Informationen zur Meisterausbildung Gartenbau - und ...

Die Seite wird erstellt Annika Weis
 
WEITER LESEN
Informationen zur Meisterausbildung Gartenbau - und ...
Informationen zur Meisterausbildung Gartenbau
Bildungssaison 2019/2020
Stand: 24.05.2019, Änderungen vorbehalten
Informationen zur Meisterausbildung Gartenbau - und ...
Seite 1 von 7

AUFBAU DER MEISTERAUSBILDUNG GARTENBAU

Die Meisterausbildung gliedert sich in einen allgemeinen Teil und in die berufsspezifische
Fachausbildung. Die allgemeinen Module sind für alle verpflichtend. Die berufsspezifische
Fachausbildung Gartenbau besteht aus Pflicht- und Wahlpflichtmodulen. Die Pflichtmodule sind:
       Gartenbauliche Grundlagen
       Betriebs- und Unternehmensführung Gartenbau
       Marketing & Verkauf
Dazu müssen ein gartenbaulicher Produktionsschwerpunkt (120 UE), ein Wahlpflichtmodul aus dem
Bereich Betriebs- und Unternehmensführung (40 UE) sowie gartenbauliche Wahlmodule im Ausmaß
von 80 UE (= 2 Wahlmodule) absolviert werden.

Erläuterung: Die Abkürzung UE bedeutet Unterrichtseinheiten.

Im Rahmen der Ausbildung ist eine Meisterarbeit zu erstellen. Dabei soll das theoretisch erlernte
Wissen selbständig auf praxisbezogene Fragestellungen angewandt werden. Um die angehenden
MeisterInnen bei der Erstellung der Meisterarbeit bestmöglich zu begleiten, wird jede/r durch eine
Betreuungsperson unterstützt. Die Betreuung der Meisterarbeit erfolgt im Rahmen von Kleingruppen
und Einzelbetreuung.

MEISTERPRÜFUNG
Gesetzliche Zulassungsbedingungen zur Meisterprüfung:
        Vollendetes 20. Lebensjahr
        Dreijährige Verwendung als FacharbeiterIn
        Erfolgreicher Besuch des Vorbereitungslehrganges (Meisterausbildung)

                Land- und forstwirtschaftliche Bundes Lehrlings- und Fachausbildungsstelle
                                  Maria Cebotari Straße 5, 5020 Salzburg
                       Tel. +43 (0)662/641248-363, Email bundeslfa@lk-salzburg.at
Informationen zur Meisterausbildung Gartenbau - und ...
Seite 2 von 7

Aufbau der Meisterprüfung
        Teilprüfungen: einige Module können mit schriftlichen oder mündlichen Teilprüfungen
        abgeschlossen werden.
        Schriftliche Meisterprüfung: 5 stündige Klausur
        Mündliche Prüfung mit Präsentation der Meisterarbeit
Anrechnungsmöglichkeiten
Laut Prüfungsordnung der Lehrlings- und Fachausbildungsstelle können Prüfungen des gleichen
Inhaltes und mindestens gleichen Umfanges, die im Rahmen einer Ausbildung bereits absolviert
worden sind, durch den Prüfungssenat angerechnet werden.
Für die Anrechnung von bereits abgeschlossenen Prüfungsgegenständen legen Sie bitte bei der
Anmeldung zur Ausbildung alle relevanten Zeugnisse und Dokumente in Kopie bei.

INFORMATIONEN ZUM ABLAUF DER AUSBILDUNG

EMPFOHLENER ABLAUF DER AUSBILDUNG

Die gartenbaulichen Module und auch die Unternehmensführungsmodule sind jeweils aufeinander
aufbauend. Das heißt, die Grundlagenmodule sind Voraussetzung um die weiterführenden Module
besuchen zu können, d.h. „Gartenbauliche Grundlagen“ muss vor dem gartenbaulichen
Produktionsschwerpunkt, „Betriebs- & Unternehmensführung Grundlagen“ vor „Betriebs- und
Unternehmensführung Gartenbau“, dieses vor dem Wahlpflichtmodul „Betriebs- und
Unternehmensführung“ absolviert werden.

                Land- und forstwirtschaftliche Bundes Lehrlings- und Fachausbildungsstelle
                                  Maria Cebotari Straße 5, 5020 Salzburg
                       Tel. +43 (0)662/641248-363, Email bundeslfa@lk-salzburg.at
Informationen zur Meisterausbildung Gartenbau - und ...
Seite 3 von 7

ANGEBOTENE MODULE 2019/2020
In der Ausbildungssaison 2019/2020 finden folgende Module statt:

                      Modulname                                  Termine                             Ort                     ReferentInnen

                                                           07.10. bis 12.10.2019
Betriebs- und Unternehmensführung Grundlagen (A1)                                        Gartenbauschule Langenlois        Lehrer Langenlois
                                                            14.10. + 15.10.2019

Gartenbauliche Grundlagen                                  30.09. bis 04.10.2019         Gartenbauschule Langenlois        Lehrer Langenlois

Recht & Agrarpolitik (bundesweit)                                  offen                            offen                        offen

                                                                                                                             Nov.: Beatrix
                                                          25.11. bis 27.11.2019
Betriebs- und Unternehmensführung Gartenbau (UF 2)                                           Steiermarkhof, Graz         Hohengartner, Jänn
                                                          16.01. bis 17.01.2020
                                                                                                                         Helmut Hohengartn

                                                      26.11.2019, 13.30 bis 17.30 Uhr                                    Hohengartner, Kornh
Workshop Meisterarbeit                                                                       Steiermarkhof, Graz
                                                           im Rahmen von UF 2                                                  Girstmair

                                                           28.11. bis 29.11.2019                                         Martin Aichholzer (M
Marketing & Verkauf                                                                          Steiermarkhof, Graz
                                                           13.01. bis 15.01.2020                                         Andreas Zitzmann (

                                                           02.12. bis 06.12.2019
                                                          03.02. bis 07.02.2020
Gartenbaulicher Produktionsschwerpunkt Baumschule                                          Schloss Puchberg, Wels             Stöckl et al.
                                                           10.02.bis 13.02.2020
                                                        Exkursion: 05.+ 06.06.2020

                                                                                                                          Renate Spraul, Birg
Arbeitswirtschaft und Arbeitsorganisation                  27.01. bis 31.01.2020        Seminarhaus auf der Gugl, Linz
                                                                                                                               Reiterer

                                                                                        Haus der Begegnung, Innsbruck
Angewandte Unternehmensführung                           20.01. bis 24.01.2020                                        Helmut Hohengartn
                                                                                           Gärtnerei Bernhart, Telfs

Angewandtes Marketing                                      03.02. bis 07.02.2020                    offen                  Zitzmann & Höpke

                                                                                        Änderungen vorbehalten.

Der Ausbilderlehrgang (A2) ist im eigenen Bundesland zu absolvieren. Die allgemeinen Module
Betriebs- & Unternehmensführung Grundlagen (A1) und Recht & Agrarpolitik (A3) werden speziell für
die Meisterausbildung Gartenbau bundesweit angeboten, können aber auch im eigenen Bundesland
absolviert werden. Die Ausbildungsinhalte sind österreichweit einheitlich, die Module in den
jeweiligen Bundesländern werden aber berufsübergreifend angeboten, d.h. für TeilnehmerInnen aus
verschiedenen Meisterausbildungen.
Die Termine für die allgemeinen Module (A1-A3) im jeweiligen Bundesland werden Ihnen nach der
Anmeldung bekannt gegeben.

HINWEISE ZU DEN GARTENBAULICHEN PRODUKTIONSSCHWERPUNKTEN
Die Schwerpunkte werden grundsätzlich in einem Zwei-Jahres-Rhythmus angeboten. In der
Ausbildungssaison 2019/20 findet der Schwerpunkt Baumschule statt. TeilnehmerInnen, die den
Schwerpunkt Baumschule besuchen möchten, werden gebeten, den Schwerpunkt in der
Ausbildungssaison 2019/20 zu besuchen. Die Schwerpunkte Gemüsebau und Zierpflanzenbau
werden in der Ausbildungssaison 2020/2021 wieder angeboten.

                    Land- und forstwirtschaftliche Bundes Lehrlings- und Fachausbildungsstelle
                                      Maria Cebotari Straße 5, 5020 Salzburg
                           Tel. +43 (0)662/641248-363, Email bundeslfa@lk-salzburg.at
Seite 4 von 7

WAHLPFLICHTMODULE UNTERNEHMENSFÜHRUNG
TeilnehmerInnen im dritten Ausbildungsjahr müssen eines der drei Wahlpflichtmodule aus dem
Bereich Unternehmensführung wählen.
Alle drei Wahlmodule sind sehr praxisorientiert ausgerichtet und legen den Schwerpunkt auf die
konkrete Anwendung und Umsetzung am bzw. für den Betrieb.

          Wahlpflichtmodul                                Inhalte                             ReferentInnen
                                       Strukturierung Verkaufs- und Arbeitsflächen
 Angewandtes Marketing                 Warenpräsentation, Bauen von Warenträgern        Martina Höpken
                                       Veredelung von Pflanzen inklusive Kalkulation    Andreas Zitzmann
                                       Planung von Events
                                       Instrumente der Arbeitsorganisation
 Arbeitswirtschaft &                   Arbeitsverfahren und -methoden                   Birgit Reiterer
 Arbeitsorganisation                   Arbeitsunterweisung & Mitarbeiterführung         Renate Spraul

                                       Systematische Entscheidungsfindung
 Angewandte Unternehmensführung        Betriebsanalyse                                  Helmut Hohengartner
                                       Betriebsplanung
                                                                                   Änderungen vorbehalten.

GARTENBAULICHE WAHLMODULE
Die gartenbaulichen Wahlmodule können beliebig im Laufe der Ausbildung absolviert werden, da
diese jährlich angeboten werden. Empfohlen wird, diese im zweiten oder dritten Ausbildungsjahr zu
absolvieren.

Im 2. Halbjahr 2019 werden die folgenden Module angeboten:

                                                                                   Änderungen vorbehalten.

Die Termine für das erste Halbjahr 2020 werden im Herbst 2019 veröffentlicht.

                 Land- und forstwirtschaftliche Bundes Lehrlings- und Fachausbildungsstelle
                                   Maria Cebotari Straße 5, 5020 Salzburg
                        Tel. +43 (0)662/641248-363, Email bundeslfa@lk-salzburg.at
Seite 5 von 7

ORGANISATORISCHE INFORMATIONEN

ANMELDUNG
Die Anmeldung für die Module der kommenden Ausbildungssaison erfolgt mittels Anmeldeformular
bis 02.09.2019 per Post oder Email an:
        Bundes- Lehrlings- und Fachausbildungsstelle
        Maria-Cebotari-Straße 5, 5020 Salzburg
        bundeslfa@lk-salzburg.at

Rechtzeitig vor Ausbildungsbeginn erhalten Sie eine Einladung zu den jeweiligen Modulen mit dem
genauen Stundenplan, detaillierten Informationen zum Modul und zur jeweiligen Prüfung.

KOSTEN UND FÖRDERUNG

Module                                                           LE-gefördert*          ungefördert
Betriebs- & Unternehmensführung Grundlagen                                      300€                  600€
Gartenbauliche Grundlagen
Recht & Agrarpolitik
                                                                       jeweils 260€            jeweils 520€
Betriebs- & Unternehmensführung GB
Marketing und Verkauf
Wahlfach Unternehmensführung (Angewandtes
Marketing, Angewandte Unternehmensführung,                                      280€                  560€
Arbeitswirtschaft- und Arbeitsorganisation)
Betreuung Meisterarbeit                                                         150€                  300€
gartenbaulicher Produktionsschwerpunkt                                 jeweils 990€           jeweils 1980€
Gartenbauliche Wahlmodule                                              200€/Modul              400€/Modul

*Förderung im Rahmen der ländlichen Entwicklung
Die Ausbildungsmodule werden zur Förderung im Rahmen der ländlichen Entwicklung eingereicht.
Die Förderung kommt BewirtschafterInnen land- u. forstwirtschaftlicher Betriebe, in der Land- und
Forstwirtschaft tätigen Personen sowie künftigen HofübernehmerInnen zugute. Dazu muss bei der Anmeldung
die landwirtschaftliche Betriebsnummer angeben werden. Sofern TeilnehmerInnen keine eigene
Betriebsnummer haben (HofübernehmerIn, mitarbeitende Familienangehörige, Angestellte) ist die
Betriebsnummer jenes Betriebes anzugeben, auf dem die Person tätig ist bzw. den sie plant zu übernehmen.

                 Land- und forstwirtschaftliche Bundes Lehrlings- und Fachausbildungsstelle
                                   Maria Cebotari Straße 5, 5020 Salzburg
                        Tel. +43 (0)662/641248-363, Email bundeslfa@lk-salzburg.at
Seite 6 von 7

ANSPRECHPARTNER

Bundes-LFA
Die Bundes-        LFA koordiniert die Ausbildung österreichweit, nimmt die Anmeldungen
entgegen und ist Ansprechpartner für Fragen zur Ausbildungsorganisation.
Kontakt: Maria-Cebotari-Straße 5, 5020 Salzburg
         bundeslfa@lk-salzburg.at oder Tel: 0662/641248-363

LFI Niederösterreich
Die einzelnen Ausbildungsmodule werden in Kooperation mit dem LFI Niederösterreich veranstaltet.
Die Einladung zu den Modulen, die Abrechnung der Modulkosten, die Teilnahmebestätigungen, etc.
erhalten Sie vom LFI Niederösterreich.
Kontakt: Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten
          lfi@lk-noe.at oder Tel: 05 0259 26100

MODULSTANDORTE UND ÜBERNACHTUNGSMÖGLICHKEITEN

SEMINARHAUS AUF DER GUGL LINZ (OÖ)
Adresse:
Auf der Gugl 3, 4021 Linz
Tel.: 050/6902-1470
E-Mail: ghg@lk-ooe.at, Web: http://hotel.lfi.at
Übernachtung:
ACHTUNG:Es gibt keine Übernachtungsmöglichkeit im Seminarhaus auf der Gugl!

GARTENBAUSCHULE LANGENLOIS (NÖ)
Adresse:
Gartenbauschule Langenlois
Am Rosenhügel 15, 3550 Langenlois
Tel.: 02734/2106
E-Mail: office@gartenbauschule.at, Web: www.gartenbauschule.at
Übernachtung:
Es gibt einige Zimmer an der Schule in Langenlois, diese bitte rechtzeitig reservieren.
Übernachtungsmöglichkeiten in Langenlois: https://www.langenlois.at/tourismus/unterkuenfte.html

                Land- und forstwirtschaftliche Bundes Lehrlings- und Fachausbildungsstelle
                                  Maria Cebotari Straße 5, 5020 Salzburg
                       Tel. +43 (0)662/641248-363, Email bundeslfa@lk-salzburg.at
Seite 7 von 7

STEIERMARKHOF (STMK)
Adresse
Krottendorferstrasse 81, 8052 Graz
Tel. 0316/8050-7111
Email: office@steiermarkhof.at, Web: www.steiermarkhof.at
Übernachtung:
        Einzelzimmer mit Frühstücksbuffet € 54,-
        Doppelzimmer mit Frühstücksbuffet € 40,- pro Person
Bitte bei der Reservierung „Meisterausbildung Gartenbau“ angeben

BILDUNGSHAUS SCHLOSS PUCHBERG WELS (OÖ)
Adresse:
Puchberg 1, 4600 Wels
Tel.: 07242/47537
Email: puchberg@dioezese-linz.at, Web: www.schlosspuchberg.at
Übernachtung:
        Einzelzimmer ohne Frühstück € 50
        Doppelzimmer ohne Frühstück pro Person € 44
Bitte bei der Reservierung „Meisterausbildung Gartenbau“ angeben

HAUS DER BEGEGNUNG INNSBRUCK (T)
Adresse:
Rennweg 12, 6020 Innsbruck
Tel.: 0512/587869/12
Email: hdb.office@dibk.at
Übernachtung:
          Einzelzimmer mit Frühstück € 65
          Doppelzimmer mit Frühstück pro Person € 48

                 Land- und forstwirtschaftliche Bundes Lehrlings- und Fachausbildungsstelle
                                   Maria Cebotari Straße 5, 5020 Salzburg
                        Tel. +43 (0)662/641248-363, Email bundeslfa@lk-salzburg.at
Sie können auch lesen