Preisliste Gültig ab dem 01.04.2019 Pflegedienst ambeg GmbH
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Preisliste
Gültig ab dem 01.04.2019
Pflegedienst ambeg GmbH
in Kooperation mit der Heck, Schäfer, Schmidt GdbR
Krippwiesstr. 12
66687 Wadern
Tel. 06871-5557
Fax: 06871-922257
E-Mail: info@pflegedienst-ambeg.de
Best.- Preis Neu ab 19 Menübezeichnung Menübezeichnung
Nr.
8951 7,86 € NEU'19 Süßkartoffel-Curry mit roten Paprikastreifen, Erbsen, Auberginen
und Lauchzwiebeln, dazu Basmati-Reis
8920 8,38 € Bunter Gemüse-Mix Blumenkohlröschen, Fingermöhrchen, Erbsen
und Romanobohnen, mit Sauce à la
Hollandaise und Salzkartoffeln
8914 7,70 € NEU'19 Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
8909 6,62 € NEU'19 Rucola-Spinat-Spaghetti abgeschmeckt mit mediterranem Pesto aus
Rucola und Spinat, Grillgemüse
8906 7,84 € Herzhafte Pfannkuchen 3 Pfannkuchen aus eigener Herstellung, mit
pikant gewürzter Hackfleischfüllung, dazu
Blumenkohlgemüse
8903 7,80 € NEU'19 Feiner Apfelstrudel gefüllt mit Apfelstücken und Rosinen,
Vanillesoße
8803 7,06 € Kartoffelsuppe mit Karotten, Zwiebeln und Lauch, dazu 1 Paar
Bockwürstchen aus unserer hauseigenen
"Norddeutsche Art"
Metzgerei
8801 7,50 € Schwäbisches mit 1 Paar hausgemachten Wiener Würstchen,
Bauernspätzle mit Bröseln
Linsengericht
8800 8,04 € NEU'19 Ungarischer Feuertopf scharfer Eintopf aus Kidney-Bohnen,
Kartoffeln, buntem Paprika, Mais, Zwiebeln
und Speckwürfeln, dazu hausgemachte
Cabanossi-Wurst
8719 8,98 € Seelachsfilet paniert und goldbraun gebacken, Kräutersoße,
Petersilienkartoffeln
8718 9,46 € NEU'19 Schlemmerfilet "Napoli" Alaska-Seelachsfilet mit pikanter Gemüse-
Sahnesoße und Käse überbacken,
Dillkartoffeln
8711 9,96 € Kräuterfisch Alaska-Seelachsfilet mit Kräutercreme, garniert
mit Käse, bunte Gemüseplatte, Salzkartoffeln
8709 9,18 € Kabeljaufilet paniert, dazu Kartoffel-Gemüsegratin
8705 9,12 € Scholle paniert und goldbraun gebraten, Kräutersoße,
Petersilienkartoffeln
8621 21,58 € Herzhafter mit Prinzessbohnen im würzigen Speckmantel
und deftigen Bratkartoffeln
Zwiebelrostbraten8607 15,90 € Feines Wildlachsfilet in cremiger Sahnesoße mit Weißwein, dazu
Pariser Karotten und Broccoliröschen,
Langkorn-Reis und wilder Reis
8587 9,62 € Hähnchen Erdnuss-Tikka indisches Curry aus
Hähnchenbrustfleischstücken, grünen Bohnen,
Zwiebeln, Mais und Erdnüssen, in cremiger
Erdnuss-Currysoße, dazu Basmati-Reis
8586 9,54 € NEU'19 Tandoori-Hähnchen mittel-scharfes, fruchtiges indisches Curry aus
Hähnchenbrustfleischstücken, Karotten,
Zucchini, Lauchzwiebeln und Tandoori-
Gewürzpaste, dazu Basmati-Reis
8566 9,36 € NEU'19 Hähnchenbrust "Caprese" in sahniger Tomatensoße, mit Mozzarella
garniert, dazu Kräuter-Nudeln
8562 11,18 € NEU'19 Indisches Curryhuhn mit Grillgemüse, Basmati-Reis
8534 8,04 € Hähnchen "Swiss" feine Hähnchenbrustfiletstücke in würziger
Pfeffer-Käsesoße mit Broccoliröschen und
Kartoffelpüree
8531 9,28 € NEU'19 Hähnchenbrustfilet in Blattspinat-Käsesoße mit Tomaten
verfeinert, Penne-Nudeln
"Spinat & Tomate"
8510 9,30 € Putengeschnetzeltes in Sahnesoße mit Champignons, Gemüsereis
"Försterin Art"
8508 9,28 € NEU'19 Schlemmerteller Hähnchenbrustfiletstücke in Gemüse-
Sahnesoße, Rösti-Ecken
8404 8,98 € 2 Pfefferfrikadellen mit grünem Pfeffer garniert, in kräftiger
Bratensoße, grüne Bohnen, Salzkartoffeln mit
Röstzwiebeln
8310 10,18 € Kalbsgeschnetzeltes in Champignon-Sahnesoße mit Weißwein
abgeschmeckt, dazu Spätzle mit Bröseln
"Zürcher Art"
8308 8,84 € Kalbshacksteak garniert mit gemischten Pilzen, in delikater
Rahmsoße, dazu Erbsen und Fingermöhrchen,
"Romanow"
Rösti-Taler
8300 10,78 € Zartes Kalbsschnitzel mit Mandelsplittern garniert, in delikater
Rahmsoße, dazu Broccoliröschen und Pariser
paniert
Karotten, Rösti-Ecken
8293 10,38 € Schnitzel "Altbayerische Schweineschnitzel mit Meerrettich-Senf-
Panade, garniert mit Röstzwiebeln und Käse,
Art"
dazu Semmelknödel in Pilz-Sahnesoße mit
Weißwein verfeinert
8281 9,94 € NEU'19 Pfefferschnitzel paniertes Schweineschnitzel in Rahmsoße,
verfeinert mit Weinbrand, mit pfeffriger
Garnitur, buntes Gemüse, Bratkartoffeln
8216 9,06 € Deftiger Schweinsbraten in dunkler Bratensauce mit Kümmel garniert,
dazu Sauerkraut mit Speck, hausgemachte
Semmelknödel
8127 9,06 € Rindergeschnetzeltes zarte Rindfleischstreifen in dunkler Senfsoße,
dazu buntes Gemüse naturell und Eier-Knöpfle
"Delicato"
8115 8,98 € Gekochte Rinderbrust in delikater Meerrettichsoße, dazu
Petersilienkartoffeln
8111 10,38 € 2 Rinderrouladen "Hausfrauen Art", fachmännisch von Hand
gewickelte Rouladen mit Speck- und
Zwiebelfüllung, Apfelrotkohl, Salzkartoffeln mit
Röstzwiebeln
8107 9,36 € NEU'19 Rindergeschnetzeltes in scharfer Soße mit verschiedenem Gemüse,
Langkorn-Reis
"Chili"
8097 7,78 € Hackfleischklößchen in pikanter Zucchini-Paprikasoße, Käse-
Maccaroni
"Zigeuner Art"8094 9,36 € Stroganoff-Topf geschnetzeltes Rindfleisch in sahniger Soße
mit Champignons, Gurken und Zwiebeln,
Spätzle mit Bröseln
8089 8,62 € NEU'19 Italienische Nudelplatte Cannelloni in Tomatensoße, mit Käse
überbacken, Tortellini mit heller Soße und
"Osteria"
Gabelspaghetti mit pikanter Hackfleischsoße
8072 9,68 € Edles Festtagstöpfchen zartes Filet vom Schwein und
Hähnchenmedaillons in feiner Rahmsoße,
dazu buntes Gemüse naturell und Eier-Knöpfle
8037 8,38 € Curryhuhn Hühnerfleisch in milder Currysoße mit Ananas,
Erbsen, Karotten und Champignons, dazu Reis
8033 8,62 € Cevapcici Hackfleischröllchen mit Zwiebeln und
Knoblauch gewürzt, bunte Balkansoße, Reis
Dubrovnik
8029 7,50 € Käsespätzle "Allgäuer mit Röstzwiebeln
Art"
8027 9,66 € Gegrilltes mit Nudeln in Sahnesoße, garniert mit Lauch,
Käse und Pfirsichwürfeln
Hähnchenbrustfilet
"California"
8024 7,78 € Nudelplatte Variation aus Nudel-Spezialitäten: Rigatoni in
fruchtiger Tomatensoße und grüne Tortellini
mit Spinat-Ricottafüllung in Kräuter-Sahnesoße
8022 7,30 € NEU'19 Spaghetti "Carbonara" in milder Käsesoße, verfeinert mit geröstetem
Speck
8002 9,72 € Schweineschnitzel paniert, mit Käse garniert, dazu italienische
Gemüsesoße und Gabelspaghetti
"Mailand"
8001 8,62 € Herzhafter Nudelteller deftige Nudelkreation aus Käsespätzle
"Allgäuer Art", Gemüsemaultaschen und
Bandnudeln mit Pilzrahmsoße, verfeinert mit
Weißwein
7918 5,84 € Eierpfannkuchen mit Vanillesoße
Heidelbeerfüllung
7916 6,02 € Hefeklöße mit Heidelbeerfüllung, Vanillesoße
7914 5,22 € Grießauflauf mit Pfirsichwürfeln
7911 5,58 € Milchreis mit Sauerkirschen
7815 5,38 € NEU'19 Wirsingeintopf mit Mini-Frikadellen und Kartoffeln
7812 6,00 € Linseneintopf mit gekochter Mettwurst
7811 5,68 € NEU'19 Erbseneintopf mit Wiener Würstchen
7809 5,08 € Weißkohleintopf mit Kartoffeln und gewürfeltem
Schweinefleisch
7720 7,60 € NEU'19 Alaska-Seelachsfilet in Spinat-Käsesoße, mit Tomatenwürfeln,
Salzkartoffeln
"Florentin"
7717 7,26 € Lachsfiletschnitte in Sahnesoße, mit Zitrone verfeinert,
Gemüsereis
7715 7,08 € Fischstäbchen paniert, mit Kräutersoße, Petersilienkartoffeln
7714 8,00 € Wildlachs à la Florentin Wildlachsfiletstücke in feiner Rahmspinat-
Soße, dazu Bandnudeln
7713 7,82 € Alaska-Seelachs paniert in Filetform, Kräuter-Senfsoße,
Petersilienkartoffeln
7712 7,82 € Panierter Seelachs in Filetform, mit Kohlrabi, Blumenkohl, Sellerie,
Porree, Erbsen, Karottenstreifen,
Béchamelkartoffeln
7623 6,62 € Broccoli-Bandnudeln in Pilz-Sahnesoße7622 5,92 € Kartoffelküchle mit Champignonsoße
7613 6,30 € NEU'19 Maccaroni mit geschnittene Krakauer
Tomatensoße
7612 6,38 € Nudeln mit pikant gewürztes Rind- und Kalbfleisch,
geriebener Käse
Hackfleischsoße
7609 5,84 € Schinken-Nudeln mit und magerem, rohem Schinken
Rührei
7606 6,62 € Gemüsepfanne mit Mini- Karotten, rote Paprika, Erbsen, Mais und
Champignons, mit Kräutern verfeinert
Gemüsemaultaschen
7520 7,72 € Hähnchenkeule mit Soße, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
7515 7,14 € NEU'19 Hühnerfrikassee mit Spargel, Karottenwürfeln und Erbsen,
Salzkartoffeln
7514 7,26 € Putenbruststreifen "Italia" in Tomaten-Paprikasoße, mit Kräutern
abgeschmeckt, feine Bandnudeln
7513 7,44 € NEU'19 Truthahnschnitzel "natur" in Rahmsoße, Fingermöhrchen und Erbsen,
Langkornreis
7511 7,50 € NEU'19 Hähnchenbrustfilet auf Wirsinggemüse, Salzkartoffeln
paniert
7510 7,72 € Hähnchen "Cordon bleu" zartes paniertes Hähnchenschnitzel, gefüllt mit
Putenformschinken und Käse, Karottengemüse
in Petersiliensoße, Kartoffelpüree
7507 7,58 € Gegrillter Putenbraten in Bratensoße, Apfelrotkohl, hausgemachte
Serviettenknödel
7505 5,84 € Hähnchenbrustfilet "natur" in würziger Soße, Apfelrotkohl, Kartoffelpüree
7452 6,50 € Königsberger Klopse in Kapernsoße, Langkorn-Reis mit Erbsen
7429 6,76 € NEU'19 Panierte Jagdwurst mit Tomatensoße, Maccaroni
7422 7,08 € Fränkische Bratwürste auf Sauerkraut angerichtet, mit Kartoffelpüree
7417 6,64 € 2 Frikadellen in herzhafter Soße, Apfelrotkohl, Kartoffelpüree
7412 6,00 € Fleischkäse mit Zwiebelschmelze garniert, dazu
Karottengemüse und Stampfkartoffeln
7411 7,32 € Kohlroulade mit Hackfleischfüllung in sahniger Soße,
Salzkartoffeln
7407 7,32 € Gefüllte Paprikaschote mit Hackfleisch, in würziger Soße, Reis
7405 6,50 € Mini-Hackfleischklößchen auf Schmorkohl, mit Salzkartoffeln
7315 6,48 € NEU'19 2 Kalbsbratwürste in Soße, Spinat und Kartoffelpüree
7314 7,38 € Gefüllter Kalbsbraten mit Schweinehackfleischfüllung in Rahmsoße,
Rosenkohl, Schlingli-Nudeln
7312 7,70 € Kalbsfrikassee mit Champignons, Erbsen, Reis
7225 7,20 € Hessisches paniertes Schweineschnitzel in
Sauerrahmsoße, dazu Wirsinggemüse und
Schmandschnitzel
Salzkartoffeln
7221 7,78 € Geschmorte Rippchen in würziger Soße, mit Sauerkraut und
Salzkartoffeln
7219 7,42 € Schweinebraten in herzhafter Soße, Rosenkohl, Salzkartoffeln
7218 7,42 € Bayerischer in Bratensoße, Apfelrotkraut, gekochte
Kartoffelklöße
Schweinebraten
7215 7,20 € Kasseler Nacken mit Kartoffelpüree
Sauerkraut7213 6,26 € NEU'19 Gulasch vom Schwein in Bratensoße, Gemüsereis
7211 7,48 € Jägerschnitzel vom Schwein, in Rahmsoße mit Champignons,
Möhrchen und Erbsen, dazu Bauernspätzle mit
Bröseln
7127 6,68 € Rinderleber "Berliner Art" in feiner Zwiebelsoße mit Apfelscheiben und
Pariser Karotten, Kartoffelpüree mit Bröseln
7123 7,72 € Gemischte Bratenplatte Rind- und Schweinefleisch, Karottengemüse
mit Petersilie, Salzkartoffeln
7119 7,48 € Pikantes Rindergulasch Erbsen und Fingermöhrchen,
Kartoffelschmarrn
7118 7,82 € Zarter Sauerbraten Apfelrotkohl, gekochte Kartoffelklöße
6991 7,38 € NEU'19 Steinpilz-Ragout mit Gemüsemaultaschen, verfeinert mit Sahne
und Lauchzwiebeln
6984 7,86 € NEU'19 Mediterrane Pfannkuchen hausgemachte Pfannkuchen mit gegrillten
Zucchiniwürfeln, Lauchzwiebeln und Kräutern
gefüllt, in fruchtiger Tomatensoße, garniert mit
Gouda
6927 7,50 € NEU'19 Nudel-Pilzpfanne feine Pilzauswahl in Sahnesoße, mit Weißwein
abgeschmeckt, breite Bandnudeln
6821 4,88 € NEU'19 Soljanka Eintopf mit Paprika- und Gurkenstreifen,
Krakauer- und Salamiwürfeln
6770 5,18 € Gabelspaghetti mit
Gemüsebolognese
6742 5,72 € Hähnchen-Medaillons in Gemüsesoße, Langkorn-Reis
6723 5,46 € Szegediner Gulasch Schweinefleischwürfel in Soße mit Sauerkraut,
Salzkartoffeln
6720 5,46 € Schaschlikpfanne gewürfeltes Schweinefleisch in pikanter Soße
mit Speck, Zwiebeln und Paprikastücken,
Langkorn-Reis
6705 7,98 € Kap-Seehechtfilet geformt aus ganzen Filetstücken, mit
Kräutermarinade, auf Blumenkohl-
Pastinakenstampf, dazu Salzkartoffeln
6591 6,64 € Ofenschlupfer süßer Brötchen-Apfelauflauf, mit Sahne
verfeinert, Sauerkirschen
6570 6,30 € Fischpfanne "Nordsee" Fischfrikadelle paniert, Gemüse und
Kartoffelwürfel in heller Soße
6553 6,88 € Putengulasch Broccoli und Karotten, Salzkartoffeln
6545 6,08 € Hacksteak auf Wirsing Salzkartoffeln
6542 6,64 € Hausmacher Bratwurst 2 Stück auf Bayrisch Kraut, Kartoffelpüree
6541 6,64 € Würstchengulasch in Tomatensahnesoße, Karotten, Broccoli,
Blumenkohl und Erbsen, Hörnchennudeln
6540 6,64 € NEU'19 Pikantes Hacksteak mit Paprika und Königserbsenschoten garniert,
Lockennudeln
6530 7,70 € Seelachs "Poseidon" paniert, in Filetform, mit Gemüse-
Béchamelkartoffeln
6528 8,38 € Hähnchenbrustfilet Spinat, Béchamelkartoffeln
6524 7,00 € Rahmschnitzel vom grüne Bohnen, Salzkartoffeln
Schwein
6523 6,88 € Kasseler Braten in Bratensoße, Rahmgemüse, Salzkartoffeln
6521 6,76 € Spießbraten Wirsinggemüse, Salzkartoffeln
6520 8,00 € Jägerbraten Rinderbraten mit Champignons, buntes
Gemüse, Kartoffelklöße6406 6,00 € NEU'19 Fleischbällchen in fruchtiger Tomatensoße, Käse-Maccaroni
"Mailänder Art"
6315 6,48 € Kartoffeltaschen mit Frischkäse-Kräuterfüllung, Rahmgemüse
6306 6,20 € Omelett "Gärtnerin" gefüllt mit Broccoli und Karotten, Kräuter-
Kartoffelpüree
6291 7,60 € NEU'19 Tortelloni alla panna köstliche Teigtaschen mit Ricotta-
Spinatfüllung, in feiner Kräuter-Sahnesoße,
garniert mit Pinienkernen
6247 5,28 € Grießbrei mit Früchten Erdbeeren, Sauerkirschen, Pfirsichwürfel
6243 7,86 € Zarter Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
6242 7,68 € Chili con carne typisch mexikanisches Hackfleischgericht
(Rind) mit roten Kidney-Bohnen, Kartoffeln,
Paprika und Zwiebeln
6215 6,18 € NEU'19 Penne al pomodoro Nudeln mit italienischer Kräuter-Tomatensoße,
bestreut mit geriebenem Hartkäse
6085 5,24 € Herzhafter mit Geflügelklößchen
Gemüseeintopf
6078 7,38 € NEU'19 Gnocchi "Roma" in fruchtiger Tomaten-Basilikumsoße, mit
Sahne verfeinert und Kirschtomaten garniert
6065 7,72 € NEU'19 Hähnchenbrustfilet "Pesto Hähnchenbrustfilet mit fein-würziger
Pestoauflage, auf Spinat-Spaghetti, mit
Rosso"
Pecorino-Käse und Basilikum
6052 7,44 € Fischfilet "Italiano" Alaska-Seelachsfilet in feiner Gemüse-
Sahnesoße, mit Safran verfeinert, dazu
Karotten-Reis
6045 7,68 € NEU'19 Asia-Huhn Hähnchenbrustfiletstreifen in würziger Soße
mit asiatischen Gemüsenudeln
6031 6,98 € Ungarische pikant gewürzt, mit Rindfleisch, Speck- und
Kartoffelwürfeln und Gemüsepaprika
Gulaschsuppe
6030 7,06 € Rigatoni al forno in fein-würziger Gemüse-Hackfleischsoße
(Rind), überbacken mit Käse
6029 7,78 € Orientalische in scharfer Gemüse-Sahnesoße mit Sesam-
Nudeln
Hähnchenbrust
6021 7,10 € Ungarisches Gulasch Rind- und Schweinefleisch in würziger Soße
mit Zwiebeln und Paprika, gekochte
Kartoffelklöße mit Bröseln
6007 7,50 € Tris di pasta Orecchiette mit Hackfleischsoße, Rigatoni mit
Champignonsoße und Mini-Farfalle mit Käse-
Spinatsoße, abgeschmeckt mit Weißwein
4926 4,96 € Pfannkuchen mit und Vanillesoße
Apfelfüllung
4925 5,52 € Pfannkuchen mit und Heidelbeeren
Quarkfüllung
4924 6,28 € Kaiserschmarrn mit fruchtigen, gewürfelten Birnen
4821 5,84 € Kartoffel-Möhreneintopf mit Hackfleischklößchen
4807 6,54 € Bunter Gemüseeintopf mit Mini-Hackfleischklößchen
4792 8,92 € Feines Schollenfilet auf Rahm-Blattspinat, dazu Stampfkartoffeln
4771 8,30 € Alaska- in Tomatensoße, Gurken-Dillgemüse, Reis
Seelachsfiletschnitte
"Neptun"
4710 7,92 € Lachsfiletschnitte in Bärlauch-Rahmsoße, Langkorn-
Wildreismischung mit Gemüse4706 8,16 € Alaska-Seelachs paniert in Filetform, mit Remouladensoße, Kartoffeln
4702 8,38 € Kabeljaufiletschnitte in Dillrahmsoße, Kartoffeln
4661 7,12 € Pilzragout "Böhmische mit Serviettenknödeln
Art"
4659 6,24 € Champignontopf in Rahmsoße, mit Nudeln
4656 5,74 € Kartoffel-Gemüseauflauf mit Weißkohl, Wirsing, Karotten, Blumenkohl
und Erbsen
4634 7,90 € Omelettrolle mit Rahmgemüse, Salzkartoffeln
Spinatfüllung
4631 6,88 € Blumenkohl-Käse- mit buntem Gemüse und Petersilienkartoffeln
Medaillon
4630 6,64 € Bunte Gemüseplatte mit Blumenkohl, Fingermöhrchen und Broccoli,
Salzkartoffeln
4622 5,06 € Nudelpfanne mit Schlingli-Nudeln, Karotten, Broccoli und
Blumenkohl
4621 5,18 € Kartoffel-Gemüsegericht mit Karotten, Broccoli und Blumenkohl in heller
Rahmsoße
4601 5,84 € Rührei mit Spinat und Salzkartoffeln
4541 7,00 € Hähnchen-Medaillons in heller Soße, mit Schmelzkäse verfeinert,
Broccoli, Spätzle
4533 7,06 € Hähnchenbrustfilets mit Karotten, Blumenkohl und Kohlrabi,
Hörnchennudeln
"Försterin Art"
4532 7,76 € Putensteak in Käsesoße mit Kohlrabigemüse und Kartoffeln
4531 7,72 € Putenkeulenbraten in Rahmbratensoße, mit Mangoldgemüse und
Kartoffelknödeln
4530 6,06 € Puten-Hacksteak Karotten, Blumenkohl und Broccoli,
Kartoffelpüree
4502 7,12 € Hühnerfrikassee Karottengemüse mit Petersilie, Langkorn-Reis
4501 6,04 € Hähnchenbrust in heller Bratensoße, verfeinert mit Apfelmark,
Gemüsereis mit Möhrenstreifen und
Romanescoröschen
4417 6,40 € Königsberger Klopse in Kapernsoße, Karottengemüse,
Salzkartoffeln
4409 6,80 € 2 Fränkische hausgemacht, in Soße, mit Kohlrabi und
Kartoffeln
Bratwürstchen
4408 6,80 € Hacksteak in Bratensoße Blumenkohl naturell, Petersilienkartoffeln
4406 6,38 € Hackbraten "Esterhazy" in feiner Bratensoße, mit Karotten- und
Selleriestreifen, Broccoli- und
Blumenkohlröschen, Kartoffelpüree
4403 6,94 € Hackbraten mit Schwarzwurzeln und Salzkartoffeln
4311 7,12 € Bunte Gemüseplatte mit in heller Soße, Fingermöhrchen, Blumenkohl
und Broccoli, Salzkartoffeln
Kalbfleischbällchen
4310 7,50 € Zartes Pastinakengemüse, Hörnchennudeln
Kalbsgeschnetzeltes
4304 6,36 € Kalbfleischbällchen in Sahnesoße, Karottengemüse, Kartoffelpüree
4303 6,48 € NEU'19 2 Kalbsbratwürste in milder Soße, mit Romanesco-Gemüse, dazu
Kartoffeln
4231 6,88 € NEU'19 Saftiger Schweinebraten in Bratensoße, Pastinakengemüse, bunte
Nudeln
4228 7,16 € Grillbraten in milder Bratensoße, mit Mangoldgemüse und
Salzkartoffeln4226 7,28 € Jägerschnitzel "natur" vom Schwein, in Champignonrahmsoße, mit
Zucchinigemüse und Kartoffelpüree
4225 7,08 € Schweineschnitzel "natur" in Bratensoße, Kohlrabigemüse,
Petersilienkartoffeln
4223 8,24 € Schweineroulade mit Hackfleischfüllung, in Soße, mit Karotten in
Streifen, Broccoli, Blumenkohl und
Kartoffelpüree
4204 7,48 € Jägerbraten in vom Schwein, mit Kohlrabi, Karotten und
Broccoli in Béchamelsoße, Salzkartoffeln
Steinpilzsoße
4203 7,06 € NEU'19 Rahmgulasch vom Schwein, Blumenkohl, Zöpfli-Nudeln
4202 7,08 € Sahnegeschnetzeltes vom Schwein, Pariser Karotten, Spätzle-
Nudeln
4154 7,50 € Gekochtes Rindfleisch in Rote Bete, Kartoffeln
Kräutersoße
4121 7,82 € Saftiger Rinderbraten mit Schwarzwurzeln, Petersilienkartoffeln
4119 8,68 € Rinderroulade mit Hackfleischfüllung, Kohlrabigemüse,
Salzkartoffeln
1311 6,18 € Schlemmerfiletschnitte "à Alaska-Seelachsfilet mit Kräuterauflage,
Karottengemüse, Salzkartoffeln
la bordelaise"
1119 8,28 € Pfeffergulasch Rindfleisch in pikanter Soße mit Zwiebeln und
Paprika, dazu Locken-Nudeln mit Bröseln
1053 10,38 € Filettöpfchen "Jäger Art" zarte Hähnchenbrust- und Schweinefilets in
Rahmsoße mit Champignons, dazu Erbsen
und Fingermöhrchen, Spätzle
1007 10,18 € NEU'19 Schweineschnitzel paniert, mit Käse und gekochtem
Lachsschinken gefüllt, Bohnengemüse mit
"Cordon bleu Art"
Speck, Bratkartoffeln mit Zwiebeln
1005 8,36 € Hausmacher Bratwurst aus eigener Herstellung, in dunkler Soße, dazu
Kartoffelpüree und ApfelrotkohlSie können auch lesen
