Holzkohle-, Kanalgrill oder Spanferkel / Grill-Erlebnisse für Gruppen
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Holzkohle-, Kanalgrill oder Spanferkel / Grill-Erlebnisse für Gruppen Besonders bei Feiern mit Freunden, Familie oder den Kolleginnen und Kollegen sind Leckereien vom Grill von Fleisch, Fisch bis vegetarisch beliebte Gerichte. Denn hier haben alle Gäste die Möglichkeit, nach Lust und Laune zuzugreifen. Eine Vielzahl von Beilagen garantiert, dass alle auf Ihre Kosten kommen. Das sorgt für gute Stimmung und macht aus der Feierlichkeit einen grossartigen Event. Je nach Grill-Party grillieren wir auf offenem Feuer, im Smoker, Green Egg oder am Spiess das ganze Tier. Rundum-Service, selber grillen oder drehen? Die nachfolgenden Preise und Angebote beziehen sich auf Grill-Parties inklusive Gästebetreuung der Wirtschaft Obere Mühle. Möchten Sie lieber selber am Feuer stehen, im Team den Spiess drehen oder bringen Sie bestimmte Sachen mit, so unterstützen wir Sie gerne im Bereich Geschirrvermietung, Getränkedienst oder Fleisch & Beilagen-Lieferungen inklusive Infrastruktur. Gerne unterbreiten wir Ihnen individuelle Vorschläge. Die folgenden Vorschläge gelten für Gruppen. Das Menü muss einheitlich für die ganze Gruppe bestellt werden. Für Gäste welche kein Fleisch oder Fisch essen bieten wir vegetarische Alternativen. Bitte teilen Sie uns Ihre Menüwahl, die Anzahl Vegetarier, allfällige Allergien und die Weine bis spätestens 21 Tage vor dem Anlass mit. Die definitive Personenanzahl geben Sie uns bitte 3 Tage vor dem Anlass bekannt. Wirtschaft Ober Mühle GmbH. Änderungen vorbehalten / Alle Preise ohne Nachservice in CHF inklusive MwSt. / Es gelten unserer AGBs.
Grill-Parties für Gruppen
Geniessen sie unter freiem Himmel im privaten Garten der Senfmühle, an der Glatt auf dem grossen Vorplatz,
in grosser Gesellschaft oder kleiner Gruppe unter der Pergola Grill-Spezialitäten vom Feuer. Bei nassem Wetter
stehen ihnen diverse Zelte oder Räume der Oberen Mühle zur Verfügung.
Grill-Party 1 Grill-Party 2 Grill-Party 3
*** *** ***
Welcome-Drink Welcome-Cocktail Welcome-Bier
mit Wein und Bier vom Buffet Cocktails & Mocktails Appenzeller Quöllfrisch
CHF 7 CHF 13 zum selber Zapfen
CHF 10 pro Liter
*** *** ***
Party-Picker zum Picken zum Picken
Chips, Nüssli & Oliven Muotathaler Schüblig, Muotathaler Schüblig,
würziger Bergkäse, Gemüse Dipp würziger Bergkäse, Gemüse Dipp,
eiskalte Gazpacho
CHF 5 CHF 12 CHF 18
*** *** ***
Steaks & Wurst Grosse Pièce & Wurst Fisch & Fleisch
inklusive Grillmeister inklusive Grillmeister inklusive Grillmeister
Mühli-Steak (Rind), Pouletsteak Schweizer Entrecôte, Mühli-Steak (Rind), Kalbskotelette
Schweins- und Kalbsbratwurst, Kalbskotelette, Spareribs Spareribs, Lammhüftli, Bratwurst
Muotathaler Schüblig Schüblig und Kalbsbratwurst Riesenkrevetten & Lachs
CHF 42 CHF 52 CHF 62
*** *** ***
Stängeli-Glacé oder Zolli-Cornet Kuchen & Früchte Schokoladenkuchen
von Gelati Gasparini Zweierlei Kuchen & Früchtekorb mit Mascarpone und Beeren
CHF 5 CHF 11 CHF 13
Party-Menü CHF 59 Party-Menü CHF 89 Party-Menü CHF 91
inkl. Welcome-Drink inkl. Welcome-Drink plus Bier pro Liter
Zu allen Grill-Angeboten servieren wir je nach Saison vom Gemüsegrill die Pimentos de Padron mit Meersalz,
Cipollotti mit Rosa Pfeffer, grünen oder weissen Spargel, Maiskolben mit gesalzener Butter, gefüllte Pilze,
rote Zwiebeln, Wassermelone, Pfirsich oder süsse Cherry-Tomaten. Als Beilagen gibt’s bunte Salate vom
Buffet, Baked Potatoes mit Kräuterquark, Senf, unsere Michi-Churri & Tsüri Sauce und einen Brotkorb.
Unsere Fleischspezialitäten beziehen wir von der Meztgerei Heinzer aus dem Muotathal, den Käse vom Amstad
Chäslädeli, das Brot vom Füürbeck. Pro Person berechnen wir für Normalesser 260 Gramm Grillgut. Diese
Vorschläge gelten für Gruppen ab 20 Personen. Für Kinder (6 bis 12 Jahre) berechnen wir den halben Preis.
Wirtschaft Ober Mühle GmbH. Änderungen vorbehalten / Alle Preise ohne Nachservice in CHF inklusive MwSt. / Es gelten unserer AGBs.Spanferkel vom Grill – Sau guet! Es muss nicht immer nur Kotelett oder Steak sein. Eine der feinsten & schmackhaftesten Zubereitungsvarianten ist die Zubereitung in großen, ganzen Stücken, die langsam über der Glut garen. Etwas Besonderes ist es, ein ganzes Spanferkel, langsam saftig gegrillt, den Gästen zu servieren! Das im Ganzen gegrillte Ferkel besticht durch sein feines, kurzfaseriges Fleisch, das beim Grillen am Stück besonders würzig schmeckt. Unsere Fleischspezialitäten beziehen wir von der Metzgerei Heinzer aus dem Muotathal. Pro Person berechnen wir für Normalesser 500 Gramm vom ganzen Ferkel. Je nach Gesamtgewicht ergänz der Grillmeister das Grillgut mit Rollbraten um genug Ferkel für alle zu garantieren. Ein Spanferkel reicht für zirka 30 Personen. Spanferkel vom Grill Inklusive Grillmeister mit buntem Salatbuffet, Baked Potatoes mit Kräuterquark, Senf, unsere Michi-Churri & Tsüri Sauce und einen Brotkorb. CHF 48.00 pro Person Wirtschaft Ober Mühle GmbH. Änderungen vorbehalten / Alle Preise ohne Nachservice in CHF inklusive MwSt. / Es gelten unserer AGBs.
Kanalgrill – der Social Event! Sie sind auf der Suche nach dem Highlight für Ihre Gartenparty oder Ihren Firmenanlass? Egal ob mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch, der Kanalgrill ist ein kulinarisches Erlebnis und bietet gleichzeitig Spass für alle! Grillieren als Social Event. Ihre Gäste stellen ihr Essen nach eigenen Wünschen und Vorlieben zusammen und grillieren es danach selbstständig. Der Kanalgrill bietet dabei genügend Platz für alle Ihre Party-Gäste, die zur gemeinsamen Zubereitung ihrer Speisen genau dort zusammenkommen. Im Vordergrund stehen vor allem das Social Event und natürlich der Spass an der Sache selbst. Wie funktioniert's? Das Essen wird hauptsächlich auf Spiessen grilliert, die natürlich ganz frei von jedem Einzelnen zusammengestellt werden können. Der Kanalgrill besitzt jeweils links und rechts Einkerbungen, in die der Spiess einfach gelegt wird. Während das Grillgut damit perfekt über dem Feuer platziert ist, kann der Gast gleichzeitig durch einfaches Drehen am Spiess von Aussen sein Grillgut von allen Seiten gleichmässig garen lassen. Kanalgrill-Erlebins inklusive Grill-Coach Rind, Kalb, Schwein, Poulet, Lamm, Bratspeck, Gemüse & Früchte mit buntem Salatbuffet, Senf, unsere Michi-Churri & Tsüri Sauce und einen Brotkorb. CHF 52.00 pro Person (260 Gramm Grillgut) Möchten sie lieber günstiger feiern. Gerne beraten wir Sie über die Grillzutaten und Mietpreise bei Abholung ohne Gästebetreuung der Wirtschaft Obere Mühle. Wirtschaft Ober Mühle GmbH. Änderungen vorbehalten / Alle Preise ohne Nachservice in CHF inklusive MwSt. / Es gelten unserer AGBs.
Sie können auch lesen
