Weihnachten & Silvester 2020 - Alte Posthalterei
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Weihnachten & Silvester 2020
Weihnachten & Silvester in der Alten Posthalterei Wenn die Schneeflocken fallen und es nach selbstgebackenen Plätzchen und Glühwein duftet – dann ist bald Weihnachten. Feiern Sie die besinnliche Zeit hier bei uns im Kreise Ihrer Liebsten. Sie suchen noch die geeignete Räumlichkeit für Ihre Weihnachtsfeier? Unser Veranstal- tungssaal, die Stube oder unser Gewölbekeller lassen keine Wünsche offen. Oder feiern Sie an Silvester mit uns in ein erfolgreiches neues Jahr. Wir freuen uns, Sie begrüßen zu dürfen. Ihre Familie Schumacher & das gesamte Team
Afternoon Tea – mit musikalischer Unterhaltung „Afternoon Tea Time“ - Britische Teekultur in Lounge-Atmosphäre. Nach Ihrem Weihnachtsspaziergang empfangen wir Sie an den Adventssonntagen in der alten Metzgerei zur „Afternoon Tea Time“ nach britischer Tradition. Entfliehen Sie der klirrenden Kälte, genießen Sie die behagliche Atmosphäre und lassen Sie sich bei Tee und Scones in die vorweihnachtliche Zeit entführen. Tee & Kaffee nach Wunsch, Scones mit Clotted Cream & Strawberry Jam, Shortbread, Sandwiches. 15€ p.P. 29.11/6.12./13.12/20.12 immer von 14:30 Uhr – 18:00
Lazy Christmas Brunch Genuss an den Adventssonntagen und Fei- ertagen. Wir kochen, Sie genießen! Erleben Sie in unserem Eventsaal Zusmarshausen ein leckeres Frühstück mit anschließendem weihnachtlichen Buffet - teilweise live vor Ihren Augen zubereitet. Empfang mit Aperitif (ab 11 Uhr) Tee- & Kaffeespezialitäten, Mineralwasser, Säfte Kinderbetreuung Kinder 0-3 Jahre frei 4-11 Jahre 15,90€ 34,50€ p.P. (von 10.00- 14.00Uhr) 29.11/6.12/13.12/20.12
Unser Weihnachtsmarkt Die Talstation ist wieder da. Genießen Sie einen Glühwein, Fondue oder Ihr Menü und andere Köstlichkei- ten in unseren beheizten Skigondeln oder in unserem Innenhof. Weihnachtsmarkt Innenhof Vom 19.11 – 23.12.2020 Do. - Sa. von 18:00 - 21:00 Uhr So. von 14:00 -18:00 Uhr Gondel: Buchbar von 2-4 Personen Aufenthaltsdauer 2,5h (Speisen siehe Menüs) Reservierungen und weitere Informationen unter 08291-858220 reservierung@posthalterei.com
Der Posthalterei
Weihnachtsstollen
unserer Konditorei
Unsere Konditorei verleiht unserem Stollen
eine individuelle Note mit ausgewählten
Zutaten wie Früchte aus Südfrankreich und
einer eigens kreierten Zimtmischung aus
dem Cassia-Zimtbaum.
14€ / 500gr.
Es war einmal eine Rosine,
die zog mit fröhlicher Miene
hinein in den Stollen.
Seit dem ist sie verschollen!
Menüvorschläge Modern:
Amouse Bouche
***
Wählen Sie eine Variante für Ihre Kürbis allerlei
Feierlichkeit. gepickelt / geschmort / Kerne / Öl
***
4 Gang-Menü: Rote Bete Ravioli
42,90€ p.P. Ziegenkäse / Cashew
***
Rosa gebratener Rehrücken
dreierlei Texturen vom Sellerie / Va-
nillesalz
Klassisch: ***
Amouse Bouche Variation von der Orange
*** weiße Schokolade /
Wildpastetchen Pekannusscrumble / Kardamoneis
Cumberlandsoße / Feldsalat /
kandierte Walnüsse Vegane Alternative
*** Amouse Bouche
Maronencremesuppe ***
glasierte Maronen / Schnittlauch Kürbis allerlei
*** gepickelt / geschmort / Kerne / Öl
Zweierlei von der Ente ***
rosa gebratene Brust / geschmorte Pastinaken-Kokos-Süppchen
Keule / Blaukraut / Knödel mit Chips
*** ***
„Weihnachten im Glas“ Rote Bete Risotto
Gewürzmousse / Cashew / Rucola
Spekulatiuscrumble / ***
Glühweinkirschen Weichweizen- Wirsingroulade auf
buntem Wurzelwerk
***
Zweierlei von der dunklen
Schokolade
Kirschen
Family Style
Vorspeise:
Bitte wählen Sie aus:
• Gemischte Schweizer Vorspeisenplatte
(Bündnerfleisch, geräuchertes…)
• Brotkorb mit allerlei Aufstrichen
• Salatvariation
Hauptgang:
Bitte wählen Sie aus:
• Käsefondue
Mit Essiggemüse, Brot und Ei
• Fettfondue
Mit Rind, Huhn und Schwein
• Hot Pot
Mit Rind, Huhn und Schwein
Soßen:
Senf-Eisoße, BBQ, Sourcream und Kräuterbutter
Beilagen:
Ofenkartoffel, Rosmarinkartoffeln, Mandelreis, Röstgemüse
oder Kräuterbutterbaguette (2 zur Wahl)
Dessert:
Bitte wählen Sie aus:
• Profiterols mit Vanillecreme
• Apfel-Zimt Crumble
• Kaiserschmarrn mit allerlei Beilagen
69,00€ p.P
Buffet
(ab 30 Personen)
Vorspeise:
Salatbuffet
Kürbiscremesuppe
Sülze im Glas mit Meerrettichmousse
Räucherforellenterrine
Hauptgang:
Rehbraten mit Rosenkohl, Blaukraut und Spätzle
Gebratener Zander mit Stockfischsoße, Apfel-Spitzkohl
und Trüffelkartoffeln
Weichweizen-Wirsingroulade auf buntem Wurzelwerk (Vegan)
Soßen:
Senf-Eisoße, BBQ, Sourcream und Kräuterbutter
Beilagen:
Ofenkartoffel, Rosmarinkartoffeln, Mandelreis, Röstgemüse
und Kräuterbutterbaguette
Dessert:
Bayrischcreme mit Bratapfelragout
Schokoladenmousse mit Orangen und Sternanis
Kokos Panna Cotta mit frischem Granatapfel
und hausgemachtem Granatapfelsirup (Vegan)
49,00€ p.P
Ein Abend in Gondelmenü 1
Zweierlei Aufstrich mit unserem
unserer Gondel Hausbrot
Vorspeise:
Verbringen Sie eine gemütliche Kürbiscremesuppe
Zeit in einer unserer Gondeln. Hauptgang:
Zweierlei von der Ente mit Klößen
Zu Beginn des Abends reichen und Blaukraut
wir Ihnen einen leckeren OpenAir Dessert:
Aperitif in unserem weihnachtlich Hausgemachter Kaiserschmarrn
geschmücktem Innenhof. Danach mit allerlei Beilagen
machen Sie es sich in unserer
Gondel gemütlich und genießen 34,90€ p.P
den Abend.
Bis zu 4 Personen pro Gondel mit Gondelmenü 2
einheitlichem Menü Zweierlei Aufstrich mit unserem
Hausbrot
Gondelmietpreis 25€ Vorspeise:
Aperitif und Getränke nach Klare Rinderkraftbrühe mit
Verbrauch Speckknödel
Hauptgang:
Verbindliche Buchungen vom Hauptgang auf dem Brettl
19.11.2020 - 30.12.2020 unter Rinderfilet im Ganzen medium
reservierung@posthalterei.com gebraten, dazu Pfefferrahm,
oder 08291-858220 Gemüse und Kartoffelgratin
Dessert:
„Weihnachten im Glas“
Gewürzmousse,
Spekulatiuscrumble und
Glühweinkirschen
39,90€ p.PSilvester Abend
Feiern Sie mit uns ein bezauberndes Silvesterfest in Gemäuern in denen
bereits Napoleon sein Tanzbein geschwungen hat.
Neben einem 5- oder 7-Gang Menü sorgen wir auch noch für die
passende musikalische Untermalung des Abends.
Um Mitternacht können Sie draußen bei einem Glas Champagner und
unserem Feuerwerk auf das neue Jahr anstoßen.
Und wer keine Lust hat, danach ins Auto zu steigen, bucht noch kurz ein
Zimmer und kann am Morgen unseren Katerbrunch genießen ...
5 - Gang Menü
79€ p.P.
oder
7 - Gang Menü
98€ p.P
und inklusive Übernachtung mit Frühstücksbuffet
ab 169€ p.Ph a ltere i
i ne Po st
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HOTEL ALTE POSTHALTEREI
Augsburger Straße 2 | 86441 Zusmarshausen | MAIL: info@posthalterei.com |
TELEFON : +49 (0) 8291 85 82 20 | FAX: +49(0)8291 85 82 2 222Sie können auch lesen
