Functional eating essen mit Zusatznutzen - Schmeckt gut, tut gut

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Functional eating essen mit Zusatznutzen - Schmeckt gut, tut gut
Schmeckt gut,
 tut gut
              Brain  Food
               Brain Food
      functional eating®
      Essen mit Zusatznutzen

Power Food
 Power Food      Soul Food
                  Soul Food
                        www.gourmet.at
Functional eating essen mit Zusatznutzen - Schmeckt gut, tut gut
Wenn du es eilig hast, iss achtsam                                                Was zeichnet alle functional eating®-Speisen aus?

Zu Hause schnell ein Kaffee … keine Zeit zum Frühstücken … um 10 Uhr              Sämtliche Speisen dieser neuen Linie enthalten unter anderem
verlangt der Magen lautstark nach Essen. Mit Plundergebäck vom gestrigen          • Magnesium
Meeting wird er bis mittags ruhiggestellt. Der Nachmittagskaffee will nicht       • B-Vitamine Niacin und B6
mehr so richtig schmecken, weil der Gaumen eher nach Kohlenhydraten denn
nach Koffein lechzt … gibt’s noch irgendwo in der Schreibtischlade einen          Diese Nährstoffe tragen nachweislich dazu bei, Müdigkeit und Ermüdung zu
Schokoriegel?                                                                     verringern. Jedes Hauptgericht enthält maximal 600 Kilokalorien, gefüllte
                                                                                  Weckerl maximal 350 Kilokalorien.
Kennen Sie diese oder ähnliche Situationen aus Ihrem Alltag?
Bei vielen Menschen ist der Arbeitstag vollgepackt mit Terminen und To-dos.
Kaum jemand nimmt sich da die Zeit, über den richtigen Kraftstoff für seinen      Bei functional eating® bekommt                                  Brain Food
energiezehrenden Arbeitsalltag nachzudenken.
                                                                                  jeder, was er braucht.                                          „Iss Dich munter“
                                                                                                                                                    Zink, Vitamin B5

                                                                                  Eine berufstätige Mutter steht vor
functional eating® – Essen mit Zusatznutzen                                       anderen Herausforderungen als ein
                                                                                  sportlicher Single, der seine Freizeit                  functional eating®
Das Institut für Ernährung und Stoffwechselerkrankungen in Laßnitzhöhe            körperlich aktiver gestaltet. Deshalb                     Essen mit Zusatznutzen
                                                                                                                                         Vitamin B6, Niacin, Magnesium
hat das Konzept functional eating® entwickelt und dieses gemeinsam mit            gibt es innerhalb des functional
Gourmet in einer Produktlinie mit kulinarisch ansprechenden Speisen umge-         eating®-Konzepts maßgeschnei-
setzt. Sinn dieses Konzepts ist es, den Körper gezielt mit jenen Nährstoffen zu   derte Speisenkonzepte, die auf die
                                                                                  jeweiligen Bedürfnisse von Essern        Power Food                                   Soul Food
versorgen, die eine optimale Grundlage für geistige und körperliche Leistungs-                                               „Iss Dich stark“                           „Iss Dich locker“
fähigkeit schaffen.                                                               Rücksicht nehmen: Brain Food,            Hochwertiges Eiweiß,                        Vitamin B1, Folsäure
                                                                                                                                   Eisen
                                                                                  Soul Food, Power Food.

                                                                                  Weitere Nährstoffe der jeweiligen Linie und deren unterstützende Wirkung
                                                                                  finden Sie auch auf www.functionaleating.at
Functional eating essen mit Zusatznutzen - Schmeckt gut, tut gut
14 Uhr. Die Krawatte sitzt.
Das Lächeln auch. Doch
wie soll ich den Meeting-
Marathon bei vollem
Bewusstsein überleben?        Iss Dich munter – mit

                              Brain Food
Und warum, bitte schön, ist
der Büroschlaf noch nicht
gesetzlich vorgeschrieben?
Aber morgen wird ohnehin
alles anders. Dann nämlich    Wussten Sie, dass Ihr Gehirn zwar nur 2 % Ihrer Körpermasse ausmacht,
greif’ ich mittags gleich     aber dennoch fast 1/5 des aufgenommenen Sauerstoffs verbraucht?
zum Brain Food. Das lässt
angeblich die grauen Zellen
wieder Samba tanzen.
Denn es enthält Vitamin        Für wen gemacht?                           Was es kann:
B5 und Zink.                   Für alle klugen Köpfe und jene,            Zink spielt eine Rolle bei der
                               deren wichtigstes Arbeitswerkzeug          normalen kognitiven Funktion
                               das eigene Gehirn ist.                     und ein Mix aus B-Vitaminen trägt
                                                                          zum Erhalt des gesunden
                                                                          Nervensystems bei.

                                                          „Erfolg ist ein Geschenk -
                                                          eingepackt in harte Arbeit.“
                                                          (Ernst Ferstl, österreichischer Lehrer und Autor)
Functional eating essen mit Zusatznutzen - Schmeckt gut, tut gut
18 Uhr. Schnell noch in die
Putzerei, den Anzug
abholen. Nicht vergessen:
Heut Abend noch lernen mit
Lukas für Matheschularbeit.   Iss Dich locker – mit

                              Soul Food
Dazwischen schnell was
einkaufen. Der tropfende
Wasserhahn im Bad muss
auch endlich repariert
werden. Und was bitte soll    Wussten Sie, dass Lachen die Stresshormone im Körper reduziert,
ich heute Abend wieder        damit die Muskeln entspannt und den Körper besser durchblutet?
kochen, damit keiner in der
Familie meckert?
In der Mittagspause gönn’
ich mir jedenfalls erst mal    Für wen gemacht?                             Was es kann:
ganz entspannt eine            Für alle Fleißigen, die oft nicht            Vitamin B1 trägt zum Erhalt des
Portion Soul Food. Damit       einmal die Zeit finden, auf die Uhr          gesunden Herzens bei und
fällt der Rest des Tages       zu schauen.                                  unterstützt gemeinsam mit dem
einfach leichter. Hab’                                                      B-Vitamin Folsäure die stabile
gehört, da ist Folsäure und                                                 psychische Funktion.
Vitamin B1 drin.
Klingt doch gut!

                                                             „Glückliche Menschen gehen in ihrer
                                                             Arbeit auf, aber niemals unter.“
                                                             (Autor unbekannt)
Functional eating essen mit Zusatznutzen - Schmeckt gut, tut gut
Die Ampel blinkt schon
grün. Fest in die Pedale
getreten, dann geht sich’s
aus. Wenn die frische
Morgenbrise um die Nase        Iss Dich stark – mit

                               Power Food
weht, beginnt der Arbeitstag
eigentlich ganz fein.
Aufzug defekt? Na und?
Den kenn’ ich sowieso nicht
von innen. „17.30 Uhr          Hätten Sie’s gedacht? Wer seinen Alltag aktiv gestaltet, verbraucht durch
Skaten mit Klaus und Eva“      kleine Bewegungen über den Tag verteilt oft mehr Kalorien als in einer
mahnt der Timeplaner. Kein     schweißtreibenden Sportstunde.
Problem: Der brüllende
Löwe im Bauch wird ja
mittags mit Power Food          Für wen gemacht?                              Was es kann:
gebändigt. Da ist bereits       Für alle, die körperlich topfit sein          Hochwertiges Eiweiß trägt dazu
der Name Programm, denn         möchten, um Großes zu leisten –               bei, Muskelmasse aufzubauen
mit Eisen und bestem            egal ob im Job oder in der Freizeit.          und zu erhalten. Eisen unterstützt
Eiweiß jubeln die Muskeln                                                     den normalen Sauerstofftransport
ein Halleluja. Klaus und                                                      im Körper.
Eva? Die fahren meist in
meinem Windschatten.

                                                              „Kraft macht keinen Lärm.
                                                              Sie ist da und wirkt.“
                                                              (Albert Schweitzer)
functional eating®                                                           3. Nuss-Dose statt Schoko-Lade
                                                                             Ein paar Nüsse sollten stets griffbereit am Schreibtisch stehen. Sie sind
5 Tipps für erfolgreiche                                                     wahre Retter, wenn der Magen zwischendurch grantig zu knurren beginnt.
                                                                             Egal ob Walnüsse, Mandeln, Cashews oder Haselnüsse – Hauptsache, die
Arbeitstage                                                                  Nüsse landen ungesalzen und ungeröstet im Mund.

1. Starten Sie in der Früh mit einem Stück Energie                           4. Durst ist ein fieser Arbeitskollege
Leerer Magen – leere Energiespeicher. So wacht Ihr Körper nach einer         Wasser ist der beste Partner an einem langen und anstrengenden
erholsamen Nacht auf. Steht ein langer Arbeitstag bevor, ist ein Frühstück   Arbeitstag! Daher darf man trotz stressiger Meetings und hektischer
daher so wichtig wie Zähneputzen und Frisieren. Keine Zeit zu haben, gilt    Tagesabläufe nicht aufs Trinken vergessen. Besonders sensibel auf
nicht als Ausrede: Ein Butterbrot ist im Nu gestrichen, ein Apfel ist auch   „Trockenzeiten“ reagiert das Gehirn. Dann nämlich tun sich Sauerstoff und
noch beim Hochfahren des PCs schnell gegessen. Noch mehr freuen sich         Nährstoffe schwer, in die oberste Schaltzentrale, den Kopf, zu gelangen.
die grauen Zellen über Müsli, Porridge aus Vollkorn-Haferflocken mit         Tipp: Trinkwecker gibt’s bereits als App aufs Handy!
Banane und Zimt oder Vollkornbrot mit Käse.

                                                                             5. Je leichter die Kost, desto fitter der Geist
2. Je kleiner das Frühstück, desto wichtiger die Jause                       Sie lieben Schweinsbraten, Käsekrainer oder Bauernschmaus? Kein
                                                                             Problem, wenn solche Speisen ab und zu gegessen werden. Wollen Sie
Manche Menschen bringen frühmorgens einfach keinen Bissen hinunter.          jedoch Ihren heiklen Kunden nachmittags noch vom neuesten Produkt
Sei es, weil sie noch zu müde sind, keinen Hunger haben oder die nötige      überzeugen oder müssen Sie für ein wichtiges Meeting fit sein, gönnen Sie
Ruhe fehlt. Umso durchdachter muss dann die Jause zusammengesetzt            sich besser den leichteren Mittagsteller. Mit den functional eating®-Speisen
sein. Mit den functional eating®-Weckerln von Gourmet wird dank              liegen Sie immer richtig. Sie sind genau auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt.
sorgfältiger Auswahl der Zutaten vieles nachgeholt, was in der Früh zu       Ist einmal nichts für Ihren Geschmack dabei, sind Salat, Gemüse oder
kurz gekommen ist.                                                           leichte Fischgerichte die perfekte Wahl.
Impressum:
Konzept und Text:
essenziell Ernährungskommunikation GmbH
functional eating®-Konzept:
            Institut für Ernährung und Stoffwechselerkrankungen
            Prim. Dr. Meinrad Lindschinger
            Begründer der Ernährungsphilosophie functional eating®
            www.functionaleating.at

Für den Inhalt verantwortlich:
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