Informationen für Ihre Hochzeitsfeier - Hotel Landgut Stemmen Große Straße 12 27389 Stemmen

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Informationen für Ihre Hochzeitsfeier - Hotel Landgut Stemmen Große Straße 12 27389 Stemmen
Informationen für Ihre Hochzeitsfeier

        Hotel Landgut Stemmen

              Große Straße 12
              27389 Stemmen

            Telefon 04267-93040
            Telefax 04267-930466

          info@landgut-stemmen.de
          www.landgut-stemmen.de
Informationen für Ihre Hochzeitsfeier - Hotel Landgut Stemmen Große Straße 12 27389 Stemmen
Warum in Stemmen feiern?

Wir glauben, so individuell wie Sie als Paar sind, sollte auch Ihre Hochzeitsfeier sein,
denn es ist allein Ihr Tag! Und diesen dürfen Sie genießen, in einer festlichen Location,
bei gutem Essen mit Ihren Lieben sorgenfrei feiern, Emotionen teilen und natürlich
Spaß haben! Dafür sind wir da, seit nunmehr 40 Jahren für weit über 1000 zufriedene
Braut,- Silber- & Goldpaare.
Speziell für Feierlichkeiten schufen wir also festliche, sowie flexible Räumlichkeiten
und haben unsere Angebote genau nach den Bedürfnissen von Braut, Bräutigam und
ihren Gästen gestrickt. So entstand auch der Hochzeitsgarten, in dem Sie seit 2015
Ihre ganz private Trauzeremonie abhalten können.
Das ruhige 900-Seelen Dorf Stemmen ist dafür ein optimaler Standort, geprägt von
alten Eichen, Bauernhöfen und weiten Feldern, aber zentral in Niedersachsen unweit
von Hamburg und Bremen. Hier finden Sie Abgeschiedenheit, Ruhe, sowie Platz zum
Feiern.
Auch das Landgut Stemmen hat seine Wurzeln in der Landwirtschaft, welche heute
noch stolz ins tägliche Treiben eingewoben werden. So erlebt man hier und da eben
diese norddeutsche Ursprünglichkeit, von den hausgemachten Speisen mit Produkten
aus eigenem Anbau, oder Fleisch aus eigener Jagd, bis zur Oldtimer-Traktorkollektion.
Man wird angeregt auf neue Ideen zu kommen, einfach mal die Gedanken schweifen
zu lassen und so manch einer fühlt sich in seine Kindheit zum Urlaub auf dem
Bauernhof zurückversetzt.
Mit unserer Hochzeitsmappe möchten wir Ihnen den ersten Überblick zu Ihren
Hochzeitsvorbereitungen geben und Ihnen die Organisation Ihrer Traumhochzeit
erleichtern.
Gerne laden wir Sie zu einem persönlichen Beratungsgespräch und einer
Hausführung ein, um Ihnen alle Möglichkeiten vor Ort vorzustellen.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Familie Trau

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Ihr Ansprechpartner
Unser Ziel ist es mehr als nur den Rahmen Ihrer Veranstaltung zuverlässig zu
organisieren und durchzuführen, sondern darüber hinaus ideenreicher
Ansprechpartner rund ums Programm zu sein. Wenn Sie also „Aha-Erlebnisse“ suchen
um Ihr Event zu einem ganz besonderen zu machen, fragen Sie uns gern!

Landgut Stemmen
Große Straße 12
27389 Stemmen

Fon: 04267 93 04 - 0
Fax: 04267 93 04 - 66

info@landgut-stemmen.de
www.landgut-stemmen.de

                         Hauptansprechpartner

                         Derk-Alexander Trau
                         „Mit internationaler Erfahrung aus Catering und
                         Veranstaltungshotellerie helfe ich Ihnen, Ihre Feier zu einem
                         unvergesslichen Erlebnis zu machen.“

                          Zimmerbuchungen & allgemeine Fragen

Julia Gerecke           Michaela Post            Wiebke Othersen

                           „Nicht das Kapital bestimmt den Wert eines Unternehmens,
                           sondern der Geist der in ihm herrscht.“ (Claude Dornier)

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Das Landgut auf einen Blick

Veranstaltungsräume
   - Festsaal für bis zu 620 Personen
   - Immer gemütlich, durch das flexible Wand- und Bühnensystem
   - Voll klimatisiert mit Frischluft von außen
   - Fest installiertes Sound-System
   - 5 weitere Banketträume für bis zu 100 Personen
    -   Modern und festlich eingerichtet
    -   Abgetrennt vom Hotel und Restaurant mit eigener Garderobe und WC´s, Sie
        feiern also ganz unter sich, und (!) Hotelgäste hören nichts von der Feier
    -   Sowohl runde, als auch rechteckige Tische vorhanden
    -   Gratis Parkplätze für alle Ihre Gäste
    -   Faire Pauschalangebote genau kalkulierbar
    -   W-LAN, Beamer, Leinwand und Wireless-Mikrofon-System
    -   Mit fast 40 jähriger Erfahrung im Veranstaltungsbereich können Sie sich auf
        einen sicheren Veranstaltungsablauf verlassen

Übernachtung
  - 45 Zimmer mit 94 Betten
        o Davon 37 Doppelzimmer, 4 Einzelzimmer und 4 Familienzimmer
  - Fitnessraum
  - Sauna, Ruheraum, Solarium und Massagewanne

Gastronomie
  - À la carte Restaurant (48 Plätze) mit Terrasse (50 Plätze)
  - Raucherrestaurant/ Bar „Kutscherstuuv“

Außerdem
    -   W-LAN-Zugang zu schnellem V-DSL im gesamten Haus gratis nutzbar
    -   2 Doppelkegelbahnen im Haus
    -   Über 150 Parkplätze direkt auf dem Hof
    -   Leihfahrräder verfügbar
    -   Bogenschießplatz und Luftgewehr-Schießhalle auf dem Landgut Gelände

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Ihr Weg zu uns!

                                            Mit dem Auto

von Hamburg: Sie fahren die A1 bis zur Ausfahrt Sittensen. Ab hier sind es noch 14 km bis Stemmen.
Von der Autobahnabfahrt fahren Sie Richtung Scheeßel / Rotenburg. Sie fahren durch den Ort
Sittensen, durch Hamersen und im Ort Helvesiek biegen Sie links ab, Richtung Stemmen und kommen
nach ca. 4 km direkt auf unser Hotel zu.

von Bremen: Sie fahren die A1 bis zur Ausfahrt Stuckenborstel. Richtung Hamburg / Rotenburg
einordnen. Sie fahren jetzt 27 km auf der B75. Vorbei an Rotenburg fahren Sie durch Scheeßel. 8 km
hinter Scheeßel kommt Abfahrt Stemmen. Sie finden uns auf der rechten Seite 200 Meter nach der
Ortseinfahrt.

von Hannover: Sie fahren auf der A7 bis zum Dreieck Walsrode, hier auf die A27 bis zur Ausfahrt
Verden Nord. Weiter auf der B215 Richtung Rotenburg Wümme. In Rotenburg fahren Sie Richtung
Hamburg auf die B75. Sie fahren durch Scheeßel und bleiben auf der B75. 8 km hinter Scheeßel kommt
die Abfahrt Stemmen. Im Ort Stemmen finden Sie uns 200 Meter hinter der Ortseinfahrt auf der
rechten Seite.
                                           Mit der Bahn

von Hamburg: Ab Hauptbahnhof Hamburg fahrt stündlich der Metronom nach Bremen. Fahrtzeit zum
Bahnhof Lauenbrück ca. 40 Minuten. Vom Bahnhof Lauenbrück sind es ca. 4 km.

von Bremen: Ab Hauptbahnhof Bremen fährt stündlich ein Metronom nach Hamburg. Fahrtzeit zum
Bahnhof Lauenbrück ca. 35 Minuten. Vom Bahnhof Lauenbrück sind es ca. 4 km.

                                             Flughafen

Hamburg: Mit dem Bus Kirchenallee / Hauptbahnhof (25 Minuten zum Hauptbahnhof ). Ab
Hauptbahnhof mit dem Metronom zum Bahnhof Lauenbrück (40 Minuten).
Bremen: Mit der Straßenbahn 6 (15 Minuten zum Hauptbahnhof). Ab Hauptbahnhof mit dem
Metronom zum Bahnhof Lauenbrück (35 Minuten).

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Der Hochzeitssaal
                    Außenansicht:

                    Foyer

Im Saal:

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Hochzeitspauschalen

Mit unseren Hochzeitspauschalen versuchen wir alles abzudecken, was Sie für Ihre
Hochzeit benötigen:

    -   Ein reichhaltiges Buffet oder Menü (je nach Vorschlag)
    -   Ein deftiger Mitternachtssnack
    -   Eine große Getränkepauschale für 9 Stunden
           o Weiß- und Rotwein, Sekt
               Haake Beck vom Fass und Beck´s Alkoholfrei,
               Mineralwasser, Limonaden, verschiedene Säfte,
               Weizenkorn, „Pfeffi“, verschiedene Mackenstedter bunte “Kurze”,
               Wodka Gorbatschow, Johnny Walker Whisky, Jim Beam Whiskey
               Bacardi, Havana Club Rum, Captain Morgan
               Jägermeister, Sambuca, Gordons Gin, Baileys
           o Inklusive Sektempfang
                 ▪ Mit Sekt, einem Sektcocktail (z.B. Aperol, Lillet,…), Orangensaft und
                    Saftschorle.
           o Filterkaffee steht ab dem Dessert die ganze Nacht zum Selbst-Bedienen
             bereit.
    -   Basisdekoration
           o 40x40cm Servietten in vielen Farben
           o Kerzen (Teelichter oder Stielkerzen)
           o Menükarten im Landgut-Cover
    -   Die Nutzung der Musikanlage, der Klima-
        Anlage, die Endreinigung, Service und
        Raummiete sind natürlich inklusive.

(Weitere Dekoration wie z.B. Stuhlhussen, 5-armige-Kerzenleuchter oder Tischbänder
organisieren wir gern auf Anfrage.)

Die Pauschalpreise sind vollständig. Es kommen keine versteckten Kosten wie
Raummieten oder Servicepauschalen auf Sie zu.

Zusätzliche Angebote, wie Fingerfood, Technik, Cocktails oder unseren
Hochzeitsgarten finden Sie ab Seite 13.

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Klassisches Hochzeitsmenu
Als Tischbuffet serviert

                           Stemmer Hochzeitssuppe in der Terrine
                                           ***
                                 Salatauswahl der Saison

        Rindersaftbraten, geschmorter Schweinenacken & gegrillte Hähnchenbrust
        bunte Gemüseauswahl, Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten und Bratensauce
                                            ***
                               Vanilleeis mit Sahne garniert
                            und Sauce von heißen Waldbeeren

Mitternachtssnack:
                               Currywurst mit Pommes Frites

Preisbeispiel

                                   Preis im
    Anzahl Erwachsene        Hochzeitsarrangement

          100 - 125                 74,90 €

           80 - 99                  76,90 €

           60 - 79                  79,90 €
           30 - 59                  83,90 €

                                                                                  8
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Hochzeitsmenu II
Am Tisch serviert

                       Bunte Blattsalate mit unserem Hausdressing
                                       (Tellergericht)
                                             ***
                                Stemmer Hochzeitssuppe
                                       (Tellergericht)
                                             ***
               Gegrillte Medaillons von Schweinefilet und Hähnchenbrust
                        Geschmorte Rinderkeule mit Rotweinsauce
        Gemüseplatte mit Bohnenbündchen, Karotten, Brokkoli und Blumenkohl
              dazu holländische Sauce, Kroketten und Petersilienkartoffeln
                                        (Tischbuffet)
                                             ***
                          Dessertteller mit dreierlei Naschereien
                                       (Tellergericht)
 (z. B. Schokoladen-Mousse, Orangen-Creme, Sorbet, Rote Grütze, Zwetschgenröster,
                  Panna cotta - alles am besten saisonal abgestimmt)

Mitternachtssnack:
                            Mitternachtssuppe mit Baguette

Preisbeispiel

                                  Preis im
        Anzahl Erwachsene   Hochzeitsarrangement

            100 - 125              82,90 €
             80 - 99               84,90 €

             60 - 79               87,90 €

             30 - 59               91,90 €

                                                                                    9
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Buffetvorschlag I - Regional
                                   Stemmer Hochzeitssuppe
                                (in Terrinen am Tisch serviert)
                                              ***
                       Bunte Salatwiese mit verschiedenen Dressings
                      Geräucherte Forellenfilets mit Sahnemeerrettich
                        Kalte Bratenplatte mit Kassler und Roastbeef,
                                    dazu Remouladensauce
                              Frisches Mett mit Zwiebelwürfeln
                                  Käsebrett und Brotauswahl
                                              ***
            Ofenfrischer Kräuterbraten mit Weinkraut und Petersilienkartoffeln
                                              ***
                     Pochierter Seelachs mit leichter Senfsauce und Reis
                                              ***
               Geschmorte Rinderkeule in eigener Sauce, Gemüse der Saison
                                         und Kroketten
                                              ***
         Vegetarisch: Überbackene Heidekartoffeln mit Champignon-Spinat-Topping
                                              ***
                            Buntes Eisbuffet mit heißen Kirschen

Mitternachtssnack:          Brotauswahl mit Butter, Wurstaufschnitt
                            sowie Käse mit Trauben und Feigensenf
Preisbeispiel

                                      Preis im
        Anzahl Erwachsene       Hochzeitsarrangement

             ab 200                    66,90 €
            175 - 199                  68,90 €

            150 - 174                  70,90 €

            125 - 149                  72,90 €
            100 - 124                  74,90 €

             80 - 99                   76,90 €

             60 - 79                   79,90 €
             30 - 59                   83,90 €

                                                                                  10
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Buffetvorschlag II - Mediterran
                               Tomatensuppe mit Basilikum
                                             ***
                                      Vitello Tonnato
                                    Gemischte Antipasti
                             Tomate mit Mozzarella und Pesto
                          Salate der Saison mit zweierlei Dressing
                                             ***
                   Provenzalische Wildschweinkeule mit grünen Bohnen,
                               Kroketten und Kartoffelgratin
                                             ***
        Saltimbocca von der Putenbrust in Marsalasauce, Brokkoli und Polenta-Püree
                                             ***
                               Penne mit Lachs und Zucchini
                                             ***
                    Vegetarisch: Gnocchi mit Ratatouille und Parmesan
                                             ***
                                          Tiramisu
                               Schokoladen-Eis mit Zabaione
                                Panna cotta mit Fruchtsauce

Mitternachtssnack:
                        Pizza Salami, Pizza Hawaii und Pizza Vegetaria

Preisbeispiel

                                    Preis im
        Anzahl Erwachsene     Hochzeitsarrangement

             ab 200                   72,90 €

            175 - 199                 74,90 €

            150 - 174                 76,90 €

            125 - 149                 78,90 €

            100 - 124                 80,90 €

             80 - 99                  82,90 €

             60 - 79                  85,90 €

             30 - 59                  89,90 €

                                                                                     11
21-01
Buffetvorschlag III - Exklusiv
                                    Leichte Kartoffelsuppe mit Trüffel-Öl
                                                      ***
                              Büffelmozzarella mit Thai-Mango und Sesam
                       Mariniertes Rinderfilet mit Zitrone, Olivenöl und Parmesan
                                                Russische Eier
                  Blattsalatauswahl mit Dressing-Allerlei und verschiedenen Toppings
                      Verschiedene Rohkostsalate (z.B. Gurke, Möhre, Weißkohl,..)
                                                      ***
                                     Filetstreifen in Pfefferrahmsauce,
                                        Saisongemüse und Röstitaler
                                                      ***
                         Auf der Haut gebratener Fjordlachs mit Zitronenbutter
                                                      ***
                         Rosa gebratener Rinderrücken - am Buffet tranchiert -
                           mit Pfeffersauce, grüne Bohnen und Kartoffelgratin
                                                      ***
                Vegetarisch: Süßkartoffel-Gemüsecurry mit Kokosmilch und Basmati-Reis
                                                      ***
                                Buntes Dessertbuffet mit Leckereien von
                              Eis, Cremes, Mousse und Früchten der Saison
                                                      ***
                   Käseauswahl mit Feigensenf, Trauben, Brotauswahl und Baguette

Mitternachtssnack:            Brot- und Brötchenauswahl mit Butter,
                        Wurstaufschnitt und Käse mit Trauben und Feigensenf
                                        Räucherfischvariation

Preisbeispiel

                                      Preis im
        Anzahl Erwachsene       Hochzeitsarrangement

             ab 200                     87,90 €

            175 - 199                   89,90 €
            150 - 174                   91,90 €

            125 - 149                   93,90 €

            100 - 124                   95,90 €

             80 - 99                    97,90 €

             60 - 79                   100,90 €

             30 - 59                   104,90 €

                                                                                        12
21-01
Schokoladenbrunnen
Das besondere Highlight für Ihr Dessert-Buffet!
Der Schokobrunnen mit aufgeschnittenen Früchten
und Spießen.

Preis je nach Personenzahl ab € 3,80 pro Person

Mitternachtsbuffet
Alternativ zum Mitternachtssnack

Sie wünschen sich lieber ein großes kalt-warmes
Buffet, statt dem Mitternachtssnack? Dann haben
wir hier einen Vorschlag für Sie:

Warm:
Gyros-Geschnetzeltes mit Tsatsiki
Gebackene Tintenfischringe mit Aioli
Hackbällchen in feuriger Salsa

Kalt:
Rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensauce
Katenschinken an Melone
Internationale Käseauswahl mit Trauben und Feigensenf
Bunte Wurstplatte mit Thüringer Mett und Zwiebelwürfeln
Räucherfischauswahl mit Sahnemeerrettich
Thunfischsalat
Fleischsalat mit Tomaten und Eiern
Verschiedene Brötchen und Brotsorten, dazu Butter
Butterkuchen und Brownies

à € 12,90 pro Person (Aufpreis statt dem Mitternachtssnack)

                                                              13
21-01
Snacks und Fingerfood
Das gewisse Extra für einen edlen Empfang, oder um eingeplante Wartezeiten zu versüßen.
Wir bereiten ihre Auswahl gemäß der stückweisen Bestellung vor und servieren diese zum
Beispiel parallel zum Sektempfang als kleines Büffet...

Spieße

- Teriyaki-Spieß                                                        1,40€ / Stück
- Ananas, Melone & Traube                                               1,20€ / Stück
- Erdbeeren mit frischem Basilikum und süßem Mascarpone                 1,20€ / Stück

Baguette -Kanapees

- Parmaschinken und Melone                                              2,00€ / Stück
- Blauschimmelkäse und Feigensenf                                       2,00€ / Stück
- Roastbeef mit Remouladensauce                                         2,00€ / Stück
- Geräucherte Forelle und Apfelsahnemeerrettich                         2,00€ / Stück
- Gebeizter Lachs mit Wasabi-Mayonnaise                                 2,00€ / Stück

Gebackenes

- Mini-Quiche vom Blech                                                 1,00€ / Stück
- Asian Delight-Mix (4 Sorten)                                          1,20€ / Stück
- Frittierter Scampi im Kartoffelmantel mit Aioli                       1,40€ / Stück
- Aprikose im Speckmantel                                               1,00€ / Stück
- Mini-Flammkuchen                                                      0,90€ / Stück
- Mini Bagel-Mischung (Hähnchen, Pastrami, Gemüse, Lachs)               1,80€ / Stück

Sonstiges

Salzstangen und Grissini                                                1,50€ / Glas
Wasabi-Nüsse, Studentenfutter oder Ähnliches                            2,50€ / Schälchen

                                                                                          14
21-01
Cocktailbar
Genießen Sie exotische Cocktailkreationen und
stilvolle Drinks, liebevoll dekoriert an unserer
Cocktailbar. Zusätzlich zur Getränkepauschale mixen
ein oder mehrere Barkeeper eine Auswahl an
Cocktails für Sie und Ihre Gäste.

Cocktailbar 1           3,90 € pro Person
Caipirinha              Limette, Rohrzucker, Pitu
Mojito                  Minze, Limette, Rohrzucker, weißer Rum, Soda
Ipanema                 Limette, Rohrzucker, Ginger Ale

Cocktailbar 2           5,90 € pro Person
Caipirinha              Limette, Rohrzucker, Pitu
Mojito                  Minze, Limette, Rohrzucker, Rum, Soda
Pina Colada             weißer Rum, Kokos, Ananassaft, Sahne
Sex on the Beach        Wodka, Apricot Brandy, Cranberry- und Orangensaft
Tequila Sunrise         Tequila, Orangensaft, Limettensaft, Grenadine
Cuba Libre              weißer Rum, Limette, Coca Cola
Tropic                  Maracujasaft, Ananassaft, Orangensaft
Ipanema                 Limette, Rohrzucker, Ginger Ale
Cinderella              Ananassaft, O-Saft, Kokos, Sahne, Grenadine
Landgut-Hugo            Holundersirup, Soda, Bitter-Lemon, Sekt

Die Cocktails werden ab dem Dessert und bis zum Nachtessen serviert.
Dazu bereiten wir Cocktailkarten vor und legen Sie auf dem Tresen sowie auf den
Stehtischen aus.

                                                                                  15
21-01
Ambi-Lights
Mit unseren Expolite Floorspots sorgen wir für die
passende Atmosphäre, und leuchten unseren Festsaal
in Ihrer Wunschfarbe (z.B. rot, blau, lila, grün,…) aus.

€ 140,00 pauschal inkl. Auf- und Abbau

Kinderspielecke
Es sind viele Kinder auf Ihrer Feier zu Gast? Dann
bauen wir eine Spielecke mit Malsachen und kleinen
Spielzeugen auf. So sind die Kinder beschäftigt, unter
Aufsicht und die Eltern haben Ruhe zum Feiern.

€ 30,00 pauschal

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21-01
Landgut-Hochzeitstorte
Kuchen hausgemacht wie bei Oma. Ohne Fondant,
aber mit viel Liebe.

Preise je nach Bestellung à € 3,80 pro Person

Käse-Hochzeitstorte
Die Käse-Hochzeitstorte ist nicht nur etwas für Käse-
Liebhaber, sondern auch eine tolle Überraschung für Ihre
Hochzeitsgäste. Optisch ähnelt Sie einer klassischen
Hochzeitstorte, Sie besteht jedoch aus gestapelten
Käseleiben. Sie kann hervorragend zum Dessert, aber auch
zum Mitternachtssnack angeschnitten werden.

Preise nach Absprache,
z.B. für ca. 90 Personen mit 6,5 kg Käse à € 240,00
Zusätzlich berechnen wir € 1,00 pro Person

Candy Bar
Natürlich! Auf jeder guten Party gibt es Süßes und
etwas zu knabbern. Heutzutage findet man kaum
noch ein Hochzeitskonzept ohne passende Candy Bar.

€ 50,- pauschal + € 1,- pro Person

                                                           17
21-01
Hochzeits-Hüpfburg
Sie suchen noch das gewisse Etwas für die Kleinen
UND Großen? Oder auch eine besondere Kulisse für
actiongeladene Hochzeitsfotos? Dann ist die
Hochzeits-Hüpfburg genau das Richtige für Sie.

€ 230,- inklusive Auf- und Abbau

                                   (in Kooperation mit dem Altländer Hüpfburgen Verleih)

XXL-LOVE-Leuchtbuchstaben
Die beliebten LOVE-Letters können Sie natürlich
auch bei uns im Landgut Stemmen leihen. Sie sind
beleuchtet und machen sich besonders gut im
Außenbereich vor dem Festsaal.

€ 160,- inklusive Auf- und Abbau

Fotobox
Was mit einer kreativen Idee begann, ist heute
von keiner Feier mehr wegzudenken. Mit der
Fotobox fangen Ihre Gäste die lustigsten
Momente auf einen Knopfdruck ein. Die Box
ist mit einem leicht bedienbaren Touchscreen-
Monitor und einer Nikon-Profi-Kamera
ausgestattet.

    -   Inkl. Auf- und Abbau
    -   Mit Fotohintergrund
    -   Professionelle Fotos stehen Ihnen als Online-Galerie zur Verfügung
            o € 249,00 pauschal
            o Optional mit Drucker inklusive 400 Bildern € 120,00

                                                                                     18
21-01
Stuhlhussen
Mit den weißen Stuhlhussen erstrahlt der Festsaal
in ganz besonderem Glanz. Wir haben dazu
verschiedene Modelle, welche wahlweise auch mit
Schleifenbändern dekoriert werden können.

    -   Locker fallendes Modell mit eingenähter
        Schleife (oberes Bild)
        € 4,90 pro Stuhl

    -   Stretch-Stuhlhusse (mittleres Bild)
        € 4,90 pro Stuhl

    -   Geraffte Stretch-Stuhlhusse (unteres Bild)
        € 5,90 pro Stuhl

    -   Stretch-Schals mit Brosche
        in verschiedenen Farben)
        € 0,80 pro Stuhl

    -   In der Regel fallen für den Versand € 40,00
        an.

    -   Weitere Modelle auf Anfrage

Herz-Lichterbild
Sie suchen noch nach dem passenden Highlight
für Ihre Hochzeitsfeier? Lichterbilder, welche man
ohne behördliche Genehmigung selber – im Freien
- zünden darf, stellen wir Ihnen gern zur
Verfügung.

€ 199,00 pro Lichterbild

                                                      19
21-01
Übernachtung
Gern reservieren wir Ihnen Hotelzimmer als Abrufkontingent für Ihre Gäste vor. Sprechen Sie
uns gern an.
             •    4 Einzelzimmer, 4 Familienzimmer und 37 Doppelzimmer in

                  unterschiedlichen Zimmerkategorien

             •    Preise je nach Saison und Verfügbarkeit

                                                                                         20
21-01
Heiraten unter freiem Himmel
2015 wurde in Stemmen der perfekte Ort
für Trauung im Freien geschaffen:
Der Hochzeitsgarten des Landgutes.
Er wurde hergerichtet, um im
romantischen Obstgarten-Ambiente seine
private Trau-Zeremonie veranstalten zu
können. So finden Sie hier von Frühjahr
bis in den späten Herbst blühende
Pflanzen und bildschöne Fotokulissen, wie
Rosenbögen, knorrige Apfelbäume und
einen kleinen aber feinen Altar. Bis zu 200
Gäste finden auf Festzeltbänken mit
weißen Hussen Platz, und sollte das Wetter tatsächlich nicht mitspielen, weichen wir auf das
nebenstehende Carport oder in einen der Räume im Landgut aus.

Gartenmiete                                            € 480,00 pauschal
                                                       + € 2,00 pro Person

                                                                                               21
21-01
Für den guten Ton
…halten wir professionelles Veranstaltungsequipment bereit. Die folgende Technik
wird von uns aufgebaut, eingestellt und an Sie oder Ihren Musiker übergeben.
Zusätzlich kann auch einer unserer Techniker das Equipment für die Zeit Ihrer
Veranstaltung betreuen.

                                                                       Preis pro Tag
2x JBL EON 612 Aktivboxen und 1x JBL EON 518 Aktivbass
inklusive 2 Boxenstativen                                                    € 120,00

Yamaha MG 12 XU Mischpult
12-Kanäle, 6 Mikrofon-Eingänge, 3-Band-EQ, 24 Effekte                        € 15,00

Sennheiser EW 100 Funkmikrofon und Empfänger
inklusive Mikrofonstativ und ggf. Windschutz                                 € 25,00

Sennheiser ME 64 Richtmikrofon mit K6P Speiseadapter (Rednermikrofon)
inklusive 20cm hohem Tischstativ und ggf. Windschutz                  € 20,00

Sennheiser ME 3 Headset-Mikrofon mit Funksender und Adapter                  € 25,00

Sonstiges

Spotify Premium Account für Ihre Feier                                       € 35,00
installiert auf Samsung Galaxy Note 10.1 (2015)

Technikerstunde (je nach Mitarbeiter)                                        € 35,00

Die Preise verstehen sich inklusive Auf- und Abbau.
Die nötigen Kabel zum Verbinden des Equipments sind fertig angeschlossen.

                                                                                       22
21-01
Für die gute Zusammenarbeit
Änderungen an der Pauschale
Ca. 4 bis 6 Wochen vor Ihrer Feier vereinbaren wir einen Termin, um die einzelnen
Elemente Ihrer Veranstaltung strukturiert durchzusprechen. Hier geht es um Ihre
individuelle Feier, also den Zeitplan, Speisen, Getränke, Dekoration und alle weiteren
Bausteine, die dafür wichtig sind.
Natürlich stehen wir Ihnen auch in der Zwischenzeit für Fragen zur Seite, melden Sie
sich also gern bei uns.

Änderungen an der Pauschale
Selbstverständlich passen wir die Bestandteile der Hochzeitspauschale und das Menü
an Ihre Wünsche an. Sprechen Sie uns einfach an.

Anzahlung & Rechnungslegung
Für jede Saalreservierung nehmen wir bei der Buchung eine Anzahlung in Höhe von
10 % des geschätzten Speisen- und Getränkeumsatzes.
Eine zweite Anzahlung in Höhe von 50% des bestätigten Umsatzes wird 10 Tage vor
Ihrer Feier fällig.
Die Restzahlung erfolgt am Tag nach der Veranstaltung per EC-Karte, per Kreditkarte
oder in bar. Anderweitige Zahlungen erfordern einer separaten Absprache.

Dekoration
Sie können unseren Festsaal in der Regel ab 11:00 Uhr am Tag Ihrer Hochzeit
dekorieren. (Nach Absprache auch früher, bei Feiern am Freitag nach Verfügbarkeit
auch Donnerstags) Die Dekoration muss am Folgetag bis 11:00 Uhr wieder entfernt
werden. Es darf nur aufgebaut und angebracht werden, was rückstandslos wieder zu
entfernen ist.

Hochzeitstorten
Gern können Sie Ihre Hochzeitstorte bei dem Bäcker Ihres Vertrauens bestellen und
bei uns anliefern lassen. Das Anliefern sollte am Tag Ihrer Feier erfolgen, da die Torte
aus platzgründen nicht in jedem Fall über Nacht in unseren Kühlhäusern gelagert
werden kann. Für das Bereitstellen der Torte berechnen wir € 1,00 pro Person.

                                                                                       23
21-01
Hotelzimmer
Gern richten wir für Ihre Feier ein Hotelzimmerkontingent zum Abrufen für Ihre Gäste
ein. Dazu müssen Sie die benötigte Anzahl Zimmer vorreservieren. Ihre Gäste können
dann bis zu einem gemeinsam abgestimmten Datum die Hotelzimmer telefonisch
oder per eMail reservieren.

Feuerwerk und Ballons steigen lassen
Aus Rücksicht auf unsere Nachbarn und die Umwelt ist es nicht erlaubt Ballons
steigen zu lassen.
Knallendes Feuerwerk ist ebenso nicht gestattet. Bodenfeuerwerke ohne Knalleffekte
sind in Ordnung.

Getränkepauschale
Getränke, welche nicht in der Pauschale enthalten sind, werden mit 50% des
Kartenpreises berechnet.

Kinder
Für Kinder von 8 bis einschließlich 14 Jahren rechnen wir 50% des Pauschalpreises, für
Kinder von 3 – 7 Jahren ein Viertel des Preises und jüngere Kinder feiern kostenfrei.

Musikanlagen
Wir haben für Sie im Festsaal eine hochwertige Musikanlage installiert. Diese Anlage
haben wir auch mit einem Maximalpegel versehen, damit am Tresen und in den
Außenbereichen Gespräche möglich sind, und unsere Mitarbeiter und Nachbarn vor
zu lauter Musik geschützt sind. Daher ist es unsere Bedingung, dass diese Anlage auch
von Ihrem Musiker genutzt wird und keine eigene Anlage mitgebracht wird.

Musiker und Fotografen
Musiker, Fotografen und Videofilmer werden mit 50% des Pauschalpreises berechnet.

Saal-Reinigung / „Konfetti-Shooter“
Die Reinigung des Saales ist selbstverständlich inklusive. Bitte beachten Sie, dass
ungewöhnlich starke Verschmutzungen des Saales oder des Hofes, zum Beispiel
durch Konfettishooter mit einer Reinigungspauschale in Rechnung gestellt wird.

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21-01
Schäden/ Veranstaltungsversicherung
Schäden, die durch Gäste Ihrer Feier verursacht werden, fallen ggf. auf Sie zurück. Wir
haben sehr selten Schäden am Festsaal, aber wenn Sie sich absichern möchten,
sprechen Sie uns gern auf eine Veranstaltungsversicherung an.

Spontane Absagen/ Rechnungsgrundlage
Sie haben die Möglichkeit bis 3 Tage vor Ihrer Feier (z.B. bei einer Feier am Samstag
bis einschließlich Mittwoch) die Personenzahl kostenfrei zu ändern. Diese
Personenzahl gilt auch als Grundlage für die Rechnungslegung.

Stornierungsfristen
Bei einer Stornierung bis 90 Tage vor dem Veranstaltungsdatum wird die Anzahlung in
Höhe von 10% einbehalten und nicht zurückgezahlt.
Erfolgt eine Stornierung 89 bis 14 Tage vor Veranstaltungsbeginn, berechnen wir 50%
des geplanten Veranstaltungsumsatzes.
Erfolgt eine Stornierung 13 Tage vor Veranstaltungsbeginn oder kurzfristiger,
berechnen wir 100% des geplanten Veranstaltungsumsatzes.

Verlängerung der Getränkepauschale & Ende der Feier
Die Pauschale gilt für 9 Stunden, Sie können aber gern länger feiern. Nach den 9
Stunden zählen wir die noch anwesenden Gäste und berechnen pro Person pro
angefangener halber Stunde € 4,50, jedoch mindestens € 120,00 pro halber Stunde.
Unabhängig vom Beginn der Feier ist das maximale Ende um 4:00 Uhr nachts. Nach
Absprache mit unserer Serviceleitung kann in Ausnahmefällen auch bis 04:30 Uhr
gefeiert werden.

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Große Straße 12
                 27389 Stemmen

             Telefon 04267-93040
            Telefax 04267-930466

        info@landgut-stemmen.de
        www.landgut-stemmen.de

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Auftrag Bankettreservierung
Dieses Formular benutzen wir, um unseren Festsaal fest für Sie zu reservieren.

Da unsere Banketträume oft schon über ein Jahr im Voraus gebucht werden, können Sie
sicher nachvollziehen, dass unklare Reservierungen oder sogar Absagen kurz vor der
Veranstaltung für uns einen großen Schaden bedeuten. Denn so kurzfristig finden wir keinen
neuen Bucher und unser Landgut würde für den Abend leer bleiben.
Um dem vorzubeugen, brauchen wir für jede feste Reservierung eine Anzahlung.

Ihre Veranstaltung

Datum            __________________                   Anlass                 __________________

Raum             __________________                   Personenzahl           __________________

Ihre Kontaktdaten

Braut                                                 Bräutigam

Name             ___________________________           Name             __________________________

Straße           ___________________________           Straße           ___________________________

Plz, Ort         ___________________________           Plz, Ort         ___________________________

Telefon          ___________________________           Telefon          ___________________________

e-mail           ___________________________           e-mail           ___________________________

Nachdem wir dieses Formular von Ihnen ausgefüllt zurückerhalten haben, erhalten Sie von
uns eine Anzahlungsrechnung in Höhe von €__________ (ca. 10% des zu erwartenden
Umsatzes). Sobald die Summe bezahlt ist, wird die Reservierung verbindlich. Natürlich wird
der Betrag von der Endrechnung in voller Höhe abgezogen.

Mit unserer Unterschrift erklären wir uns mit den Veranstaltungs-Bedingungen/ AGB der
Landgut Stemmen GmbH einverstanden und buchen verbindlich den genannten Raum am
genannten Datum.

         ___________           ____________________            ____________________
         Datum                 Unterschrift Braut              Unterschrift Bräutigam

                                                                                                      27
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