Plötzlich gerät die Welt ins Schwanken - Bern - Insel Gruppe
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Ausgabe November 2019
Entstanden in Zusammenarbeit mit der Insel Gruppe AG sowie weiteren
Gesundheitsinstitutionen der Stadt und Region Bern Bern
Schwindel
Plötzlich gerät die Welt
ins Schwanken
Gesundheit Bern November 2019 | 1
Gruppendynamik hilft beim
Abnehmen
Wer sein Gewicht reduzieren möch- lenswert; meist sind sie zu einseitig, füh- «Eine gesunde Gewichtsreduktion heisst:
te, hat oft eine «Diät-Karriere» mit ren zu Nährstoffmangel und Abbau an ein bis zwei Kilo pro Monat, dann verliert
radikalen Hungerkuren hinter sich, Muskelmasse. Dadurch sinkt der Energie- man auch keine Muskelmasse.» Wichtig
statt auf eine langfristige Ernährungs- bedarf, gleichzeitig wehrt sich der Körper sei auch, sich realistische Ziele zu setzen,
umstellung und eine Änderung des gegen die Kalorienreduktion und spart die überprüfbar sind. «Wer sich zu viel
Lebensstils zu setzen. Wie das erfolg- beim Energieverbrauch ein, man friert zum vornimmt und scheitert, ist frustriert – und
reich gelingen kann, vermittelt die Beispiel vermehrt.» Nach der Diät fallen gibt rascher auf.» Überhaupt spricht die
Ernährungsberatung des Spitals Aar- viele Menschen zurück in die alten Verhal- Ernährungsberaterin nicht gerne von Diät,
berg in Gruppenkursen. tensmuster und nehmen wieder zu – der sondern von langfristiger Ernährungsum-
bekannte Jo-Jo-Effekt. stellung und einer Änderung des Lebens-
Rund 41 Prozent der erwachsenen Bevöl- Die Gründe für eine Gewichtszunahme stils. «Wer das Gewicht halten will, muss
kerung in der Schweiz ist übergewichtig, sind individuell, in der Regel ist das Gleich- schlechte Ernährungsgewohnheiten dau-
davon sind 10 Prozent gar adipös (fettlei- gewicht von Kalorienzufuhr und -ver- erhaft ändern, Bewegung in den Alltag in-
big). Übergewicht und Adipositas begüns- brauch gestört. «Ausreichend Bewegung tegrieren und achtsam gegenüber seinem
tigen nicht nur Herz-Kreislauf-Erkrankun- kommt bei unserem Lebensstil immer Körper sein.»
gen, Bluthochdruck, Diabetes mellitus Typ häufiger zu kurz, dies senkt den Energie-
2 oder einige Krebsarten, sondern verur- verbrauch», so Benita Rauch. «Zudem Abnehmen in der Gruppe
sachen auch hohe Kosten für die Gesell- muss immer alles schnell gehen; oft nimmt Viele Menschen versuchen regelmässig,
schaft. Gleichzeitig ist der gesellschaftliche man sich nicht die nötige Zeit, eine gesun- ihr Gewicht zu reduzieren. Einigen ge-
Druck, schlank zu sein, immer noch gross; de Mahlzeit zuzubereiten oder diese mit lingt dies aus eigenem Antrieb, andere
dementsprechend zahlreich sind die Diä- Bedacht zu essen. Der Konsum von Fast nehmen Unterstützung oder professio-
ten, die in Medien und Werbung präsent Food oder Fertiggerichten ist gestiegen. nelle Hilfe in Anspruch und lassen sich
sind und die oft eine rasche Gewichts Ablenkungen während des Essens, das von einer Ernährungsberaterin begleiten.
abnahme versprechen. Esstempo oder emotionales Essen bei Oder sie schauen sich nach Menschen
Stress, Langeweile, Wut oder Trauer um, die dasselbe Ziel wie sie verfolgen.
Jo-Jo-Effekt vermeiden sind weitere Gründe für eine Gewichts- Die Ernährungsberatung des Spitals Aar-
«Es gibt viele unseriöse Angebote mit fal- zunahme.» berg bietet seit mehreren Jahren Grup-
schen Erfolgsversprechen auf dem Markt, penkurse zur Gewichtsreduktion an. In
und viele Menschen nehmen eine radikale Lebensstil ändern diesen Kursen vermittelt die Ernährungs-
Diät in Angriff, in der Hoffnung, rasch an «Wer sein Gewicht dauerhaft reduzieren beraterin den Teilnehmenden unter an-
Gewicht zu verlieren», sagt Benita Rauch, will, muss dies durch eine ausgewogene, derem, wie eine gesunde, ausgewogene
Ernährungsberaterin im Spital Aarberg. gesunde Ernährung und ausreichend Be- Ernährung aussieht und welche «Essge-
«Doch radikale Diäten sind nicht empfeh- wegung tun», so die Ernährungsberaterin. wohnheiten» besser vermieden werden
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sollten: «Zu viel Alkohol, zu viel Süsses, Verhaltensmuster hinterfragen nehmenden eine dauerhafte Veränderung
zu fettreiches Essen, ein zu grosser Anteil Im Kurs «Ganzheitlich abnehmen» nimmt sowohl bei der Ernährung als auch bei ih-
an Stärke, zu wenig Gemüse und häu- Benita Rauch gemeinsam mit den Teil- rem Verhalten an», so die Ernährungsbe-
figes Zwischendurch-Essen erhöhen die nehmern ihr Ernährungsverhalten unter raterin. «Dabei geht es nicht nur um eine
Kalorienzufuhr ungemein.» die Lupe. «Jede, jeder wird sich seiner Gewichtsreduktion, sondern auch darum,
2020 startet am Spital Aarberg der Kurs Essgewohnheiten bewusst und lernt, wie dass sich die Teilnehmenden besser fühlen,
«Ganzheitlich abnehmen» – dieser zieht wichtig es ist, achtsam zu essen. Wichtig leistungsfähiger sind, allenfalls auch besse-
sich über ein halbes Jahr hin: «Das gibt ist auch, zu spüren, wann der Hunger ge- re Blutzuckerwerte erreichen.» Geeignet
Teilnehmenden die Gelegenheit, im Kurs sättigt ist», so Benita Rauch. Die Themen ist der Kurs für alle, die Gewicht verlieren
Gelerntes im Alltag auszuprobieren, zu Bewegung, Essmotivation, Frustessen, möchten – egal, wie viel – und die bereit
vertiefen und allenfalls in der nächsten «Ausrutscher» oder Rückschläge werden sind, sich in einer Gruppe mitzuteilen.
Kursstunde zu besprechen», sagt Beni- ebenfalls angesprochen. «Das Essverhal- «Das Abnehmen in der Gruppe hat meh-
ta Rauch. Wer es kürzer und intensiver ten prägt sich über Jahre oder Jahrzehn- rere Vorteile», sagt Benita Rauch. «Die Teil-
mag, für den eignet sich «Low Carb, te ein, das lässt sich nicht von heute auf nehmenden können sich gegenseitig mo-
mit weniger Kohlenhydraten ans Ziel». morgen ändern. Wichtig ist bei einem tivieren, sie tauschen ihre Erfahrungen aus,
In drei Lektionen lernen die Teilnehmen- ‹Ausrutscher› vielmehr, dass man sich die geben sich gegenseitig Tipps und manche
den, wie sie mit einer Einschränkung der Frage nach dem Auslöser stellt und sich treffen sich auch, um gemeinsam Sport zu
Kohlen hydratzufuhr und gleichzeitiger bewusst wird, aus welchen Gründen man treiben.»
Zufuhr von genügend Eiweiss abnehmen isst, ob aus Appetit, Kummer, Ärger, Stress Nur sehr selten brechen Teilnehmende den
können, ohne zu hungern. oder Langeweile. Wir streben bei den Teil- Kurs ab, den meisten gelingt es, die neuen
Erkenntnisse umzusetzen. Bei vielen ver-
bessert sich der Gesundheitszustand nach-
haltig, oder sie bewegen sich mehr. «Ich
habe gelernt, worauf ich achten muss,
ohne extrem zu werden», so das Feedback
einer Teilnehmerin, eine weitere sagt: «Ich
habe viele neue Erkenntnisse gewonnen
und wertvolle Tipps erhalten.»
Kurse, Gruppenkurse, Einzelberatungen Die Auskunftsperson
Der Kurs «Ganzheitlich abnehmen» findet 2020 an zehn Mo-Abenden, je-
weils von 18–19.15 Uhr an diesen Daten im Spital Aarberg statt: 9. 3., 23. 3., 30.3.,
20. 4., 11. 5., 8. 6., 29. 6., 17. 8., 14. 9., 19. 10. 2020. Kosten CHF 420. Anmeldung (siehe
Kontakt rechts) bis 21. 2. 2020. Kursinhalte u.a.: Grundlagen gesunder Ernährung,
Selbstbeobachtung der Ernährungsgewohnheiten, Verhaltensmuster beim
Essen, Bewegung im Alltag und in der Freizeit, Achtsamkeit, Körperwahrneh- Benita Rauch
mung. Die Physiotherapie zeigt zudem einfache Übungen zum Stärken der Ernährungsberaterin BSc BFH SVDE
Muskulatur und Fördern des Gleichgewichtssinns.
Der Gruppenkurs «Gewichtsreduktion durch Low Carb» findet 2020 an Kontakt:
drei Di-Nachmittagen, jeweils von 15.30–17 Uhr und an drei Abenden von Spital Aarberg, Insel Gruppe AG
18–19.30 Uhr an diesen Daten im Spital Aarberg statt: 5. 5., 26. 5., 16. 6. 2020. Lyssstrasse 31, 3270 Aarberg
Kosten CHF 140. Anmeldung (siehe Kontakt rechts) bis 21. 4. 2020. Kursinhalte Tel. 032 391 82 88
u.a.: Kohlenhydrate, Vorkommen und Mengen, Wirkungsweise von Nährstoffen erb@spitalaarberg.ch
auf Blutzuckerspiegel, optimale Mahlzeitenzusammenstellung, Mahlzeiten
rhythmus und Fettverbrennung.
Einzelberatungen Mit ärztlicher Verordnung oder als Selbstzahler sind
auch Einzelberatungen jederzeit möglich. Diese bieten den Vorteil, dass auf Link zur Website
Ernährungsberatung
die persönliche Situation ganz individuell eingegangen werden kann. Spital Aarberg
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