13.02.20     27.02.20        12.03.20             01.04.20
                               Proteine / Bauen mit Holz / Narzissmus /
                               Radwandern

3/20             Jun./Jul.     Gesunde Leber / Bio-Wein /                   16.04.20     30.04.20        14.05.20             03.06.20
                               Hanf, Flax, Leinen / Digital Detox /
                               Fernwandern

4/20             Jul./Aug.     Themenspezial Ernährung: Ayurveda /          30.04.20     14.05.20        28.05.20             24.06.20
                               Fermentation / Gesunde Lebensmittel /
                               Interview mit Johann Lafer / Slow Food

5/20             Sept./Okt.    Gesund am Arbeitsplatz /                     16.07.20     30.07.20        13.08.20             02.09.20
                               Wildfleisch / Haare natürlich pflegen /
                               Hypersensibiliät / Kneippen

6/20             Nov./Dez.     Venen und Krampfadern / Weihnachten /        17.09.20     01.10.20        15.10.20             04.11.20
                               Winter-Schuhe / Gesundes Licht /
                               Angebote Kloster

2021
AUSGABE          ZEITRAUM      THEMEN                                       Anzeigen-    Druckunter-     Anlieferungstermin   Erscheinungs-
                                                                            schluss      lagenschluss    für Beilagen         termin

1/21             Jan./Feb.     Themen sind voraussichtlich ab               19.11.20     03.12.20        17.12.20             06.01.21
                               September 2020 verfügbar

                     NEUE R H E F T-R H YT H M US A B SO M MER 2 02 0

                    NEU – BIO WIRD SAISONALER

       Mit der Ausgabe BIO 4/20, die Ende       gabe BIO 5/20, die Anfang Septem-
       Juni erscheinen wird, optimiert BIO      ber die Herbstsaison einläutet. BIO
       den Erscheinungsrhythmus. Zum            6/20 erscheint Anfang November und                      Aktuelle Themen in einem
       Auftakt wird es in Bio 4/20 ein großes   bietet für das wichtige Weihnachts-                     positiven Umfeld – ideal um
       Themenspezial zu gesunder Ernäh-         geschäft den optimalen Zeitraum für                     für Ihre Produkte und Gesund-
       rung geben. Weiter geht es mit Aus-      Ihre Werbekampagne.                                     heitsleistungen zu werben!

                                                                                  Gültig ab 01.01.2020 | BIO Preisliste Nr. 39 | Seite 5
2020 Mediadaten - oekom Verlag
BIO MAGAZIN

Formate & Preise
1/1 SEITE                   1/2 SEITE                   1/3 SEITE                  1/4 SEITE                      1/6 SEITE                      1/8 SEITE
A:      210 x 280 mm       A quer: 210 x 140 mm       A quer:  210 x 94 mm      A quer:  210 x 70 mm                                         S quer      175 x 24 mm
                            S quer: 175 x 11 2 mm      S quer:  175 x 73 mm      S quer:  175 x 53 mm                                         4-spaltig
                                                                                                                                                             85 x 53 mm
                            A hoch:105 x 280 mm        A hoch: 70 x 280 mm                                                                     2-spaltig
                            S hoch:  85 x 230 mm       S hoch:  55 x 230 mm      S hoch      85 x 112 mm       S hoch      85 x 73 mm        S hoch      40 x 112 mm
                                                                                                                  2-spaltig                     1-spaltig

U4	        4.100 €          1/2 Seite   2.350 €       1/3 Seite     1.510 €     1/4 Seite      1.140 €        1/6 Seite         830 €       1/8 Seite        605 €
U2/U3	     3.950 €                                                                                                                              im BIO forum     505 €
Innenseite 3.800 €

                                                                                                               ANZEIGEN IM BIO FORUM
A: Anschnitt            Anschnittformate:
                                                                                                              1/16 SEITE       1-spaltig     S: 40 x 53 mm      300 €
S: Satzspiegel          plus 3 mm Beschnittzugabe
                                                                                                              1/32 SEITE       1-spaltig     S: 40 x 26 mm      140 €
                        an allen 4 Seiten
                                                                                                              1/64 SEITE       1-spaltig     S: 40 x 13 mm       60 €

                                                                                                              Anzeigenformate nur buchbar im BIO forum
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Bilder                    Farbmodus CMYK, unkomprimiert, Druckauflösung 300 dpi.                             RABATTE UND KONDITIONEN, VORZUGSPLATZIERUNG
                          Sonderfarben bitte in CMYK-Modus umwandeln.
Farbmanagement            Innenteil: Farbprofil PSO LWC Standard (ECI)                                       Malstaffel (bei Schaltungen innerhalb von 12 Monaten)
                          Umschlag: Farbprofil PSO Uncoated ISO12647 (ECI)                                   - ab 2 Schaltungen 5 %
                          Zur Farbkontrolle bitten wir um einen stand- und farbverbindlichen                 - ab 4 Schaltungen 10 %
                          Proof. Keine Haftung für prozessübliche Farbtoleranzen.                            - ab 6 Schaltungen 15 %
                          Korrekturabzüge werden nicht versandt.
                                                                                                             Die Rabatte sind zwischen den einzelnen Objekten
Beschnittzugabe           3 mm an allen vier Seiten. Halten Sie für Texte, Logos etc. einen                  des oekom verlags übertragbar.
                          Sicherheitsabstand von mind. 3 mm zum Rand ein. Daten bitte als
                          druckfähige PDF-Dateien (ab Version 1.2/Acrobat 3.0 oder höher),                   Agenturvergütung
                          keine offenen Dateien, Schriften eingebunden.                                      15 % für Anzeigen, Beilagen, Einhefter (keine Anwen-
                          Andere Formate bedürfen der Rücksprache.                                           dung der Malstaffel und AE-Provision bei Anzeigen
Datentransfer             Bitte senden Sie Ihre Daten per E-Mail an anzeigen@biomagazin.de.                  unter der Rubrik BIO forum)
                          Vor der Übersendung größerer Datenmengen (ab 10 MB)
                          sprechen Sie sich bitte vorab mit uns ab.                                          Aufschlag für Festplatzierungen im Innenteil 5 %
                          Farbproofs bitte zum Druckunterlagenschluss an: oekom verlag
                          GmbH, Lydia Hausmanninger, Waltherstr. 29, 80337 München
Zahlungs­konditionen      Sofort und ohne Abzug nach Erhalt der Rechnung (kein Skonto).
                          Sämtliche Preise gelten zuzüglich gesetzlicher Mehrwertsteuer.
Bankverbindung            Postbank München | Kto.-Nr. 12477801 | BLZ 70010080
                          IBAN: DE 10 7001 0080 0012 4778 01 | BIC: PBNKDEFF                                                   Gerne gestalten wir auf Anfrage
Allgemeine Geschäfts­     Alle Anzeigenaufträge werden ausschließlich gemäß der Allgemeinen                                    Ihre individuelle Anzeige.
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                                                                                                                               Für Advertorials und Sonder-
                          Internet unter www.oekom.de/zeitschriften/mediadaten
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Seite 6 | BIO Preisliste Nr. 39 | Gültig ab 01.01.2020
2020 Mediadaten - oekom Verlag
BIO MEDIADATEN 2020

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Ihre Beilage im BIO Magazin
                                                                                                                                                                                                                  BIO forum
BELEGUNGSMÖGLICHKEITEN, AUFLAGE UND PREISE
                                                                                                                                                                                                                  Sie wollen ein Produkt, eine Dienstleistung oder ein Seminar
1. Gesamtauflage (70.000 Exemplare)                                                                                                                                                                               anbieten? Eine Reise oder ein Retreat bewerben oder Räum-
   bis 25 g        170 € / 1.000 Ex.                                                   NR. 4 | 2019 August/September
                                                                                                                     € 5,90 www.biomagazin.de

                                                                                                                                                                                                                  lichkeiten für ein Seminar vermieten? Mit der kostengünstigen
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                                                                                                                                                2.570 B19137
                                                                                                                            Exklusiv

                                                                                                                                                                                                                  Werbemaßnahme einer Textanzeige im BIO forum präsentieren

                                                                                                                                                 € 6,90 | Spanien € 7,50 | Ungarn HUF
                                                                                                                              Green
                                                                                                                           City Guide
                                                                                                                             Basel

                                                                                                                                                                                                                  Sie Ihr Angebot erfolgreich auf dem Markt und erreichen pro
                                                      DAS MAGAZIN FÜR DIE GESUNDHEIT

2. Kioskauflage (ab 10.000 Exemplaren)
                                                        VON KÖRPER, GEIST UND SEELE

                                                                                                                                                                  | Italien € 7,20 | Belgien/Luxemburg
                                                   DIE GROSSE

   bis 25 g        190 € / 1.000 Ex.
                                                   FUSS-SCHULE

                                                                                                                                                                                                                  Ausgabe über 100.000 Leserinnen und Leser Ihrer Zielgruppe.

                                                                                                                                                                          Österreich € 6,50 | Schweiz CHF 10,50
                                                   So beugen Sie Schmerzen
                                                   und Fehlstellungen vor

   je weitere 10 g 19 €
                                                    HAAR-PFLEGE
                                                    Natürlich schön ohne Chemie

                                                    TREND: GUA SHA

                                                                                                                                                                                                                  PREIS
                                                    UND SCHRÖPFEN
                                                    Wie TCM die Kraft der

3. Aboauflage (11.200 Exemplare)
                                                    Selbstheilung aktiviert

                                                                   Körper
                                                                       und Seele in
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                                                                                   Balance
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                                                                                                                                                                                                                  Seminare & Ausbildung,
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Bei Auftragserteilung ist die Vorlage eines verbindlichen Musters (mind.
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                                                                                                                                                                                                                  Immobilien, Verschiedenes         20 %
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2 Exemplare) notwendig. Der Auftrag ist erst nach Vorlage des Musters                                                                                                                                                                              Jahresbuchung
                                                                                                                                                                                                                  Ihre Ansprechpartnerin
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                                                                                                                                                                                                                  Kajsa Schwerthöffer              (6 Ausgaben in Folge)
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leisten, ohne dass eine zusätzliche, manuelle Aufbereitung notwendig ist.                                                                                                                                         forum@biomagazin.de              ist kostenlos.
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                                              BIO trägt den Blauen Engel
   Seit Anfang 2019 darf BIO den „Blauen En-                        geeigneter erdölfreier und lösungsmittel-                                                                                                                         werden. Daher verwenden wir
   gel Druckerzeugnisse“ tragen. Das heißt:                         reduzierter Farben, Lacke und Klebstoffe                                                                                                                          für BIO nicht nur Recyclingpapier
   BIO wird mit den umweltfreundlichsten                            muss zudem die Wiederverwertung der                                                                                                                               mit dem Blauen Engel, sondern
   Verfahren hergestellt, die derzeit in der                        enthaltenen Papierfasern im Anschluss an                                                                                                                          drucken auch bei einer Blauen-Engel-
   Zeitschriftenproduktion möglich sind. Um                         die Nutzung der Zeitschrift problemlos                                                                                                                            zertifizierten Druckerei in Deutschland,
   den „Blauen Engel Druckerzeugnisse“                              möglich sein. Außerdem müssen im Druck-                                                                                                                           der Druckerei Mayr Miesbach. Mehr Infor-
   (technisch: RAL-UZ 195) tragen zu dür-                           prozess der Energieeinsatz, die Papierab-                                                                                                                         mationen zur unternehmerischen Nach-
   fen, muss das Papier zum einen aus 100 %                         fälle und auch die Emissionen in Luft und                                                                                                                         haltigkeit bei oekom finden Sie unter
   Recyclingfasern bestehen. Durch Einsatz                          Wasser so gering wie möglich gehalten                                                                                                                             www.oekom.de/nachhaltiger-verlag.

                                                                                                                                                                                                                          Gültig ab 01.01.2020 | BIO Preisliste Nr. 39 | Seite 7
2020 Mediadaten - oekom Verlag
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            04 | 2019 AUGUST/SEPTEMBER

Für die Themenbereiche Essen & Trinken,         Für die Themenbereiche
                                                                                                                                                                                                                                                                                       € 7,70
                                                                                                                                                                                                                                                       | Österreich € 7,50 | Luxemburg
                                                                                                                                                                                                                            7,70 | Schweiz CHF 10,50
                                                                                                                                                                                          e.V. Italien € 8,50 | Belgien €
                                                                                                                                          Slow Food Deutschland

                                                                                                                       Slow Food Magazin
                                                                                                         04 | 2019
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           EIS
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    selber
                                                                                                                                                                                                                                                                                               MAGAZIN
                                                                                                                                                                                                                                                                                               Genießen mit Verstand
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    machen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Slow Food Deutschland
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         e.V. Italien € 8,50

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Slow Food Magazin
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               | Belgien € 7,70
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  | Schweiz CHF
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  10,50 | Österreich

Kosmetik, Living & Reisen                       Gesundheit, Medizin,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       € 7,50 | Luxemburg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            € 7,70
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     06 | 2018 OKTOBER/NOVE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           MBER | Deutschland
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                € 6,40

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        »Dass die Kühe bei
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         uns glücklich sind,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         kann man am Eis                                                                                     MAGAZIN                                     TOFU
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        schmecken.«                                                                                         Genießen mit                                AUS HEIMI
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Verstand
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                SCHEM
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            ANBA

                                                alternative Heilmethoden,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 U
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Food Hero Maeggy Maier
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           vom Ruhbauernhof

                                                                                                                                                                         Weideschlachtung:

Verlagsbüro Andreas Hey                                                                                                                                                  Ende ohne Stress

                                                                                                                                      Lamm Radler
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         FOOD HERO:
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Die wahren Helden

                                                                                                                                                                         Vielseitiger
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      von Frau Jahnke,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Käserin in
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Schleswig-Ho

                                                                                                                                                                         Sommerkürbis:

                                                Nahrungsergänzungsmittel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 lstein,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     sind ihre Ziegen.

                                                                                                                     Bamberg Zucchini
                                                                                                                                                                         Saison für                                                                                                                                                            Genussreise von

Am Hahn 9, 55758 Hottenbach
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               in den Schwa     Freiburg
                                                                                                                                                                         Zucchini                                                                                                                                                                           rzwald

                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Tofu
                                                                                                                                                                          Welterbe                                                                                                                                                             Herbstfrüchtchen:
                                                                                                                                                                          kulinarisch:                                                                                                                                                        Maronen

                                                                                                                                                                                                                                                                                             Maronen Schwarzwald
                                                                                                                                    Tiefkühlen
                                                                                                                                                                          Bamberg                                                                                                                                                             Im Slow Food

Tel 06785/94100                                 Verlagsbüro Edith von Hafenbrädl
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Check:
                                                                                                                                                                          Im Slow                                                                                                                                                            Vanillepuddi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          ng
                                                                                                                                                                          Food Check:                                                                                                                                                        Fünf aus Eins:
                                                                                                                                                                          Radler                                                                                                                                                             Schweinesch
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          ulter

                                                                                                                                         Slow Food Deutschland Magazin

                                                                                                                                                                                                                                                                                      Alles Käse
                                                                                                                                                                                                                                                             Frischewunder oder

Fax 06785/94101                                 Moosstr. 17, 82362 Weilheim                                                                                                  DOSSIER:                                                                        Energieschleuder?

                                                                                                                                                                                TIEFKÜHLEN

                                                                                                                                                                                                                                                                                Magazin
                                                                                                                                                                                        Alles Käse

                                                                                                                                                                                                                                                                     Slow Food Deutschland
hey@biomagazin.de                               Tel 0881/92788885                                                                                                        SF_04_19_Titel_DRUCK.indd
                                                                                                                                                                                                     3
                                                                                                                                                                                                                                                 Woher kommt Ihr Filet?                                            Säen, Ernten & Genießen

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              oder was?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        11.07.19 16:40

                                                                                             PS
                                                vonhafenbraedl@biomagazin.de
                                                                                                              Sie wollen weitere
Für Einträge im BIO forum &                                                                                   Zeitschiften aus dem
Online-Werbung                                  Für die Auftragsabwicklung                       oekom verlag kennenlernen, zum
oekom verlag                                    oekom verlag                                     Beispiel das Slow Food Magazin?
Kajsa Schwerthöffer                             Lydia Hausmanninger                              Stöbern Sie in unserem Programm
Waltherstraße 29, 80337 München                 Waltherstraße 29, 80337 München
                                                                                                 unter www.oekom.de oder spre-
Tel 089/544184-33                               Tel 089/544184-21
Fax 089/544184-49                               Fax 089/544184-49                                chen Sie uns an!
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Besuchen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              u c h  a uf
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        uns a
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           m a g a z in .de
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       bio
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    b o ok!
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       und Face

oekom – der Nachhaltigkeit verpflichtet
Neue Wege für eine zukunftsfähige Gesell-         haltigkeitskodex nach den Vorgaben des
schaft zu finden und zu beschreiten – dafür       Rats für Nachhaltige Entwicklung ab-
macht der oekom verlag seit über 30 Jahren        gegeben. Darin berichten wir über unsere
Bücher und Zeitschriften. Mal spannend            unternehmerischen Nachhaltigkeits-
erzählt, mal wissenschaftlich ambitioniert,       leistungen und machen sie transparent.
mal praxisorientiert, mal visionär. Wir           Mehr Informationen zu unserer unter-                Verlag
bringen Themen wie Klimaschutz, den               nehmerischen Nachhaltigkeit finden Sie
nachhaltigen Umgang mit natürlichen               unter www.oekom.de/nachhaltiger-verlag.             oekom verlag Gesellschaft für
                                                                                                      ökologische Kommunikation mbH
Ressourcen oder den Schutz der Artenviel-         Schauen Sie doch einmal rein!
falt in die Öffentlichkeit!                                                                           Waltherstr. 29, 80337 München
                                                                                                      Tel 089/544184–0
Getreu dem Motto „Vom Wissen zum
                                                                                                      Fax 089/544184–49
Handeln“ setzt sich der Verlag konsequent                                                             www.oekom.de
für Nachhaltigkeit ein. Bei Ausstattung und                                                           Geschäftsführer: Jacob Radloff
Produktion der Publikationen orientieren                                                              Amtsgericht München HRB 102023
wir uns an höchsten ökologischen Kriterien

                                                                                                     Redaktion
wie etwa dem Blauen-Engel-Druckerzeug-
nisse. Alle durch unsere Publikationen und
unseren Unternehmensalltag verursachten                                                               Objektleitung BIO
CO2-Emissionen werden durch Investitionen                                                             Torsten Mertz
in ein Gold-Standard-Projekt kompensiert.                                                             Tel 089/544184–28
oekom hat als erster Verlag eine Ent-                                                                 Fax 089/544184–49
sprechenserklärung zum Deutschen Nach-                                       Ihr Jacob Radloff        redaktion@biomagazin.de

Seite 8 | BIO Preisliste Nr. 39 | Gültig ab 01.01.2020
2020 Mediadaten - oekom Verlag 2020 Mediadaten - oekom Verlag
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