"Griaß enk" und "herzlich Willkommen" auf der Schatzbergalm und so hat alles angefangen.
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„Griaß enk“ und „herzlich Willkommen“ auf der Schatzbergalm
… und so hat alles angefangen.
1974 wurde der Grundstein für die "Schatzbergalm" von
meinen Eltern Gretl & Johann gelegt. Auf 1800m Seehöhe
wurde die Jausenstation gebaut. Einzige Verbindung war
damals der Gehweg nach Thierbach und ein Schlepplift.
1976/ 77 konnten erstmals Gäste nächtigen. Im Laufe der
Jahre wurde immer wieder dazu gebaut. Seit 1985 werden
die Gäste mittels der Gondelbahn an die Spitze gebracht. Mit
dem Zusammenschluss von SKI Juwel Alpbach/Wildschönau
im Jahre 2012/13 genießt man nun 109km Pistenspaß vor
unserer Haustür. Beim größeren Umbau 2012 wurde der
Schatzbergalm ein neuer Look angepasst.
Nun präsentieren sich die neuen großen Zimmer mit viel
Komfort und Liebe zum Detail. In den höchstgelegenen
Betten in der Wildschönau zu nächtigen ist bestimmt eine
Sünde wert. Einen ganz besonderen Stellenwert hat unser
BIO Erbhof "Mooshof" in Thierbach, von dem wir mit Fleisch
und der guten Milch beliefert werden. Dieser wird bereits in
der 7. Generation geführt.
2017 war es soweit! Nach 32 Jahren wurden weitere
Veränderungen am Schatzberg notwendig. Der lange
Bausommer hat sich gelohnt: Im Zuge dessen renovierten
wir unser komplettes Restaurant, die Küche und die
Sonnenterrasse. Wir dürfen uns außerdem auch mit der
neuen 8er Gondelbahn schmücken
Geburtstag, Firmenausflug, Seminare oder einfach ein
gemeinsames Treffen mit all Ihren Lieben: Zelebrieren Sie
Ihre Feierlichkeit in der familiären Atmosphäre unserer neu
gestalteten Schatzbergalm. Persönlicher Service, herzliche
Gastfreundlichkeit, hervorragende Kulinarik und ein
Ambiente zum Wohlfühlen am Berg sorgen für eine rundum
gelungene Feierlichkeit.
Wir freuen uns sehr, dass Sie den Einkehrschwung bei uns
machen und verwöhnen Sie gerne mit gutem Essen und ein
Glaserl Wein.
Wir sind ein Familienbetrieb, dem wir unsere ganze Kraft und
unser Herzblut widmen.
Die Zusammenarbeit zwischen unserer Familie und unseren
Mitarbeitern wird bei uns großgeschrieben. Ein besonderer
Dank gilt all unseren Gästen und Einheimischen für die
langjährige Treue. Schön, dass ihr immer wieder bei uns
einkehrt.
Vielen herzlichen Dank!
Eure Familie Klingler
WLAN-Passwort freier Zugang: schatzberg Klingler Schatzbergalm KG Schatzberg, Thierbach 214 A-6311 Wildschönau/Tirol info@schatzbergalm.net www.schatzbergalm.net
Frühstücken auf der Schatzbergalm –
den Tag richtig gut starten von 8.30 bis 10.30 Uhr
2 Gebäck, 1 Scheibe hausgemachtes Bauernbrot, Butter, € 7,50
Marmelade/Honig/Nutella, 1 Glas Orangensaft und
1 Glas Quellwasser, mit 1 Heißgetränk nach Ihrer Wahl
2 rolls, 1 slice homemade bread, butter, jam/ honey/ nutella, 1 glass orange juice, 1 glass water, 1 hot
beverage
Bauernomelett aus 3 Eiern, gefüllt mit Schinken, Käse und Gemüse € 6,80
omelette of 3 eggs, filled with ham, cheese and vegetable
Frühstücksaufschnitt gemischt inkl. Topfenaufstrich (2.Pers.) € 6,50
cold cuts of cheese/ ham/ bacon etc.
1 weiches oder hart gekochtes Ei € 1,50
1 hard or soft boiled egg
Rührei von 3 Eiern € 3,90
scambled eggs
Spiegeleier € 2,90
2 eggs sunny side up
Portion gebratener Speck oder Schinken € 2,00
1 portion of bacon and ham
Frischer Obstsalat € 3,00
Fresh fruit salat
Naturjoghurt € 2,00
plain yoghurt
zusätzliches Gebäck € 0,80
additional roll
zusätzliches Bauernbrot € 0,80
additional homemade bread
1 Glas Prosecco € 3,30
1 glass sparkling wine
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Klingler Schatzbergalm KG Schatzberg, Thierbach 214 A-6311 Wildschönau/Tirol info@schatzbergalm.net www.schatzbergalm.net
Aus dem Suppentopf
Schatzberg Suppentopf – Nudeln, Rindfleisch, € 5,80
Wurzelwerk
Schatzberg bowl with noodles, beef and vegetables
Hausgemachte Frittatensuppe € 3,90
soup with striped pancake
Wildschönauer Kaspressknödelsuppe kl. € 4,90 / gr. € 7,20
a Tyrolean speciality - soup with cheese fritter
Tiroler Speckknödelsuppe od. mit Sauerkraut kl. € 4,90 / gr. € 7,20
a Tyrolean speciality - bacon dumpling soup or with sauerkraut
Gulaschsuppe nach Art des Hauses mit Brot € 4,90
goulash soup homemade with bread
Fitmacher Salate
gemischter Salat € 4,50
small mixed side salad
DAS BACKHENDL – gemischter Salat, Kartoffelsalat, Hühner- € 10,90
bruststreifen in Kürbiskernpanade gebacken, m. Kernöl verfeinert
chicken filet fried with pumkin seed on salad with vinaigrette dressing
gegrillter Schafskäse im Speckmantel auf buntem Salat mit € 10,90
pikanter Tomatenmarmelade
large salad plate with grilled sheep cheese in bacon and spiced tomato jam
Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse € 9,80
large farmersalad greek style, with sheep cheese
Knoblauchbrot € 3,50
garlic bread
hausgemachtes Bauernbrot € 0,80
homemade bread
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Klingler Schatzbergalm KG Schatzberg, Thierbach 214 A-6311 Wildschönau/Tirol info@schatzbergalm.net www.schatzbergalm.net
Schatzberg Schmankerl
Spinatknödel DUETT mit brauner Butter, frischem Parmesan, € 10,90
kleinem Salat
a Tyrolean speciality - homemade spinach dumpling with brown butter and parmesan cheese
Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Preiselbeeren € 10,90
homemade sugared pancake with apple puree
Ofenkartoffel gefüllt mit Speck & Zwiebeln, Knoblauch- € 9,20
Sauerrahmdip und Salatgarnitur
baked potato with sour cream, bacon and mixed salad
Á Pfann´voll Kasspatzl mit Röstzwiebeln & grünem Salat € 10,90
a pan of homemade cheese spaetzle with roasted onions and herbs
Tiroler Gröstl mit Spiegelei und Krautsalat € 10,90
baked potatoes with onions, meat and one egg with cabbage salad
Ausgezogene Nudel (Bauernkiachl) mit Preiselbeeren oder € 4,50
Sauerkraut
farmhouse donuts with cranberries or cabbage
Sommerliche „Spaghetti“ in feiner Tomatensauce pikant € 10,70
Rucola und Schafskäse fein garniert
spaghetti summerstyle, lightly spiced tomatosauce, with rucola salad and sheep cheese
Für unsere Zwergerl / for kids
Kinderschnitzel m. Pommes u. Ketchup € 8,30
small breadcrumbed and fried pork scallop with french fries
Grillwürstl (1 Stk.) mit Pommes Happy Zwergerl € 5,80
Kinderschnitzel mit
grilled sausage with french fries and ketchup for kids
Chicken Nuggets mit Pommes Pommes incl. 0,3l Limo € 7,50
chicken nuggets with french fries
€ 9,50
Spaghetti Bolognese mit Parmesen € 6,50
spaghetti bolognese with cheese
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Klingler Schatzbergalm KG Schatzberg, Thierbach 214 A-6311 Wildschönau/Tirol info@schatzbergalm.net www.schatzbergalm.net
Hauptspeisen
Niedertemperatur gegarter Spanferkelbauch in Natursafterl mit € 14,80
Sauerkraut, Kartoffeln und Semmelknödel
slowcooked pork with sauerkraut, potatoes and bread dumpling
Hüttengulasch vom eigenen BIO-Hof mit Butterspätzle od. Polenta € 13,80
beef goulash with spaetzle or polenta
Wiener Schnitzel v. Schwein mit Pommes oder Kartoffelsalat, € 12,80
Preiselbeeren und Zitrone
breadcrumbed and fried pork scallop with french fries
Zanderfilet gegrillt auf Gemüsereis und Zitronen-Weißweinsauce € 13,90
Zander filet with grill mixed vegetables, rices and lemon-sauce
Spaghetti „Bolognese“ mit Hackfleischsauce u. frischem Parmesan € 9,80
Spaghetti bolognese with cheese
Kleine Gerichte
Fleischkäse auf Schwarzbrot mit Spiegelei kl. € 7,20 / gr. € 10,80
meatloaf on a piece ob homemade bread with egg sunny side up on top
Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln, Senf € 9,30
Bratwurst with sauerkraut and potatoes, mustard
Bratwurst mit 1 Scheibe Bauernbrot, Senf und € 5,80
Kren
Bratwurst with homemade bread, mustard
Würstl (Frankfurter) mit Brot, Senf und Kren € 4,50
sausage with mustard, horsradish or ketchup and bread
Schinken Käse Toast mit Ketchup € 5,60
toast with ham and cheese
Schinken Käse Toast mit Ketchup mit Salat € 8,80
toast with ham and cheese with salad
Grillwürstl mit Pommes und Ketchup € 8,20
grill sausage with french fries and ketchup
Pommes mit Ketchup kl. € 3,90 / gr. € 5,80
french fries and ketchup
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Klingler Schatzbergalm KG Schatzberg, Thierbach 214 A-6311 Wildschönau/Tirol info@schatzbergalm.net www.schatzbergalm.net
Jausen
SCHATZBERG JAUSE – von Allem a bissal mit hausgemachtem € 17,80
Bauernbrot für 2 Personen, reichlich & fein garniert „Spezialtipp“
Schatzberg plate - a bit of all cold cuts, homemade bread - a dish for two .
Käsebrot oder Speckbrot € 7,60
a piece of bread with cheese or bacon
Appetitbrot – feiner Aufschnitt von Wurst, Speck und Käse € 8,30
a piece of bread with bacon, sausage and cheese
Schweizer Wurstsalat verfeinert m. Paprika, Zwiebeln, € 8,30
Essiggurkerl, mit Butter und hausgemachtem Bauernbrot
sausage cheese salad with pepper, onions, gherkins, butter and homemade bread
Eisdiele Schatzberg
Afogatto – Espresso mit Vanilleeis € 4,20
Espressi with ice cream
3 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne € 4,00
3 balls of icecream with cream
2 Kugeln Vanilleeis mit geschroteten Kürbiskernen, Kürbiskernöl, € 4,20
Sahne
vanilla icecream with pumpkin oil seed oil and cream
Coupe Dänemark – 3 Kugeln Vanilleeis, Schokosauce warm, Sahne € 5,50
vanilla icecream, with warm chocolatesauce and cream
Eiskaffee oder Eisschokolade gerührt mit Sahne € 6,20
iced cafe or iced chocolate with cream
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Klingler Schatzbergalm KG Schatzberg, Thierbach 214 A-6311 Wildschönau/Tirol info@schatzbergalm.net www.schatzbergalm.net
Heiße Himbeeren mit 3 Kugeln Vanilleeis und Sahne € 6,20
hot love rasperry with vanilla icecream and cream
Walnusstraum mit Vanille- und Walnusseis, Karamellsauce € 5,90
fein garniert mit Nüssen und Sahne
Sundae with nuts, walnut and vanilla icecream and cream
Bananensplit – Vanille- und Bananeneis, mit Bananenhälften, € 6,20
Schokosauce, Mandelsplittern und Sahne
banana split with vanilla and banana icecream and cream
Hausbecher mit verschiedenem Eis, frischen Früchten und Sahne € 6,50
assorted icecream with fresh fruits and cream
Fruchtbuttermilch mit 1 Kugel Eis, Sahne € 4,50
Fruchtbuttermilch € 3,50
fruit buttermilk with 1 balls icecream and cream or without both
Frsich von der Alm
Almmilch 0,25l € 2,20 0,50l € 2,90
Buttermilch 0,25l € 2,20 0,50l € 2,90
Für unsere Naschkatzen
Apfelstrudel hausgemacht nach Oma´s Rezept € 4,30
homemade applestrudel according grannies recipe
Apfelstrudel hausgemacht nach Oma´s Rezept mit Sahne oder Eis € 4,80
homemade applestrudel according grannies recipe with cream
Apfelstrudel hausgemacht nach Oma´s Rezept mit Eis & Sahne € 5,80
homemade applestrudel according grannies recipe with icecream and cream
Apfelstrudel hausgemacht nach Oma´s Rezept mit Vanillesauce € 5,80
homemade applestrudel according grannies recipe with vanilla sauce
Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Preiselbeeren € 10,90
homemade sugared pancake with apple puree
Bauernkiachl mit Preiselbeeren € 4,50
Farmhouse donuts with cranberries
Sachertorte € 3,50
Sachertorte mit Sahne € 3,90
schoko cake without cream or with cream
Blechkuchen nach Wahl € 3,30
Blechkuchen nach Wahl mit Sahne € 3,70
fruit cake without cream or with cream
Torten nach Wahl € 3,90
Cake of the day – please ask
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Klingler Schatzbergalm KG Schatzberg, Thierbach 214 A-6311 Wildschönau/Tirol info@schatzbergalm.net www.schatzbergalm.net
Warme Getränke:
Verlängerter € 2,90
Espresso € 2,50
Doppel-Espresso € 3,50
Espresso Macciato € 2,60
Haferl Kaffee € 4,10
Cappuccino mit Milchschaum oder Sahne € 3,10
Latte Macciato € 3,50
Erlesene Tee´s Julius Meinl (Bergkräuter, Minze,
Ingwer Zitrone, Grüner, Früchte, Schwarztee € 2,90
Tee mit Rum € 4,50
Milchschokolade mit Sahne € 3,80
Kalte Milchschokolade mit Sahne € 3,80
Lumumba mit Sahne (mit Rum) € 4,80
Bieriger Genuss vom Fass
Zipfer Märzen 0,3l € 3,30 0,5l € 3,90
Gösser Radler naturtrüb 0,3l € 3,30 0,5l € 3,90
Erdinger Urweise 0,3l € 3,70 0,5l € 4,40
Weizen Cola 0,3l € 3,70 0,5l € 4,40
Weizen Zitro 0,3l € 3,70 0,5l € 4,40
In Flaschen:
Weizen dunkel Erdinger 0,5l € 4,40
Weizen alkoholfrei Erdinger 0,5l € 4,40
Gösser Naturgold „Bier alkoholfrei“ 0,5l € 3,90
Alkoholfreies
Silberquelle Limonaden
Cola, Orange, Spezi, Zitrone 0,3lt €3,00 0,5l € 4,20
Almdudler orig. 0,33l € 3,40
Tiroler Cola light 0,33l € 3,20
Eistee Pfirsich oder Zitrone 0,33l € 3,20
Bitter Lemon od. Tonic 0,2l € 3,20
WLAN-Passwort freier Zugang: schatzberg
Klingler Schatzbergalm KG Schatzberg, Thierbach 214 A-6311 Wildschönau/Tirol info@schatzbergalm.net www.schatzbergalm.net
Mineral prickelnd/still 0,33l € 2,80
Mineral groß prickelnd 0,75l € 4,50
Gebirgsquellwasser 0,5l € 1,00
Fruchtsäfte:
Johannisbeer, Apfelsaft 0,3l € 3,20 0,5l € 4,40
gespritzt mit Quellwasser 0,3l € 2,60 0,5l € 3,10
gespritzt mit Soda 0,3l € 3,00 0,5l € 4,20
Holunderblütensaft 0,3l € 2,70 0,5l € 3,30
Holunder Schorle 0,3l € 3,10 0,5l € 3,70
Skiwasser 0,3l € 2,70 0,5l € 3,30
Ski Soda 0,3l € 3,10 0,5l € 3,70
Soda Zitrone 0,3l € 2,70 0,5l € 3,30
Rauch Säfte:
Orangensaft, Mango 0,2l € 3,00
gespritzt mit Wasser 0,5l € 4,00
gespritzt mit Soda 0,5l € 4,50
Spritziges
Gespritzter € 2,90
Aperol Sprizz mit Weißwein € 4,90
Aperol Veneziano mit Prosecco € 6,00
Preiselpeter Spritzer € 4,90
Juwel Sprizz m. Mirtillo und Bitterlemon € 4,90
Hugo Spritzer € 4,90
Prosecco Sacchetto, Frizzante 0,2l € 6,00
Prosecco Sacchetto Frizziante 0,75l € 23,50
offene Weine
Grüner Veltliner, Hauswein 1/8l € 2,90 1/4l € 4,90
Zweigelt, Hauswein 1/8l € 2,90 1/4l € 4,90
Zweigelt, Göttles 1l € 16,00
Grüner Veltliner Flohhaxn 1l € 16,00
a guads Flascherl Wein auf Anfrage
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Klingler Schatzbergalm KG Schatzberg, Thierbach 214 A-6311 Wildschönau/Tirol info@schatzbergalm.net www.schatzbergalm.netA guat´s Schnapserl
Bauernobstler € 2,50
Marille, Geile Nuss, Williams, Honigwilli, Zirbe € 2,70
Mirtillo auf Eis € 2,70
Krautinger, Traditionsschnaps aus der Wildschönau € 3,80
Grappa € 3,80
vom ganz guten - HÄMMERLE:
Himbeere, Mirabelle, Vogelbeere, Grafsteiner, Williams € 4,90
Unsere Mitarbeiter*innen informieren Sie über allergene Zutaten in unseren Gerichten
A - Glutenhaltiges Getreide
namentlich Weizen (wie Dinkel und B - Krebstiere und
Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste Erzeugnisse daraus
Hafer und Erzeugnisse daraus
C - Eier und Erzeugnisse D - Fische und Erzeugnisse
daraus daraus
E - Erdnüsse und Erzeugnisse F - Soja und Erzeugnisse
daraus daraus
H - Schalenfrüchte Mandeln,
G - Milch und Erzeugnisse Haselnüsse, Walnüsse, Cashew-
daraus nüsse, Pekannüsse, Paranüsse,
Pistazien, Makadamianüsse und
Erzeugnisse daraus
L - Sellerie und Erzeugnisse M - Senf und Erzeugnisse
daraus daraus
N - Sesam und Erzeugnisse O - Schwefeldioxid und
daraus Sulphite
P - Lupinen und Erzeugnisse R - Weichtiere und
daraus Erzeugnisse daraus
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten
Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, Kreuzkontakte können daher nicht
ausgeschlossen werden.
WLAN-Passwort freier Zugang: schatzberg
Klingler Schatzbergalm KG Schatzberg, Thierbach 214 A-6311 Wildschönau/Tirol info@schatzbergalm.net www.schatzbergalm.netGenuss, Feiern und Entspannung auf 1.800 m
Gut schlafen in unseren Wohlfühlzimmern,
genießen Sie traumhafte Ausblicke und absolute Stille.
Alle Zimmer sind mit großzügigen Bädern mit
barrierefreier Dusche, WLAN, Flat TV,
Fußbodenheizung ausgestattet.
SOMMERPREISE 2020:
Pro Person/Tag im DZ mit Halbpension
ab 2 Nächten € 61,--
ab 3 Nächten € 56,--
ab 5 Nächten € 51,--
zzgl. € 2,50/Tag Ortstaxe über 15 Jahren
FAMILIENPAUSCHALE – 1 Kind bis 12 J. frei
Feiern und Tagen nicht nur zu
besonderen Anlässen
Sie sind auf der Suche nach einer
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Individuell oder festlich rustikal,
ganz wie Sie wollen.
Wir servieren traditionelle und
saisonale Gerichte und bieten sehr
gute Weine.
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Klingler Schatzbergalm KG Schatzberg, Thierbach 214 A-6311 Wildschönau/Tirol info@schatzbergalm.net www.schatzbergalm.netSie können auch lesen
