Informationen zur Meisterausbildung Gartenbau
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Informationen zur Meisterausbildung Gartenbau Bildungssaison 2021/2022 Stand: 01.06.2021, Änderungen vorbehalten
Seite 1 von 7
AUFBAU DER MEISTERAUSBILDUNG GARTENBAU
Die Meisterausbildung gliedert sich in einen allgemeinen Teil und in die berufsspezifische
Fachausbildung. Die allgemeinen Module sind für alle verpflichtend. Die berufsspezifische
Fachausbildung Gartenbau besteht aus Pflicht- und Wahlpflichtmodulen. Die Pflichtmodule sind:
Gartenbauliche Grundlagen
Betriebs- und Unternehmensführung Gartenbau
Marketing & Verkauf
Dazu müssen ein gartenbaulicher Produktionsschwerpunkt (120 UE), ein Wahlpflichtmodul aus dem
Bereich Betriebs- und Unternehmensführung (40 UE) sowie gartenbauliche Wahlmodule im Ausmaß
von 80 UE (= 2 Wahlmodule) absolviert werden.
Erläuterung: Die Abkürzung UE bedeutet Unterrichtseinheiten.
Im Rahmen der Ausbildung ist eine Meisterarbeit zu erstellen. Dabei soll das theoretisch erlernte
Wissen selbständig auf praxisbezogene Fragestellungen angewandt werden. Um die angehenden
MeisterInnen bei der Erstellung der Meisterarbeit bestmöglich zu begleiten, wird jede/r durch eine
Betreuungsperson unterstützt. Die Betreuung der Meisterarbeit erfolgt im Rahmen von Kleingruppen
und Einzelbetreuung.
MEISTERPRÜFUNG
Gesetzliche Zulassungsbedingungen zur Meisterprüfung:
Vollendetes 20. Lebensjahr
Dreijährige Verwendung als FacharbeiterIn
Erfolgreicher Besuch des Vorbereitungslehrganges (Meisterausbildung)
Land- und forstwirtschaftliche Bundes Lehrlings- und Fachausbildungsstelle
Maria Cebotari Straße 5, 5020 Salzburg
Tel. +43 (0)662/641248-363, Email bundeslfa@lk-salzburg.at
Seite 2 von 7
Aufbau der Meisterprüfung
Teilprüfungen: einige Module können mit schriftlichen oder mündlichen Teilprüfungen
abgeschlossen werden.
Schriftliche Meisterprüfung: 5 stündige Klausur
Mündliche Prüfung mit Präsentation der Meisterarbeit
Anrechnungsmöglichkeiten
Laut Prüfungsordnung der Lehrlings- und Fachausbildungsstelle können Prüfungen des gleichen
Inhaltes und mindestens gleichen Umfanges, die im Rahmen einer Ausbildung bereits absolviert
worden sind, durch den Prüfungssenat angerechnet werden.
Für die Anrechnung von bereits abgeschlossenen Prüfungsgegenständen legen Sie bitte bei der
Anmeldung zur Ausbildung alle relevanten Zeugnisse und Dokumente in Kopie bei.
INFORMATIONEN ZUM ABLAUF DER AUSBILDUNG
EMPFOHLENER ABLAUF DER AUSBILDUNG
Die gartenbaulichen Module und auch die Unternehmensführungsmodule sind jeweils aufeinander
aufbauend. Das heißt, die Grundlagenmodule sind Voraussetzung um die weiterführenden Module
besuchen zu können, d.h. „Gartenbauliche Grundlagen“ muss vor dem gartenbaulichen
Produktionsschwerpunkt, „Betriebs- & Unternehmensführung Grundlagen“ vor „Betriebs- und
Unternehmensführung Gartenbau“, dieses vor dem Wahlpflichtmodul „Betriebs- und
Unternehmensführung“ absolviert werden.
Land- und forstwirtschaftliche Bundes Lehrlings- und Fachausbildungsstelle
Maria Cebotari Straße 5, 5020 Salzburg
Tel. +43 (0)662/641248-363, Email bundeslfa@lk-salzburg.at
Seite 3 von 7
ANGEBOTENE MODULE 2021/2022
In der Ausbildungssaison 2021/2022 finden folgende Module statt:
Modulname Termine Ort
11.10. bis 15.10.2021
Betriebs- und Unternehmensführung Grundlagen (A1) Gartenbauschule Langenlois
18.10. bis 20.10.2021
Gartenbauliche Grundlagen 5.10. bis 9.10.2021 Gartenbauschule Langenlois
22.11. bis 24.11.2021
Betriebs- und Unternehmensführung Gartenbau (UF 2) Steiermarkhof, Graz
13.1. bis 14.1.2022
25.11. bis 26.11.2021
Marketing & Verkauf Steiermarkhof, Graz
10.1. bis 12.1.2022
29.11. bis 3.12.2021
Gartenbaulicher Produktionsschwerpunkt 31.1. bis 4.2.2022
Schloss Puchberg
Baumschule 7.2. bis 10.2.2022
Exkursion 3./4.6.2022
Arbeitswirtschaft und Arbeitsorganisation 24.1. bis 28.1.2022 Seminarhaus auf der Gugl, Linz
Angewandte Unternehmensführung 24.1. bis 28.1.2022 Steiermarkhof, Graz
Angewandtes Marketing 18.7. bis 22.7.2022 Pongau, Salzburg
Änderungen vorbehalten.
Der Ausbilderlehrgang (A2) und das Modul Recht & Agrarpolitik (A3) sind im eigenen Bundesland zu
absolvieren. Das Modul Betriebs- & Unternehmensführung Grundlagen (A1) wird speziell für die
Meisterausbildung Gartenbau bundesweit angeboten, kann aber auch im eigenen Bundesland
absolviert werden. Die Ausbildungsinhalte sind österreichweit einheitlich, die Module in den
jeweiligen Bundesländern werden aber berufsübergreifend angeboten, d.h. für TeilnehmerInnen aus
verschiedenen Meisterausbildungen.
Die Termine für die allgemeinen Module (A1-A3) im jeweiligen Bundesland werden Ihnen nach der
Anmeldung bekannt gegeben.
HINWEISE ZU DEN GARTENBAULICHEN PRODUKTIONSSCHWERPUNKTEN
Die Schwerpunkte werden grundsätzlich in einem Zwei-Jahres-Rhythmus angeboten. In dieser
Ausbildungssaison findet der Schwerpunkt Baumschule statt. TeilnehmerInnen, die die Schwerpunkte
Gemüsebau und Zierpflanzenbau besuchen möchten, werden gebeten, den Schwerpunkt in der
Ausbildungssaison 2022/23 zu besuchen.
Land- und forstwirtschaftliche Bundes Lehrlings- und Fachausbildungsstelle
Maria Cebotari Straße 5, 5020 Salzburg
Tel. +43 (0)662/641248-363, Email bundeslfa@lk-salzburg.atSeite 4 von 7
WAHLPFLICHTMODULE UNTERNEHMENSFÜHRUNG
TeilnehmerInnen im dritten Ausbildungsjahr müssen eines der drei Wahlpflichtmodule aus dem
Bereich Unternehmensführung wählen.
Alle drei Wahlmodule sind sehr praxisorientiert ausgerichtet und legen den Schwerpunkt auf die
konkrete Anwendung und Umsetzung am bzw. für den Betrieb.
Wahlpflichtmodul Inhalte ReferentInnen
Strukturierung Verkaufs- und Arbeitsflächen
Angewandtes Marketing Warenpräsentation, Bauen von Warenträgern Martina Höpken
Veredelung von Pflanzen inklusive Kalkulation Andreas Zitzmann
Planung von Events
Instrumente der Arbeitsorganisation
Arbeitswirtschaft & Arbeitsverfahren und -methoden Birgit Reiterer
Arbeitsorganisation Arbeitsunterweisung & Mitarbeiterführung Renate Spraul
Systematische Entscheidungsfindung
Angewandte Unternehmensführung Betriebsanalyse Helmut Hohengartner
Betriebsplanung
Änderungen vorbehalten.
GARTENBAULICHE WAHLMODULE
Die gartenbaulichen Wahlmodule können beliebig im Laufe der Ausbildung absolviert werden, da
diese jährlich angeboten werden. Empfohlen wird, diese im zweiten oder dritten Ausbildungsjahr zu
absolvieren.
Es werden in der Bildungssaison 2021/22 die folgenden Module angeboten:
Wahlmodul Termine Ort
Bio-Produktion 30.8. bis 3.9.2021 Steiermarkhof, Graz
Pflanzenverwendung in Parks und Friedhöfen 8.11. bis 12.11.2021 LK Wien
Herbst 2021 – Termin
Pflanzenverwendung Outdoor HBLFA Schönbrunn, Wien
noch offen
Staudenproduktion 4.10. bis 8.10.2021 LFS Ritzlhof, OÖ
Gemüse und Technologie 20.9.bis 24.9.2021 LK Wien
Produktion von Heil- und Gewürzkräutern 20.6. bis 24.6.2022 Versuchsstation Wies, Stmk
Änderungen vorbehalten.
Land- und forstwirtschaftliche Bundes Lehrlings- und Fachausbildungsstelle
Maria Cebotari Straße 5, 5020 Salzburg
Tel. +43 (0)662/641248-363, Email bundeslfa@lk-salzburg.atSeite 5 von 7
ORGANISATORISCHE INFORMATIONEN
ANMELDUNG
Die Anmeldung für die Module der kommenden Ausbildungssaison erfolgt mittels Anmeldeformular
bis 01.09.2021 per Post oder Email an:
Bundes- Lehrlings- und Fachausbildungsstelle
z.H. Sabine Wendtner
Maria-Cebotari-Straße 5, 5020 Salzburg
sabine.wendtner@lk-salzburg.at
Rechtzeitig vor Ausbildungsbeginn erhalten Sie eine Einladung zu den jeweiligen Modulen mit dem
genauen Stundenplan, detaillierten Informationen zum Modul und zur jeweiligen Prüfung.
KOSTEN UND FÖRDERUNG
Module LE-gefördert* ungefördert
Betriebs- & Unternehmensführung Grundlagen 300€ 600€
Gartenbauliche Grundlagen
Recht & Agrarpolitik
jeweils 260€ jeweils 520€
Betriebs- & Unternehmensführung GB
Marketing und Verkauf
Wahlfach Unternehmensführung (Angewandtes
Marketing, Angewandte Unternehmensführung, 280€ 560€
Arbeitswirtschaft- und Arbeitsorganisation)
Betreuung Meisterarbeit 150€ 300€
gartenbaulicher Produktionsschwerpunkt jeweils 990€ jeweils 1980€
Gartenbauliche Wahlmodule 200€/Modul 400€/Modul
*Förderung im Rahmen der ländlichen Entwicklung
Die Ausbildungsmodule werden zur Förderung im Rahmen der ländlichen Entwicklung eingereicht.
Die Förderung kommt BewirtschafterInnen land- u. forstwirtschaftlicher Betriebe, in der Land- und
Forstwirtschaft tätigen Personen sowie künftigen HofübernehmerInnen zugute. Dazu muss bei der Anmeldung
die landwirtschaftliche Betriebsnummer angeben werden. Sofern TeilnehmerInnen keine eigene
Betriebsnummer haben (HofübernehmerIn, mitarbeitende Familienangehörige, Angestellte) ist die
Betriebsnummer jenes Betriebes anzugeben, auf dem die Person tätig ist bzw. den sie plant zu übernehmen.
Land- und forstwirtschaftliche Bundes Lehrlings- und Fachausbildungsstelle
Maria Cebotari Straße 5, 5020 Salzburg
Tel. +43 (0)662/641248-363, Email bundeslfa@lk-salzburg.atSeite 6 von 7
ANSPRECHPARTNER
Bundes-LFA
Die Bundes-LFA koordiniert die Ausbildung österreichweit, nimmt die Anmeldungen entgegen und ist
Ansprechpartner für Fragen zur Ausbildungsorganisation.
Kontakt: Bundes- Lehrlings- und Fachausbildungsstelle, Sabine Wendtner, Maria-Cebotari-Straße 5,
5020 Salzburg, sabine.wendtner@lk-salzburg.at oder Tel: 0662/641248-363
LFI Niederösterreich
Die einzelnen Ausbildungsmodule werden in Kooperation mit dem LFI Niederösterreich veranstaltet.
Die Einladung zu den Modulen, die Abrechnung der Modulkosten, die Teilnahmebestätigungen, etc.
erhalten Sie vom LFI Niederösterreich.
Kontakt: Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten
lfi@lk-noe.at oder Tel: 05 0259 26100
MODULSTANDORTE UND ÜBERNACHTUNGSMÖGLICHKEITEN
BILDUNGSHAUS SCHLOSS PUCHBERG WELS (OÖ)
Adresse:
Puchberg 1, 4600 Wels
Tel.: 07242/47537
Email: puchberg@dioezese-linz.at, Web: www.schlosspuchberg.at
Übernachtung:
Einzelzimmer ohne Frühstück € 54; Doppelzimmer ohne Frühstück pro Person € 47
Bitte bei der Reservierung „Meisterausbildung Gartenbau“ angeben
SEMINARHAUS AUF DER GUGL LINZ (OÖ)
Adresse:
Auf der Gugl 3, 4021 Linz
Tel.: 050/6902-1470
E-Mail: ghg@lk-ooe.at,
Übernachtung:
ACHTUNG: Es gibt keine Übernachtungsmöglichkeit im Seminarhaus auf der Gugl! Reservierung Sie
bitte rechtzeitig eine Unterkunft in Linz.
GARTENBAUSCHULE LANGENLOIS (NÖ)
Adresse:
Gartenbauschule Langenlois
Am Rosenhügel 15, 3550 Langenlois
Tel.: 02734/2106
E-Mail: office@gartenbauschule.at, Web: www.gartenbauschule.at
Übernachtung:
Es gibt einige Zimmer an der Schule in Langenlois, diese bitte rechtzeitig reservieren.
Übernachtungsmöglichkeiten in Langenlois: https://www.langenlois.at/tourismus/unterkuenfte.html
Land- und forstwirtschaftliche Bundes Lehrlings- und Fachausbildungsstelle
Maria Cebotari Straße 5, 5020 Salzburg
Tel. +43 (0)662/641248-363, Email bundeslfa@lk-salzburg.atSeite 7 von 7
PONGAU - HOTEL BRÜCKENWIRT (SBG)
Adresse:
Hauptstraße 78, 5600 St. Johann im Pongau
Tel.: 06412-4259-0
Email: info@hotel-brueckenwirt.at
Web: www.hotel-brueckenwirt.at
Übernachtung:
Die Informationen zu den Zimmern finden Sie unter der Webadresse https://www.hotel-
brueckenwirt.at
STEIERMARKHOF (STMK)
Adresse
Krottendorferstrasse 81, 8052 Graz
Tel. 0316/8050-7111
Email: office@steiermarkhof.at, Web: www.steiermarkhof.at
Übernachtung:
Bitte bei der Reservierung „Meisterkurs Gartenbau“ angeben, um einen günstigeren Zimmerpreis zu
erhalten.
Land- und forstwirtschaftliche Bundes Lehrlings- und Fachausbildungsstelle
Maria Cebotari Straße 5, 5020 Salzburg
Tel. +43 (0)662/641248-363, Email bundeslfa@lk-salzburg.atSie können auch lesen
