Kulinarischer Kalender - Juli 2021 bis Mai 2022 ...wo Gastlichkeit Ihre Sinne berührt
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...wo Gastlichkeit
Ihre Sinne berührt
Kulinarischer Kalender
Juli 2021 bis Mai 2022
SOMMERBUFFET HAXEN- UND
LEBERKÄSBUFFET
17.07. und 28.08.2021 02.10.2021
Unser Sommerbuffet: Unser bayrisches Haxenbuffet:
Genießen Sie frisch von der • Knusprige Schweinshaxen und
Front Cooking Station: gebratener Leberkäs
• Wildsteak vom heimischen Wild • Aioli, Tzaziki, Mango-Chili-Dip, • Spiegeleier
• Variation von kleinen Würstchen vom Barbecuesauce, Salsasauce, • Scharfer und bayrischer Senf
heimischen Metzger Preiselbeer-Meerrettich-Dip, • Sauerkraut, Rotkohl und Bayrisch Kraut
• Rinderhüftsteak Ketchup, Mayonnaise • Kartoffelpüree und Kartoffel-Lauchpüree
• Schweinerückensteak • Rosmarinkartoffeln, Pommes Frites • Hausgemachte Speckknödel
• Hähnchenspieße • Sommerliche Salate • Knusprige Bratkartoffeln
• Hackfleischmuffins im Baconmantel • Hausgebackenes Kräuter- • Krautsalat
• Seelachs aus der Nordsee baguette, Speckbaguette
• Garnelen und Baguette natur • Marillenknödel mit Bröselbutter
• Gemüsespieße • Apfelstrudel mit Vanillesauce
9,90 €
• Dessertvariation
1,90 € Pro Person 1
Pro Person 3
Auf Grund der Corona-Vorschriften ist eine Tischreservierung erforderlich. Auf Grund der Corona-Vorschriften ist eine Tischreservierung erforderlich.
GANS- & WILDBUFFET ADVENTSBUFFET
31.10.2021 26. und 27.11.
ab 18 Uhr 03.12.
Jetzt wird es wild und winterlich: Statt Glühwein, Bratwurst und
10. und 11.12.
• Wildsalat mit Walnüssen • Winterliches Ofengemüse Weihnachtsmandeln genießen Sie die
• Wildschinken • Hausgemachte Kartoffelklöße Adventszeit mit uns! 17. und 18.12.
• Waldpilzcremesüppchen nach Martas Rezept
• Wildgulasch vom heimischen Wild • Salzkartoffeln von • Kartoffelsuppe mit krossem Speck
• Rehbraten mit frischen Pfifferlingen Meyers Gemüsehof • Seelachs und Falafel auf Schmorgemüse
und gefüllter Rotweinbirne • Kroketten • Hirschgulasch
• Wildsteaks von der • Winterliches Salatbuffet • Hähnchenbrust auf Kirschtomaten-Lauchsahne
Front Cooking Station • Apfelrotkohl und Wirsing in Rahm
• Aprikosen-Chutney, Walnusssauce und • Apfelstrudel mit Vanillesauce • Salzkartoffeln, Klöße und Kroketten
Cognacsauce mit rotem Pfeffer • Pflaumen im Knusperkleid • Winterliches Salatbuffet
• Gänsekeule mit Vanilleäpfel und • Mousse au chocolat
Orangensauce und Zimtcreme • Weihnachtliche, süße Köstlichkeiten aus
6,90 €
Pro Person 2
• Wirsing in Rahm Anke‘s Küche
6,90 €
• Anke‘s Apfelrotkraut Pro Person 3
Unser Wild beziehen wir von der
Auf Grund der Corona-Vorschriften ist eine Tischreservierung erforderlich. westfälischen Wildkammer. Auf Grund der Corona-Vorschriften ist eine Tischreservierung erforderlich.
CHRISTKINDLBUFFET GÄNSEEXPRESS
25.12 und 26.12.2021 vom 11.11 bis 26.12.2021
Das Christkind kommt - lassen Sie sich Gänseexpress (auf Vorbestellung)
am 1. und 2. Weihnachtstag Holen Sie sich Ihre Gans persönlich ab oder setzen Sie sich schon
ab 11:30 Uhr von uns verwöhnen. einmal an den Tisch - wir kommen auch zu Ihnen nach Hause.
Genießen Sie in weihnachtlicher Atmosphäre ein Buffet, • Knusprige Gans mit 4 Keulen, Orangensauce,
das keine Wünsche offen lässt - von der Vorpseise bis zum Apfelrotkohl, Kartoffelklöße und Salzkartoffeln
Dessert. • Auch ohne Beilagen erhältlich
Neben Wild-, Fisch-, Gans- und Rindspezialitäten liegt
es mir besonders am Herzen, dass auch Vegetarier und Da es sich um ein Saisonprodukt handelt,
Veganer ein reichhaltiges Buffet genießen können. ist noch keine Preisangabe möglich.
Lieferung: Anfahrt - 10 € bis 10 km + 1 € für jeden weiteren Kilometer
Pro Person 36,90 €
Auf Grund der Corona-Vorschriften ist eine Tischreservierung erforderlich. Auf Grund der Corona-Vorschriften ist eine Tischreservierung erforderlich.
GRÜNKOHLBUFFET SPARE RIBS - BUFFET
Regional
29.01.2022 und 26.02.2021
Jetzt wird es deftig! Unsere Saisonal Unsere Spare Ribs:
Kartoffeln und
• Grünkohl, Kohlwurst, Rauchenden • Spare Ribs Natur mit Ankes Marinade
Grünkohl beziehen
und Kasseler • Weißkrautsalat
wir von Meier‘s
• Salzkartoffeln und Bratkartoffeln • Barbecuesauce, Salsasauce,
Gemüsehof!
Mango-Chili-Dip, Ketchup und Mayonnaise
... bis nix mehr geht, nur für den süßen Happen • Pommes Frites und Wedges
müsst Ihr noch Platz lassen. • Hausgebackenes Brot
Und was trinken wir dazu?
Ein kühles Blondes vom Berg!
7,90 €
Pro Person 1 Pro Person 1
9,90 €
Auf Grund der Corona-Vorschriften ist eine Tischreservierung erforderlich. Auf Grund der Corona-Vorschriften ist eine Tischreservierung erforderlich.
FRÜHLINGSBUFFET SPARGELBUFFET
26.03.2022 30.04. und 21.05.2022
Die Sonne lacht - die Blumen sprießen: Der König der Gemüse - das weiße
• Lachsroulade • Gegrillte Fischfilets auf Gold ist endlich wieder da:
• Kräuterfrischkäsetaler frischem Blattspinat • Spargel-Orangensüppchen
• Carpaccio von der roten Beete mit • Falafel-Wrap mit Avocado • Oppenweher Stangenspargel mit
Frühlingszwiebeln und Parmesanspänen zerlassener Butter und Sauce Hollandaise
• Gegrillte Ananas mit • Gemischter Schinken, kleine Schnitzel und
• Tomatensüppchen mit frittiertem Minzzucker Lachs im Buchenspan
Ruccola • Mousse au chocolat • Rosmarinkartoffeln und Salzkartoffeln von
• Basilikum-Panna Cotta mit Meyers Gemüsehof
• Pasta mit Basilikumpesto und Erdbeersauce • Knackiges Salatbuffet
Frühlingsgemüse
• Roulade vom Schwein mit Pesto Rosso und • Dessertbuffet mit süßen Köstlichkeiten
westfälischem Schinken, dazu Rahmsauce
mit Kräutern aus Ankes Garten
7,90 € 9,90 €
Pro Person 2 Pro Person 2
Auf Grund der Corona-Vorschriften ist eine Tischreservierung erforderlich. Auf Grund der Corona-Vorschriften ist eine Tischreservierung erforderlich.
IHRE FEIER HOTEL
Feiern im Dreimädelhaus: Hotel:
Unser Wintergarten wie auch der Festsaal bieten den idealen 21 neu renovierte Zimmer stehen für Sie bereit.
Rahmen für Feierlichkeiten. • 2 Doppelzimmer Jutta Superieur
• 7 Doppelzimmer Jutta
Informieren Sie sich gerne auf unserer Homepage • 5 Einzelzimmer Anke mit französischem Bett (1,40 m Matratze)
www.drei-maedel-haus.de. • 7 Einzelzimmer Sonja
Unter Ihre Feier finden Sie die Bankettmappe. Zimmerpreise:
• Einzelzimmer ab 55 €
Hier können Sie schon einmal stöbern und rufen mich danach für
ein unverbindliches Beratungsgespräch an. • Doppelzimmer ab 90 €
Ich berate Sie gerne.
Für das Frühstücksbuffet berechnen wir 8,50 € pro Person und
Tag. Ihre Vierbeiner sind bei uns herzlich willkommen.
Anke Peper
• Kostenloses WLAN
(Tel.: 05743 - 93 130)
• Kostenlose Parkplätze
NEU! UNSERE PARTNER
E-BIKE VERLEIH IM DREIMÄDELHAUS
Rauf aufs E-Bike und die Natur genießen:
Leihgebühr 25 €/Tag
Allgemeine Informationen, Fragen, Wünsche, Anregungen, Wir verarbeiten REGIONALE Produkte von
Führungen, Fahrten in die Region, Rahmenprogramme... unseren PARTNERN aus der REGION.
Unsere Standorte:
f Euch!
Lübbecke: Hauptstr. 69 | Gestringen: Bahnstr. 8 | en uns au
Bünde: Spradower Schweiz 17 ... wir freu
erband Sieben e.V.
Tourismusv
05741 2 76-430
Tel. and@luebbe
cke.de
tourismusverb lischen-sieben.de Das „Menü“ unter:
stfae
www.die-we www.wepp.eu
Kontakt Hotel - Restaurant Dreimädelhaus Hauptstraße 28 32339 Espelkamp-Isenstedt info@drei-maedel-haus.de www.drei-maedel-haus.de Telefon: 05743 - 93 13 0 Telefax: 05743 - 93 13 10 Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Bitte beachten Sie die aktuell geltenden Corona-Verordnung! Check In mit der Luca-App.
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