Partyservice - Fleischerei Timmerberg
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Partyservice
Februar 2022
Unsere Speisen:
Sie schmecken den Unterschied!
Dieser Prospekt vermittelt Ihnen Partyservice-Zeiten:
Anregungen. Haben Sie andere Montag bis Donnerstag bis 19.00 Uhr
Wünsche, sprechen Sie mit uns. Freitag und Samstag bis 20.00 Uhr
Wir beraten Sie gerne.
Bestellannahme:
Da wir an den Wochenenden oft
ausgebucht sind, empfehlen wir eine Montag bis Samstag
frühzeitige Reservierung. von 7.00 –13.00 Uhr
Änderungswünsche können wir aus Persönliche Beratung gerne nach
organisatorischen Gründen leider telefonischer Terminabsprache.
nur bis drei Tage vor Ihrem Termin Tel. 05731– 91924
berücksichtigen.
Alle Preise sind Abholpreise und
enthalten 7 % MwSt.
Anlieferung nach Absprache gegen
Berechnung möglich.
Bitte beachten Sie, dass bei Inan-
spruchnahme von Serviceleistungen
(z. B. Leihgeschirr oder Service-
personal zum Buffetaufbau oder für
die Speisenabgabe) die gesetzlich
vorgeschriebenen 19 % MwSt.
für alle Produkte und Leistungen in
Rechnung gestellt werden müssen.
Die Preise sind ab 01.02.2022 gültig.
Die älteren Preislisten verlieren damit
ihre Gültigkeit.
Vorspeisen Brotkörbe
(Weitere Vorspeisen auch
Wir lassen Ihnen gerne einen
unter Fingerfood)
Brotkorb mit verschiedenen Sorten
Tomate-Mozzarella 3,00 Brot, Brötchen, Baguette oder Bre-
zeln nach Ihren Vorstellungen zusam-
Vitello Tonnato 7,50
menstellen.
1/2 Melone mit Schinken 2,50
Antipasti (ab 10 Personen) 6,50
Bruscetta (Stück) 1,70 Brötchen, belegt
(halbe oder ganze)
mit Aufschnitt oder Käse 2,40
mit Fisch, Schweinefilet oder
Roastbeef 3,60
Schnittchen oder Brote
Suppen (ab 10 Portionen)
Baguettebrot
Hühnersuppe (1/4 l) 3,50
mit Aufschnitt oder Käse 2,00
Rindfleischsuppe (1/4 l) 3,50
mit Lachs, Schweinefilet oder
Tomatencremesuppe (1/4 l) 3,50 Roastbeef 2,50
Spargelcremesuppe (1/4 l) 3,20 1/2 Scheibe Brot
mit Aufschnittoder Käse 2,20
Champignoncremesuppe (1/4 l) 3,20
Gulaschsuppe (1/2 l) 4,80
Porreesuppe (1/2 l) 4,80 Canapés
(reichhaltig einzeln ausgarniert)
Chili con Carne (1/2 l) 4,80
Gyrossuppe (1/2 l) 4,80 mit Aufschnitt oder Käse 2,50
Kartoffelcremesuppe (1/2 l) 3,80 mit Lachs, Schweinefilet oder
Minestrone (1/2 l) 3,80 Roastbeef 3,00
Eintöpfe (1/2 l) 3,80
Menuevorschläge Schweinefilet
in Pfeffer-Cognacrahm
mit Speckbohnen und
Ab 10 Personen
Herzoginkartoffeln 15,90
Neustädter Pfanne
mit Spätzle oder Reis 9,50 Lachsfilet
mit Shrimpssoße,
Spießbraten grünen Nudeln und
mit Kartoffelgratin 9,90 gemischtem Salat 15,50
Krustenbraten mit Bratkartoffeln Schnitzelmenue
und Krautsalat 12,30 Schweine-und Hähnchenschnitzel
mit Champignonrahm- oder Zigeuner-
Grünkohl „Spezial“ soße und Bratkartoffeln 12,50
Grünkohl mit Kasseler,
Kohlwurst und Salzkartoffeln 12,90 Bayrisches Schlemmermenue
Fleischkäse und halbe Schweinehaxe
Rinder- und Schweinebraten mit Sauerkraut und
Rahmsoße, gemischtes Gemüse, Kartoffelpüree 12,50
Salzkartoffeln und Kroketten 15,50
Italienisches Schlemmermenue
Rinderroulade Bruscetta, Lachs mit Shrimpssoße,
mit Rotkohl Schnitzel in Rahmsoße,
und Salzkartoffeln 14,50 Rosmarinkartoffeln
und grüne Nudeln 15,50
Ital. Geflügelpfanne
mit Bandnudeln Schlemmermenue „Athen“
und gemischtem Salat 13,30 Gyros überbacken,
Braten gefüllt mit Feta-Käse
Hähnchenbrustfilet und Porree, Kartoffelgratin,
mit Tomate oder Ananas überbacken, Reis, Krautsalat, Tzatziki 14,20
Kräutersahnesoße, Brokkoli
und Bandnudeln 13,50 Schlemmermenue „Arizona“
Spare Ribs, Chicken-Crossies,
Filettopf „Diana” Westernkartoffeln, Mexicosalat 12,50
mit frischen Champignons,
gemischter Gemüseplatte
und Spätzle oder Röstis 15,60
Frühstück „Gourmet” Kaltes Buffet „Rustikal“
Aufschnittplatte „Gourmet” Partyschnitzel und Partyfrikadellen,
Käseplatte „Brunch”, kleine Hähnchenkeulen, Kasseler-
Fleischsalat, scheiben, Kartoffel-, Kraut-
Marmelade, Butter, und Nudelsalat, Brotkorb 14,50
Brötchen gemischt 11,00
Kaltes Buffet „Gourmet“
Frühstück „Deluxe” Schweinefilet, gefülltes Putenfilet,
Aufschnittplatte „Gourmet” Hähnchenbrustfilet, Partyschnitzel,
Käseplatte „Brunch”, Lachsplatte, Fisch- und Käseplatte, Salatplatte,
Fleischsalat, Rührei, Nudelsalat „Spezial“
Marmelade, Butter, Brotkorb 21,50
Brötchen gemischt 14,00
Fingerfood-Buffet „Brunch“
Canapés mit Lachs,
Filet und Käse, Menüvorschläge ab 20 Personen
Geflügel- und Frikadellenspieße, Kalt/warmes Buffet „Klassik“
Salami- und Schinkenspieße, Tomate-Mozzarella, Pochierter
Käsespastetchen, Lachs, Hühner- oder Rindfleisch-
Käsespieße, Obstspieße 19,90 suppe, Filettopf mit Röstis und
Gemüseplatte, Hähnchenbrustfilet
Fingerfood-Buffet „Exclusiv” überbacken mit Bandnudeln und
Canapés mit Schinken, gemischtem Salat, Mangocreme,
Käse, Lachs und Filet, Brotkorb 27,50
Antipastispieße,
Geflügel- und Frikadellenspieße,
Mini-Frühlingsrolle, Kaltes Buffet „Exklusiv“
Lachsröstinchen Antipasti, Tomate-Mozzarella,
Datteln im Speckmantel, Pochierter Lachs, Schweine-
Mozzarellaspieße, medaillons, Hähnchenbrustfilet,
Obstspieße 26,80 Garnelenspieß, Tortellinisalat,
Salatplatte, Portionsdessert,
Brotkorb 29,00
Geschnetzeltes vom Schwein Geflügelpfannen
(Portionspreise) (Portionspreise)
Gyros überbacken 6,90 Hähnchenpfanne „Hawaii“
mit Früchten und Currysoße 7,50
Neustädter Pfanne
mit Erbsen, Möhren Italienische Geflügelpfanne
und Champignons 6,90 mit Paprika und italienischen
Kräutern 7,50
Gutsherrenpfanne
mit Delikatessbohnen, Putengeschnetzeltes
Champignons und Senfmarinade 6,90 mit Champignons 7,50
Zigeunerpfanne
mit roter und grüner Paprika 6,90 Fleischgerichte
Gourmetpfanne (Portionspreise)
Geschnetzeltes vom Filet mit Filet-Topf
Brokkoli und Champignons 8,90 Medaillons mit frischen
Champignons und Soße 9,20
Ital. Schweinemedaillons
Geschnetzeltes vom Rind
mit Tomate/Mozzarella
(Portionspreise)
überbacken 9,20
Geschnetzeltes Stroganoff
Schweinefilet
vom Rind mit Champignons
in Pfeffer-Cognacrahm 9,20
und Gewürzgurken 8,90
Jägerpfanne Mettbraten
Geschnetzeltes vom Rind vom Schweinelachs,
mit Champignons 8,90 gefüllt mit Mett 6,90
Italienischer Braten
vom Schweinelachs,
gefüllt mit Spinat und Käse 6,90
Spießbraten
vom Schweinenacken,
gefüllt mit Zwiebeln 6,90
Rinderbraten/Sauerbraten 8,90 Kartoffelklöße 3,20
Rindergulasch 7,90 Rosmarinkartoffeln 3,20
Rinderroulade (Stück) 6,00 Herzoginkartoffeln 3,20
Kalbsbraten 9,50 Röstis 3,20
Kasseler in Blätterteig 6,90 Kroketten 3,20
Schnitzel mit Soße nach Wahl 6,00 Westernkartoffeln 3,20
Sahneschnitzel 6,90 Folienkartoffel (Stück) 3,90
Krustenbraten 6,90
Spätzle 2,50
Spare Ribs 7,50
Bandnudeln 2,50
Halbe Haxen (Stück) 3,90
Reis 2,50
Currywurst mit Brötchen
(2 Stück) 6,00 Wildreis 3,00
Fleischkäse 5,50
Gemischte Gemüseplatte 3,50
Lasagne 6,50
Italienisches Grillgemüse 3,90
Brokkoli 3,50
Chicken Crossies 5,80
Blumenkohl 3,50
Hähnchenbrustfilet
Speckbohnen 3,50
überbacken 7,50
Champignons, frisch 3,90
Putenschnitzel 7,00
Putenbraten aus der Brust 7,00 Sauerkraut 2,50
Entenbrustfilet 9,50 Rotkohl 2,50
Spargel Saisonpreis
Beilagen Grünkohl, saisonal 3,50
Kartoffelgratin 3,20
Bratkartoffeln 3,20
Salzkartoffeln 2,50
Kartoffelpüree 3,20
Semmelknödel 3,20
Fingerfood Partybrötchen
(Preis pro Stück) mit Schweinefilet
oder Lachs 3,30
Antipastispieß 2,50
Quiche
Mozzarellaspieß 1,80
mit Porree und Schinken 2,80
Gefüllte Cocktailtomate 2,00
Salamispieß mit Oliven 1,50
Schinkenspieß mit Melone 1,50 Warm oder kalt auf Platte
(Preis pro Stück)
Dattel im Speckmantel 1,20
Putenfilet in Scheiben
Schnitzelhäppchen 1,80
(Portion) 7,90
Mini-Frikadellenspieß 1,80
Schweinefilet in Scheiben
Geflügelspieß 1,80 (Portion) 8,50
Nuggetspieß 1,50 Schweinemedaillon
Garnelenspieß 3,00 paniert 2,80
Lachsröstinchen 2,50 Hähnchenbrustfilet
natur 2,20
Shrimpsnest 1,80
Hähnchenbrustfilet
Blätterteigtasche, vegetarisch 2,20 mit Cornflakes paniert 2,50
Mini Wraps 2,20 Hähnchenkeule halb 1,60
Mini-Frühlingsrolle 1,30 Partyfrikadelle 1,40
Bruscetta 1,70 Partyschnitzel 2,20
Käsepastetchen 1,50 Kasselerscheibe 2,20
Käsepastetchen
mit Krabbe 1,80
Käsespießchen 1,20
Obstspieß 2,90
Kalte Platten Salate
Aufschnittplatte „Gourmet“ Salatplatte mit Dressing 3,90
z. B. Roher Schinken, Salami,
Salatschale
Kochschinken, Kasseler,
gemischt, mit Dressing 3,30
Thüringer Mett 7,50
Blattsalate mit Dressing 3,30
Aufschnittplatte „Rustikal“
z. B. Roher Schinken, Mettwurst, Geflügelsalat 3,50
Leberwurst, Blutwurst, Sülze, Waldorfsalat 2,80
Thüringer Mett 7,00
Mexicosalat 2,80
Schinkenplatte Wurstsalat 3,20
Verschiedene rohe und
gekochte Schinken 8,00 Bohnensalat 2,80
Hirtensalat 3,50
Roastbeefplatte 9,00
Krautsalat 2,20
Kinderplatte
Mini-Salami, Mini-Wiener, Fleisch- Kartoffelsalat 2,80
wurst, Mini-Frikadellen Nudelsalat 2,80
und Überraschung 5,50
Pestosalat 3,20
Mettschwein (1kg) 14,50 Tortellinisalat 3,50
Käseplatte „Brunch“ (ab 10 Portionen)
Verschiedene Sorten Schnittkäse Speckkartoffelsalat
und Weichkäse 6,00 (ab 10 Portionen) 3,20
Käseplatte „Party“
verschiedene Sorten am Stück 7,00
Fischplatte „Duo“
mit Lachs und Forelle 8,50
Lachs (½ Seite)
pochiert mit Honig-Dill-Vinaigrette,
je 100 g 4,50Fisch Dessert
Rotbarschfilet, paniert 8,90 Portionsdessert (versch. Sorten) 3,90
Lachsfilet mit Shrimpssoße 9,50 Mousse au Chocolat
Lachslasagne 8,20 mit Vanillesoße 3,50
Unsere Fischplatten finden Sie unter Vanillepudding
der Rubrik „Kalte Platten“ mit Schokoladensoße 3,00
Bayrisch Creme
mit Fruchtsoße 3,50
Rote Grütze
mit Vanillesoße 3,50
Panna Cotta
mit Fruchtsoße 3,50
Zitronencreme 3,00
Vegetarische Gerichte Mangocreme 3,80
(ab 5 Personen) Rotweincreme 3,50
Gemüselasagne 6,50 Preiselbeercreme 3,50
Kartoffelauflauf 6,50 Erdbeertiramisu 4,80
Gemüsepfanne 6,50 Bratapfel mit Vanillesoße 3,50
Gemüseauflauf 6,50 Quarkspeise mit Früchten 3,50
Gemüsebratlinge 5,80 Obstplatte 4,90Unser Genuss-
und Frischekonzept
Seit 1930 produzieren wir feine,
hausgemachte Spezialitäten.
85 Prozent der Wurst- und
Schinkenwaren stellen wir
selber her.
Jährliche Prämierungen durch
den Fleischerverband NRW.
Seit 2001 zertifiziertes
Fünf-Sterne-Fleischerfachgeschäft.
Seit über 20 Jahren regelmäßig unter den
besten 500 Fleischerfachgeschäften in Deutschland.Genuss aus Meisterhand
– gekonnt zubereitet!
Fleischerei Timmerberg GmbH
Detmolder Straße 16
32545 Bad Oeynhausen
Tel. 05731-91924
Fax 05731-92485
www.fleischerei-timmerberg.de
Partyservice-timmerberg@t-online.deSie können auch lesen
