Drei urig-gemütliche Almhütten, eine Jausenalm und ein winterlich geschmückter Dorfplatz - Winterdorf Heilbronn

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Drei urig-gemütliche Almhütten, eine Jausenalm
und ein winterlich geschmückter Dorfplatz

                Angebot für Unternehmen. Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt.

Feiern im Winterdorf
Genießen Sie ein stimmungsvolles Wintermärchen und zünftige Hüttengaudi – mitten im Herzen von Heilbronn.

Der Food Court Biergarten wird wieder zum Winterdorf: Drei kuschlig-warme Almhütten und ein stimmungsvoller
Dorfplatz sorgen für weihnachtliche Atmosphäre.

Besinnlich das Geschäftsjahr beenden oder rein ins Vergnügen?
Wir garantieren ein entspanntes Miteinander in unvergesslichem Ambiente, ein exklusives Event mit
rustikalem Service oder zünftige Hüttengaudi. Für Ihre Veranstaltung wählen Sie als Räumlichkeiten zwischen der
alpinen Skihütte Kiliansalm und der urigen Jagdhütte Neckaralm sowie unserem Hüttenbaby, die Talstation – oder
Sie buchen das gesamte Winterdorf. Die außergewöhnliche Location, gute Gastronomie und ein
abwechslungsreiches Rahmenprogramm
versprechen ein emotionales und bleibendes Erlebnis für jeden Teilnehmer.

Sie gestalten die Veranstaltung - nach Ihren Wünschen!
Das Bausteinprinzip ermöglicht einen Programmablauf, ideal abgestimmt auf Ihren Bedarf.
Wählen Sie auf den nachfolgenden Seiten.

Gerne beraten wir Sie: Ob Weihnachtsbuffet oder Hüttenabend – wir sind offen für Ideen und erweitern das
Angebot in Ihrem Sinne.

Bis bald im Winterdorf Heilbronn

Exklusive Buchungen
Montag – Dienstag: Buchen Sie das Winterdorf exklusiv
Unsere Hütten und Mietbestimmungen:
Kiliansalm       30 – 40 Sitzplätze
                                        Das gesamte Winterdorf für 150 Personen
Neckaralm        60 – 108 Sitzplätze

Bei einer geringeren Personenzahl (Kiliansalm unter 30 Personen, Neckaralm unter 70 Personen) wird eine
Raummiete in Höhe von 250,00 € berechnet. Erreicht Ihre Gruppengröße die oben genannte Personenzahl, entfällt
die Raummiete. Für jede exklusive Nutzung ist ein Getränkemindestumsatz von 12,00 € pro Person vorgegeben.
Wird dieser nicht erzielt, wird die fehlende Differenz aufgerechnet.
Wichtig: Bei exklusiven Buchungen sind ausschließlich Gesamtrechnungen möglich. Selbstzahler-Veranstaltungen
bitten wir auf die normalen Hüttenabende von Mittwoch-Samstag auszuweichen.

Eine exklusive Buchung enthält:
§   Eine Hütte oder das gesamte Winterdorf - je nach Gruppengröße und Verfügbarkeit
§   Alle Nebenkosten inkl. Reinigung, Heizung und Beleuchtung
§   Mobiliar, Besteck, Geschirr
§   Winterliche / weihnachtliche Dekoration
§   Tanzfläche
§   Servicekräfte bis Mitternacht (anschließend Servicepauschale)

Wine & BBQ , Weingut Andreas Fischer

T Buffet "Hüttenglück"
                                                                Sie haben besondere Essenwünsche. Ihnen würde
Vorspeise:
                                                                die Vorpseise eines anderen Menüs besser gefallen.
                                                                Keine Problem, alle Menüs können individualisiert
Klare Rinderbrühe mit Kräuterflädle
                                                                werden...

                                                                Hierfür bitte direkt Kontakt zu Wine & BBQ
Hauptgänge:
                                                                aufnehmen
Deftiges Rindergulasch mit frischen Pilzen
                                                                 Kontakt:
Hähnchenschlegel in Estragon- Rahm Soße
dazu
                                                                 0179 / 522 78 81
Spätzle, Kartoffelgratin
verschiedene Rohkostsalate, Blattsalat mit winterlichem Dressing

Dessert:

Zimtmousse mit Kirschkompott
                                                                            pro Person 28,80€

Wine & BBQ
T Buffet "Hüftgold"

Vorspeise:

Feines Kürbiscremesüppchen

Hauptgänge:

Filetspitzen vom Schwein in Champignon Rahm Sößle
Putenbraten in Rotweinsoße
dazu
Spätzle, Kräuterreis, Rahmwirsing,
Kartoffelsalat mit Speck
verschiedene Rohkostsalate und Blattsalat mit Hausdressing

Dessert:

Lebkuchentiramisu
                                                             pro Person 31,80 €

Wine & BBQ
T Buffet "Hüttn’Schmankerl"

Vorspeise:

Auswahl an Räucherfischen mit mildem Meerrettich          Ein Lebenslauf der sich sehen lassen kann von
 und Senf- Dill Soße                                      Mitgründer Christian Huber
Schinkenvariation
Lachs Roulade mit Creme fraîche dazu süß saurer Kürbis    - Lehre im Panoramahotel Waldenburg
                                                          - Crowne Plaza Hamburg
Hauptspeise:                                              - Altes Amtshaus Ailringen
                                                          - Canoe Brook Country Club, New Jersey - USA
Gänsekeule in Orangensoße                                 - Bayerischer Hof München
Wildschweinkeule in Preiselbeerrahm                       - Restaurant Es Passeig, Puerto de Soller, Mallorca
dazu
Serviettenknödel, Spätzle, Kräuter- Kartoffelgratin
Rotkraut
verschiedene Rohkostsalate, Blattsalat mit Hausdressing

Dessert:
Spekulatius Vanille Creme mit Bratapfeltopping
                                                                          pro Person 35,40 €

Wine & BBQ
Gerichte aus dem S M O K E R

T Buffet "Wartberger-Smoker"
Vorspeise:
deftige Kartoffelsuppe mit Croutons

Hauptgang:

Cajun Style Pute
Schweinebauch im Louisiana Style
karamellisierte Spare Ribs in Rotwein Blaubeer Brush

dazu
winterlicher Blattsalat mit Honig- Senf Dressing
verschieden Rohkostsalate, Kartoffelgratin
Spezialitäten aus der Backstube

Dessert:

Schokomousse mit Beerenragout
                                                       pro Person 32,20

Wine & BBQ
T Buffet "Feldberger-Smoker”
                                                       Die Deutsche Grill- und BBQ-Meisterschaft wurde
Vorspeise:                                             am 2. + 3. August 2014 in Schweinfurt ausgetragen.
Linsensuppe mit Rauchfleisch und Schmand
                                                       Andreas Fischer und Christian Huber gelernter Koch,
Hauptgang:                                             der schon in vielen Sterneküchen gekocht hat,
                                                       wurden als bestes Newcomer Team seit Bestehen der
Cajun Style Pute                                       Meiserschaft gekürt.
Schweinebauch im Louisiana Style                       Drei Pokale und im Gesamtergebnis ein 5. Platz
karamellisierte Spare Ribs in Rotwein Blaubeer Brush   spiegeln die Leidenschaft, die Qualität und den
Roastbeef in Honig- Knoblauch- Kräuter Marinade        unvergleichbaren Geschmack der Gerichte wieder.
Lachs mit Dijon Senf Topping

dazu

winterlicher Blattsalat mit Honig- Senf Dressing
verschieden Rohkostsalate
Kartoffelgratin
Spezialitäten aus der Backstube

Dessert:
Ofenschlupfer mit Zimtkirschen
                                                                      pro Person 39,20 €

Wine & BBQ
T Buffet "Zugspitz-Smoker”

Vorspeise:
Auswahl an verschiedenen Räucherfischen und Rauchfleisch mit hausgemachtem Essiggemüse
sowie eine Auswahl an Backwaren

Hauptgang:

Cajun Style Pute, Ochsenbäckle in Rotweinmarinade
karamellisierte Spare Ribs in Rotwein Blaubeer Brush
Roastbeef in Honig- Knoblauch- Kräuter Marinade
Lachs mit Dijon Senf Topping

dazu                                                      2015 – Erster Platz bei den Deutschen Meisterschaft in der
                                                          Kategorie: Vegetarisches Gericht
winterlicher Blattsalat mit Nuß- Dressing
verschieden Rohkostsalate, Paprika- Kartoffelgratin
Spezialitäten aus der Backstube

Dessert:

Spekulatius Vanille Creme mit Bratapfeltopping
                                                                                 pro Person 43,10 €

Rahmenprogramme, die begeistern…
Heißer Empfang
Ankommen im Winterdorf, die besondere Stimmung aufnehmen und die Freude
auf den Abend wecken. Auf unserem Dorfplatz begrüßen wir Sie mit Glühwein, alkoholfreiem
Punsch und Plätzchen.                                                                    pro Person 5,80 €

Knusperstangenempfang
Für den ersten kleinen Hunger empfangen wir Sie auf unserem Dorfplatz
oder in der warmen Hütte mit herzhaften Knusperstangen                                  pro Person 2,90 €

Momente festhalten
Einer unserer Hütten-Fotografen begleitet die Feier für zwei Stunden und
hält die schönsten Momente für Sie fest. Ein Gruppenfoto vor der urigen
Hütte ist ein Muss. Alle Abzüge digital.
                                                       Pauschal 299,00 €

HoHoHo der Weihnachtsmann…
Ein Weihnachtsmann kommt und verteilt Ihre Geschenke
                                                   Pauschal 150,00 €

Photo Booth
Halten Sie die schönsten Momente mit Ihren Freunden und Kollegen fest.
                                                     Pauschal 399,00 €

Holzstamm Nageln
Wer bekommt den Nagel mit einem Schlag in den Holzstamm?
                                                    Pauschal 99,00 €

Musik ist Trumpf...
In den Hütten spielen wir kostenfrei Hintergrundmusik ab. Dies dient einer schönen Atmosphäre und sanfter
Unterhaltung. Liedwünsche usw. sind nicht möglich. Alternativ bieten wir Ihnen folgende Möglichkeit:

                                Hütten-DJ: Besinnliche Klänge, Apres Ski und Hüttengaudi

                                Verbringen Sie den Abend zu besinnlichen Klängen oder feiern Sie zu
                                Aprés Ski Hits, Partymusik von heute, Schlagern und Evergreens.

                                Wir buchen Ihre Wunschmusik.
                                Preis gilt für 4 Stunden inkl. Tontechnik.
                                Jede weitere Stunde zzgl. 15 % der angesetzten Gage.
                                                                                           Pauschal 550,00 €

Open End Servicepauschale
Sie möchten bis in den Morgengrauen zusammen sein. Gerne betreuen wir Sie solange Sie
möchten. Ab Mitternacht berechnen wir eine Servicepauschale. (Bitte vorher anmelden)
                                                                                   pro Servicekraft 35,00 €

Die schönste Zeit des Jahres – im Winterdorf
Damit Ihre Feier zum schönsten Abschluss des Jahres wird, beraten wir Sie gerne zu einem optimalen Ablauf.
Ihre Ideen und weitere Programminhalte setzen wir für Sie um – fragen Sie gerne nach.

Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme

Ihr Winterdorf-Team

Kontakt:

Ansprechpartner:      Stephan Nagel
E-Mail:               info@winterdorf-hn.de
Mobil:                0176 / 619 415 81
Homepage:             www.winterdorf.de