Diskurs im Fünften - PROGRAMM 09 2020 02 2021 - Wirtschaftsmuseum
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& Diskurs im Fünften Was Sie immer schon PROG RAM M über Kaffee wissen wollten 09 2020 — 02 2021 Galerie der Sammler*innen Führungen | Workshops | Events www.kaffeemuseum.at
Eintritt Erwachsene*r: € 5,– Schüler*in, Student*in: € 2,50 Führungen Liebe Besucherinnen, ab 12 Personen liebe Besucher! Erwachsene*r: € 7,50 Schüler*in, Student*in: € 5,– Terminvereinbarung: +43 (0)1 545 25 51 Das Gesellschafts- und Wirtschaftsmuseum bietet ein einzigartiges Bildungsangebot. Ergänzt werden die viel- Öffnungszeiten fältigen Ausstellungen im Haus durch die überwiegend Mo. – Fr.: 8 – 14 Uhr eintrittsfreie Vortragsreihe „Impuls & Diskurs im Fünften“. Während der Wiener Schulferien Namhafte Expertinnen und Experten diskutieren mit dem und an Feiertagen geschlossen. Publikum über interessante & aktuelle Themen! Anreise direkt: Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Bus 12A (Stolberggasse) Das Team des Gesellschafts- und Wirtschaftsmuseums Bus 14A (Fendigasse) bis Matzleinsdorfer Platz Straßenbahn 1, 6, 18, 62 S-Bahn Badner Bahn e as s ldg ne nfe b run b en Si e Österreichisches Gesellschafts- und Wirtschaftsmuseum Vogelsanggasse 36, 1050 Wien +43 (0) 1 545 25 51 Museumsleitung Eintritt und Erfrischungen übernehmen: wirtschaftsmuseum@oegwm.ac.at Mag. Harald Lindenhofer wirtschaftsmuseum.at Andreas Lehner / wirtschaftsmuseum
September 2020 Oktober – November 2020 16. Literarischer Salon mit 13. Militärhistorische Reise nach Polen 09. Wolfgang Harranth 10. Di., 18 Uhr Mi., 19 Uhr Heinz Gerger, Oberst und Vizepräsident der Offiziers- Jeder Gast bringt einen kurzen, literarischen Text mit. gesellschaft NÖ, berichtet über die Reise nach Polen: Durch das Los wird bestimmt, wer vorträgt. Über Brünn – Warschau – Masurische Seenplatte – Oberlandkanal (Fitzcarraldo lässt grüßen!) nach Danzig – Marienburg des Deutschen Ordens – Westerplatte – 22. Wie können sozial-ökologische Steuern Breslau – Nachod – Zelena Hora zur „Filmkulisse“ Telc. 09. das Klima schützen? Di., 18 Uhr Eine Diskussionsrunde mit Martina Neuwirth, Vienna 27. Galerie der Sammler*innen Institute for International Dialogue & Cooperation; 10. ISOTYPE – vom Design zum Verstehen Oliver Picek, Momentum-Institut; Anton Rainer, Di., 18 Uhr Steuerexperte; Michael Torner, KlimAttac; Günther Schreder, Nicole Hynek und Eva Mayr, Moderation: Nora Laufer, Der Standard Donau-Universität Krems – Department für Wissens- und Kommunikationsmanagement: Welche Rolle spielt ISOTYPE für das heutige Informationsdesign? Antworten werden gesucht zu den Fragen: Ausgewählte Ergebnisse aus dem angewandten • Wie sollen Emissionen (Treibstoffe, Brennstoffe, Forschungsprojekt „DJ Isotype: Isotype goes Data Industrie) besteuert werden? Journalism“ werden vorgestellt. • Wie sind die Erfahrungen über ökologische Steuern in anderen Ländern? • Wie beeinflusst die Corona-Krise die ökologische 05. Buchpräsentation Steuerpolitik? 11. Do., 18 Uhr • Wie wird die Lenkungswirkung für den Klima- Josef Smolen, Universitätsprofessor an der Medi- schutz bewertet? zinischen Fakultät und leidenschaftlicher Sammler, präsentiert sein neuestes Werk. 29. Galerie der Sammler*innen 09. Der aktuelle Einsatz der Bildpädagogik Di., 18 Uhr Salvador Pérez, derzeit Forscher am Institut für Publizistik und Kommunikationswissenschaft der Universität Wien, berichtet über seine Erfahrungen mit der praktischen Anwendung von ISOTYPE bei Urerinwohnern von Bolivien und Mexiko. Eintritt wird übernommen von: Eintritt wird übernommen von:
November – Dezember 2020 Januar – Februar 2021 17. FAIRTRADE Österreich 19. Bierverkostung – 11. Di., 19 Uhr 01. quer durch die Bierwelt Hartwig Kirner, FAIRTRADE-Österreich-Geschäfts- Di., 18 Uhr führer, erklärt die Grundlagen des fairen Handels und Biersommeliers der „Kampagne für Gutes Bier“ präsentiert die Strategie für das eben angebrochene präsentieren Bierstile aus verschiedenen Ländern. neue Jahrzehnt. Beschränkte Plätze, Verkostungsbeitrag: 10 € Anmeldung unter: gerhard.halusa@oegwm.ac.at 18. Literarischer Salon 11. mit Wolfgang Harranth 26. Galerie der Sammler*innen Mi., 19 Uhr 01. Den Atlas aufschlagen Jeder Gast bringt einen kurzen, literarischen Text mit. Di., 18 Uhr Durch das Los wird bestimmt, wer vorträgt. 1930 veröffentlichte das Gesellschafts- und Wirt- schaftsmuseum einen 100 Grafiken umfassenden 24. Galerie der Sammler*innen Bildatlas. Diese Grafiken sollten ihre LeserInnen dazu 11. Das Gesellschafts- und Wirtschafts- anregen, soziale und ökonomische Zusammenhänge museum nach 1945 zu diskutieren. Gernot Waldner, Kurator der Aus- stellung „Geschichte und Gegenwart von ISOTYPE“, Di., 18 Uhr geht in seinem Vortrag der Frage nach, welche Gerhard Halusa, Historiker des Hauses, gibt einen Zusammenhänge zwischen diesen Grafiken von Einblick in die Geschichte des Hauses. ÖkonomInnen und SoziologInnen der damaligen Zeit vertreten wurden und inwiefern ihre Arbeiten über 01. Die Zukunft ist weiblich die Grafiken des Atlas hinausgegangen sind. 12. Di., 18 Uhr Silvia Jankovic, Betriebswirtin und Absolventin 24. Galerie der Sammler*innen für „Public Management“, beleuchtet fördernde 02. Symposium „Isotype and Beyond“ bzw. hemmende Faktoren für die Etablierung von Mi., 09 Uhr weiblichen Vorgesetzen in österreichischen Wirtschafts- Günther Sandner und Chris Burke: unternehmen. In ihrer Forschungsarbeit hinterfragt sie ob Quoten, Förderprogramme, neue Arbeitszeit- Isotype – Entstehung, Entwicklung, Erbe: reflektiert modelle und unkonventionelle Karrierewege der wird die historische Ebene, aber auch aktuelle Schlüssel zur Chancengleichheit in der Führungsetage Anwendungen von Piktogrammen, Mengenbildern sein können und welche Vorteile sich für Wirtschaft und dergleichen in der Tradition von Isotype. und Gesellschaft daraus ableiten lassen. nden Sie am Laufe >>> Bleiben slettevr an: r unseren New den Sie sich fü Mel useum.at wirtschaftsm Mit Unterstützung der Wissen- schafts- und Forschungsabteilung der Stadt Wien
Angebote im Überblick Gesellschafts- und Wirtschaftsmuseum GESCHICHTE UND GEGENWART VON ISOTYPE Galerie der Sammler*innen Wirtschaftslehrpfad LÖWE – Lernwekstatt Volkswirtschaft – anschaulich Österreichs Wirtschaft und leicht verständlich Elementar Volkswirtschaft – spielerisch und kindgerecht erklärt COCO lab – Conscious 100 Jahre Leben und Consumers Laboratory Wohnen in Wien Konsum bewusst erleben Geschichte spannend erzählt und sinnlich erlebt Otto Neurath – Galerie der Sprechende Zeichen Sammler*innen WIENER METHODE DER BILDSTATISTIK Infografiken im Wandel der Zeit Aktuell: Geschichte und Otto Neurath war einer der herausragenden Intellektuellen Gegenwart von ISOTYPE des Roten Wiens. Er gründete 1925 das „Gesellschafts- und Wirtschaftsmuseum in Wien“, wo er gemeinsam mit einem Team von Mitarbeiter*innen die „Wiener Methode der Bildstatistik“ entwickelte. Mit aus „sprechenden Zeichen“ (Piktogrammen) bestehenden Mengenbildern sollten Dr. Carl Auer Die Schönheit einer breiten Öffentlichkeit soziale und wirtschaftliche von Welsbach der Elemente Zusammenhänge anschaulich präsentiert werden. Dabei Eindrucksvolle Experimente Chemische Elemente im Alltag fanden auch die Leistungen der Stadt Wien – in Gesund- rund um Licht, Feuer und heit, Erziehung oder Wohnbau – ihren Niederschlag. Magnetismus „WORTE TRENNEN – BILDER VERBINDEN“ Doch die Wiener Methode sollte nicht nur in Wien, sondern, unabhängig von der Sprache, international funk- Kaffeemuseum Infoprojekte an tionieren und zur Kommunikation zwischen Völkern und Von der Pflanze bis in die Tasse Österreichs Schulen Nationen beitragen. „Worte trennen – Bilder verbinden“ Workshops zu spannenden war eines der von Neurath oft verwendeten Schlagworte. und aktuellen Themen Eintritt und Erfrischungen übernehmen:
AUSSTELLUNG Gezeigt werden Teile der Sammlung des Österreichischen Gesellschafts- und Wirtschaftsmuseums. Bildstatistiken, Broschüren, Fotos sowie der Atlas „Gesellschaft und Wirtschaft“, welcher den Höhepunkt des Schaffens des damaligen Teams, Otto Neurath, Marie Reidemeister (später Neurath) und Gerd Arntz darstellt. Ergänzt wird die Ausstellung durch Leihgaben von Original-Tafeln aus der Zwischenkriegszeit. ISOTYPE Das Kernteam des Gesellschafts- und Wirtschaftsmuseums, bestehend aus Otto und Marie Neurath sowie Gerd Arntz, musste 1934 aus Wien fliehen. Vor allem in Den Haag und in Oxford baute es seine Arbeit weiter aus – die Methode hieß nun ISOTYPE. Nach Otto Neuraths Tod im Dezember 1945 übernahm seine Frau Marie Neurath das ISOTYPE Institute. Sie realisierte Projekte in Afrika und publizierte populärwissenschaftliche Kinderbücher. Bis heute ist das Erbe der Bildsprache – etwa in der Infografik – präsent. Eintritt und Erfrischungen übernehmen: Eintritt und Erfrischungen übernehmen:
Erlebnisausstellung für Jugendliche Konsum ist Alltag. Konsum ist ein Statement. Ich bin, was ich konsumiere und wie ich konsumiere. Doch wo wird man selbst zur Ware und was kann man dagegen tun? Das „COCO lab“ (Conscious Consumers Laboratory) will, beginnend bei Jugendlichen, über die verschiedenen Aspekte von Konsum informieren und einen aufgeklärten Zugang zu diesem Thema vermitteln. Interaktive Stationen für gemeinsame Recherchen, Debatten und Rollenspiele sowie ein Innovationslabor dienen dazu, ein gesteigertes Konsument*innenbe- COCO lab Extended wusstsein zu erreichen. Das neueste COCO lab Format ist speziell für Volks- schüler*innen ab der 4. Schulstufe gedacht. Hierfür wurden neue Stationen für alle Zielgruppen entwickelt. • Warm-up • Info-Pointer • COCO Kitchen • Vlogging Neue COCO-Stationen für alle • Fair – Together – Fair: Die neu erarbeitete Station widmet sich der Interdependenz von Konsum und Nachhaltigkeit. • Lebensmittel unter der Lupe: Schüler*innen erkunden die Inhaltstoffe ihrer Lieblingsgerichte. über 500 Workshops Gratis, & 10.000 Conscious Consumers aber nicht seit Mitte 2018 umsonst! 2 Stunden geführter Workshop 10 – 25 Personen In Zusammenarbeit mit und gefördert durch: Termine online buchen: cocolab.wirtschaftsmuseum.at/book
Workshop für Interessierte & Ausbildung zum*r Barista Wie kein anderer Ort gibt das Kaffeemuseum Wien Das „Kaffee Kompetenz Zentrum“ bietet Workshops, umfangreiche Einblicke in die weltweit gerühmte Seminare und Führungen für interessierte Kaffee- „Wiener Kaffeehauskultur“. liebhaber*innen, Gastronom(en)innen und für Fach- schulen an. Den Wünschen der Teilnehmer*-innen Das Museum zeigt eine Vielzahl historischer Kaffee- entsprechend, wird ein interessanter und spannender maschinen, Kannen, Tassen, Schütten, Dosen, Röstern, Mix aus Theorie und Praxis geboten. Dabei spannt sich Mühlen und vieles mehr. Für Gruppen werden span- der inhaltliche Bogen von der Geschichte des Kaffees nende Führungen angeboten, die den Weg des Kaffees über den Anbau, die Röstung bis hin zum perfekt von der Pflanze bis in die Tasse verdeutlichen. zubereiteten Kaffee in der Tasse. Wir laden Sie recht herzlich zu einem Streifzug durch Die Ausbildungsangebote des „Kaffee Kompetenz die „Wiener Kaffeehauskultur“ im Kaffeemuseum ein. Zentrums“ sind vom Stadtschulrat Dabei wünschen wir Ihnen nebst Unterhaltung noch Wien, von der WK-Fachgruppe mehr Genuss und Lebensfreude in den Kaffeehäusern Wien der Kaffeehäuser und unserer Stadt. der WK-Fachgruppe Wien Gastronomie anerkannt. Mit kaffeesiederlichen Grüßen Mag. Karl Schilling Kurator und Ausbildungsleiter KommR Wolfgang Binder +43 (0) 664 144 14 06 Obmann der Fachgruppe k.schilling@kaffeemuseum.at Wien der Kaffeehäuser https://wko.at/wien/kaffeehaeuser Weitere Infos zu den Schulungsangeboten unter: www.kaffeemuseum.at
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