HEUTROCKNUNG MIT LUFTENTFEUCHTER - VERFAHRENSKOSTEN - DEMONET KLEELUZPLUS
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Verfahrensablauf, Technische Anforderungen, BERATUNGSBLATT Verfahrenskosten Heutrocknung mit Luftentfeuchter www.alb-bayern.de/laf3 Landtechnik Forum Bayern, Verfasser: Stefan Thurner Georg Ohmayer Christoph Bodenmüller Christoph Waltner Markus Hofmann Juliana Mačuhová Peter Stötzel Rudolf Gasteiger AELF Kempten FrigorTec GmbH Arwego Armin Schneider e.K.
ALB-Beratungsblatt laf3 / 2021 Heutrocknung mit Luftentfeuchter Foren der ALB Bayern e.V. ALB-Arbeitsblätter, ALB-Beratungsblätter, ALB- Foren der ALB Bayern e.V.: Praxisblätter, ALB-Infobriefe, ALB-Leitfäden und Fachinformationen werden in den Foren der ► BauForum Bayern (BaF), Arbeitsgemeinschaft Landtechnik und Landwirt- Leitung: Jochen Simon, LfL schaftliches Bauwesen in Bayern e.V. ausgear- beitet. ► Bewässerungsforum Bayern (BeF), Leitung: Dr. Martin Müller, ALB Die Foren, denen Fachleute der jeweiligen Sach- gebiete angehören, sind Expertenausschüsse ► Biogas Forum Bayern (BiF), zum Informationsaustausch und zur Wissens- Leitung: Dr. Martin Müller, ALB vermittlung in die landwirtschaftliche Praxis. ► Landtechnik Forum Bayern (LaF), Leitung: Dr. Markus Demmel, LfL Partner Bayerisches Staatministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Impressum Herausgeber Arbeitsgemeinschaft Landtechnik und Landwirtschaftliches Bauwesen in Bayern e.V. (ALB), Vöttinger Straße 36, 85354 Freising Telefon: 08161 / 887 - 0078 Telefax: 08161 / 887 - 3957 E-Mail: info@alb-bayern.de Internet: www.alb-bayern.de 1. Auflage 2021 © ALB Alle Rechte vorbehalten Bildquelle Titelfoto: Martin Berchtold, TUM
ALB-Beratungsblatt laf3 / 2021 Heutrocknung mit Luftentfeuchter Inhalt Seite 1. Einleitung ……………………………………………………………………………...…………..……………………….………. 7 2. Ziel des Beratungsblattes ……………………………………………………………………………………………...…….. 8 3. Verfahrensablauf………………………………………………………………………………………………………..……..... 8 4. Technische Anforderungen………………………………………….………………………………………….....……….. 11 5. Verfahrenskosten………….……………………………………………………………………………………………..……... 20 6. Fazit…………………………………………………………………………………………………………………………………….. 22 7. Weiterführende Literatur/Links……………………………………………………………………………………………. 22 3
ALB-Beratungsblatt laf3 / 2021 Heutrocknung mit Luftentfeuchter Steckbrief Luftentfeuchtertrocknung Energiebedarf: je nach Witterungsbedingun- Temperatur der zu entfeuchtenden Luft: effizi- gen, Anwelkgut und Anlagensteuerung im ente Trocknung von 20 – 30 °C (Zuluft am Mittel rund 0,47 ± 0,28 kWh/kg Wasserentzug Luftentfeuchter) mit einer Spanne von 0,2 bis 0,8 kWh/kg Wasserentzug; pro dt Heu im Mittel rund Relative Luftfeuchtigkeit: effiziente Trocknung 12,1 ± 6,3 KWh/dt; alle Werte mit Nutzung ei- über 50 % relative Luftfeuchtigkeit (Zuluft am ner Dachabsaugung und bezogen auf den Luftentfeuchter) Stromverbrauch in der Gesamtanlage (Zahlen basieren auf Praxisergebnissen und Ergebnissen Leistungsbedarfs eines Luftentfeuchters: der Heubelüftungsversuchsanlage Hübschen- 1 – 2 kW/10 m² Boxengrundfläche ried aus dem Jahr 2019) Verhältnis Anschlussleistungsbedarf Luftent- Fixe Kosten: je nach Situation am Betrieb im feuchter/Radialventilator: Mittel 133 ± 15 €/m3 (brutto) Lagerraum mit • Umluftbetrieb (nachts) ab 1 : 1 einer Spanne von 110 bis 160 €/m3 Lagerraum; • Bypassbetrieb ab 0,5 : 1 Kosten basieren auf neun aktuellen Förderfällen • bei Dauerumluftbetrieb (Tag und Nacht) aus den Jahren 2017 bis 2019 2:1 Variable Kosten: je nach Witterungsbedingun- Anströmfläche: Anströmfläche am Wärmetau- gen und Heumenge von 2,20 – 5,60 € pro dt scher des Luftentfeuchters: je 100 m² Fläche der Trockenmasse Heu (Zahlen basieren auf Praxis- Trocknungsboxen etwa 3 m², oder pro 10 kW werten aus 2019 und einem Strompreis von Verdichterleistung rund 1,7 m2 26,39 Cent/kWh); alle Werte mit Nutzung einer Dachabsaugung und automatischer Steuerung der Anlage 4
ALB-Beratungsblatt laf3 / 2021 Heutrocknung mit Luftentfeuchter Glossar Absolute Luftfeuchtigkeit: Absolute Masse des Dachabsaugung: Die Außenluft wird im Zwi- Wasserdampfs pro m3 Luft. schenraum zwischen Dachhaut und einer Scha- lung oder zwischen Dachhaut und einer aufge- Abluftbetrieb: Beim Abluftbetrieb wird die bauten Photovoltaikanlage durch die Sonnen- Heustockabluft zum Verdampfer geführt und einstrahlung (solar) erwärmt. Dabei wird emp- dort unter den Taupunkt abgekühlt. Die abge- fohlen, den Zwischenraum abhängig vom Radi- kühlte und entfeuchtete Heustockabluft wird alventilator zu dimensionieren (empfohlen wird nun mit der verfügbaren Außenluft mit Hilfe der die Verwendung des Programmes ART-SOKO über Sensoren gemessenen Temperatur und oder eine thermische Simulation). relativen Luftfeuchte verglichen. Beim Abluftbe- trieb besitzt die Außenluft ein höheres Sätti- Heißgasrückführung im Luftentfeuchter: Durch gungsdefizit als die abgekühlte und entfeuchte- eine Bypasslösung wird im Kältekreis des te Heustockabluft und wird an Stelle dieser zum Luftentfeuchters die Eisbildung am Wärmetau- Kondensator und anschließend in die Heubox scher verhindert. Während der Heißgasrückfüh- geführt. D. h. die abgekühlte und entfeuchtete rung (i. d. R. kurze Zeiträume von 5 – 10 Minu- Heustockabluft wird durch die Außenluft zwi- ten) wird die Luft nicht entfeuchtet. schen Verdampfer und Kondensator ersetzt (vergleiche Kapitel 4.4.3). Heutrocknung: Der Begriff wird in dieser Ver- öffentlichung für die technische Unter- Außenluftbetrieb: Wird in der Praxis auch als dachtrocknung von angewelktem Grüngut ver- Frischluftbetrieb bezeichnet. Außenluft wird wendet. In der Praxis werden die Begriffe Be- direkt oder über die Dachabsaugung angesaugt lüftungstrocknung, Heubelüftung, Warmluft- und gelangt über einen Bypass (am trocknung, Warmbelüftung u. ä. synonym ver- Luftentfeuchter vorbei) zum Radialventilator, wendet. der sie in den Heustock drückt. Wenn es sinn- voll ist (Lufttemperatur und relative Luftfeuch- Intervallbelüftung: Bei der Intervallbelüftung tigkeit sind ausschlaggebend), kann die Außen- werden zwei Trocknungsboxen gleichzeitig luft auch durch den Luftentfeuchter geführt (oder kurz nacheinander) befüllt und abwech- werden (vergleiche Kapitel 4.4.2). selnd getrocknet. Bypassbetrieb: Beim Bypassbetrieb wird nur ein Leistungszahl des Luftentfeuchters: Wird auch Teil der Abluft über dem Heustock zurück zum als Coefficient of Performance (CoP) bezeichnet. Luftentfeuchter geführt und von diesem aufbe- Gibt das Verhältnis von aufgewendeter elektri- reitet. Dazu ist in der Regel am Luftentfeuchter scher Leistung am Verdichter zur Wärmeleis- ein zusätzlicher Axialventilator angebracht, um tung am Kondensator im Laborbetrieb an. Anzu- die Abluft aktiv durch den Luftentfeuchter zu streben ist eine hohe Leistungszahl. Die Leis- transportieren. Der Rest der Luft, der dem Radi- tungszahl wird vom Hersteller ermittelt und un- alventilator zugeführt wird, stammt aus der terscheidet sich von der Energieeffizienz im re- Dachabsaugung oder wird direkt als Außenluft ellen Betrieb. angesaugt. Dieses System ist häufig in Altanla- gen realisiert, hat aber heute nur noch wenig Luftentfeuchter: Synonym zum Begriff Bedeutung. Grund für die Bypasslösung war oft Luftentfeuchter werden in der Praxis auch die der begrenzte Stromanschluss. Begriffe Kondensationstrockner, Wärmepumpe oder Entfeuchter verwendet. 5
ALB-Beratungsblatt laf3 / 2021 Heutrocknung mit Luftentfeuchter Sättigungsdefizit der Luft: Differenz des Dampf- mittel im Luftentfeuchter. drucks zum Sättigungsdampfdruck. Das Sätti- gungsdefizit gibt an, wieviel Wasserdampf die Wärmetauscher: Wird in der Praxis oft als Wär- Luft bis zur Sättigung theoretisch noch aufneh- meregister oder Register bezeichnet. Wärme- men kann. Häufig wird auch der Begriff adiaba- tauscher dienen zur Energieübertragung zwi- tisches Sättigungsdefizit der Luft verwendet, der schen zwei Medien. Die von Kühlmittelrohren aber theoretisch für ein System ohne Wärme- durchzogene Rippenstruktur des Verdampfers verluste an die Umgebung gilt. Bei der Trock- und Kondensators im Luftentfeuchter werden nung kann nur ein Teil des gesamten Sättigungs- als Wärmetauscher bezeichnet. Dabei wird vom defizits genutzt werden, weil sich die Luft durch Medium Kühlmittel die Energie zum Medium den Entzug der Verdampfungswärme des abge- Luft übertragen. trockneten Wassers abkühlt. Warmluftkollektor: Industriell vorgefertigtes Taupunkt: Entspricht der Taupunkttemperatur; Element zur hoch effizienten, solaren Luftan- ist diejenige Temperatur, die bei Luft mit einer wärmung auf dem Dach. bestimmten relativen Luftfeuchtigkeit und bei konstantem Druck unterschritten werden muss, damit sich Wasserdampf als Tau oder Nebel ab- scheidet. Temperaturspreizung: Differenz zwischen Zu- luft und der erwärmten Abluft nach dem Luftentfeuchter. Trocknungsbox: In der Trocknungsbox wird das geerntete Anwelkgut eingelagert und bis zur Lagerfähigkeit fertig getrocknet. Sie dient auch als Lagerraum für das Heu. In der Praxis wird die Trocknungsbox auch als Belüftungsbox oder Heubox bezeichnet. Umluftbetrieb: Die Abluft über dem Heustock wird gezielt angesaugt und über den Luftentfeuchter geführt, bevor sie vom Radial- ventilator wieder in den Heustock gedrückt wird. Somit entsteht ein nahezu geschlossener Luftkreislauf, in dem sich die Temperatur auf- grund des stetigen Energieeintrags über den Luftentfeuchter langsam erwärmt (vergleiche Kapitel 4.4.1). Unterdachtrocknung: Die Trocknung von ange- welktem Grüngut in einem Gebäude bis zur La- gerfähigkeit mit kalter oder warmer Luft. Verdichter: Der Verdichter, häufig auch als Kompressor bezeichnet, komprimiert das Kälte- 6
ALB-Beratungsblatt laf3 / 2021 Heutrocknung mit Luftentfeuchter 1. Einleitung Die Unterdachtrocknung von Grünlandaufwüch- sen und Feldfutter hat regional Bedeutung und nimmt im Zuge der Produktion des Premium- produkts „garantiert traditionelle Spezialität Heumilch“ aktuell wieder zu (Abbildung 1). War die Heutrocknung mit (kalter) Außenluft früher die Regel, wird heutzutage eher aufbereitete warme Luft (angewärmt, entfeuchtet oder bei- des) verwendet, um das Heu bis zur Lagerfähig- keit zu trocknen. Der Vorteil der Heutrocknung mit aufbereiteter Luft ist die sichere und witte- rungsunabhängige Trocknung, die zu einer kon- Abb. 1: EU-Gütesiegel „garantiert traditionelle Speziali- stant hohen Heuqualität führt. Neben der Nut- tät“ (g. t. S.) zung von z. B. regenerativer Energie (Hackschnitzel, Biogas) zum Anwärmen der Luft, wird die Heutrocknung in der Regel mit einer bietet sich auch die Heutrocknung mittels Dachabsaugung kombiniert, um die kostengüns- Luftentfeuchtung an (Abbildung 2). In der Praxis tige Solarenergie tagsüber effizient zu nutzen. Abb. 2: Systematik der Grünfutterkonservierung (TM = Trockenmasse) 7
ALB-Beratungsblatt laf3 / 2021 Heutrocknung mit Luftentfeuchter 2. Ziel des Beratungsblattes und Zielgruppe Ziel des Beratungsblattes ist es, die Verfahrens- Zielgruppen des Beratungsblattes sind daher technik von Heutrocknungen mit Luftentfeuch- Landwirte, die neu in die Heutrocknung einstei- ter mit spezifischen technischen Unterschieden gen und Landwirte, die bereits eine Heutrock- verständlich darzustellen. Weiterhin sollen in nungsanlage betreiben und diese optimieren der Praxis übliche Verfahrensabläufe beim Ein- oder auf den aktuellen Stand der Technik brin- satz eines Luftentfeuchters beschrieben wer- gen wollen. Weiterhin richtet sich das Papier an den. Berater der Landwirtschaftsverwaltung und Ver- bundpartner. 3. Verfahrensablauf Die Ernte von Belüftungsheu erfolgt in der Regel zum gleichen Schnitttermin wie bei der Ernte von Silage. Ein Schnittzeitpunkt zum Ähren- und Rispenschieben der Hauptbestandsbildner bil- det die Voraussetzung für hohe Energie- und Eiweißgehalte im Futter. Allerdings ist nicht im- mer das Ziel ein Heu mit hohen Energie- und Eiweißgehalten zu produzieren. Z. B. für das Jungvieh oder die Trockensteher ist ein modera- ter Energie- und Eiweißgehalt erforderlich. Da- her bietet zum einen die Ernte in Chargen die Möglichkeit, Heu mit verschiedenen Energie- Abb. 3: Kreiselzettwender beim Wenden (Bildquelle: und Eiweißgehalten zu erzeugen, es kann aber Juliana Mačuhová, LfL 2017) auch gezielt ein späterer Schnitt auf einzelnen Flächen erfolgen. Damit ist die Heutrocknung in den einzelnen Lagen zum optimalen Zeit- als Futterkonservierungsmethode prädestiniert punkt erfolgen kann). für eine abgestufte Grünlandnutzung, die auch Für die Mahd wird in der Regel ein Kreisel- oder als mosaikartige Grünlandnutzung bezeichnet Doppelmessermähwerk verwendet. Dabei ist wird und somit auch für artenreiches Grünland der Mähknigge (www.alb-bayern.de/laf2) zur (artenreiches Grünland hat eine höhere Nut- Schonung von Wildtieren zu berücksichtigen. zungselastizität, wodurch ein längerer Nut- Ein Anwelken des Grünguts auf der Wiese muss zungszeitraum zur Verfügung steht, der die Ern- für Heutrocknungsanlagen mit Luftentfeuchter te in Chargen begünstigt). Ertragsstarke, oft ar- erfolgen. Empfohlen ist ein Trockenmassegehalt tenärmere Grünlandbestände können jedoch zwischen 60 und 70 % beim Einfahren. Ab ei- genauso gut in einer Heutrocknung konserviert nem Trockenmassegehalt von rund 70 % stei- werden. Hier unterstützt die Nutzung in mehre- gen die Bröckelverluste stark an. Notwendig ren Chargen die Realisierung eines optimalen hierfür sind in der Regel ein Zettvorgang und Schnittzeitpunkts bei unterschiedlicher Expositi- schonendes ein- bis mehrmaliges Wenden mit on der Flächen (z. B. Nord- und Südhanglagen dem Kreiselzettwender, je nach Witterungsver- sowie Tallagen weisen oft eine unterschiedliche lauf und Aufwuchsmenge (Abbildung 3). Eine Vegetationsentwicklung auf, so dass der Schnitt Mahd mit Aufbereiter trägt zu einem beschleu- 8
ALB-Beratungsblatt laf3 / 2021 Heutrocknung mit Luftentfeuchter nigten Anwelkvorgang bei. Bei einer Mahd mit einem Doppelmessermähwerk entfällt der Zett- vorgang, da das Material nach dem Mähen breitflächig abgelegt wird. Das Anwelkgut wird je nach Witterungsbedingungen und Trock- nungskapazität ein bis zwei Tage nach dem Mä- hen eingefahren. Zur Bergung sollten beim losen Verfahren mög- lichst Ladewagen mit Förderschwingen oder Kettenförderer eingesetzt werden, da das Ern- tegut beim Schneiden und Laden möglichst nicht verdichtet werden soll (Abbildung 4). Abb. 4: Schonendes Laden mit Schwingenladewagen Kurzschnittladewagen mit Rotor, wie sie bei der (Bildquelle: Markus Hofmann, LfL 2018) Silageprozesskette zum Einsatz kommen, sind nur dann geeignet, wenn es zwei Rotoren, einen keit des Anwelkguts führt im Bereich von 50 – zum Schneiden und einen zum Laden gibt. Un- 70 % Trockenmassegehalt fast zu einer Ver- abhängig vom Ladewagentyp ist darauf zu ach- dopplung der abzutrocknenden Wassermenge ten, dass dieser locker beladen wird. (1,6 - 1,9-fache Wassermenge). Die Trocknungs- Ein lockeres gleichmäßiges Befüllen der Trock- dauer soll in allen Fällen 80 h nicht überschrei- nungsbox mit einem Heukran (eine geschlosse- ten, idealerweise ist eine Charge nach 40 – 60 h ne Kabine mit Klimatisierung wird empfohlen) getrocknet. Während des Befüllens sollte die bildet die Voraussetzung für den Trocknungser- Heutrocknungsanlage im Außenluftbetrieb lau- folg (Abbildung 5 + 6). Ziel ist dabei über die ge- fen (vergleiche Kapitel 4.4.2), um die Ver- samte Boxenfläche in jeder eingebrachten schmutzungsgefahr am Wärmetauscher des Schicht für den Trocknungsvorgang einen Luftentfeuchters gering zu halten. Mit Schnell- gleichmäßigen Luftwiderstand zu erreichen. In verschlüssen leicht abnehmbare Schutzgitter Abhängigkeit der Feuchtigkeit und der Be- am Wärmetauscher an der Zuluftseite des standszusammensetzung des Anwelkguts soll Luftentfeuchters erleichtern den Reinigungs- die Schichthöhe einer Charge 2 – 4 m nicht und Wartungsaufwand (Abbildung 7). Gerade überschreiten. Eine um 10 % höhere Feuchtig- beim 1. Schnitt verschmutzen Löwenzahnblüten Abb. 5 + 6: Anwelkgut abladen und einlagern mit dem Heukran in die Trocknungsbox (Bildquelle: Juliana Mačuhová, LfL 2019) 9
ALB-Beratungsblatt laf3 / 2021 Heutrocknung mit Luftentfeuchter leicht den Luftentfeuchter. Im Allgemeinen ist Heustocks angepasst werden. Zu Beginn der eine Reinigung mit Staubsauger und/oder Kom- Trocknung ist ein hoher Luftvolumenstrom er- pressor (in einzelnen Fällen auch mit einem forderlich (~ 0,13 m³/s pro m2 Boxenfläche) und Hochdruckreiniger, hierzu vorab die Freigabe gegen Ende der Trocknung ist ein niedrigerer des Herstellers einholen) insbesondere der La- Luftvolumenstrom zweckmäßig (~ 0,07 m³/s pro mellen von Zeit zu Zeit notwendig, um die Effizi- m2 Boxenfläche). Um gegen Ende der Trocknung enz des Luftentfeuchters zu gewährleisten. Dar- das restliche Wasser abzuführen, sind niedrige über hinaus ist bei Luftentfeuchtern die Füh- Luftmengen mit geringer relativer Luftfeuchtig- rung eines Prüfbuches mit Einträgen von Erst- keit nötig, dafür reicht ein geringerer Luftvolu- und Folgeprüfungen der Dichtigkeit des Kälte- menstrom. Bei unnötig hohem Luftvolumen- kreises bzw. Reparaturen verpflichtend. strom gegen Ende der Trocknung steigt der Beim Befüllen der Trocknungsbox sollte bereits Energiebedarf stark an. warme Luft, entweder die warme Außenluft oder die zusätzlich angewärmte Luft aus der Sobald die relative Luftfeuchtigkeit der Abluft Dachabsaugung genutzt werden, um die gesam- über dem Heustock unter 50 % fällt, beginnt die te Heutrocknungsanlage und den Heustock auf- Phase der Nachbelüftung. Dabei wird über meh- zuwärmen und zu durchlüften. Die Wärmeener- rere Tage der Radialventilator für ein bis zwei gie, die über die Belüftung während des Befül- Stunden in Betrieb genommen. Steigt dabei die lens in den Heustock eingebracht werden kann, relative Luftfeuchtigkeit der Abluft über 50 % erleichtert die Trocknung mit Luftentfeuchter an, wird solange belüftet, bis sie wieder unter im Umluftbetrieb vor allem in der ersten Nacht diesen Wert fällt. Es ist empfehlenswert die entscheidend. Da zum einen der Luftentfeuch- Nachbelüftung an Schönwettertagen über ange- ter im Umluftbetrieb bei einer höheren Abluft- wärmte Luft aus der Dachabsaugung ohne Inbe- temperatur über dem Heustock effizienter ar- triebnahme des Luftentfeuchters durchzufüh- beitet und zum anderen während des Befüllens ren. Die Phase der Nachbelüftung endet, sobald somit bereits einiges an Wasser abgetrocknet die relative Luftfeuchtigkeit der Abluft über dem werden kann. Heustock nach mehreren Tagen dauerhaft unter 50 % bleibt. Während der Trocknung ist der Luftvolumen- strom in der Trocknungsbox nicht konstant und Wenn in der Trocknungsbox noch eine bereits muss dem aktuellen Trockenmassegehalt des fertig getrocknete Charge liegt und die neue Charge zum Trocknen auf diese daraufgelegt wird, so ist darauf zu achten, dass die Zuluft zur Trocknungsbox möglichst unter 50 % relative Luftfeuchtigkeit liegt, um ein Wiederbefeuchten der bereits fertig getrockneten Charge zu ver- meiden. Insgesamt steigt durch die zusätzlich zu durchlüftende, bereits fertig getrocknete Char- ge, der Strombedarf für den Radialventilator leicht an. Bei der Unterdachtrocknung ist eine Überwa- chung und Sichtkontrolle des Trocknungspro- zesses nötig. Dies kann durch Begehen des Abb. 7: Luftentfeuchter mit zuluftseitigem Gitter für Heustocks, durch eine Temperatur- und Feuch- den Grobschmutz an der Anströmseite des Wärmetau- temessung oder die Messung der Wärmestrah- schers (Bildquelle: Markus Hofmann, LfL 2018) lung durch eine Wärmebildkamera, welche die 10
ALB-Beratungsblatt laf3 / 2021 Heutrocknung mit Luftentfeuchter Temperaturunterschiede der Heustockoberflä- che anzeigt, unterstützt werden. Gegen eine eventuelle Selbsterwärmung bei unvollständi- ger Trocknung muss mit Temperatursonden auch nach der Trocknung noch kontrolliert wer- den. 4. Technische Anforderungen 4.1 Funktionsprinzip eines Luftentfeuchters Die Heutrocknung mit Luftentfeuchtern kommt dampfs. Aus dem Einsatz von 1 kWh elektri- sowohl bei Systemen mit Trocknungsboxen als scher Energie lassen sich dadurch 5 – 7 kWh auch bei Systemen mit Rundballen zum Einsatz Heizenergie zur Luftanwärmung gewinnen. (vergleiche Abbildung 2). Die Luftentfeuchtung Nach dem Kondensator kommt das Kältemittel erfolgt nach dem Prinzip einer Wärmepumpe an das Expansionsventil. An diesem Ventil wird (Abbildung 8). Bei der Luftentfeuchtung wird der Druck stark reduziert, was zu einer Abküh- durch Kondensation die absolute Feuchtigkeit in lung des Kältemittels führt, um erneut den Ver- der Luft verringert, wodurch sich das Sätti- dampfer zu durchströmen und Energie aufzu- gungsdefizit der Luft vergrößert. Der nehmen. Der Kreislauf beginnt von vorne. Luftentfeuchter entzieht dabei der anströmen- Verdichter den feuchten Luft durch das Verdampfen eines Kältemittels im Verdampfer Wärme. Durch die Abkühlung der Luft steigt die relative Luftfeuch- tigkeit an, bis die Kondensation eintritt. Im Pha- senübergang von Wasser aus dem dampfförmi- gen in den flüssigen Zustand wird Kondensati- onswärme freigesetzt (ca. 0,68 kWh pro kg Kon- densat). Das kühle Kältemittel des Luftentfeuch- ters nimmt im Verdampfer sowohl die Energie aus der Abkühlung der Luft als auch die Konden- Expansionsventil sationswärme aus der Wasserabscheidung auf. Nach dem Verdampfer strömt das Kältemittel im Luftentfeuchter in den Verdichter. Im Ver- Verdampfer Kondensator dichter wird das Kältemittel komprimiert und in Abb. 8: Prinzip des Luftentfeuchters (Quelle: LfL, ILT 4c) den Kondensator geleitet. Die Kompression führt zu einer Erhitzung des Kältemittels. Damit kann die abgekühlte und entfeuchtete Luft, die nach dem Verdampfer den Kondensator durch- strömt, erwärmt werden. Die Luft nimmt dabei die im Verdampfer entzogene Wärme und die freigesetzte Kondensationsenergie auf. Zusätz- lich setzt der Verdichter Abwärme frei, die ebenfalls von der getrockneten Luft aufgenom- men wird. Der größte Anteil der Wärmeenergie entsteht aus der Kondensation des Wasser- 11
ALB-Beratungsblatt laf3 / 2021 Heutrocknung mit Luftentfeuchter 4.2 Spezielle Bauarten von Luftentfeuchtern Neben dem in Abbildung 8 dargestellten grund- gebracht werden können, um eine Verschmut- legenden Aufbau eines Luftentfeuchters gibt es zung der Wärmetauscher, die zu einer Reduzie- noch spezielle Bauarten von Luftentfeuchtern. rung des Luftdurchsatzes führen kann, zu er- So ist ein Luftentfeuchter mit Kreuzstrom- schweren bzw. zu verhindern. Gleichzeitig kann wärmetauscher am Markt verfügbar. Bei dieser dadurch das Reinigungsintervall verlängert wer- Bauart wird die Abluft vom Heustock zunächst den. über einen Wärmetauscher geführt, bevor sie in Daneben gibt es auch Kompaktsysteme, bei de- den Verdampfer gelangt und abgekühlt sowie nen der Luftentfeuchter zusammen mit dem entfeuchtet wird. Der Wärmetauscher kühlt die Radialventilator in einem kompakten Bauele- Luft bereits etwas ab, so dass sie schon ment fertig installiert geliefert und eingebaut „vorgekühlt“ zum Verdampfer gelangt. Auf dem werden kann. Die genannten speziellen Bauar- Weg vom Verdampfer zum Kondensator pas- ten können ebenfalls, wie im Kapitel 4.4 be- siert die kalte entfeuchtete Luft den Wärmetau- schrieben, eingesetzt werden. scher in der Gegenrichtung und nimmt dabei Eine heute nur noch selten verwendete Art von die Wärme aus der Abluft über den Heustock Luftentfeuchtern stellen Luftentfeuchter für den auf, bevor sie im Kondensator weiter aufgeheizt Bypassbetrieb dar. Beim Bypassbetrieb wird nur wird (vergleiche 4.4.1, Abbildung 10). ein Teil der Abluft über dem Heustock zurück Weiterhin unterscheiden sich die Luftentfeuch- zum Luftentfeuchter geführt und von diesem ter der verschiedenen Hersteller bezüglich der aufbereitet. Dazu ist in der Regel am Lamellenoberfläche und dem Lamellenabstand Luftentfeuchter ein zusätzlicher Axialventilator der Wärmetauscher sowie in der Anzahl und angebracht, um die Abluft aktiv durch den Anordnung der kältemittelführenden Rohre im Luftentfeuchter zu transportieren. Die Zuluft Wärmetauscher. Ebenso können Luftentfeuch- zum Heustock setzt sich dann aus dem aufberei- ter (wie im Kapitel 4.4.4 beschrieben) mit einem teten Teilluftstrom vom Luftentfeuchter und Frequenzumformer ausgestattet sein, um den einem weiteren Teilluftstrom meist von der Strombedarf anhand der aktuell verfügbaren Dachabsaugung zusammen. Strommenge zu regeln. Auch gibt es verschiede- ne Filtersysteme, die vor dem Verdampfer an- 4.3 Dimensionierung und Kennzahlen eines Luftentfeuchters für die Heutrocknung Ausschlaggebend bei der Dimensionierung des bei zu hohen (> 40 °C) oder zu niedrigen Luftentfeuchters ist der Luftvolumenstrom bzw. (< 10 °C) Zulufttemperaturen nicht mehr effi- Luftdurchsatz. Die für die Wärmeerzeugung zient arbeitet. Bei niedrigen Zulufttemperaturen maßgebende Leistungszahl sinkt unter anderem (unter 8 - 10 °C) kann es zur Eisbildung am Ver- bei großer Temperaturspreizung des Kondensa- dampfer kommen. Dies lässt sich jedoch durch tors und des Verdampfers. Durch diese physika- eine automatische Heißgasrückführung (CPC- lischen Zusammenhänge wird klar, dass der Be- Regelung) oder einen Heizstab vermeiden bzw. trieb des Luftentfeuchters stark von der Tempe- beheben. Der Radialventilator und der ratur der zu entfeuchtenden Luft abhängt und Luftentfeuchter müssen aufeinander und auf 12
ALB-Beratungsblatt laf3 / 2021 Heutrocknung mit Luftentfeuchter die Größe der Trocknungsboxen abgestimmt wa 3 m² empfehlenswert. Als Faustzahlen für sein. Der energetisch optimale Betriebsbereich den Leistungsbedarf eines Luftentfeuchters er- des Radialventilators sollte im Bereich von geben sich 1 – 2 kW je 10 m² Grundfläche der 0,07 – 0,13 m³/s Luftvolumenstrom pro m² Flä- Trocknungsboxen. Zusätzlich kann von der Ver- che der Trocknungsboxen liegen, da mit dieser dichterleistung die Anströmfläche berechnet Luftmenge eine effiziente Trocknung im Heu- werden: Pro 10 kW Verdichterleistung ist eine stock erfolgen kann. Bei geringer relativer Luft- Anströmfläche von rund 1,7 m2 einzuplanen. feuchtigkeit der Abluft über dem Heustock Bei einer geringen Luftgeschwindigkeit am Wär- (gegen Trocknungsende) sollte der Luftdurch- metauscher des Luftentfeuchters (z. B. 1,5 m/s) satz grundsätzlich durch den Luftentfeuchter besteht durch die tiefe Abkühlung das Risiko kleiner (in Richtung 0,07 m³/s Luftvolumen- der Verdampfervereisung. Gleichzeitig wird bis strom pro m² Fläche der Trocknungsbox), bei zur Vereisung der Taupunkt sicher unter- hoher relativer Luftfeuchtigkeit der Abluft über schritten und die Luft verliert viel absolute dem Heustock (bei Trocknungsbeginn) dagegen Feuchte, aber es wird nur eine geringe Leis- größer (in Richtung 0,13 m³/s Luftvolumen- tungszahl erreicht. Ist dagegen die Luftge- strom pro m² Fläche der Trocknungsbox) ge- schwindigkeit am Wärmetauscher höher (z. B. wählt werden. Dies entspricht den Anforderun- 4 m/s), hat die Luft nicht mehr genügend Zeit gen von Seiten der Luftführung im Heustock. zur Abkühlung im Wärmetauscher und der Tau- Dort sollte zu Trocknungsbeginn der Luftdurch- punkt wird eventuell nicht mehr erreicht. Somit satz ebenso höher sein als bei Trocknungsende. erfolgt eine mangelhafte Wasserabscheidung Ein Grund ist, dass gegen Trocknungsende das und es wäre eine hohe Leistungszahl erforder- Wasser aus den Grashalmen erst nach außen lich. In den üblichen Betriebspunkten eines gelangen muss, um abgetrocknet zu werden. Luftentfeuchters zur Heutrocknung liegt die Dieser Vorgang dauert bei den Grashalmen län- Leistungszahl (CoP) bei 5 - 7. ger als bei den Blättern, wodurch auch weniger Entscheidend für die Trocknungsleistung eines Luftdurchsatz notwendig ist, um die auf der Luftentfeuchters ist die Ausführung des Ver- Oberfläche des Trocknungsprodukts aufnehm- dampfers. Für die Kondensleistung und für die bare Feuchtigkeit abzutrocknen. Lufterwärmung wirken sich eine große Lamel- Luftentfeuchter können auch zur Ballentrock- lenoberfläche mit entsprechender Kältemittel- nung eingesetzt werden. Der energetisch opti- führung und somit gleicher Oberflächentempe- male Betriebsbereich des Radialventilators soll- ratur günstig aus. Ebenso trägt eine die Selbst- te bei der Ballentrocknung im Bereich von reinigung unterstützende und das Reinigen von 0,14 – 0,28 m³/s Luftvolumenstrom pro m² Bal- Hand erleichternde Konstruktion zu einer hohen lenstirnfläche liegen. Kondensleistung bei. Generell wird empfohlen, Für den Luftentfeuchter sollte die Luftgeschwin- technische Datenblätter von den Firmen mit digkeit am Wärmetauscher 2,5 – 3,2 m/s betra- einem Angebot anzufordern, um eine bessere gen. Somit ist die Anströmfläche des Wärme- Vergleichbarkeit der Systeme zu haben. Wün- tauschers auf die Grundfläche der Trocknungs- schenswert wäre ein neutraler Vergleich der boxen abzustimmen. Je 100 m² Trocknungsbo- Technik z. B. über die DLG, der jedoch derzeit xengrundfläche ist eine Anströmfläche von et- nicht durchgeführt wird. 13
ALB-Beratungsblatt laf3 / 2021 Heutrocknung mit Luftentfeuchter 4.4 Kombinierter Betrieb Luftentfeuchter mit solarer Luftanwärmung und weitere Betriebsarten Die Nutzung von Sonnenenergie über eine dem Heustock im Verdampfer abgekühlt und Dachabsaugung oder Warmluftkollektoren bie- entfeuchtet wird, dann jedoch verworfen, d. h. tet eine kostengünstige Energiequelle zur sola- nach draußen abgegeben wird. Stattdessen wird ren Luftanwärmung. Je nach Anlagenkonfigura- die meist über die Dachabsaugung kommende tion wird die derart erwärmte Luft ausschließ- Außenluft über den Kondensator erwärmt und lich für die Trocknung verwendet und bei un- schließlich zum Heustock geführt. Der Betrieb günstigen Witterungsbedingungen (Luft vom eines Luftentfeuchters mit wechselnder Zuluft- Dach weist ein zu geringes Sättigungsdefizit auf) führung und automatischer Steuerung ermög- ausschließlich auf den Luftentfeuchter im Um- licht die höchste Effizienz. Ziel ist dabei immer, luftbetrieb umgeschaltet. Andere Anlagen opti- möglichst viel Energie im System zu halten. Da- mieren den Energieeinsatz nicht nur durch ei- bei entscheidet die Steuerung, welche Luft (Luft nen Wechsel von Dachabsaugung und aus der Dachabsaugung oder Abluft über dem Luftentfeuchter, sondern es wird die Luft aus Heustock) mit weniger Energieaufwand der Dachabsaugung anstelle der Abluft aus dem entfeuchtet bzw. angewärmt werden kann Heustock entfeuchtet. Eine weitere Möglichkeit (vergleiche folgende Kapitel 4.4.1 bis 4.4.4). ist der Abluftbetrieb, bei dem zwar die Luft aus 4.4.1 Ausschließlicher Umluftbetrieb Die Trocknungsluft zirkuliert hier dauerhaft im stromwärmetauscher geführt, somit ist der System und wird über den Luftentfeuchter ohne Luftentfeuchter dauerhaft im Einsatz. (Abbildung 9) oder mit (Abbildung 10) Kreuz- Abb. 9: Umluftbetrieb mit Luftentfeuchter (Quelle: LfL, Abb. 10: Umluftbetrieb mit Luftentfeuchter mit Kreuz- ILT 4c) stromwärmetauscher (Quelle: LfL, ILT 4c) → Bei dieser Anlagenkonfiguration ist der Ener- wetterphasen möglich oder wenn eine Dachab- gieverbrauch am höchsten. Dieser Einsatz eines saugung nicht realisierbar und daher nicht vor- Luftentfeuchters ist bei längeren Schlecht- handen ist. 14
ALB-Beratungsblatt laf3 / 2021 Heutrocknung mit Luftentfeuchter 4.4.2 Wechsel zwischen Umluft- und Außenluftbetrieb 4.4.2.1 Außenluftbetrieb über Dachabsaugung ohne Luftentfeuchter Die Außenluft wird über die Dachabsaugung durch die Sonne angewärmt und tagsüber bei Schönwetterphasen direkt zur Trocknung ver- wendet (Abbildung 11). Nachts oder bei Schlechtwetter wird im Umluftbetrieb mit Luftentfeuchter (Kapitel 4.4.1) getrocknet. → Da bei der Kombination dieser zwei Varian- ten (Außenluftbetrieb über Dachabsaugung oh- ne Luftentfeuchter während des Tages und Um- luftbetrieb mit Luftentfeuchter nachts) der Energieverbrauch optimiert ist, werden diese Abb. 11: Außenluftbetrieb ohne Einsatz des generell empfohlen. Luftentfeuchters (Quelle: LfL, ILT 4c) 4.4.2.2 Außenluftbetrieb über Dachabsaugung und Luftentfeuchter Die Außenluft wird über die Dachabsaugung an- gewärmt und über den Luftentfeuchter entfeuchtet und zur Trocknung verwendet (Abbildung 12). Eine Steuerung entscheidet an- hand von Messwerten eingebauter Sensoren, wann der Wechsel zwischen Umluftbetrieb (Kapitel 4.4.1) und den zwei Arten des Außen- luftbetriebs (Kapitel 4.4.2.1 oder Kapitel 4.4.2.2) jeweils günstig ist, so dass der Energieverbrauch am niedrigsten ist. Diese Betriebsart kann auch mit einem Luftentfeuchter mit Kreuzstromwär- Abb. 12: Außenluftbetrieb mit Einsatz des Luftentfeuch- metauscher realisiert werden (ist nicht als Sche- ters (Quelle: LfL, ILT 4c) mazeichnung dargestellt). → Der Energieverbrauch ist bei dieser Variante am niedrigsten und es handelt sich um das eine entsprechende Steuerung mit Klappen und schnellste Trocknungsverfahren, allerdings ist Sensoren erforderlich. 4.4.3 Abluftbetrieb Es kann ein ausschließlicher Abluftbetrieb des ßenluft über den Kreuzstromwärmetauscher Luftentfeuchters in Kombination mit einem direkt zum Kondensator geführt und an zwei Kreuzstromwärmetauscher realisiert werden Stellen angewärmt. Die Abluft aus dem Heu- (Abbildung 14). Dabei wird dauerhaft die Au- stock wird ebenfalls über den Kreuzstromwär- 15
ALB-Beratungsblatt laf3 / 2021 Heutrocknung mit Luftentfeuchter metauscher zum Verdampfer geführt und in zwei Schritten unter den Taupunkt abgekühlt und anschließend in die Umwelt abgegeben (Abbildung 13). Der Abluftbetrieb kann auch mit einem Luftentfeuchter ohne Kreuzstromwärme- tauscher realisiert werden, ist derzeit aber nicht auf dem Markt verfügbar. Abb. 14: Abluftbetrieb mit Luftentfeuchter mit Kreuz- stromwärmetauscher (Quelle: LfL, ILT 4c) als Zuluft zum Heustock Außenluft (angewärmt) Abluft (abgekühlt und → Der Energieverbrauch ist bei dieser Variante durch die zusätzliche Nutzung des Kreuzstrom- entfeuchtet) wärmetauschers sehr niedrig. Es handelt sich um das schnellste Trocknungsverfahren, aller- dings ist eine entsprechende Steuerung mit Klappen und Sensoren erforderlich. Ideal ist es, den Abluftbetrieb mit einer Dachab- saugung und Steuerung zu kombinieren, so dass wahlweise Abluftbetrieb, Außenluftbetrieb oder Abb. 13: Luftführung beim Abluftbetrieb durch den Umluftbetrieb möglich ist, je nachdem mit wel- Luftentfeuchter mit Kreuzstromwärmetauscher (Quelle: cher Betriebsart, die wenigste Energie für die LfL, ILT 4c) Trocknung eingesetzt werden muss. 4.4.4 Ergänzungen Eine zusätzliche Luftanwärmung zwischen Luftentfeuchter und Radialventilator führt zu einer schnelleren Trocknung. Dazu ist es sinn- voll gegebenenfalls am Betrieb verfügbare „kleinere“ Wärmequellen (z. B. Hackschnitzel- heizung oder die Abwärme eines Stromaggre- gats) zu verwerten. Der Einsatz eines frequenzgesteuerten Verdich- ters ist bei begrenzter Stromverfügbarkeit am Betrieb und zur gezielten Regelung sinnvoll. 16
ALB-Beratungsblatt laf3 / 2021 Heutrocknung mit Luftentfeuchter 4.5 Steuerung der Heutrocknungsanlage mit Luftentfeuchter Die Steuerung der Anlage nimmt beim Wechsel Abluft aus dem Heustock wird bei Außenluftbe- zwischen den verschiedenen Anlagenkonfigura- trieb der Trocknungsanlage über eine Firstent- tionen eine Schlüsselrolle ein. So regelt sie über lüftung oder die Öffnung einer Giebelseite ab- Drucksensoren und den Frequenzumformer die geführt (Abbildung 15 + 16). Luftmenge, die der Radialventilator durch den Heustock drückt und optimiert gleichzeitig die Neben der Steuerung der verschiedenen Anla- Zusammensetzung der anströmenden Luft in genkonfigurationen werden die Umschaltklap- dem sie je nach Temperatur und Feuchtigkeit pen und Jalousien auch für die Realisierung ei- der Außenluft bzw. Umluft zwischen den ver- ner möglicherweise angestrebten Intervallbe- schiedenen Betriebsarten wechselt. Auch der lüftung benötigt. Bei der Intervallbelüftung wird Luftentfeuchter kann über die Steuerung, so- die zu trocknende Heumenge auf zwei Trock- fern er über einen Frequenzumformer verfügt, nungsboxen aufgeteilt und dann im Wechsel geregelt werden; in jedem Fall kann die Steue- getrocknet. Dabei wird die aufbereitete Zuluft rung den Luftentfeuchter ein- und ausschalten meist eine Stunde in je eine der beiden Trock- z. B. wenn er in den Bereich der oben genann- nungsboxen geleitet. In der Zwischenzeit bleibt ten kritischen Betriebszustände (Vereisung) der andere Heustock unbelüftet. Laut Praxisaus- kommt. Die Steuerung zeigt dem Bediener die sagen verringert sich dadurch die Trocknungs- aktuelle Betriebsart samt Stellung der verschie- zeit im Vergleich zur Trocknung der gesamten denen Klappen/Jalousien an. Weiterhin können Charge in einer Trocknungsbox. Eine Kurzzeit- an der Steuerung die Lufttemperatur, die Luft- Intervalltrocknung ist bei geringem Anfangswas- feuchtigkeit und der Luftdruck an verschiede- sergehalt des Trockengutes oder gegen Ende nen Stellen im System abgelesen werden. Oft des Trocknungsvorganges sinnvoll. dokumentiert die Steuerung auch den realisier- ten Anlagenbetrieb, so dass im Nachhinein Ur- sachen für Probleme bei der Heutrocknung nachgegangen werden kann und z. B. defekte Sensoren ersetzt werden können oder Bedien- fehler durch den Anlagenbetreiber erläutert werden können. Weiterhin bieten Anlagen mit modernen Steuerungen einen Online-Support bzw. eine dauerhafte Anlagenüberwachung durch den Hersteller als Option. Zur Realisierung der verschiedenen Anlagen- konfigurationen werden Klappensteuerungen bzw. Jalousien im Zu- und Abluftsystem benö- tigt. Weiterhin sind diese im Zuluftsystem zu den Trocknungsboxen zur Belüftung verschiede- ner Trocknungsboxen erforderlich. Automatisch gesteuerte Umschaltklappen zum Wechsel zwi- schen den verschiedenen Anlagenkonfiguratio- nen sind daher vorteilhaft, um möglichst viel solare Luftanwärmung zu realisieren aber auch den Energieeinsatz zu optimieren. Die feuchte 17
ALB-Beratungsblatt laf3 / 2021 Heutrocknung mit Luftentfeuchter 4.6 Weitere Optimierungsmöglichkeiten für den Luftentfeuchterbetrieb Während des Umluftbetriebs ist es zweckmäßig von 4 – 8 °C in der ersten Nacht. Generell sind die Luft über dem Trocknungsgut z. B. der daher Energieverluste zu minimieren. Dabei Trocknungsbox möglichst vollständig abzusau- sollten die luftführenden Anlagenteile möglichst gen und damit die Wärme zu erhalten sowie dicht sein und die Transmissionswärmeverluste eine gezielte Luftumwälzung durch den durch eine Wärmeisolierung minimiert werden Luftentfeuchter zu gewährleisten (Abbildung 17 (insbesondere im Bereich des Bodens der Trock- + 18). Gerade im Umluftbetrieb kann die Luft- nungsboxen und der Luftkanäle). Bei der Pla- temperatur erheblich ansteigen. Kennzeichnend nung ist auf eine möglichst kompakte Gesamt- für eine entsprechend gute Anlagenkonzeption anlage mit kurzen Luftkanälen zu achten. sind hier Erwärmungen in der Größenordnung Abb. 15 + 16: Verschließbare Abluftöffnung am Giebel – geschlossen bei Umluftbetrieb (links), offen bei Außenluftbe- trieb (rechts; Bildquelle: Christoph Waltner, 2019) Abb. 17 + 18: Abtrennung einer Heubox durch eine Rollplane: die feuchte Luft wird gezielt über den Umluftkanal zum Luftentfeuchter geführt, somit werden die Energieverluste minimiert (Bildquelle: Christoph Bodenmüller, 2019) 18
ALB-Beratungsblatt laf3 / 2021 Heutrocknung mit Luftentfeuchter Anhand der relativen Abluftfeuchte kann grob relativen Luftfeuchtigkeit der Trocknungsluft auf den erreichten Trockenmassegehalt im Heu- an verschiedenen Stellen im System eine Ab- stock geschlossen werden (Tab. 1). Program- schätzung der verbleibenden Trocknungsdau- mierbare Anlagensteuerungen erlauben ausge- er. hend von Messungen der Temperatur und der Tab. 1: Schätzen des Trocknungsfortschritts anhand der relativen Luftfeuchtigkeit der Abluft über dem Heustock (Quelle: Aschauer et al., 2014) Relative Luftfeuchtigkeit 90 80 70 60 50 der Abluft (%) Trockenmassegehalt des 68 74 78 82,5 85 Materials im Heustock (%) Um zu gewährleisten, dass die Tragsicherheit dass relevante Bauteile einer relativen Luft- und Dauerhaftigkeit von Holzbauteilen im Ge- feuchtigkeit von mehr als 85 % nicht länger als bäude nicht geschädigt wird ist sicherzustellen, wenige Wochen im Jahr ausgesetzt werden. 4.7 Wartung des Luftentfeuchters Grundsätzlich ist ein Gerät mit Kältemittel auf nung das Kältemittel R407C eingesetzt. Das Käl- Dichtigkeit zu prüfen. Die Dichtigkeitsprüfung temittel R407C hat ein GWP von 1.774. Das be- darf nur von zertifizierten Betrieben durchge- deutet, dass pro 1 kg R407C in der Anlage von führt werden. Seit 01.01.2015 erfolgt die Be- einem CO2-Äquivalent in Höhe von 1.774 kg rechnung der Prüfintervalle gemäß EU-VO auszugehen ist. Im Regelfall werden je 517/2014. Dabei werden die Kategorien nach Luftentfeuchter zwischen 10 und 40 kg R407C dem CO2-Äquivalent des Kältemittels in der An- verwendet. Somit entspricht diese Füllmenge lage eingeteilt: einem CO2-Äquivalent zwischen 17,7 und 71,0 t. Damit ist bei kleineren Anlagen eine jährliche • ab 5 t CO2-Äquivalent: jährliche Prüfung Prüfung und bei größeren eine halbjährliche • ab 50 t CO2-Äquivalent: halbjährliche Prü- Prüfung vorgesehen. fung • ab 500 t CO2-Äquivalent: 1/4-jährliche Neben der Prüfung auf Dichtigkeit gibt es keine Prüfung weiteren gesetzlichen Vorgaben zur Wartung bzw. Prüfung von Luftentfeuchtern. Die Wärme- Dabei berechnet sich das CO2-Äquivalent aus tauscher sollten aber regelmäßig gereinigt wer- dem Produkt des „Global Warming Potenti- den, damit die Anlage effizient läuft. Der Einsatz al“ (GWP) des Kältemittels und der Füllmenge in von Luftfiltern vor dem Verdichter kann das Rei- kg. Im Regelfall (unter den relevanten Herstel- nigungsintervall der Wärmetauscher deutlich lern) wird für den Luftentfeuchter zur Heutrock- reduzieren. 19
ALB-Beratungsblatt laf3 / 2021 Heutrocknung mit Luftentfeuchter 5. Verfahrenskosten mit Luftentfeuchter Eine Heutrocknungsanlage mit Luftentfeuchter 160 €/m3) benötigt, wobei seitdem diese Ausga- verursacht feste Kosten und variable Kosten. ben angestiegen sind. Hiervon entfallen unge- Die festen Kosten entstehen durch die Investiti- fähr zwei Drittel auf die Baumaßnahmen on in die benötigten Gebäude, baulichen Anla- (88 €/m3) und ein Drittel auf den Technikkauf gen und in die Trocknungstechnik. Diese Kosten (45 €/m3). fallen immer an, unabhängig ob eine Heutrock- Ein landwirtschaftlicher Betrieb mit Heufütte- nung stattfindet. Demgegenüber werden die rung im Winter (18,0 kg Heufrischmasse je Kuh variablen Kosten (z. B. Stromverbrauch) direkt und Tag) und Weidegang im Sommer mit durch die Trocknung verursacht. Heuzufütterung (5,5 kg Heufrischmasse je Kuh Bei neun aktuellen Bauten mit Förderung aus und Tag) benötigt für ein Jahr in Abhängigkeit dem Allgäu (Realisierung in den Jahren 2017 bis der Anzahl an Winterfuttertagen folgenden La- 2019) wurde das Investitionsvolumen (Bau und gerraum bei einer Lagerdichte von Technik) erhoben. Die Förderfälle umfassten ca. 100 kg TM/m³ bzw. ca. 120 kg Heufrisch- separate Neubauten (7) und Anbauten (2) an masse/m³ (alle im Folgenden berechneten Wer- bestehenden Gebäuden. Im Mittel wurden da- te basieren auf 120 kg Heufrischmasse/m3). mals 133 €/m3 Lagerraum (Spanne von 110 bis Tab. 2: Auswahl zum notwendigen Lagerraumbedarf (m3) pro Milchkuh mit und ohne Nachzucht Lagerraumbedarf (m3) Milchkuh mit Nachzucht Milchkuh ohne Nachzucht 200 Winterfuttertage 57 m3 41 m3 mit 10 % Lagerraumreserve 200 Winterfuttertage 52 m3 38 m3 ohne Lagerraumreserve 180 Winterfuttertage 48 m3 39 m3 mit 10 % Lagerraumreserve 180 Winterfuttertage 43 m3 35 m3 ohne Lagerraumreserve Es liegt je nach betrieblicher Gegebenheit eine zucht (bzw. 4.700 bis 5.500 € je Milchkuh ohne große Spannweite beim Lagerraumbedarf vor Nachzucht). Hieraus resultieren die in der fol- (Tabelle 2). Daraus folgt ein Investitionsbedarf genden Tabelle dargestellten festen Kosten. von 5.800 bis 7.600 € je Milchkuh mit Nach- 20
ALB-Beratungsblatt laf3 / 2021 Heutrocknung mit Luftentfeuchter Tab. 3: Feste Kosten für Heutrocknungsanlagen Milchkuh mit Nachzucht Milchkuh ohne Nachzucht Feste Kosten (€) € je Kuh und Jahr € je Kuh und Jahr Gebäudekosten Abschreibungsdauer 30 Jahre 222 – 294 € 182 – 211 € Reparatur, Unterhalt 1 % Zinskosten 3% Technikkosten Abschreibungsdauer 15 Jahre 201 – 265 € 164 – 191 € Reparatur, Unterhalt 2 % Zinskosten 3% Gesamtkosten 423 – 559 € 346 – 402 € Die variablen Kosten für die Heutrocknung hän- Investitionskosten aus den letzten Jahren gen vom Wassergehalt bei der Einlagerung und aufbauen. den Energiekosten ab. Bei einer Luftentfeuch- Diesen Verfahrenskosten sind die Vorteile einer tertrocknung mit Nutzung einer Dachabsaugung Heutrocknungsanlage mit Luftentfeuchter ge- streut dieser Wert, je nach Ausgangsfeuchte genüberzustellen. Eine exakte wirtschaftliche und Anteil der Dachwärmenutzung sehr stark. Bewertung dieser Vorteile ist teilweise klar er- Bei einem Strompreis von 26,39 Cent/kWh er- fassbar (z. B. Zuschlag für Heumilch, höhere geben sich somit mittlere variable Kosten in Hö- Grundfutterleistung), oftmals aber auch sehr he von 3,41 €/dt TM Heu (Spanne von 2,20 € bis schwierig ermittelbar (z. B. geringere Schlag- 5,60 € pro dt TM Heu). kraft bei Teilen der Erntetechnik pro Charge er- Bei dem zuvor genannten Lagerraumbedarf von forderlich, wodurch der Einsatz kleinerer Tech- 43 bis 57 m3 je Milchkuh mit Nachzucht (35 bis nik möglich ist). Ebenso ist teilweise eine Be- 41 m3 je Milchkuh ohne Nachzucht) werden 52 messung in € auch nicht möglich (z. B. verbes- bis 69 dt Heu (bzw. 43 bis 50 dt Heu) eingela- serte Arbeitszufriedenheit, Imagesteigerung für gert. Für 1 dt Heu wird 0,86 dt TM angesetzt. Tourismusaktivitäten). Zudem bewirkt die be- Damit ergeben sich variable Kosten von 153 bis triebsindividuelle Sachlage eine sehr große 202 € pro Jahr bei der Milchkuh mit Nachzucht Bandbreite bei den festen und variablen Kosten (bzw. 125 bis 145 € pro Jahr bei der Milchkuh der Heutrocknung (z. B. Nutzung vorhandener ohne Nachzucht). Gebäudesubstanz als kostengünstige Einbaulö- Die gesamten Kosten betragen somit 576 bis sung oder Nutzung vorhandener Abwärme zu- 761 € pro Jahr bei der Milchkuh mit Nachzucht sätzlich zum Luftentfeuchter). Demzufolge muss (bzw. 471 bis 547 € pro Jahr bei der Milchkuh jeder Landwirt eine eigene Kalkulation für seine ohne Nachzucht). Diese Zahlen stellen einen betriebliche Situation durchführen und hierauf groben Orientierungsrahmen dar, da sie nur auf aufbauend auch eine Entscheidung für seinen einer vergleichsweise kleinen Datenbasis mit eigenen Betrieb fällen. 21
ALB-Beratungsblatt laf3 / 2021 Heutrocknung mit Luftentfeuchter 6. Fazit Vorteile Luftentfeuchter: Nachteile Luftentfeuchter: ► energieeffizienteste Technik zur Heutrock- ► hoher Strombedarf im Betrieb nung bei Betrachtung auf Basis ► hohe Anschlussleistung erforderlich, da- kWh/kg Wasserentzug her auf vielen Betrieben nur mit zusätzli- ► Wärmequelle nicht zwingend erforderlich chem Stromaggregat umsetzbar ► wetterunabhängige, hohe Betriebssicher- ► hohe Investitionskosten heit ► höherer baulicher Aufwand für zusätzliche ► schonenderes Verfahren durch niedrigere Luftkanäle Temperatur der entfeuchteten Luft und ► hohe technische Komplexität der Technik schnelle Trocknung und Steuerung ► bessere und sichere Futterqualität ► erhöhte Grundfutteraufnahme mit Einspa- rung von Kraftfutter ► verbesserte Arbeitszufriedenheit durch automatisch gesteuerte Trocknung 7. Weiterführende Literatur/Links ► Mehrere Richtlinien zum Bau von ► Zum Thema landwirtschaftliche Nutzge- Heutrocknungsanlagen wurden in Koope- bäude in Holzbauweise ohne vorbeugen- ration mit bzw. von den österreichischen den chemischen Holzschutz: Forschungs- und schweizer Kollegen erarbeitet und vorhaben. Lehrstuhl für Holzbau und Bau- sind auf der Seite https:// konstruktion der Technischen Universität www.lfl.bayern.de/ilt/pflanzenbau/ München (TUM) und Institut für Land- gruenland/162738/index.php (ganz un- technik und Tierhaltung der Bayerischen ten) verfügbar bzw. verlinkt. Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), ► Eine Liste der Technikhersteller und Liefe- https://www.bgu.tum.de/fileadmin/ ranten ist auf derselben Internetseite er- w00blj/ hältlich. hb/04_Forschung/02_Abgeschlossene_Fo ► Weiterhin gibt es eine Fachinformation rschungsprojekte/2018/18_SB_Landwirtsc des Biogas Forum Bayern zum Thema haftliche_Nutzgebaeude.pdf „Möglichkeiten der Nutzung von Kraft- Wärme-Kopplung zur Heubelüftung Teil 1: Technische und bauliche Grundlagen, För- derung“ ► Eine Zusammenstellung verschiedener weiterer Informationen hauptsächlich aus Österreich und der Schweiz ist unter http://www.heutrocknung.org/heu-als- grundfutter/unterlagen/ verfügbar. 22
ALB-Beratungsblatt laf3 / 2021 Heutrocknung mit Luftentfeuchter Notizen 23
Arbeitsgemeinschaft Landtechnik und Landwirtschaftliches Bauwesen in Bayern e.V. (ALB) Vöttinger Straße 36, 85354 Freising Telefon: 08161 / 887 - 0078 Telefax: 08161 / 887 - 3957 E-Mail: info@alb-bayern.de Internet: www.alb-bayern.de
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