Lukullisches Wochenende in Ljubljana mit Kev s Kitchen vom 25.06 28.06.2020
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Lukullisches Wochenende in Ljubljana
mit Kev´s Kitchen
vom 25.06. – 28.06.2020
Ljubljanas altes Stadtzentrum ist voll von herausragender Architektur, eine Mischung von Stilen
aus verschiedenen Epochen der Geschichte, die von dem weltberühmten Architekten und
Stadtplaner Jože Plečnik zu einem der erstaunlichsten Gesamtkunstwerke des 20. Jahrhunderts
verbunden sind.
Das kulinarische Angebot von Ljubljana ist seit jeher vielfältig. Slowenien und Ljubljana stehen
auf der Schnittstelle verschiedener kulinarischer Welten. In der slowenischen Küche zeigt sich
der Einfluss der Mittelmeerküche, des Alpenlandes und der Pannonischen Tiefebene.
Stand: 13.08.2019 1
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1. Tag 25.06.2020: Anreise nach Ljubljana
Begrüßung durch die deutschsprachige Reiseleitung am Flughafen
die Sie zu einem lokalen Restaurant zum Mittagessen (fakultativ)
führt. Die Fahrt endet am Hotel Urban in dem Sie für die nächsten
3 Nächte zu Gast sein werden. Check-in - kurzes Frischmachen.
https://www.urbanhotel.si/?lang=de
Danach starten Sie zu einer Stadtbesichtigung.
Mit einer Seilbahn erreichen Sie die Burg von Ljubljana. Die Burg,
seit rund 900 Jahren auf dem Hügel über der Stadtmitte thronend,
ist Ljubljanas Hauptsehenswürdigkeit. Vom Aussichtsturm und von
der Burgmauer bieten sich die schönsten Ausblicke auf die Stadt.
Am Abend ist ihr Tisch im „Spajza“ reserviert. Auf der Speisekarte
stehen neben traditionellen slowenischen Gerichten auch Seafood-
und Wildspezialitäten. Alle Speisen werden aus frischen Zutaten
zubereitet. Eine große Auswahl an slowenischen Spitzenweinen
rundet die Auswahl ab.
2. Tag 26.06.2020: Bootstour - "Odprta kuhna - Offene Küche"
Nach dem Frühstück Treffen mit dem Guide an der Rezeption. Der
Tag beginnt mit einer gemütlichen Bootsfahrt. Genießen Sie die
ruhige Fahrt entlang des Flusses Ljubljanica. Fahren Sie unter
Brücken hindurch und bewundern Sie die Altstadt von Ljubljana.
Die sehr vielfältige „Odprta kuhna - Offene Küche", ist ein Markt
mit frisch zubereiteten Speisen, auf dem slowenische
Meisterköche live kochen und ihre Gaumenfreuden an Ständen
verkaufen. Für gute Stimmung sorgt ein begleitendes
Unterhaltungsprogramm mit Musik. Zu Fuß geht in den alten
Stadtkern, wo Sie in einer Vinothek 3 Weinsorten verkosten zu
denen kleine Snacks gereicht werden.
Der Abend steht Ihnen für eigene Unternehmungen zur Verfügung.
TIPP: Entspannen Sie im Rooftop @ Central in der obersten Etage
des Central Hotels mit Blick auf die Burg von Ljubljana. Die Bar
bietet eine Happy Hour zwischen 17:00 und 19:00 Uhr an.
3. Tag 27.06.2020: Kochkurs
Frühes Frühstück um danach mit den „Chefs“ auf dem Markt
frische Zutaten für Ihren heutigen Kochkurs einzukaufen. Schauen,
stöbern, riechen, fühlen, probieren - auf dem Wochenmarkt
einzukaufen kann ein sinnliches Erlebnis sein!
Dann kann es losgehen das Schnippeln und Brutzeln mit dem
weltweit anerkannten Meisterkoch Janez Bratovž und Kev´s
Kitchen. Im Jahre 2010 kam das Restaurant von Janez auf Platz
89 der Rangliste der S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants, die
vom britischen Restaurant Magazine veröffentlicht wird.
Nach getaner „Arbeit“ heißt es guten Appetit!
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Stand: 13.08.2019 2
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4. Tag 28.06.2020: Bled - Rückflug
Bevor Sie heute den Heimflug antreten. Möchten wir Ihnen die
wunderschöne Region in der nordwestlichen Ecke von Slowenien
nicht vorenthalten. Der Badeort Bled liegt inmitten von dichten
Pinienwäldern, umgeben von den dramatischen schneebedeckten
Julischen Alpen. Besuch und Besichtigung der Burg. Zum
Abschluss gemeinsames Mittagessen danach Transfer zum
Flughafen.
Eingeschlossene Leistungen:
• 3 Nächte inklusive Frühstück im 4 * Hotel Urban
• Lokale Hotelsteuer
• Flughafentransfers und Tagesfahrten im klimatisierten Reisebus
• Deutschsprachige Reiseleitung
• Begleitung durch Kev´s Kitchen ab Deutschland
• Stadtrundgang inkl. Burg Tag 1
• 3-Gang Abendessen im Restaurant „Spajza“ exkl. Getränken Tag 1
• Bootstour durch Ljubljana ca. 45 Minuten Tag 2
• Weinprobe mit 3 Weinen und Snacks Tag 2
• Kochkurs im JB Restaurant inkl. Wein/Wasser - Unterstützung Kev´s Kitchen Tag 3
• Übersetzung bei dem Kochkurs durch einen Guide
• Fahrt nach Bled Tag 4
• Besichtigung der Burg in Bled Tag 4
• 2-Gang Mittagessen in Bled
Nicht eingeschlossene Leistungen:
• Anreise nach Ljubljana
• Reiseversicherungen
• Getränke und Mahlzeiten, soweit nicht aufgeführt
• Trinkgelder in den Restaurants
• Ausgaben des persönlichen Bedarfs
• Telefon, Mini Bar und andere Leistungen in den Unterkünften
• Alle nicht genannten Leistungen
Preis pro Person in Euro im Doppelzimmer (**Minimum Teilnehmer)
Bei einer Guppengröße bis 10** Personen € 1.059,-
Bei einer Guppengröße bis 12 Personen € 989,-
Einzelzimmer Zuschlag € 300,-
Bei unvorhergesehenen Ereignissen behalten wir uns Änderungen vor. Wichtig: Tourverlauf vorbehaltlich
Verfügbarkeit. Wir empfehlen den Abschluss einer Reiserücktrittsversicherung. Diese Reise ist nicht „barrierefrei“.
Zahlungsbedingungen:
20% bei Buchung der Reise.
Restbetrag 30 Tage vor Reisebeginn.
Stornobedingungen für diese Reise:
bis 30. Tag vor Reiseantritt 20 %
ab 29.- 22. Tag vor Reiseantritt 35 %
ab 21.- 14. Tag vor Reiseantritt 45 %
ab 13.- 07. Tag vor Reiseantritt 55 %
ab 06.- 01. Tag vor Reiseantritt 75 %
Abreisetag oder bei Nichterscheinen 90 %
Stand: 13.08.2019 3
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Einreisebestimmungen:
Die Einreise ist für deutsche Staatsangehörige mit folgenden Dokumenten möglich:
Reisepass: Ja
Vorläufiger Reisepass: Ja
Personalausweis: Ja
Vorläufiger Personalausweis: Ja
Kinderreisepass: Ja
Anmerkungen:
Für einen Grenzübertritt ohne gültigen Lichtbildausweis sieht das slowenische Ausländergesetz ein Bußgeld in
Höhe von 500,- bis 1.200,- EUR vor. Um einen im Sinne dieser Vorschrift gültigen Lichtbildausweis handelt es sich
im Fall deutscher Staatsangehöriger dann, wenn das Gültigkeitsdatum des Lichtbildausweises noch nicht erreicht
ist oder das Gültigkeitsdatum des Lichtbildausweises höchstens um ein Jahr überschritten wurde (vgl.
Europäisches Übereinkommen vom 13.12.1957 über die Regelung des Personenverkehrs zwischen den
Mitgliedstaaten des Europarates). Letzteres gilt jedoch nicht für vorläufige Personalausweise; das Gültigkeitsdatum
von vorläufigen Personalausweisen darf noch nicht erreicht sein.
Kann die Identität einer Person gegenüber einem slowenischen Polizeibeamten nicht nachgewiesen werden, sieht
das slowenische Ausländergesetz ein Bußgeld in Höhe von 200,- bis 830,- EUR vor.
Aktuelle Medizinische Hinweise:
Die WHO hat im Januar 2019 einen fehlenden Impfschutz gegen Masern zur Bedrohung der globalen Gesundheit
erklärt. Eine Überprüfung und ggf. Ergänzung des Impfschutzes gegen Masern für Erwachsene und Kinder wird
daher spätestens in der Reisevorbereitung dringend empfohlen.
Impfschutz
Das Auswärtige Amt empfiehlt grundsätzlich, die Standardimpfungen gemäß aktuellem Impfkalender des Robert-
Koch-Instituts für Kinder und Erwachsene anlässlich jeder Reise zu überprüfen und zu vervollständigen.
Dazu gehören für Erwachsene die Impfungen gegen Tetanus, Diphtherie, Pertussis (Keuchhusten), ggf. auch
gegen Polio (Kinderlähmung), Mumps, Masern, Röteln (MMR), Influenza, Pneumokokken und Herpes Zoster
(Gürtelrose).
Weitere Informationen finden Sie unter https://www.auswaertiges-amt.de/ - Reise und Sicherheitshinweise A-Z
Veranstalter:
Bärbel Kurtzahn Reisen, Hamburg
Fotos:
Ljubljana Tourism S. Pintar
Ljubljana Tourism, Mostphotos
Tourizm Bled
Bärbel Kurtzahn
Stand: 13.08.2019 4Sie können auch lesen
