KULINARISCHE EVENTS 2. Halbjahr 2019 / 2020 - Central Hotel Kaiserhof

Die Seite wird erstellt Ava Schulte
 
WEITER LESEN
KULINARISCHE EVENTS 2. Halbjahr 2019 / 2020 - Central Hotel Kaiserhof
KULINARISCHE EVENTS
2. Halbjahr 2019 / 2020
KULINARISCHE EVENTS 2. Halbjahr 2019 / 2020 - Central Hotel Kaiserhof
„W E A R E N OT M A K E R S O F H I S TO RY;
    W E A R E M A D E B Y H I S TO RY.“
           M A RT I N L U T H E R K I N G
KULINARISCHE EVENTS 2. Halbjahr 2019 / 2020 - Central Hotel Kaiserhof
Freuen Sie sich auf viele Seiten voll spannender Hotel- und
                                                                 Familiengeschichten, Bildern, Anekdoten von Mitarbeitern
                                                                 und Prominenten, Persönlichkeiten der Stadt und vielen
                                                                 Freunden des Hauses.

                                                                 Nach dem Jubiläum steht die schönste Zeit des Jahres vor der
                                                                 Tür - Weihnachten. Wir haben wieder viele Weihnachtsklassi-
                                                                 ker für Sie vorbereitet wie die Gans „to go”, unseren berühm-
                                                                 ten Advents- und Weihnachtsbrunch mit live Musik oder na-
                                                                 türlich auch unseren Christmas Afternoon Tea, den Sie nur
                                                                 bei uns erhalten. Silvester steht bei uns in diesem Jahr unter
Liebe Gäste, liebe Freunde,
                                                                 dem Motto “The show must go on” - the Studio 54 Party
                                                                 im Kaiserhof. Wir freuen uns einen der berühmtesten Nacht-
Vor genau 130 Jahren wurde der Eiffelturm in Paris einge-
                                                                 clubs der Welt Silvester 2019 / 20 bei uns wieder aufleben zu
weiht. 1889 ist daneben etwas besonderes in Hannover pas-
                                                                 lassen! Neben einer tollen Menü- oder Buffet Auswahl finden
siert. Am neu erschaffenen Ernst-August-Platz hat Ernst
                                                                 Sie viel Glitzer, Glamour und die kräftige Stimme des berühm-
Moses erstmalig den Hotel- und Gastronomiebetrieb im Cen-
                                                                 ten Sängers David A. Tobin, der Sie mit seiner Live-Band ins
tral-Hotel Kaiserhof aufgenommen. Was vorher als Wohnhaus
                                                                 neue Jahr tanzen lassen wird.
am Platz diente, wurde in ein Hotel mit Gastronomiebetrieb
umgewandelt, um die ankommenden Reisenden in der Lan-
                                                                 Liebe Freunde des Hauses, wir freuen uns auf Ihren Besuch
deshauptstadt Hannover zu empfangen.
                                                                 im 130. Jubiläumsjahr im Central-Hotel Kaiserhof, Restaurant
                                                                 Brunnenhof oder Café Centrale.
Als eines der ältesten Gebäude der Stadt hat das Central-Hotel
Kaiserhof seitdem nicht nur beide Weltkriege (fast) unbescha-
                                                                 Herzlichst,
det überstanden, sondern blickt darüberhinaus auf eine lange
und großartige Geschichte zurück. Wir haben über die letzten
                                                                 Ihre Familie Rüter und das Kaiserhof Team
12 Monate sehr eng mit Historikerinnen und Agenturen zu-
sammengearbeitet, um Ihnen im September ein modernes Ju-
biläumsmagazin zu präsentieren, auf das wir sehr stolz sind.
KULINARISCHE EVENTS 2. Halbjahr 2019 / 2020 - Central Hotel Kaiserhof
CENTRAL
HOTEL
KAISERHOF
     Jubiläum

„The more you know about the past, the better
 prepared you are for the future.“ - Theodore Roosevelt
KULINARISCHE EVENTS 2. Halbjahr 2019 / 2020 - Central Hotel Kaiserhof
1970

              2019

1889

       1915
KULINARISCHE EVENTS 2. Halbjahr 2019 / 2020 - Central Hotel Kaiserhof
130 J A H R E
J U B I L Ä U M S M AG AZ I N

ab dem 6. September 2019
an der Rezeption erhältlich

E U R 18,89 pro Magazin
(limitierte Auflage)

                                D_ Im Kaiserhof werden Tradition und Moderne unter einem Dach verbunden und ge-
                                lebt. Unser Traditionshaus im Familienbetrieb gibt es nunmehr 130 Jahre und das wol-
                                len wir gebührend feiern! Neben einem Jubiläumsmagazin, welches Sie käuflich erwer-
                                ben können, wird im September außerdem unsere Abendkarte durch ein Epochenmenü
                                ersetzt, welches Sie in eine Zeitreise entführt.
                                E_ At Central-Hotel Kaiserhof, we combine old traditions and modernity. Our family
                                owned Hotel now exists for more than 130 years and we want to celebrate that! Not only
                                are we selling our anniversay magazine, but we are also taking you on a journey through
                                time by changing our normal menue to an „epoche menu“ for the whole september.

                                                  w w w.centralhotel.de
KULINARISCHE EVENTS 2. Halbjahr 2019 / 2020 - Central Hotel Kaiserhof
Zeitraum 1.-30. September 2019

                                                 Das Epochenmenü
                                                                                        1889-1915
                                                                   Noch hat der Krieg nicht begonnen, die Ställe voll mit
                                                                           Schweinen und Kälbern, so waren die
                                                                   opulenten Jahre vor Kaiser Franz Joseph I. Und wie die
                                                                              Fest nun gefeiert mit reichlich
                                                                                    Speis und Trank...
                                                                               Klassische Schweinskopfsülze
                                                                     mit hausgemachter Remoulade und feine Blattsalate
                                                                                           ****
                                                                                        1915-1945
                                                                                  Der Rübenwinter naht...
                                                                      Interpretation eines modernen Steckrübeneintopfes
                                                                                           ****
                                                                                        1945-1968
                                                                    Das Wirtschaftswunder nimmt nach dem grauenvollen
                                                                   Krieg Formen an und aus dem Hannoverschen Maschsee
                                                                            wurden die ersten Fische verzehrt...
                                                                                Duett von Karpfen und Forelle
                                                                                gepaart mit Rote Bete Creme
                                                                                            ****
                                                                                         1968-2000
                                                                         Die Zeit des Jagens ist noch nicht vorbei...
                                                                                Geschmorte Wildschweinkeule
                                                                           mit Wurzelgemüse und Kräuterkartoffeln
                                                                                              ****
                                                                                          2000-2019
                                                                    Die Neuzeit ist erreicht und ein regionaler Klassiker
   Reservierung unter: 0511-3683-920 oder unter                                      trifft auf Tradition
service@centralhotel.de (Vorbestellung erforderlich)
                                                                         Kaiserschmarrn trifft moderne Welfenspeise
KULINARISCHE EVENTS 2. Halbjahr 2019 / 2020 - Central Hotel Kaiserhof
DA S B E S T E F R Ü H S T Ü C K
D E R S TA DT I M CA F É
CENTRALE
À la carte Gourmet
Frühstück
Montag bis Sonntag
9 Uhr bis 14 Uhr
Gourmet
Frühstücksbuffet
Montag bis Samstag
Von 6:30 Uhr bis 11 Uhr
Sonn- und Feiertags
Von 7 Uhr bis 12 Uhr
(außer bei Brunch Terminen)

EUR 19,- p.P.
(inkl. Wasser, Säfte, Heißgetränke)

                                      D_ Frühstücken wie ein Kaiser – das können Sie bei uns im Café Centrale! Ob Gourmet
                                      Frühstücksbuffet mit Köstlichkeiten wie Mini-Pancakes, Eggs Benedict, Avocado-Toast,
                                      Omelette oder individuell à la carte. Bei frisch aufgebackenen Brötchen und aromati-
                                      schem Kaiserhof Kaffee versprechen wir Ihnen ein Frühstücks-Erlebnis der Extraklasse.
                                      E_ Eat breakfast like an emperor – at our Café Centrale! You can choose our breakfast
                                      buffet with delicacies such as pancakes, eggs benedict, avocado toast, omelette or
                                      order individually a la carte. With freshly heated bread rolls and aromatic Kaiserhof
                                      Kaffee we promise you an exceptional breakfast experience.

                          Reservierung unter Tel.: +49-511- 3683-120 oder Email: service@centralhotel.de
KULINARISCHE EVENTS 2. Halbjahr 2019 / 2020 - Central Hotel Kaiserhof
ALLES RUND UM DEN
                                                                                                LIEBLINGSPILZ –
                                                                                                   PFIFFERLINGS
                                                                                                 S P E Z I A L I TÄT E N

                                                                                                   Vom 1. August bis
                                                                                                  15. September 2019

                                                                                            im Restaurant Brunnenhof
                                                                                                    und Café Centrale

                                                                                                           Täglich von
                                                                                                  12 Uhr bis 21:30 Uhr

D_ Im Spätsommer geht sie wieder los: die Pilzsaison! Besonders Pfifferlinge sind einzig-
artig im Geschmack und lassen sich perfekt, zum Beispiel zusammen mit Wild, in herbstli-
chen Gerichten kombinieren. Bei uns im Café Centrale und Restaurant Brunnenhof können
Sie den Edelpilz in all seinen Facetten erleben.

E_ It’s starting again: mushroom season! Especially chanterelle mushrooms with their
incomparable taste can be combined perfectly in fall menues. Visit us at Café Centrale or
Restaurant Brunnenhof and try it in all its facets.

                 Reservierung unter Tel.: +49-511- 3683-119 oder Email: service@centralhotel.de
KULINARISCHE EVENTS 2. Halbjahr 2019 / 2020 - Central Hotel Kaiserhof
C H A M PAG N E R S T U N D E N
AUF DER TERRASSE

Jede Woche

Freitags zwischen
15 Uhr – 20 Uhr

Samstags zwischen
12 Uhr – 20 Uhr

Flasche 0,75 l

Brut EUR 39,-
Rosé EUR 45,-
Rich EUR 45,-

                                  D_ Bereits Napoleon war der Ansicht, dass man Champagner nach einem Sieg
                                  verdient und nach einer Niederlage braucht. Mit genauso einer Auffassung sollten
                                  Sie ins Wochenende starten. Lassen Sie den Alltag hinter sich und entspannen
                                  Sie mit einer exquisiten Flasche sprudelndem Champagner. Gönnen Sie sich eine
                                  außergewöhnliche Flasche.
                                  E_ Even Napoleon was firmly convinced that you deserve champagne after a
                                  victory and that you need it after a defeat. Want to have a succesful start to the
                                  weekend? Then heed his advice. Relaxing at the bar or the patio, enjoying a bottle
                                  of champagne sounds good? The famous champagne brand „Veuve Cliquot“ will
                                  kickstart your weekend for sure.

                        Reservierung unter Tel.: +49-511- 3683-119 oder Email: service@centralhotel.de
KA I S E R H O F B R U N C H –
                                                                                        J E D E N E R S T E N S O N N TAG
                                                                                                             I M M O N AT

                                                                                                  Jeden ersten Sonntag
                                                                                                             im Monat
                                                                                                  (außer im Dezember)

                                                                                              Anmeldung erforderlich

                                                                                                          EUR 35,- p.P.

                                                                                              (inkl. Prosecco, Wasser,
                                                                                                        Tee und Säfte)

D_ Ein Brunch der besonderen Art. Jeden ersten Sonntag des Monats können Sie
beim Kaiserhofbrunch mit Ihren Liebsten bei Live-Musik in Genusswelten schwel-
gen. Ob kalte oder warme Speisen oder Kuchen unserer Meister-Pâtissieres – hier
bleibt kein Wunsch offen!
E_ An unforgettable brunch experience with live music. Indulge in a world of culi-
nary delights every first sunday of the month. Cold or hot dishes and cakes from our
skilled pâtissierts – there will be no wish left to be desired.

                 Reservierung unter Tel.: +49-511- 3683-120 oder Email: service@centralhotel.de
J E TZT W I R D E S
K Ü R B I S W I L D!

D I E W I L D- U N D
K Ü R B I S - KA RT E

Täglich ab dem 01. Oktober
bis zum 31. Oktober 2019
durchgehend von 12 Uhr bis
21:30 Uhr

                                  D_ Die farbenprächtigste Jahreszeit ist zurück. Der Herbst bringt uns leckeres und
                                  farbenfrohes Essen. Wer könnte da nicht an den Kürbis denken? Er ist nicht nur zum
                                  Schnitzen an Halloween gut, sondern schmeckt auch wunderbar. Egal ob als Püree, Mousse
                                  oder Suppe: der Kürbis lässt sich durch seine vielfältige Variation ganz unterschiedlich
                                  genießen. Wenn Ihnen nach leckerer Kürbissuppe ist, dann besuchen Sie uns gerne.

                                  E_ The most colourful season would be nothing without pumpkins. Who says that they are
                                  only good for Halloween and carving? You can eat them as a delicious soup, puree or as
                                  foamy mousse. Visit us and try these autumn-specialties for yourself!

                        Reservierung unter Tel.: +49-511- 3683-119 oder unter service@centralhotel.de
W I L D - U N D K Ü R B I S - KA RT E

                                                          Carpaccio von der geräucherten Entenbrust
                                                            Kartoffeldressing marinierter Feldsalat

                                                                               ***
                                                              Cremesuppe vom Butternusskürbis
                                                                 Kürbiskernen und seinem Öl

„L I E B E R E I N B I S S C H E N Z U G U T G E G E S-                        ***
                                                                 Gebratene Perlhuhnbrust
      SEN ALS WIE ZU ERBÄRMLICH                               Kürbis-Chiligemüse, Erbsenpüree

                 G E T R U N K E N. “                                          ***
                                                                    Gebratener Rehrücken
                  WILHELM BUSCH                               Preiselbeer Jus, Rahmwirsing und
                                                                     Herzoginkartoffeln

                                                                               ***
                                                                        Walnuss Tarte
                                                                   mit Bourbon - Vanilleeis
L E T’S G E T G R E E N –
D I E G R Ü N KO H L KA RT E

Ab 1. November 2019 im
Restaurant Brunnenhof und
Café Centrale

Täglich durchgehend von
12 Uhr bis 22:30 Uhr

                               D_ Schon im alten Rom wurde die Einzigartigkeit des Grünkohls anerkannt. Diese
                               Anerkennung hat sich bis zu uns ausgeweitet und wir können uns dem würzig-herben und
                               mild-süßlichen Geschmack nicht entziehen. Schließen Sie Ihre Augen und denken Sie an
                               das wunderbare, bürgerliche Wintergemüse Ihrer Kindheit.

                               E_ One of the most typical German ingredients is the kale. Have a delicious meal at our pla-
                               ce and embrace the kale like we do. You can eat the kale with Bregenwurst. Lower Saxony is
                               known for this sausage. This meal is a blessing for your senses and it is a perfect oppurtuni-
                               ty to try local food.

                        Reservierung unter Tel.: +49-511-3683-119 oder Email: service@centralhotel.de
WA F F E L N U N D
                                                                                                    E I S Z U R KA LT E N
                                                                                                          JAHRESZEIT

                                                                                              Ab 1. Oktober 2019 immer
                                                                                              Dienstag, Donnerstag und
                                                                                                           Samstag von
                                                                                                      15 Uhr -17:30 Uhr

                                                                                                 mit wahlweise bis zu 3
                                                                                                             Toppings

                                                                                                           EUR 7,- p.P.

D_ Riechen Sie den süßlichen Duft, der in der Luft hängt? Ob süß, herzhaft oder fruch-
tig – das Lieblingsdessert von Jung und Alt können Sie bei uns nach Ihrem eigenen Er-
messen gestalten und genießen. Der magische Geschmack unserer Waffeln wird Sie in
Ihre Kindheit zurückversetzen und die schönen Tage noch einmal durchleben lassen.

E_ The compelling smell of our home-made waffles will make you fall in love! Whether
you want your waffles sweet, hearty or fruity – you choose the flovour and combine the
toppings. Your waffle will be an eyecatcher and you can watch our staff prepare it for you.

               Reservierung unter Tel.: +49-511- 3683-120 oder unter service@centralhotel.de
IHRE FIRMEN
W E I H N AC H T S F E I E R!

Die Menü-Vorschläge
(buchbar bereits ab 4
 Personen im Restaurant)

4-Gänge mit Ente ab
EUR 39, - p.P.
3-Gänge mit Ente ab
EUR 33, - p.P.
4-Gänge mit Gans ab
EUR 49, - p.P.
3-Gänge mit Gans ab
EUR 43, - p.P.

                                      D_ Möchten Sie für ein erfolgreiches Jahr „DANKE“ sagen? Dann lassen Sie das Jahr Revue
                                      passieren und stoßen Sie an! Ihre individuelle Weihnachtsfeier im Kaiserhof organisieren
                                      wir gerne für Sie – ob privat im Brunnenhof oder im exklusiven Ambiente der Bel Etage –
                                      wir finden den richtigen Rahmen für Sie!
                                      E_Would you like to say „THANK YOU“ to your team and colleagues? We have prepared a
                                      variety of suggestions and are looking forward to organizing your individual Christ-
                                      mas-Party at the Kaiserhof!

                           Reservierung unter Tel.: +49-511- 3683-940 oder Email: bankett@centralhotel.de
G A N S TO G O
                                                                                                  Ab 11. November 2019
                                                                                                     (auf Vorbestellung)

                                                                                               Gans to Go EUR 115,-
                                                                                            (ca. 4,5-5 Kg, 4 Personen)

                                                                                                 Ente to Go EUR 55,-
                                                                                            (ca. 2-2,5 Kg, 2 Personen)

                                                                                            Beilagen: Rotkohl, Klöße,
                                                                                           Sauce, Maronen, Bratapfel
                                                                                                    und Bröselbutter

D_ Ab dem Martinstag ist es wieder soweit. Die Gänsesaison beginnt und damit auch
die aufwendige Zubereitung und das Kochen der Beilagen. Ihnen soll es an nichts feh-
len und Sie möchten nicht auf die aromatische, zarte Gans verzichten? Entspannen Sie
sich zu Hause mit einem Glas Wein und gönnen Sie sich einmal im Jahr die deliziöse
Gans, von uns zubereitet.
E_ Roasted goose is the perfect meal for the winter season. The problem is the prepa-
ration and there are many questions: A fresh goose or a frozen one? We will cook the
goose and side dishes, like red cabbage, for you and deliver it to your house. You can
enjoy the meal without any stress.

                 Reservierung unter Tel.: +49-511- 3683-920 oder Email: service@centralhotel.de
„W I R W Ü N S C H E N I H N E N U N D I H R E N FA M I L I E N VO N
H E RZ E N E I N G E S E G N E T E S W E I H N AC H T S F E S T U N D E I N E N
     G U T E N R U T S C H I N E I N G E S U N D E S N E U E S J A H R.“

                DA S T E A M D E S C E N T R A L - H OT E L KA I S E R H O F,
             R E S TA U R A N T B R U N N E N H O F U N D CA F É C E N T R A L E
A DV E N T S B R U N C H

                                                                                          Jeden Adventssonntag von
                                                                                                11:30 Uhr bis 15 Uhr

                                                                                                               Termine:

                                                                                           Sonntag, den 1. Dezember
                                                                                           Sonntag, den 8. Dezember
                                                                                          Sonntag, den 15. Dezember

                                                                                                          EUR 42,- p.P.

                                                                                             (Inkl. Glühwein, Wasser,
                                                                                               Kaffee, Tee und Säfte)

D_ Die Adventszeit ist die besinnlichste Zeit des Jahres. Besonders die Adventssonnta-
ge verbringt man am Liebsten mit der Familie. Besuchen Sie uns also und brunchen Sie
im Café Centrale des Kaiserhofs! Wenn Sie die Augen schließen und an Ihrem aromati-
schen Punsch riechen, können Sie sich sogar den Weihnachtsmarkt vor Augen führen.
Nur, dass Sie dann in der wohligen Wärme unseres Restaurants sitzen...
E_The advent season is characterized by good food and family gathering. If you want
something nice for your family, then why not try brunch at Kaiserhof and try specia-
lities like hot punch and delicious, crispy duck. Celebrate the most delightful time of
the year in the perfect way.

                 Reservierung unter Tel.: +49-511- 3683-920 oder Email: service@centralhotel.de
CHRISTMAS
AFTERNOON TEA TIME

ab dem 1. November bis
23. Dezember 2019

Täglich von 15 – 18 Uhr
Café Centrale

Christmas Afternoon Tea
€ 33,- p.P.
€ 39,- p.P.
(mit Sekt)

(Vorbestellung
erforderlich, Reservierun-
gen können bis 12 Stunden
vorher kostenfrei storniert
werden)

                                  D_ Die Briten machen es richtig. Wenn es draußen richtig ungemütlich und kalt ist, tref-
                                  fen sie sich nachmittags zum traditionellen Afternoon Tea bei Earl Grey, Scones mit Clot-
                                  ted Cream und Sandwiches. Sie möchten das selbst mal ausprobieren? Kein Problem, bei
                                  uns im Café Centrale gibt es den Afternoon Tea ganz genauso, wie im britischen Königs-
                                  haus. Probieren Sie es doch mal aus!
                                  E_ The Brits do it right. When the weather gets cold and uncomfortable, they gather inside
                                  and celebrate their traditional afternoon tea with Earl Grey, Scones with Clotted Cream and
                                  Sandwiches. You want to try it yourself? No problem, our Café Centrale serves afternoon
                                  tea just like Buckingham palace. Try it for yourself!

                       Reservierung unter Tel.: +49-511- 3683-920 oder Email: service@centralhotel.de
W E I H N AC H T E N I M
                                                                                                           KA I S E R H O F

                                                                                                    Weihnachtsbrunch

                                                                                                   Am ersten & zweiten
                                                                                                 Weihnachtsfeiertag im
                                                                                             Café von 11:30 Uhr -15 Uhr

                                                                                                           EUR 45,- p.P.

                                                                                                              (inkl. Punsch
                                                                                             Wasser, Kaffee, Tee und Säfte)

                                                                                                        Kinder bis 14 Jahre
                                                                                                           EUR 19,- p.P.

D_ Der Weihnachtsmann war da, das Kichern der Kinder ist nah, ein Weihnachtswunder
wird wahr! Feiern Sie das schönste, aufregendste und sinnlichste Fest des Jahres. Was darf
an Weihnachten nicht fehlen? Genau, die Familie. Das beste Geschenk das jemand einem
machen kann, ist mit der Familie Zeit zu verbringen. Anhand diverser Weihnachtsaktionen
möchten wir Ihnen das Fest der Liebe näher bringen.
E_ Christmas is the most pleasant wonderful time of the year. Surprise your family and
friends and spend time together. This is what Christmas is about, right? We have a unique
Adventbrunch with spacialities of christmas and a special menu with duck and roasted
goose. Celebrate the day with crispy roasted duck, delicious dumplings and hot punch.

                 Reservierung unter Tel.: +49-511-3683-920 oder Email: service@centralhotel.de
SILVESTER 2019 / 2020
„THE SHOW MUST GO ON “-
THE STUDIO 54 PARTY IM KAISERHOF
AUSZUG AUS DEM GALA BUFFET
            2019 / 2020

 Duett vom Weideochsen Carpaccio und Tatar
   Sylter Royal Austern mit Schnittlauchbrot
             Scampi in Sauce Aioli
       Nordseekrabben mit Wachteleiern
         Keta Kaviar und Crème Fraîche
  lauwarmer Ziegenkäse im Bacon Mantel mit
    eingelegten Kirschtomaten und Feldsalat
    feine Auswahl an angemachten Salaten

                    Warm
  48h gegarte Beef Rips, Brandy Jus, knackiges
  Wintergemüse und Kartoffel-Sellerie Stampf
        Gekräutertes Lammkarree, Jus,
   Bohnen Cassoulet und gebratene Drillinge
    Saltimbocca vom Seeteufel, Safransauce,
   mediterranes Gemüse und Carmargue Reis

           Von der Schneidestation
   Karrée vom Iberico Schwein mit Gremolata

                     Süß
Internationale Käseauswahl mit Feigen Chutneys
           Galabuffet der Süßspeisen

               EUR 159,- p.P.
       (inkl. Mitternachtssnack und
            Getränkepauschale)
S I LV E S T E R PA RT Y
                                                                                                             2019 / 2020

                                                                                                 E M P FA N G: 19 U H R
                                                                                                   D I N N E R: 20 U H R

                                                                                           (gekaufte Karten können
                                                                                              bis zum 30. November
                                                                                           2019 kostenfrei storniert
                                                                                                            werden)

D_ The Show must go on! Gemeinsam starten wir feierlich ins Jahr 2020! Diese Party wird
legendär – wir bringen das Studio 54 aus den späten 70er Jahren direkt nach Hannover!
Trauen Sie sich doch mal etwas und holen Sie ihr exzentrischstes Outfit hervor. Musi-
kalisch wird Sie der amerikanische Sänger David A. Tobin mit seiner Soulstimme auf die
Tanzfläche locken!
E_ The show must go on! Let’s celebrate the beginning of 2020! This party will be le-
gendary. We’ll bring the late 70ies Studio 54 right to Hannover! Dare to be excentric in
your most extraordinary outfit! The US american singer David A. Tobin will make sure to
lure everyone on the dancefloor with his soul and jazz songs.

                 Reservierung unter Tel.: +49-511-3683-940 oder Email: bankett@centralhotel.de
S I LV E S T E R G A L A M E N Ü
                                                                      2019 / 2020

                                                           „Der fruchtige Thunfisch“
                                                      Thunfischcarpaccio, Mango Chili Salsa,
                                                                  Wilde Kräuter
                                                                        ****
                                                           „Der pikante Champagner“
                                                           Champagner-Senf-Süppchen
                                                                        ****
                                                           „Der Hummer Thermidor“
                                                       ½ Hummer, Sauce Choron und feiner
                                                                     Blattspinat
                                                                        ****
„O N A G O O D N I G H T S T U D I O 54 WA S T H E             „Der gereifte Apfel“
                                                     Boskoop Barrique Sorbet aufgegossen mit
       B E S T PA RT Y O F YO U R L I F E.“                         Champagner
                                                                        ****
             A N T H O N Y H A D E N-G U E S T
                                                                  „Das alte Rind“
                                                        48h gegarte Short Rips, Brandy Jus,
                                                             junges Wintergemüse und
                                                               Kartoffel-Trüffelpüree
                                                                        ****
                                                              „Die Süße Verführung“
                                                            Feine Überraschung aus der
                                                                     Pâtisserie
                                                                        ****
                                                              6-Gang: EUR 179,- p.P.
                                                              5- Gang: EUR 169,- p.P.
                                                             (ohne Champagnersorbet)

                                                           (inkl. Mitternachtssnack und
L E T’S G E T R E A DY
F O R 2020 –
DA S L A N G S C H L Ä F E R
FRÜHSTÜCK

Am 1. Januar 2020 von
11:30 Uhr bis 15 Uhr

E U R € 35,- p.P.

(inkl. Energy Smoothie,
Kaffee, Tee, Wasser und
Säfte)

                                  D_ Wer kennt es nicht? Am Morgen des 1 Januar sind alle ein wenig verkatert. Man möchte
                                  ausschlafen und den Tag am liebsten im Bett verbringen. Was dabei hilft? Ein ausgiebiges
                                  Langschläfer Frühstück bei uns im Café Centrale des Kaiserhofs. Der vorzügliche Kaffee
                                  und der gesunde Orangensaft sorgen dafür, dass es Ihnen sofort besser geht.
                                  E_ Have you had a rough night at New Year’s? We all know the struggle in the morning after
                                  a rough night. We have the solution for your problem. Brunch at the Kaiserhof and do
                                  something good for yourself. Your body will thank you after you provide it with coffee,
                                  croissants, eggs and healthy fruits.

                        Reservierung unter Tel.: +49-511- 3683-120 oder Email: service@centralhotel.de
„H A P PY N E W Y E A R“
                                                                                                  -A R R A N G E M E N T

                                                                                         Buchbar vom 30. Dezember
                                                                                            2019 bis 1. Januar 2020

                                                                                                    ab EUR 219,- p.P.
                                                                                                    im Doppelzimmer

                                                                                                   ab EUR 239,- p.P.
                                                                                                    im Doppelzimmer
                                                                                                (mit Neujahrsbrunch)

D_ Genießen Sie zwei Übernachtungen im eleganten Doppelzimmer Standard inkl.
Gourmet Frühstücksbuffet, Silvester Party mit 6-Gang Menü oder wahlweise
Gala-Buffet, Live-Band und einer Flasche Kaiserhof-Sekt auf dem Zimmer.

E_ Please enjoy two nights in our elegant Double Room Standard including Gourmet
Breakfast Buffet, 6-Course- Gala-Menu or Gala-Buffet, Live-Band and a bottle of
Kaiserhof sparkling wine.

                  Reservierung unter Tel.: +49-511- 3683-0 oder Email: info@centralhotel.de
„DA S G E H E I M N I S D E S G L Ü C K S L I E G T N I C H T I M
   B E S I TZ, S O N D E R N I M G E B E N. W E R A N D E R E
    G L Ü C K L I C H M AC H T, W I R D G L Ü C K L I C H.“
                    A N TO I N E A N D R É G I D E
WIR LIEBEN ES ZU
                                                                                                      S C H E N K E N!

                                                                                                  Egal ob für Freunde,
                                                                                        die Familie oder Ihre Kollegen

                                                                                          Im Kaiserhof finden Sie den
                                                                                          richtigen Gutschein für alle
                                                                                          Anlässe und Gelegenheiten.

                                                                                        Ob Dinner oder Übernachtung
                                                                                           – bei uns ist alles möglich!

D_Sie suchen das besondere Geschenkerlebnis? Wir haben eine Vielzahl an
individuellen Gutscheinen für Sie, Ihre Freunde und Familie vorbereitet! Sprechen Sie
uns gerne jederzeit an. unter +49-511- 3683-0 oder info@centralhotel.de.

E_ You love to surprise and would like to present a gift for one of your friends or
family members? Please approach us at any time under +49-511- 3683-0 or
info@centralhotel.de. We are happy to assist you!

                     Reservierung unter Tel.: +49-511- 3683-0 oder unter info@centralhotel.de
„E S I S T W I C H T I G F Ü R E I N T E A M S I C H N I C H T N U R
        A U F E I N E N S P I E L E R Z U V E R L A S S E N. “

                            LUIS SUAREZ
Lust auf Karriere?

Lust auf eine abwechslungsreiche und
spannende Zukunft? Dann werde Teil
unseres Teams. Wir freuen uns auf Deine
aussagekräftige Initiativbewerbung für
eine Festanstellung oder auch als Karri-
ereeinstieg in eine Berufsausbildung!

Bewerbung an Frau Lisa Maria Lieber
personal@centralhotel.de
1889-2019

Central-Hotel Kaiserhof    Tel.: +49 (0511) 3683-0        www.centralhotel.de
Ernst-August-Platz 4       Fax: +49 (0511) 3683-610       www.restaurantbrunnenhof.de
30159 Hannover             E-Mail: info@centralhotel.de   www.cafecentrale-hannover.de
                                                          www.facebook.com/chkaiserhof
                                                          www.instagram.com/hotelkaiserhof
Sie können auch lesen