BANKETTMAPPE - STILVOLL FEIERN IM - Hotel & Restaurant Grenzhof

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BANKETTMAPPE - STILVOLL FEIERN IM - Hotel & Restaurant Grenzhof
GRENZENLOS
                  STILVOLL FEIERN IM

               BANKETTMAPPE
                                   (Stand: Juni 2021)

 Einführung                                                  Kontaktadressen
 Kulinarische Umrahmung                                      Banketträume
 Menu-Vorschläge                                             Unsere neue „Scheune8“
 Buffet-Vorschlag                                            Bildmaterial

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 © GRENZHOF GmbH        Hotel - Restaurant          Grenzhof 9       69123 Heidelberg - Grenzhof
Fon: 06202/943-0 Fax: 06202/943-100      E-Mail: welcome@grenzhof.de   Internet: www.grenzhof.de
BANKETTMAPPE - STILVOLL FEIERN IM - Hotel & Restaurant Grenzhof
EINFÜHRUNG
Sehr geehrte Damen und Herren,

vielen Dank für Ihr Interesse an der Durchführung Ihrer Veranstaltung in unserem Haus. Mit
dieser Mappe möchten wir Ihnen ein paar Eckdaten über unser Hotel und Restaurant Grenz-
hof zur ersten Vorbereitung Ihrer Feier an die Hand geben.

Räumlichkeiten für Ihre Veranstaltung haben wir reichlich, ob eine Feier mit rauschendem
Fest oder im kleinen Kreise:
       Scheune8 – bietet Platz für mind. 80 bis 180 Personen, mit 10 runden Tischen für
       100 Personen im Erdgeschoss und Platz für weitere 80 Gäste im oberen, luftigen
       Bereich der darüber liegenden Galerie.
       Katharinen- & Wilhelmstube in Kombination – die charmante Alternative für kleinere
       Bankette und Hochzeiten bis zu 64 Personen.
       Katharinenstube – ungestört mit bis zu 32 Gästen speisen. Auch als Raum für Ihr
       Buffet oder eine Tanzfläche zur Ergänzung zum Restaurant geeignet.
      Wilhelmstube – stilvoll Feiern mit bis zu 20 Personen.
      Emmastube – mit bis zu 12 Gästen ungestört im holzgetäfelten Raum genießen.
      Kaminfoyer8 mit angrenzendem Hofgarten8 – für Ihren festlichen Empfang, lauschi-
      gen Kaminabend oder eine freie Trauung inmitten der Natur.

Eine zusätzliche Raummiete berechnen wir nur im Stornierungsfall. Zudem können Sie un-
sere kostenfreien Parkplätze nutzen. Diese stehen in ausreichender Anzahl zur Verfügung.
Gerne können wir Sie bei der Dekoration Ihrer Veranstaltung unterstützen. Wir stehen in
Kontakt mit Floristen und Dekorateuren, die Ihrer Feier optisch gekonnt den letzten Schliff
verleihen.

Sofern Sie für Ihre Gäste Zimmer in unserem Hotel benötigen, empfehlen wir eine rechtzei-
tige Vormerkung / Reservierung. Umfangreiches Bildmaterial, unsere neuen Themenzim-
mer (NEU: die ersten mit Klimaanlage) und weitere Informationen zu den Übernachtungs-
möglichkeiten finden Sie im Internet unter www.grenzhof.de.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Familie Kaiser & Kugler-Oestergaard und das Grenzhof-Team

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      Fon: 06202/943-0 Fax: 06202/943-100      E-Mail: welcome@grenzhof.de   Internet: www.grenzhof.de
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KULINARISCHE
                       UMRAHMUNG
Bei Festlichkeiten und Veranstaltungen ab 10 Personen bitten wir um Ihr Verständnis für eine
einheitliche, gemeinsame Speisenfolge.

Aus unseren Menüvorschlägen können Sie sich Ihr individuelles 3-, 4- oder 5-Gang-Menü zu-
sammenstellen.

Zur ersten Orientierung können folgende Werte dienen:

                             3- bis 5-Gang Menüs ab 65 EUR bis … EUR

Für Gruppen ab 25 Personen ist es auch möglich ein individuell auf Sie abgestimmtes

                                Buffet ab 65 bis …Euro zu bestellen.

In dieser Mappe haben wir nur eine kleine Auswahl an Menüvorschlägen und ein Beispiel für
ein Buffet für Sie zusammengestellt.

Bitte fragen Sie uns nach unseren umfangreichen aktuellen Vorschlägen für Ihr individuelles
Menü, Büffet oder Fingerfood.

Haben Sie Interesse an einem Brunch oder einem Flying Dinner?
Auch dafür haben wir zahlreiche Vorschläge.

Die Preise werden bei Ihrem persönlichen Gespräch vor Ort kalkuliert. Bei diesem stehen wir
Ihnen auch in Bezug auf die Kombination der einzelnen Gänge mit Rat und Tat zur Seite sowie
im Hinblick auf die Auswahl korrespondierender Weine (ab 30,00 Euro pro Flasche)

Für die Gestaltung eines perfekten Aperitifs bieten wir Ihnen beispielsweise an:
Sekt / Schaumwein ab 32,00 Euro pro Flasche oder alkoholfreie Cocktails ab 5,50 Euro pro
Glas und reichen Ihnen und Ihren Gästen zudem gerne unser kreatives Fingerfood ca. 10-15
Euro pro Person).

Gegen einen kleinen Unkostenbeitrag erstellen wir Ihnen auf Wunsch Menükarten, sowie Na-
mensschilder für Ihre Gäste.

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      Fon: 06202/943-0 Fax: 06202/943-100      E-Mail: welcome@grenzhof.de   Internet: www.grenzhof.de
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Möchten Sie im Rahmen Ihrer Feier gerne ein Kuchenbuffet zusammenstellen oder möchten
Sie gerne eine Hochzeitstorte bestellen? Gerne helfen wir Ihnen mit dem Kontakt für Kondito-
reien weiter.

Auch für den weiteren Rahmen Ihrer Veranstaltung bietet der Grenzhof vielerlei Möglichkeiten.

Wir verfügen über hervorragende Kontakte zu verschiedenen Künstlern, unterhaltsame Ideen
für Events und Vieles mehr. Sprechen Sie uns an und wir helfen Ihnen Ihre Träume zu verwirk-
lichen.

Für Veranstaltungen in unserem Haus gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Stornie-
rungsformalitäten sowie Überstundenberechnungen (ab 0.00 Uhr) sind diesen zu entnehmen.
Auf Wunsch senden wir Ihnen unsere AGBs separat zu, spätestens erhalten Sie diese jedoch
zum Vertragsabschluss. Veranstaltungen mit Life-Musik und/oder Tanz sind im Vorfeld mit der
Geschäftsleitung abzusprechen.
Bitte beachten Sie, dass Haustiere in unseren Räumlichkeiten nicht gestattet sind.

Für die Absprache aller Details der Veranstaltung kontaktieren Sie bitte unsere Rezeption und
vereinbaren einen Termin mit Frau Kugler-Oestergaard unter 06202/943-0.

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M E N U - VORSCHLÄGE
                         Beispiele – passend zu jeder Jahreszeit

              Frühjahr                                                 Sommer
            Kalbscarpaccio                                            Asiette Apéro
              mit Erbse                                             Grenzhöfer Tapas

          Bärlauchsüppchen                                           Tomatenessenz
            mit Wachtelei                                     mit Ricotta-Basilikumnocken

     Rosa Rinderrückenscheiben                               Lammbraten mit Olivencrème
          mit Spargelragout                                   mit Artischocken und Polenta
      und La Ratte Kartöffelchen

           Erdbeervariation                                         Weinbergpfirsich
                                                             mit Sauerrahmeis und Lavendel

             75,00 Euro                                               69,00 Euro

               Herbst                                                   Winter
         Hausgebeizter Lachs                                    Gutsstuben-Entenleber
   mit Gurke, Roter Beete und Rösti                          mit Preiselbeere und Feldsalat

   Rahmsuppe vom Hokkaido-Kürbis                                     Gänsekraftbrühe
         mit Jakobsmuschel                                           mit Maultäschle

         Perlhuhn Supreme                                  Hirschrücken unter der Nusskruste
        mit Rotweinschalotten                              mit Rahmwirsing und Kartoffelkloß
         und Steinpilzrisotto

            Sauerrahmtarte                                        Grenzhöfer Bratapfel
mit Vanillequitten und Haselnussrahmeis

             73,00 Euro                                               78,00 Euro

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B U F F E T - VORSCHLAG
                - ein beispielhaft kulinarischer Genuss für Sie und Ihre Gäste

Vorspeisen (max. 6 Varianten daraus)
     Terrine Maison mit Cornichons und Dijon-Senf
     Ganzer pochierter Fjordlachs mit Räucherfischspezialitäten
     Marinierte Strauchtomaten mit Ziegenkäse und Basilikumpesto
     Roastbeef mit Sauce Tartar
     Cous Cous Salat marokkanisch mit Rosinen und Garnelen
     Blattsalate mit zwei Dressings
     In Olivenöl mariniertes, mediterranes Gemüse
     Erbsenschaumsüppchen mit Minze

Hauptgänge (max. 3 bis 4 Varianten daraus)
     Zander auf der Haut gebraten auf Lauchgemüse, mit Kartoffelplätzchen
     Lammbraten mit Ratatouille und Polenta
     Poularden-Saltimbocca mit Serranoschinken und Salbei, auf Pilzrisotto
     Rinderrücken am Stück mit Sauce Béarnaise dazu grüne Bohnen und Risolée-Kartof-
     feln
     Spaghettini mit Kirschtomaten und Rukola

Desserts in Gläschen und Schälchen ( max.6 Varianten daraus)
     Tiramisu
     Dunkles Mousse au Chocolat
     Panna Cotta mit Himbeersauce
     Crème brûlée mit Aprikosenragout
     Frische Erdbeeren mit Mascarponecrème
     Mokkacrème mit Cantuccini
     Frucht-Trifle

                                    68,00 Euro pro Person

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KONTAKT ADRESSEN
Sie suchen nach einem passenden Beschallungssystem, geeigneten DJs, einer Profi-Lichtanlage
für stimmungsvolles Ambiente, einer festlichen Dekoration oder wünschen eine Limousinen-
fahrt zu Ihrer Feier? Wir haben die Kontaktadressen für Sie!

Musik & Lichtanlage
                                                          Limousine
Session Music in Walldorf
06227 / 60310666 www.session.de                           HLS - Heidelberg Limousinenservice
                                                          06221 / 38 93 999 www.hls-online.com
Alternativ können Sie gern unsere kosten-                 Freie Trauung
frei vorhandene Technik nutzen. In unse-
rer Grenzhöfer Festscheune „Scheune8“                     Vikar R. M.
ist die Nutzung der zu verwendenden Ton-                  Johannes Holzach in Ludwigshafen
anlage und Boxen bereits in der Technik-                  0621 / 56 23 64
gebühr enthalten.                                         www.freie-trauungen.de

DJ´s & Bands                                              Alternativhochzeit
                                                          Friederike Keck und
DJ-Community Musikpark, Mannheim                          Carola Schnaithmann-Kraus
Markus Wahl 0621 / 15 67 03 3                             07151 / 604 77 83
www.dj-community.com                                      info@alternativhochzeit.de
Die Band Django Mobil                                     Traurednerin Silke Euchner
FS Dinner Jazz                                            06227 / 52275
Florian Scharnofske 0171 / 16 24 379                      silke.euchner@gmx.de
Christian Apitz – Creating Moments                        Kinderbetreuung
0151/56909444
www.creating-moments.de                                   Raffini Kinderevents
                                                          Jowita & Jens Querbach
Blumen & Dekoration                                       0621 / 68 50 40 30
                                                          info@raffini-kinderevents.de
Floristik Kaiser in Edingen-Neckarhausen
Herta Kaiser 06203 / 93 87 06                             Kinder Event Agentur
                                                          06221 / 32 70 952
Blume Exklusiv, Sandhausen / Oftersheim                   www.kinder-event.com
Patricia Jung 06224 / 82 422
jung@blume-exclusiv.de                                    Kinderkönigreich
                                                          07253 / 98 92 820
Hussenservice                                             kontakt@kinderkoenigreich.de
Olesja Ermisch
01726372877
kontakt@b2b-miethussen.de
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Fotografie
Julia Löffler Fotografie
info@julialoeffler.com
01785623204

Lukas Fletcher
0176 / 32417135 info@lukasfletcher.com

love.is.white Christine Kurz
loveiswhite@christinekurz.com

Hochzeitsplaner
Trau Mooment
Frau Sabine Greiff-Heberle
info@trau-mooment.de

Wolke7 – Svenja Schampera
Svenja Schampera
Mobil:+49 (0)1525 38 42 611
E-Mail:mail@wolke7hochzeiten.de
Web: www.wolke7hochzeiten.de

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BANKETTRÄUME
                                     Katharinen- und
                                W i l h e l m s t u b e (ca. 80 m²)

Tafel (auch diagonal oder 2 Tafeln          8x8

                                                                                          Katharinen- (45 m²) &
                                                                                          Wilhelmstube (35 m²)
                                                                                          mit Trennwand für
                                                                                          20 bis 32 Pers. oder ge-
                                                                                          meinsam (80 m²)
                                                                                          für bis zu 64 Pers.

                                                                                          Klimatisiert,
                                                                                          Lautsprecheranschluss
                                                                                          vorhanden

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UNSERE
                              “S C H E U N E 8“
Die denkmalgeschützte ehemalige Brennerei und Tabakscheune auf dem Grenzhof ist die neue
Top Location für Veranstaltungen zwischen 80 - 180 Personen.

                              ab sofort ganzjährig verfügbar
Feiern Sie ab sofort hier Ihre Traumhochzeit, Familien- oder Firmenfeier zwischen historischen
Sandsteinmauern.

                      ein Schmuckstück für Ihre Veranstaltung
In unserer neuen „Scheune8“ können Sie bereits ab etwa 80 Personen feiern, bis maximal ca.
180 Personen – und das ganzjährig! Hierbei finden etwa 100 Personen im unteren Bereich Platz
und ca. 80 Personen im oberen Bereich der darüber liegenden Galerie.

Einen ersten Eindruck können Sie anhand der nachfolgenden Grundrisspläne vom Erdgeschoss
und der Galerie gewinnen. Weitere Bilder finden Sie am Ende dieser Mappe.

                                   ab 80 bis 180 Personen
Unsere „Scheune8“ ist ein richtiges Schmuckstück geworden … naturbelassene Sandsteinmau-
ern, rustikaler Eichen-Dielenboden, gemütliche Loungebereiche oben und unten mit Kaminen,
professionelle Eventküche mit Cocktailbar, moderne Projektionsfläche mit integrierter Beamer-
technik uvm. Ein besonderes Augenmerk haben wir auch auf den optimalen Schallschutz gelegt.
So können Sie ausgelassen feiern, ohne dass Nachbarn gestört werden.

               einladender Außenbereich für stilvolle Empfänge
An unsere „Scheune8“ grenzt unser wundervoller Hofgarten8, der besonders im Frühling
oder im Sommer für Ihren Empfang oder auch für eine freie Trauung genutzt werden kann.
Die Terrasse im mediterranen Stil rundet das stilvolle und einladende Ambiente ab.

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       © GRENZHOF GmbH        Hotel - Restaurant          Grenzhof 9       69123 Heidelberg - Grenzhof
      Fon: 06202/943-0 Fax: 06202/943-100      E-Mail: welcome@grenzhof.de   Internet: www.grenzhof.de
GRENZHÖFER SCHEUNE8                                                                  EG   CA.140M²

                            im Erdgeschoss für Feiern ab 80 bis ca. 100 Gäste …

und zusätzlich auf der Galerie mit weiteren ca. 80 Plätzen für insgesamt bis zu ca. 180 Gäste

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                           STILVOLL FEIERN
                                IN UNSERER SCHEUNE8

      Blick aus der Galerie in die Scheune

                                                                   Unsere moderne Eventküche mit
                                                                   Berkel Maschine und Steinbackofen!

Die offene Galerie im Obergeschoss –
mit Loungebereich und Schwedenofen!

                                                                  Die offene Galerie im Obergeschoss –
                                                                  mit Loungebereich und Schwedenofen!

                                                                   Angrenzend zur Scheune8 unsere
                                                                   Terrasse8, Hofgarten8 und Foyer8!
                                                                   (Pagodenzelte anmietbar)

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                    STILVOLL FEIERN
                   IMPRESSIONEN AUS UNSEREM
                     RESTAURANT “GUTSSTUBE”

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                    STILVOLL GENIEßEN
    IMPRESSIONEN AUS UNSEREM KASTANIENHOF

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