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Informationen zur Meisterausbildung Gartenbau Bildungssaison 2019/2020 Stand: 24.05.2019, Änderungen vorbehalten
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AUFBAU DER MEISTERAUSBILDUNG GARTENBAU
Die Meisterausbildung gliedert sich in einen allgemeinen Teil und in die berufsspezifische
Fachausbildung. Die allgemeinen Module sind für alle verpflichtend. Die berufsspezifische
Fachausbildung Gartenbau besteht aus Pflicht- und Wahlpflichtmodulen. Die Pflichtmodule sind:
Gartenbauliche Grundlagen
Betriebs- und Unternehmensführung Gartenbau
Marketing & Verkauf
Dazu müssen ein gartenbaulicher Produktionsschwerpunkt (120 UE), ein Wahlpflichtmodul aus dem
Bereich Betriebs- und Unternehmensführung (40 UE) sowie gartenbauliche Wahlmodule im Ausmaß
von 80 UE (= 2 Wahlmodule) absolviert werden.
Erläuterung: Die Abkürzung UE bedeutet Unterrichtseinheiten.
Im Rahmen der Ausbildung ist eine Meisterarbeit zu erstellen. Dabei soll das theoretisch erlernte
Wissen selbständig auf praxisbezogene Fragestellungen angewandt werden. Um die angehenden
MeisterInnen bei der Erstellung der Meisterarbeit bestmöglich zu begleiten, wird jede/r durch eine
Betreuungsperson unterstützt. Die Betreuung der Meisterarbeit erfolgt im Rahmen von Kleingruppen
und Einzelbetreuung.
MEISTERPRÜFUNG
Gesetzliche Zulassungsbedingungen zur Meisterprüfung:
Vollendetes 20. Lebensjahr
Dreijährige Verwendung als FacharbeiterIn
Erfolgreicher Besuch des Vorbereitungslehrganges (Meisterausbildung)
Land- und forstwirtschaftliche Bundes Lehrlings- und Fachausbildungsstelle
Maria Cebotari Straße 5, 5020 Salzburg
Tel. +43 (0)662/641248-363, Email bundeslfa@lk-salzburg.atSeite 2 von 7
Aufbau der Meisterprüfung
Teilprüfungen: einige Module können mit schriftlichen oder mündlichen Teilprüfungen
abgeschlossen werden.
Schriftliche Meisterprüfung: 5 stündige Klausur
Mündliche Prüfung mit Präsentation der Meisterarbeit
Anrechnungsmöglichkeiten
Laut Prüfungsordnung der Lehrlings- und Fachausbildungsstelle können Prüfungen des gleichen
Inhaltes und mindestens gleichen Umfanges, die im Rahmen einer Ausbildung bereits absolviert
worden sind, durch den Prüfungssenat angerechnet werden.
Für die Anrechnung von bereits abgeschlossenen Prüfungsgegenständen legen Sie bitte bei der
Anmeldung zur Ausbildung alle relevanten Zeugnisse und Dokumente in Kopie bei.
INFORMATIONEN ZUM ABLAUF DER AUSBILDUNG
EMPFOHLENER ABLAUF DER AUSBILDUNG
Die gartenbaulichen Module und auch die Unternehmensführungsmodule sind jeweils aufeinander
aufbauend. Das heißt, die Grundlagenmodule sind Voraussetzung um die weiterführenden Module
besuchen zu können, d.h. „Gartenbauliche Grundlagen“ muss vor dem gartenbaulichen
Produktionsschwerpunkt, „Betriebs- & Unternehmensführung Grundlagen“ vor „Betriebs- und
Unternehmensführung Gartenbau“, dieses vor dem Wahlpflichtmodul „Betriebs- und
Unternehmensführung“ absolviert werden.
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Maria Cebotari Straße 5, 5020 Salzburg
Tel. +43 (0)662/641248-363, Email bundeslfa@lk-salzburg.atSeite 3 von 7
ANGEBOTENE MODULE 2019/2020
In der Ausbildungssaison 2019/2020 finden folgende Module statt:
Modulname Termine Ort ReferentInnen
07.10. bis 12.10.2019
Betriebs- und Unternehmensführung Grundlagen (A1) Gartenbauschule Langenlois Lehrer Langenlois
14.10. + 15.10.2019
Gartenbauliche Grundlagen 30.09. bis 04.10.2019 Gartenbauschule Langenlois Lehrer Langenlois
Recht & Agrarpolitik (bundesweit) offen offen offen
Nov.: Beatrix
25.11. bis 27.11.2019
Betriebs- und Unternehmensführung Gartenbau (UF 2) Steiermarkhof, Graz Hohengartner, Jänn
16.01. bis 17.01.2020
Helmut Hohengartn
26.11.2019, 13.30 bis 17.30 Uhr Hohengartner, Kornh
Workshop Meisterarbeit Steiermarkhof, Graz
im Rahmen von UF 2 Girstmair
28.11. bis 29.11.2019 Martin Aichholzer (M
Marketing & Verkauf Steiermarkhof, Graz
13.01. bis 15.01.2020 Andreas Zitzmann (
02.12. bis 06.12.2019
03.02. bis 07.02.2020
Gartenbaulicher Produktionsschwerpunkt Baumschule Schloss Puchberg, Wels Stöckl et al.
10.02.bis 13.02.2020
Exkursion: 05.+ 06.06.2020
Renate Spraul, Birg
Arbeitswirtschaft und Arbeitsorganisation 27.01. bis 31.01.2020 Seminarhaus auf der Gugl, Linz
Reiterer
Haus der Begegnung, Innsbruck
Angewandte Unternehmensführung 20.01. bis 24.01.2020 Helmut Hohengartn
Gärtnerei Bernhart, Telfs
Angewandtes Marketing 03.02. bis 07.02.2020 offen Zitzmann & Höpke
Änderungen vorbehalten.
Der Ausbilderlehrgang (A2) ist im eigenen Bundesland zu absolvieren. Die allgemeinen Module
Betriebs- & Unternehmensführung Grundlagen (A1) und Recht & Agrarpolitik (A3) werden speziell für
die Meisterausbildung Gartenbau bundesweit angeboten, können aber auch im eigenen Bundesland
absolviert werden. Die Ausbildungsinhalte sind österreichweit einheitlich, die Module in den
jeweiligen Bundesländern werden aber berufsübergreifend angeboten, d.h. für TeilnehmerInnen aus
verschiedenen Meisterausbildungen.
Die Termine für die allgemeinen Module (A1-A3) im jeweiligen Bundesland werden Ihnen nach der
Anmeldung bekannt gegeben.
HINWEISE ZU DEN GARTENBAULICHEN PRODUKTIONSSCHWERPUNKTEN
Die Schwerpunkte werden grundsätzlich in einem Zwei-Jahres-Rhythmus angeboten. In der
Ausbildungssaison 2019/20 findet der Schwerpunkt Baumschule statt. TeilnehmerInnen, die den
Schwerpunkt Baumschule besuchen möchten, werden gebeten, den Schwerpunkt in der
Ausbildungssaison 2019/20 zu besuchen. Die Schwerpunkte Gemüsebau und Zierpflanzenbau
werden in der Ausbildungssaison 2020/2021 wieder angeboten.
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WAHLPFLICHTMODULE UNTERNEHMENSFÜHRUNG
TeilnehmerInnen im dritten Ausbildungsjahr müssen eines der drei Wahlpflichtmodule aus dem
Bereich Unternehmensführung wählen.
Alle drei Wahlmodule sind sehr praxisorientiert ausgerichtet und legen den Schwerpunkt auf die
konkrete Anwendung und Umsetzung am bzw. für den Betrieb.
Wahlpflichtmodul Inhalte ReferentInnen
Strukturierung Verkaufs- und Arbeitsflächen
Angewandtes Marketing Warenpräsentation, Bauen von Warenträgern Martina Höpken
Veredelung von Pflanzen inklusive Kalkulation Andreas Zitzmann
Planung von Events
Instrumente der Arbeitsorganisation
Arbeitswirtschaft & Arbeitsverfahren und -methoden Birgit Reiterer
Arbeitsorganisation Arbeitsunterweisung & Mitarbeiterführung Renate Spraul
Systematische Entscheidungsfindung
Angewandte Unternehmensführung Betriebsanalyse Helmut Hohengartner
Betriebsplanung
Änderungen vorbehalten.
GARTENBAULICHE WAHLMODULE
Die gartenbaulichen Wahlmodule können beliebig im Laufe der Ausbildung absolviert werden, da
diese jährlich angeboten werden. Empfohlen wird, diese im zweiten oder dritten Ausbildungsjahr zu
absolvieren.
Im 2. Halbjahr 2019 werden die folgenden Module angeboten:
Änderungen vorbehalten.
Die Termine für das erste Halbjahr 2020 werden im Herbst 2019 veröffentlicht.
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ORGANISATORISCHE INFORMATIONEN
ANMELDUNG
Die Anmeldung für die Module der kommenden Ausbildungssaison erfolgt mittels Anmeldeformular
bis 02.09.2019 per Post oder Email an:
Bundes- Lehrlings- und Fachausbildungsstelle
Maria-Cebotari-Straße 5, 5020 Salzburg
bundeslfa@lk-salzburg.at
Rechtzeitig vor Ausbildungsbeginn erhalten Sie eine Einladung zu den jeweiligen Modulen mit dem
genauen Stundenplan, detaillierten Informationen zum Modul und zur jeweiligen Prüfung.
KOSTEN UND FÖRDERUNG
Module LE-gefördert* ungefördert
Betriebs- & Unternehmensführung Grundlagen 300€ 600€
Gartenbauliche Grundlagen
Recht & Agrarpolitik
jeweils 260€ jeweils 520€
Betriebs- & Unternehmensführung GB
Marketing und Verkauf
Wahlfach Unternehmensführung (Angewandtes
Marketing, Angewandte Unternehmensführung, 280€ 560€
Arbeitswirtschaft- und Arbeitsorganisation)
Betreuung Meisterarbeit 150€ 300€
gartenbaulicher Produktionsschwerpunkt jeweils 990€ jeweils 1980€
Gartenbauliche Wahlmodule 200€/Modul 400€/Modul
*Förderung im Rahmen der ländlichen Entwicklung
Die Ausbildungsmodule werden zur Förderung im Rahmen der ländlichen Entwicklung eingereicht.
Die Förderung kommt BewirtschafterInnen land- u. forstwirtschaftlicher Betriebe, in der Land- und
Forstwirtschaft tätigen Personen sowie künftigen HofübernehmerInnen zugute. Dazu muss bei der Anmeldung
die landwirtschaftliche Betriebsnummer angeben werden. Sofern TeilnehmerInnen keine eigene
Betriebsnummer haben (HofübernehmerIn, mitarbeitende Familienangehörige, Angestellte) ist die
Betriebsnummer jenes Betriebes anzugeben, auf dem die Person tätig ist bzw. den sie plant zu übernehmen.
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ANSPRECHPARTNER
Bundes-LFA
Die Bundes- LFA koordiniert die Ausbildung österreichweit, nimmt die Anmeldungen
entgegen und ist Ansprechpartner für Fragen zur Ausbildungsorganisation.
Kontakt: Maria-Cebotari-Straße 5, 5020 Salzburg
bundeslfa@lk-salzburg.at oder Tel: 0662/641248-363
LFI Niederösterreich
Die einzelnen Ausbildungsmodule werden in Kooperation mit dem LFI Niederösterreich veranstaltet.
Die Einladung zu den Modulen, die Abrechnung der Modulkosten, die Teilnahmebestätigungen, etc.
erhalten Sie vom LFI Niederösterreich.
Kontakt: Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten
lfi@lk-noe.at oder Tel: 05 0259 26100
MODULSTANDORTE UND ÜBERNACHTUNGSMÖGLICHKEITEN
SEMINARHAUS AUF DER GUGL LINZ (OÖ)
Adresse:
Auf der Gugl 3, 4021 Linz
Tel.: 050/6902-1470
E-Mail: ghg@lk-ooe.at, Web: http://hotel.lfi.at
Übernachtung:
ACHTUNG:Es gibt keine Übernachtungsmöglichkeit im Seminarhaus auf der Gugl!
GARTENBAUSCHULE LANGENLOIS (NÖ)
Adresse:
Gartenbauschule Langenlois
Am Rosenhügel 15, 3550 Langenlois
Tel.: 02734/2106
E-Mail: office@gartenbauschule.at, Web: www.gartenbauschule.at
Übernachtung:
Es gibt einige Zimmer an der Schule in Langenlois, diese bitte rechtzeitig reservieren.
Übernachtungsmöglichkeiten in Langenlois: https://www.langenlois.at/tourismus/unterkuenfte.html
Land- und forstwirtschaftliche Bundes Lehrlings- und Fachausbildungsstelle
Maria Cebotari Straße 5, 5020 Salzburg
Tel. +43 (0)662/641248-363, Email bundeslfa@lk-salzburg.atSeite 7 von 7
STEIERMARKHOF (STMK)
Adresse
Krottendorferstrasse 81, 8052 Graz
Tel. 0316/8050-7111
Email: office@steiermarkhof.at, Web: www.steiermarkhof.at
Übernachtung:
Einzelzimmer mit Frühstücksbuffet € 54,-
Doppelzimmer mit Frühstücksbuffet € 40,- pro Person
Bitte bei der Reservierung „Meisterausbildung Gartenbau“ angeben
BILDUNGSHAUS SCHLOSS PUCHBERG WELS (OÖ)
Adresse:
Puchberg 1, 4600 Wels
Tel.: 07242/47537
Email: puchberg@dioezese-linz.at, Web: www.schlosspuchberg.at
Übernachtung:
Einzelzimmer ohne Frühstück € 50
Doppelzimmer ohne Frühstück pro Person € 44
Bitte bei der Reservierung „Meisterausbildung Gartenbau“ angeben
HAUS DER BEGEGNUNG INNSBRUCK (T)
Adresse:
Rennweg 12, 6020 Innsbruck
Tel.: 0512/587869/12
Email: hdb.office@dibk.at
Übernachtung:
Einzelzimmer mit Frühstück € 65
Doppelzimmer mit Frühstück pro Person € 48
Land- und forstwirtschaftliche Bundes Lehrlings- und Fachausbildungsstelle
Maria Cebotari Straße 5, 5020 Salzburg
Tel. +43 (0)662/641248-363, Email bundeslfa@lk-salzburg.atSie können auch lesen