LEBENSKÜNSTLER - Romantik Hotel Oberwirt
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IHR BONUS Saisoneröffnung: Freitag, 22. März, bis Samstag, 6. April 2019 Saisonausklang: Sonntag, 3. November, bis Freitag, 8. November 2019 -30 % Liebe Gäste und Freunde des „Oberwirt“! Wir haben Sie gefragt, was Ihnen an uns besonders gefällt ... Hier Ihre Antworten: ab drei Übernachtungen „Die einzigartig heimelige Atmosphäre, die Herzlichkeit und echte Freundlichkeit aller Menschen im Haus, die hervorragend gute Kü- che, die unschlagbaren Desserts, die Möglichkeit, im Garten zu es- sen, die herrlichen Stuben, die nach Zirbenholz duftenden Zimmer („...aber im Oberwirt duftet es immer so gut“, war die Aussage eines kleinen Jungen, als er in einem anderen Luxushotel im Urlaub war), die entspannenden Massagen, die weichen Kissen ...“ Wir danken Ihnen für all die lieben Komplimente und dürfen sagen: „ E S GI BT F Ü R U NS N ICH T S SCHÖN ER E S , A L S I H R GA STGEBER SEI N Z U DÜ R F EN – DA NK E DA F Ü R!!! “ Unser gelebtes Ziel ist und bleibt es, unsere Werte und unsere Einzigartigkeit zu bewahren – heißt: unverwechselbar zu bleiben und trotzdem jeden Tag gezielt zu überlegen, wie wir noch besser werden können. Für die neue Saison haben wir ein sanftes Facelifting des Eingangs- bereichs, der Bar und Lounge sowie der Franz-Liszt-Stube ins Auge gefasst, natürlich erfahren auch noch einige Zimmer und Bäder eine Unsere neue Website spürbare Renovierung. Für das nachfolgende Jahr planen wir dann die Um- und Neugestaltung des Spa-Bereichs. Und vielleicht gelingt es uns ja dann sogar, mal über Weihnachten und Silvester für Sie www.oberwirt.com zu öffnen. Die Adventszeit im „Oberwirt“ wäre sicherlich auch ein SCHAUEN SIE einzigartiges Erlebnis ... MAL REIN! Lassen Sie sich überraschen! Herzlichst Ihre Barbara und Josef Waldner mit Familie Wir freuen uns auf Ihr Feedback! und dem gesamten „Oberwirt’s“ Team 2 3
Romantik-Menü für 2 Personen 124 Euro „ WIR NEHMEN GOURMET UNS NOCH ZEIT GUTSCHEIN Gutschein Sofortbestellung: F ÜR SIE ... “ www.oberwirt.com/gutscheine Herrliches Tartar vom Rinderfilet – perfekt auf Ihren persönlichen Geschmack abgestimmt Direkt am Tisch angerichtet AUSGEZEICH NET! Die Küche im „Oberwirt“ zählt zu den zwanzig besten Küchen in Südtirol EINFACH „WEIL ESSEN UNSERE ABER LEIDENSCHAFT IST! “ GENIAL! Im Laufe des letzten Jahres war unser Aber was macht die „Oberwirt's“ Küche Kochbuch „Einfach aber genial“ ausver- über so viele Jahrzehnte so einzigartig? kauft, die Warteliste für die neue Auflage ist mittlerweile lang. Deshalb werden wir in Natürlich sind es die vielen guten Mascarponecreme und frischen 2019 ein neues Kochbuch mit den bewähr- Geister hinter den Kulissen, die je- Sauerkirschen oder der süchtig ten Rezepten aus dem alten Bestseller und den Tag ihr Bestes geben. Täglich machende Topfenschmarren. Ganz einigen neuen, vor allem süßen Kreationen bieten sie eine große Auswahl an zu schweigen von den vielen Spezi- auflegen. Über Titel und Format müssen wir Gerichten aus der mediterranen alitäten, die mit Liebe und Können uns allerdings noch Gedanken machen. und alpinen Küche an – ausnahms- direkt am Tisch NUR FÜR SIE zu- los perfekt gekochte, bodenständig bereitet werden: VIELLEICHT HABEN SIE UMFRAGE feine und mondän luxuriöse Spei- JA ANREGUNGEN FÜR UNS? sen. Dazu gibt es viele kulinari- Tartar vom Rinderfilet am Tisch zuberei- sche Hits, die im „Oberwirt“ längst tet, Fisch in der Salzkruste, im Ganzen Unser Wunsch wäre es, regelmäßig Koch- Klassiker sind, wie die legendären gebratene Seezunge mit Kapernbutter kurse im Oberwirt anzubieten. Spaghettini Oberwirt, die herrli- live filetiert ... chen Strudelteigblätter mit fluffiger WÄREN SIE DARAN INTERESSIERT? UMFRAGE Seezunge mit Kapernbutter 4 5
E X K LUSI V W I N E & DI N E! TERMINE F ÜR IHREN W INZERTISCH DER Mittwoch, 03. April 2019 Mirko Gandolfi, Vinothek Gandolfi Bozen, präsentiert die Großen aus der „Champagne“ und dem „Burgund“ W EI N und Kellermeister Hans Terzer, K.G. St. Michael, stellt die Weißweine der Kultlinie Sanct Valentin vor Mittwoch, 15. Mai 2019 Wussten Sie, dass im „Oberwirt“ seit 1653 Wein an- und K.G. Terlan, lokal und international der Renner ausgebaut wird? Seit 1950 sind wir Mitglied der Kelle- reigenossenschaft Marling, wo die Trauben verarbeitet Mittwoch, 12. Juni 2019 wurden. Josef (Sepp) Waldner hat im Jahr 2004 die Barbara Waldner und Martin Pollinger Weißweine der K.G. Eisacktal, Roberto di Toro, Cantina Weingüter „Wartegg“ und „Rosarium“ neu bepflanzt, Zaccagnini mit seinen großen Roten aus den Abruzzen und zwei Jahre später konnten die Weine wieder in Mittwoch, 17. Juli 2019 Eigenverarbeitung, mit Unterstützung und Beratung des legendären Önologen Hartmann Doná, ausgebaut WAS KÖNNEN SIE Bellavista mit Schaum- und Weißwein, Rotweine der werden. 2014 entstand das traumhaft schöne Weingut IM „OBERWIRT“ Azienda Agricola Castellare di Castellina, Chianti Eichenstein, wo seitdem die hauseigenen Trauben ge- keltert werden. ZUM THEMA WEIN Mittwoch, 28. August 2019 Die Weißweine des Lokalmatadors Markus Prackwieser W INZER Martin Pollinger ERLEBEN? vom Gumphof, Azienda Agricola Capannelle, Gaiole in verantwortet seit Juni 2018 als Betriebsleiter und Öno- Chianti kredenzt die Rotweine loge die Geschicke des Weingutes Eichenstein. Martin, » Unseren wöchentlichen Ausflug ins hauseigene T ISCH zweiter Sohn der Weinbaufamilie Pollinger (Lage Man- Weingut Eichenstein, mit Führung unseres Önologen Mittwoch, 18. September 2019 tele in Nals), besuchte die Weinuniversität in Geisen- Martin Pollinger durch die Reben und den Keller sowie Schlosskellerei Tiefenbrunner (Weißweine), Tenuta di heim (D). Nach Erfahrungen in diversen Weingütern im Biserno serviert Rotweine und Champagner NEU AB MÄRZ 2019! mit anschließender Verkostung der eigenen Weine In- und Ausland hat er die Herausforderung Eichenstein gerne und entschlossen angenommen. Neben der Pas- » Jeden Freitag entführt Sie unser Sommelier Mittwoch, 23. Oktober 2019 Heinrich Prinoth im „Oberwirt’s“ Keller in Frescobaldi – Weiß- und Rotweine sion zu den eigenen Weinen pflegen wir schon seit eini- unterschiedlichste Wein- oder Bierwelten (der „Luce“ darf nicht fehlen) gen Jahrzehnten mit kompetenter Unterstützung unse- res exzellenten Weinprofis Marco Unterhauser eine der » Ihnen bietet sich die Möglichkeit, direkt vom Hotel besten Weinkarten Südtirols. Nicht nur Highlights aus aus in den Marlinger Weinkulturweg einzusteigen. Donnerstag, 07. November 2019 Südtirol und weiteren Anbaugebieten Italiens finden Sie Neben einem schönen Rundweg erfahren Sie auch UNSER HIGHLIGHT – „PREWINE FESTIVAL“ hier, sondern auch Etiketten rund um den Globus. allerlei Spannendes zum Thema Wein Zwei der größten Weinproduzenten Italiens mit 100 » Zwei Wochen im Jahr (meistens im Frühjahr) Sie sind ein absoluter Weinliebhaber? Punkten Parker Weinen: K.G. Tramin mit Kellermeister Willi Stürz und Azienda Agricola Casanova di Neri mit finden die „Marlinger Weinkuchl Wochen“ statt. In Giacomo Neri (dem „Brunello“-Papst höchstpersönlich) ab 7 Nächte 390 Euro/Tag dieser Zeit verschreiben sich alle Küchen im Ort dem Dann sollten Sie unsere acht ex- Wein mitsamt passenden Küchenspezialitäten klusiven Winzerabende nicht ver- CHALET » Das Highlight des Jahres ist sicherlich das immer passen. Unter dem Motto „Wine & Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. EICHENSTEIN am zweiten Novemberwochenende stattfindende Dine“ verwöhnen wir Sie mit einem luxuriösen Sechs-Gänge-Menü und SICHERN SIE SICH Meraner Weinfestival. Bei der qualitativ hochwertigs- passenden einzigartigen Weinen. ganzjährig buchbar info@eichenstein.it ten Weinmesse Europas trifft sich in Meran und im AM BESTEN SCHON „Oberwirt“ alles, was in der Weinwelt Rang und Namen hat – ein vinophiles Paradies BALD IHREN PLATZ! 6 7
Es sind die Menschen, die den „Oberwirt“ zu dem machen, was er seit Jahrzehnten ist. Viele der „Lebenskünstler“, die am Sankt-Felix-Weg 2 (Via San Felice – „der glückliche Weg“) ein- und ausgehen, haben genau wie der „Oberwirt“ selbst eine ganz besondere Geschichte. Daher erzählen wir Ihnen in jeder Ausgabe die Geschichte eines dieser besonderen Menschen – in unserem „Lebenskünstler“-Interview. Ab Mai können Sie jeden Mittwoch gemeinsam mit Marianne zur Waldner Alm wandern. Rezept Wer ist eigentlich ... MARIANNES WELTBESTE KNÖDEL L EBENS - K Ü NST L ER(IN) Zutaten für 4 Personen: Marianne, Du bist nun schon Früher haben wir nicht so aufwen- gearbeitet und nie geheiratet ;-). 300 g schnittfestes Weißbrot seit 53 Jahren im „Oberwirt“. Wie dig gekocht, aber mit bodenstän- Außerdem bin ich gerne in der Na- 1 Zwiebel ging alles los? digen Gerichten manchmal bis zu tur, trinke zwischendurch schon 25 g Butter Ich stamme eigentlich aus dem 350 Gäste bewirtet und glücklich mal ein gutes Glasl Wein, singe bei 4 Eier Pustertal und habe mit meiner gemacht. Natürlich war die Aus- Gelegenheit und freue mich immer 250 g lauwarme Milch Freundin Zilli eine Arbeitsstelle in wahl rein regional und begrenzt, auf einen „Watter“ (das typische Schnittlauch fein geschnitten, Peter- Meran gesucht. Sie war es, die beim aber 350 Gäste – das wäre heute Südtiroler Kartenspiel). silie, Salz, Pfeffer aus der Mühle Zur Person: „Oberwirt“ Arbeit für uns beide ge- unvorstellbar. Um die Wäsche zu Du hast die Natur erwähnt – was Zubereitung: JEDES HAUS BRAUCHT funden hat. Nach einer Saison hat Zilli die Liebe ihres Lebens gefun- waschen, musste erst ein Holzfeuer angezündet werden, mit dem das ist Dein Lieblingsplatz in Meran? Ich spaziere gerne über die Prome- Weißbrot in kleine Würfel schnei- den. Zwiebel fein schneiden, in M I N DE ST ENS EINEN den und nach Jenesien geheiratet, Wasser zum Waschen aufgeheizt nade. Aber am allerliebsten bin ich ich dagegen verliebte mich in den wurde – heute funktioniert alles Butter anrösten, dann über das GU TEN GEIST. „Oberwirt“ und bin da geblieben. voll automatisch. mit den Gästen auf meiner Waldner Alm, ein zauberhafter Ort. Brot geben und vermischen. Eier mit der lauwarmen Milch, der Pe- Unglaublich – ein Leben mit Was macht den „Oberwirt“ zu dem Einen Menschen, der überall anpackt, wo es nötig ist. Ich habe gehört, Du bist die tersilie und dem Schnittlauch gut und im „Oberwirt“! einzigartigen Ort, der er ist? Der alles sieht und für alles ein Händchen hat. Der Knödel-Königin ... Würdest Du uns verrühren, salzen und pfeffern, Allerdings! Ich habe fünf Generati- Der „Oberwirt“ hat sich natürlich unterstützt, aufmuntert und ganz einfach im richti- Dein Geheimrezept verraten? alles über das Brot geben und gut onen Waldner’s erlebt, drei Genera- im Lauf der Zeit sehr verändert. Was gen Moment am richtigen Ort ist. Das Erstaunliche Gerne! Noch ein Tipp von mir dazu: vermengen. Die Masse etwa 30 Mi- tionen davon selbst gewickelt und er sich aber immer bewahrt hat und an „guten Geistern“ ist, dass sie jede Menge tun, dabei Die Zutaten sind wichtig, aber am nuten ruhen lassen, Knödel formen gehütet. Das Leben mit der Familie was ihn auch heute noch auszeich- aber meistens unsichtbar sind. Im „Oberwirt“ gibt es Wichtigsten ist es, die Knödel mit und im kochenden Salzwasser ca. Waldner, die unglaublich schönen net, ist der einzigartige Gastgeber- ziemlich viele solcher Geister. Der oberste „gute Geist“ viel Liebe zuzubereiten. 15 Minuten sieden lassen. Momente und Feste mit Mutti und geist von Familie und Mitarbeitern ist schon seit vielen Jahren der - oder besser gesagt: Am besten schmecken die Knödel Vati Waldner und mit vielen lieben – den vielen „guten Geistern“. dieselbe. Auf leisen Sohlen gleitet sie durchs Haus - im- in einer kräftigen Rinderkraftbrü- Gästen sind für mich unvergesslich. mer adrett gekleidet und perfekt frisiert, zupft hier ein Du bist sagenhafte 82 Jahre alt he, als Beilage zu würzigen Fleisch- Tischtuch gerade, gießt dort ein paar Blumen und hat Wie haben sich der „Oberwirt“ und strahlst dabei eine bemerkens- gerichten mit kräftigen Saucen oder vegetarisch mit Salat. für jeden ein Lächeln und ein liebes Wort. und seine Gäste in diesen Jahren verändert? werte Lebensfreude aus. Was ist Dein Geheimnis? VIELEN Kein Gast, der Marianne Mair nicht schon einmal im Hotel begegnet ist. Aber wer ist sie eigentlich? Der „Oberwirt“ war immer schon eine feine Adresse für Ausflüge Ich hatte das große Glück, gesund zu bleiben. Ich bin immer zufrieden DANK, LIEBE Guten Appetit! Und wie kam diese nette Dame in den „Oberwirt“? und herzliche Gastfreundschaft. gewesen und habe immer gerne M ARIANNE! 8 9
DAS PROGRAMM IN DER ÜBERSICHT » Sonntag, 23.06.2019 Anreise bis 16:00 Uhr ··16:30 Uhr Waldbaden mit Meditation oberhalb des „Oberwirt“ ··Anschließend Lunar Vinyasa Flow Yoga im Element Erde (sanftes Yoga um anzukommen) ··Willkommens-Aperitivo im Garten und Einführung in die gemeinsame Zeit ··Fantastisches Abendessen » Montag, 24.06.2019 ··08:00 Uhr Solar Vinyasa Flow Yoga im Element Erde zu einem besonderen Kraftplatz mit Barfuss-Erde Meditation ··Geniales Frühstück ··11:00 Uhr leichte Wanderung ··15:30 Uhr „Oberwirt“ genießen ··17:30 Uhr Yin Yoga und Klangschalen im Element Holz ··Fantastisches Abendessen » Dienstag, 25.06.2019 ··08:00 Uhr Solar Vinyasa Flow Yoga im Element Wasser ··Geniales Frühstück ··11:30 Uhr Fahrt zum Weingut Eichenstein mit spritzigem Aperitivo und Aussicht auf Weinreben Die etwas andere Yoga Woche ··15:00 Uhr „Oberwirt“ genießen ··17:30 Uhr Yin Yoga und Klangschalen im Element Feuer ··Fantastisches Abendessen GEN US S » Mittwoch, 26.06.2019 ··07:30 Uhr Chakra-Meditation im Freien WA NDER ··08:00 Uhr Solar Vinyasa Flow Yoga im Element Feuer Romantik Hotel ··Geniales Frühstück WELLNESS ··11:30 Uhr Fahrt nach Meran, Shopping in der Altstadt und bestes Eis an der traumhaften Promenade genießen AWARD YOGA ··16:00 Uhr „Oberwirt“ genießen ··Fantastisches Abendessen Für unseren kleinen AMADEA SPA » Donnerstag, 27.06.2019 WOCH E feinen Spa Bereich. BR AVO! ··07:30 Uhr Pranayama (Atemschule) auf der Wiese ··08:00 Uhr Solar Vinyasa Flow Yoga im Element Luft ··11:30 Uhr Wanderung zur Waldner Alm mit köstlichem Picknick Wir gratulieren unserem AMADEA SPA Team von Herzen, Ihr habt Euch den ··17:30 Uhr Yoga Nidra „Romantik Hotel Wellness Award“ redlich verdient und über viele Jahre erarbeitet. mit Hanni Thöni ··Fantastisches Abendessen (gemeinsam zum Ausklang) Für 2019 möchten wir genauso, aber mit noch mehr sportlichem Pilates, wechselnd Rückenschule und Nordic Walking anbieten. So.–Fr. 23.–28.06.2019 » Freitag, 28.06.2019 ··08:00 Uhr Solar Vinyasa Flow Yoga im Element Äther, Elan weitermachen. Zur dreimal Gerne können Sie unsere Mitarbei- mindestens fünf, maximal acht Teilnehmer alle Elemente verbinden in der Woche stattfindenden Was- ter/innen auch zum „Personal Trai- 5 Nächte im EZ ab 1.200 Euro ··Geniales Frühstück sergymnastik werden wir zweimal ning“ buchen. inklusive Yoga und Genussprogramm ··Heimfahrt oder Verlängerung ... 10 11
„Oberwirt’s“ Umgebung L A S SEN SI E SICH Gemütliches Wandern auf I NSPI RI EREN dem Marlinger Waalweg Sportprogramm im Oberwirt: Wassergymnastik, Yoga, Pilates Echte Herausforderung: Meraner Höhenweg Golfen: Auf dem Golfplatz Lana oder Dolomiti Golf in Sarnonico Unser bestes Angebot für Sie „Oberwirt’s“ VERWÖHN- WOCHE 7 Nächte inklusive Frühstück, an allen Abenden Fünf-Gang-Wahl-Menü im Rahmen der Halbpension ab 926 Euro p. P. Action: Paragleiten oder Rafting Unser „Luigi“ für besondere Ausflüge Meran: Über die Promenaden flanieren, shoppen gehen oder die internationalen Meraner Musikwochen erleben vom 24. August bis 29. September Stöbern im Hallali 12 13
1 Di. 2 Mi. Unser Tipp: 3 Do. Tag der Deutschen Einheit A PRI L SEP. 4 Fr. 5 Sa. Haki® Stretch & Relax 76 Euro So. OK T. 6 MAI WOH L F Ü H L - 7 Mo. M Ä RZ 1 Mo. 1 So. -30 % 8 Di. 2 Di. 2 Mo. MOM E N T E 9 Mi. JUNI 3 Di. 10 Do. 4 Mi. SCHENK EN 03.04.2019 11 Fr. 1 Mi. Tag der Arbeit 5 Do. 12 Sa. Wine & Dine 2 Do. 6 Fr. 13 So. 3 Fr. 22.03.2019 4 Sa. 1 Sa. Gutschein Sofortbestellung: 7 Sa. 14 Mo. -30 % 4 Do. Saisoneröffnung 5 Fr. 5 So. 2 So. Tag der Republik Italien www.oberwirt.com/gutscheine 8 So. 15 Di. 3 Mo. 9 Mo. 16 Mi. im Oberwirt 6 Mo. 4 Di. 10 Di. 17 Do. 7 Di. 5 Mi. 11 Mi. 23 Sa. 06.–07.04.2019 8 Mi. 12 Do. Eröffnungs- 6 Do. JULI 24 So. Summa 9 Do. 7 Fr. 13 Fr. 18.–20.10.2019 wochen 10 Fr. -30 % Traubenfest Musikwochen 25 Mo. Weinmesse 11 Sa. 8 Sa. 14 Sa. 26 Di. Weingut Alois Lageder 9 So. Pfingsten 15 So. Meraner Altstadt Meraner 12 So. Muttertag 10 Mo. Pfingstmontag 16 Mo. AUG. 13 Mo. 11 Di. 1 Mo. 17 Di. 27.03.2019 19 Sa. 07.–10.04.2019 2 Di. Törggele- Eröffnungsfeier Vinitaly 14.05.2019 12.06.2019 20 So. woche 3 Mi. 18.09.2019 21 Mo. mit Musik der „Schmeichler“ Wine & Dine Verona Präsentation der 4 Do. Wine & Dine 22 Di. im Oberwirt 5 Fr. 1 Do. Bundesfeiertag Schweiz neuen Jahrgänge 13 Do. 2 Fr. 8 Mo. im Weingut Eichenstein 14 Fr. 06.07.2019 19 Do. 23.10.2019 28 Do. 9 Di. 03.08.2019 20 Fr. Wine & Dine 15 Sa. Oldtimer Fahrt -30 % 29 Fr. Oldtimer Fahrt Apfelblüten- 10 Mi. 21 Sa. 16 So. 30 Sa. 11 Do. mit Barbara Waldner 22 So. 15.05.2019 17 Mo. mit Barbara Waldner 24 Do. woche 12 Fr. 23 Mo. Wine & Dine 18 Di. 7 So. 25 Fr. 31.03.–07.04.2019 13 Sa. 19 Mi. 4 So. 24 Di. 26 Sa. Nationalfeiertag Österreich 8 Mo. 25 Mi. haki® Woche 14 So. 16 Do. 20 Do. 9 Di. 5 Mo. 27 So. 15 Mo. 6 Di. 26 Do. mit Harald Kitz 17 Fr. 21 Fr. 10 Mi. 28 Mo. 16 Di. 7 Mi. 27 Fr. 18 Sa. 22 Sa. 29 Di. 11 Do. 17 Mi. 8 Do. 28 Sa. 19 So. 30 Mi. 12 Fr. 18 Do. 20 Mo. 23.06.–28.06.2019 9 Fr. 13 Sa. 31 Do. 19 Fr. Karfreitag 20 Sa. 21 Di. Wander Genuss 14 So. 10 Sa. 29.09.2019 22 Mi. 11 So. 21 So. Ostern 23 Do. Yoga Woche 15 Mo. 12 Mo. Großer Preis 1 Fr. Allerheiligen 16 Di. Sa. 22 Mo. Ostermontag 24 Fr. mit Hanni Thöni 13 Di. von Meran 2 3 So. ausklang 23 Di. Pferderennplatz Meran Saison- 14 Mi. 25 Sa. 17.07.2019 -30 % 24 Mo. 4 Mo. 24 Mi. 15 Do. Ferragosto / Maria Himmelfahrt 25 Do. Tag der Befreiung Italiens 25 Di. Wine & Dine 16 Fr. 5 Di. 26.–31.05.2019 30 Mo. 26 Fr. 17 Sa. Oldtimer Fahrt mit Barbara 27 Sa. Apotheker- 18 Do. 26.06.2019 19 Fr. 18 So. 06.11.2019 75 EURO / P. P. 28 So. 29 Mo. kongress in Meran Sommerfest 20 Sa. 19 Mo. 20 Di. Abschlussfeier 30 Di. mit Musik der „Schmeichler“ 21 So. mit Musik der „Schmeichler“ 21 Mi. Inklusive Wohlfühl-Tasche, 22 Mo. 22 Do. im Oberwirt 23 Di. Kaffeepause und Mittagessen 27 Mo. 27 Do. 23 Fr. 24 Mi. 28 Fr. Musikwochen 24 Sa. 25 Do. 29 Sa. 26 Fr. 25 So. 07.11.2019 28.05.2019 Meraner NOV. 30 So. Herz-Jesu-Feuer 27 Sa. 26 Mo. Wine & Dine Präsentation der 28 So. 27 Di. neuen Jahrgänge 29 Mo. 8 Fr. im Weingut Eichenstein 30 Di. 28.08.2019 31 Mi. Wine & Dine 29 Mi. 09.–11.11.2019 30 Do. Christi Himmelfahrt 29 Do. Merano Meraner Musikw. 31 Fr. 30 Fr. WineFestival 31 Sa. Meraner Altstadt 14 15
GA NZ JÄ H RIG SA ISONA L GEN USSTAGE Alle Hausgäste sind herzlich eingeladen! Feiern Sie mit uns! ERÖFFNUNG & AUSKLANG -30 % VO RTEI L S ··4 Übernachtungen inklusive reichhaltigem Frühstücksbuffet ··Fünf-Gang-Wahl-Menü an allen Abenden im Rahmen der Halbpension ··3 Übernachtungen inklusive reichhaltigem Frühstücksbuffet TAG E ··1 Teilkörpermassage p.P. im AMADEA SPA (25 Minuten) ··Gültig in jeder Zimmerkategorie, ab einem Aufenthalt von drei Näch- 22.03.–06.04.2019 4 Nächte ab 589 Euro p.P. ten pro Person (alle Pakete & Romantik-Card Rabatt ausgenommen) 03.11.–08.11.2019 Ganzjährig buchbar ··Eröffnungsfeier am Mittwoch, 27. März 2019, und Abschlussfeier am Mittwoch, 6. November 2019, jeweils mit Aperitif, Galadinner, Waldner Eröffnungsfeier: 27.03.2019 Weinbegleitung und musikalischen Gusto-Stückchen der „Schmeichler“ Abschlussfeier: 06.11.2019 L EBENSKÜNSTLERTAGE 3 Nächte ab 310 Euro p.P. ··5 Übernachtungen inklusive reichhaltigem Frühstücksbuffet ··Fünf-Gang-Wahl-Menü an vier Abenden im Rahmen der Halbpension ··Fünf-Gang-Romantik-Menü im À-la-carte-Restaurant an einem Abend ··Dienstag: Weinverkostung im hauseigenen Weingut Eichenstein H A K I ® WO C H E ··Mittwoch: Wanderung zur Waldner Alm ··7 Übernachtungen inklusive reichhaltigem Frühstücksbuffet ··1 Haki® Sacral deluxe p.P. im AMADEA SPA (45 Minuten) ··Fünf-Gang-Wahl-Menü an allen Abenden im Rahmen der Halbpension ··Inklusive Haki® Strech & Relax bei Harald Kitz persönlich 5 Nächte ab 820 Euro p.P. Ganzjährig buchbar ··Aperitif mit Harald Kitz am Montagabend 7 Nächte ab 862 Euro p.P. 31.03.–07.04.2019 ROM ANTI KTAGE ··6 Übernachtungen inklusive reichhaltigem Frühstücksbuffet A P F E L B L Ü T E N WO C H E ··Fünf-Gang-Wahl-Menü an fünf Abenden im Rahmen der Halbpension ··Fünf-Gang-Romantik-Menü im À-la-carte-Restaurant an einem Abend ··7 Übernachtungen inklusive reichhaltigem Frühstücksbuffet ··1 Gesichtsbehandlung p.P. im AMADEA SPA (50 Minuten) ··Fünf-Gang-Wahl-Menü an sechs Abenden im Rahmen der Halbpension ··5-Gang-Galadinner am Donnerstag 6 Nächte ab 916 Euro p.P. ··1 Teilkörpermassage mit Apfelpackung p.P. im AMADEA SPA (50 Minuten) Ganzjährig buchbar ··Montagabend: Hausaperitif mit Familie Waldner ··Dienstag: Weinverkostung im hauseigenen Weingut Eichenstein „ OBE RW I RT’S“ VERW ÖHNW OCHE ··Mittwoch: Frühlingswanderung mit Marianne ··Freitag: Weinprobe mit Sommelier Heinrich ··7 Übernachtungen inklusive reichhaltigem Frühstücksbuffet ··Mobilcard für sieben Tage ··Fünf-Gang-Wahl-Menü an allen Abenden im Rahmen der Halbpension ··1 Flasche Bergapfelsaft auf dem Zimmer 7 Nächte ab 926 Euro p.P. 7 Nächte ab 964 Euro p.P. Ganzjährig buchbar 06.04.–13.04.2019 GOL F GENUSS T Ö R G G E L E WO C H E ··7 Übernachtungen inklusive reichhaltigem Frühstücksbuffet ··7 Übernachtungen inklusive reichhaltigem Frühstücksbuffet ··Fünf-Gang-Wahl-Menü an allen Abenden im Rahmen der Halbpension ··Fünf-Gang-Wahl-Menü an allen Abenden im Rahmen der Halbpension ··Golf In Card (minus 20 Prozent auf allen Golfplätzen in Südtirol) ··Inklusive Herbstwanderung mit Marianne, traditionelles Törggelen mit ··1 AMADEA 5-Säulen-Massage p.P. im AMADEA SPA (50 Minuten) Kraut, Geselchtem, Knödel und Krapfen sowie Kastanienbraten im Garten ··Golfinformationen und Reservierung vom Hotel aus ··Highlight: Meraner Traubenfest 7 Nächte ab 1.081 Euro p.P. 7 Nächte ab 1.051 Euro p.P. Ganzjährig buchbar 19.10.–26.10.2019 16 17
WILLKOMMEN IM OBERWIRT sowie Wasser- und Fressnapf stel- len wir jedem Vierbeiner zur Ver- ROMANTIK Für „Oberwirt’s“ Gäste gibt es kostenfrei an der Rezeption eine Romantik Card. Damit erhalten Sie 5 % Ermäßigung auf die Übernach- PREIS- UND INFO-LISTE fügung. In unserem Restaurant, CARD tungspreise inkl. Frühstück & Pakete (ausgenommen Vorteilstage). im Saal, an der Hausbar sowie auf FÜR IHREN URLAUB der Liegewiese und im Wellnessbe- reich akzeptieren wir keine Hunde. Aufpreis für Hunde 18 Euro pro Tag Alle Preise sind in Euro pro Person inkl. Frühstück ange- 23.06.–14.07 22.03.–18.04. 18.04.–01.05. geben. Die Ortstaxe von 1,90 Euro pro Tag und Person ist 01.05.–23.06. 10.08.–13.10. Unsere Preise mern und in der Hotelhalle zur ohne Futter, inkl. Endreinigung. nicht inbegriffen. Bei einem Aufenthalt von weniger als 14.07.–10.08. Alle Preise gelten pro Person und Verfügung (kostenlos). Bezahlung drei Nächten werden 10 % Zuschlag berechnet. 13.10.–11.11. Tag inkl. reichhaltigem Früh- stücksbuffet, Zugang zu Frei- und Kinder im Elternzimmer Bitte beachten Sie, dass es in Italien Hallenbad sowie zum AMADEA bis 3 Jahre kostenlos, laut Gesetz Art. 12 DL Nr. 201/2011 SPA. Bei einem Aufenthalt von we- von 3 bis 6 Jahre 37 Euro pro Tag, für alle Bürger der Mitgliedstaaten Einbettzimmer (ca. 20 m²) ab 7 Tage 118 Euro 137 Euro 145 Euro niger als drei Nächten werden 10 % von 6 bis 12 Jahre 45 Euro pro Tag, der Europäischen Union ein Limit Grand Lit oder Doppelbett, Bad oder Zuschlag berechnet. Wir behalten ab 12 Jahre 65 Euro pro Tag; bis 3.000 Euro für Bargeldzahlun- Dusche/WC, teilweise mit Balkon 3-6 Tage 127 Euro 148 Euro 157 Euro uns das Recht vor, über Feiertage, Gerne organisieren wir für Sie einen gen gibt. wie zum Beispiel Ostern, eine Min- Babysitter. Sie können Ihre Rechnung vor Ort Mini Doppelzimmer (ca. 20 m²) ab 7 Tage 92 Euro 102 Euro 109 Euro per Kreditkarte (Visa, Eurocard, Doppelbett, Bad oder destaufenthaltsdauer festzulegen. 3-6 Tage 99 Euro 110 Euro 118 Euro Mastercard, American Express) Dusche/WC, teilweise mit Balkon Die MwSt. ist inbegriffen. Dritte Person im Zusatzbett oder per EC Karte begleichen. Es Ortstaxe inkl. Frühstück 65 Euro pro Tag. ist möglich, vor Urlaubsantritt eine Doppelzimmer (ca. 25–30 m²) ab 7 Tage 108 Euro 123 Euro 134 Euro Überweisung zu tätigen. Bad oder Dusche/WC, teilweise mit Balkon 3-6 Tage 116 Euro 133 Euro 145 Euro Die angegebenen Preise/Arrange- À-la-carte-Restaurant ments verstehen sich zuzüglich In unseren drei gemütlichen À-la- Konto Nr. 423/5 Doppelzimmer Superior (ca. 30–35 m²) 1,90 Euro Ortstaxe pro Person und Tag (ab vierzehn Jahren), die vor carte-Stuben oder, je nach Witterung und Temperatur, im Garten, servie- IBAN IT85R0813458560000300004235 Swift RZSBIT21018 Gemütliche Sitzecke, Bad oder Dusche/WC, ab 7 Tage 118 Euro 137 Euro 145 Euro Ort erhoben wird. Diese Abgabe ist Raiffeisenkasse Marling teilweise mit getrenntem Wohn- und Schlaf- 3-6 Tage 127 Euro 148 Euro 157 Euro ren wir täglich kulinarischen Hoch- nicht im Gesamtpreis Ihres Aufent- raum und teilweise mit Balkon genuss aus der umfangreichen und haltes enthalten. Eventuelle MwSt.- saisonal aktualisierten Menükarte. Reiserücktritt Komfortzimmer (ca. 35–45 m²) Änderungen oder eine Erhöhung Für den Fall, dass plötzlich al- Teilen Sie uns bitte bei Reservierung Gemütliche Sitzecke, Bad oder Dusche/WC, ab 7 Tage 132 Euro 148 Euro 156 Euro der Orts taxe müssen berechnet Ihren kulinarischen Wunsch für den les anders kommt und Sie Ihren teilweise mit getrenntem Wohn- und Schlaf- 3-6 Tage 143 Euro 160 Euro 169 Euro werden. Abend der Anreise mit. geplanten Urlaub nicht antreten raum und teilweise mit Balkon können, empfehlen wir Ihnen den Turm Suite (ca. 40–45 m²) ANREISE AB Halbpension für Feinschmecker Abschluss einer Reiserücktritts- Bevorzugen Sie die klassische Halb- versicherung. Weitere Informatio- Gemütliche Wohnecke, Bad oder Dusche/WC, ab 7 Tage 145 Euro 163 Euro 171 Euro teilweise mit getrenntem Wohn- und Schlaf- 15:00 UHR pension? Dann buchen Sie zu Ihrem nen finden Sie auf unserer Website. raum und Balkon 3-6 Tage 157 Euro 177 Euro 185 Euro Aufenthalt mit reichhaltigem Früh- ABREISE BIS stücksbuffet das Abendessen mit Stornobedingungen Rosen Suite (ca. 45–55 m²) 11:00 UHR Fünf-Gang-Wahl-Menü, mit frischem Bei Verzicht auf eine Stornoversi- Salatbuffet. Aufpreis Halbpension cherung gelten nachstehende Be- Gemütlicher Wohnbereich, Bad oder Dusche/ ab 7 Tage 158 Euro 174 Euro 181 Euro WC, teilweise mit integriertem Einzelzimmer Wir bitten Sie, uns bei einer Anreise 37 Euro pro Person und Tag. dingungen: Bei einer Stornierung mit Balkon, kostenloser Stellplatz in der 3-6 Tage 171 Euro 188 Euro 196 Euro nach 18 Uhr zu benachrichtigen. bis 2 Wochen vor Urlaubsantritt be- Tiefgarage Parkplätze rechnen wir Ihnen keine Gebühren. Garten Suite (ca. 55 m²) Südtirol Express Unser Parkplatz steht Ihnen frei Bis 1 Woche vor Anreise stellen wir Komfortable Busverbindung aus zur Verfügung. 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© 2018 // www.markenfee.com // Texte: Barbara Riess Waldner, Gesine Herzberger // Foto: Anneliese Kompatscher, Oberwirt Archiv, Mag. Martin Allinger, TirolFly, DPI, Dolomiti Golf Club, Alfred Tschager, IDM Südtirol - Damian Pertoll, Stefan Schütz, MGM, TV Marling, Werner Gutwenger Entspannte Das „Oberwirt’s“ Team Momente garantiert W I R F REU EN unser feinfühliges » Amadea Team. U NS, SI E ZU Ob filetieren, flambieren oder dekantieren ... – unser hervorragendes » Serviceteam legt gekonnt Hand an. SEH EN! Unsere nimmermüden » Zimmerfeen sorgen für traumhafte Lassen Sie sich von unserem feschen Wohlfühl-Momente. » Barman Manuel die neuesten exotischen Cocktails shaken. Mit einem herzlichen Grüß Gott werden Sie von unserem liebevollen Unsere stets hilfsbereiten» Hausmeister stehen » Rezeptionsteam empfangen. allzeit mit dem Kofferwagen für Sie bereit. Lassen Sie sich von himmlischen Gerichten unseres » Küchenteams verwöhnen, ganz besonders von den traumhaften Desserts. „Oberwirt“ zum Schenken! www.oberwirt.com/gutscheine Fam. Josef Waldner, St. Felixweg 2, I-39020 Marling bei Meran, Südtirol Tel +39 0473 22 20 20, info@oberwirt.com, www.oberwirt.com
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