Restaurant und Bankett Information - Mühlenwerk 1857 - Mühlenwerk 1857
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Restaurant und Bankett Information
Mühlenwerk 1857
Ihre Hochzeit
steht bevor?
Welch ein schönes
Ereignis. Wir haben
genau die passende
Location für Sie.
Schon mehrere
glückliche Jahre
miteinander verbracht
und dies soll gefeiert
werden? Auch dafür
haben wir die
passenden
Räumlichkeiten.
Egal welche Art von
Ereignis bei Ihnen
ansteht, wir haben viel
zu bieten.
Für Ihre Feier bieten wir Ihnen den
passenden Rahmen in unseren
verschiedenen Lokalitäten.
Egal ob 20 oder 200 Personen,
wir haben die entsprechenden
Räumlichkeiten und freuen uns
Ihnen diese hier vorstellen zu
dürfen.
Wir kümmern uns um die
Vorbereitung, Ihr leibliches Wohl
und um Ihre Gäste, genießen Sie
Ihren besonderen Tag und lassen
Sie sich von uns verwöhnen!
In unserer urig, modernen Kneipe, dem „Willi´s“ können Sie eine ungezwungene Party feiern. Platz ist im unteren Bereich für bis zu 20 Personen und im Obergeschoß des Willi´s“ können kleine Feiern für bis zu 40 Personen ausgerichtet werden. Sie können die Räume einzeln oder als ganzes belegen. Je nach Anlass und Personenanzahl.
Unser Wintergarten mit anschließender Terrasse bietet Platz für bis zu 70 Personen und eignet sich hervorragend für kleinere Hochzeiten oder größere Familienfeiern. Ebenfalls können Sie hier Ihre Gäste mit einem ausgiebigen Frühstücksbüffet oder einem Brunch verwöhnen.
Hotelfrühstücksbuffet
ab 25 Personen
• reichhaltiges Frühstücksbuffet • Heißgetränke
• Fruchtsäfte / Mineralwasser Brunch
• Eierspeisen ab 25 Personen
• Joghurt
• frischer Fruchtsalat • erweitertes Frühstücksbuffet
• Schnitzel
Frühstückszeit: 9:00 Uhr bis 11:00 Uhr, Preis pro Person € 14,00 • Fruchtsäfte • Rührei und Spiegelei
• frische Salate der Saison,
mit French und Italienischem Dressing
• Kartoffelsalat
Erweitertes Frühstücksbuffet Brunchzeit: 10:00 Uhr bis 13:00 Uhr,
ab 25 Personen Preis pro Person € 27,90
Preisänderungen und Irrtum vorbehalten
• reichhaltiges Frühstücksbuffet siehe oben
• Lachs und Sahnemeerrettich
• Tomaten Mozzarella
• kleine süße oder herzhafte Leckereien
• Frikadellen
Frühstückszeit: 9:00 Uhr bis 11:00 Uhr, Preis pro Person € 18,50
Preisänderungen und Irrtum vorbehalten
In unserem Saal finden bis zu 199 Personen Platz,
je nach Anlass der Veranstaltung.
Egal ob Hochzeit, Familienfeier, Geburtstag, Taufe, Konfirmation
oder Trauerfeier, wir finden bestimmt das passende Angebot für Sie und beraten Sie gerne.
Mühlenwerk 1857 kaltes Buffet Mühlenwerk 1857 Schnitzelbuffet Mühlenwerk 1857 Westfälisches Buffet
Variante I Variante II Variante III
Hauptgänge: Suppe:
Vorspeisen: • Hähnchenschnitzel • westfälische Hochzeitssuppe oder
• verschiedene Salate • Schweineschnitzel • Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
Gurkensalat, Kartoffelsalat, Nudelsalat, • Putenschnitzel
Tomatensalat u.v.m. Hauptgänge:
• Tomate-Mozzarella • Vitello Tonnato Beilagen: • saftiger Krustenbraten vom Schwein
• Anti Pasti • Kartoffelsalat mit kräftigem Bratenjus
• Kroketten • gebratene Putensteaks
Suppe: • Grillgemüse mit frischen Champignons in Rahmsauce
• Kaltschale z.B. Gurke, Tomate, Paprika • frischer Salat • klassische Rouladen
Hauptgang, kalte Platte: Saucen: Beilagen:
• Fischplatte • Pfeffersauce • Butterkartoffeln
• Schweinefilet, verschieden garniert • Champignonsauce • Kroketten
• kleine Hähnchenkeulen • Grillgemüse
• Hähnchen im Knuspermantel • frischer Salat
Dessert:
verschiedene Dips: • Panna Cotta mit Fruchtspiegel Dessert:
Currycreme, Chilidip, Kräuterquark, Aioli • Obstsalat • Waldmeistergelee mit Vanillesauce
dazu Baguette und Butter/Kräuterbutter • westfälische Quarkspeise
24,90 € pro Person 29,90 € pro Person 34,90 € pro Person
Preisänderungen und Irrtum vorbehalten Preisänderungen und Irrtum vorbehalten Preisänderungen und Irrtum vorbehalten
Mühlenwerk 1857 Italienisches Buffet
Mühlenwerk 1857 Buffet Variante IV Variante V Mühlenwerk 1857 Herbstbuffet VI
Vorspeisen: Suppe:
Suppe: • gegrillte Scampi, • Kürbiscremesuppe mit Kernöl oder
• Westfälische Hochzeitssuppe oder Meeresfrüchtecocktail an würzigem Kräuterdressing • kräftige Rinderbrühe mit Einlage oder
• Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle • „Vitello tonnato“ • Champignoncremesuppe
Kalbfleischscheiben in Thunfischsauce mit Kapern
Hauptgänge: • frische Melone mit Serrano – Schinken Salate:
• Tomate Mozzarella mit Basilikum • knackig frisches Salatbuffet
• Rinderrouladen mit Bratensauce oder
• Anti Pasti mit Blattsalaten, Tomate, Gurke und Paprika,
Roastbeef an Portweinjus • Baguette mit Butter/Tomatenbutter dazu French- und italienisches Dressing
• Krustenbraten mit Rotweinsauce • knackige Salatauswahl • frisches Baguette
• Hähnchen in Limetten- oder Currysauce mit Balsamico- und Joghurtdressing
• italienischer Nudelsalat Hauptgänge:
Beilagen: • Lammbraten an Bratensauce
Hauptgänge: • Wildschweinbraten in Pflaumensauce
• Kartoffeln
• Lammbraten mit Bratensauce oder • zarte gegrillte Kalbsschnitzel
• Bandnudeln oder Penne Roastbeef an Portweinjus mit gebratenen Pilzen, Speck und Zwiebeln
• Grillgemüse • Putensteaks mit Kräutersauce
• frischer Salat • kleine Kalbscheiben mit Salbei und Parmaschinken Beilagen:
Beilagen: • Butterkartoffeln
Dessert: • Penne mit grüner oder roter Pesto • Kartoffelklöße oder Kartoffelpralinen
• Rosmarinkartoffelspalten • Kroketten
• Mousse au Chocolat
mit Olivenöl und grobem Meersalz • Grillgemüse
• Quarkcreme mit Früchten • Grillgemüse
Dessert:
37,90 € pro Person Dessert: • herbstlicher Fruchtsalat mit Walnüssen
Preisänderungen und Irrtum vorbehalten • Tiramisu • Mousse au Chocolat
• frischer Fruchtsalat • Zwetschgenkompott
• Panna Cotta mit Fruchtspiegel
39,90 € pro Person 44,90 € pro Person
Preisänderungen und Irrtum vorbehalten
Preisänderungen und Irrtum vorbehaltenMühlenwerk 1857 Winterliches Buffet Unsere Büffetvorschläge sollen Ihnen als Anhaltspunkt dienen.
Selbstverständlich stellen wir Ihnen Ihr „Wunschbüffet“ individuell zusammen und
Variante VII beraten Sie diesbezüglich gerne in einem persönlichen Gespräch.
Suppe: Vereinbaren Sie dazu einen Termin mit unserer Rezeption, diese ist von Montag bis
• feinwürziges Karotten-Ingwersüppchen oder Freitag, von 8:00 Uhr bis 18:00 Uhr besetzt.
• Pilzcremesuppe mit Croutons
Raummiete fällt bei keinem unserer Räumlichkeiten an.
Hauptgericht: Unsere Dekoration und Teelichter, sowie Tischdecken in den Farben weiss, grau und
• Gänsebrust und Keule an Orangensauce beerenfarben, sowie passende Servietten stellen wir Ihnen ebenfalls kostenlos zur
• Rinderfilet an Pfeffersauce Verfügung.
• Rotbarsch auf Blattspinat
mit frischen Kräutern und Zitrone
Beilagen:
• Klöße
• Kroketten
• Rotkohl
• Rosenkohl
Dessert:
• Panna Cotta mit Zimtpflaumen
• Schokoladen-Lebkuchenmousse
• winterlicher Obstsalat
Preis pro Person 45,90 €
Preisänderungen und Irrtum vorbehaltenGetränkepreise für Bankette: Bier vom Fass: Barre und Herforder- pro Liter 9,00 € Kölsch und Kloster Andechser dunkel pro Liter 9,50 € Wein: Weissburgunder, Grauburgunder, Riesling, Chardonnay, Portugieser Weißherbst, Dornfelder trocken und halbtrocken, Spätburgunder pro Flasche 0,7 lt. 18,- € Ortega Auslese pro Flasche 0,7 lt. 22,50 € Primitivo pro Flasche 0,7 lt. 24,90 € Sekt pro Flasche 0,7 lt. 24,90 € Prosecco pro Flasche 0,7lt. 18,90 € Cola, Fanta, Sprite pro Flasche 1lt. 7,- € Wasser pro Flasche 0,7lt. 5,90 € Säfte pro Flasche 1lt. 8,50 € Schweppes pro Flasche 1lt. 8,50 € Kaffeespezialitäten wie Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato usw. berechnen wir in Portionspreisen. Kanne Filterkaffee € 8,00 Bei mitgebrachten Kuchen und Torten berechnen wir einen Gedeckpreis in Höhe von € 2,50 pro Person.
Averna pro Flasche 0,7lt. 72,- €
Aperol pro Flasche 1lt. 74,50 €/0,7lt. 60,- €
Bacardi pro Flasche 0,7lt. 60,- €
Baileys pro Flasche 0,7lt. 50,- €
Berliner Luft pro Flasche 0,7lt. 39,- €
Getränkepreise für Bankette: Bienenstich
Brandy Osborne Veterano
pro Flasche 0,7lt. 28,50 €
pro Flasche 0,7lt. 55,- €
Captain Morgan Rum pro Flasche 0,7 lt. 59,- €
Bier vom Fass: Barre und Herforder- pro Liter 9,00 € Fernet pro Flasche 0,7lt. 93,- €
Kölsch und Kloster Andechser dunkel pro Liter 9,50 € Gin pro Flasche 0,7lt. ab 59,- €
(Henderson 55,- €, Gordons 59,- €, Larios 60,- €, Bombay Saphire 90,- €, Hendricks 150,- €)
Wein: Weissburgunder, Grauburgunder, Riesling, Havanna Club Rum pro Flasche 0,7lt. 59,- €
Chardonnay, Portugieser Weißherbst, Hierbas Tunel pro Flasche 0,7lt. 60,- €
Dornfelder trocken und halbtrocken, Holunderblütensirup pro Flasche 0,7lt. 35,- €
Jägermeister pro Flasche 0,7lt. 55,- €
Spätburgunder pro Flasche 0,7 lt. 18,- € Jim Beam pro Flasche 0,7lt.lt. 72,50,- €
Ortega Auslese pro Flasche 0,7 lt. 22,50 € Johnny Walker pro Flasche 0,7lt. 63,- €
Kabänes Kräuter pro Flasche 0,7lt. 70,- €
Primitivo pro Flasche 0,7 lt. 24,90 € Korn Strothmann pro Flasche 0,7lt. 30,- €
Sekt pro Flasche 0,7 lt. 24,90 € Lillet pro Flasche 0,7 lt. 62,50 €
Prosecco pro Flasche 0,7lt. 18,90 € Limoncello pro Flasche 0,7lt. 75,00 €
Linie Aquavit pro Flasche 0,7lt.lt 92,50 €
Cola, Fanta, Sprite pro Flasche 1lt. 7,- € Ouzo 12/Ouzo 12 gold pro Flasche 0,7lt. 50,- €
Wasser pro Flasche 0,7lt. 5,90 € Prinz Hausschnaps pro Flasche 1lt. 75,- €
Prinz Obstler pro Flasche 1lt. 87,- €
Säfte pro Flasche 1lt. 8,50 € Ramazzotti pro Flasche 0,7lt. 50,- €
Schweppes pro Flasche 1lt. 8,50 € Ramazzotti rosato pro Flasche 1lt. 85,-€
Rhabarberlikör Wollbrink pro Flasche 0,7lt. 40,- €
Kaffeespezialitäten wie Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato usw. berechnen wir in Sambuca pro Flasche 0,7lt. 65,- €
Whiskey Jim Beam pro Flasche 1lt. 79,- €
Portionspreisen. Kanne Filterkaffee € 8,00 Vodka Smirnoff pro Flasche 0,7lt. 65,- €
Bei mitgebrachten Kuchen und Torten berechnen wir einen Gedeckpreis Wodka pro Flasche 0,7lt. ab 35,- €
(Gorbatschow 35,- €, Fjorowka 60,- €, Absolut 65,- €)
in Höhe von € 2,50 pro Person.
Wacholder Kisker pro Flasche 0,7lt. 37,50 €
(mit und ohne Bohnekamp)
Bei Banketten berechnen wir eine Servicepauschale in Höhe von € 3,00 pro Person.
Preisänderungen und Irrtümer vorbehalten!Gerne können Sie unseren
Limousinen Service
mit Chauffeur buchen:
Britischer Bentley S2 Baujahr 1959 für € 200,00
In diesem Preis ist die Fahrt mit dem Bentley
von der Kirche (dem Trau Ort) zum Hotel inkludiert.
Jede weitere Stunde € 20,00 inklusive ChauffeurSie brauchen noch
Musik,
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Fotografen
oder eine Fotobox?
Wir haben ein paar Adressen
für Sie aufgelistet!http://www.carisma-disco.de
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