Biikebrennen 21. Februar 2019 Tradition trifft Gegenwart - st-peter-ording.de - St. Peter-Ording
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biikebrennen
21. Febr
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Traditio 2019
n tri
Gegenw fft
art
GESCHICHTE Feuer und Flamme Die Nordseeküste steht auch in diesem Jahr wieder in Feuer und Flamme. Am 21. Februar wird es im Lande der Nordfriesen urgemütlich, denn dann treiben sie alljährlich an ihrer Küste mit gewaltigen Biikefeuern, mit Essen und Trinken, den Winter aus. Das Biikebrennen (friesisch: Bake, Feuerzeichen, Seezeichen) ist auch in St. Peter-Ording ein traditionelles Fest. Der genaue Ursprung des Festes ist bis heute noch unklar. Man vermutet jedoch, dass es auf vorchristlichen Ursprüngen beruht. So verabschiedeten die Nordfriesen früher mit dem Bi- ikefeuer nicht nur die Wintergeister, zugleich begrüßten sie das kommen- de Frühjahr und leiteten die Saison des Seehandels ein. Frauen und Kinder verabschiedeten sich von ihren Männern und Vätern, die auf Walfang fuhren, um den Lebensunterhalt zu verdienen. Noch weit draußen auf See konnten die Männer die Feuer und damit die Wünsche und Gedanken ihrer Zurückgebliebenen „sehen“. Außerdem dienten ihnen die brennenden Baken als Navigationshilfe. Nach Einbruch der Dunkelheit wird am Seedeich der riesige Holzstoß aus Hölzern, Stroh oder auch noch nicht entsorgten Weihnachtsbäumen entzündet. Die Feuerflammen leuchten oft auch noch am 22. Februar, dem so genannten Petri-Tag, weit über die See. Im Anschluss an das Biikefeuer findet in verschiedenen Gaststätten das traditionelle Grünkohlessen statt.
PROGRAMM Spannende Erlebnisse 12.00 - 15.00 Uhr Kleines Biikefeuer mit Stockbrot und Würstchen Um uns auf das große Feuer am Abend einzustimmen, treffen wir uns an unserem kleinen Feuer und schlemmen gemeinsam. Kinderspielhaus, Dorfstr. 57 Anmeldung bis Mi 16.00 Uhr unter Tel. 04863 999221. Materialkosten 2,00 Euro. 14.00 Uhr Brotbacken im Backhus Backen nach historischem Vorbild gegenüber dem Alten Rathaus. Leckeres Brot und heiße Wecken. Verkauf ab 14.00 Uhr. ab 16.30 Uhr Wärmen und Naschen an der Feuerschale für Kinder und Jugendliche auf der Erlebnis-Promenade 17.00 - 17.30 Uhr Biike-Seminar im DÜNEN-HUS auf der Erlebnis-Promenade Das „Biikebrennen“ ist ein traditionelles Ereignis an der West- küste Nordfrieslands. Besonders auf den Inseln und Halligen ist es das Fest der Inselfriesen. Die Volkshochschule wird in diesem Seminar die geschichtlichen Wurzeln aufspüren und die heutige Bedeutung dieses Winterfestes erläutern. Eintritt frei, Spende erbeten. Begrenzte Platzzahl! 17.45 Uhr Kleiner Fackelumzug Start auf der Erlebnis-Promenade an der Feuerschale 18.30 Uhr Feuerrede und Anzünden des Biike-Feuers Budenzauber mit lokalen Spezialitäten auf der Erlebnis-Promenade, St. Peter-Bad. Nach der traditionellen Feuerrede wird das Biike- Feuer entfacht. Die Band „ALBERS AHOI!“ begleitet das Treiben musikalisch.
GRÜNKOHLESSEN Herzhafte nordfriesische Küche Folgende Restaurants bieten Grünkohlessen an, einen Reservierung wird empfohlen. Grünkohlessen St. Peter-Ording: Ortsteil Bad: • Arche Noah, An der Seebrücke, Tel. 04863-478378 • deichkind, Am Kurbad 2, Tel. 04863-99990 • Die Insel, Im Bad 27, Tel. 04863-950540 • Marsch & Meer, Im Bad 16, Tel. 04863-96960 • Sandperle, Im Bad 26, Tel. 04863-7090 • Strand No 1, Strandpromenade 1, Tel. 04863-4788140 Ortsteil Ording: • dii:ke, Am Deich 31, Tel. 04863-9504450 • Esszimmer, Am Deich 41, Tel. 04863-47489120 • Restaurant im Hotel Kölfhamm, Kölfhamm 6, Tel. 04863-9950 Orsteil Dorf: • Olsdorfer Krug, Olsdorfer Str. 13, Tel. 04863-2500 • Jeverstuben Benen-Diken, Badallee 29, 04863-1550 Grünkohlessen Eiderstedt: • Kerlins Kupferpfanne, Garding, Fischerstr. 1, Tel. 04862-256 • De Kohstall, St. Johanniskoogring 14, Poppenbüll, Tel. 04862-102840
• Eiderstedter Krog, Dorfstr. 1, Tating, Tel. 04862-2019725
• Spieskommer, Everschopsiel 1, Tetenbüll, Tel. 04865-901290
• Kirchspielkrug Tetenbüll, Karkenstraat1, Tel. 04862-8096
• Restaurant im Multimar Wattforum, Dithmarscher Str. 6a,
Tönning, Tel. 04861-962085
• Zum goldenen Anker, Tönning, Am Hafen 32, Tel. 04861-218
• Godewind, Tönning, Am Hafen 23, Tel. 04861-6600
• Möllner Hof, Kirchspielskrug Welt, Dorfstr. 3, Welt,
Tel. 04862-10770
• Kirchspielkrug Westerhever, Dorfstr. 7, Westerhever,
Tel. 04865-90143
UNTERKÜNFTE
Kuscheliger Nordseeurlaub
Unter www.st-peter-ording.de finden Sie eine Vielzahl an Unterkünf-
ten, die zur Online-Buchung bereit stehen. Alternativ erreichen Sie unser
Tourismus-Service-Center unter
Tel. 04863-99 90.
Ob alleine, zu zweit oder mit der Familie, in St. Peter-Ording findet man zu
jeder Jahrezeit das besondere Urlaubserlebnis.
Tourismus-Zentrale St. Peter-Ording
Maleens Knoll 2 · 25826 St. Peter-Ording ·
Tel. 04863 - 99 90 · Fax 04863 - 999 180
buchung@tz-spo.de · www.st-peter-ording.de
DIE UMGEBUNG
Auf Eiderstedt
„Lange Nacht der Biike“ in tönning
Das Team des Multimar Wattforum lädt ein, am 21. Februar 2018 mit einem
traditionellen Biikefeuer gemeinsam die Geister des Winters zu vertreiben.
Es erwarten Sie folgende Programmpunkte:
ab 17.00 Uhr Freier Eintritt in das Nationalpark-Zentrum Multimar
Wattforum und Beginn „Lange Nacht der Biike“
17.30 Uhr Verteilen der Fackeln für den Fackelzug
zum Biikeplatz am Tönninger Hafen
18.00 Uhr Biike-Rede
18.15 Uhr Anzünden des Biikefeuers
ab 19.00 Uhr Erkunden der Ausstellung
„Wale, Watt und Weltnaturerbe“
Zudem bietet das Multimar-Restaurant von 18.00 bis 21.00 Uhr ein
Grünkohl-Buffet mit Blick auf das Biikefeuer zum Preis von
15,90 EUR an. Tischreservierungen sind erforderlich und werden
unter Telefon 04861-962085 oder per E-Mail an:
Stand 12/2018 · Fotos Oliver Franke, LKN Clausen, Tourismus-Zentrale St. Peter-Ording·
restaurant@multimar-wattforum.de angenommen.
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