Die Aromatische Verführung "Vietnams" - Vietnamesische Spezialitäten - Viet PHO
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Die Aromatische Verführung
“Vietnams”
- Vietnamesische Spezialitäten -
Öffnungszeiten:
Dienstag - Freitag: 11.00 - 22.30 Uhr
Samstag: 11.00 - 23.00 Uhr
Sonn & Feiertage: 12.00 - 22.00 Uhr
Bergerstr. 213 | 60385 Frankfurt am Main | Tel.: 069 9686 6822 | www.vietpho.euP H Ở & B ÚN - N UDE L N S UPPE N
PH Ở ĐẶC B I Ệ T b 15.50
Reisbandnudelsuppe l Rindersteakstreifen l geschmortes Rindfleisch
Rinderbällchen l Ingwer l Frühlingszwiebeln l frische Kräuter
PH Ở BÒ b 14.00
Reisbandnudelsuppe l Rindersteakstreifen l geschmortes Rindfleisch
Ingwer l Frühlingszwiebeln l frische Kräuter
PH Ở G À b 13.00
Reisbandnudelsuppe l Maishähnchen l Frühlingszwiebeln
rote Zwiebeln l Limettenblätter l frische Kräuter
M IẾN G À b 13.00
Glasnudelsuppe l Maishähnchen l Koriander l Frühlingszwiebeln l frische Kräuter
BÚN BÒ HU Ế b 14.00
Reisnudelsuppe l geschmortes Rindfleisch l Schweinefleisch
Zitronengras l Frühlingszwiebeln l frische Kräuter
BÚN G À MĂNG MỌC b 13.00
Reisnudelsuppe l Maishähnchen l Fleischbällchen
Bambusstreifen l Frühlingslauch l frische Kräuter
BÚN H ẢI SẢN b,c 15.00
Reisnudelsuppe l Fischbällchen l Tintenfisch l Garnelen l Tomaten l
Frühlingszwiebeln l frische Kräuter l leicht scharf
LAKSA a,b,i
Curry Suppe l Kokosnussmilch l Udonnudeln l gekochtes Ei
Gà Quay Maishähnchen 13.50
Tôm Black Tiger Garnelen 14.50
Đậu Phụ Seidentofu 12.50
M Ỳ VỊT b,i 14.00
Eiernudelsuppe l knusprige Ente l frischer Ingwer
Brokkoli l Champignons l Paprika l Karotten l Kräuter
EX T R AS
Trứng chần Bio-Ei kurz blanchiert 2.50
Quẩy krosse Gebäckstange (traditionell zu Pho) 2.50BÚN - LAUWARMEREI SNU DELN b,h,7 8.50
Vietnamesischer Reisnudelsalat oder Glasnudelsalat l Karotten
Rotkohl l Sojasprossen l Kräuter l Erdnüsse l Nuoc Mam Dip
Gà Quay gegrilltes Maishähnchen 4.70
Heo Quay kross gegrillter Sesamschweinebauch f 4.50
Bò Rindersteakstreifen mit Zwiebeln gebraten 5.50
Bò Lá Lốt gemischtes Hackfleisch in vietnamesischen Betelblättern 4.90
Tôm Garnelen mit Zwiebeln kurz gebraten 6.00
Hải Sản Meeresfrüchte 6.00
Chả Giò Frühlingsrollen mit Fleisch oder vegetarisch 5.10
Đậu Phụ Seiden Tofu gebraten 4.00
BÚN C H Ả H À NỘI f,b 14.00
Reisnudeln l gegrillter Schweinebauch l vietnamesische Frikadellen
Salat l frische Kräuter l Nuoc Mam-Dip
PH Ở TR Ộ N h,m 13.20
Reisbandnudelsalat l Maishähnchen l Salat l Kirschtomaten
geröstete Erdnüsse l frische Kräuter l Sojasoße
M IẾN T R ỘN b,7
Vietnamesischer Glasnudelsalat l Karotten l Paprika
Sojasprossen l Kräuter l Erdnüsse l Nuoc Mam Dip
Gà Chiên Hähnchenfilet Pankomehl i 13.20
Tôm Black Tiger Garnelen 14.00
Đậu Phụ Seidentofu 12.50
G ỎI XOÀ I b,c,h,7
Mango Salat l rote Zwiebeln l Karotten l Rettich l frische Kräuter
pikant l gewürzt mit Viet Pho-Dip oder Vegan mit Soja-Dip l Reis
Gà Chiên Hähnchenfilet Pankomehl i 13.50
Tôm Black Tiger Garnelen 14.00
Đậu Phụ Seidentofu 12.50
M Ỳ XÀO G IÒN – knusprige Nudeln m,b,7
Eiernudeln l saisonales Gemüse l Austern-Soja-Soße l Knoblauch
Gà Quay zart gegrilltes Maishähnchen 13.50
Gà Đùi Knuspriges Hähnchen i 12.50
Vịt knusprige Ente i 14.00
Bò Rindersteakstreifen 14.00
Tôm Black Tiger Garnele 14.00
Hải Sản Meeresfrüchte 14.00MÓN R ANG - GEB R ATENES a,b
Gebratene Glasnudeln, Eiernudeln, Reisbandnudeln
ODER Reis mit Ei l Karotten l Frühlingszwiebeln l Sojasprossen
Gà Quay Maishähnchen 13.50
Gà Chiên Hähnchenfilet Pankomehl i 13.00
Bò Rindersteakstreifen 14.00
Tôm Garnele 14.00
Vịt knusprige Ente i 14.00
Hải Sản Meeresfrüchte 14.00
Thập Cẩm gegrilltes Maishähnchen und Rindersteak 14.00
Đậu Phụ Seiden-Tofu 12.50
Rau Gemüse 10.00
CƠ M - RE I S
CƠ M H EO QUAY f 13.50
Sesam-Schweinebauch kross gegrillt l eingelegtes Gemüse l frische
Kräuter l Sojasprossen l gerösteter Sesam l Sojasoße mit Frühlingszwiebeln
CƠM BÒ m 14.00
Rindersteakltreifen l Austern-Soja-Soße l Baby Maiskolben l Brokkoli
Paprika l eingelegte Karotten l grüne Bohnen l Zwiebel l Knoblauch
Champignons l Bambus l geröstete Schalotten
CƠM ĐẬU PHỤ m,h 12.50
Seidentofu l Austern-Soja-Soße l Baby Maiskolben l Paprika lSojasprossen l
grüne Bohnen l Zwiebeln l Champignons l Bambus
eingelegtes Gemüse l Rettich l Ingwer l geröstete Erdnüsse
BÒ XÀO TI ÊU XANH m 14.50
Rindersteakstreifen l grüner Pfeffer l Austern-Soja-Soße l Sellerie l
Brokkoli l Paprika l Karotten l grüne Bohnen l Zwiebeln l Knoblauch
Champignons l Bambus l geröstete Schalotten
BÒ XÀO NẤM SỮA d,m 14.00
Rindersteakstreifen l Champignons l Brokkoli l Lauchzwiebeln l Sahnesoße
XÀO LĂN e,h,m
Kurkuma-Ingwer l Kokosmilch l Zitronengras l Knoblauch l Paprika l
Sellerie l Karotten l Zwiebeln l Glasnudeln l Morcheln l geröstete Erdnüsse
Gà Quay zart gegrilltes Maishähnchen 13.50
Gà Đùi Knuspriges Hähnchen i 13.00
Bò Rindersteakstreifen 14.00
Đậu Phụ Seidentofu 12.50SỐT ME m,7
Hausgemachte Tamarindensoße l süß-säuerlich l pikant l frische Ananas
Karotten l Paprika l Bambus l Zwiebeln l Sojasprossen l Zitronengras
Gà Quay Maishähnchen 13.50
Gà Chiên Hähnchenfilet Pankomehl i 13.00
Gà Đùi Knuspriges Hähnchen i 13.00
Vịt Knusprige Ente i 14.00
C ARI ĐỎ b
Rotes Curry l Kokosmilch l Aubergine l Kirschtomaten l Karotten
Brokkoli l Paprika l Zwiebel l Champignons l Bambus l frischer Basilikum
Gà Quay zart gegrilltes Maishähnchen 13.50
Gà Chiên Hähnchenfilet Pankomehl i 13.00
Bò Rindersteakstreifen 14.00
Vịt knusprige Ente i 14.00
Tôm Black Tiger Garnele 14.00
Cá Hồi Lachs Tempura i 14.00
Đậu Phụ Seidentofu 12.50
SỐT XOÀI b
Mango Curry l saisonales Gemüse l Aubergine l Cherrytomaten
Gà Quay zart gegrilltes Maishähnchen 14.00
Gà Chiên Hähnchenfilet Pankomehl i 13.50
Bò Rindersteakstreifen 14.50
Vịt knusprige Ente i 14.50
Tôm Black Tiger Garnele 14.50
Đậu Phụ Seidentofu 12.50
XÀO XẢ ỚT m,7
Zitronengras l Kokosnusswasser l Babymaiskolben l Karotten
Brokkoli l grüne Bohnen l Champignons l Zwiebeln l frische scharfe Chilis
Gà Quay zart gegrilltes Maishähnchen 13.50
Gà Chiên Hähnchenfilet Pankomehl i 13.00
Gà Đùi Knuspriges Hähnchen i 13.00
Bò Rindersteakstreifen 14.00
Vịt knusprige Ente i 14.00
Tôm Black Tiger Garnele 14.00
Đậu Phụ Seidentofu 12.50V IE T PH O - S P E C I AL M INI WOK 1 i,c,m 14.50 knusprige Ente l gebratene Rindersteakstreifen l saisonales Gemüse Garnelen l Shiitake Pilze l Ingwer l Austern-Soja-Soße M INI WOK 2 i,c,m 15.50 knuspriger Ente l gebratene Rindersteakstreifen l saisonales Gemüse Garnelen l Maishähnchen l Hoisin-Soße W R AP & R OLL b,c,f,h,m,7 40.00 Sommerrollen zum Selberrollen (für 2 Pers.) Black Tiger Garnelen l Gegrilltes Maishähnchen l Sesamschweinebauch kross gegrillt frische Kräuter l Salat l eingelegter Rettich und Karotten l Crepes Reispapier l Reis l Reisnudeln l verschiedene Dip H Ả I S Ả N - M E E RE S FRÜ C HTE C Á R Ô SỐT MẮM GỪNG b,7 17.00 Knusprige Dorade l Ingwer l frische Kräuter l Nuoc Nam Dip l Reis C Á R Ô BIỂN SỐT C À CHUA b,7 17.00 Knusprige Dorade l Tomatensoße l Dill l Frühlingszwiebeln l Reis TÔ M R ANG MU ỐI c,f 17.00 Riesengarnelen im Wok blanchiert l Salat l Meersalz l Reis TÔ M SỐT ME b,c,7,m 17.00 Riesengarnelen l Tamarindensoße l Zwiebeln l Zitronengras Knoblauch l Frühlingszwiebeln l Reis M ỰC XÀO SATẾ c,7 16.00 Gebratener Tintenfisch l saisonales Gemüse l Sate-Soße l Reis M ỰC XÀO C ẦN TÂY e,7 16.00 Gebratener Tintenfisch l Sellerie l Tomaten l Frühlingszwiebeln l Schwarzer Pfeffer l Reis C Á H ỒI SỐT C À CHUA b,7 15.00 Gegrillter Lachs l Tomatensoße l Dill l Frühlingszwiebeln l Reis
V EG A N
C H Ả G IÒ CHAY (2 Stk.) i,7 4.90
Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen l vegetarisch l Sweet-Chili-Soße
G Ỏ I C UỐN B Ơ ĐẬU PHỤ h 5.00
Vegetarische Sommerrolle l Tofu l Avocado l frisches Reispapier l Hoisin-Dip
BÁ NH C UỐN CHAY 7 5.50
Gedämpfte Reisblätterteig rollen l vegetarisch l Soja-Dip
BÁ NH XÈO CHAY b,c,i,7 6.50
Knuspriger Pfannkuchen l Kokosnussmilch l Veggie-Garnelen l Tofu
l Sojasprossen l Salat l frische Kräuter l Soja-Dip
BÁ NH TÔM HỒ TÂY CHAY c,i,7 6.50
Süßkartoffelküchlein l Veggie-Garnelen l Salat l Gurken l frische Kräuter l Soja-Dip
H Á C ẢO (5 Stk.) i,7 4.90
Knuspig gebratene Vegane Dumplings l Teigtaschen gefüllt mit Gemüse l Soja-Dip
BÚN C H AY 8.50
Lauwarme Reisnudelsalat – VEGAN l Karotten l Rotkohl l Sojasprossen l frische Kräuter l
Erdnüsse l Vegan-Dip
Bò Chay Veggie-Rind 4.00
Tôm Chay Veggie-Garnelen 4.00
Vịt Chay Veggie-Ente 4.00
Bò Lá Lốt Chay Veggie-Rind in Betelblätter 4.00
Heo Chay Veggie-Meat 4.00
CƠM H EO CHAY 12.50
Veggie-Meat gegrillt mit Sesam l eingelegtes Gemüse l Rettich
Karotten l frische Kräuter l Sojasprossen l Sojasoße
CƠ M BÒ CHAY 12.50
Veggie-Rind mit Vegane-Sojasoße im Wok gebraten l Baby Maiskolben l Paprika
Sojasprossen l grüne Bohnen l Zwiebeln l Champignons l Bambus l geröstete Charlotten
C A RI ĐỎ / C ARI VÀNG CHAY
Hausgemachte rote oder gelbe Currysoße l Seidentofu l Kokosmilch l Aubergine l
Kirschtomaten l Karotten l Brokkoli l Paprika l Zwiebel l Champignons l Bambus l frischer Basilikum
Đậu Phụ Seidentofu 12.50
Tôm Chay Veggie-Garnelen 14.00
Vịt Chay Veggie-Ente 14.00
PH Ở C H AY 12.50
Vegane Reisbandnudelsuppe l Seidentofu l gebratenes Gemüse l frische Kräuer
BÚN BÒ HU Ế CHAY 12.50
Pikante Reisnudeln Suppe mit geschmortem Veggie-Rind
Zitronengrass l Frühlingslauch l Frische KräuterSÜ SS & S Ü S S E R XÔ I XOÀ I - MANGO STICKY RICE 7.00 Dessert mit süßer Mango l Klebreis l Kokosmilch C H UỐ I C HI ÊN I 4.90 Gebackene Banane l Vanille-Eis l Kokosnussstreifen C H UỐI DỪA 5.50 Banane in Klebreis l Kokosnussmilch l Erdnüsse C H O COLATE B ANANA C AK E 6.50 ALLERGENKENNZEICHNUNG a) Eier b) Fisch c) Krebstiere d) Milch e) Sellerie f) Sesamsamen g) Schwefeldioxid und Sulfite h) Erdnüsse i) Getreide (glutenhaltig) j) Lupine k) Schalenfrüchte l) Senf m) Sojabohnen n) Weichtiere INHALTSSTOFFE [1] Koffeinhaltig [2] mit Farbstoff [3] mit Süßungsmitteln [4] enthält Phenylalaninquelle [5] Chininhaltig [6] enthält Taurin [7] enthält Knoblauch. Chili & Fischsoße Alle Gerichte sind glutamatfrei.
G E T R ÄN K E HAUSGEMACHTE LIMONADEN, EISTEES & SMOOTHIES 0.4l TRÀ CHANH Grüner Tee Limonade 4.00 CHANH ĐÁ Frische Zitronen Limonade 4.00 LIMETTE INGWER LIMONADE 4.00 HAUSGEMACHTER EISTEE 4.00 MARACUJA EISTEE 4.00 SINH TỐ XOÀI Mango Smoothied 4.90 SINH TỐ CHANH LEO Maracuja Smoothied 4.90 WASSER Elisabethen Still/Medium [0.2l] 2.90 [0.75l] 5.90 SOFTDRINKS Cola l Cola Zero l Cola Light l Fanta l Sprite l Mezzo-Mix [0.2l 2.60 SÄFTE Apfelsaft Possmann naturtrüb [0.2l] 2.60 [0.4l] 3.60 Maracujasaft Rapps [0.2l] 2.60 [0.4l] 3.60 Orangensaft Rapps [0.2l] 2.60 [0.4l] 3.60 TEE Frischer Minze l Frischer Ingwer l Frisches Zitronengras 4.00 Grüne Tee l Jasmin Tee l Schwarzer Tee 3.60 VIETNAMESISCHER KAFFEE Unser Kaffee in einem traditionellen Kaffeefilter „Ca Phe Phin“ serviert. Auch warm erhältlich. CÀ PHÊ ĐÁ 3.90 Eiskaffee schwarz CÀ PHÊ SỮA ĐÁ 4.20 Eiskaffee mit gesüßter Kondenmilch KAFFEE Tasse Kaffee 2.20 Milchkaffee d 2.90 Espresso 1.70 Doppelter Erspresso 2.70 Capuccino d 2.50 Latte Machiato d 3.20 BIER Bitburger vom Fass [0.2l] 2.60 [0.4l] 3.60 Bitburger Alkoholfrei [0.33l] 3.90 Franziskaner Hefeweizen [0.5l] 4.50 Frankziskaner Hefeweizen Alkoholfrei [0.5l] 4.50 Saigonbeer [0.33l] 4.90 Heineken [0.33l] 4.50
APFELWEIN POSSMANN
Pur/ Süß / Sauer gespritzt [0.25l] 2.80 [0.5l] 3.80
A PERITIF
APEROL SPRITZ 7.00
Prosecco l Aperol l Soda
HUGO 7.00
Prosecco l Holunderblütensyrup l Limette l Minze
LILLET WILDBERRY 7.00
Lillet Blanc l Wild Berry l Beeren
CAMPARI ORANGE 2 7.00
Rapp’s Orangensaft l Campari
PERLÉ DE PALAIT Secco [0.1l] 4.50
PERLÉ DE PALAIT ROSÉ Secco [0.1l] 4.50
LONG DRIN K S DIG E S T IF
GIN TONIC 5 7.00 APEROL 2 [4cl] 3.60
Thomas Henry Tonic Water
RAMAZOTTI [4cl] 3.60
Hendricks l Bombay l Tanqueray
Sevilla l Gordons Pink l Belzazar AVERNA [4cl] 3.60
JACK DANIEL’S COLA 1,2 7.00 JÄGERMEISTER [2cl] 2.20
ABSOLUT WODKA 7.00 BEILEY 1,d [4cl] 3.70
Lemon 5 l Tonic 1,6 JACK DANIEL’S [4cl] 4.10
CUBA LIBRE 1,2 7.00 VODKA HANOI [4cl] 3.00
Havana Club l Cola l Limette
MOJITO 5 6.50
Havana Club l Tonic l Limette
Minze l Rohrzucker
MOSKAU MULE 7.50
Absolut Wodka l Thomas Henry Ginger Bier
Gurke l Minze l Limette
W EI ßWEIN
MÜLLER THURGAU FEINHERN g [0.1l] 3.90 [0.2l] 5.90
WEIßER BURGUNDER TROCKEN g [0.1l] 3.90 [0.2l] 5.90
FRUITS DE MER RIESLING TROCKEN g [0.1l] 3.90 [0.2l] 5.90
Flasche 29.00
R OT W EIN / R OSÉ
PORTUGIESER WEIßHERBST g [0.1l] 4.50 [0.2l] 5.90
DORNFELDER HALBTROCKEN g [0.1l] 4.90 [0.2l] 5.90
SPÄTBURGUNDER TROCKEN g [0.1l] 4.90 [0.2l] 5.90
Alle Preise in € inkl. gesetzlicher MehrwertsteuerSie können auch lesen
