GENUSSVOLLES BERG-FRÜHSTÜCK - im Wirtshaus am Giggijoch
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GENUSSVOLLES BERG-FRÜHSTÜCK im Wirtshaus am Giggijoch Brotkörberl, Butter, Marmelade & Honig Schinken, Speck & Bergkäse weichgekochtes Ei frische Früchte & Joghurt Früchte-Smoothie 2 warme Frühstücksgetränke € 19,00 pro Person * * * * * bread basket, butter, jam & honey ham, bacon & mountain cheese soft-boiled egg fresh fruits & yoghurt fruit smoothie 2 hot breakfast drinks € 19.00 per person
Preise in EUR inkl. MwSt. SUPPEN I SOUPS Klare Rindsuppe Clear beef soup lp mit Frittaten with sliced pancakes a c g l p 5,30 mit einem Tirolerknödel with one bacon dumpling a c g l p 5,50 mit drei Tirolerknödel und Salat with three bacon dumplings and salad a c g l p 13,00 mit einem Graukaspressknödel with one cheese dumpling a c g l p 5,50 mit drei Graukaspressknödel und Salat with three cheese dumplings and salad a c g l p 13,00 Rahmsuppe von frischen Bergkräutern a g l 6,50 mit geräuchertem Forellenfilet aus Längenfeld Cream soup with fresh mountain herbs and smoked fillet of trout SALAT-SPEZIALITÄTEN I SALADS Gemischter Salat Mixed salad c f g l m 6,50 Bunter Salatteller mit 2 Stück gebratenen Graukasknödel acfglm 15,00 oder mit gebratener Maishendlbrust Salad bowl with 2 pieces of roasted cheese dumplings or with roasted chicken breast TIROLER JAUSE I TYROLEAN SNACK Ötztaler Jausenteller g l m o 16,00 Edler Schinkenspeck, Bergkäse und Wildkaminwurze mit eingelegtem Sauergemüse, Kräuteraufstrich und Grammelschmalz Tavern Snack: Delicious bacon, Alpine cheese and smoked sausage of game with pickled vegetables and typical Austrian lard Zu allen Suppen und Vorspeisen reichen wir ein kleines Gebäckkörberl! an To each soup and starter you will get a bread basket! a–glutenhaltiges Getreide I b–Krebstiere I c–Ei I d–Fisch I e–Erdnuss I f–Soja I g–Laktose I h–Schalenfrüchte l–Sellerie I m–Senf I n–Sesam I o–Sulfite I p–Lupine I r–Weichtiere I vegetarisch
Preise in EUR inkl. MwSt. HAUPTSPEISEN I MAIN COURSES Wiener Schnitzel vom Schwein im Schmalzpfand‘l zubereitet ac 14,50 mit Petersilienerdäpfel & Preiselbeeren ‘Wienerschnitzel‘ (porc escalope) Vienna Style served with parsley potatoes & cranberries Wirtshaus Bandnudeln mit fruchtigen Tomaten, Gemüse und Pilzen, a f g l 14,00 Rucola & geschmolzener Mozzarella Tagliatelle with tomatoes, vegetables, mushrooms, rocket & melted mozzarella Zweierlei Schlutzkrapfen in brauner Edelweissbutter abgeschmalz‘n acg 14,00 mit Parmesanspäne & Schnittlauch Variation of ravioli sautéed in brown butter with parmesan cheese & chive Kalbsbratwurst, ein Paar fein gewürzt l g 13,00 auf Rahmgemüse und Rösterdäpfel Fried sausage of veal with vegetables cooked in cream & roasted potatoes Gebratenes Forellenfilet aus Längenfeld a c d f g l o 17,00 auf rahmigen Gemüsenudeln & rote Beete Fried fillet of trout on creamy vegetable pasta & beetroot Geschmorte Rindsroulade l g 19,50 in Rotweinsauce, Wurzelgemüse, Stampfkartoffeln mit Gartenkresse Beef roulade in red wine sauce, root vegetables and mashed potatoes with cress Zu unseren Hauptspeisen empfehlen wir unseren gemischten Salat! cfglm We recommend our mixed salad to our main courses! 6,50 a–glutenhaltiges Getreide I b–Krebstiere I c–Ei I d–Fisch I e–Erdnuss I f–Soja I g–Laktose I h–Schalenfrüchte l–Sellerie I m–Senf I n–Sesam I o–Sulfite I p–Lupine I r–Weichtiere I vegetarisch
Preise in EUR inkl. MwSt. DESSERTS & EISVARIATIONEN I DESSERT & ICE-CREAM Gezogenere Apfelstrudel Apple strudel a f g h o 5,50 mit Vanillesauce with vanilla sauce afgho 6,50 Hausgemachter Kuchen des Tages Homemade cake of the day acgh 5,50 mit Schlagobers with whipped cream g Portion Schlagobers Whipped cream g 0,70 1 Kugel Eis 1 scoop of ice-cream c g 1,80 Milchzopf Scheiterhaufen acg 9,00 mit Äpfeln, Vanillesauce, frischen Beeren & Marilleneis Casserolle of milk bread with apples, vanilla sauce, fresh berries & apricot ice-cream Eispalatschinken 2 Stück, mit Kirsch- und Schokoladeneis, a c g 9,00 Schokoladensauce, Sahne & frischen Beeren 2 pieces of pancakes with cherry- and chocolate ice-cream, whipped cream & fresh berries Coup Danmark mit Vanilleeis, Schokoladensauce & Sahne acg 7,00 with vanilla ice-cream, chocolate sauce & whipped cream Banana Split mit Vanilleeis, Bananen, Mandeln, Schokoladensauce & Sahne gcha 7,80 with vanilla ice-cream, bananas, almonds, chocolate sauce & whipped cream Heiße Liebe mit Vanilleeis, heißen Himbeeren & Sahne gca 7,80 with vanilla ice-cream, hot raspberries & whipped cream Eiskaffe gerührt mit Vanilleeis, Kaffee & Sahne gca 7,00 Stirred iced coffee with vanilla ice-cream, coffee & whipped cream Gemischtes Eis, 3 Kugeln Mixed ice-cream, 3 scoops gca 5,00 mit Schlagobers with whipped cream g c a 5,60
Preise in EUR inkl. MwSt. HEISSE GETRÄNKE I HOT DRINKS Heiße Schokolade g 3,70 Heiße Schokolade mit Sahne g 4,20 Heiße Schokolade mit Rum g 6,20 Heiße Schokolade mit Sahne und Rum g 6,70 Espresso / Espresso Macchiato g 2,50 Doppelter Espresso 3,90 Tasse Kaffee 3,10 Cappuccino g 3,60 Latte Macchiato g 4,10 Tee 3,00 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE I SOFT DRINKS Mineralwasser sparkling oder still 0,33l 2,90 Mineralwasser sparkling oder still 0,75l 5,20 Apfel, Orange, Johannisbeere, 0,20l 3,20 Preiselbeere, Multivitamin, Tomate Fruchtsäfte gespritzt Wasser/Soda 0,30l 3,40 Fruchtsäfte gespritzt Wasser/Soda 0,50l 4,50 Pepsi Cola, Pepsi light, Almdudler Flasche 0,33l 3,70 7 UP Orange / Zitrone, Mezzo Mix Classic, Cranberry, Matcha Flasche 0,50l 4,50 Soda Zitrone 0,30l | 0,50l 3,20 | 4,50 Holunder (Wasser/Soda) 0,30l | 0,50l 3,20 | 4,50 Schweppes Tonic Water 0,2l 3,20 Glas Milch 0,25l | 0,50l 2,00 | 3,00 Glas Buttermilch natur / Erdbeer 0,25l | 0,50l 2,00 | 3,00 0,25l 4,10 0,25l 4,10 0,25l 4,10 0,25l 4,10 0,25l 4,10 0,25l 4,10 RAUCH Traditions-Säfte aus Österreich gespritzt Apfelsaft-naturtrüb (Apfelsaft vom Bodensee) 0,30l | 0,50l 3,40 | 4,50 Apfel-Holunderblüte 0,30l | 0,50l 3,40 | 4,50 Apfel-Ribisel 0,30l | 0,50l 3,40 | 4,50
Preise in EUR inkl. MwSt. FASSBIERGENUSS I DRAFT BEER Spezial Bier 0,30l 3,80 Spezial Bier 0,50l 5,20 Zitronenradler naturtrüb 0,30l 3,80 Zitronenradler naturtrüb 0,50l 5,20 FLASCHENBIER I BOTTLED BEER Weizenbier natürtrüb hell Flasche 0,50l 5,20 Sport Weisse alkoholfrei Flasche 0,50l 5,00 Weißbier dunkel Flasche 0,50l 5,20 SCHNÄPSE & EDELBRÄNDE I SCHNAPPS Freihof Apfel-Birnenbrand 2cl 3,20 Freihof Williamsbrand 2cl 3,20 Freihof Marillenbrand 2cl 3,20 Freihof Haselnusslikör 2cl 3,80 Tiroler Zirbenschnaps 2cl 3,80 Hämmerle Edelbrand Kirsche 2cl 5,90 Hämmerle Edelbrand Himbeere 2cl 5,90 Hämmerle Edelbrand Marille 2cl 5,90 Grappa Sarpa oro di Poli 2cl 5,90 SHORTYS Flying Hirsch - Jägermeister mit 4,70 Flügerl - roter Wodka mit 3,70 APERITIFS I APPETIZERS Martini Bianco 4cl 3,60 Campari 4cl 3,50 Ramazzotti 2cl 2,70 Biere können a - glutenhaltiges Getreide enthalten
Preise in EUR inkl. MwSt. LONGDRINKS Campari Orange 4cl Campari & Orangensaft 6,60 Campari Soda 4cl Campari & Sodawasser 4,90 Gin Tonic 4 cl Bombay Sapphire Gin & Schweppes Tonic Water 8,60 4 cl Hendrick´s Gin & Schweppes Tonic Water 9,40 Wodka Lemon 4cl Eristoff & 9,90 Bacardi Cola 4cl Bacardi & 9,90 SPIRITUOSEN I SPIRITS Bacardi White Rum 4cl 5,80 Ron Zacapa 23 Anos 2cl 6,50 Inländer Rum 60% 2cl 2,50 Eristoff Wodka 2cl | 4cl 2,90 | 5,80 Zarskaya Wodka 2cl | 4cl 3,40 | 6,80 Grey Goose Wodka 2cl | 4cl 3,60 | 7,20 Belvedere Wodka 007 Edition 2cl | 4cl 4,00 | 8,00 Roter Eristoff Wodka 2cl 2,90 Gin Bombay Sapphire 4cl 5,40 Hendrick`s Gin 4cl 6,20 Jägermeister / Baileys 2cl 3,40 Amaretto 4cl 2,80 WEISSWEIN IM OFFENEN AUSSCHANK 2017 GRÜNER VELTLINER Federspiel 0,125l 3,70 Weingut Donabaum, Spitz Wachau (Austria) 0,25l 7,40 2017 RIESLING Federspiel 0,125l 4,00 Weingut Donabaum, Spitz Wachau (Austria) 0,25l 8,00 WEISSWEIN gespritzt sauer/süß 0,25l 3,80 ROTWEIN IM OFFENEN AUSSCHANK 2016 ZWEIGELT Salzl 0,125l 3,30 Weingut Salzl, Seewinkelhof (Austria) 0,25l 6,60 2016 MERLOT 0,125l 3,90 Weingut Hannes Reh, Neusiedlersee (Austria) 0,25l 7,80 ROTWEIN gespritzt sauer/süß 0,25l 3,80
Preise in EUR inkl. MwSt. WEISSWEINE I WHITE WINES 2016 RIESLING Ried Klaus Federspiel 0,75l 42,00 Weingut Josef Jamek, Joching, Wachau 0,375l 27,00 2016 RIESLING Steinterrassen Federspiel 0,75l 49,00 Weingut F. Hirtzberger, Spitz, Wachau 2016 GRÜNER VELTLINER Pichl Point Federspiel 0,75l 29,00 Weingut Schmelz, Joching, Wachau 2016 GRÜNER VELTLINER Berg Vogelsang 0,75l 41,00 Weingut Bründlmayer, Langenlois, Kamptal 2016 GRÜNER VELTLINER Privat 0,75l 68,00 Weingut Nigl, Senftenberg, 1. ÖTW Pellingen - Kremstal 2015 SAUVIGNON BLANC Passion 0,75l 39,00 Kellerei St. Pauls, Eppan, Südtirol, Italien 2013 DER SAUVIGNON BLANC 0,75l 49,00 Weingut Domäne Müller, Berghausen, Südsteiermark 2015 CHARDONNAY Darscho 0,75l 49,00 Weingut Velich, Apetlon, Neusiedlersee 2013/15 1,50l 102,00 2015 CHARDONNAY Steinriegel 0,75l 45,00 Weingut Gesellmann, Deutschkreutz, Mittelburgenland 2012 MORILLON Zieregg 0,75l 98,00 Weingut Tement, Berghausen, Südsteiermark 2014 GRAUBURGUNDER 0,75l 43,00 Weingut Walter und Erich Polz, Südsteiermark 2014 WEISSBURGUNDER Passion D.O.C. 2014/15 0,75l 42,00 Kellerei St. Pauls, Eppan, Südtirol, Italien 1,50l 98,00 2015 MUSKATELLER Perz 0,75l 55,00 Weingut Gross, Sausal, Südsteiermark 2009 ROTGIPFLER Die Vollendung 0,75l 54,00 Weingut Krug, Gumpoldskirchen, Thermenregion 2015 CUVÉE Central I Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grauburgunder 0,75l 27,00 Weingut Velich, Apetlon Neusiedlersee ROSÉ I ROSÉ WINE 2017 ROSÉ CUVÉE I Blaufränkisch, Zweigelt 0,75l 30,00 Paul Achs, Gols, Neusiedlersee Weine können o-Sulfite enthalten
Preise in EUR inkl. MwSt. ROTWEINE I RED WINES 2015 ZWEIGELT Umathum 2012/15 0,75l 26,00 Weingut Umathum, Frauenkirchen Neusiedlersee 0,375l 18,00 2012 ZWEIGELT Eichkogel Reserve 0,75l 28,00 Weingut Krug, Gumpoldskirchen, Thermenregion 2015 BLAUFRÄNKISCH Johanneshöhe 0,75l 29,00 Weingut Prieler, Schützen am Gebirge, Neusiedlersee 2015 BLAUFRÄNKISCH Dürrau 0,75l 55,00 Weingut Kerschbaum, Horitschon, Mittelburgenland 2008/12 BLAUFRÄNKISCH Hochberc 0,75l 79,00 Weingut Gesellmann, Deutschkreutz, Mittelburgenland 2014 LAGREIN Riserva Passion 0,75l 45,00 Kellerei St. Pauls, Eppan, Südtirol, Italien 2012 SYRAH 0,75l 53,00 Weingut Gesellmann, Deutschkreutz, Mittelburgenland 2012 BLAUBURGUNDER Passion Riserva 0,75l 56,00 Kellerei St. Pauls, Eppan, Südtirol, Italien 2013/15 PINOT NOIR 0,75l 76,00 Weingut Paul Achs, Gols, Neusiedlersee 2005 ST. LAURENT Grand Reserve 0,75l 74,00 Weingut Fam. Reinisch, Tattendorf, Thermenregion 2012 CABERNET SAUVIGNON Privat 0,75l 72,00 Weingut Krug, Gumpoldskirchen, Thermenregion 2009 CABERNET SAUVIGNON & MERLOT - 1015 2009 0,75l 63,00 Feiler Artinger, Rust, Neusiedlersee – Hügelland – 1009 2003 5,00l 520,00 2014 OPUS EXIMIUM I Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt 2015 0,75l 47,00 Weingut Gesellmann, Deutschkreutz, Mittelburgenland 1,50l 99,00 2011/14 PANNOBILE 0,75l 54,00 St. Laurent, Zweigelt, Blaufränkisch 2012/13/14 1,50l 119,00 Weingut Paul Achs 2010/15 3,00l 264,00 Gols, Neusiedlersee 2011/12 0,375l 31,00 2009/12 AB ERICIO I Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt 0,75l 72,00 Weingut Hans Igler, Deutschkreutz, Mittelburgenland 08/09/13 PERWOLFF I Blaufränkisch, Cabernet 0,75l 78,00 Weingut Krutzler, Deutsch – Schützen, Südburgenland Weine können o-Sulfite enthalten
Preise in EUR inkl. MwSt. WEINE AUS UNSERER SCHATZKISTE 2015/13 GRÜNER VELTLINER Smaragd Ried Loibenberg 1,50l 165,00 Weingut F. X. Pichler, Oberloiben, Wachau 2012/15 GRÜNER VELTLINER Smaragd M 0,75l 131,00 Weingut F. X. Pichler, Oberloiben, Wachau 2005 ORNELLAIA 0,75l 225,00 Tenuta di Ornellaia, Bolgheri 2010 SASSICAIA 0,75l 280,00 Tenuta San Guido, Bolgheri 1999 CHÂTEAU COS D’ESTOURNEL 0,75l 280,00 Saint Estèphe A.C., Bordeaux SEKT UND CHAMPAGNER Rich Prosecco o 6,50 Aperol Spritz o 6,00 Hugo Spritz o 6,00 Schlumberger 0,75l 40,00 Schlumberger piccolo 0,20l 14,00 Moët & Chandon Brut piccolo Impérial 0,02l 28,00 Moët & Chandon Brut Impérial 0,75l 98,00 Moët & Chandon Brut Rosé Impérial 0,75l 125,00 Moët & Chandon Ice Impérial 1,50l 145,00 Laurent Perrier Cuvée Rosè 0,75l 150,00 Ruinart Brut 0,75l 98,00 Ruinart Rosé Brut / Ruinart Blanc de Blancs Brut 0,75l 125,00 Ruinart Brut Magnum 1,50l 196,00 Ruinart Rosé Brut Magnum / Ruinart Blanc de Blancs Brut Magnum 1,50l 250,00 Ruinart Blanc de Blancs Brut Magnum 1,50l 250,00 COGNAC & WHISKIES Rémy Martin V.S.O.P. 2cl 5,20 Martell V.S.O.P. 2cl 8,00 Jack Daniel’s - Tennessey Whiskey 4cl 6,00 Chivas Regal “12 Years“ - Scotch Whisky 4cl 6,80 Ballantines - Scotch Whisky 4cl 6,80 Knob Creek “9 Years” - Straight Bourbon Whiskey 4cl 9,10 Johnnie Walker Black Label - Blended Scotch Whisky 4cl 9,10
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