2021 KULINARISCHER SCHLEMMERKALENDER - Landidyll Hotel ...
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2021
KULINARISCHER SCHLEMMERKALENDER
G L O T T E R TA L
RESTAURANT LIEBE GÄSTE Im Kreuz stehen der Gast und seine individuellen Bedürfnisse im Mittelpunkt. Die vielseitige Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten begeistert Feinschmecker, Liebhaber der badischen Küche, Vegetarier und Freunde der vollwertigen Kost gleichermaßen. Einen besonderen Service bietet das Kreuz mit einem abwechslungsreichen Angebot an laktose- oder glutenfreien Speisen, regionalen Produkten und raffinierten Kreationen mit hochwertigen BIO- Komponenten. Sie sind bei uns herzlich willkommen!
RESTAURANT
ÖFFNUNGSZEITEN DER BESONDERE RAHMEN FÜR IHR FEST
Herzlich Willkommen im Kreuz Stilvoll feiern mit liebevollem Charakter
Die Speisen servieren wir Ihnen
von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr und
von 18:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Montag ist unser Ruhetag
An Feiertagen, die auf einen Montag fallen,
und „zwischen den Jahren“
haben wir ganztags geöffnet.
Betriebsferien
11.01.–15.01.2021
Wir beraten Sie gerne!
Frühstücken im Kreuz
Gerne können Sie auch täglich für den perfekten
Start in den Tag bei uns zum Frühstück einkehren.
Ein Anruf genügt! 0 76 84/206
JANUAR/FEBRUAR WILDWOCHE TRADITIONELLES STOCKFISCHESSEN Vom 29.01.– 04.02.2021 Zum Start der Fastenzeit am Aschermittwoch, Zu Beginn des Jahres wird‘s wild! dem 17.02.2021 Genießen Sie zum Ausklang der Jagdsaison Ob provenzalisch oder nach alter Tradition – Leckeres aus heimischen Wäldern. eine Erinnerung an Omas Zeiten. Freuen Sie sich auf zarten Reh- und Tischreservierung erwünscht! Wildschweinrücken, deftig eingelegte Wildschweinkeule und feinstes Wildgeflügel. UNSERE TEEKARTE Nicht nur in der kalten Jahreszeit wärmstens zu empfehlen... Zusammen mit den Freiburger Tee-Experten von Tee Peter Kaffee haben wir für Sie eine Auswahl an über 40 losen Tees zusammengestellt. Lassen Sie sich von dem einen oder anderen Tee inspirieren – vielleicht entdecken Sie bei uns Ihren neuen Lieblingstee.
MÄRZ/APRIL
FRÜHLINGSERWACHEN
Vom 26.03.– 08.04.2021
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Vinaigrette
MAI
REBHISLI-TOUR
Am 13.05.2021
Rebhisli-
Tour
Start & Ziel: 9:00-18:00 Uhr ab der WG Glottertal oder
Einbollen/Denzlingen
ESSE – SCHWÄTZE – ZÄMMESITZE
Der Mittagstisch für ALLE jung gebliebenen im beschde Alter!
Immer Fridigs ab 12.00 Uhr (außer Feiertage) bei einem der Wirte
vom gastlichen Glottertal! Nebe dene guate Sache us d‘Speiskart,
gibt‘s au immer ebis B‘SONDERS.
Und nit vergesse: Am beschte vorher a‘rufe!
JUNI/JULI/AUGUST
LEICHTE SOMMERKÜCHE
■ Duett von der Schwarzwaldforelle aus dem zertifizierten
Forellenbetrieb Schwarz in Oberharmersbach
■ Variation von Ziegenkäse
■ Köstlichkeiten mit frischen Pfifferlingen
Verweilen Sie auf Ihrem Lieblingsplatz im Sommergarten
bei einem spritzigen Aperitif und lassen Sie sich von
unseren leichten Sommergerichten rundum verwöhnen.
DAS KREUZ SETZT AUF ÖKOSTROM
Wir nutzen 100% zertifizierten Strom aus erneuerbaren Energien
von unserem Partner
SEPTEMBER/OKTOBER HERBSTZEIT IST KÜRBISZEIT! Vom 24.09.– 07.10.2021 Die Wälder strahlen jetzt in ihrer schönsten Farbenpracht. Herbstliche Variationen von Kürbis, wie Carpaccio servieren wir Ihnen in unserer heimeligen Gaststube. TIPP: Denken Sie rechtzeitig an Ihre Weihnachtsfeier und reservieren Sie frühzeitig. Im Kreuz feiern und schlemmen Sie in liebevoll geschmückten, separaten Räumlichkeiten.
NOVEMBER/DEZEMBER
MARTINSGANS – GAN(Z)S VIELFÄLTIG! WUNDERVOLL GESCHMÜCKTES WEIHNACHTSHAUS
Vom 04.11.–18.11.2021
Regionalität liegt uns am Herzen.
Deshalb beziehen wir unsere Martinsgänse aus Freiamt.
■ Feine Gänseleberterrine mit Ahornäpfeln
■ Raffinierter Gänselieselsalat
■ Gebratene Gans an glacierten Maronen
Adventsausstellung bei Blumen Rombach, vom 19.–21.11.2021HOTEL
LIEBE HOTEL-GÄSTE,
im Herzen des Südlichen Schwarzwalds liegt das Lassen Sie sich von unseren vielfältigen Arrangements
wunderschöne Glottertal. Wer das Glottertal besucht, inspirieren und buchen Sie gleich Ihr Lieblingszimmer!
den erwartet eine von Weinbergen geprägte Landschaft.
Familie Kunz und Ihr Team freuen sich auf Sie!
Das Landidyll ***S Hotel zum Kreuz lädt Sie ein, sich
in dieser besonderen Umgebung verwöhnen zu lassen.
Das Haus mit über 300-jähriger Familientradition heißt
seine Gäste unter dem Motto „Gastlichkeit mit Herz
und Phantasie“ mit persönlicher und individueller
Gastfreundschaft willkommen.ARRANGEMENT
KULINARISCHER SCHWARZWALD
■
■
im Doppelzimmer St. Peter: € 303,00 ■
im Doppelzimmer Superior: € 325,50
im Doppelzimmer St. Peter Badhus: € 333,00
im Doppelzimmer Superior Badhus: € 355,50 ■ZIMMERPREISE
UNSERE ZIMMERKATEGORIEN & PREISE
Inklusive Schlemmer-Frühstück vom Buffet & Nutzung des Wellnessbereichs
Der Wellnessbereich steht Ihnen am Anreisetag ab 14 Uhr zur Verfügung
bis 4 Nächte ab 5 ÜF ab 8 ÜF
Doppelzimmer „Föhrental“ (ca. 20 m )
2
€ 67,50 € 63,50 € 59,50
Doppelzimmer „St. Peter“ (ca. 30 m )
2
€ 75,00 € 71,00 € 67,00
Doppelzimmer Superior (ca. 34 m )
2
€ 87,50 € 83,50 € 79,50
Doppelzimmer „Föhrental“ Badhus (ca. 20 m )
2
€ 77,50 € 73,50 € 69,50
Doppelzimmer „St. Peter“ Badhus (ca. 24 m )
2
€ 85,00 € 81,00 € 77,00
Doppelzimmer „Superior“ Badhus (ca. 31 m )
2
€ 97,50 € 93,50 € 89,50
Loft Badhus (ca. 50 m2) € 112,50 € 108,50 € 104,50
Einzelzimmer von € 59,00 bis € 109,00
Preise pro Person und TagZIMMERPREISE Kinderpreise – im Zimmer der Eltern 0 – 4 Jahre € 0,00 5 – 7 Jahre € 15,00 8 – 15 Jahre € 30,00 ab 16 Jahre 50 % des Zimmerpreises Halbpension Buchen Sie unser leckeres 4-Gang Halbpensionsmenü mit 2 Hauptgängen zur Wahl, für € 29,00 pro Person und Tag. Ausstattung Alle Zimmer sind mit Dusche oder Bad & WC (Bad teilweise mit Fenster), Sat-TV, Telefon, Minibar, überwiegend mit Balkon und W-Lan-Zugang ausgestattet. Alle Preise inklusive Bedienungsgeld und gesetzlicher MwSt.
AKTIVITÄTEN
Starten Sie von uns aus
Ihre individuelle W
Wanderroute.
Planen Sie gleich selbst
Ihr Abenteuer!
Mehr Infos unter:
www.glottertal.de
Oder erleben Sie die Region
vom Sattel aus.
Mieten Sie über uns
Ihr Wunsch-Rad!BADHUS
Das Badhus lädt Sie ein, in der finnischen Sauna,
dem Dampfbad, dem Schwimmbad, vor dem Kamin
oder bei einer Massage zu entspannen.
Ihre Wohlfühl-Räume verteilen sich auf zwei Etagen
und bieten mit großen Fensterflächen und Fliesen in
Natursteinoptik eine angenehme Atmosphäre.
ÖFFNUNGSZEITEN
Sauna: 14:00 – 20:00 Uhr Nov. – April
16:00 – 20:00 Uhr Mai – Okt.
Schwimmbad: 7:00 – 20:00 Uhr
Anwendungen: 9:00 – 19:30 UhrMASSAGEN Seit Jahrtausenden schätzt die Menschheit die wohltuende Kraft einer aufmerksam angewandten Massage! Ob bei einer klassischen Massage, einer Relaxmassage oder einer Massage aus fernen Ländern – bei den Anwendungen in unserem *Badhus* können Sie dem Alltag entfliehen und einfach mit allen Sinnen genießen . . . Aus Liebe zur Heimat und aus Überzeugung verwenden wir ausschließlich Produkte aus der Region. (Fa. Schupp, Dornstetten) Werfen Sie einen Blick auf unsere Werteliste und sichern Sie sich Ihre Verwöhnzeit in unserem *Badhus*. . .
ARRANGEMENT
GENIESSERTAGE
„nackten Weißen“ auf dem malerischen Münsterplatz!
■ 2 Übernachtungen in der gebuchten Kategorie
■ 2 x Schlemmer-Frühstück vom Buffet
■ Hauscocktail am Anreisetag
■ 1 x 4-Gang Halbpensionsmenü
■ 1 x 4-Gang Genießermenü
■
dem traditionellen Wochenmarkt in Freiburg und im Doppelzimmer St. Peter: € 196,00
100g-Packung Tee „Freiburger Früchtekorb“ beim Tee Peter Kaffee im Doppelzimmer Superior: € 221,00
■ Nutzung des Wellnessbereichs im Doppelzimmer St. Peter Badhus: € 216,00
im Doppelzimmer Superior Badhus: € 241,00
■ Abschiedsgeschenk
■ Freie Fahrt mit der KONUS-GästekarteTAGEN
Erfolgreiches Entwickeln und kreatives Arbeiten in naturnaher
Umgebung!
Unser Tagungsraum „Kandel“ (65 m2) bietet Platz für ca. 20 Personen.
Beamer, Leinwand, Flipcharts, Pinnwände, Moderationskoffer und
W-Lan-Zugang stehen Ihnen kostenfrei zur Verfügung.
Unsere Tagungspauschalen liefern Ihnen den nötigen Energieschub
und lassen keine Wünsche offen.
Planen Sie mit uns Ihr Seminar oder Workshop.
Sie lieben das Internet und soziale Netzwerke?
Wann schauen Sie rein? www.facebook.com/zum-kreuz + www.instagram.com/zumkreuzARRANGEMENT
DER KLEINE URLAUB
Wer das Glottertal besucht, den erwartet wahre Urlaubserholung.
im Doppelzimmer St. Peter:
5 Nächte: € 425,00 Lassen Sie den Alltag hinter sich und entspannen Sie auf ganzer Linie.
8 Nächte: € 612,00
im Doppelzimmer Superior: 5 – 8 Übernachtungen in der Ab 8 Übernachtungen:
5 Nächte: € 487,50 gebuchten Kategorie Am Abend vor Ihrer Abreise stellen
8 Nächte: € 712,00
Hauscocktail am Anreisetag Sie sich aus unserer à la carte-
im Doppelzimmer St. Peter Badhus: Speisekarte Ihr 3-Gang Wunsch-
5 Nächte: € 475,00 Schlemmer-Frühstück vom Buffet
menü selbst zusammen.
8 Nächte: € 692,00 Täglich 4-Gang Halbpensionsmenü
(2 Hauptgänge zur Wahl) Freie Fahrt mit der KONUS-Gästekarte
im Doppelzimmer Superior Badhus:
5 Nächte: € 537,50 Nutzung des Wellnessbereichs
8 Nächte: € 792,00ERNÄHRUNG
BESONDERE ERNÄHRUNG, DIE AUF DER ZUNGE ZERGEHT –
GLUTEN- UND LAKTOSEFREI
Das gesamte Küchenteam kümmert sich leidenschaftlich um das Wohl unserer Gäste und
verwöhnt Sie zu jeder Jahreszeit mit kulinarischen Köstlichkeiten.
Ein besonderes Angebot bietet das Kreuz mit gluten- und laktosefreien Gerichten –
jedes ein Leckerbissen für sich und garantiert nach den erforderlichen Standards zubereitet.
Unsere Speisekarte hält eine vielseitige Auswahl an gluten- und/oder laktosefreien Speisen
für Sie bereit. Nach Möglichkeit bereiten wir Ihnen gerne auch jedes andere Gericht von
der Restaurantkarte gluten- und laktosefrei zu – das Service Personal nimmt Ihre Wunsch-
Bestellung gerne entgegen.
Buchbar für alle Arrangements. Zuschlag € 5,00 pro Person und Tag.
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Den ganzeARRANGEMENT
KREUZWIRTS SCHLEMMERTAGE
Lassen Sie sich von kulinarischen Köstlichkeiten aus der
Kreuz-Küche verwöhnen! Abends kreieren Sie selbst Ihr 3-Gang
Wunschmenü aus unserer à la carte-Speisekarte
■ 4 Übernachtungen in der gebuchten Kategorie
■ 4 x Schlemmer-Frühstück vom Buffet mit Sekt
■ 4 x Rallye durch unsere à la carte-Speisekarte
■ Nutzung des Wellnessbereichs
■ Freie Fahrt mit der Konus-Gästekarte
Preis pro Person
im Doppelzimmer St. Peter: € 396,00
im Doppelzimmer Superior: € 446,00
im Doppelzimmer St. Peter Badhus: € 436,00
im Doppelzimmer Superior Badhus: € 486,00
Ganzjährig buchbar außer Weihnachten/SilvesterDAY SPA/NIGHT SPA
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WEIHNACHTEN IM STIMMUNGSVOLLEN GLOTTERTAL
Buchbar ab 22.12.2021
An Heiligabend erleben Sie eine gemeinsame familiäre Weihnachtsfeier
mit besinnlichen Texten und einem Weihnachtsmenü bei Kerzenschein.
■ 5 Übernachtungen in der gebuchten Kategorie
■ 5 x Schlemmer-Frühstück vom Buffet
■ 4 x 4-Gang Halbpensionsmenü
■ am 24.12. gemeinsamer Aperitif,
danach familiäre Weihnachtsfeier mit Menü
■ Nutzung des Wellnessbereichs
■ Freie Fahrt mit der KONUS-Gästekarte
Preis pro Person
im Doppelzimmer St. Peter: € 587,50 im Doppelzimmer St. Peter Badhus: € 637,50
im Doppelzimmer Superior: € 712,50 im Doppelzimmer Superior Badhus: € 762,50IN UNSEREM BESTREBEN NACH QUALITÄTSBEWUSSTSEIN UND NACHHALTIGEM RESSOURCENUMGANG
WERDEN WIR DURCH FOLGENDE ZERTIFIKATE GEPRÜFT UND UNTERSTÜTZT:
G L O T T E R TA L
■ Landstraße 14 DE-ÖKO-007
■ 79286 Glottertal
■ Tel. 0 76 84/206
■ Fax 0 76 84/80 08-39
■ mail@zum-kreuz.com
■ www.zum-kreuz.de
UNSERE LANGJÄHRIGEN REGIONALEN PARTNER:
über 300 Jahre
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