Gartenenthusiasten sorgen jetzt für sommerliche Aha-Erlebnisse! 2 / 2019 - Gärtnerei Sandner

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Gartenenthusiasten sorgen jetzt für sommerliche Aha-Erlebnisse! 2 / 2019 - Gärtnerei Sandner
die gärtnerei zum stift sankt florian | Themen-Überblicke April bis Juni 2019

                                                                            2 / 2019

Gartenenthusiasten
sorgen jetzt für sommerliche Aha-Erlebnisse!
Gartenenthusiasten sorgen jetzt für sommerliche Aha-Erlebnisse! 2 / 2019 - Gärtnerei Sandner
Mit wachsendem                                                                                                                                                       Der mediterrane Lebensstil ist ja willkommener
                                                                                                                                                                         Gast in vielen Bereichen unseres Lebens. Im Garten
    Vergnügen...                                                                                                                                                         genauso wie in der Küche. So haben die OÖ Gärtner
                                                                                                                                                                         auch eine echte Südländerin zum Gemüse des Jahres
    „Willst du ein Leben lang glücklich sein, werde                                                                                                                      ausgewählt - die Grillmelanzani „Nonna Madonna“.
    Gärtner“ - so heißt es in einem alten chinesischen                                                                                                                   Aber auch von unseren Baumschulkollegen aus der
    Sprichwort. Gärtner ist ein ganz besonderer Beruf.                                                                                                                   Toskana haben wir jetzt wieder unser gesamtes
    Vom zarten Gemüsepflänzchen über bunte Balkon-                                                                                                                       Baumschulsortiment mit Besonderheiten aufgefüllt.
    blumen bis zum Hausbaum für den Vorgarten: Pflan-                                                                                                                    Falls Sie einen echten Hingucker für eine ganz beson-
    zen heranzuziehen, ihr Wachstum zu begleiten und                                                                                                                     dere Stelle benötigen, werden Sie jetzt sicher fündig.
    sie mit viel Fachwissen und Beratung an den zufrie-                                                                                                                  Unsere Gärtnerinnen Sabine Schuster und Diana
    denen Kunden zu bringen - das zeichnet berufene                                                                                                                      Buchberger beraten Sie in diesem Bereich gewohnt
    Gärtner aus.                                                                                                                                                         professionell.

    Keine andere Tätigkeit ist so nahe an der Schönheit                                                                                                                  Beet- und Balkonpflanzen in über 350 verschiedenen
    der Natur und am Wechselspiel der Jahreszeiten, und                                                                                                                  Arten und Sorten sollen zum Start in den blühenden
    die große Vielfalt der Pflanzenwelt sorgt dafür, daß                                                                                                                 Sommer Lust auf Bepflanzungen aller Art machen.
    die Arbeit immer abwechslungsreich und interessant                                                                                                                   Mit der richtigen Farbauswahl und Kombination
    bleibt! Gerne lassen wir sie an manchem Gärtner-                                                                                                                     schafft man Urlaubsstimmungen im eigenen Gar-
    geheimnis teilhaben und freuen uns, wenn unsere                                                                                                                      ten. Seien Sie ruhig auch mutig und kombinieren Sie
    Arbeit Blühendes, Duftendes oder Staunendes her-                                                                                                                     Zier- mit Nutzpflanzen. Neu im Sortiment z. B. weiß-
    vorbringt.                                                                                                                                                           und gelbbunte Kohlarten, die nicht nur ein üppiges
                                                                                                                                                                         Wachstum hervorbringen, sondern auch bis lange in
    Und auch wenn es bei den meisten beim Hobby                                                                                                                          den Dezember in der Küche verwendbar sind. Auch
    bleibt, so heißt das natürlich auch, daß einem diese
    besonderen Momente beschert werden können!
                                                                   Traditionelle                                        Muttertag & Floriani                             immertragende Erdbeeren sind im bunten Sommer-
                                                                                                                                                                         kisterl eine willkommene Abwechslung.
                                                                Tage der offenen Tür                                           Offener Sonntag am 12. Mai
    Gerade der Gemüsegarten macht Lust gemeinsam                                                                   Zum Muttertag ist eine voll bestückte Gärtnerei
                                                                                                                                                                         Last but not least möchte ich natürlich auch auf die
    mit der ganzen Familie zu gärtnern. Hier kann man               27. und 28. April, täglich 9-17 Uhr                                                                  Vielfalt in unserem Staudensortiment hinweisen.
                                                                  Cafeteria „La Gioia“ ab 10 Uhr geöffnet          Pflicht. Nicht nur Geschenke sind gefragt, sondern
    sich nach Lust und Laune austoben und all das pflan-                                                           auch Blühendes und Gemüsiges für den Garten
                                                                                                                                                                         Christoph Pachinger hat wieder interessante neue
    zen, was man lieber ganz frisch auf den Teller holt,                                                           und den Balkon. Die Eisheiligen sind vorüber und
                                                                                                                                                                         Sorten ins Sortiment geholt und zeigt Ihnen auf
    als im Supermarkt zu besorgen. Kinder lieben es, in    Die Tage der offenen Tür sind jedes Jahr unser Start-                                                         Wunsch die schönsten Neuzüchtungen. Winterhart
                                                                                                                   wir brauchen unsere Pflanzen nicht mehr vor Frost-
    der Erde zu wühlen, Samen einzulegen oder auch         schuss in die Beet- und Balkonblumensaison. In                                                                ist und bleibt ein wichtiger Faktor und ich glaube je-
                                                                                                                   gefahr schützen! Jetzt kann daher ohne wenn und
    mal mit der Gießkanne auszuhelfen.                     den Tagen, Wochen und Monaten zuvor haben wir                                                                 dermann ist froh, wenn sich sein Arrangement oder
                                                                                                                   aber gepflanzt werden!
                                                           tagtäglich an unserem reichhaltigen Angebot aus                                                               Staudenbeet über Jahre hinweg verändert und im
    Gerade mit dem Kräuter- und Gemüsesortiment            der Eigenproduktion gearbeitet. Jetzt ist vieles zu         Geöffnet von 9-17 Uhr, Cafeteria ab 10 Uhr,       besten Falle natürlich immer schöner wird.
    haben wir uns in den letzten Jahren mehr und mehr      unserer „Sandner-Qualität“ herangewachsen und                   Live-Klaviermusik von 14-17 Uhr!
    auseinandergesetzt und haben auch heuer wieder         Sie sind nur mehr gefordert, das Schönste für sich                                                            So denke ich wir sind auch heuer wieder gut vor-
    neue Raritäten beim Wurzelgemüse feilzubieten.         auszuwählen!                                            Am 4. Mai ist Floriani-Kirtag und unsere Cafeteria    bereitet für Ihre Anliegen und freue mich auf regen
    Salatraritäten oder Riesenkohlrabipflanzen sollen                                                              ebenfalls ab 10 Uhr geöffnet, am Nachmittag gibt‘s    Erfahrungsaustausch und viele gute Gespräche!
    zusätzlich ihr Hochbeet bereichern.                    Nützen Sie diesen Tag wieder einmal dazu, alle Glas-    ebenso Live-Klaviermusik ab 14 Uhr! Achten Sie auf
                                                           häuser zu besichtigen und sich ganz persönlich ein      die leider erschwerte Zufahrt zu unserer Gärtnerei!   Sebastian Sandner und Mitarbeiter
                                                           Bild von unserer Produktion zu machen. Täglich um                 Weitere offene Sonntage 2019:               Ihre Gärtner aus St. Florian!
                                                           14 Uhr gibt‘s einen geführten Rundgang!                          22. September und 24. November
2                                                                                                                                                                                                                                 3
Gartenenthusiasten sorgen jetzt für sommerliche Aha-Erlebnisse! 2 / 2019 - Gärtnerei Sandner
Bepflanzungsservice                                     gelungenes gemeinsames Wachstum. Das Anpflan-
                                                            zen verstehen wir übrigens als speziellen Service,
                                                                                                                  Optimales Wachstum nur auf bester Erde!                 nasse Wurzeln zu haben. Im Hochsommer sollten Sie
                                                                                                                                                                          Ihre Pflanzen vor allem morgens gießen und die Mit-
    inkludiert!                                             verrechnet wird Ihnen nur das verwendete Material
                                                            wie Erde und Pflanzen! Ein guter Rat sei hier vorab
                                                                                                                  Verwenden Sie stets gute Blumenerden mit Lang-
                                                                                                                  zeitdünger. Eine gute Erde ist Basis für ein gesundes
                                                                                                                                                                          tagshitze vermeiden. Bei Bedarf können Sie abends
                                                                                                                                                                          nachgießen, wenn die Pflanzen schlapp erscheinen.
    Unsere farblich abgestimmten Blumenampeln sind          ans Herz gelegt:                                      Pflanzenwachstum. Die Wurzeln können sich am
    um diese Zeit immer ein echter Hingucker! Die rich-                                                           besten in einer strukturstabilen Pflanzerde entwi-      Für eine optimale Entwicklung über den Sommer
    tige Zusammenstellung eines sommerlichen Arran-         Die Auswahl der Pflanze richtet sich nach             ckeln, die über den Sommer nicht zusammensackt          braucht die Pflanze Nährstoffe, die sie in Form von
    gements will gelernt sein. Vieles ist möglich, vieles   dem Standort und nicht umgekehrt!                     und ihr Porenvolumen über einen möglichst langen        Dünger erhalten muß. Mit Langzeitdünger in der
    auch wieder nicht. Egal ob im Zierpflanzen- oder                                                              Zeitraum hält. Im Optimalfall verfügt die Erde über     Erde können Sie etwas beruhigter sein, denn die
    Gemüsebereich. Unser Tipp: nehmen Sie etwaige           Beachten Sie die Standortansprüche der Pflanzen       zusätzliche Tonminerale, die die Wasser- und Nähr-      Pflanze kann von diesem Dünger immer wieder zeh-
    gebrauchte Gefäße, Kistchen oder Töpfe ruhig von        und wählen Sie sonnenliebende Pflanzen für Stand-     stoffspeicherung verbessern. Mit unserer OÖ Gärt-       ren. Ab Anfang Juni sollten Sie jedoch mit OÖ-Gärt-
    zuhause mit und wir bepflanzen diese ganz gekonnt       orte mit Mittagssonne. Sonnenliebende Pflanzen        nererde sind Sie natürlich bestens bedient.             ner-Flüssigdünger zusätzlich das Wachstum Ihrer
    in Absprache mit Ihnen!                                 wie Petunien oder Pelargonien können an schatti-                                                              Blumen unterstützen. Surfinien und Zauberglöck-
                                                            gen Standorten nicht ihr volles Potential entfalten   Richtig gießen und richtig düngen!                      chen haben einen hohen Eisenbedarf. Verwenden
    Das erspart nicht nur Mühe und Unordnung bei Ih-        und bilden weniger Blüten aus.                                                                                Sie hier den OÖ Surfiniendünger, da dieser einen er-
    nen zuhause, sondern es erfüllt auch das Gewissen,                                                            Im Allgemeinen gießen Sie Ihre Pflanzen nach Be-        höhten Eisenanteil enthält.
    die besten Grundlagen verwendet zu haben. Bevor         Umgekehrt können schattenliebende Pflanzen wie        darf, wenn die oberen Erdschichten trocken sind.
    Ihre ausgesuchte Zusammenstellung gepflanzt wird,       Fuchsien in der Mittagssonne Verbrennungen erlei-     Dabei ist es besser, den Topf einmal richtig nass zu    Auch Gemüse und Zierpflanzen können kombiniert
    klären die Mitarbeiter mögliche Unverträglichkeiten     den oder ganz eingehen. Beobachten Sie daher zu-      machen, als ständig leicht nachzugießen. Pflanzen       werden. Warum soll man nicht immertragende Erd-
    mit Ihnen ab und schaffen so die Grundlage für ein      allererst Ihren Standort!                             vertragen temporäre Trockenheit besser als ständig      beeren zwischen blühenden Pelargonien finden?

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Gartenenthusiasten sorgen jetzt für sommerliche Aha-Erlebnisse! 2 / 2019 - Gärtnerei Sandner
„Seit ich bewusst auf nützlingsfreundliches Gärtnern
                                                                                                                                                                              achte, ist mein Garten viel schöner. Ich erfreue mich
                                                                                                                                                                              jeden einzelnen Tag am Anblick der Vögel und der
                                                                                                                                                                              anderen Wildtiere, die ich entdecke. Mittlerweile
                                                                                                                                                                              sehe ich auch die Artenvielfalt, die sich um mich he-
                                                                                                                                                                              rum tummelt. Insekten, an denen ich vorher achtlos
                                                                                                                                                                              vorbeigegangen bin, erkenne ich nun und schätze sie
                                                                                                                                                                              als wertvolle Gartenhelfer.“

          Profi-Rasenseminar                                                                                                                                                          Fachbuchautoren zu Gast:

           mit Manfred Leeb                                                                                                                                                             Sonja Schwingesbauer:

                Palmenhaus - 26. April, 17 Uhr               Wir brauchen Insekten                                                                                                      „Wo die wilden
                                                                                                                                                                                      Nützlinge wohnen“
        Der Oscorna-Fachberater ist wieder auf Tour.
    Ein Muss für Einsteiger, aber auch eine Auffrischung
                                                             und Wildtiere!                                                                                                             Fachbücher persönlich präsentiert
       für Profis. Außerdem - minus 10% auf unseren          Viele Insekten und Wildtiere gehören mittlerweile       dadurch den Geschmack unserer Wildtiere treffen,                   Palmenhaus - 27. April, 10.30 Uhr
                Bodenaktivator an diesem Tag!                zu den bedrohten Arten. Die Ursachen sind vielfältig,   abgeschnittene Äste nicht entsorgen, sondern zu
                                                             die Folgen unabsehbar. Durch intensive Landwirt-        einem Rückzugsort für Igel machen und vieles mehr.        Sonja Schwingesbauer ist Landschaftsplanerin mit
                                                             schaft und den Einsatz von Pestiziden, aber auch        Die vielen kleinen und großen Gärtnergehilfen wer-        Schwerpunkt Pflanzplanung und begeisterte Bio-
                                                             durch die Ausbreitung moderner Betonwüsten, ver-        den es uns danken: Sie halten Schädlinge in Schach,       gärtnerin. Durch ihre berufliche Tätigkeit und ihr
             Wie lege ich eine                               schwinden ihre natürlichen Lebensräume und mit
                                                             den Hecken und Blumenwiesen verlieren sie ihre
                                                                                                                     machen die Erde fruchtbar, bestäuben Gemüse und
                                                                                                                     Obst und sorgen dafür, dass unsere Gärten zu Orten
                                                                                                                                                                               Tun im eigenen Experimentiergarten hat sie neben
                                                                                                                                                                               der Pflanzenvielfalt auch nach und nach die tierische
             Blumenwiese an?                                 Nahrungsquellen. Höchste Zeit also, in unseren eige-    des Entdeckens und Staunens werden.                       Vielfalt im Garten kennen und lieben gelernt.
                                                             nen Gärten stärker auf das Wohl unserer tierischen
     Fachvortrag von Gärtnermeister Werner Sandner           Besucher zu achten und letztlich auch uns selbst et-    Nur was man kennt, schützt man.                           Und diese Wildtiere haben sie nun dazu bewegt, ein
            Palmenhaus - 18. Mai, 10.30 Uhr                  was Gutes zu tun: genau hinschauen und -hören, der                                                                Buch über sie zu schreiben. Sie helfen bei der Bestäu-
                                                             Natur Zeit und Raum geben und das Wildsein wieder       Marienkäfer erkennen ist noch relativ einfach, bei        bung, Pflanzenverbreitung, Schädlingskontrolle und
    Eine der schönsten Mischkulturen im Garten kann          lernen.                                                 Florfliege oder Tigerschnegel wird es allerdings          dem Reststoffrecyling mit. Aber vor allem sind sie
    eine Blumenwiese sein. Allerdings gedeihen die                                                                   schon schwieriger. Einfach einmal ausprobieren und        attraktiv und interessant. Wildtiere und unsere Pflan-
    schönsten nur dort, wo es kaum Nährstoffe gibt, wo       Mit einfachen Mitteln Tiere im Garten willkommen        sich auf eine Gartensafari begeben! Mit den genau-        zen manchen den Garten und andere Grünräume zu
    der Boden durchlässig und eher trocken ist. So muß       heißen. Um dem bedrohlichen Verschwinden von            en Beschreibungen und unzähligen Abbildungen              einem lebendigen, gesunden und schönen Ort.
    man den Bereich vorerst vom Humus befreien, Sand         Schmetterlingen, Bienen, Vögeln & Co. etwas entge-      in diesem Buch, lassen sich so manche unbekannte
    einarbeiten und erst so ist die wichtigste Grundlage     genzusetzen reichen oft schon kleine Maßnahmen,         Gartenbewohner endlich beim Namen nennen. Im              Sonja Schwingesbauer hat an der BOKU Wien studiert
    gemacht. Trotzdem kann es noch Jahre dauern, bis         die jede Gärtnerin und jeder Gärtner, aber auch Bal-    besten Fall werden wir staunen, was alles vor unse-       und ist Landschaftsplanerin sowie begeisterte Lais-
    sich die letzten Reste an Nährstoffen verflüchtigt ha-   kon- und Terrassenbesitzer sofort umsetzen können.      rer Haustüre krabbelt, kreucht und fleucht und flat-      sez-faire-Gärtnerin. Tiere sind in ihrem Garten keine
    ben. Aber sie wird schöner - von Jahr zu Jahr - und      ‚Wo die wilden Nützlinge wohnen‘ zeigt, wie einfach     tert. Oder wir stellen fest, dass der Wuselfaktor noch    Gäste, sondern Bewohner. „Wo die wilden Nützlinge
    ganz ohne viel Zutun! Tipps dazu verrät Ihnen heute      es ist, Plätze für Wildtiere zu gestalten. Vermeint-    ausbaufähig ist. Wer sich also Hals über Kopf in die      wohnen“ stellt nützliche Wildtiere im Garten vor. Das
    Gärtnermeister Werner Sandner.                           liches ‚Unkraut‘ einfach einmal stehen lassen und       Rotschopfige Sandbiene verliebt, wird sich freuen,        Buch ist soeben im Löwenzahnverlag erschienen und
                                                             sich an den Schmetterlingen freuen, die es als Nah-     wenn er sie in Zukunft mit einem Wildblumenbeet           wird es natürlich auch zum Buchvortrag zu erwerben
    Eintritt frei, keine Anmeldung erforderlich!             rungsquelle nutzen, heimische Arten pflanzen und        verwöhnen darf.                                           geben!

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Gartenenthusiasten sorgen jetzt für sommerliche Aha-Erlebnisse! 2 / 2019 - Gärtnerei Sandner
Maulbeeren -
    ein Engelsgeschenk
    Hisham Matar, ein libyscher Autor, hat wohl den
    schönsten Text, der je über Maulbeeren geschrieben
    wurde, verfasst. Er schildert darin, dass die Maulbee-
    ren direkt aus dem Himmel kommen und ein Engels-
    geschenk sind. Das können wir gut nachvollziehen
    und möchten Ihnen heuer eine schöne Auswahl
    davon anbieten!

    Gerade rechtzeitig zum Sommerbeginn reifen die
    ersten Maulbeeren. Bei Kindern kündigen sie die
    Ferien an und sind eine süße Belohnung für das zu
    Ende gehende Schuljahr. Vielen mutet die Pflanze als
    exotisch an, sie sind jedoch unkompliziert im Anbau
    und die Früchte schmecken köstlich zu einer Zeit, zu
    der es noch nicht allzu viel reifes Obst verfügbar ist.

    Botanisch wird zwischen Morus alba, der weißen
    Maulbeere, Morus nigra, der schwarzen Maulbeere
    und Morus rubra, der rosa Maulbeere, unterschie-
    den. Die Farbe der Früchte sagt interessanterweise
                                                                        Beerenobst in
    wenig über die botanische Zugehörigkeit aus.                       Bestform bringen
    Maulbeeren sind selbstfruchtbar. Eine Besonderheit         Fachvortrag von Gärtnermeister Werner Sandner
    und bei uns beliebteste Art sind die Hängemaulbeer-               Palmenhaus - 20. April, 10.30 Uhr
    bäume, die es in Stammhöhen zwischen 1 und 2m
    gibt. Mit den Jahren entwickelt sich eine Kuppel, die     Nicht nur die Vielfalt bei den Maulbeeren steht heute
    in Kindergärten und auf Spielplätzen gerne zum Ver-       auf der Tagesordnung. Werner Sandner geht auf die
    stecken genutzt wird. Die Beeren sind für Kinder gut      Vielzahl heimischer Beerensträucher ein und gibt Ih-
    erreichbar und unter dem Blättervorhang entsteht          nen wertvolle Tipps zu Pflanzung, Kombination und
    ein idealer Spielplatz.                                   Pflege. Dazu zählen Klassiker wie Ribisel, Himbeeren,
                                                              Brombeeren und Erdbeeren. Aber vielleicht sind Sie
    Maulbeeren sind Powerbeeren                               auch an Weinbeeren, Taybeeren oder Gojibeeren in-
                                                              teressiert? Oder vielleicht an noch Exotischerem wie
    Maulbeeren sind erfrischend süß, herb und einfach         Andenbeeren oder Ananaskirschen? Werner Sandner
    lecker. Sie sind weltweit wegen ihres Geschmacks          versucht einmal mehr an diesem Vormittag Appetit
    beliebt und besitzen dazu unglaubliche gesund-            auf gesunden Nachtisch zu machen!
    heitsfördernde Fähigkeiten.
                                                              Eintritt frei, keine Anmeldung erforderlich!

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Gartenenthusiasten sorgen jetzt für sommerliche Aha-Erlebnisse! 2 / 2019 - Gärtnerei Sandner
In der chinesischen Medizin wird die Maulbeere            „Dolce Vita“ - Weisse Maulbeere
     wegen ihrer entzündungshemmenden und antibak-
     teriellen Wirkungen hochgeschätzt. Sie sorgt für ein      Ein «Zuckerl» im Garten; die Süßeste der drei Maul-
     gesundes Herz-Kreislauf-System und wirkt effektiv         beer- Arten. Weiß-gelbliche bis rötliche Beeren im
     als Anti-Aging-Mittel. Maulbeeren liefern eine be-        Juli und August. Frosthärteste und am stärksten
     eindruckende Auswahl an gesundheitsfördernden             wachsende der Fruchtmaulbeeren, jedoch auch sehr
     Vitaminen, Ballaststoffen, Mineralien und Antioxi-        schnittverträglich. Verträgt Trockenheit und Hitze
     dantien.                                                  sehr gut. Die Blätter dienen als Nahrung der Seiden-
                                                               raupen.
     Sie sind eine gute Quelle pflanzlicher Proteine, was
     im Fruchtreich eine extreme Seltenheit ist. Maul-         „Mora“ - Schwarze Maulbeere
     beeren bilden während ihrer Reifung gesundheits-
     fördernde Pflanzennährstoff-Verbindungen wie              Morus alba var. nigra - Brombeerähnliche Früchte
     Polyphenol Pigmente, Antioxidantien, Mineralstoffe        von einem bis – 20/25°C winterharten Baum! Le-
     und Vitamine. Sie besitzen signifikant hohe Mengen        ckere, süße, dunkelviolett-schwarze, stark färbende
     an phenolische sekundäre Pflanzenstoffe und haben         Beeren zum Frischessen, Einkochen und Trocknen.
     damit einen Einfluss auf die Entwicklung von Krebs,       Lange Erntezeit ab Ende Juni bis Anfang August.
     die Alterung, neurologische Erkrankungen, Entzün-         Attraktives, dunkelgrün-glänzendes Laub. Durch
     dungen, Diabetes und bakterielle Infektionen.             Schnitt lässt sich der Baum auf ca. 5m Höhe und 4m
                                                               Durchmesser halten. Vollsonniger Standort. Sehr
     Die Maulbeere ist außerdem eine hervorragende Vi-
     tamin-C-Quelle und schützt dadurch vor Entzündun-
                                                               robust gegen Krankheiten und Schädlinge. Selbst-
                                                               fruchtbar. Alte Kulturpflanze. Pflanzabstand 4 – 5m.
                                                                                                                      Yoga vorm Gartenpavillon
     gen, hilft dem Körper eine Resistenz gegen Infekti-                                                                mit Live-Musik feat. Anna Katt
     onserreger zu entwickeln und fängt schädliche freie       „Rossa“ - Rote Maulbeere
     Radikale ab. Eine Vielzahl weiterer antioxidativer Vit-                                                                  Samstag, 15. Juni 2019, 10-12 Uhr
     amine unterstützt diese Wirkung und verbessert mit        Früchte dieser Sorte sind bei Vollreife dunkelrot,              Samstag, 6. Juli 2019, 10-12 Uhr
     Hilfe einiger Mineralien die Sauerstoffversorgung         wenn sie am Baum verbleiben werden sie schwarz.                am Rasen vor dem Gartenpavillon
     des Blutes und die Regulation des Blutdruckes.            Geschmacklich sind sie „Mora“ sehr ähnlich. Robus-                  nur bei Schönwetter!
                                                               ter und unkomplizierter Baum, schnittverträglich,
     Die Beeren wachsen sehr schnell wenn sie jung sind,       sehr winterhart. Hoher Zierwert durch Laub und         Alles ist im Fluss, deine Bewegung, dein Atem, dein
     aber verlangsamen nach und nach ihr Wachstum,             Früchte. Selbstfruchtbar.                              Körper, dein Herz – dein Yoga. Eine Stunde voller In-
     während sich ihre Farbe von weiß oder grün zu rosa                                                               spiration. Die gebürtige Schwedin Kristina Lindberg
     oder rot und schließlich zu einem dunklen Lila oder       „Giant Pakistan“ - Großfruchtige Maulbeere             (k-yoga) wird dich begeistern und mit Vinyasa Yoga
     sogar Schwarz verändert. Der süße bis herbe Ge-                                                                  zum Schwitzen und Pulsieren bringen. Zum dritten
     schmack von Maulbeeren macht sie zu einer idealen         Wirklich gigantisch: Maulbeeren bis zu 10 cm lang!     Mal lädt sie gemeinsam mit ihrem Mann Stefan auf
     Zutat für Sorbets, Konfitüren, Gelees, Obstkuchen,        Dunkelrot-purpurne, süße, sehr wohlschmeckende         unseren Rasen vor dem Gartenpavillon und beglei-
     Torten, Weine, Tees und Liköre.                           Früchte. Die kaiserliche Maulbeere «Shah-tut» hat      tet mit ihrer Live-Musik!
                                                               ihren Ursprung im Himalaya. Ernte über den ganzen
     Kommen Sie auch gerne zum Zeitpunkt der Reife in          Sommer. Baum bis 10m hoch, der durch Schnitt auch         Telefonische Anmeldung unter 0676/7352705
     unsere Gewächshäuser und kosten Sie sich ganz ein-        kleiner gehalten werden kann. Sehr große Blätter.        oder per Mail unter yoga@kristina-lindberg.com
     fach durch‘s Sortiment!                                   Winterhart bis –10 bis –15° C.                           Ticket 30€ - Kombiticket 50€ - Bezahlung vor Ort

                                                                                                                                     Weitere Infos unter:
                                                                                                                       www.kristina-lindberg.com | www.annakatt.com
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Gartenenthusiasten sorgen jetzt für sommerliche Aha-Erlebnisse! 2 / 2019 - Gärtnerei Sandner
Nonna Madonna!
     Die Vielfalt unserer Melanzani´s

     Paradeiser sind des Österreichers liebste Gemüseart.
     Auberginen rangieren sicher auf den hinteren Plät-
     zen. Dennoch haben sie die OÖ Gärtner zum Gemüse
     des Jahres gekürt. Und das zurecht - die vielfältigen
     Verwendungsmöglichkeiten und die unbekannte
     Sortenvielfalt bewegen den ein oder anderen viel-
     leicht jetzt doch einmal die Pflanze im eigenen Gar-
     ten einzuplanen und auszuprobieren.

     Die ersten Auberginensorten in Europa hatten wei-
     ße, eiförmige Früchte, deshalb wurde die Pflanze
     auch Eierfrucht genannt. Inzwischen ist die Sorten-
     vielfalt sehr groß, die vielen Farben und Formen der
     Früchte sind eine wahre Augenweide. Das Gewicht
     der Früchte variiert von wenigen Gramm bis zu 1kg,
     die Farbpalette reicht von Weiß über Hellgrün zu
     Rosa und Violett.
                                                                                                                                                                              Auberginen sind bei 8-10°C und hoher Luftfeuchtig-
     Die Melanzani ist eine Südländerin. Daher lieben die                                                                                                                     keit bis zu 10 Tage lang lagerfähig, sie reifen noch
     Pflanzen Wärme und Sonne und sollten an einem                                                                                                                            nach. Zum Einfrieren werden sie drei Minuten blan-
     vollsonnigen Platz, eventuell an der Hausmauer ge-                                                                                                                       chiert. Roh soll man sie nicht essen.
     schützt, kultiviert werden. Ein kleines Gewächshaus
     oder Foliendach, wie etwa bei Tomaten, bringt mehr                                                                                                                       Zu Redaktionsschluss haben wir bereits die ersten
     Früchte. Die Sorte „Nonna Madonna“ wächst auch in                                                                                                                        Sorten ausgesät und wir sind aufs weitere Wachstum
     großen Töpfen und lässt sich daher hervorragend als                                                                                                                      und ihre Erfahrungen sehr gespannt!
     Balkon- und Terrassengemüse auch auf kleinstem
     Raum kultivieren. Empfindlich reagiert die Melan-
     zani auf Kälte und „nasse Füße“, also Staunässe im
     Wurzelbereich. Ins Freie gepflanzt wird erst nach den
                                                             Die Melanzani ist ein Starkzehrer und braucht
                                                             daher spätestens ab Beginn der Blüte eine regel-
                                                                                                                     Das saftige Gemüse ist besonders in der mediterra-
                                                                                                                     nen und orientalischen Küche beliebt. Auberginen
                                                                                                                                                                                  Zusätzliche offene Tage
     Eisheiligen ab Mitte Mai.                               mäßige Düngung mit Bio-Gemüsedünger. Wegen              sind gedünstet, gebraten, überbacken und gegrillt               zur Hauptsaison
                                                             ihrer Wuchshöhe von bis zu einem Meter werden die       eine Sommerattraktion. Die Eierfrucht, die unter
     Fruchtgemüse wird gerne als veredelte Pflanze an-       Triebe im Sommer mit Stäben unterstützt, damit die      ihrer Schale wichtige Nährstoffe beherbergt, ist           Donnerstags - im April und Mai von 9-18 Uhr
     geboten. Dadurch wachsen deutlich mehr Früchte          Früchte nicht abbrechen. Geerntet wird ab Juli bis in   weltweit beliebt. Sie lässt sich in der Küche vielsei-     Sonntags - 28. April und 12. Mai von 9-17 Uhr
     als an herkömmlichen Melanzani-Pflanzen. Beim           den Herbst hinein. Die Früchte sollen die volle Größe   tig einsetzen: französisches Ratatouille, griechisches        Feiertags - 1. und 30. Mai von 9-17 Uhr
     Einpflanzen in den Garten oder Topf ist aber darauf     erreicht haben, die Schale soll ausgefärbt sein und     Moussaka, spanische Berenjenas gratinadas, türki-
     zu achten, dass die Veredelungsstelle (eine deutlich    glänzen. So ist man sicher, daß die Samen noch weiß     sches Imam bayildi, Antipasti montevideo, Auber-                 Unsere Cafeteria „La Gioia“ hat an
     sichtbare Verdickung an der Stängelbasis) über der      und weich sind, also unreif. Ebenso ist das Frucht-     ginen-Curry, Auberginen-Sesam-Creme und vieles
                                                                                                                                                                                       geöffneten Tagen der Gärtnerei
     Erdoberfläche bleibt.                                   fleisch noch nicht braun und schwammig.                 mehr sind Beispiele, die ich im Internet recherchie-
                                                                                                                     ren konnte.                                                       immer von 14-17 Uhr geöffnet!

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Gartenenthusiasten sorgen jetzt für sommerliche Aha-Erlebnisse! 2 / 2019 - Gärtnerei Sandner
Kulturprogramm ´19
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                                                                                                                                                                              12. Florianer Sommerkino
                                                                                                                                                                              Voten Sie bei unserer Filmauswahl noch bis
                                                                                                                                                                              25. April auf unserer Facebookseite mit!

                                                                                                                                                                              2. August, 20 Uhr
                                                                                                                                                                              Erika Pluhar & Bossa Trio
                                                                                                                                                                              Soeben den 80. Geburtstag gefeiert und kein
                                                                                                                                                                              bißchen leise. Mit Klaus Trabitsch, Peter Rosma-
                                                                                                                                                                              nith und Christoph Petschina.

                                                                                                                                                                              30. August, 20 Uhr
                                                                                                                                                                              Maria Bill - „I mecht landen“
                                                                                                                                                                              Mit ihren zeitlosen Liedern von damals und von
                                                                                                                                                                              heute. Virtuoser Sound, rockige und leise Lieder,
                                                                                                                                                                              hautnah! Mit Krzysztof Dobrek am Akkordeon.

     Balkonernte                                                                                                    Genuss am Balkon geht natürlich ohne Salate auf           6. September, 20 Uhr
                                                                                                                    keinen Fall. Hier eignen sich vor allem die vielen        Blonder Engel
     Die Ernte von Gemüse, Obst und Kräutern ist mit den                                                            verschiedenen Pflücksalate vom klassischen Rucola         „Ein bunter Strauß aus Liedern“
     richtig ausgewählten Arten und Sorten auch auf Bal-                                                            oder Forellenschluss bis zum Blattgemüse wie Man-         Der gebürtige Linzer kommt mit der „Hedwig
     kon und Terrasse möglich. Egal ob sonnig und heiß,                                                             gold, Spinat oder Erdginseng. Und wer‘s gerne sauer       Haselrieder Kombo“ und muß hier wohl nicht
     halbschattig oder windig - für jeden Standort gibt es                                                          mag, darf den Peruanischen Sauerklee oder den             extra vorgestellt werden...
     passende Pflanzen für ihren Genuss aus Töpfen und                                                              Schildampfer nicht vergessen.
     Kübeln. Achten Sie bei der Auswahl jedoch auf die       Umso einfacher ist es wiederum krautige Pflanzen                                                                 19. September, 19.30 Uhr
     richtigen Sorten - wir beraten Sie dazu!                wie Kräuter oder Erdbeeren in Kistchen und derglei-    Beerenobstpflanzen wie Himbeeren, Heidelbeeren            Wolfgang Böck
                                                             chen zu pflanzen. Hier wählt man die Kombination       oder Ribisel sind auch im Topf möglich, sogar auch        „Böck liest Wein“
     Fruchtgemüse wie eben auch die Melanzani lassen         so, dass Wasser- und Standortansprüche zusammen        klassische Zwergformen vom Kern- und Steinobst.           Im Rahmen von Omar Besim‘s Teppichwelten
     sich sehr gut in Kübeln ziehen. Hier eignen sich vor    passen. Also z. B. mediterrane Kräuter wie Rosmarin,   Als erstes blühen die Zwergpfirsiche und -marillen,       laden wir heuer den beliebten Schauspieler und
     allem kleinfruchtende Sorten wie etwa die Sorte         Thymian und Oregano in einen Topf und heimische        welche meist schon in den ersten Jahren guten             Entertainer in unser Palmenhaus.
     „Jackpot“ oder veredelte Sorten. Bei Paradeisern,       Arten wie Zitronenmelisse, Minzen oder Schnitt-        Fruchtansatz bilden. Auch hier heißt es wieder auf
     Paprika und Pfefferoni sollte man sich etwas ge-        lauch in einen anderen. Basilikum steht trotzdem       die richtige Sorte und Unterlage zu schauen. Und
     nauer nach den richtigen buschig wachsenden und         sehr gern allein in einem eigenen Topf. Prinzipiell    auch hier sollte das Gefäss lieber zu groß als zu klein
     kleinbleibenden Sorten erkundigen. Chili‘s wachsen      tun Sie sich mit größeren Gefäßen immer leichter,      gewählt werden. Bei einer einmaligen Ballentro-                           Tickets
     meist sowieso buschig und sind wieder sehr gut in       weil hier die Wasserspeicherfähigkeit erhöht ist.      ckenheit könnte ansonsten der Fruchtansatz abge-                      Nähere Infos online
     Töpfen zu ziehen, die dann sonnig und warm auf-         Auch die Nachdüngung muß hier nicht so regel-          worfen werden.                                                      www.sandner-gaertnerei.at
     zustellen sind. Mit der richtigen Topfgröße und den     mäßig erfolgen. Für alles Essbare gibt es übrigens
     richtigen Halterungen sind beim Fruchtgemüse            unseren OÖ Gärtner Bio-Flüssigdünger, welcher aus      In diesem Sinne wünschen wir „genussreiche“ und             Kartenvorverkauf ab 15. April nur in unserer
     dann auch Sorten möglich, die höher wachsen.            Zuckerrübenmelasse gewonnen wird.                      „geschmackvolle“ Erfahrungen auf Ihrem Balkon!                Gärtnerei. Telefonische Reservierungen
                                                                                                                                                                                      unter 07224/80881-30 werden
                                                                                                                                                                                       eine Woche lang hinterlegt.
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Gartenenthusiasten sorgen jetzt für sommerliche Aha-Erlebnisse! 2 / 2019 - Gärtnerei Sandner
Offene Donnerstage
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                                         Start in den blühenden Sommer
                                        Tage der offenen Tür | 27. und 28. April, täglich 9-17 Uhr
                                                 Tägliche Führung durch den Betrieb um 14 Uhr, Eintritt frei!

                                         Floriani-Kirtag in Sankt Florian | 4. Mai, 9-17 Uhr
    Am wichtigsten Florianer Feiertag haben wir wieder Straßenkünstler in Umlauf geschickt. Von 14-17 Uhr
 gibt es zudem Live-Klaviermusik im Palmenhaus. Achten Sie auf die leider erschwerte Zufahrt zur Gärtnerei!

                Langes Wochenende zum Muttertag | 10. bis 12. Mai, täglich 9-17 Uhr
     Es erwartet Sie eine voll bestückte Gärtnerei! Auch unser Cafe unter Palmen ist bereits täglich ab 10 Uhr
                         für Sie da, am Sonntag Nachmittag gibt‘s ab 14 Uhr auch wieder Live-Klaviermusik!

                                  Verkaufsoffene Feiertage | 1. und 30. Mai, täglich 9-17 Uhr
                                                                 Fachvorträge im Palmenhaus
                                     Werner Sandner „Beerenobst in Bestform bringen“ - 20. April, 10.30 Uhr
                       Oscorna-Rasenseminar „Starthilfe für den Rasen“ mit Manfred Leeb - 26. April, 17 Uhr
                             Sonja Schwingesbauer „Wo die wilden Nützlinge wohnen“ - 27. April, 10.30 Uhr
                                   Werner Sandner „Wie lege ich eine Blumenwiese an?“ - 18. Mai, 10.30 Uhr
   Alle Vorträge finden ab 10 Personen im Palmenhaus statt. Dauer je nach Interesse circa 60 bis 90 Minuten.
                                  Teilnahme kostenlos. Keine Anmeldung erforderlich. Sitzplätze vorhanden!

                             Yoga vorm Gartenpavillon | 15. Juni & 6. Juli, jeweils 10-12 Uhr
                               mit Live-Musik feat. Anna Katt - Telefonische Anmeldung unter 0676/7352705

                                            SANDNER Floristik e.U. | begeisternd - vielfältig - kompetent
                                            Stiftstraße 3a, 4490 Sankt Florian, Telefon 07224/80 881
                                            Öffnungszeiten: Mo/Di/Mi/Fr 9-18 Uhr, Sa 9-17 Uhr, Do/So Ruhetag!
die gärtnerei zum stift sankt florian       www.sandner-gaertnerei.at | post@sandner-gaertnerei.at
Gartenenthusiasten sorgen jetzt für sommerliche Aha-Erlebnisse! 2 / 2019 - Gärtnerei Sandner
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