Feines für Feste & Feiern - Snackspezialitäten, Brot- & Brötchenideen, Traumtorten - Backhaus Zoller
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Feines für Feste & Feiern
Snackspezialitäten, Brot- & Brötchenideen, Traumtorten
Lassen Sie sich inspirieren.
Die schönsten Feste erlebt man gemeinsam. Und damit diese
schönen Ereignisse zum unvergesslichen Erlebnis werden, setzen
wir unser Bäcker- & Konditoreihandwerk gezielt für Sie ein.
2
Leidenschaft für feinen Genuss:
Von kleinen Snacks über außergewöhnliche
Backwaren bis zu 4-stöckigen Hochzeitstorten.
Bei unseren Erzeugnissen setzen wir auf hohe Qualität, beste Rohstoffe und sehr viel Handwerksleistung.
3
»Snackspezialitäten
Mit diesen delikaten Snackspezialitäten machen Sie aus Ihrer Feier eine Veranstaltung, an die sich Ihre Gäste gerne
erinnern. Ob kleine Köstlichkeit zum Sektempfang oder zum Aperitif, als Pausensnack oder zur Versußung der
Kaffeestunde, diese Gaumenfreuden treffen jeden Geschmack: von rustikal bis exotisch oder von herzhaft bis zur
süßen Verführung. Wählen Sie aus dem vielfältigen Angebot, kombinieren Sie nach Herzenslust und genießen
Sie mit Ihren Gästen diese feinen Kleinigkeiten.
4
Mini-Schinken- Mini- Mini- Mini-Tomaten-
hörnchen Stadthappen Spinatschnecke schnecke
Zollers herzhafter Klassiker: Die kleine Pizza nach Art des Ein delikater Happen: Herz- Ein ganz pikanter Happen:
Lockerer Hefeteig mit einer Hauses: Exquisiter Hefeteig hafter Hefeteig mit einer Herzhafter Hefeteig mit
fein abgeschmeckten Füllung mit Tomaten, Schinken, Pilzen aromatischen Spinatfüllung. einer würzigen Tomaten-
aus gekochtem Schinken, und Käse überbacken. Auch für Vegetarier ein füllung und mit Käse über-
Essiggurken und Käse. Genuss. backen. Vegetarisches kann
so lecker sein.
Artikel-Nr. 3331 Artikel-Nr. 3332 Artikel-Nr. 3333 Artikel-Nr. 3334
Größe ca. 6 cm Größe ca. 6 cm Größe ca. 5 cm Größe ca. 5 cm
Menge min. 5 Stück Menge min. 5 Stück Menge min. 5 Stück Menge min. 5 Stück
Verfügbar MO-FR täglich Verfügbar 2 Werktage Verfügbar 2 Werktage Verfügbar 2 Werktage
SA/SO mit Vorbe- Vorbestellung Vorbestellung Vorbestellung
stellung am FR Zusatz- Ofenwarm auf Zusatz- Ofenwarm auf Zusatz- Ofenwarm auf
Zusatz- Ofenwarm auf leistung Platten in Thermo- leistung Platten in Thermo- leistung Platten in Thermo-
leistung Platten in Thermo- box box box
box
5
Mini-Bauern- Mini-Dinkel- Mini-Quiche Mini-Quiche
Schlemmerzunge Lauchschnecke »Lorraine« »Provencial«
Ein herzhafter rustikaler Besonders raffiniert: Dinkel- Nach französischem Original- Nach französischem Original-
Genuss: Roggenteig mit teig mit frischer hausgemach- Rezept: Feiner Mürbteig mit Rezept: Feiner Mürbteig mit
Bauernspeck, Käse, Zwiebeln ter Lauchfüllung und mit einem Guss aus Ei, Sahne, einem würzigen Sahne-Eier-
und Rahmguss. Käse überbacken. Schinken und Käse. guss und einer Füllung aus
Zwiebeln, Kräutern und Olive.
Artikel-Nr. 3339 Artikel-Nr. 3363 Artikel-Nr. 3335 Artikel-Nr. 3540
Größe ca. 7 cm Größe ca. 5 cm Größe ca. 5 cm Größe ca. 5 cm
Menge min. 5 Stück Menge min. 5 Stück Menge min. 10 Stück Menge min. 10 Stück
Verfügbar 2 Werktage Verfügbar 2 Werktage Verfügbar 2 Werktage Verfügbar 2 Werktage
Vorbestellung Vorbestellung Vorbestellung Vorbestellung
Zusatz- Ofenwarm auf Zusatz- Ofenwarm auf Zusatz- Ofenwarm auf Zusatz- Ofenwarm auf
leistung Platten in Thermo- leistung Platten in Thermo- leistung Platten in Thermo- leistung Platten in Thermo-
box box box box
Snackspezialitäten 6Mini-Käse- Laugenpraline Laugenpraline Laugenpraline
knabberstange »Tomate« »Lachs« »Kräuter«
Diese kleinen würzigen Erliegen Sie der Versuchung: Genießen Sie die kulinari- Eine kleine Leckerei mit gro-
Käsezwirbel aus zartblätt- Exquisite, kleine Laugenpra- schen Freuden des Lebens: ßer Wirkung: Feine, kleine
rigem Hefeteig dürfen auf linen gefüllt mit herrlichem Delikate, kleine Laugen- Laugenpralinen gefüllt mit
keinem Buffet fehlen. Tomatenmousse. pralinen gefüllt mit Lachs- Kräuter-Frischkäse-Mousse.
Meerrettich-Mousse.
Artikel-Nr. 3561 Artikel-Nr. 3354 Artikel-Nr. 3355 Artikel-Nr. 3356
Größe ca. 8 cm Größe ca. 3 x 3 cm Größe ca. 3 x 3 cm Größe ca. 3 x 3 cm
Menge min. 20 Stück Menge min. 20 Stück Menge min. 20 Stück Menge min. 20 Stück
Verfügbar 2 Werktage Verfügbar 2 Werktage Verfügbar 2 Werktage Verfügbar 2 Werktage
Vorbestellung Vorbestellung Vorbestellung Vorbestellung
Zusatz- kann dekorativ im Zusatz- servierfertig Zusatz- servierfertig Zusatz- servierfertig
leistung Weidenkorb leistung auf Platte leistung auf Platte leistung auf Platte
angerichtet werden
7Mini- Mini- Mini- Mini- Mini-Schnecke
Quarktasche Nussschleife Nougathörnle Mandelcroissant mit Streuseln
Viel geliebt & erfrischend lek- Die Spezialität nach eigener Der zarte Schmelz wird Sie Die zarte Versuchung: Ein Klassiker der besonders
ker: feiner Plunderteig mit Rezeptur von Backhaus Zoller: begeistern, denn das Plun- lockerer Croissantteig mit leckeren Art: die kleine
einer hausgemachten Quark- feiner Plunderteig mit saftiger derteighörnle ist mit edlem einer fruchtigen Füllung aus Schnecke aus Hefeteig mit
füllung. Haselnussfüllung. Nougat gefüllt. Himbeer-Johannisbeer- saftigen Butterstreuseln.
konfitüre.
Artikel-Nr. 3367 Artikel-Nr. 3369 Artikel-Nr. 3366 Artikel-Nr. 3346 Artikel-Nr. 3368
Größe ca. 6 cm Größe ca. 7 cm Größe ca. 7 cm Größe ca. 5 cm Größe ca. 5 cm
Menge min. 10 Stück Menge min. 10 Stück Menge min. 10 Stück Menge min. 10 Stück Menge min. 10 Stück
Verfügbar 2 Werktage Verfügbar 2 Werktage Verfügbar 2 Werktage Verfügbar 2 Werktage Verfügbar 2 Werktage
Vorbestellung Vorbestellung Vorbestellung Vorbestellung Vorbestellung
Zusatz- servierfertig Zusatz- servierfertig Zusatz- servierfertig Zusatz- servierfertig Zusatz- servierfertig
leistung auf Platte leistung auf Platte leistung auf Platte leistung auf Platte leistung auf Platte
Snackspezialitäten 8Laugenkranz Laugenkranz Halbe belegte Halbe belegte
belegt belegt Sternbrötchen gem. Brötchen
halb/halb
Das Highlight und ein außer- Für Vegetarier und Käse- Der beliebte Snack für jede Der beliebte Snack für jede
gewöhnlicher Blickfang auf freunde können wir auch Gelegenheit. Belegte Stern- Gelegenheit. Gemischt belegte
dem Buffet ist der geflochtene gerne die Hälfte des Laugen- brötchen appetitlich garniert Brötchen appetitlich garniert
Laugenkranz, reichlich belegt kranzes nur mit Käse, Salat, mit Käse, Schinken, Salami mit Käse, Schinken, Salami
mit Schinken, Salami und Tomate, Gurke und Ei belegen. und Leberkäse. und Leberkäse.
Käse. Ausgarniert mit Salat,
Tomate, Gurke und Ei.
Artikel-Nr. 3372 Artikel-Nr.Nr. 3373 Artikel-Nr. 3219 Sternbrötchen Artikel-Nr. 3562 Zolli, Korn-Zolli,
Größe ca. 15 Portionen Größe ca. 15 Portionen Größe ca. 9 cm Laugenbrötchen
Menge min. 1 Stück Menge min. 1 Stück Menge min. 10 Stück Größe ca. 9 cm
Verfügbar 2 Werktage Verfügbar 2 Werktage Verfügbar MO-FR täglich Menge min. 10 Stück
Vorbestellung Vorbestellung SA/SO mit Vorbe- Verfügbar MO-FR täglich
stellung am FR SA/SO mit Vorbe-
stellung am FR
9»Brot- & Brötchenideen
Brot ist nicht gleich Brot – neben den handwerklichen Fähigkeiten kommt es darauf an, was in den Produkten
steckt – und selbstverständlich auch, was man daraus macht. Wir verwenden keine Backmischungen, sondern
nur beste und naturreine Zutaten, die wir von festen, gleichbleibenden Lieferanten aus der Region beziehen.
Bei der Qualität gehen wir keine Kompromisse ein – bei der Kreation hingegen sind wir für jede Herausforderung
offen. Vom Sternzeichen bis zum großen Partykorb liefern wir alles aus eigener Produktion und mit der Leiden-
schaft für beste Erzeugnisse. Qualität kann man schmecken – lassen Sie sich begeistern.
10Party-Zolli Party-Brezel Partybrötchen Party-
Laugenstange
Den Zolli gibt es nur bei Diese Idealbesetzung hinter- Diese kleine Variante Die Party-Laugenstange ist
Backhaus Zoller. Und jetzt lässt auf jedem Buffet einen unserer leckeren Brötchen nicht nur optisch ein Genuss,
auch im Miniformat. Genauso bleibenden Eindruck: die ist in verschiedenen Variationen sondern auch als kleine
leicht & locker wie das Origi- vielgeliebte Zollerbrezel im erhältlich: Beilage zu deftigen Gerichten
nal. Kleinformat. – Mohn sehr beliebt.
Ein Party-Snack, der auf – Sesam
keinem Buffet fehlen sollte. – Laugenkipf
– Körnerknoten
Artikel-Nr. 1187 Artikel-Nr. 1010 Artikel-Nr. 1111 Mohn, 1112 Sesam, Artikel-Nr. 1016
Größe ca. 5 cm Größe ca. 7 cm 1015 Laugenkipf, Größe ca. 10 cm
Menge min. 10 Stück Menge min. 10 Stück 1203 Körnerknoten Menge min. 10 Stück
Verfügbar 2 Werktage Verfügbar 2 Werktage Größe ca. 6 cm Verfügbar MO-FR täglich,
Vorbestellung Vorbestellung Menge min. 10 je Sorte SA/SO mit Vorbe-
Zusatz- kann dekorativ Zusatz- kann dekorativ Verfügbar MO-FR täglich, SA/SO mit stellung am FR
leistung im Weidenkorb leistung im Weidenkorb Vorbestellung am FR Zusatz- kann dekorativ im
angerichtet werden angerichtet werden Zusatz- kann dekorativ im leistung Weidenkorb ange
leistung Weidenkorb angerichtet richtet werden
werden
11Gastrobrot Jägerbrot Jägerbrot Zahl aus
mit Saaten bemehlt Hefesüßteig
Ideal als Beilage oder zum Und noch ein weiteres Ein rundes Vergnügen: Ein Geschenk, das Gaumen-
Belegen: herzhaftes Bauern- rundes Vergnügen: 30 kleine 30 kleine Brötchen aus freuden weckt! Wie wäre
brot mit Natursauerteig Brötchen aus Weizenmisch- Weizenmischbrotteig (70/30) es mit einer geflochtenen
als großer Laib gebacken. brotteig (70/30) zu einem zu einem Rad gebacken Jahreszahl aus lockerem,
1 kg in gleich große Scheiben Rad gebacken und mit und mit Mehl bestreut. zartem Butterhefeteig –
geschnitten und verpackt. Saaten bestreut. ohne Rosinen?
Artikel-Nr. 1338 Artikel-Nr. 1326 Artikel-Nr. 1325 Artikel-Nr. 1353
Größe ca. 1 kg Größe ca. 750 g Größe ca. 750 g Größe ca. 40 cm
Menge min. 5 Stück Menge min. 1 Stück Menge min. 1 Stück Menge min. 1 Stück
Verfügbar 3 Werktage Verfügbar MO-FR täglich Verfügbar MO-FR täglich Verfügbar 3 Werktage
Vorbestellung SA/SO mit Vorbe- SA/SO mit Vorbe- Vorbestellung
stellung am FR stellung am FR Bitte Reihenfolge der
Zahlen angeben
Brot- & Brötchenideen 12Partykorb Steinbock Wassermann
22.12. - 20.01. 21.01. - 19.02.
Diese dekorativen Partykörbe lassen keine Wünsche offen. Ein Genussgipfel! Der Stein- Der Wassermann liebt die
bock ist ehrgeizig: Sorgfalt und Kreativität bei Geschenken,
Für 10 Personen: leckere Partybrötchen Geduld sind seine Stärken. denn er ist selbst kreativ und
Für 20 oder 30 Personen: leckere Partybrötchen mit Jäger- und Pariserbrot Sorgfalt liebt er auch bei den neugierig. Außerdem liebt er
Speisen. Das Wichtigste dabei originelle Gerichte mit vielen
ist die Frische – da ist er kon- unterschiedlichen Zutaten.
servativ. Wir ubrigens auch.
Artikel-Nr. 8503 Partykorb für 10 Personen Verfügbar MO-FR täglich Artikel-Nr. 1347 Steinbock Artikel-Nr. 1347 Wassermann
Je 5 Party-Zolli, -Mohn, -Sesam, -Körner- SA/SO mit Vorbe- Größe ca. 35 x 45 cm Größe ca. 35 x 45 cm
knoten & 10 Party-Laugenkipf
stellung am FR ca. 1.150 g ca. 1.200 g
8504 Partykorb für 20 Personen min. 1 Stück min. 1 Stück
Je 10 Party-Zolli, -Körnerknoten, -Laugen-
Liefer- Dekorativ im Menge Menge
kipf, 1 Pariserbrot & 1 Jägerbrot mit Saaten umfang Weidenkorb ange- Verfügbar MO-FR täglich Verfügbar MO-FR täglich
8505 Partykorb für 30 Personen richtet (Pfandgbühr) SA/SO mit Vorbe- SA/SO mit Vorbe-
Je 20 Party-Zolli, -Laugenkipf, -Körnerknoten, stellung am FR stellung am FR
1 Pariserbrot & 1 Jägerbrot mit Saaten
13Fische Widder Stier Zwillinge Krebs
20.02. - 20.03. 21.03. - 20.04. 21.04. - 20.05. 21.05. - 21.06. 22.06. - 22.07
Eine ganz besonders einfühl- Mit so einem guten Brot kann Der Stier ist ein Gourmet und Der phantasievolle Zwilling Der Krebs lebt seine Intuitio-
same Aufmerksamkeit ist die- man dem energiegeladenen er empfindet delikate Speisen liebt die wunderbare Leichtig- nen: Er verwöhnt gerne an-
ses kleine Brotkunstwerk für Widder immer eine Freude als pure Sinnlichkeit. Daher keit des Seins. Was für sein dere – lässt sich aber auch
sensible, romantische und machen. Und wenn dann weiß er ein exquisites Brot Leben gilt, das gilt auch für gerne selbst verwöhnen.
zugleich harmonie- noch ein deftiger Belag dazu- in außergewöhnlicher Form den Genuss von besonders So ein liebevoll ausgesuchtes
bedürftige Fische. kommt, ist sein Glück perfekt. ganz besonders zu schätzen. leckeren Brotspezialitäten. und persönliches Geschenk
wird ihn besonders freuen.
Artikel-Nr. 1347 Fische Artikel-Nr. 1347 Widder Artikel-Nr. 1347 Stier Artikel-Nr. 1347 Zwillinge Artikel-Nr. 1347 Krebs
Größe ca. 37 x 45 cm Größe ca. 34 x 45 cm Größe ca. 35 x 45 cm Größe ca. 40 x 40 cm Größe ca. 35 x 45 cm
ca. 1.120 g ca. 1.250 g ca. 1.100 g ca. 1.250 g ca. 1.200 g
Menge min. 1 Stück Menge min. 1 Stück Menge min. 1 Stück Menge min. 1 Stück Menge min. 1 Stück
Verfügbar MO-FR täglich Verfügbar MO-FR täglich Verfügbar MO-FR täglich Verfügbar MO-FR täglich Verfügbar MO-FR täglich
SA/SO mit Vorbe- SA/SO mit Vorbe- SA/SO mit Vorbe- SA/SO mit Vorbe- SA/SO mit Vorbe-
stellung am FR stellung am FR stellung am FR stellung am FR stellung am FR
Brot- & Brötchenideen 14Löwe Jungfrau Waage Skorpion Schütze
23.07. - 23.08. 24.08. - 23.09. 24.09. - 23.10. 24.10. - 22.11. 23.11. - 21.12.
Der Löwe is(s)t leidenschaft- Die Jungfrau ist warmherzig, Die Waage ist wahrheits- Der Skorpion ist alles andere Der Schütze steckt voller
lich und liebt das Extrem. verlässlich und ordnungs- liebend, gerecht und häufig als ein Kostverächter. Aromen Ideen und denkt unkonventio-
Feuriges hebt seine Laune liebend. Wenn sie kocht, eine sensible Kunstlernatur. und Gewürze lassen ihn zu nell. Dem Schützen macht das
und Speisen liebt er gut achtet sie auf Qualität. Aus diesem Grund wird sie Höchstform auflaufen. Wie Leben, wie auch das Essen
gewurzt. Mit einem würzigen Daher wird sie dieses deli- diese kleine, künstlerische gut, dass wir bei dieser feinen Spaß. Deshalb treffen Sie bei
Brot kann man ihm deshalb kate, kleine Brotgeschenk Brotskulptur besonders in Spezialität nicht mit Saaten ihm mit dieser Brot-
eine Freude bereiten. gewiss zu schätzen wissen. ihr Herz schließen. und Gewürzen sparen. figur gewiss ins Schwarze.
Artikel-Nr. 1347 Löwe Artikel-Nr. 1347 Jungfrau Artikel-Nr. 1347 Waage Artikel-Nr. 1347 Skorpion Artikel-Nr. 1347 Schütze
Größe ca. 35 x 45 cm Größe ca. 35 x 45 cm Größe ca. 35 x 45 cm Größe ca. 35 x 45 cm Größe ca. 35 x 45 cm
ca. 1.080 g ca. 1.250 g ca. 1.150 g ca. 1.300 g ca. 1.000 g
Menge min. 1 Stück Menge min. 1 Stück Menge min. 1 Stück Menge min. 1 Stück Menge min. 1 Stück
Verfügbar MO-FR täglich Verfügbar MO-FR täglich Verfügbar MO-FR täglich Verfügbar MO-FR täglich Verfügbar MO-FR täglich
SA/SO mit Vorbe- SA/SO mit Vorbe- SA/SO mit Vorbe- SA/SO mit Vorbe- SA/SO mit Vorbe-
stellung am FR stellung am FR stellung am FR stellung am FR stellung am FR
15»Traumtorten
> Beste Rohstoffe > Frische Produkte > Handarbeit
Nur hochwertigste Bestand- Keine Fertigbackmischungen Das Gespür für gute Produkte.
teile kommen zum Einsatz. und Teiglinge!
16Bildertorte Bildertorte
»classic« »groß«
Sie haben keine Kühl- Feiner Bisquit mit fruchtiger Himbeersahne oder verführerischer Schokogenuss mit Ihr Foto wird mit Lebens-
Schokoladenbisquit und luftiger Schokosahne.
möglichkeit vor Ort? mittelfarbe auf Zuckerfolie
Oder haben einen langen Beide Sorten ohne Alkohol daher auch für Kinder geeignet. Beide Sorten werden ge- gedruckt und kann somit
Transportweg bei hohen nerell mit heller Sahne und Schokospänen ausgarniert. komplett verzehrt werden.
Außentemperaturen vor
sich? Am besten Sie über-
mitteln uns Ihr Foto per
Kein Problem: Mail an
Bei uns bekommen Sie info@backhaus-zoller.de.
eine Einweg-Styroporbox Alternativ können Sie uns
mit zwei Einweg-Kühlak- auch einen USB-Stick oder
kus. eine CD zukommen
lassen.
Fotos können wir für Sie
einscannen. Wir weisen
aber darauf hin, dass es zu
Qualitätsverlusten beim
Druck auf Zuckerfolie
kommen kann. Papieraus-
drucke können nicht wei-
Größe ca. 26 x 20 cm Größe ca. 40 x 26 cm
terverarbeitet werden.
ca. 8-10 Portionen ca. 18-20 Portionen
Geschmack Himbeersahne Geschmack Himbeersahne
Art. Nr. 70000 Art. Nr. 70002
Schokosahne Schokosahne
Art. Nr. 70001 Art. Nr. 70003
Verfügbar 4 Werktage Vorbestellung Verfügbar 6 Werktage Vorbestellung
Liefer- servierfertig im Präsent- Liefer- servierfertig im Präsent-
umfang karton inkl. Thermobox umfang karton inkl. Thermobox
17Tauftorte Tauftorte Konfirmation Kommunion
»Junge« »Mädchen«
Handgefertigte Torte Handgefertigte Torte Torte mit Rollfondant überzogen, Torte mit Rollfondant überzogen,
mit Rollfondant überzogen, mit mit Rollfondant überzogen, Zuk- Marziplanschild handbeschriftet " modellierte Kerze* aus Rollfondant
Zuckerblüten* und handmodellier- kerblüten* und handmodellierten Zur Konfirmation", modellierte mit Zuckerblüten* garniert.
ten Babyschuhen* dekoriert. Babyschuhen*. Bibel* mit Bisquit und Rollfondant. Handbeschriftetes Marzipanschild
Mit Aufschrift " zur Taufe von + Mit Aufschrift " zur Taufe von + Mit Zuckerblüten* ausgarniert. " Zur Kommunion".
Name des Kindes " Name des Kindes " Bei Änderungen bitte Text ange- Bei Änderungen bitte Text ange-
Bei Bestellung Name des Kindes Bei Bestellung Name des Kindes ben, max. 23 Buchstaben inkl. ben, max. 23 Buchstaben inkl.
angeben. angeben. Leerzeichen. Leerzeichen.
(Keine Änderungen möglich) (Keine Änderungen möglich)
Geschmack Himbeersahne Geschmack Himbeersahne Geschmack Himbeersahne Geschmack Himbeersahne
Art. Nr. 70004 Art. Nr. 70006 Art. Nr. 70008 Art. Nr. 70010
Schokosahne Schokosahne Schokosahne Schokosahne
Art. Nr. 70005 Art. Nr. 70007 Art. Nr. 70009 Art. Nr. 70011
Größe ca. 40 x 26 cm Größe ca. 40 x 26 cm Größe ca. 40 x 26 cm Größe ca. 40 x 26 cm
ca. 18 - 20 Portionen ca. 18 - 20 Portionen ca. 18 - 20 Portionen ca. 18 - 20 Portionen
Verfügbar 2 Werktage Vorbestellung Verfügbar 2 Werktage Vorbestellung Verfügbar 2 Werktage Vorbestellung Verfügbar 2 Werktage Vorbestellung
Liefer- servierfertig im Präsent- Liefer- servierfertig im Präsent- Liefer- servierfertig im Präsent- Liefer- servierfertig im Präsent-
umfang karton inkl. Thermobox umfang karton inkl. Thermobox umfang karton inkl. Thermobox umfang karton inkl. Thermobox
* mit Farbstoff (Infos siehe S. 23)
Traumtorten 18Schulanfang Festtagstorte Kindergeburtstag Kindergeburtstag
»classic« »groß«
Als Buch modelliert, Mit Sahne ausgarniert, Rand mit Locker leichte Sahnetorte in Him- Locker leichte Sahnetorte in Him-
mit Rollfondant überzogen und weißen Schokoladenspänen deko- beer oder Schoko. Marzipanschild beer oder Schoko. Marzipanschild
mit Buchstaben*, Schultüte* riert. Mit 6 roten Marzipanrosen* mit Aufschrift " Happy Birthday" mit Aufschrift " Happy Birthday"
und Tafel* dekoriert. verziert. Individuell beschriftetes und mit 7 lustigen Tier-Zuckerfigu- und mit 11 lustigen Tier-Zuckerfi-
Aufschrift " Zum 1. Schultag ". Marzipanschild. ren* und buntem Zuckerkonfetti* guren* und buntem Zuckerkon-
Bei Bestellung bitte Text angeben ausgarniert. fetti* ausgarniert.
max. 23 Buchstaben inkl. Leerzei- Bei Änderungen bitte Text ange- Bei Änderungen bitte Text ange-
chen. ben, max. 23 Buchstaben inkl. ben, max. 23 Buchstaben inkl.
Leerzeichen. Leerzeichen.
Geschmack Himbeersahne Geschmack Himbeersahne Geschmack Himbeersahne Geschmack Himbeersahne
Art. Nr. 70012 Art. Nr. 70014 Art. Nr. 70016 Art. Nr. 70018
Schokosahne Schokosahne Schokosahne Schokosahne
Art. Nr. 70013 Art. Nr. 70015 Art. Nr. 70017 Art. Nr. 70019
Größe ca. 40 x 26 cm Größe ca. 40 x 26 cm Größe ca. 26 x 20 cm Größe ca. 40 x 26 cm
ca. 20 - 22 Portionen ca. 18 - 20 Portionen ca. 8-10 Portionen ca. 18 - 20 Portionen
Verfügbar 2 Werktage Vorbestellung Verfügbar 2 Werktage Vorbestellung Verfügbar 2 Werktage Vorbestellung Verfügbar 2 Werktage Vorbestellung
Liefer- servierfertig im Präsent- Liefer- servierfertig im Präsent- Liefer- servierfertig im Präsent- Liefer- servierfertig im Präsent-
umfang karton inkl. Thermobox umfang karton inkl. Thermobox umfang karton inkl. Thermobox umfang karton inkl. Thermobox
* mit Farbstoff (Infos siehe S. 23)
19Zahlentorte Him- Marzipanschild Unsere Kuchen und Torten
beer
Sie möchten sich an ein ganz be- Für Sie ganz persönlich: Wir bieten ein abwechslungsreiches Sortiment an Torten und Kuchen, die
stimmtes Jahr oder ein besonde- Marzipanschild von Hand mit wir täglich in bester Konditorenqualität frisch für Sie herstellen.
res Ereignis erinnern? Dann Spritzschokolade beschriftet.
haben wir hier die ideale Damit wird jede Torte oder jeder Über das aktuelle Torten-und Kuchensortiment an Ihrem Festtag infor-
Lösung: Zahlen aus leckem Bis- Kuchen zum Unikat. mieren wir Sie gerne in einem unserer Fachgeschäfte oder per Mail.
quitboden mit Vanillepudding
und Himbeeren. Zusätzlich können Sie alle Torten und Kuchen mit einem beschrifteten
Je nach Ziffer unterschiedliche Marzipanschild ergänzen.
Portionen.
Artikel-Nr. 82032 Artikel-Nr. 82100
Größe ca. 28 cm je Zahl Größe max. 20 cm lang
ca. 4-6 Portionen max. 23 Buchstaben/
je Zahl Ziffern inkl. Leerzei-
Verfügbar MO-FR täglich chen, bei mehr Text 2 Schilder
SA/SO mit Vorbe- verwenden
stellung am FR Menge min. 1 Stück
Liefer- servierfertig im Präsent- Verfügbar MO-FR täglich
umfang karton inkl. Thermobox SA/SO mit Vorbe-
Bitte Reihenfolge der stellung am FR
Zahlen angeben
Traumtorten 20Hochzeitstorte Hochzeitstorte Hochzeitstorte Hochzeitsherz
»2-stöckig« »3-stöckig« »4-stöckig«
Damit Sie zum schönsten Tag in Ihrem Leben die richtige Hochzeitstorte haben, können Sie aus 3 Designs und 4 leckeren Geschmacksrichtun- Diese leckere Sahnetorte kommt auf
gen Ihre persönliche Traumtorte auswählen. jeden Fall von Herzen. Je nach Gäste-
zahl können Sie aus drei Größen wäh-
3 Designs len. Die Anzahl der Deko variiert je
lachs/weiß Mit Rollfondant* überzogen in lachs mit weißem Tuch. Zuckerrosen* in lachs mit grünen Blättern*. Mit weißen nach Größe.
Zuckerornamenten verziert. Auf dem obersten Stockwerk 2 weiße Tauben Bei Änderungen bitte Text angeben,
max. 23 Buchstaben inkl. Leerzeichen.
weiß/weiß Ein Traum in Weiß – mit weißem Rollfondant überzogen mit weißem Tuch und weißen Rosen dekoriert. Mit weißen
Zuckerornamenten verziert. Auf dem obersten Stockwerk 2 weiße Tauben
rot/weiß Rot die Farbe der Liebe – mit rotem Rollfondant* überzogen mit weißem Tuch. Zuckerrosen* in rot mit grünen Blättern*.
Mit weißen Zuckerornamenten verziert. Auf dem obersten Stockwerk 2 weiße Tauben
Bild zeigt Design 1 Bild zeigt Design 2 Bild zeigt Design 3
Größe 26-30 Portionen Größe 45-50 Portionen Größe 75-80 Portionen Größe 15 Portionen ca. 34 cm
Verfügbar 4 Werktage Vorbestellung Verfügbar 4 Werktage Vorbestellung Verfügbar 4 Werktage Vorbestellung 45 Portionen ca. 60 cm
Artikel-Nr. siehe Preisliste Artikel-Nr. siehe Preisliste Artikel-Nr. siehe Preisliste Abholung im Fachgeschäft,
Lieferung gegen Aufpreis
Geschmack siehe Seite 23 Geschmack siehe Seite 23 Geschmack siehe Seite 23
(siehe Preisliste),
Liefer- Abholung im Fachgeschäft in Liefer- Abholung im Fachgeschäft in Liefer- Abholung im Fachgeschäft in 60 Portionen ca. 70 cm,
umfang Thermobox (Pfand siehe Seite 24) umfang Thermobox (Pfand siehe Seite 24) umfang Thermobox (Pfand siehe Seite 24) Preis inkl.Lieferung
Anlieferung gegen Aufpreis Anlieferung gegen Aufpreis Anlieferung gegen Aufpreis Verfügbar 3 Werktage Vorbestellung
möglich (siehe Seite 25) möglich (siehe Seite 25) möglich (siehe Seite 25) Artikel-Nr. siehe Preisliste
Geschmack siehe Seite 23
Zusatz- in Thermobox
* mit Farbstoff (Infos siehe S. 23) leistung (Pfand siehe Seite 24)
21Hochzeitstorte Fruchtherz Furchtherz »Viel- Fruchtherz
»Love« »Himbeer« frucht« »Erdbeer«
Diese modern ausgarnierte Ein Herz,das von Herzen kommt. Belegt mit frischen Früchten. Die Geschmacksrichtung ist dabei frei zu wählen, Himbeer, Viel-
Hochzeitstorte mit 2 Stock- frucht oder Erdbeer (nur in der Saison April bis August, außerhalb dieses Zeitraums auf Anfrage).
werken ist in unterschiedli-
chen Geschmacksrichtungen
erhältlich. Dekoriert wird
diese mit Zuckermasse.
Größe 50-60 Portionen Größe 15 Portionen ca. 34 cm Größe 15 Portionen ca. 34 cm Größe 15 Portionen ca. 34 cm
Verfügbar 4 Werktage Vorbestellung 45 Portionen ca. 60 cm 45 Portionen ca. 60 cm 45 Portionen ca. 60 cm
Abholung im Fachgeschäft, Abholung im Fachgeschäft, Abholung im Fachgeschäft,
Artikel-Nr. siehe Preisliste
Lieferung gegen Aufpreis Lieferung gegen Aufpreis Lieferung gegen Aufpreis
Geschmack siehe Seite 23 (siehe Preisliste), (siehe Preisliste), (siehe Preisliste),
Liefer- Abholung im Fachgeschäft in 60 Portionen ca. 70 cm, 60 Portionen ca. 70 cm, 60 Portionen ca. 70 cm,
umfang Thermobox (Pfand siehe Seite 24) Preis inkl.Lieferung Preis inkl.Lieferung Preis inkl.Lieferung
Anlieferung gegen Aufpreis Verfügbar 2 Werktage Vorbestellung Verfügbar 3 Werktage Vorbestellung Verfügbar 3 Werktage Vorbestellung
möglich (siehe Seite 25) Artikel-Nr. siehe Preisliste Artikel-Nr. siehe Preisliste Artikel-Nr. siehe Preisliste
Zusatz- in Thermobox Zusatz- in Thermobox Zusatz- in Thermobox
leistung (Pfand siehe S. 24) leistung (Pfand siehe S. 24) leistung (Pfand siehe S. 24)
22Geschmacksrichtungen Hochzeitstorten 2, 3 und 4-stöckig, Hochzeitstorte »Love« und »Hochzeitsherz« White Chocolate Creme Erdbeersahne Vanillesahne mit Schoko-Bananen-Sahne mit Himbeermark Kirschen Luftig leichte Creme mit weißer Kuver- Leckere Erdbeersahne aus Erdbeermark Feine Vanillesahne mit echter Vanille, ge- Ein Traum für jeden Schokoladen-Genie- türe und hellen Bisquitböden. Im Kern und lockerer Sahne, erfrischend und füllt mit erfrischender Sauerkirschfül- ßer. Leichte Schokosahne gefüllt mit fri- eine fruchtig frische Füllung aus sommerlich mit hellen Bisquitböden. lung und hellen Bisquitböden. schen Bananen und Schokoladenbisquit. Himbeermark. Damit unsere Torten richtig wirken, können wir auf Farbstoffe nicht ganz verzichten. Wir verwenden ausschließ- lich geprüfte und AZO-freie Lebensmittelfarben, die unbedenklich sind. 23
Pfand
Für die Auslieferung unserer großen Hochzeits- und Herztorten verwenden wir Mehrweg Themoboxen. Für diese ist bei Bestellung der Torte im Fachgeschäft eine Pfandgebühr zu
entrichten.
Diese Pfandgebühr wird Ihnen bei Rückgabe der Thermobox vollständig zurück erstattet. Die entsprechende Pfandgebühr entnehmen Sie bitte der Preisliste.
Transport & Lieferung
Bitte beachten Sie, dass die Thermoboxen mitunter sehr groß sind. Stellen Sie daher im Voraus sicher, dass die Thermobox bei Abholung in unserem Fachgeschäft auch in Ihren
privaten PKW passt.
Gerne bieten wir Ihnen alternativ an, Ihre Torte anzuliefern. Die entsprechenden Lieferzeiten entnehmen Sie bitte der folgenden Seite.
Maße Thermoboxen:
Durchmesser Höhe Länge Breite Höhe
2-stöckige Hochzeitstorte 60cm 74cm 34 cm Herz 60cm 40cm 22cm
3-stöckige Hochzeitstorte 60cm 74cm 60 cm Herz 90cm 68cm 31cm
4-stöckige Hochzeitstorte 60cm 74cm 70 cm Herz 90cm 86cm 26cm
(Bei unserem 70cm-Herz ist die Lieferung aufgrund der Größe der Thermobox inklusive. Bitte
beachten Sie bei diesem großen Herz auch Türöffnungen bzw. Kühlmöglichkeiten an Ihrem
Veranstaltungsort.)
Pfand, Transport & Lieferung 24Lieferzeiten MO-FR 7-12 Uhr Lieferung außerhalb dieser Zeiten nur nach Rücksprache mit Aufpreis möglich. Bitte stellen Sie sicher, SA und SO 7-12 Uhr dass zum vereinbarten Lieferzeitpunkt ein Ansprechpartner vor Ort ist. Lieferpreise siehe Preisliste 25 Lieferung
Zähltage bei Bestellungen Werktage sind Montag bis Freitag. Werktage täglich 2 Werktage Vorbestellung 3 Werktage Vorbestellung Kunde im Auslieferung Kunde im Auslieferung Kunde im Auslieferung Laden am Laden am (= 2. Tag) Laden am (= 3. Tag) MO .................................................................. DI MO .................................................................... MI MO ................................................................... DO DI .................................................................... MI DI ...................................................................... DO DI ...................................................................... FR MI .................................................................. DO MI ..................................................................... FR MI .................................................... SA, SO, MO DO ................................................................... FR DO .................................................... SA, SO, MO DO....................................................................... DI FR bis 11:00 .............................. SA, SO, MO FR .......................................................................DI FR ..................................................................... MI SA ................................................................... DI SA ...................................................................... DI SA ..................................................................... MI SO ................................................................... DI SO ...................................................................... DI SO ..................................................................... MI 4 Werktage Vorbestellung 5 Werktage Vorbestellung 6 Werktage Vorbestellung Kunde im Auslieferung Kunde im Auslieferung Kunde im Auslieferung Laden am (= 4. Tag) Laden am (= 5. Tag) Laden am (= 6. Tag) MO .................................................................... FR MO .................................................. SA, SO, MO MO ..................................................................... DI DI ..................................................... SA, SO, MO DI .........................................................................DI DI ........................................................................MI MI .......................................................................DI MI ......................................................................MI MI ......................................................................DO DO...................................................................... MI DO ..................................................................... DO DO...................................................................... FR FR ..................................................................... DO FR ..................................................................... FR FR ................................................... SA, SO, MO SA ..................................................................... DO SA ..................................................................... FR SA .................................................... SA, SO, MO SO ..................................................................... DO SO ..................................................................... FR SO .................................................... SA, SO, MO Zähltage 26
Diese 10 Qualitätsgrundsätze stehen für uns und unsere Leistungen.
1. Tradition & 3. Einzigartige 5. Kundenorientie- 7. Handwerk & 9. Qualifizierte
Zukunft Aktionen rung & Zufrieden- Innovation Ausbildung
heitsgarantie
„Wer aufhört besser zu wer- „Lassen Sie sich begeistern.“ Während Sie unsere aktuel- Unsere Innovationsfähigkeit
den, hört irgendwann auf Getreu diesem Motto möch- len Produktkreationen ge- ist das Ergebnis unserer enga-
Die Zufriedenheit unserer
gut zu sein.“ Dieser Leitsatz ten wir Ihnen mit wechseln- nießen, arbeiten wir bereits gierten Mitarbeiter und ihrer
Kunden ist unser besonderes
steht seit unserer Gründung den Aktionen immer etwas an den nächsten Ideen. Das Kompetenz. Dies beginnt
Anliegen. Wir setzen alles
im Jahre 1898 für das Back- Neues bieten. Erleben Sie bei Wissen und die Erfahrung bereits bei der qualifizierten
daran, dass Sie sich in unse-
haus Zoller und ist gleich- unseren „Aktionswochen“ unserer Mitarbeiter und die Ausbildung. Wir geben den
ren Filialen bestens betreut
zeitig unser Bekenntnis für Back- und Konditoreiwaren neuesten Erkenntnisse der Jugendlichen die beste Chance
und wohl fühlen. Wenn Sie
frische Qualitätsprodukte. aus aller Welt sowie zahlrei- Backwarenherstellung flie- für einen erfolgreichen Start
mit etwas nicht zufrieden
che Feinheiten und Spezia- ßen dabei in jedes unserer ins Berufsleben.
sind, so tauschen wir selbst-
litäten der Region aus traditio- Erzeugnisse ein, denn wir
verständlich um, denn Ihr
nellen Rezepturen. Wir las- verbinden handwerkliches
Vertrauen ist uns wichtig.
sen uns gerne etwas Können mit moderner Pro-
Sprechen Sie uns an, wenn
2. Meisterqualität einfallen, um Ihnen zauber- duktionstechnik.
es etwas zu verbessern gibt.
hafte Backerlebnisse näher- 10. Vertrauen
zubringen.
Qualität beginnt für uns
bereits bei der Auswahl der Verantwortung bestimmt
Rohstoffe für unsere Back- unser Handeln, dessen sind
und Konditoreiwaren. Sie 6. Breite Sorti- 8. Umwelt- wir uns bewusst. Wir setzen
sind der beste Beweis, dass bewusstsein unsere Erfahrung, Wissen
man Qualität auch schmecken 4. Ofenfrischer mentspalette und Können ein, um Ihnen
kann. Wir produzieren alles Genuss täglich frisch ein Stück
Die Natur ist unser wichtigs-
selbst, verwenden Rohstoffe Neben unseren wechselnden Lebensqualität zu bieten.
ter Rohstoff, deshalb schonen
aus der Region und keine Aktionswochen sorgt ein Vertrauen Sie in unsere Pro-
Auf unser handwerkliches wir die Ressourcen der Natur
Backmischungen. Probieren sehr breites Produktangebot dukte, dafür geben wir Ihnen
Können und die Frische unse- und handeln umweltorien-
Sie es doch einfach aus und für die Attraktivität des täg- unser Qualitätsversprechen.
rer Produkte sind wir stolz. tiert. Unsere Teilnahme
vergleichen Sie selbst. lichen Einkaufs. Eine Viel-
Damit dies auch in Zukunft am ÖKOPROFIT der Stadt
zahl von Back- und Kondi-
so bleibt, backen wir Brezeln, Esslingen und zahlreiche
toreiwaren, Snackprodukten
Zolli und weitere leckere Back- umweltorientierte Maßnah-
oder Kaffeespezialitäten
waren in allen unseren Fach- men in unserer Produktion
erwartet Sie.
geschäften bis zum Laden- belegen dies.
schluss. Auf diese Weise
sorgen wir für ofenfrischen
Genuss den ganzen Tag.
27 QualitätsgrundsätzeFür weitere Informationen stehen wir Ihnen sehr gerne zur Verfügung.
BACKHAUS ZOLLER GMBH & CO.KG
Eckenerstr. 3 · D-73730 Esslingen · www.backhaus-zoller.de
Tel. 07 11 . 93 18 23-0 · Fax 07 11 . 93 18 23-9 · info@backhaus-zoller.de
Stand 02/2017Sie können auch lesen
