2021 FESTLICH GENIESSEN - Hofgut Laubenheimer Höhe
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F E ST L I C H GENIESSEN Weihnachten 2021 und Silvester
Weihnachten im FAVORITE parkhotel
Ihre Weihnachtsfeier · Festlich in jeder Größe
Ihre Weihnachtsfeier soll etwas Besonderes werden!
Dafür brauchen Sie die perfekte Location und einen
kompetenten Partner.
Das »FAVORITE parkhotel« arrangiert Ihnen eine unvergess-
liche Feier: Klein und familiär oder im großen Stil mit Ihrer
Firma, dem Verein, Ihrem Team ...
»FAVORITE catering« gestaltet gerne Ihr festliches Event in den
schönsten Locations in Mainz und der Umgebung.
Wir umsorgen Sie rundum: Von der Deko über die
Unterhaltung bis hin zu kulinarischen Menüs
oder Buffets mit Live Cooking.
Planen Sie rechtzeitig und kontaktieren Sie uns:
gastronomie@favorite-mainz.de
Advent in der WEINBAR
Festlicher Adventsbrunch in der »weinbar«
1. bis 4. Adventssonntag,
11 bis 15 Uhr Pro Person 49 €
inkl. Kaffee, Tee und einem Glas Sekt
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Familien-Weihnachts-Spezial
Genießen Sie mit Ihren Gästen das familiäre Ambiente des
Hauses und erleben Sie die herrliche Aussicht der Zimmer mit
Blick auf Mainz, Rhein und in den Park zu Festtagspreisen:
Gültig: 17. bis 30. Dezember 2021
Übernachtung im Superior-Einzelzimmer ab 117 €
Übernachtung im Superior-Doppelzimmer ab 117 €
Übernachtung in unserer Familiensuite ab 147 €
(3-Bett-Zimmer) für 2 Erwachsene und 1 Kind
Alle Preise beinhalten das reichhaltige Frühstücks-
buffet, den S ervice und die gesetzliche Mehrwertsteuer.
Eislaufen inklusive!
Drehen Sie ein paar Runden auf der höchsten Eisbahn im Rhein-
Main-Gebiet und genießen den einmaligen Panoramablick
sowie weitere Attraktionen unserer „Winterwelt“ auf unserem
Hofgut Laubenheimer Höhe ... mehr dazu finden Sie ab Seite 10
in unserem FAVORITE restaurant
1. Weihnachtsfeiertag, 25. Dezember 2021
FAVORITE restaurant, unser Sterne-Gourmet-Restaurant
Geöffnet von 12 bis 15 Uhr und von 18 bis 22 Uhr.
Genießen Sie unser exklusives
Weihnachtsmenü zum Preis von: Pro Person 150 €
6-Gang-Menü inkl. 1 Glas Champagner
Die W Uhr einbar
die weinbar
ist ab 16net!
Mittags geöffnet von 12 bis 15 Uhr. Genießen Sie geöff
ein exklusives Weihnachtsmenü
4-Gang-Menü inkl. 1 Glas Sekt Pro Person 85 €
Abends weihnachtliche Speisen à la carte.
2. Weihnachtsfeiertag, 26. Dezember 2021
FAVORITE restaurant, unser Sterne-Gourmet-Restaurant
Geöffnet von 12 bis 15 Uhr und von 18 bis 22 Uhr.
Genießen Sie unser exklusives
Weihnachtsmenü zum Preis von: Pro Person 150 €
6-Gang-Menü inkl. 1 Glas Champagner
FAVORITE Palmengarten Pro Person 45 €
Großes, kulinarisches Weihnachtsbuffet mit
musikalischer Unterhaltung. Geöffnet von 12 - 15 Uhr.
Silvester2021
in unserem FAVORITE parkhotel
Silvester-Arrangement • 31.12.2021 bis 1.1.2022
Erleben Sie den Jahreswechsel und genießen Sie
unsere Silvester-Gala mit exklusivem Galabuffet
und Übernachtung im Superior-Doppelzimmer
mit Katerfrühstück.
nach Verfügbarkeit Preis für 2 Personen ab 439 €
Weitere Übernachtungsangebote unter:
Telefon 06131 8015-78 oder
auf www.favorite-mainz.de
Silvester-Gala • 31.12.2021 · ab 19 Uhr
Erleben Sie einen einzigartigen Abend in der F AVORITE
mit vielfältigem Rahmenprogramm in einem festlichen
Ambiente.
FAVORITE Palmengarten
Unser Ballsaal lädt ein zu einem kulinarischen
Galabuffet mit vielen Köstlichkeiten zu den
Klängen der Band „Stan Glogow“
(Tanz- und Showkapelle bekannt aus
Funk und Fernsehen). *Preis pro Person 155 €
Inklusive Wein, Sekt, Bier und Softgetränke
*Champagner, Cocktails und Digestifs sind im Preis nicht enthalten
FAVORITE restaurant, unser Gourmet-Restaurant
In unserem Gourmet-»FAVORITE restaurant«,
mit Blick auf den Rhein, erwartet Sie ein
exklusives 7-Gänge-Menü von unserem
Küchenchef Tobias Schmitt. Am Piano
»Ruben Maglo and Friends«
7-Gang-Menü, dazu 1 Glas *Preis pro Person 250 €
Champagner zum Feuerwerk.
Inklusive Wein, Sekt, Bier und Softgetränke
*Champagner, Cocktails und Digestifs sind im Preis nicht enthalten
Reservierungs-Hotline für die Silvester-Gala 2021:
Telefon 06131 8015-78 oder per
E-Mail an katja.haub@favorite-mainz.de
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Silvester Menü Gourmetrestaurant
Tatar vom Deutschen Milchkalb mit Stopflebermousse
Banjulsgelee | Eigelbcreme | Sauerteigchip
Don Bocarte Anchovis
Zweierlei vom Kanadischer Hummer
- konfiertes Hummerschwanzstück und Hummerpraline -
glasierte Bundmöhre | Spitzkohl | Bergamottenbisque
Gebratener Heilbutt mit Imperial Kaviar
Schwarzwurzel | Rosenkohl | Champagnersauce
Sous-vide gegartes Bio Eigelb
Geflügelkeuenragout | Sellerieespuma | schwarzer Trüffel
Gegrillter Rücken vom Black Angus Beef
Topinambur | Tropeazwiebelcreme |Treviso
Holzkohleöl | Balsam-Schalottenjus
Vacherin Mont-d‘Or
Feigensenf | Apfel-Nussbrot
Dessert von Original Beans
- dunkle Schokoladenmousse | Chantilly | Milchschokoladencreme -
Gewürzmandarine | Passionsfruchtsud | Crue de Cacao Eis
Silvester2021 in unserer FAVORITE weinbar
In unserer modern-gemütlichen Weinbar
servieren wir Ihnen ein 5-Gang-Silvestermenü.
Die „Word up Band“ mit Uli Lauterbach
sorgt für Partystimmung!
Inkl. Wein, 1 Glas Sekt zum Apéro, *Preis pro Person 145 €
Bier und Softgetränke
*Champagner, Cocktails und Digestifs sind im Preis nicht enthalten
Silvester Menü Weinbar
Weißer Tuna im Sesammantel
auf Kürbistatar mit Rote Bete Gel und Wildkräutern
Pastinakenschaumsüppchen
mit Pancettachips, Kresse und Croûtons
Gegrillter Hummerschwanz
auf hausgemachten Tagliatelle,
Zitronenbuttersoße, Cherrytomaten und Dill
Dreierlei vom Kalb
• Medaillon, geschmortes Bäckchen & Brisolette •
mit Portweinreduktion auf getrüffeltem Selleriepüree,
Austernseitlingen und Pommes Dauphine
Schokoladiges Feuerwerk „Surprise“ 2021
Weihnachten auf dem Hofgut
Zünftig und festlich auf dem Hofgut Laubenheimer Höhe
Weinbergshütten Fondue
auf dem Hofgut
Würziges Brühe-Fondue mit Rind-,
Puten- und Schweinefleisch,
dazu verschiedene Soßen,
Essiggemüse, F olienkartoffel
und Pommes frites und Salat.
Nur auf Vorbestellung. Preis für 4 Personen 105 €
mit einer Flasche Hauswein 120 €
Advent auf dem Hofgut
Festlicher Adventsbrunch
vom 1. bis 4. Adventssonntag, 11 bis 15 Uhr.
Weihnachtlich geschmückt und illuminiert
verbreitet das Hofgut an den Advents-
sonntagen einen besonderen Charme.
Genießen Sie unseren
Adventsbrunch. Preis pro Person 49 €
inkl. Kaffee, Tee und einem Glas Sekt
Weihnachten auf dem Hofgut
1. und 2. Weihnachtsfeiertag
Gut essen gehen ist an diesen Feiertagen
Tradition, deshalb bieten wir Ihnen einen
kulinarischen Weihnachtsbrunch. Preis pro Person 49 €
inkl. Kaffee, Tee und einem Glas Sekt
Hofgut-Weihnacht Reservierungs-Hotline:
Telefon 06131 62226-0 Mit
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Silvester2021 auf unserem Hofgut
Panorama Silvester
Weinbergshütten-Zauber in der Silvesternacht
In der Weinbergshütte genießen Sie ein serviertes
5-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen
bei einem herrlichen Blick auf die Region!
Dazu spielt unser Top Entertainer José Rodriguez.
Im Preis enthalten sind alle Getränke*
und die Speisen Preis pro Person 145 €
*Champagner, Cocktails und Digestifs sind im Preis nicht enthalten
Reservierungs-Hotline, Mo bis Fr: 06131 8015-78 oder
E-Mail: katja.haub@favorite-mainz.de
Silvester Menü
Weinbergshütte
Sashimi vom Thunfisch
auf Hokkaido-Tatar mit marinierten Randen und Sesam
Cremesuppe von der Petersilienwurzel
mit Italienischem Bauchspeck,
Schnittlauchöl und Schwarzbrotchips
Queue de Homard
auf hausgemachter Pasta,
Limonenschaumsoße, Kirschtomaten und
Blattpetersilie
Trilogie vom Jungrind
• Filet, geschmorte Backe und Frikadellchen •
mit Trüffeljus, Wurzel-Gemüsepüree,
gebratenen Austernpilzen und Kartoffelkrapfen
Schokolade Sünde 2021
Gourmet Silvester
Genuss-Party auf dem Hofgut
In der Hofscheune erwartet Sie ein lockerer Partyabend,
bei dem die Hofscheune mit Loungemöbeln, großen
Stehtischen, Barhockern und kleinen Sitzgelegenheiten
bestuhlt ist.
Wahlweise reservieren wir für Sie einen Stehtisch
mit Barhockern, eine Lounge oder einen Tisch!
F lanieren Sie den Abend über zu den
Gourmet Buffets und genießen Sie
ausgewählte Weine der Region
Mit
s spielt die »Band Jammin’ Cool«
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m 24 Uhr stoßen wir gemeinsam
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auf ein gutes neues Jahr an! eit
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F ür Hotelgäste gibt es einen
kostenlosen Shuttle
Im Preis enthalten sind Aperitif, Buffet, Getränke*
Preis pro Person 165 €
*Champagner, Cocktails und Digestifs sind im Preis nicht enthalten
Reservierungs-Hotline, Mo bis Fr: 06131 8015-78 oder
E-Mail: katja.haub@favorite-mainz.de
Sie haben die Möglichkeit ein Zimmer dazu zu buchen,
Preis auf Anfrage.
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10.Winterwelt auf unserem Hofgut
Höchste
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500 m2 Eisfläche auf dem Hofgut Eisbahn in-
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Rhein-M t
Gebie
Eisbahn
Kommen Sie ab dem 13. November mit Ihrer Familie, Schulklasse
oder Ihren Mitarbeitern auf die höchste Eisbahn im Rhein-Main-
Gebiet. Genießen Sie eine schöne Zeit mit duftendem Glühwein,
alkoholfreiem Punsch und anderen leckeren Schmankerln.
Specials:
Donnerstags:
Fürstliche Ladies Night,
inkl. einem Glas Sekt 7,50 €
Eintritt »Panorama-Eisbahn«:
Kinder bis 12 Jahre 3,00 €
Erwachsene 4,50 €
Verleih Schlittschuhe 5,00 €
10er Karte: 9x kaufen,
10x Schlittschuh laufen
Klassentage: Nach Voranmeldung am Dienstag und Donnerstag
info@hofgut-laubenheimer-hoehe.de · Tel. 06131 62226-20
Eisstockbahn
Das Eisstockschießen ist beliebt und gesellig: Probieren Sie sich
in diesem besonderen Sport auf unserem »Hofgut Lauben-
heimer Höhe«. Etwas Bewegung nach einem anstrengenden
Bürotag entspannt! Anschließend verwöhnen wir Sie gerne mit
einem köstlichen Essen in unsere Weinbergshütte.
Angebote auf der Eisstockbahn: Mit
Eisstockschießen Gaudi iltem
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Pauschal je Stunde / Bahn: 35 € ie n e -K
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Materialpfand: 50 € zu Ihre
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KUEMMERLING-Trophy
Pauschal je Stunde / Bahn: 75 € bis zu 10 Personen
Weitere Personen zzgl. 3 € • Materialpfand: 50 €
Kistenschießen
Pauschal je Stunde / Bahn: 75 € bis zu 10 Personen
Weitere Personen zzgl. 4 € • Materialpfand: 50 €
Reservierungs-Hotline: Telefon 06131 62226-0
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Panorama-Eisbahn inklusive 4 Panorama-Eisstockbahnen. Ab
dem 13. November bringen wir Ihnen erneut den Winterzauber
direkt vor die Tore von Mainz. Alpenflair ohne Berge funktioniert
auch in der 10. Saison, versprochen! Feiern Sie mit uns Ihre ganz
persönliche Weihnachtsfeier oder kommen Sie mit Ihrer Familie,
Schulklasse oder mit Freunden ein paar Runden Eislaufen.
Eisstockbahn-Reservierungen ab sofort: Tel. 06131 62226-0.
Für das Eislaufen ist keine Reservierung möglich.
Top of the Mountain So bis Do:
meets Hofscheune Preis p. P. 99 €
„Après Ski“ und Hüttengaudi Fr bis Sa:
E islaufen auf unserer Panorama-Eisbahn Preis p. P. 110 €
Begrüßung der Gäste mit zünftigen Mit reduzierter
Getränken und Hütten-Schmankerln Leistung: ab 75 €
Rustikale Hüttengaudi-Atmosphäre
Zünftiges, winterliches Buffet à la Küchenchef
Getränkepauschale (5 Stunden, Hauswein,
Bier, Wasser, Softgetränke. Weitere Getränke nach Verbrauch)
1 Runde Hofgut Schnaps als Absacker
runde Tische, Service, Köche & Barpersonal
Veranstaltungszeit 5 Stunden (Verlängerung möglich)
Inklusive Locationmiete
Mindestteilnehmer 60 Personen
Reservierungs-Hotline Mo bis Fr: Telefon 06131 62226-21
Oder Mail an: janina.meyer@hofgut-laubenheimer-hoehe.de
Top of the Mountain So bis Mi:
Preis p. P. 75 €
meets Weinbergshütte
E islaufen auf unserer Panorama-Eisbahn Do bis Sa:
Begrüßung der Gäste mit zünftigen Preis p. P. 85 €
Getränken und Hütten-Schmankerln
Rustikale Hütten-Atmosphäre
Zünftiges winterliches 3-Gang-Menü oder
Buffet ab 30 Personen à la Küchenchef
Getränkepauschale (5 Stunden, Hauswein, Bier,
Wasser, Softgetränke. Weitere Getränke nach Verbrauch)
1 Runde Hofgut Schnaps als Absacker
Veranstaltungszeit 5 Stunden (Verlängerung möglich)
M indestteilnehmer 10 Personen
Reservierungs-Hotline Mo bis Fr: Telefon 06131 62226-20
Oder Mail an: info@hofgut-laubenheimer-hoehe.deGänseessen
die weinbar & Hofgut Laubenheimer Höhe
ab Mitte Oktober bis 23. Dezember
Knusprige Hafermastgans tranchiert und in der großen
Pfanne serviert mit Apfelrotkraut, hausgemachten
Kartoffelklößen und Soße.
Nur auf Vorbestellung. Preis für 4 Pers. 95 €
mit einer Flasche Hauswein 110 €
Die Gans zum Mitnehmen Preis für 4 Pers. 90 €
Gänse-Reservierungs-Hotline: Telefon 06131 8015-0
FAVORITE restaurant, unser Gourmet-Restaurant
Freuen Sie sich auf »Gans à la Tobias Schmitt« - frisch,
von freilaufenden Gänsen - tranchiert am Tisch, ein
Genuss für die Sinne inklusive Dessert. Weitere Infos ab
Oktober 2021!
Gourmet-Gänse-Menü für 4 Personen
Favorite restaurant Gänse-Reservierungs-Hotline:
Telefon 06131 8015-133
Weihnachtsgans zu Hause
Unser besonderer Service für Sie:
www.seeger-werbung.de · FDS• Für Druckfehler übernehmen wir keine Haftung.
Wir liefern Ihnen am 24. Dezember bis 12 Uhr Ihre Weih
nachtsgans mit Maronen, Bratapfel, K lößen, Rotkraut und
Soße fertig portioniert nach Hause. Inklusive Anleitung,
wie Sie die Gans knusprig auf den Tisch zaubern.
Da können die Feiertage kommen!
Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag können Sie ganz
bequem Ihre verzehrfertige und heiße Gans bei uns im
»FAVORITE parkhotel« abholen und im Anschluss direkt
genießen! Bitte teilen Sie uns Ihre Abholzeit mit!
Halbe Gans · 2 Portionen 45 €
Ganze Gans · 4 Portionen 90 €
Lieferkosten im Stadtbereich am 24.12.2021 10 €
Gänse-Reservierungs-Hotline: Svenja Fels, Tel. 06131 8015-48
oder per E-Mail an svenja.fels@favorite-mainz.de
Favorite Parkhotel GmbH Auf der Laubenheimer Höhe 1-3
Fam. Anja u. Christian Barth 55130 Mainz
Karl-Weiser-Str. 1 · 55131 Mainz Fon 06131 62226-0
Fon 06131 8015-0 · Fax 8015-420 www.hofgut-laubenheimer-
www.favorite-mainz.de hoehe.deSie können auch lesen
