Inhaltsverzeichnis - St. Galler Bauernverband
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inhaltsverzeichnis – 2012 Inhaltsverzeichnis 1 Standpunkt 3 8.3 Weinbau 13 8.4 Alpwirtschaft 13 2 Menschen 3 8.5 Ökologie/Gewässerschutz 13 2.1 Personen aus Rubrik Persönlich 3 8.6 Futterbau/Ackerbau 13 2.2 Personen aus Reportagen etc. 3 8.7 Pflanzenbau Verschiedenes 14 3 Betriebswirtschaft 4 9 Leserbriefe 14 3.1 Ausbildung, Beratung, Unfallverhütung 4 3.2 Agrisano 5 10 Wetter 14 3.3 Betrieb und Familie 5 3.4 Betriebsführung/Marketing 5 11 Bauernkultur 14 3.5 Maschinen, Baukunde, Energie 6 3.6 Linth-Tour 6 12 Ausland/Reportagen 15 3.7 Landi 6 3.8 Versicherungsberatung SGBV 7 13 Buchtipps 15 4 Agrarpolitik 7 14 Landjugend 15 4.1 Organisationen: GV, HV, DV, Tagungen 7 4.2 St.Galler Bauernverband/Bäuerinnenverband 8 15 Ehemalige 16 4.3 Agrarpolitik Verschiedenes 8 16 Bäuerin heute 16 5 Ausstellungen, Schauen, Märkte 9 16.1 Rezepte/Kochen 16 5.1 Olma 9 16.2 Befragt zu 17 5.2 Tier und Technik 9 16.3 Bedenk-Zeit 17 5.3 Schauen, Ausstellungen, Märkte, Auktionen 9 16.4 Buchtipps und Kurzgeschichten 17 16.5 15 Minuten ... 18 6 Tierhaltung 10 16.6 Garten 18 6.1 Rindvieh 10 16.7 Familie und Erziehung, Bäuerin 18 6.2 Pferde 10 16.8 Haushalt und Arbeitstechnik 19 6.3 Schafe/Ziegen 10 16.9 Gesundheit 19 6.4 Schweine 10 16.10 Handarbeiten, Basteln, Nähen 19 6.5 Geflügel 10 16.11 Bäuerinnentagungen, Anlässe 19 6.6 Bienen 11 16.12 Kinderseite 20 6.7 Tierhaltung Verschiedenes 11 6.8 Tierhaltung Organisationen 11 17 Verschiedenes 20 7 Milchwirtschaft 11 18 Wettbewerbe 20 7.1 Milchorganisationen 11 7.2 Verwertung 11 19 Beilagen 20 7.3 Milchwirtschaft Verschiedenes 11 8 Pflanzenbau 12 8.1 Waldwirtschaft 12 8.2 Obst und Gemüse 12 2
inhaltsverzeichnis – 2012 Koster Niklaus, Haslen 43/5 1 Standpunkt Loser Andreas und Irene 44/5 Messmer Alfred und Antonia, Thal 30/7 ArtikelAusgabe/Seite Näf Rosmarie und Matthias, Brunnadern 9/5 AP 2014-17 vor der Beratung im Parlament 20/5 Nef-Inauen Emilia und Werner, Teufen 7/5 Auf Infrastrukturen und Zeit achten 27/5 Niklaus Jürg und Maja, Muolen 22/7 Ein gefährlicher Vorschlag 25/5 Oeler Sepp, Altstätter Warmensberg 11/5 Gedanken zu AP 2014-17 38/5 Räbsamen Peter und Franziska, Gähwil 50/5 Marktgerechte Landwirtschaft 22/5 Rhyner Hans und Madlen, Elm 46/5 Produktion wird ungenügend gestützt 40/5 Rüegg Urs, Ganterschwil 47/5 Schlüsseljahr in der Landwirtschaft 1/5 Rutz Walter und Sonja, Nesslau 29/5 Tag der Standortbestimmung 30/5 Schläpfer Alfred, Schwellbrunn 17/5 Was sollen wir produzieren? 49/5 Schneider Werner, Alp Obererbs 32/7 Schweizer Alexander und Kathrin, Gossau 27/7 Schwizer Stef und Susanne, Ebnat-Kappel 51/5 2 Menschen Steingruber Rita und Ernst, Stein AR 13/5 Willi Sepp und Patricia, Altstätten 38/7 2.1 Personen aus Rubrik Persönlich Winteler Köbi und Vreni, Mollis 21/5 ArtikelAusgabe/Seite Wittenwiler Andreas und Ria, Nesslau 20/7 Alder Emil und Silvia, Wattwil 4/5 Zellweger Hans, Davoser Dischmatal 1/7 Alpiger Karl und Monika, Alt St.Johann 34/5 Zellweger Ueli, Sagnettes 8/5 Andrey Hugo, Bruder, Steinhausen 14/5 Zürcher Christoph und Edith, Muolen 45/5 Arnold Franz und Marlis, Lichtensteig 39/5 Bachmann Edi und Hedi, Goldingen 26/5 Bamert Heiri und Petra, Tuggen 49/7 2.2 Personen aus Reportagen Bischof Walter, Dominikanische Republik 19/5 ArtikelAusgabe/Seite Blöchlinger Peter und Yvonne, Goldingen 23/5 Ammann August, Kantonsoberförster 10/33 Brunner Christian und Doris, Urnäsch 37/5 Bauer, ledig, sucht: Drei Männer aus Dähler Sepp, Rehetobel 12/5 dem Kanton St.Gallen 36/29 Düring Felix, Niederbüren 18/5 Bernhardsgrütter, Visperterminen, Abonnenten 32/25 Eberhard Thomas und Heidi, Ernetschwil 5/5 Bleiker-Lengwiler Luzia, Wattwil 1/51 Eigenmann Patrick und Silvia, Schönholzerswilen 3/5 Brand Luzia, Hebammengeschichte 26/36 Figi Ruedi, Luchsingen 41/5 Broder Lina, IDEM-Mitarbeiterin 15/43 Frei-Bachmann Markus und Ramona 10/5 Büche Daniel, Palliataivmediziner 44/37 Frischknecht Annette, Herisau 24/5 Bürinnäapéro Linth 13/43 Frischknecht Willi und Luzia, Schwellbrunn 28/5 Burri Marlies und Johannes, Wildpflanzen 26/22 Giger Sepp und Miriam, Quarten 48/5 Büsser Fridi, Niederwil; Schicksal 1/54 Graf Franz und Marie, Appenzell 6/5 Costa Rica, Rinderfarm mit Meerblick 3/30 Gschwend Albert und Lisbeth, Speicher 42/5 Dreier Barbara Flumserberg Saxli, Gschwend Othmar, Oberriet 3/5 Sattlerhandwerk, 23/28 Gubser David und Sabina, Oberterzen 25/7 Dürr Barbara, Monatsinterview Juni 22/26 Häne Willi und Melanie, Wattwil 31/7 Eberhard Pius und Thea, Umstellung im Fahrplan 35/22 Herrmann Martin, Wattwil 36/5 Eugster Cornelia, Japanwachteln 48/39 Inauen Toni und Barbara, Hemberg 2/5 Fritsche Albert, Monatsinterview 15/28 Jud Wendelin, Necker 16/5 Germann Karl, Bronzemedaille an Käse-WM 13/24 Keller Hans und Ruth, Ebnat-Kappel 35/5 Glaus Zita, Bäuerin in Stein AR 10/42 Knöpfel Felix und Monika, Staubhausen 40/7 Grünenfelder Reto, Monatsinterview 36/24 Koster Franz und Franziska, Wald ZH 15/5 Grünenfelder-Roth Anita 30/35 3
inhaltsverzeichnis – 2012 Hauser Erica, Näfels: Kunst an Olma 40/53 Computer-Tipp: Der Internet-Browser 29/36 Jung Monika, Niederhelfenschwil 15/37 Computer-Tipp: Ergänzung zur Taste F12 19/24 Kläger Sibylle, neue OK-Präsidentin Computer-Tipp: Excel kann rechnen 40/12 Wattwiler Bauernmarkt 26/20 Computer-Tipp: F12-Taste «Speichern unter» 15/36 Lehmann Rico , Monatsinterview 40/24 Computer-Tipp: F7-Taste bei Rechtschreibung 1/32 Lieberherr Michael, Leonardo-da-Vinci-Praktikum 5/21 Computer-Tipp: Formeln in Excel erstellen 46/34 Looser Hans, seit 10 Jahren auf Alp Eggli 35/24 Computer-Tipp: F-Tasten im Gebrauch 9/22 Mathis Sandro, Hauptwil; Stiftung Computer-Tipp: Funktionstasten benützen 7/29 Muntwyler Stefan, Eggenberger Burkhard; 2/23 Computer-Tipp: Markieren in Excel 20/31 Mutti-Schaltegger Monika, Feng-Shui-Beraterin 11/43 Computer-Tipp: Rechnen in Excel 42/27 Landwirtschaft und Behinderte 30/15 Computer-Tipp: So viele Zeichen… 22/21 Näf Christian, Göscheneralp, Abonnent 31/27 Computer-Tipp: Viel Platz und wenig Text 26/25 Oberholzer Rösli, Monatsinterview 49/28 Diplomfeier Strickhof 15/25 Oertle Sepp, Wünnewil-Flamatt, Abonnent 33/26 Hochstammobstbäume, LID-75-Jahr-Jubiläum 14/27 Peter, Bärau, Abonnenten 37/28 Jahresschüler berichten: 3. Lehrjahr 12/30 Ritter Markus, bei ihm zu Gast 27/17 Jahresschüler berichten: Freizeit kreativ genutzt 33/25 Roth Hilde, Vilters 17/41 Jahresschüler berichten: Futterbau richtig angehen9/25 Rutz-Müller Karin, Erfolg mit Selbstgebackenem 32/37 Jahresschüler berichten: Umstellung auf Bio 4/21 Schlegel Martha, Mols: Verrückt nach Zwergen 42/46 Jahresschüler berichten: Maschinenkauf -kosten47/24 Schmid Josef, Monatsinterview 31/16 Jahresschüler berichten: Planung und Schwendener Richard, Monatsinterview 28/28 Einrichtung des Büros 46/32 Städler Margrit, Reisen für Frauen 6/37 Jahresschüler berichten: Milchviehzucht 5/20 Stör-Brenner Marlene, Heidi 45/33 Jahresschüler berichten: Schleppschlauch 20/24 Tanner Vreni, Degersheim 29/37 Jahresschüler berichten: Teures Futter, billige Milch26/19 Wetli Kaspar, Monatsinterview 44/22 Jahresschüler berichten: Wahlfachwoche 3/20 Wyss Richard, Monatsinterview 18/18 Jahresschüler berichten: Zukunftsorientierte Schildknecht Cyrill, Sportfest Gossau 24/23 Betriebszweige 25/31 Stauffacher Esther und Melchior, Nesslau 24/25 Kindersicherheit auf dem Bauernhof 27/27 Steiger Ulrich in Pension 42/24 Ladungen im Strassenverkehr 43/27 Streule Gebhard, 50 Jahre beim BVAI 4/28 Landwirtschaftswoche FMS-Studenten 28/17 Zahner-Weitnauer Priska, Holzbildhauerin 49/41 LAP-Feier Forstwarte 29/14 Lehrabschlussfeier am bzb Rheinhof Salez 28/9 Diplomierung Milchtechnologen und -praktiker28/13 3 Betriebswirtschaft Lehrmeistertagung Berufsfeld Landwirtschaft 11/15 LKG Kanton St.Gallen, Infos 13/27 3.1 Ausbildung, Beratung, Unfallverhütung Meisterlandwirte, Bäuerinnen mit Fachausweis 50/14 ArtikelAusgabe/Seite Schlussfeier am Strickhof 28/12 BBZ Pfäffikon SZ, Projektwoche 8/22 Schlussfeier Strickhof der Hofarbeiter 29/14 BBZ Weinfelden, neueLandmaschinenmechaniker27/20 Seitenspiegel richtig einstellen 29/22 Berufsförderungsprogramm beendet 14/24 Sicheres Arbeiten mit Futterbaumaschinen 33/22 Buchhaltungsabschluss 2012 51/31 Spitzen an landwirtschaftlichen Geräten 31/15 BUL-Präventions-Tagung 36/16 Steiner Gallus geht in Pension 10/23 Bzb Rheinhof Salez, Lehrgangabschluss 21/14 Strickhof-Schlussfeier Weinbranche 29/14 Bzb Rheinhof Salez, Grundausbildungen 13/34 Theoriekurse Kat. G/F 2012 40/48 Bzb Rheinhof Salez, Land- und Meisterlandwirte40/17 Theoriekurse Kat. G/F 2013 51/44 Computer-Tipp, F7-Taste für die Grammatik 14/41 Vergehen im Strassenverkehr und die Folgen 34/22 Computer-Tipp: Aussehen der Zahlen in Excel 50/34 VLT SG, Theorieprüfung wird 2013 umgestellt 40/49 Computer-Tipp: Datums-Format in Excel 51/49 4
inhaltsverzeichnis – 2012 3.2 Agrisano Bio-Ring Appenzellerland, Fleischabend 47/12 ArtikelAusgabe/Seite Bleistift im Edelweisslook 17/25 Auskunft rund um die Uhr 25/33 Brennerei, Getränke Fraefel Henau investiert 18/14 Die Zeit der Zecken beginnt 15/35 Buurebeizli von Esther und Melchior Gegen Sonneneinstrahlung schützen 20/35 Stauffacher, Nesslau 24/25 Gut versichert in die Ferien 27/36 Culinarium-Genussakademie 46/9 In der Landwirtschaft vor Unfällen schützen 19/17 Direktzahlungen, LWA informiert 47/9 Kein Aufschlag bei Agrisano 43/32 Düngen im Winter, vorsichtiger Umgang mit Gülle46/24 Komplementärmedizin teilweise wieder drin 3/19 Edelbrandprämierung Ostschweiz 34/9 Längste Sonnenblume gezüchtet 37/26 Eierproduktion hat sich stark verändert 34/33 Rekruten sind prämienbefreit 9/32 Einkommen Landwirtschaft, Kritik 1/16 Sonnenblumen-Wettbewerb 29/19 Einkommen sind gestiegen 39/29 Ernten trotz vieler Regenfälle gut 30/31 3.3 Betrieb und Familie Fahrhabeversteigerung Sax 1/14 ArtikelAusgabe/Seite Ferienwohnung auf der Flammenegg 29/27 Berghilfe: Bauernfamilie in Gibswil-Ried 18/33 Fische aus der Landwirtschaft 6/9 Brandfall in Hemberg 40/26 Geflügelfleisch überholt Rindfleisch 15/32 Familienbetrieb als Unternehmen 4/11 Geflügelmast Ernst und Cornel Gähwil, Zihlschlacht42/28 Generationenwechsel8/35 Gemüsezentrale Rheintal wird AG 45/15 Hofübergabe: Freud und Leid 8/37 Geschäftsübergabe Tobias Schmid & Sohn AG 48/28 Landwirtschaftliche Beratung AR, Glarner Bauernverband, Infoveranstaltung 48/24 Unterstützung für Bauernfamilien 27/19 Glarner Kalberwurst IGP, Zertifizierungsfeier 24/21 Mathis Sandro, Hauptwil; Stiftung Güllengrubenkontrolle startet 2013 in AR 50/17 Landwirtschaft und Behinderte 30/15 Gut, gibt›s die Schweizer Bauern, Thementafeln 17/21 Unterstützung in schwierigen Situationen 51/15 Innovative Metzgerei-Produkte Metzger, Nesslau41/23 Internetplattform «Vom Hof» 26/28 3.4 Betriebsführung/Marketing Kaninchenfleisch aus der Schweiz Mangelware 21/26 ArtikelAusgabe/Seite Weihnachtsbaum-Produzenten, 1. August-Brunch auf dem Bauernhof 29/9 keine Direktzahlungen mehr 51/22 1. August-Brunch, Bilderseite 32/14 Kometian, auf gutem Weg 50/22 Agrotourismusanbieter in Urnäsch 38/27 Kometian, neue Betriebe ab 2013 41/19 Alnatura kommt in die Schweiz 8/34 Kometian, will Antibiotikaeinsätze senken 29/21 Alp- und Weideställe anpassen 6/15 Komplementärmedizin in der Nutztierhaltung 8/32 Ammoniak, aus Laufställen entweicht mehr 51/41 Kontrolldienst KUT, Kürzungen vermeiden 12/15 Anbindestall, Optimierungen 39/26 Kosteneffizienz in der Milchviehfütterung 48/29 AOC-/IGP-Produkte von Konsumenten geschätzt41/12 Label Bioverita für Bio-Saatgut 17/32 Arbeitskreise Tierhaltung 46/30 Landwirtsch. Betriebsstrukturerhebung 2011 32/28 Ausgemolken, Entscheidungen zweier Landwirte49/25 Landwirtschaftsjahr 2011 1/39 Bamos-Geschäftsdomizil eingeweiht 3/18 LID feiert 75-Jahr-Jubiläum 43/29 Bauern, wenn es nichts mehr bringt 27/32 LID-Ausstellung 8/21 Bauernmarkt Toggenburger Markthalle Wattwil 44/11 LID-Jubiläum, 75 Jahre für Stadt und Land 3/27 Bauernverband See-Gaster, Pro Tag 2,5 Min. Zeit48/27 Lockpfostenweg, Wanderung 23/13 Baumnussöl vom eigenen Hof 13/22 Lockpfostenwege im Werdenberg 20/16 Bio Glarus: Vermarktung von Bioprodukten 10/34 Mäusefang durchdacht rentiert 14/28 Bio-Boom - aber nicht für alle 1/44 Mosterei-Museum entsteht in Arbon 25/19 Biodiversität als Betriebszweig 27/30 Mutterkuh Schweiz forciert Graslandstrategie, Biolandbau 18/31 sofortiges Sojaverbot erlassen 46/33 Bioprodukte in Glarner Gastrobetrieben 22/22 Natura-Beef und Natura-Beef-Bio, Preiszuschlag51/26 5
inhaltsverzeichnis – 2012 ÖLN-Kontrolle 2012 17/12 3.5 Maschinen, Baukunde, Energie Raumplanung Kanton Glarus 35/12 ArtikelAusgabe/Seite Rindersamen als Exportschlager 28/35 Energie aus Abluft zurückgewinnen 20/27 Rückkaufpreise Aufzuchtrinder festgelegt 33/14 Energie- und Klimawirte unterstützen 9/14 SaisonBox von Markus Bernhardsgrütter Energie: Blick über die Grenzen 35/36 und Matthias Ruoss 8/31 Energie: Gesetzesdschungel bei Energieförderung35/35 Schauhof St.Gallen Albin und Brigitte Dähler 37/31 Energie: Kanton St.Gallen erhält Energieagentur 35/31 Schlachtkörperqualitäts-Mästerschaft 9/11 Energie: Mit «AgroCleanTech» Schlachtkörperqualitäts-Mästerschaft, zum Energie- und Klimawirt 35/28 Gewinner Thomas Amrhein 9/12 Energie: Verbrauch in Landwirtschaft steuern 35/25 Schlachtungsanlage Ebnat-Kappel, 20 Jahre 35/15 Energie: Windturbine in Berschis 35/33 Schläpfers Kaninchen, Culinarium-Spezialität 19/27 Ferkelnest-Abdeckung verringert Energieverbrauch 8/38 Schweinezucht früher und heute 7/30 Geska/Glarner Milch, moderne Produktionsanlagen30/14 Sojamehl-Preiserhöhung, Biobauer W. Ammann 45/25 Hangtaugliche Fahrzeuge 32/10 Spezialisierung birgt Gefahren 39/30 Maschinen optimal auslasten 13/26 St.Galler Bauernkörbe 23/36 Meili-Traktoren bei Richard Hagen, Hüttenwil 42/25 St.Galler Bratwurst, Club der Freunde gegründet 14/31 Modellstall Innerrhoden, Projektabschluss 15/15 St.Galler Genusstag 38/21 Nachbarrechtliches Durchleitungsrecht 31/33 St.Galler Rapsöl ausgezeichnet 51/24 Photovoltaikanlagen, Stacheldrähte, neue Bestimmungen Kanton GL 41/18 Bäuerliche Vereinigung St.Gallen-Gossau 14/23 Standardarbeitskraft-Faktoren: Auswirkungen 15/30 Photovoltaikanlagen haben Zukunft 8/11 Strategiepapier Arge-Alp 27/21 Strassentransport, Sicherheit 24/29 Studienreise tschechischer Gemeindepräsidenten 22/17 Verband für Landtechnik-SG auf Reisen 17/24 Tafeläpfelmenge: Zu viele Gala, Golden, Granny 44/25 Verband für Landtechnik-SG, Kreisversammlung 6/11 Tag der offenen Tür LZSG Flawil, Apfelbäume 39/13 Verband für Landtechnikc-SG, Kreisversammlung49/10 Tiertransporte werden immer besser 42/30 Verband für Landtechnik-SG, Kreisversammlung51/11 Tobi Seeobst AG übernimmt Charles Füglister 27/20 Vieh-Anhänger müssen nachgerüstet werden 9/31 Tod im Schafzaun 43/20 Trocknungsanlage AG Gams, GV 15/14 3.6 Linth-Tour TVD wieder mit Nachkommensanzeige 16/25 ArtikelAusgabe/Seite TVD, Mängel-Behebung in Sicht 11/29 Chrüzegg, Goldingen 34/16 Übergangsbestimmungen für Rindviehställe 43/28 Eichholzhof St.Gallenkappel 25/23 Umsetzung Tierschutzvorschriften 2013: Familie Baumer, Weingut Bürgital 40/22 Umstellung im Fahrplan, Eberhard Pius und Thea35/22 Familie Büsser, Goldingen 22/15 Ueli Tanner, Oberhelfenschwil 38/29 Familie Paul und Sonja Jud, Maseltrangen 37/13 Univox-Studie: Bevölkerung steht HV und neues Programm 10/29 hinter der Landwirtschaft 47/37 Notburga und Melchior Landolt, Benken 50/21 Viehhändler und Transporteure, Weiterbildung11/13 Schafmilchkäserei Koster 18/20 Weidegänse als neuer Betriebszweig, Werner und Hanni Riget, Goldingen 44/20 Gänsemast-Projekt 46/28 Wissboden-Zauber 7/22 Weihnachtsmarkt Ludihof Benken 51/22 Weniger Bauernbetriebe, Verstädterung 32/29 3.7 Landi Zuckerproduktion, Nachhaltigkeit im Vergleich 2/28 ArtikelAusgabe/Seite Züger Frischkäse, Neubau-Einweihung 45/27 Landi Fürstenland AG, GV 51/21 Zusatzerhebungen BFS, Familienbetriebe Landi Goldach, GV 14/21 dominieren 17/36 Landi Linth expandiert 9/20 Landi Linth, GV 12/19 Landi Säntis AG, GV 45/16 6
inhaltsverzeichnis – 2012 Landi Thur AG, GV 49/12 Braunviehzuchtverein Gommiswald, HV 13/25 Landi Thur AG, Informationsabend 4/15 CBB St.Gallen, Lichtensteiger Tagung 3/15 Landi Wattwil AG, GV 51/21 Christlicher Bauernbund St.Gallen, DV 46/11 LV St.Gallen, DV 14/14 Emmentaler Switzerland, DV 17/26 LV-St.Gallen, Geschäftsjahr 2011 12/20 Falso Sektion Ostschweiz, GV 10/17 Neue Agrola-Tankstelle mit Shop in Wattwil 51/23 GLB Neckertal-Toggenburg, GV 17/11 Hagelabwehrverband Ostschweiz, DV 18/9 3.8 Versicherungsberatung SGBV Holsteinzüchter St.Gallen und Umgebung, HV 5/14 ArtikelAusgabe/Seite Holsteinzuchtverein Wil, HV 9/24 Agressive Krankenkassentelefonate 22/35 Imkerverband St.Gallen-Appenzell, DV 12/9 AHV belohnt Pflege von Verwandten 7/16 Jersey-Züchtergruppe Ostschweiz, HV 2/11 Aussenstelle Kaltbrunn eröffnet 8/14 Jungzüchter Ostschweiz, Gründungsversammlung 2/8 Die Zusammenarbeit beginnt 27/18 Kälbermästerverband AR/AI, HV 10/21 Nebenbeschäftigung, Wichtiges dazu 32/31 Landwirtschaftliche Vereinigung Rheintal, HV 7/24 Neutrale Beratung, Vorsicht 5/29 Landwirtschaftliche Vereinigung SBV-Versicherungen, Sarganserland, HV 13/11 Direktvermarktung mitversichern 28/14 Landwirtschaftliche Vereinigung Wil, HV 7/23 Schäden an gemieteten Maschinen 35/39 Landwirtschaftlicher Klub des Tiere auf der Alp richtig versichern 21/20 Kantonsrates, Tagung 21/10 Vereiste Scheiben 4/24 LKG und LBG, GV 20/11 Vorsicht beim Krankenkassenwechsel 33/35 Markthalle Toggenburg, GV 24/9 Vorsicht vor gewieften Maklern 20/35 Markthallengenossenschaft Wichtiges über Sachversicherungen 40/28 Sargans-Werdenberg, GV 14/19 Maschinenring Ostschweiz-Liechtenstein, HV 16/13 Mutterkuhhalter, Regionaltagung 9/19 4 Agrarpolitik Nachhaltig produzierende/pflegende Landwirtschaft, Tagung 10/18 4.1 Organisationen: GV, HV, DV, Tagungen Nutz- und Schlachtviehgenossenschaft, GV 16/11 ArtikelAusgabe/Seite Operative Leiter, Fachtagung 35/19 Alpkäseproduzenten, HV 21/12 Ostschweizer Holsteinzuchtverband, DV 11/16 Alpsektionen Sarganserland-Werdenberg-Rheintal, Ostschweizer Rindermäster, Tagung 4/19 Wintertagung 7/14 PO Ostschweiz, GV 16/26 Alpwirtschaftlicher Verein Toggenburg, HV 8/15 Regionale Kälbermast-Tagung 39/11 Anicom-Tagung 48/20 Rindermäster ohne Verkehrsmilchproduktion, HV10/20 Bäuerliche Vereinigung Rorschach, HV 3/12 SALS-Schweiz, GV 20/25 Bäuerliche Vereinigung St.Gallen-Gossau, HV 4/17 SBV, DV 48/8 Bäuerliche Vereinigung Unteres Rheintal, HV 8/18 SBV, Jahresmedienkonferenz 2/25 Bauernverband Appenzell, HV 11/20 SBV-Präsidium, Impressionen zur Wahl 48/10 Bauernverein Toggenburg, HV 9/23 Schweizer Kälbermäster, DV 11/25 BBV Treuhand St.Gallen-Appenzell, Schweizer Milchproduzenten SMP, DV 16/28 Mitgliederversammlung 10/15 Silovereinigung St.Gallen-Appenzell, HV 3/14 Bienenzüchterverein Untertoggenburg, HV 6/14 St.Galler Braunviehzuchtverband, DV 7/9 Bio Ostschweiz, Tagung 46/13 St.Galler Ziegenzuchtverband, DV 11/11 Bio Suisse Jahresmedienkonferenz 16/30 St.Gallischer Schafzuchtverband, DV 7/12 Bio Suisse, DV 17/26 Suisseporcs Sektion Ostschweiz, GV 13/13 Bio Suisse, DV 48/26 Suisseporcs, Herbsttagung 48/18 Bio-Ring Appenzellerland, HV 5/11 Thurella, GV 21/21 Branchenverband St.Galler Wein, HV 13/9 TMF Extraktionswerk AG, GV 18/16 7
inhaltsverzeichnis – 2012 Trägerverein Culinarium, DV 22/11 SGBV, Bund zahlt weniger für Milchkühe 45/20 Trocknungsanlage AG Gams, GV 15/14 SGBV, DV 14/9 UFA-2000-Tagung 4/13 SGBV, DV-Referat 14/12 VBO, GV 18/13 SGBV, Edelweissschürzen im Angebot 16/37 Verband für Landtechnik, GV 2/9 SGBV, Gesamtsanierung LZSG 27/11 Verband Holzindustrie Schweiz, SGBV, Gewässerschutzgesetz untauglich 12/13 Regionalverband Ost, GV 44/14 SGBV, Jahressitzung Vorstand 27/13 Verband Ostschweiz. Fleckviehzüchter, DV 5/18 SGBV, Kulturlandschutz wird unterstützt 17/15 Verband Ostschweizer Viehhändler, GV 11/12 SGBV, Landwirt als Arbeitgeber 2012 2/15 Verein Bio Ostschweiz, HV 8/9 SGBV, Landwirtschaftsrat-Tagung 46/16 Verein Lama- und Alpakahalter Schweiz, GV 12/29 SGBV, Markus Ritter nominiert 11/9 Verein Sauerkäse-Bloderkäse, Jahresversammlung36/18 SGBV, neues Baugesetz in der Kritik 36/13 Verein Ziegenfreunde, HV 5/13 SGBV, Pensionsplanung in der Landwirtschaft 36/14 Vereinigte Milchbauern Mitte-Ost, SGBV, Regierungsratkandidaten Kreisversammlung 4/9 beim Landwirtschaftsrat 7/20 Waldwirtschaftsverband SG und FL, GV 45/9 SGBV, Sommersitzung 36/11 Wildhauser Tagung 48/22 SGBV, Stiftung St.Galler Landwirtschaft renovierte Haus 48/16 4.2 SGBV/Bäuerinnenverband/BVAR SGBV, Vernehmlassung neue Tierschutzverordnung49/17 ArtikelAusgabe/Seite SGBV, Vorstandsexkursion 37/9 BVAR, Alpkommissions-Tagung 15/12 SGBV, Vorstandstagung 48/14 BVAR, Ausserrhoden fördert Biodiversität 10/19 SGBV, Vorstandstagung 7/19 BVAR, DV 16/9 SGBV, Wechsel im Verband BVAR, für Ritter und Tierseuchengesetz 46/19 landwirtschaftlicher Angestellter 50/16 BVAR, gemeinsam etwas bewirken 10/31 BVAR, Grenzabstände bei Hecken 40/20 4.3 Agrarpolitik Verschiedenes BVAR, Jahresbericht 2011 15/20 ArtikelAusgabe/Seite BVAR, manchmal ist guter Rat teuer 27/19 Agrarbericht 2011 BLW 45/26 BVAR, Maschinengemeinschaft 34/21 Agrarfreihandel: Bundesrat bekommt rote Karte 11/28 BVAR, neue Geschäftsführerin 21/9 AP 2014-17: Bundesrat verabschiedet Botschaft 6/29 BVAR, neue landwirtschaftliche Beraterin 24/14 AP 2014-17: AR und AI machen sich stark 19/15 BVAR, Projekt regionale Entwicklung, Aufruf 43/23 AP 2014-17: Entscheide der WAK-Nationalrat 34/27 BVAR, Schleppschlauch gemeinsam nutzen 44/17 AP 2014-17: Landw. Nebenerwerbsausbildung 33/29 BVAR, Zukunftsperspektiven Landwirtschaft AR 12/17 AP 2014-17: Gewerbeverband unzufrieden 20/21 BVAR, Sommertagung für Bauernfamilien 28/15 AP 2014-17: Koller Lorenz, BVAR, Tagung Familienbetrieb als Unternehmen 4/11 Präsident Landwirtschaftsdirektoren, 21/16 BVAR, Vorstandssitzung 26/15 AP 2014-17: Nationalrat fällt erste Entscheide 40/10 Kant. Bäuerinnenverband SG, BäuerinnenLeben 18/21 AP 2014-17: Reformer setzten sich durch 51/17 Kant. Bäuerinnenverband SG, DV 10/9 AP 2014-17: Wandel in der Wandelhalle 41/30 KUT, Rückerstattung von Kontrollkosten 46/18 AP 2014-17: Ungewisse Zukunft der Alpwirtschaft31/35 Landwirtschaftlicher Betriebshelferdienst, Beitritt 6/25 AP 2014-17: Wenig, aber grosse Überraschungen47/34 Regierungsratswahlen 2. Wahlgang: AP 2014-17: Bundesrat lässt sich Zeit 5/19 Fragen an Kandidaten 15/24 Bäuerliche Nationalräte nehmen Stellung 10/27 SGBV auf www.bauern-sg.ch präsent 17/16 Bund zahlt weniger für Milchkühe 45/20 SGBV, Amtsträger bestimmen 9/25 Direktzahlungen seit 20 Jahren 42/18 SGBV, Anmeldung Landwirtschaftlicher BHD 42/20 Einkommen im 2012 41/29 SGBV, Anrecht auf schnellen Internetzugang 44/15 Forum neue Agrarpolitik: Von Milchseen SGBV, Archiv SGBV an Staatsarchiv St.Gallen 22/20 und Bergblumen 21/11 8
inhaltsverzeichnis – 2012 Geflügelfleisch, Kampf gegen 5.2 Tier und Technik tierschutzwidrige Importe 29/35 ArtikelAusgabe/Seite Gentechmoratorium, SBV möchte verlängern 9/30 Besonderheiten 9/17 Gewässerschutz: Annahme der Motion 25/22 Melkwettbewerb, Sieger ermittelt 9/15 Hoteliers fordern Agrarfreihandel 5/28 Vorschau 7/35 Junglandwirte, Strategieseminar 32/11 Wettbewerbs-Gewinner T&T 11/26 Kantonsrat St.Gallen, aus der April-Session 18/17 Kantosnrat St.Gallen, aus der Juni-Session 24/19 5.3 Schauen, Ausstellungen, Auktionen, Märkte Kantonsratswahlen: Bäuerliche Kandidaten 7/25 ArtikelAusgabe/Seite Kantonsratswahlen: Bäuerliche Kandidaten 8/24 Alpinfestival Cazis/Juniorenexpo Fehraltorf 12/27 Kantonsratswahlen: Wahlergebnisse 11/10 Bauernmärkte 2012 16/36 Kulturlandschutz, NR will es 10/30 Beständeschau Grabs 16/12 Produzierende Landwirtschaft: Braunviehzuchtverein Ernetschwil, 100 Jahre 17/9 Schweiz. Pächterverband dafür 21/22 Bruna 2012 und EM in St.Gallen 50/9 Qualitäts-Charta vor Unterzeichnung 20/26 Fleckviehauktion Ostschweiz, Frauenfeld 14/23 Raumplanung: Mehr Schutz beim Kulturland 25/20 Fürstenlandcup Zuzwil 45/12 Regierungsratswahlen: Acht Regierungsräte Gemeindeviehschau Flums 42/18 zur Auswahl 8/27 Gemeindeviehschau Nesslau-Krummenau 41/17 Regierungsratswahlen: Wahlergebnisse 11/10 Gemeindeviehschauen 2012 im Kanton St.Gallen 49/18 Ressourcenprojekt auf Kurs 12/23 GP von Sargans 46/15 Schweizer Kraftfutter fördern 17/34 Grossviehschau Appenzell 41/14 Stabilisierung Milchmarkt, erneuter Anlauf 47/35 Herbstschau/Championwahl Sarganserland 45/14 Strengere Swissness-Linie 51/40 Holstein Awards, Markthalle Toggenburg 28/19 Swissness, Kampf geht weiter 12/35 IGBS-Ausstellung St.Gallen 9/9 Tierseuchengesetz, Ja zu gesunden Tieren 48/13 Interkant. Bündner Lämmerausstellungsmarkt15/26 Tierseuchengesetz, Seuchenprävention ausbauen 43/19 Jubiläumsschau Braunviehzuchtverein Tierseuchengesetz: Breite Allianz für Revision 44/24 Gommiswald 40/13 Tierseuchengesetz: Ja-Parole des SBV 39/28 Jubiläumsschau Eggersriet 38/11 Tierseuchengesetz: Revision umstritten 28/16 Jubiläumsschau St.Peterzell 41/9 Tierzuchtverordnung Totalrevision: Ende Juniorenexpo Fehraltorf/Alpinfestival Cazis 12/27 der Viehschauen befürchtet 31/15 Milchviehauktion Markthalle Wattwil 6/13 Nationale Geissenshow Wattwil 14/16 Ostschweizer Widder- und Zuchtschafmarkt 40/15 5 Ausstellungen,Schauen Pizol Open 18/11 Rinder- und Erstmelkschau Benken 15/11 5.1 Olma Rindviehschauen 2012, St.Galler Schaurichtlinien 34/17 ArtikelAusgabe/Seite Schafschauen St.Gall. Schafzuchtverband 37/16 JGewinner Olma-Wettbewerb 45/11 Schweizer Betriebsmeisterschaft Wattwil 1/11 Olma Forum, für den Abfall produziert 43/46 Spitzen-Braunvieh-Show, Wattwil 12/11 Olma-Alpkäse-Prämierung 42/9 St.Galler Ziegenzuchtverband, Ziegen-/Bockmarkt37/11 Olma-Braunvieh-Auktion 43/11 Stier- und Juniorschau Herisau 38/15 Olma-Eliteschau 43/9 Stierenschau Wattwil 38/13 Olma-Gastkantone Glarus und Zug 41/33 Swiss Expo Lausanne 3/17 Olma-Honig-Prämierung 42/11 Swissopen Brunegg 16/27 Olma-Jungzüchtertag 42/12 Toggenburger Herbstschau, Wattwil 43/13 Olmaplakat, Scherenschnitt Jolanda Brändle 34/15 Viehschau Schänis 43/17 Tag der Bäuerin an der Olma 43/44 Viehschau Valens-Vasön, Championwahl 43/15 Tag der Landjugend 42/39 Viehschauen Kanton Appenzell Ausserrhoden 37/14 9
inhaltsverzeichnis – 2012 Viehschaukalender 2012 35/42 6.3 Schafe/Ziegen Viehzuchtverein Eggersriet wird 100 Jahre 36/32 ArtikelAusgabe/Seite Züchtergruppe AI, Züchterausstellung 13/16 Appenzeller Ziegenzuchtgemeinschaften, DV 11/22 Zuchtfamilien-Schauen, Rückblick 23/17 Burenziegenzüchter-Jahresausflug 40/16 Zuchtstierenmarkt Zug 37/12 Frühlingsschau Pfauenziegen-Verein Ostschweiz 21/15 Gitzischau Nassen 42/10 Herbst-Gitzischau/Rheintaler Vereinscup, Buchs44/18 6 Tierhaltung Jubiläumsschau Schafzuchtverein Thurunterland 42/17 Kaschmirziegen in Ebnat-Kappel 44/27 6.1 Rindvieh Milchlammfleisch, eine Delikatesse 25/32 ArtikelAusgabe/Seite Norwegische Ziegenzüchter in der Schweiz 43/25 Anbindestall, Optimierung 23/22 Schafe erobern Schafberg 25/11 Anbindestall, Optimierungen 39/26 Schäfer Franco Vitali 50/20 Aus Laufställen entweicht mehr Ammoniak 51/41 Schafhalter Baden-Württemberg im Kt. St.Gallen 43/26 Auswirkungen von reduzierten Kraftfuttergaben 19/25 Schafräudebad: Restflüssigkeit korrekt entsorgen 13/20 Braunviehzuchtverein Gommiswald, 100 Jahre 38/37 Schafschauen St.Gallischer Schafzuchtverband 37/16 BVD-Ausrottungsprogramm 9/26 Schwellbrunner «Gässchau» der «Puurebuebe»42/22 BVD-Bekämpfung, Wechsel 51/13 St.Galler Ziegenzuchtverband, Dexter-Kühe seit zwölf Jahren 20/23 Ziegen- und Bockmarkt 37/11 Fleckviehzuchtgenossenschaft Fürstenland, Reise 19/19 St.Gallischer Schafhalterverein gegründet 44/13 Holstein VZG St.Gallen, 40-Jahr-Jubiläumsabend38/19 St.Gallischer Schafzuchtverband, Alpwanderung 32/16 Holsteinzuchtverein Wil, Ausflug Schoggiland 12/28 St.Gallischer Schafzuchtverband, DV 7/12 Holsteinzuchtverein Wil, HV 9/24 St.Gallischer Schafzuchtverband, Infoabend 13/15 Kälberaufzucht 18/27 Verein Tauernscheckenziegen Schweiz gegründet 49/16 Kraftfutterautomat für Mutterkuhkälber 5/25 WAS-Verband gegründet 4/19 Kühe leiden unter Klimawandel 15/27 Ziegen sind von der Alp zurück 38/24 Kühe muss man verstehen 24/16 Ziegen-Schauen 2012 14/44 Künstliche Besamung 51/27 Ziegenzuchtverein Wiesen-Mosnang, HV 13/25 Milchkühe statistisch verschwunden 41/32 Mutterkuh-Bestand nimmt in der Schweiz zu 31/30 6.4 Schweine Mutterkühe, warum werden sie aggressiv 29/32 ArtikelAusgabe/Seite Mutterkuhhalter, Regionaltagung 9/19 Keine weiteren PRRS-Infektionen 51/12 Savard-ET feiert 10. Geburtstag 49/13 Melior-Schweinefachtagung 5/9 Schweizer Stiere sind top 4/32 PRRS-infiziertes Schweinesperma 49/14 St.Galler Braunviehzuchtverband, DV 7/9 Schweinevirus PRRS: Ebersperma thematisiert 47/26 Viehzuchtverein Eggersriet wird 100 Jahre alt 36/32 Schweinevirus PRRS im Kanton St.Gallen Zuchtfamilien-Schauen für Braunvieh 2012 14/42 nicht nachgewiesen 50/19 Zuchtfamilien-Schauen, Rückblick 23/17 Schweizer Schweinemarkt, LID-Medientag 36/31 Suisseporcs, Herbsttagung 48/18 6.2 Pferde Suisseporcs, Septemberhöck 38/17 ArtikelAusgabe/Seite Feldtest Niederbüren 19/14 6.5 Geflügel Flurbegehung, Pferdeweiden im Fokus 41/25 ArtikelAusgabe/Seite Fohlenschauen Bichwil, Oberriet, Grüsch, Zernez 42/19 Geflügelmast bei Hengstpräsentation Toggenburg 8/20 Ernst und Cornel Gähwil, Zihlschlacht 42/28 Hengststation Haag, 25-Jahr-Jubiläum 15/9 Käfighaltung trotz Verbot 4/31 Hufschmied-Europameister Nils Bolt, Libingen46/20 Weidegänse als neuer Betriebszweig, Projekt 46/28 Pferdezuchtverein Thurgau, Jahresversammlung11/23 10
inhaltsverzeichnis – 2012 6.6 Bienen Branchenorganisation Milch will ArtikelAusgabe/Seite Mehrmengen-Abgabe beerdigen 12/34 Agro-Star an Richard Wyss 9/16 Emmentaler kehr zur Mengensteuerung zurück 27/29 Biene, Lebensbewahrerin 25/17 Glarona-Käsegenossenschaft 6/22 Bienenvölker, letzten Winter 50 Prozent verendet 22/29 Milchgenossenschaft Mistelegg auf Reisen 38/27 Bienenzüchterverein Untertoggenburg, HV 6/14 PO Ostschweiz, GV 16/26 Dunkle einheimische Biene schützen 47/32 SMP, DV 16/28 Grundkurs Bienenhaltung, Absolventen 42/11 SMP, DV 46/23 Grundkurs Bienenzüchterverein Untertoggenburg37/18 SO Appenzeller Käse, neuer Direktor 15/16 Imkerverband St.Gallen-Appenzell, DV 12/9 Verein Sauerkäse-Bloderkäse, Jahresversammlung36/18 Schlechtes Honigjahr 51/30 Vereinigte Milchbauern Mitte-Ost, DV 16/24 Vereinigte Milchbauern Mitte-Ost, DV 16/24 6.7 Tierhaltung Verschiedenes Von der Milchgenossenschaft zu AG 44/29 ArtikelAusgabe/Seite Alp- und Weideställe anpassen 6/15 7.2 Milch Verwertung Damhirsche bei Bruno Wüschner, Gossau 47/27 ArtikelAusgabe/Seite Fische aus der Landwirtschaft 6/9 Alpkäseprämierung Molseralp, Flumserberg 40/21 Fischfänge, bessere im 2011 28/20 Ausgemolken, Entscheidungen zweier Landwirte 49/25 Fischhaltung: Entwicklungspotential Fischmast 13/28 Auszeichnung beste Milchqualität 40/18 Genomische Selektion 21/28 Bis Ende Juni mehr Käse exportiert 31/32 Grossraubtiere im Appenzellerland 2/13 Butterproduktion auf neuem Höchststand 5/24 Hirschhaltung in der Schweiz 47/28 Emmentaler will China erobern 48/35 Hornfest im Kloster Rheinau 1/13 Glarner Käse bei Martis, Matt 45/23 Jagdstatistik 2011, weniger Rothirsche gejagt 10/16 Käsiade, Kurz-Lätz holt Gesamtsieg 47/11 Jagdverlängerung für Rot- und Rehwild 51/26 Mehr Milch wegen der Segmentierung 24/34 Mastiplan länger nachweisbar 31/31 Meister-Tilsiter von Michael Landolt 44/19 Praxiskurt für Hofhunde 50/25 Milchmenge angestiegen 47/36 Projekt Kometian, Pilotphase gestartet 5/15 Milchprodukte, Schweizer mögen sie 19/23 Rote Vogelmilben 47/29 Milchprüfung 2011, Resultate 22/13 Schläpfers Kaninchen, Culinarium-Spezialität 19/27 Mosnanger Käse mit Punktemaximum 39/15 Schmallenbergvirus nachgewiesen 30/11 Schweizer Käse im Ausland 7/32 Sonderausstellung Museum Appenzell Ziegen 21/30 Tilsiter-Käselager sind voll 2/10 Tiere sind auch Wetterpropheten 24/32 Zu wenig Mich auf dem Markt 49/33 Tiertransporte werden immer besser 42/30 Übergangsbestimmungen für Rindviehställe 43/28 7.3 Milch Verschiedenes Weltkongress Braunviehzüchter in St.Gallen 50/13 ArtikelAusgabe/Seite Bamos-Geschäftsdomizil eingeweiht 3/18 6.8 Tierhaltung Organisationen Eberle Norbert, Bronzemedaille an Käse-WM 16/15 ArtikelAusgabe/Seite Germann Karl, Bronzemedaille an Käse-WM 13/24 Kompetenzzentrum für Fischerei 19/21 Käsereigesellschaft Bodmen, 100 Jahre 17/20 Käse-WM, Karl Germann erfolgreich 11/14 Diplome Milchtechnologen und -praktiker 28/13 7 Milchwirtschaft Marktbericht Milch, BLW 37/33 Mehrmengen, Bauern speisen Bundeskasse 26/26 7.1 Milch Organisationen Milchmarkt, negative Entwicklung; ArtikelAusgabe/Seite pro Tag 3,5 Betriebe weniger 29/12 Bio-Ring Appenzellerland, Milchabend 19/11 Milchproduktion steigend 8/23 Branchenorganisation Milch, DV 19/24 Milch-Segmentierung 3/28 11
inhaltsverzeichnis – 2012 Produzenten-Milchpreise 2011 8/29 Erdbeeren sind reif 22/38 Schwägalpkäserei, Tag der offenen Tür 19/12 Essiggurken aus Schönholzerswilen 30/12 Swiss Chees Awards, erfolgreiche Ostschweizer 41/19 Flurbegehung Muolen, Anbau von Mostobst 33/9 Tag der offenen Käsekeller 39/9 Früchtezentrum SG/TG, Strategiepapier Tilsiter, Kampf gegen Absatzschwund 18/26 Weiterentwicklung Obstbau 47/21 Verein Käsetage, HV 22/14 Gemüsebaubetrieb Familie Zürn, Au 27/22 Zellzahlen im Griff behalten 3/25 Gemüse-Konsum nimmt zu 17/14 Gemüsezentrale Rheintal zertifiziert 26/20 Güttinger Tagung 34/13 8 Pflanzenbau Hochstammbäume gepflanzt, LID-Jubiläum 14/27 Hochstammbäume richtig spritzen 32/12 8.1 Waldwirtschaft Hochstammbäume Sarganserland gepflanzt 47/14 ArtikelAusgabe/Seite Hochstammbäume, Rückgang verlangsamt sich 9/33 Bergwaldprojekt im Grabser Bergwald 20/20 Holunderzeit ist Regenzeit 24/27 Eiben, Schweiz. Jugend forscht von Andreas Hefti27/25 Interreg-Projekt im Endspurt 10/25 Forstbetriebe in den roten Zahlen 23/33 Kartoffelerträge bleiben stabil 39/32 Forstrevier Mogelsberg, Neuorganisation 38/25 Kartoffeln: Durchschnittliche Ernte erwartet 38/31 Holz als heimischen Rohstoff nutzen 41/27 Kirschenernte, mehr Bio-Kirschen produzieren26/29 Holzerwettkampf Goldach 38/25 Kirschenernte bei Holzindustrie Ost, Tagung 18/25 Fredy und Alice Wanner, Bernhardzell 28/22 Holzmarktbericht 1/2012 6/18 Kreisversammlung Steinobstproduzenten 28/21 Holzmarktbericht 2/2012 16/16 Lagergemüse, Situation per Mitte Dezember 1/16 Holzmarktbericht 3/2012 29/15 Lagergemüse, Situation per Mitte Januar 4/18 Holzmarktbericht 4/2012 39/20 Lagergemüse, Situation per Mitte Februar 8/30 Holzmarktbericht 5/2012 48/30 Lagergemüse, Situation per Mitte März 13/19 IG Holz Toggenburg Mitgliederversammlung 47/13 Lagergemüse, Situation per Mitte April 17/19 Revierförster Marco Signer neu 14/24 Lagergemüse, Situation per Mitte November 48/34 Sicherheit bei der Holzerei 50/23 Mosterei Vetsch, Grabs 42/13 Sicherheit bei der Waldarbeit 44/9 Obstsorte des Jahres: Rote Gublernuss 29/26 St.Galler Forstverein, GV 8/16 Paringel im Linthgebiet rekultivieren 44/21 Verarbeiter befürchten Holzmangel 50/15 Pawpaw, die Indianerbanane 49/35 Verband Holzindustrie Schweiz, Pflanzenschutz Hochstammobstbau, März 12/22 Regionalverband Ost, GV 44/14 Pflanzenschutz Hochstammobstbau, April 14/22 Verein St.Galler Forstwarte, HV 5/17 Pflanzenschutz Hochstammobstbau April 17/17 Waldregion 1 entwickelt sich erfolgreich 7/18 Pflanzenschutz Hochstammobstbau Mai 19/20 Wald-Wild-Lebensraum, Weiterbildungstag 26/11 Pflanzenschutz Hochstammobstbau Mai 21/13 Weihnachtsbäume aus der Schweiz 50/27 Pflanzenschutz Hochstammobstbau Juni 26/17 Wertholzsubmission Henau 9/21 Pflanzenschutz ist nicht nur Spritzen 10/13 Wertholzverkäufe Ostschweiz 11/18 Projekt «Zukunft Obstbau Thurgau» 37/25 Rüebli-Anbau bei Ruedi Senn, Haag 35/20 8.2 Obst und Gemüse Schädlinge, mehr wegen Klimawandel 20/17 ArtikelAusgabe/Seite Sojabohnen bei Markus Wüst, Oberriet 38/32 Aronia erobert die Schweiz 36/26 Sommerfruchternte, optimistische Prognosen 29/26 Betriebsmanagement im Obstbau 28/26 Spinat bei Ernst Hofmänner, Buchs 41/20 Biofarm-Produzenten, Versammlung 15/26 Streptomycin: Mehrere Tonnen Honig vernichtet 29/21 Birnensaison beginnt 36/20 Süssmostervereinigung SG, Breitenhof-Tagung: Trends Süsskirschenanbau 23/31 bester Süssmost ausgezeichnet 7/17 Edelbrandprämierung Ostschweiz 34/9 Süssmost-Qualitätswettbewerb 5/17 12
inhaltsverzeichnis – 2012 Tafeläpfelmenge: Zu viele Gala, Golden, Granny 44/25 Alptagebuch Anfang September 37/19 Tafelbirnen, zu wenig 48/21 Alpwirtschaftlicher Verein Toggenburg, Wanderung 32/18 Tafelbirnen-Lager randvoll 6/24 Alpwirtschaftlicher Verein Toggenburg, HV 8/15 Tafelkernobst, Obsternte beginnt normal 33/21 Bau Käserei Murgtal von der Tag der Hochstammbäume 17/27 Schweizer Berghilfe unterstützt 29/30 Tag der offenen Tür LZSG Flawil, Berghilfe unterstützt Bauernfamilie, Gibswil-Ried 18/33 Apfelbäume in allen Facetten 39/13 Glarner Alpen in einem Buch 46/26 Zwetschgen, durchschnittliche Ernte erwartet 33/20 Glarner Alpkäse von der Alp Oberblegi 37/23 Internationaler Alpiner Schutzwaldpreis 12/25 8.3 Weinbau Mistsäumer auf der Alp 36/22 ArtikelAusgabe/Seite Schafe erobern Schafberg 25/11 Branchenverband St.Galler Wein, HV 13/9 Solidarität zwischen Berg- und Tallandwirtschaft 15/19 Deutschschweizer Sektion Spitzigstein auf Seealp, selbsteinkellernde Weinbauern, GV 51/25 Hans und Daniela Gmünder 31/19 Geschäftsübergabe Tobias Schmid & Sohn AG 48/28 Rebjahr und Weinlese 2012 im Kanton St.Gallen 47/15 8.5 Ökologie/Gewässerschutz Tag der offenen Weinkeller 19/9 ArtikelAusgabe/Seite Weinbauverein Weinland auf Exkursion 35/16 Bio-Ackerbauring Ostschweiz, Wimmet im Thal 39/16 Umstellung in Diessenhofen 25/14 Biolandbau 18/31 8.4 Alpwirtschaft Blumenwiesenstreifen in Ökowiese 23/11 ArtikelAusgabe/Seite Düngeraustag, Pro Natura klagt Bauern an 48/17 Abgänge von Sömmerungsbetrieben melden 36/15 Erde, eine reicht nicht aus 23/35 Alp Vals, Seewis im Prättigau 28/30 Kaltbrunner Riet, Alp Vorderdurnachtal, Freiwilligeneinsatz 26/21 Clinch Natur und Landwirtschaft Clinch 32/9 Alpfahrtsvorschriften, Änderungen 19/21 Label Bioverita für Bio-Saatgut 17/32 Alpkäseprämierung Molseralp, Flumserberg 40/21 ÖLN-Kontrolle 2012 17/12 Alpkäseproduzenten, HV 21/12 Renaturierungsprojekt Gemeinde Steinach 24/13 Alpleben im oberen Toggenburg 45/21 Renaturierungsprojekt Gossau/Flawil 24/11 Alpleben, Bilderseite 23/21 Rhesi: Bäuerliche Pächter wollen mitreden 20/14 Alpleben, Bilderseite 24/24 Rhesi: Bauern vertreten ihre Interessen 49/15 Alpleben, Bilderseite 25/26 Rhesi: Verein für bäuerliche Interessen 36/9 Alpleben, Bilderseite 30/18 Vernetzungsprojekt Benken/Schänis, Alpleben, Bilderseite 31/17 Linthebene aufwerten 15/18 Alpleben, Bilderseite 33/17 Vernetzungsprojekt Gossau-Andwil-Gaiserwald 21/18 Alpleben, Bilderseite 34/23 Alpleben, Bilderseite 36/21 8.6 Futterbau/Ackerbau Alpleben, Bilderseite 37/22 ArtikelAusgabe/Seite Alpleben, Bilderseite 38/28 AGFF-Tagung 35/9 Alpleben, Bilderseite 39/24 Bergweizen in Hemberg 26/13 Alpsektionen Sarganserland- Biogetreide aus der Schweiz fehlt 24/36 Werdenberg-Rheintal, Alpkurs 34/11 Dürrfutter-Enquête 2012 51/38 Alpsennerei Höhi Grabserberg 30/19 Feldbau-Kalender zweite Hälfte März 11/19 Alptagebuch Mitte Mai 22/23 Feldbau-Kalender erste Hälfte April 13/18 Alptagebuch Ende Juni 29/23 Feldbau-Kalender zweite Hälfte April 15/17 Alptagebuch Juni 25/27 Feldbau-Kalender erste Hälfte Mai 17/18 Alptagebuch Anfang August 32/19 Feldbau-Kalender zweite Hälfte Mai 20/22 Alptagebuch Mitte August 34/24 Feldbau-Kalender erste Hälfte Juni 22/18 13
inhaltsverzeichnis – 2012 Feldbau-Kalender zweite Hälfte Juni 24/28 Die Angst wird wieder geschürt 6/24 Feldbau-Kalender erste Hälfte Juli 26/18 Die Bevölkerung muss informiert sein 26/12 Feldbau-Kalender zweite Hälfte Juli 28/24 Direktzahlungsgelder sollten offengelegt werden42/16 Feldbau-Kalender erste Hälfte August 31/11 Energiewende - bäuerliches Potenzial Feldbau-Kalender zweite Hälfte August 33/13 bleibt ungenutzt 35/17 Feldbau-Kalender September 36/19 Es war einmal alles grün und fruchtbar 33/19 Feldbau-Kalender Oktober 39/19 Fredy Fässler in den Regierungsrat 16/23 Feldbau-Kalender November 44/16 Gedanken zum Tierseuchengesetz 46/21 Flurbegehung Bio-Ackerbauring Ostschweiz 33/11 Gegen einen erneuten Impfzwang 16/22 Flurbegehung in Salez 26/9 Gegen neues Tierseuchengesetz 24/18 Folienmais 25/15 Godi Siegfried ist als Präsident bestätigt worden 12/27 Gerstenernte 2012 30/30 Hilfe, Seuchenalarm 48/26 Kleesorte Pastor für die Weide 22/28 Impfungen sind nicht immer harmlos 17/23 Mäusefang durchdacht rentiert 14/28 Jetzt die Petition unterschreiben 35/17 Rüben, Abschlussbehandlung steht bevor 19/22 Karl Brändle in den Kantonsrat wählen 9/25 Rüben, Behandlung von Schädlingen 12/32 Klares Nein zum neuen Tierseuchengesetz 44/26 Rüben, Blattflecken, Schosser und Wildrüben 28/25 Klares Nein zum revidierten Tierseuchengesetz 46/23 Rüben, Blattgesundheit und Mieten 40/23 Landwirtschaft im Burgerriet Uznach 33/19 Rüben, Blattkrankheiten und Rübenfäulen 30/29 Landwirtschaftliches Zentrum Salez stärken 4/20 Rüben, Bormangel, Blattflecken und Herbizide 22/19 Michael Götte in den Regierungsrat 16/22 Rüben, Feldzustand, Blattgesundheit und Fäulen37/27 Michael Götte ist der richtige Regierungsrat 17/23 Rüben, Gedanken zur Zukunft machen 9/29 Mit Kopf und Herz - und die Hand? 20/13 Rüben, Schnecken, Schnaken und Unkraut 16/31 Nein zur Revision des Tierseuchengesetzes 45/18 Rüben, Unkraut und Schädlinge behandeln 14/25 Rechtlose Land- und Waldbesitzer 12/26 Rüben, weniger Zucker 49/32 Tierseuchengesetz und Angstpropaganda 46/21 Rüben, Wurzelfäule, Blattflecken und Wildrüben 25/30 Viele Argumente sind falsch 46/22 Rüben, Zuckerrübenanbau 2013 49/30 Wie lange lassen sich die Bauern Stevia, Süssstoff bewilligt, aber erfolglos 11/30 noch unterjochen? 10/24 Wie Markt verstanden wird 44/18 8.7 Pflanzenbau Verschiedenes Wir sollten realistisch bleiben 45/18 ArtikelAusgabe/Seite Baumnussplantagen 2/26 Walnusspflanztag Frümsen 19/10 10 Wetter Wildpflanzen bei Marlies und Johannes Burri, Lenggenwil 26/22 ArtikelAusgabe/Seite Hagelschäden 2011 13/14 Regen schadet Bauern kaum 30/31 9 Leserbriefe Unwetter: Geringe Schäden im 2011 12/33 Winterwetter, Parallelen zu 1955/56 6/27 ArtikelAusgabe/Seite Agrisano profitiert von Komplementärmedizin 4/20 Änderungen noch und noch 28/27 11 Bauernkultur Anpassung des Gewässerschutzes 41/22 Bei den Regierungsratswahlen zählt jede Stimme 17/22 ArtikelAusgabe/Seite Bravo Jungviehzüchter an der Olma 43/22 Bollewöffe, Bollenwees 32/22 Das war ein Volltreffer für die Schweiz 38/24 Bucher-Maschinen, Mathä und Lisbeth Bucher 32/23 Der Nationalfeiertag 30/32 Bührer-Traktoren, Leidenschaft von Albert Frei28/32 Der SVP steht ein zweiter Sitz in der Regierung zu 16/23 Falso Sektion Ostschweiz, GV 10/17 14
inhaltsverzeichnis – 2012 Hof-Theater, Trix und Ungarn, Landwirtschaft im Umbruch 30/28 Martin Lehmann, Schwanden GL 20/18 Wald in Indien 22/31 Hürlimann-Traktoren bei Albert Looser, Gossau 31/24 Wasseradern 3/22 Kohlenbaron von Uznach 51/28 Wasserknappheit in Äthiopien 14/33 Landwirtschaftsmuseum Ruggisberg, alter Säulengöppel 26/24 Landwirtschaftsmuseum Ruggisberg, 13 Buchtipps neuer Raum für Maschinen 19/32 Landwirtschaftsmuseum Ruggisberg, ArtikelAusgabe/Seite Widderwasserpumpe 36/34 A passo di bove, Ochse im Mittelpunkt 25/25 Meili-Traktoren bei Richard Hagen, Hüttenwil 42/25 Alpen im Toggenburg 47/38 Oldtimertraktoren- und Landmaschinen Alpleben im oberen Toggenburg 45/21 -treffen Brunnadern 38/22 BäuerinnenLeben 47/38 Oldtimertraktoren-Treffen Salez 23/9 Glarner Alpen in einem Buch 46/26 Rapid-Oldtimer, Familie Holderegger, Appenzell 30/21 Kühe verstehen 4/33 Sattlerhandwerk, Barbara Dreier Flumserberg 23/28 Schellentreffen Alt St.Johann 43/24 Teilemarkt Gloten 17/13 14 Landjugend Trychlen und Glocken im Alpenraum 23/15 ArtikelAusgabe/Seite LJ Alttoggenburg, heuen auf Meiersalp 34/37 12 Ausland/Reportagen LJ Alttoggenburg, HV 49/38 LJ Alttoggenburg, Skitag 2/35 ArtikelAusgabe/Seite LJ Alttoggenburg, Skiwochenende 11/36 Alte Viehscheine entschlüsselt 49/23 LJ Appenzell, HV 49/37 Apulien, fruchtbare Agrarregion 33/31 LJ Appenzell, Kanutour 41/51 Costa Rica, Rinderfarm mit Meerblick 3/30 LJ Gäbris, HV 47/40 Dürre in den USA 31/37 LJ Gäbris, RedHole-Fescht 32/34 Eschbach Andreas und Hans, Füllinsdorf 20/29 LJ Gäbris, Skitag Arosa 7/57 Ferienwohnung auf der Flammenegg 29/27 LJ Gäbris, Unterhaltungsabend 21/35 Grüne Woche, Berlin 4/22 LJ Gäbris, Zillertal-Wochenende 37/36 Historische Traktoren auf Wallfahrt 20/32 LJ Gossau, Einachserfest 38/41 Kaiserliche Manöver vor 100 Jahren 47/25 LJ Gossau, Vereinsreise 34/36 Katzensteig, Georg Jenatsch 23/25 LJ Gossau, Winterplausch 9/37 Kuratli Anna und Arnold, nach Kanada 17/28 LJ Kamor, Blueschtfahrt 23/39 Lieberherr Michael, Leonardo-da-Vinci-Praktikum 5/21 LJ Kamor, HV 5/32 Madentherapie, Wunden heilen 16/34 LJ Kamor, Skiweekend 14/45 Männerheim Hasenberg, ländliches Handwerk 16/32 LJ Kamor, Unterhaltungsabende 11/37 Mettler Peter, Rutengänger 21/23 LJ Kamor, Velotöffli-Tour 34/37 Ost-West-Agrartreffen, LJ Kamor, Wander-Wochenende 38/40 Ackerbau und Bewässerung Frankreich 43/30 LJ Neckertal, Bergtour 37/35 Ost-West-Agrartreffen, LJ Neckertal, Chlaushöck 51/50 Kompostierung als Betriebszweig Frankreich 38/35 LJ Neckertal, HV 2/35 Pflegekinder und Verdingkinder 50/28 LJ Neckertal, Skiwochenende 11/36 Schweden, ihre Landwirtschaft 44/30 LJ Neckertal, Vorstand auf Reisen 23/38 Stallbauseminar Holland 42/31 LJ Ramswag, HV 49/38 Tiere sind auch Wetterpropheten 24/31 LJ Ramswag, Skiweekend 3/36 Toggenburger Häuser 4/25 LJ Ramswag, Vereinsreise 35/41 15
inhaltsverzeichnis – 2012 LJ Region Ostschweiz, DV 5/32 16 Bäuerin heute LJ Region Ostschweiz, Schlittelplausch 7/57 LJ Region Ostschweiz, Unihockeyturnier 49/39 16.1 Rezepte/Kochen LJ Säntis, Skiweekend 15/36 ArtikelAusgabe/Seite LJ Säntis, Wochenende 43/38 Älplermagronen 9/45 LJ St.Gallen-Bodensee, HV 2/36 Apfelrollen 33/39 LJ St.Gallen-Bodensee, Skiweekend 4/36 Baileystorte 48/47 LJ St.Gallen-Bodensee, Unterhaltungsabend 12/38 Blaukabis-Risotto mit Speckwürfeli 2/44 LJ St.Gallen-Bodensee, Wanderweekend 37/36 Blumenkohl 24/49 LJ Werdenberg, Skiwochenende 3/35 Brie warm mit Honig-Schalotten 1/58 LJ Wil, Hauptversammlung 3/35 Brombeerlikör 36/39 LJ Wil, Skiweekend 13/37 Brot, essen geniessen oder erleben 34/39 SAKLJ, Burgbühlkurs 11/37 Cervelat-Risotto überbacken mit Chinakohl 13/44 SAKLJ, Rheineckkurs 2/36 Dinkelsalat 38/47 Schweizer Landjugendwettbewerb 26/32 Duchesses aus Kürbis und Kartoffeln 39/42 Schweiz. Landjugendvereinigung, DV 10/40 Eingemachtes 27/43 Schweiz. Landjugendvereinigung, DV 13/38 Eintopf mit Fleisch und Gemüse 11/48 Tag der Landjugend an der Olma 42/39 Entrecôte mit Würzmarinade 21/39 Tag der Landjugend Ostschweiz 22/38 Feder- und Grünkohlsuppe 7/65 Festtagsschinkli glasiert 51/75 Fischröllchen mit Frischkäse 50/37 15 Ehemalige Flammkuchen 25/42 Folienkartoffeln mit Gemüse 41/56 ArtikelAusgabe/Seite Früchtebrot mit Dörrfrüchten und Nüssen 16/45 Alpwanderung 1/28 Früchtefondue 30/37 Alpwanderung 38/26 Gemüseburger paniert 42/45 Ehemaligenreise Wallis 1/26 Gemüsepfanne 35/52 Ehemaligensonntag, Tag der offenen Tür 1/28 Gemüse-Salat lauwarm 24/49 Hauptversammlung VESTG 3/9 Gemüse-Wähe 32/46 Jahresbericht JULA SBV 1/27 Himbeer-Brioches mit UrDinkel-Mehl 34/42 Jahresbericht Präsident 1/20 Holunderblütencreme 23/43 Protokoll HV 2011 1/19 Honig, ältestes Süssungsmittel der Welt 1/58 Rückblick Landwirtschaftliches Zentrum SG 1/24 Kaffee-Kokos-Cake 10/50 Schlittelplausch VESTG 10/26 Käseschnitte 45/39 Schulbericht 1/22 Kinder-Fondue 46/46 Vereinsreise nach Kanada 40/29 Kirschencake mit eingemachten Kirschen 12/47 Vereinsreise nach Ungarn 30/24 Kirschenwürfel mit Zitronenmelisse 27/46 Vor 25 Jahren am Custerhof, Sommerkurs, Frauen 1/37 Krautstiel 18/45 Vor 25 Jahren am Custerhof, Winterkurs, Frauen 1/38 Krautstiel-Poulet-Cornetti 18/45 Vor 25 Jahren am offenen Kurs Custerhof, Frauen 1/35 Krautstiel-Spaghetti mit Parmesan 31/44 Vor 25 Jahren am Rheinhof, Männer 1/33 Kürbis-Kokos-Suppe 47/47 Vor 25 Jahren in Flawil und Salez, Männer 1/34 Lebkuchen-Tiramisu 6/45 Vor 50 Jahren am Custerhof, Männer 1/31 Makrönli-Nestli zu Ostern 14/52 Vor 50 Jahren am Custerhof, Sommerkurs, Frauen 1/32 Maroni-Risotto 3/41 Vor 50 Jahren am Custerhof, Winterkurs, Frauen 1/33 Omeletten mit Poulet und Zucchini 40/61 Vor 50 Jahren in Flawil, Männer 1/29 Petersilien-Knöpfli mit Bergkäse und Zwiebeln 43/48 Pouletbrüstli gratiniert 4/41 Praliné-Konfekt 49/48 16
inhaltsverzeichnis – 2012 Rhabarberpolenta 17/46 Löpfe Bettina, Berg SG 33/42 Rüebli-Ernte, gute Qualität erwartet 35/52 Meienhofer Zita, Lenggenwil 7/68 Sauerkraut, Kampagne zur Rettung 8/51 Meier Carola, Quarten 27/42 Sauerkraut-Omeletten 8/51 Mettler Dölf, Appenzell 15/40 Schäfer-Gratin oder Shepherd›s Pie 26/40 Pfändler Marinne, Sommeri 42/50 Schoggizopf 14/56 Preisig-Holderegger Vreni, Stein AR 34/43 Sellerie-Kartoffel-Gratin 5/37 Rohrer Markus, Haag 10/44 Sirup aus Rosenblüten 28/44 Romano Irmgard, Uetliburg 1/56 Spargeln an Mallvoise-Sauce 19/44 Romer-Jud Heidi, Benken 25/38 Spargeln im Blätterteig 22/42 Roth Monika, Amriswil 48/48 Spargeln 19/44 Rutz Mirjam und Ueli, 24/44 Spargelragout 15/44 Scherrer Martina, Nesslau 5/41 Tannenschössli-Latwerge 20/46 Schiess Ernst, Schwellbrunn 39/38 Traditionelle Brote zur Advents-/ Weihnachtszeit 50/35 Schneider Roman, Mollis 36/43 Vermicelles-Cake glutenfrei 44/43 Stark Rita, Schachen bei Herisau 51/70 Zesten von Zitrusfrüchten einfrieren 10/50 Steiner Martina, Tuggen 13/45 Zwetschgenstreusel 37/42 Streule Karin 29/44 Thoma Fritz, Amden 32/45 16.2 Befragt zu Tschumper-Roth Marianne, Wattwil 28/47 ArtikelAusgabe/Seite Ulmann Samuela, Berschis 21/46 Bachler Agnes, Mels 2/41 Wälte Alfred, Herisau 41/60 Bartholet Franziska, Flums-Hochwiese 19/42 Wick Annelies, Lenggenwil 20/44 Biser Emil, Urnäsch 45/37 Willi Karin, Tscherlach 8/48 Blöchlinger Susi, St.Margrethenberg 35/49 Wissmann Doris, Schänis 40/55 Brät-Schnitten mit Petersilie 29/46 Breitenmoser Ruth und Mario, Mosnang 38/48 16.3 Bedenkzeit Buntschu-Mullis Sandra 23/47 ArtikelAusgabe/Seite Dörig Bruno, Wattwil 18/42 Das Band des Vertrauens gibt Mut 33/43 Fässler Denise, Appenzell 22/49 Das kleine bedeutende Wort «Ja» 7/66 Feigenwinter Max, Sargans 46/39 Dem Zukünftigen trauen 46/44 Feurer Elsbeth, Wildhaus 49/44 Den unnötigen Ballast abwerfen 29/45 Frick Mina, Urnäsch 14/50 Die Bilder von damals übersetzen 20/40 Giger Josef, Uznach 3/44 Einander kennen und vergeben 12/41 Gmünder Sonja, Unterschlatt 4/42 Einsatz für das Reich Gottes 24/45 Gubser Fabian, Oberterzen 30/44 Es gibt ein Wort, und das ist… 4/40 Haag Carmen, Hinterforst 17/47 Für wen hältst du mich? 37/43 Heer-Eberle Regula, Walenstadt 6/44 Gottes entscheidendes Wort über uns 16/48 Hobi Evelyn, Mels 37/41 Spuren der Menschwerdung 51/71 Hobi Jolanda, Flums 43/43 Vom Reichtum und der Nachfolge 41/57 Hobi Niklaus, Walenstadt 12/50 Horner Ruth, Ennenda 31/46 Hug Hans Ulrich, Gross bei Einsiedeln 47/46 16.4 Buchtipps und Kurzgeschichten Hug Pya, Goldach 50/44 ArtikelAusgabe/Seite Inauen-Lüthi Vreni, Brülisau 16/50 Das Landfrauen Kochbuch 19/45 Inta Florin-Sorin 26/41 Der Quacksalber von Mohren 2/44 Janser-Schätti Elfrieda 11/47 Die Kunst des klaren Denkens 15/45 Küng-Héroguelle d›Amiens Sarah 9/46 Für immer Coco; Facetten einer Ikone 47/48 Lehmann Paula, Langrickenbach 44/40 Jede dunkle Nacht hat ein helles Ende 43/42 17
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