BIERKARTE Ode an das Bier Wer viel Bier trinkt, stirbt - Wer kein Bier trinkt, stirbt auch ! - Restaurant Fat 'n' Happy
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BIERKARTE
Ode an das Bier
Wer viel Bier trinkt, stirbt.
Wer kein Bier trinkt, stirbt auch !
Also, besser Bier trinken !!
UND VIELES MEHR...
I m G l a s s v o m Fa s s Feldschlössli 0.2 - Herrgöttli. . . . . 3.70 für die welche nur noch ein Schlückli wollen Feldschlössli 0.3 - Stange. . . . . . . . . 4.10 Zum Zmorge, Zmittag, nach dem Feierabend oder einfach so Feldschlössli 0.5 - `SGrosses. . . . . . 5.30 Für den richtigen Durst Braufrisch 0.2 - Herrgöttli Braufrisch 4.00 für die welche nur noch ein Schlückli wollen unfiltriert Braufrisch 0.3 - Stange Braufrisch. 4.50 Zum Zmorge, Zmittag, nach dem Feierabend oder einfach so Braufrisch 0.5 - `SGrosses Braufrisch 5.90 Für den richtigen unfiltrierten Durst Grimbergen Ambrée 0.3 - `sKlisses Grim 5.00 Zum Zmorge, Zmittag, nach dem Feierabend aber vom Fass Grimbergen Ambrée 0.5 - `sGrosses Grim 7.50 Für den richtigen holzigen Durst Schneider Weisse 0.3 - Stange Weizen 5.00 Weizenbier aus dem Nachbarland Schneider Weisse 0.5 - `sGrosses Weizen 7.50 So ist das eigentlich richtig
Belgien Belgien
Kwak Trappistes
8.4% - 33cl Rochefort
Kwak trägt den Namen 11.3% - 33cl
seines Schöpfers Pauwel Echt darf sich ein Trappistenbier nur
Kwak, der es 1791 zum er- nennen, wenn es von Trappisten-
sten Mal braute. Serviert brüdern im Kloster gebraut wurde.
Und dieser Orden betreibt nur noch 6
wird es in einem speziell
Brauereien. Die am wenigsten bekan-
geformten Glas, dem nte Brauerei ist wohl “La Rochefort” die
sogenannten „Kutscher- seit 1595 in Betrieb steht. Von den 25
glas“, das von belgischen Mönchen, die noch im Kloster leben,
Postkutschern vormals arbeiten 4 in der Brauerei, zusammen
in eine Haltevorrichtung mit 5 Angestellten aus der Gegend.
direkt am Kutschbock Jeden Morgen setzen sie einen frischen
eingehängt wurde. Bottich an. Ihr Tageswerk beginnt nach
9.00 drei Uhr morgens.
11.00
Schweiz Belgien
Bügel Bier Leffe Brune
6.6% - 33cl
5.0% - 50cl
Leffe Brune ist ein obergäriges,
Feldschlösschen lanciert ein braunes Klosterbräu Bier mit tief
neues Bier in der traditionellen
rotem Schein. Die Bezeichnung
Bügelflasche: Feldschlöss-
chen Bügel ist ein eigens für 6º steht auf dem Etikett und gibt
die Bügelflasche gebrautes, weder den Alkoholgehalt noch die
bernsteinfarbenes Lagerbier Stammwürzenskala an. Vielmehr
von höchster Qualität. Alleine ist sie ein Überrest der alten
schon das unverwechselbare belgischen Messmethode, die
«Plopp»-Geräusch weckt die vermutlich etwas mit der Fülle des
Vorfreude auf ein feines Bier aus Biers zu tun hatte.
der Bügelflasche.
7.00 6.50
Belgien Holland
Lindemans Kriek Grolsch Bügel
3.5% - 37.5cl 5.0% - 45cl
Das Lindemans Kriek ist eines der Das Premiumbier aus den
bekanntesten Lambic Biere der Niederlanden verdankt
Lindemans Familie. Es hat bereits seine hohe Qualität den
mehrere Auszeichnungen gewon- feinen Zutaten. GROLSCH
nen und wurde 1985 von Michael
zeichnet sich aus durch
Jackson, dem berühmten Bierkri-
einen markanten, vollmun-
tiker, zu einem der 5 besten Biere der
digen und gerösteten Ges-
Welt gekührt. Ein frischer Kirschduft
chmack, der mittlerweile in
dringt in die Nase. Im Mund zeigt
über 50 Ländern geschätzt
sich ein spritziges und stark mous-
wird.
sierendes Trinkgefühl.
7.50 7.50
Frankreich
Belgien
Hoegaarden Wit Adelscott
Whiskymalzbier
5.0% - 33cl
5.8% - 33cl
Hoegaarden Wit ist ein er- Das Bier riecht torfig nach
frischend, leicht zitronen- Whiskynoten und schmeckt
fruchtiges, sanftes Bier mit leicht nach Mais mit einer
feiner Schärfe im Abgang- klar erkennbaren Süsse.
Dieses trübe weissgelbe Wei- Farbe: bernsteinfarbend
zenbier wird aus Weizen, hel- Geruch: sehr malzig Ges-
lem Malz, Mais, Hopfen, Hefe, chmack: sehr rauchig, süss,
Koriander, Curacao-Orangen- malzig, würzig, sehr langer
schale und Wasser obergärig Abgang
gebraut.
6.50 6.50
Deutschland Deutschland
Rothaus Augustiner
Tannenzäpfle Edelstoff
5.1% - 33cl 5.0% - 50cl
Der beste Aromahopfen Für das Augustiner Edelstoff
aus Tettnang und der Hal- Bier verwendet die Brauerei
lertau, heimisches Malz aus nur ausgesuchte Hopfen
Sommergerste und reinstes und Malzsorten die dem
Quellwasser aus dem Hoch- hohen Standard dieses Bi-
schwarzwald verleihen jedem eres gerecht werden. Der
Rothaus Pils seinen einzigar- Brauprozess dieses Bieres
tig würzigen und frischen basiert auf altbayrische Bra-
Geschmack. umethoden.
5.50 6.50
Deutschland Italien
Störtebeker Birra Moretti
Schwarzbier 4.6% - 33cl
5.0% - 50cl
Entdecke die Welt der Störte- Das goldene Bier aus Italien.
beker-Brauspezialitäten. Birra Moretti wurde 1859
Handwerkliches Können und von Luigi Moretti als „Fab-
erlesene Zutaten: so entste- brica di birra e ghiaccio“
hen die Duft- und Farbspiele (Bier- und Eisfabrik) gegrün-
sowie der einzigartige Ges- det. Im Jahr 1860 kam die
chmack. Schwarzbier ist ein erste Flasche des Moretti
naturbelassenes, untergärig- „Flaggschiffs“ Birra Moretti
es, deutsches Bier. in den Handel. Heute wird
Birra Moretti in mehr als 40
7.50 Länder exportiert.
5.50
EXKLUSIV BEI UNS
des Monats
Das festlichste Bier
der Festbiere –
genau wie das Leben
auf Jamaica.
Nase und Aroma sind
sehr dezent und vor
allem malzig.
Fast gänzlich bitter-
frei für eine ausge-
prägte Frische am
Gaumen.
CHF 4.50
SASS APARTHOTEL
DAS IDEALE HOTEL FÜR BUSINESS-, PRIVAT-
UND LANGZEITAUFENTHALTE
SASS BAR
Unsere SASS BAR lädt zum Genies-
sen und Verweilen ein. Mit dem
integrierten The Liquor Store und
über 400 Spirituosen bietet die Bar
eine einzigartige Auswahl an unter-
schiedlichen Geschmacksrichtungen
und Aromen. Das Angebot wird
durch hochqualitative und liebevoll
verzierte Cocktail-Kreationen und
sinnlichen Weinen ergänzt. Unser
Zigarren Sortiment und die kleine
Raucher-Lounge runden das Ange-
bot ab. Für Genuss und Wohlbefind-
en ist somit gesorgt. Gerne können
Sie auch für Ihren Zigarrenabend bei
uns reservieren. Ein Innenhof-Gar-
ten mit mediterranem Flair bietet im
Sommer zusätzlich Platz für bis zu
50 Personen.“
www.bar.sasss.ch
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