NEUES HOTELPROJEKT AM EUROPA-PARK RUST - SHS DESIGN-HOTEL - Planungs- & Entscheidungsaspekte, Hintergründe, Fakten & Kennzahlen - tophotel ...
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NEUES HOTELPROJEKT SHS DESIGN-HOTEL
AM EUROPA-PARK RUST
Planungs- &
Entscheidungsaspekte,
Hintergründe, Fakten
& Kennzahlen
Wir bringen ein anderes Hotelkonzept in
die Region, grenzen uns damit konkret zu
den am Standort bestehenden Häusern
ab und erreichen ein breiteres Spektrum
an Gästen.
Foto Christoph Schmidt. Bildquelle: Schmidt Architekten
henden Häusern, zum anderen
auch, weil wir damit ein breiteres ECKDATEN DER PROJEKTENTWICKLUNG
Spektrum an Gästen erreichen, SHS DESIGNHOTEL AM EUROPA-PARK RUST
nämlich Geschäftsreisende, Event- –– Hotelart: Lifestyle- und Designhotel mit Focused-Service-Konzept
gäste und Familien. Durch die Nähe –– Hotelkategorie: Leisure- und Business-Hotel
zur Autobahn A5 Basel-Karlsruhe, –– Standard: Economy
der Schweiz und dem Elsass mit –– Bauherr & Verpächter: Hinter der SHS Projektbau GmbH Kenzingen bei
Visualisierung des Hotelzimmers. Die Erstellung der Entscheidungshilfe für Betreiber & Hotelier ist fester Bestandteil der integralen Arbeitsweise von Straßburg und Freiburg sowie dem Freiburg stehen mit Bernhard Haltermann sowie Christoph und Stephan
Schmidt Architekten. Bildquelle: Schmidt Architekten Südschwarzwald ist die Lage op- Schmidt drei erfahrene Experten in Sachen Immobilien. Sie verfügen mit ih-
timal. Die Analyse zur möglichen ren Unternehmen — LOGO Wohn- und Gewerbebau GmbH sowie Schmidt
Warum finanzieren und bauen als das Angebot und so besitzt dieser So schöpfen wir die Essenz aus allen Zielgruppen- und Gästestruktur Projektentwicklung GmbH Kenzingen — über jahrzehntelange Erfahrung
sowohl in der Vermittlung von Immobilien als auch in der Konzeption, Pla-
Sie ein Hotel selbst - und ver- Markt großes Potential. Auch für die unseren Geschäftsbereichen und lassen für unser Grundstück in Rust lie-
nung und Realisation von Bauvorhaben. Die Schmidt Gruppe steht mit ihren
einen sogar alle Rollen als Inves- Zukunft. sie in unsere Projekte einfließen. Die ferten auch die Hotelexperten der
Leistungen für Hotel-, Wohn- und Gewerbeimmobilien möglichen Projekt-
tor, Bauherr, Projektentwickler Ganzheitlichkeit unseres Ansatzes tophotel consultants. Am Ende entwicklern, Betreibern, Bauherren und Investoren beratend und planend
und Architekt? Herr Schmidt, wie lautet Ihr liefert ein sicheres Fundament für erreichen wir mit dem Hotelneu- zur Seite.
Schmidt: Stimmt, das ist anders als Erfolgsrezept? Innovationen. Wir können in der bau eine nachhaltig sichere Kapi- www.logo-wohnungsbau.de | www.schmidtarchitekten.eu
bei den meisten Architektenkollegen. Schmidt: Meine Fachleute aus Archi- Wertschöpfungskette des Baus von talanlage und steigern den Wert –– Baubeginn: Januar 2019
Die Entscheidung fiel natürlich nicht tektur und den angrenzenden Diszi- der Planung bis zur Schlüsselübergabe des Hotels. –– Baufertigstellung: Frühjahr 2021
von heute auf morgen, sondern war plinen sowie ich stehen für integrale Leistungen anbieten und uns für –– BGF: ca. 5.800 m² (oberirdisch)
ein lang gehegter Wunsch. Seit unge- und interdisziplinäre Denkweise mit eigene entwickelte Projekte selbst Wieso haben Sie sich für den –– Zimmer: 105 Gästezimmer (davon 25 Familienzimmer), Open-Lobby-Concept
fähr zehn Jahren beschäftige ich mich Unternehmersicht. Bei uns arbeiten beauftragen. Dadurch partizipieren Standort Rust entschieden? –– Tiefgarage: ca. 100 Stellplätze
mit dem Thema „Hotel“. Dabei reizen Architekten und hauseigene Fach- wir an der gesamten Wertschöpfungs- Schmidt: Wegen seiner sehr guten –– Hotelbetreiber: tristar GmbH, Berlin
mich die unterschiedlichen Blick- ingenieure von Beginn an unter kette des Immobilienmarktes und Lage und dessen touristischem
winkel der Fachbereiche: Ich möchte Aufsicht eines professionellen garantieren das sichere Wachstum Potential. Das Hotelgrundstück ist
immer das Optimum erreichen. Projektcontrollings durch Wirt- unserer Firmengruppe. perfekt von der Autobahn erreich-
LEISTUNGSSPEKTRUM DER HOTELEXPERTEN
Angefangen beim idealen Grund- schaftsingenieure und Betriebswirt- bar und liegt unmittelbar vor den TOPHOTEL CONSULTANTS FÜR DAS HOTELPROJEKT
stück bis hin zu dem passenden schaftler. Das Kreativkonzept und die Welches Konzept steht hinter Toren des Europa-Parks, Deutsch-
Beratung der Bauherren bei der Projektentwicklung:
Hotelbetreiber für den letztendlichen Wirtschaftlichkeit sind bei uns gleichrangig. Ihrem Hotel? lands größtem Freizeitpark. Und
Erfolg. Nur unter Betracht aller Beim Hotel analysieren wir beispiels- Schmidt: Wir bringen ein anderes der Europa-Park expandiert –– Detaillierte Markt- und Standortanalyse inkl. ausführliche Plausibilisierung
Faktoren erreicht man Synergien. Als weise den Standort und die regionalen Hotelkonzept in die Region und er- regelmäßig. Aktuell entsteht bei- der Machbarkeit
Architekt habe ich selbst Hotelpro- Anforderungen unabhängig vom weitern damit das bereits vorhan- spielsweise die neue Wasserwelt –– Ermittlung des nachhaltigen Pachtzinses und Renditekalkulation
jekte geplant und realisiert. Aber ein möglichen Brand eines Hotels, der dene Zimmerangebot deutlich. Der „Rulantica“ auf 450.000 Quadratme- –– Aktive Ansprache internationaler Hotelgruppen / Betreibersuche
eigenes Hotel nach dem ganzheit- wiederum das Corporate Design des Europa-Park bietet eine Vielzahl an tern. Die Markt- und Standortana- –– Durchführung der Besichtigung mit ausgewählten Interessenten
lichen Ansatz entstehen zu lassen, Hauses beeinflussen kann. Oder bei Themenhotels. Deshalb haben meine lyse des Baden-Badener Teams –– Professionelle und transparente Beratung und Organisation des gesamten
empfinde ich als persönliche Weiter- der Zusammenarbeit mit einem indi- Partner und ich uns in intensiven der tophotel consultants Hotel- Transaktionsprozesses
entwicklung. Außerdem entwickelt schen Automotivkonzern haben wir Strategiegesprächen bewusst für ein experten macht das gesamte Po- –– Vermittlung des Pachvertrags, Moderation der Pachtvertragsverhandlungen
sich der Hotelimmobilienmarkt seit etwa die Vorgaben der Vaastulehre, designorientiertes Konzept entschie- tential eines Hotels dort sichtbar sowie fachliche Beratung bei der Ausgestaltung
den letzten Jahren extrem positiv. Die einer indischen Baulehre, an allen den: Zum einen ganz konkret als Ab- und belegt es mit Zahlen. Die Ent- –– Beratung Exit-Strategie
Nachfrage an Investments ist höher weltweiten Standorten berücksichtigt. grenzung zu den am Standort beste- scheidung dafür war richtig. Ich –– Vermittlung Kaufvertrag an Investor
2 © tophotel consultants GmbH 2018 © tophotel consultants GmbH 2018 3
bin bisher sehr glücklich über die 3 FRAGEN AN HOTELEXPERTE THOMAS RÖCKELEIN
Entwicklung des Hotelprojektes. Die
tophotel consultants und ich konnten ERFOLGREICH INVESTIEREN IM BOOM-MARKT
die mehrfach ausgezeichnete Hotel-
gruppe tristar GmbH als Pächter und Weiterhin zeigt sich der deutsche Hotelinvestmentmarkt gewohnt stark und befindet sich auf Rekordkurs. Mit einem Transaktionsvolumen von gut 1,9
Betreiber für unser erstes eigenes Milliarden Euro im zweiten Quartal 2018 konnte das Vorjahresergebnis um 13 Prozent überschritten werden. Für die kommenden Jahre sind die Prognosen
Hotel in Rust gewinnen. ebenfalls positiv. Beste Voraussetzungen also, in dem Markt selbst aktiv zu werden. Welche Trends sich zeigen und welche Rahmenbedingungen es zu
berücksichtigen gilt, erklärt Thomas Röckelein, Geschäftsführer von tophotel consultants.
Was charakterisiert Ihr Hotel in
architektonischer Hinsicht? Der deutsche Hotelinvestment- C- und D-Standorte. Auch die Stand- ein wichtiger Faktor für die Fest- zen sich Ihrer Erfahrung nach
Schmidt: Eine besondere Stellung markt bietet Architekten, Inves- orte mit Erlebnis- und Freizeitcharak- legung des Verkaufswertes. Ins- durch?
nimmt die Fassade ein, die durch ihre toren, Projektentwicklern und ter sowie die Ferienhotellerie werden besondere Ausschlaggebend ist Röckelein: Mit dem richtigen Kon-
Rücksprünge besonders lebendig Hoteliers zur Zeit viele Chancen. zukünftig eine größere Rolle spielen, das passende Konzept und somit zept rücken alternative Standorte
wirkt. Untypisch für einen Hotelbau Gleichzeitig wird es zunehmend erkennbar ist schon jetzt die deutliche auch ein renommierter Betrei- in den Investmentfokus. Das be-
im Economy-Segment, setzen wir schwerer Toplagen für Hotel- Zunahme neuer Projekte. ber. Spezialisierte Berater kennen deutet, dass etwa renditestarke
auf eine besonders große und damit immobilien zu finden wie bei dem den Markt mit seinen aktuellen Hotels oder preislich attraktive
hochqualitative designorientierte SHS-Hotel in Rust. Wie schätzen Im Mittelpunkt steht ein sicheres Entwicklungen, sie können An- Grundstücke durchaus auch in
Befensterung. Wir verwenden vor Sie den Markt in solchen Lagen zu- Investment. Wie lassen sich die gebot und Nachfrage gerade bei Peripherielagen, Misch- oder
allem natürliche Materialien und inte- künftig ein? unterschiedlichen Chancen und komplexen Objekten wie Hotel- Gewerbegebieten schlummern
grieren ein innovatives Gebäude- au- Röckelein: Bei den A- und B-Standorten Potenziale von Hotelimmobilien immobilien qualifiziert einschät- können. Sie kommen als ideale
tomationssystem zur energetischen gehen wir davon aus, dass die Anzahl erkennen? zen und den oft langwierigen Standorte für sogenannte Budget
Steuerung. Dieses spielt gerade beim an neuen Hotelimmobilien und Pro- Röckelein: Der Markt für Hotel- Verkaufsprozess effizient steu- Serviced Apartments oder Boar-
Betrieb und dem Unterhalt eines jektentwicklungen abnehmen wird. immobilien besitzt seine eigenen Re- ern. Fachwissen ist notwendig, dinghouses in Frage, die sich an
Gebäudes eine große Rolle. Das Der Höhepunkt scheint vielerorts be- geln. Um das Potenzial der jeweiligen um ein Hotelprojekt in angemes- Smart Traveler, Langzeitgäste
Leitmotiv lautet: „Nachhaltigkeit reits überschritten. Der Markt an sich Hotelimmobilien zu erkennen und er- sener Zeit zum Ziel zu bringen. sowie saisonale und temporäre
durch Energieeffizienz“. Digitale bleibt aber auch in den kommenden folgreich zu realisieren, sind langjähri- Arbeiter richten. Ihre Konzepte
Technologien versprechen große Jahren in höchstem Maße attraktiv. ge Branchenerfahrung und Experten Die Wahl des richtigen Kon- richten sich auf die — zukünftig
Fortschritte beim effizienten Ein- Die Nachfrage wird weiterhin das An- Know-how notwendig. Neben der zeptes ist einer der elemen- sogar noch zunehmenden — be-
satz von Ressourcen zum Beispiel gebot deutlich übersteigen. Gefragt Lage steht beispielsweise auch immer taren Faktoren für den Erfolg ruflichen Anforderungen nach
durch Vernetzung der Haustechnik sind deshalb innovative Konzepte und der erwirtschaftbare Ertrag des Hotels eines Hotels und des Invest- hoher Mobilität und Flexibilität Thomas Röckelein, Geschäftsführer der
von der Energieversorgung bis hin auch ein professioneller Blick auf die im Vordergrund. Er ist unter anderem ments. Welche Trends set- aus. tophotel consultants GmbH
zur Lichtsteuerung.
Das statische Konzept und die zialist über den Tellerrand blickt. Auf nelle Herangehensweise von Thomas
Innenräume sind so gestaltet, dass diese Philosophie der Ganzheitlichkeit Röckelein und seinem Team der
wir flexibel auf die Wünsche des Be- denke ich, ist auch mein Geschäftser- tophotel consultants überzeugten mich
treibers, der tristar GmbH aus Berlin, folg zurückzuführen. und bestätigten sich in der folgenden
eingehen können. Die Machbarkeits- Zusammenarbeit immer wieder. Die
studie der Baden-Badener Hotel- Was erwarten Sie von einem Hotelexperten sind für mich ein wich-
experten beeinflusste auch die Raum- Partner? tiger Partner in diesem spezifischen
ausstattung und Infrastruktur des Schmidt: Ehrlich und offen muss man Markt und begleiten mich von Anfang
Leisure- und Business-Hauses mit. zusammen arbeiten. Nur, wenn Pro- an intensiv durch den ganzen Pro-
So bietet das Hotel ein Open-Lounge- zesse, Fakten und Entscheidungen zess. Für das Projekt SHS Hotel Rust
Konzept. Das bedeutet, dass wir hier offen dargelegt werden, ist es möglich, lag ihr Schwerpunkt auf der Suche
die Lobby offen und multifunktional solch eine Vertrauensbasis zu erreichen. nach einem kapitalmarktfähigen Be-
gestalten. Sie dient gleichzeitig als Und die gewünschten Synergie- treiber. Die Auswahl des Betreibers
Wohnzimmer, Frühstückscafé sowie effekte maximal entstehen zu lassen sowie die optimale Ausgestaltung
auch als perfekte Bar. Es ist schön zu und zu nutzen. Hotelimmobilien- der Verträge mit diesem sind ent-
erleben, wie bei diesem Projekt jeder experten haben wir uns beispiels- scheidend für die Werthaltigkeit
der eingebundenen Experten, egal ob weise einige angeschaut. Die mir so des künftigen Investments und des
Das 3D-Gebäudemodell prüft die Innenarchitektur zu einem sehr frühen Zeitpunkt (Leistungsphase 2 und 3) und berücksichtigt Architektur, Statik
und Haustechnik. Angewandte Methode: Building Intelligent Modelling, kurz BIM ist eine Methode zur Optimierung des Planungsprozesses und Architekt, Techniker oder Hotelspe- wichtige Offenheit und die professio- damit verbundenen Exits. Insbe-
dient als Entscheidungshilfe für den Bauherren im Entwurfsplanungsprozess. Bildquelle: Schmidt Architekten
4 © tophotel consultants GmbH 2018 © tophotel consultants GmbH 2018 5
sondere vor dem Hintergrund, dass schafter Bernhard Haltermann von und hierzu zähle ich auch das Wohnen
eine langfristige Laufzeit von 20 bis der SHS Projektbau. Er bringt jahrelan- im Hotel, kann sehr vielschichtig sein.
25 Jahren bei Assets dieser Art und ge Erfahrung als Entwickler und Bau- Ich glaube daran, dass das Hotel der
dieses Umfangs üblich sind. Für die träger mit und hat beispielsweise sehr Zukunft sich in Verbindung mit der
Vertragsverhandlungen bis hin zur viel Wertvolles rund um den Erwerb Digitalisierung verändern wird. Das
finalen Unterschrift ist von den Hotel- des Grundstücks geleistet. Um letzt- eigentlich Grundlegende in einer
experten eine transparente sowie pro- endlich aber Erfolg zu haben, müssen Planung ist aber etwas ganz anders:
fessionelle Beratung und Moderation alle Akteure transparent und ehrlich Wie kann ich in der Hotelarchitektur
mit viel Fingerspitzengefühl gefragt. miteinander umgehen. Es gilt, Verant- nicht nur Kunst und Kultur, sondern
wortung zu übernehmen, damit die im besten Fall auch regionale Zusam-
Welches Fazit ziehen Sie aus dem Informationen fließen und alle ihren menhänge ausdrücken? Gelingt dies,
Projekt? Kompetenzen entsprechend Teil des ist das Hotel ein perfekter Ort für alle
Schmidt: Meiner Meinung nach ist es Ganzen sind: „Working as one“, wie Gäste — unabhängig von sozialer Her-
essenziell für das Gelingen eines Pro- man so schön im Englischen sagt. kunft, Religion und Alter.
Die integrale Planung, die Architektur, Haustechnik, Bauphysik und Gebäudeautomation zusammenbringt, führt zu innovativen Konzepten wie hier
bei der Firmenzentrale von SMP in Bötzingen. Bildquelle: Schmidt Architekten jektes dieser Art, die jeweiligen Exper- Auch der Erwerb von Grundstücken
ten genau zum richtigen Zeitpunkt an Ihre Pläne für die Zukunft? bleibt für uns ein Thema, das wir in
Bord zu haben. Deshalb sehen wir Schmidt: Die Projektentwicklung und den kommenden Jahren ausbauen
CHRISTOPH SCHMIDT: VISIONÄR & REALIST unsere Herangehensweise als die rich- der Hotelbau sind zwei spannende möchten. Wir suchen gezielt nach
tige an: Also die Vermeidung zu vieler Felder, die wir zukünftig weiterverfol- strategischen Partnerschaften mit
Im Mittelpunkt der Arbeit von Christoph Schmidt stehen hochwertige Architektur- und Stadtplanungskonzepte, um zeit- Schnittstellen und, wie gesagt, kurze gen wollen. Wir kommen ja vom Woh- Grundstücksbesitzern und anderen
gemäßen Wohn-, Arbeits- und Lebensraum zu schaffen. Eingebunden werden innovative Methoden wie integrale Pla- Wege im eigenen Haus. Unterschied- nungsbau und verfolgen mit Interesse Projektentwicklern, um auf dem
nung oder das zukunftsweisende Building Information Modeling (BIM). Mit Projekten wie „New Multifunctional City of
liche gezielt ausgewählte Berater die aktuellen Überschneidungen von hart umkämpften Grundstücks-
South Korea“ und dem neuen Headquarter der Samvardhana Motherson Gruppe in Bruchköbel bei Hanau hat sich der
decken die wichtigsten Fachbereiche Wohnungs- und Hotelbau. Auch die markt erfolgreich sein zu können.
zukunftsorientierte Architekt vom Lande sowohl in der Region wie auch international einen Namen gemacht. Christoph
ab. Dazu gehören auch Banken mit nach außen locker wirkenden Hostel- Potentielle Partner sehen in uns Archi-
Schmidt ist Gründer und Geschäftsführer der Schmidt Architekten Gruppe in Kenzingen bei Freiburg. Seit 2012 agiert
Finanzierungserfahrung von Hotels konzepte, die ich in Australien ken- tekten, die bereit sind, unternehmeri-
er als Generalplaner und realisiert seit Neuestem auch sein erstes eigenfinanziertes Hotel mit höchsten Qualitätsan-
sprüchen an Planung, Bau, Konzept und Wirtschaftlichkeit. Er vereint dabei die Rolle als Projektentwickler und deckt alle und der kontinuierliche und intensive nengelernt habe, faszinieren mich. Da sche Risiken einzugehen und Eigenka-
Leistungen rund um den Entwurf und die unterschiedlichen Bauphasen ab. National und international ist sein umfas- Austausch mit Thomas Röckelein und gibt es noch viel Potential für Innova- pital einzubringen.
sendes Expertenwissen gefragt. So berät Schmidt Architekten auch Bauprojekte in Indien, Iran, USA, Kasachstan und der seinem Team und meinem Mitgesell- tionen. Die Architektur des Wohnens,
Schweiz. Seine innovativen Konzepte für Architektur und Projektentwicklung zeigen Erfolg: Inzwischen gehören 21 Mitar-
beiter zum internationalen Team. Derzeit erweitert Christoph Schmidt seine 600 Quadratmeter großen Büroflächen um Die Architekten Schmidt sind international tätig, wie bei diesem modern gestalteten Gästehaus in Neu Delhi / Indien. Bildquelle: Schmidt Architekten
weitere 200 Quadratmeter, um das zu erwartende Mitarbeiterwachstum auch räumlich auffangen zu können.
Über Christoph Schmidt
Seine berufliche Karriere startete Christoph Schmidt mit einer Lehre
als Zimmermann, daran schloss sich ein Studium der Architektur
an der Technischen Hochschule Karlsruhe an. Nach drei Jahren
im renommierten Büro von Lehmann Architekten Offenburg und
Berlin gründete er 2002 zusammen mit seinem Bruder Stephan
Schmidt, Hochbautechniker und Restaurator im Handwerk, die
Schmidt Planungsgesellschaft mbH, heute das Herzstück der
„Schmidt Architekten Gruppe“. Während sie für das klassische
Architekturportfolio und für Generalplanungen zuständig ist, liegt
der Schwerpunkt der Schmidt Projektentwicklung auf der Projekt-
entwicklung, im Wohnungsbau und im Bauträgergeschäft. Auf Um-
welttechnik im Zusammenhang mit biologischer Abfallbehandlung
hat sich die Schmidt+Bojahr GmbH & CoKG spezialisiert. Im Zukunfts-
feld der Hotel- und Hospitality Projektentwicklung sowie als Gene-
ralunternehmung ist die SHS Projektbau GmbH tätig.
Stephan Schmidt (li.), Christoph Schmidt (re.) , Bildquelle:
Schmidt Architekten
6 © tophotel consultants GmbH 2018 © tophotel consultants GmbH 2018 7
Interviews
Marktberichte Firmensitz der tophotel consultants GmbH in Baden-Baden. Das Büro befindet sich im obersten Stockwerk. Bildquelle: Kühnl + Schmidt Architekten AG
Leitfäden mit ÜBER DIE TOPHOTEL CONSULTANTS
nützlichen Die tophotel consultants GmbH gehört zu den führenden unabhängigen Beratungsunternehmen für Hotelimmobilien
Checklisten und Hoteltransaktionen. Gegründet 1992 von Thomas Röckelein versteht sich das eigentümergeführte Unternehmen
mit Sitz in Baden-Baden als professioneller Berater und Vermittler von bestehenden Hotelimmobilien sowie pro-
jektierten Hotelneubauten auf dem deutschsprachigen Markt. Das Experten-Team begleitet und moderiert den
Praxisnahe gesamten Transaktionsprozess: Von der ersten Kontaktaufnahme bis zum finalen Vertragsabschluss. Zu den Kun-
Anwenderberichte den zählen Immobilien- und Grundstücksbesitzer, Projektentwickler, Architekten, nationale und internationale
Hotelgesellschaften, Hotelbesitzer sowie in- und ausländische Investoren.
Thomas Röckelein Sarah-Maria Riegraf
Geschäftsführer Senior Consultant
Dipl. Sachverständige (DIA)|
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Fachunterlagen mit echtem
Mehrwert & konkretem Praxisbezug Stefanie Hellmann
Senior Consultant, Assistentin
Geschäftsführung
Anna-Sophie Bogner
Junior Consultant
M.A. International Tourism
B.A. Hospitality Management | Management
Controller (ILS) +49 (0) 7221 983 014
Im Kern sind es jeher ähnliche Themen, die die Interessenten und Kunden der Hotelimmobilien-Branche +49 (0) 7221 983 030 ab@tophotel-consultants.com
„umtreiben“. Die Experten der tophotel consultants bereiten sie sukzessive auf – und stellen sie Ihnen sh@tophotel-consultants.com
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Alle genannten Marken gehören den jeweiligen Markeninhabern. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
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Flugstraße 15
76532 Baden-Baden
www.tophotel-consultants.com
Bildquelle: Schmidt Architekten
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