PRESSE MAPPE 2021 - MYCITY
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Lavaux | © Maude Rion
2021
PRESSE MAPPE
Dynamisches PDF
INHALTSVERZEICHNIS
2 MONTREUX RIVIERA IN 10 WORTEN & 10 BILDERN 15 TOP 10 DER FREIZEITAKTIVITÄTEN
3 MONTREUX RIVIERA PURE INSPIRATION 17 TOP 10 DER KULTURELLEN AKTIVITÄTEN
5 EINE DESTINATION MIT GLORREICHER VERGANGENHEIT 19 LEBENSART
19 Weinberge und Wein
6 EINE VIELSEITIGE DESTINATION
21 Kulinarische Genüsse
6 Montreux: Stadt der Musik
22 Shopping und Märkte
7 Vevey: Stadt der Bilder
8 Lavaux: UNESCO-Kulturlandschaft 23 VERANSTALTUNGEN
9 Villeneuve: Idyll direkt am Wasser
25 GESUNDHEIT UND WELLNESS
10 NEUES VON DER MONTREUX RIVIERA 25 Kliniken: Service auf dem neuesten Stand der Technik
10 Kultur & Freizeit 26 Wellness- & Spa-Einrichtungen: sich Zeit für sich nehmen
11 Gastronomie
27 AUSBILDUNG
12 CHAPLIN’S WORLD
28 MONTREUX RIVIERA, ZIEL FÜR GESCHÄFTSREISEN
13 SCHLOSS CHILLON
29 KONTAKTE
14 LAVAUX: UNESCO-WELTKULTURERBE 29 Mediathek
Chillon Castle
GESCHICHTE
SEE
Rochers-de-Naye | Sébastien Closuit Les Grangettes | Fly-Xperience
E N T S PA N N U N G
I N S P I R AT I O N
VERGNÜGEN
Clinique La Prairie
Jaman
Hôtel du Léman | © emo-photos SHMS Caux | © Sébastien Staub
WISSEN
BERGE
MONTREUX RIVIERA
in 10 Worten & 10 Bildern
GENUSS
MJF | © Marc Ducrest Vevey
KU LT U R
F E ST E
SEITE 2
Lage: Am Ufer des GenferSees, im Kanton Waadt, in der Schweiz
MONTREUX RIVIERA Region: Von Villeneuve nach Lutry, über Montreux, Vevey und Lavaux
pure inspiration
Klima: Ganzjährig gemäßigtes Mikroklima
Im Kanton Waadt, eine Stunde vom Internationalen Bevölkerung: ca. 120 000 Einwohner, ca. 145 erfasste Nationalitäten (2015)
Flughafen Genf entfernt, liegt die Region Montreux
Riviera; sie erstreckt sich von Lutry bis nach Ville- Amtssprache: Französisch (die meisten Einwohner sprechen auch Englisch und
neuve. Das Mikroklima und die atemberaubenden Deutsch)
Landschaften dieser „Schweizer Riviera“, wie sie auch
genannt wird, ziehen seit jeher Besucherinnen und Währung: Schweizer Franken (CHF); CHF 1 ≈ € 0.90, CHF 1 ≈ $ 1 (Januar 2020)
Besucher aus der ganzen Welt an. Zwischen See und
Bergen gelegen bietet die Montreux Riviera alle Vor- Höhe ü. M.: Von Montreux 380 m (See) bis 2 042 m (Gipfel der Rochers-de-Naye)
teile einer ruhigen, sicheren, für Familien ideal geeig-
neten Region, eine atemberaubende Natur, die sich Architektur: Belle-Époque-Stil in den Städten Montreux und Vevey
gut auf Ausflügen erkunden lässt, sowie eine breite
Palette an Freizeit-, Kultur- und Sportaktivitäten. Das
hohe Niveau ihrer Gastronomie und die Qualität ihrer
Weine zeichnen sie ebenfalls aus.
TOURISMUS-KENNZAHLEN 2020
Aufgrund der großen Zahl an Qualitätsunterkünf-
ten und eines Kongresszentrums (das „2m2c“) ist die Touristen: 376 936 Übernachtungen für 193 874 Ankünfte
Montreux Riviera auch als Destination im Geschäfts- TOP 5 - Herkunftsländer der Gäste : Schweiz (Marktanteil 66,4%),
tourismus (MICE) anerkannt. Das Montreux Riviera Frankreich (10,9%), Deutschland (3,9%), Benelux (2,8%), UK/Irland (2,3%)
Convention Bureau ist seit beinahe 40 Jahren in die-
sem Bereich aktiv und konzentriert sich heute haupt-
sächlich auf die Organisation von Verbandstagungen,
z. B. den Congress of the European Orthodontic Medienvertreter: 205 Journalisten / 83 Pressereisen
Society (EOS-2017) oder den Meeting of the Popu- Top 3 – Herkunftsländer: Schweiz, Deutschland, Frankreich
lation Approach Group in Europe (PAGE - 2018) und
Hydro (2016). Zudem ist die Region Montreux Riviera
eine bekannte Gastgeberin wichtiger internationaler Reiseveranstalter: 205 Journalisten / 83 Pressereisen
Zusammenkünfte, etwa des Frankophonie-Gipfels Top 3 – Herkunftsländer: Schweiz, Deutschland, Frankreich
(2010), der Syrien-Friedenskonferenz (2014) und
der Verhandlungen zum iranischen Atomprogramm
SEITE 3
(2015).
ANREISE NACH MONTREUX RIVIERA UNTERWEGS IN
MONTREUX RIVIERA
Die Destination verfügt über ein hervorra- kostenlos eine Montreux Riviera Card. Sie
gendes öffentliches Verkehrsnetz, über das bietet viele Vorteile:
alle touristischen Attraktionen schnell und Gäste mit einem Swiss Travel Pass können
D i re k t f lü g e n n a c h G e
nf unkompliziert per Bus, Zug, Seilbahn oder nicht nur Bahn, Bus und Schiff unbegrenzt
Schiff zu erreichen sind. nutzen, sondern profitieren zudem bei vie-
M it d e m Zu g
Gäste, die in einem Hotel, einer Ferien- len touristischen Attraktionen der Region
wohnung oder Privatklinik der Destination von vergünstigten oder kostenfreien Ange-
übernachten, erhalten bei ihrer Ankunft boten. Weitere Informationen hier.
Moscow
3h20
London
1h40
Amsterdam 1h40
Brussels
- 50%
New York 7h 45
1h15 Francfort VEVEY
1h15 Alimentarium
Paris
4h00
h0
Chaplin’s World
- 50%
Gratis
Milano Musée Jenisch Vevey
3h00 Musée historique de Vevey SEE
Barcelona 1h30 Musée de la Confrérie des Vignerons Bateau Schiff Boat
Musée suisse de l’appareil photographique - CGN Riviera Tour
Stadtrundgang öffentlich Verkehr
Zones 70 & 71-78
BERGE
B L O N AY - Les Pléiades
Musée du chemin de fer Blonay-Chamby - Sonloup
Dubai 7h05 - Rochers-de-Naye
Beijing
10h55 CORSEAUX
Atelier De Grandi
Villa « Le Lac » Le Corbusier
Zurich 2h30
- 50%
Montreux Riviera L A TO U R - D E - P E I L Z
Musée Suisse du Jeu Château de Chillon, Veytaux
Aquaparc, Le Bouveret
Swiss Vapeur Parc, Le Bouveret
- Gratis - 50% FunPlanet, Rennaz
Mines de Sel de Bex
Geneva 1h10 MONTREUX
Queen The Studio Expe-
MONTREUX
Musée de Montreux
- 20%
rience +
Stadtrundgang
Mosimann Collection, Le Bouveret
Maison Cailler, Broc
SEITE 4
Glacier 3000
© Montreux Riviera / G. Antonelli
Die in der Region, insbesondere an den
Ufern des Sees von Villeneuve bis Lutry
gefundenen Überreste menschlicher Sied-
lungen beweisen, dass die Gegend bereits
4 000 v. Chr. und davor bewohnt war. Im
Laufe der Jahrhunderte wird die Montreux
Riviera von Kelten (750 bis 450 v. Chr.), Hel-
vetiern (ab 450 v. Chr.) und Römern (1. Jh. v.
Chr. bis 5. Jh.) besiedelt.
Im Mittelalter untersteht die Region nach-
EINE einander mehreren Bischöfen und Grund-
herren. Die Bevölkerung lebt hauptsächlich
DESTINATION von der Landwirtschaft und vom Weinbau,
der von den Römern eingeführt worden ist.
MIT Ab 1250 steht die Montreux Riviera unter
dem Schutz des Hauses Savoyen, bis Bern
GLORREICHER im Jahre 1536 die Region erobert und die Caux | © Snapshots of The Past
Reformation durchsetzt. Auf die unaus-
VERGANGENHEIT löschlichen Spuren dieser wechselvollen
1761) und von Lord Byron („Der Gefangene Unternehmen im Grafikbereich. Zu Beginn
Geschichte trifft man bis heute, beispiels-
von Chillon“, 1816) tragen erheblich dazu des 20. Jahrhunderts ist Vevey die größte
weise im Lavaux, wo man im 11. Jahrhundert
bei, dass die Region weltweit bekannt wird Arbeiterstadt des Kantons, die zugleich be-
mit der Urbarmachung und dem Anlegen
und bald ihre ersten Gäste begrüßen darf. rühmte Persönlichkeiten in ihren Palästen
von Terrassen begann, im Schloss Chillon
Der europäische und insbesondere der begrüßen darf. Die Weingegend des Lavaux
(12. Jahrhundert), im Schloss Châtelard (15.
englische Adel, der von den Beschreibun- nimmt nach und nach ihre heutige Gestalt
Jahrhundert) oder in den Städten Villeneu-
Les Rochers-de-Naye | © Snapshots of The Past gen des Schlosses Chillon und seiner Um- an, die vor allem von den 10 000 Terrassen
ve und Vevey, die auf eine bemerkenswerte
gebung hingerissen ist, findet hier die er- geprägt wird, die in mühevoller Arbeit über
Entwicklung zurückblicken.
sehnte Gelassenheit und Abwechslung. Um Jahrhunderte hinweg angelegt wurden.
die immer zahlreicher werdenden Besucher
1798 kommt es zur Waadtländer Revolu-
zu beherbergen, wird in Montreux 1815 die Trotz der Schwierigkeiten während der bei-
tion, und die Region befreit sich von der
erste Pension eröffnet. Eine Beschleuni- den Weltkriege bleibt der Tourismus auch
Herrschaft der Berner Vögte. 1803 wird
gung erfährt der Tourismus durch den Bau später eine bedeutende Einnahmequelle
der Kanton Waadt gegründet; er tritt der
der ersten großen Hotels ab 1840 und der für die Region. Wie dynamisch die Destina-
Schweizerischen Eidgenossenschaft bei.
Eisenbahnlinie 1861 – der sagenumwobene tion ist, zeigt sich in der zweiten Hälfte des
Nun folgt das goldene Zeitalter der Riviera,
Orient Express macht sogar in Territet Halt! 20. Jahrhunderts. Sie gewinnt international
denn der Tourismus und die „Grand Tours“ –
noch mehr an Bekanntheit und bewahrt da-
Bildungsreisen junger englischer Adliger im
Während Montreux zu einem Zentrum des bei ihr Image als Perle am Genfer See – nicht
18. Jahrhundert – sorgen für den wirtschaft-
Tourismus wird, tut sich Vevey in erster Linie zuletzt durch das 1967 ins Leben gerufene
lichen Aufschwung und tiefgreifende Ver-
durch eine starke Industrialisierung hervor, Montreux Jazz Festival oder durch die An-
SEITE 5
änderungen in der Region.
von den berühmten Schokoladenprodu- erkennung des Lavaux als UNESCO-Welt-
Der Erfolg der Werke von Jean-Jacques
zenten über Zigarrenfabriken bis zu den kulturerbe im Jahre 2007.
Rousseau („Julie oder Die neue Heloise“,
Montreux | © Montreux Riviera
WUSSTEN SIE
SCHON?
Der Song „Smoke on the water“ der
Rockgruppe Deep Purple erzählt von
einem Brand im Casino von Mon-
treux, den die Musiker 1971 miterleb-
ten. Der Brand brach während eines
Frank-Zappa- Konzerts aus, als ein
Fan eine Signalrakete zündete.
– 26’065 Einwohner „Montreusiens“ (2019)
„Wenn du Frieden für deine Seele
– 33,4 km2 Fläche
willst, dann komm nach Montreux.“
– 22 Hotels*, davon zwei der Katego-
Freddie Mercury, britischer Sänger und rie 5* und 5* Superior, mit insgesamt
2 547 Betten
Songschreiber, der mehrere Jahre in
Montreux lebte. – 18 000 m2 Veranstaltungsfläche im
Montreux Music & Convention Center
(2m2c)
In dem zwischen den Genfer See und die
Alpen gebetteten Montreux herrschen ein * in allen Kategorien (ohne Ferienwohnungen
besonders angenehmes Klima und eine Le- und B&B) und einschl. Clarens, Glion, Territet,
benslust, die bereits im 19. Jahrhundert be- Chailly, Veytaux & Caux
kannte Persönlichkeiten aus Literatur und
Musik begeisterten. Neben den beeindru-
ckenden Bauten im Stil der Belle Époque
EINE VIELSEITIGE finden sich hier Blumenpromenaden sowie
steil verlaufende Gassen in der beschauli-
DESTINATION chen Altstadt. Im Sommer vibriert die Stadt
im Rhythmus des Montreux Jazz Festival
und des Septembre Musical. Von Ende No-
vember bis Dezember verbreitet der Weih-
M O N T R E U X : S TA D T D E R M U S I K nachtsmarkt an den Uferpromenaden eine Grand-Rue 45
SEITE 6
festliche Stimmung, und beim Montreux Co- 1820 Montreux
medy Festival wird viel gelacht. T. +41 848 86 84 84
Vevey | © Montreux Riviera
„Wir haben ein hübsches Anwesen
WUSSTEN SIE auf einer Fläche von 36 Hektar mit
SCHON? einem bezaubernden Blick auf die
Altstadt von Vevey (…). Der Ausblick
In Vevey wurde die Milchschokolade
erfunden. Nach mehreren Jahren auf den See und die Berge in der
der Forschung schafft es Daniel Pe- Ferne ist außerordentlich schön (...).“
ter 1875, das von Henri Nestlé 1866
entwickelte Milchpulver mit Kakao-
Charles Spencer Chaplin, britischer
pulver zu verbinden: Heureka! Die
Entdeckung wird zunächst als Ge- Schauspieler, Filmemacher und
tränk verkauft, bis einige Jahre spä- Komponist – der 25 Jahre in
ter die erste Tafel Milchschokolade
unter der Bezeichnung Gala Peter
Corsier-sur-Vevey lebte
hergestellt und vertrieben wird.
Mit dem Genfer See und den Alpen im
Hintergrund wirkt Vevey auf eine dezente
Weise mondän und herrschaftlich, behält
dabei jedoch den volksnahen Charakter
einer Arbeiterstadt. Die Altstadt mit ih-
– 19’871 Einwohner „Veveysans“ (2019) ren Boutiquen, die Uferpromenaden und
zweimal wöchentlich der traditionelle
– 2,39 km2 Fläche
Markt laden zu ausgedehnten Spazier-
– 15 Hotels*, davon zwei der Kategorie 5* gängen ein. Das Museumsangebot von
Superior, mit insgesamt 1 083 Betten Vevey mit dem Jenisch Museum, dem
Schweizer Kameramuseum, dem Alimen-
– Hauptsitz des Lebensmittelkonzerns tarium, dem Winzerbruderschaft Museum
Nestlé oder Chaplin’s World ist mannigfaltig und
macht die Stadt zu einem kulturellen Zen-
* in allen Kategorien (ohne Ferienwohnun- trum der Region. In den Straßen der Stadt
gen und B&B) und einschl. La Tour-de-Peilz,
wird alle zwei Jahre das Festival „Images“
Saint-Légier, Blonay
unter freiem Himmel veranstaltet.
Place de la Gare 4
V E V E Y : S TA D T D E R B I L D E R 1800 Vevey
SEITE 7
T. +41 848 86 84 84
Lavaux | © Maude Rion
„Nimm mich mit zu
den Weinbergen des Lavaux!“
WUSSTEN SIE
SCHON?
Prince, US-amerikanischer Sänger und
Lavaux wird auch das „Land der
Songschreiber – der dem Lavaux einen
drei Sonnen“ genannt. Denn ne-
Song gewidmet hat ben den Strahlen der Sonne wirken
auch das vom Genfer See reflek-
tierte Licht sowie die in den 400
Diese seit dem 11. Jahrhundert von Men- km langen Mauern der Terrassen
schen geformte Landschaft zwischen gespeicherte Wärme auf die Wein-
Lutry und Corsier-sur-Vevey steht seit stöcke. Unter solch idyllischen
2007 auf der Weltkulturerbeliste der UN- Bedingen werden ganz außerge-
ESCO. Hier werden die verschiedensten wöhnliche Weine produziert.
Weine angebaut, hauptsächlich weißer
Chasselas, die Königsrebsorte der Regi-
on. Das aus rund 10 000 Terrassen beste-
hende, von Weinbergpfaden durchzoge-
ne und einige Winzerdörfer umfassende
Gebiet konnte in seiner Einzigartigkeit
und als zusammenhängendes Gebilde er-
halten werden, sodass dessen reiche und
außergewöhnlich vielfältige architekto-
nische Geschichte bis heute bewundert
werden kann. – 31’770 Einwohner (2019), davon
250 Winzerfamilien
– 10 Gemeinden: Lutry, Bourg-en-
Place de la Gare
Lavaux, Chexbres, Puidoux, Rivaz,
1071 Chexbres
Saint-Saphorin, Corseaux, Chardonne,
T. +41 21 962 84 64
Jongny, Corsier-sur-Vevey
– 830 Hektaren
Rue de la Gare 10
1096 Cully / Bourg-en-Lavaux – 9 Hotels und Herbergen*, davon ein der
L AVAU X : T. +41 21 962 84 54 Kategorie 5* und in allen Kategorien
UN ES CO-KU LTU RL ANDSC H AF T
– 3 AOC-Weine: Lavaux, Dézaley und
Quai Gustave Doret Calamin
SEITE 8
1095 Lutry
* in (ohne Ferienwohnungen und B&B)
T. +41 21 791 47 65
Villeneuve | © Montreux Riviera
„Wir sehen nur den See, von seinem
langen Ende aus, sodass wir das Ge- WUSSTEN
fühl haben, am Meer zu sein.“ SIE SCHON?
Um die Île de Peilz ranken sich viele
Oskar Kokoschka, österreichischer Ma- Legenden. Man erzählt sich beispiels-
weise, dass sich im 19. Jahrhundert
ler und Schriftsteller – der viele Jahre in
ein frisch verlobtes Paar aus England
Villeneuve lebte in der Gegend aufhielt und der Mann
beim Baden ertrank. Seine Verlobte
soll zu seinem Andenken am Ort der
Tragödie eine kleine Insel errichtet
Villeneuve zeichnet sich durch seine at- haben, die daraufhin „Ile de Paix“ (In-
traktive Lage am südlichen Ende der sel des Friedens) genannt wurde.
Schweizer Riviera aus. Das historische
Städtchen nahe der Île de Peilz besitzt eine
lebendige Weinkultur und ist von herrli-
cher Natur umgeben. Oberhalb von Ville-
neuve hat man damit begonnen, die Kas-
tanienhaine von Montolivet und Chenaux – 5’772 Einwohner „Villeneuvois“ (2019)
mit ihren alten Bäumen zu neuem Leben
zu erwecken. Nicht weit entfernt davon – 32,04 km2
liegt das Naturschutzgebiet Grangettes,
ein Paradies für Vögel und Ornithologen. – 3 Hotels, in verschiedenen Kategorien
(ohne Ferienwohnungen und B&B)
– 1 AOC-Wein: Chablais
Place de la Gare 5
1844 Villeneuve
V I L L E N E U V E : I DY L L T. +41 21 962 84 81
D I R E K T A M WA S S E R F. +41 21 962 84 83
SEITE 9Goldenpass Express | © MOB
K U LT U R & F R E I Z E I T
––––
CHAPLIN’S WORLD BY GRÉVIN
– #LETUSALLUNITE EINE
WELTWEITE K AMPAGNE ZUM
ACHTZIGSTEN JAHRESTAG DES
FILMS ‘DER GROSSE DIKTATOR’
Von Oktober 2020 bis Ende 2021 feiert das
Chaplins World den achtzigsten Jahrestag
eines der bedeutendsten Filmwerke Charlie
Chaplins, Der grosse Diktator. Im Rahmen die-
ser Gedenkfeier, startete das Chaplins World
am 15. Oktober 2020, gemeinsam mit Partnern
von internationaler Reichweite, die Kampagne
#LETUSALLUNITE - ein Projekt, das Men-
schen rund um die Welt zu einem menschli-
© Chaplin’s World Copyright Bubbles Incorporated chen Fresko vereint und auf die universellen
Werte dieses Films aufmerksam macht.
WORLD OF STRATEGY:
WILLKOMMEN IM FORT DE CHILLON!
Das Galerienlabyrinth der militärischen
Gebirgsfestung Fort de Chillon ist eine le-
gendäre Anlage, die nun endlich der Öf-
fentlichkeit zugänglich gemacht wird. Tief
in den Felsen gegraben, direkt gegenüber
von Schloss Chillon, wurde diese ehemalige
Militärfestung bis 2001 als streng geheim
eingestuft. Jetzt wird sie zu einem Museum
NEUES VON umgebaut, das im Dezember 2020 seine Tü-
ren öffnet. François Confino, zeichnet ver-
antwortlich für die Gestaltung, eine gelun-
DER MONTREUX RIVIERA gene Mischung aus Technik, Szenographie
und taktilen Erfahrungen, die dem Besucher
SEITE 10
ein Rundum-Erlebnis auf seiner Reise in die
erstaunliche Geschichte dieser ehemaligen
© Fort de Chillon
Hochburg der Schweizer Landesverteidi-
gung bietet.FREDDIE TOUR: AUF DEN SPUREN GASTRONOMIE & WEIN
VON FREDDIE MERCURY UND DER
––––
GRUPPE QUEEN
WA ADTL ÄNDER WEINKELLER
Seit 2020 ist es möglich, dank der Freddie
À L A CARTE
Tours auf originellen Stadtführungen die reiche
musikalische Vergangenheit von Montreux
Die Annullierung des traditionellen Wochen-
und die enge Bindung, die Freddie Mercury,
endes der Offenen Waadtländer Weinkeller
der Sänger der Band Queen zu der Stadt hat-
im Frühling 2020 hat Anlass zu einem neuen,
te, kennenzulernen. Die geführten Rundgänge
exklusiveren Konzept gegeben, das Flexibili-
mit Audioguide führen den Besucher an Orte,
tät für Wünsche und zeitliche Möglichkeiten
an denen die britischen Stars gearbeitet oder
der Besucher zulässt. Die Idee ist einfach: der
ausgespannt und gefeiert haben – und sind
Weinliebhaber ersteht einen Wein-Pass, der
gleichzeitig eine Reise durch das musikalische
ihm die Türen zu den Waadtländer Weinkel-
Universum der legendären Band.
lern öffnet und reserviert dann bei einem oder
mehreren Winzern seiner Wahl ein Datum für
eine Degustation. Im Angebot bis May 2021.
GOLDENPASS EXPRESS
Reisende, die mit der Bahn von Interla-
L’AUBERGE DE L AVAUX WIRD ZUM
ken aus nach Montreux reisen, müssen in
Ô BISTRO DE L AVAUX
Zweisimmen umsteigen. Von diesem Ort
aus führen die Gleise der von der MOB be-
Im August 2020 trat Küchenchef Christophe
triebenen Bahnlinie, die die beiden Tou-
Rod die Leitung des Auberge de Lavaux in La
rismusorte verbindet, mit einer anderen
Conversion an Michael Rochat, ehemaliger
Spurweite weiter. Ab Dezember 2022 wird
Chef im Restaurant Le Cinq in Lausanne, ab.
es dank Rollmaterial mit variabler Spurwei-
Unter dem neuen Namen Ô Bistro de Lavaux
te möglich sein, die ganze Strecke ohne
setzt das Restaurant neue Schwerpunkte mit
Umsteigen zu befahren. Eine technische
saisonalen Zutaten in einer entspannten At-
Meisterleistung, die es dem Zug gestattet,
mosphäre. Eine neuer Feinschmeckertempel,
in nur wenigen Sekunden von der Schmal-
dem man ohne Aufschub einen Besuch ab-
spurweite (Meter) zur Normalspur (1,435
statten sollte!
Meter) zu wechseln.
SEITE 11
© Ô Bistro de LavauxEINE NIE DAGEWESENE MISCHUNG aus „Der Zirkus“ begegnet der Besucher den
AUS KULTUR UND UNTERHALTUNG. grossen Schauspielern des Stummfilms und
kann sich darin versuchen, die unterschied-
Die 1850m2 große, in drei Bereiche aufge- lichen pantomimischen Figuren des Tramps
teilte Ausstellungsfläche wurde mit szeno- nachzuspielen. Anschliessend taucht der
graphischen, multimedialen, kinematogra- Besucher unter den Projektoren eines Film-
phischen und virtuellen Mitteln gestaltet. sets in eine echte Dreh-Atmosphäre ein: In
Inspirationsquellen des Rundgangs sind der der Hütte von „Goldrausch“ kann er die be-
besondere Ort, an dem Charlie Chaplin und rühmte Filmszene hautnah erleben, und
seine Familie tatsächlich gelebt haben, sowie im Räderwerk der Maschine aus „Moderne
das Lebenswerk dieses großartigen Künst- Zeiten“ darf er für ein aussergewöhnliches
lers des 20. Jahrhunderts. Foto Platz nehmen! In einem rekonstruier-
ten Schnittraum wird zudem erklärt, wie die
Manoir de Ban: Chaplin ganz aus der Nähe unvergesslichen Bild- und Tonaufnahmen
Chaplin’s World wird im Manoir de Ban rea- geplant, gedreht und zusammengeschnitten
lisiert, jener Villa, in der der Künstler die letz- wurden. Danach flaniert der Besucher den
ten 25 Jahres seines Lebens verbrachte und Hollywood Boulevard entlang und begegnet
die als Kulturgut von nationaler Bedeutung dem Tramp in den typischsten Situationen
eingestuft wurde. Der auf 500 m² inszenierte seiner Rolle: menschlich, dramatisch oder
Chaplin’s World™ © Marc Ducrest Bubbles Incorporated SA
Rundgang durch das ehemalige Wohnhaus amüsant – in ergreifenden Szenen im Coif-
ist vollumfänglich der Person Charlie Chaplin feur-Salon aus „Der grosse Diktator“, im Re-
CHAPLIN’S WORLD und dessen Alltag gewidmet. Mehrere Räu- staurant aus „Der Einwanderer“, in der Hütte
me wurden mit Originalmöbeln und persönli- aus „Goldrausch“ oder im Kurzfilm „Die Bank“
chen Gegenständen, die zum ersten Mal der
EIN MUSEUM VOLLER KÜHNHEIT Öffentlichkeit vorgestellt werden, rekonstru- Der Park: gepflegte Natur
iert. Im ersten Stock entdeckt der Besucher Charlie Chaplin schätzte die Stille und die
neue Aspekte aus dem persönlichen Leben Schönheit des Parks. Täglich ging er hier
von Charlie Chaplin, wie beispielsweise seine in Begleitung seiner Frau Oona und seiner
Dieser weltweit einmalige, ausschließlich dem Leben und Werk des legendären
Reisen um die Welt, die Berühmtheiten, mit Kinder spazieren und liebte es, Picknicks zu
Charles Spencer Chaplin gewidmete Ort im Herzen der Waadtländer Riviera denen er verkehrte, sowie sein Familienleben organisieren. Als Teil des Rundgangs heisst
öffnete am 17. April 2016 seine Tore. Chaplin’s World by Grévin führt im neuen Schweizer Zuhause. der vier Hektaren grosse Park Kinder und Er-
wachsene willkommen und verzaubert die
Besucher aus aller Welt in das Chaplin-Universum – ein herausragendes Das Studio: 65 Jahre filmisches Schaffen Liebhaber der Waadtländer Riviera.
Museum der schweizerischen Kulturlandschaft. Das Erlebnismuseum im Fokus
Das auf dem Anwesen neu erbaute Studio Schließlich lassen 30 von Grévin hergestellte
Chaplin’s World in Vevey begeistert Fachexperten wie auch Besucher und
von 1‘350 m² präsentiert das komplette filmi- Wachsfiguren die Szenen in der Villa und im
darf gleich zwei namhafte Auszeichnungen entgegennehmen. Die European sche Erbe des Künstlers. Der Rundgang be- Studio lebendig wirken: Chaplin als Tramp,
Museum Academy verleiht Chaplin’s World den prestigeträchtigen Micheletti ginnt zunächst mit einer Bildmontage über Oona Chaplin sowie Politiker, Künstler und
SEITE 12
das Leben und das Werk Chaplins, bevor andere berühmte Persönlichkeiten wie
Award 2018 als innovativstes Museum.
er durch eine Strasse aus den Kulissen von Gandhi, Churchill, Paulette Godard, Buster
„Leichte Strasse“ führt. In einem Filmdekor Keaton, Sophia Loren oder Albert Einstein,
die seinen Weg kreuzten.NEUN JAHRHUNDERTE GESCHICHTE CHILLON BESUCHEN, UM AUF ZEIT-
REISE ZU GEHEN
Die kleine Felsinsel, auf der das Schloss
errichtet wurde, bot einen natürlichen Das gesamte Baudenkmal kann von den
Schutz und war zugleich günstig gelegen, unterirdischen Gewölben bis zum Berg-
um die Verbindung zwischen Norden und fried besichtigt werden. Jeder Raum of-
Süden zu kontrollieren. Zu Beginn des 12. fenbart einen Teil der Schlossgeschichte,
Jahrhunderts wird das Schloss zum ersten sowohl den Alltag am Hofe von Savoyen
Mal urkundlich erwähnt. Seine damali- als auch denjenigen der Berner Vögte. In
gen Besitzer sind die Grafen von Savoy- der Kammer des Herzogs sind Wandma-
en. Diese lassen während ihrer Herrschaft lereien aus dem 14. Jahrhundert erhal-
umfassende Bauarbeiten durchführen, ten geblieben. Zu sehen sind außerdem
die dem Schloss seine heutige Gestalt ge- die Kapelle, eine große Sammlung von
ben. Nach der Eroberung durch die Ber- Truhen, etliche noch möblierte Zimmer
ner 1536 wird die Festung zur Residenz sowie der berühmte Kerker, in dem Boni-
des Vogts von Vevey. Danach wird es als vard festgehalten wurde. Es werden auch
Lagerhaus, dann als Gefängnis genutzt. zahlreiche Waffen ausgestellt. Die vier
1798 wird Schloss Chillon von den Waadt- Paradesäle der Anlage, in denen einst üp-
ländern besetzt und geht bald darauf in pige Bankette gefeiert wurden, lassen die
den Besitz des Kantons Waadt über. Im Besucher in das höfische Leben im Mittel-
19. Jahrhundert wird es dank zahlreicher alter eintauchen. Eine Seite des Schlosses
Chillon Castle| © Sébastien Closuit
Beschreibungen von Schriftstellern wie ist durch den See geschützt, die Landseite
Jean-Jacques Rousseau, Shelley, Victor durch Wehrtürme und einen Wehrgang.
Hugo, Alexandre Dumas und insbesonde-
re Lord Byron berühmt. Stark beeindruckt Einzel- oder Gruppenbesichtigungen,
SCHLOSS CHILLON von der Geschichte um Bonivard, der im mit oder ohne Führung oder mit einem
16. Jahrhundert hier eingekerkert wurde, Audio-Führer – die Besucher haben die
schreibt Byron sein Gedicht „Der Gefan- Wahl. An den Video-Stationen in den Zim-
gene von Chillon“, das bald auf der gan- mern des Schlosses können sie sich acht
G E S C H I C H T E I N D E R G E G E N WA R T zen Welt bekannt wird. verschiedene Kurzfilme anschauen, um
mehr über die tausendjährige Geschichte
Gemeinsam mit dem Kanton Waadt setzt des Ortes zu erfahren.
Es wurde von Courbet und Delacroix gemalt, von Rousseau, Byron und sich der 1887 gegründete Verein Schloss
Chillon seit über hundert Jahren für die Weitere Informationen auf: www.chillon.ch
Hugo beschrieben; es ist ein mittelalterliches Schmuckstück in einer be-
Erhaltung des Bauwerks ein und kümmert
zaubernden Umgebung. Die einst zu militärischen Zwecken an strategisch sich um dessen Aufwertung und Betrieb.
Unter allen herrschaftlichen Schlössern
wichtiger Stelle errichtete Festung ist heute das meistbesuchte historische
der Schweiz gibt Chillon bis heute ein voll-
Denkmal der Schweiz. (Rekordjahr 2019 mit 431‘946 Besucher).
SEITE 13
ständiges Bild dessen ab, wie man sich eine
mittelalterliche Burg vorzustellen hat.ANERKENNUNG DURCH DIE UNESCO Weinbaudörfer bewahrt und weisen noch
Bereits im 11. Jahrhundert begannen Zis- die typischen alten Häuser auf. Geht man
terziensermönche damit, Weinbergterras- durch ein solches Dorf, kommt es häufig
sen im Lavaux-Gebiet anzulegen. Genera- vor, dass sich eine enge Straße plötzlich
tionen von Winzern setzten diese Tradition auf ein Panorama aus Weinbergen, See
fort, sodass eines der größten Weinbauge- und Alpen hin öffnet. Für Gourmets hat
biete der Schweiz entstand. Im Lavaux of- Lavaux einige gute Adressen zu bieten, in
fenbart sich eine fast 1000-jährige Kultur- denen es sowohl raffinierte als auch einfa-
geschichte, in der sich eine harmonische che regionale Gerichte gibt, die stets au-
Wechselwirkung zwischen Mensch und thentisch sind und deren Zutaten aus der
Natur entfaltet hat. Region stammen. In den Weinkellern und
Lavaux ist ein besonderes Beispiel für eine Vinotheken können Weine aus der Region
vom Menschen gestaltete Landschaft, die probiert werden.
die Traditionen und die Kultur ihrer Ein-
wohner widerspiegelt. Aufgrund dieser Neben Festivitäten von nationalem For-
Besonderheit wurde es 2007 von der UN- mat wie dem Cully Jazz Festival und La-
ESCO als Weltkulturerbe in der Kategorie vaux Classic werden im Lavaux jedes Jahr
„Kulturlandschaft“ anerkannt. auch Winzerfeste veranstaltet, z. B. Epes-
ses en Fête, oder der Offenen Waadtlän-
Lavaux | © Sébastien Closuit DER WEINBERG: GOLD DES LAVAUX der Weinkeller.
Die Weinberg-Terrassen bedecken über
800 Hektar an den atemberaubenden LAVAUX BESUCHEN
Ufern des Genfer Sees zwischen Mon- Das Gebiet ist mit öffentlichen Verkehrs-
treux und Lausanne und bieten eines der mitteln und dem Auto sehr leicht zu errei-
schönsten Panoramen der Welt. Die steile chen. Doch es kann hervorragend zu Fuß
LAVAUX: Hanglage der Weinberge ist ein charak- erkundet werden, da Wanderer auf den
teristisches Merkmal dieser Region und zahlreichen Weinbergpfaden ganz un-
UNESCO-WELTKULTURERBE verleiht den Lavaux-Weinen ihre Beson- kompliziert von einem Dorf zum nächsten
derheit: sehr charaktervoll, langanhalten- gelangen. Man kann die Weinberge auf
de Geschmacksfülle, kräftige Aromen und eigene Faust erforschen oder sich von ei-
EIN SCHIER UNGLAUBLICHES MOSAIK harmonisch im Geschmack. Der Chasse- nem offiziellen Lavaux-Welterbeführer, d.
las, ein typischer Schweizer Weißwein, ist h. von einem von der Organisation Lavaux
die Königsrebsorte des Lavaux. Patrimoine Mondial anerkannten Frem-
denführer, begleiten lassen. Für einen rei-
LEBENDIGE KULTUR bungslosen Besuch der Region steht alles
830 Hektar Fläche, 400 Kilometer Mauern, 10 000 Terrassen zu 40 Wein-
Im Lavaux gibt es auch 14 verstreut lie- zur Verfügung: vom kleinen Touristenzug,
stock-Reihen, die stufenförmig bis zum blauen Genfer See hinabreichen: La- gende Winzerdörfer, in denen nicht we- der an den Weinberghängen entlangfährt
vaux ist eines der eindrucksvollsten Weinbaugebiete der Welt und gehört seit niger als 250 Winzerfamilien leben und (Lavaux Express und Lavaux Panoramic),
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Lavaux-Weine produzieren. Die an einem bis zu den Schiffen der Compagnie Géné-
2007 zum Weltkulturerbe der UNESCO.
Weinberghang oder in Ufernähe gele- rale de Navigation auf dem Genfer See.
genen Dörfer haben ihren Charakter alsder warmen Jahreszeit (Mai bis Oktober) LAVAUX EXPRESS & LAVAUX-PANO-
bringt der Schokoladenzug seine Gäste RAMIC
zum legendären Maison Cailler de Broc, wo
sie in die Geheimnisse der Schokoladen- Diese Züge brauchen keine Schienen,
herstellung eingeweiht werden. Danach denn sie fahren auf Rädern. In der Hoch-
geht die Reise weiter zum mittelalterlichen saison (April bis Oktober) fahren sie durch
Städtchen Gruyères (Greyerz FR) und zur die steilen Weinberge des Lavaux und er-
TOP 10 DER dortigen Käsemanufaktur. Ab 2019 fährt möglichen den Fahrgästen innerhalb von
die Bahn aus technischen Gründen ledig- anderthalb Stunden die schönsten Aus-
FREIZEITAKTI- lich auf dem prächtigen Abschnitt Mon- blicke auf diese Weinregion. Der Lavaux
treux-Montbovon. Die restliche Strecke Express bedient die Strecken Lutry-Aran-
VITÄTEN (Montbovon-Gruyères-Broc-Montreux) Grandvaux-Lutry und Cully-Riex-Epes-
wird per Bus geführt. Im Winter (Dezember ses-Dézaley-Cully. Es gibt einen Sonder-
bis April) fährt der Käsezug seine Passagie- zug, der an drei Abenden pro Woche eine
re in den Bezirk Pays-d’Enhaut, wo sie das Tour zu einigen Weinkellern macht. Der
traditionelle Käsereihandwerk entdecken Lavaux-Panoramic startet in Chexbres
können. Ein Fondue in einem rustikalen Am- und fährt zu den Dörfern Saint-Sapho-
Palmen an den Uferpromenaden
biente sowie ein Besuch im Musée du Vieux Les Rochers-de-Naye | © Montreux Riviera rin oder Chardonne. Da und dort wird ein
von Montreux und schneebedeckte Pays-d’Enhaut runden den Ausflug ab. Halt eingelegt, bei dem Weine der Region
Alpengipfel: die Montreux Riviera verkostet werden können.
weist eine große landschaftliche Viel- ROCHERS-DE-NAYE
falt auf – das Beste der Schweiz auf MOB GOLDENPASS PANORAMIC
Das Bergmassiv mit seinem 2 042 Meter
225 km2. So facettenreich die Land-
hohen Gipfel steht bei Naturliebhabern Dieser moderne Zug mit Panoramafen-
schaft ist, so vielfältig sind hier auch hoch im Kurs. Mit einer Zahnradbahn ge- stern fährt in 2 Stunden von Montreux
die Freizeitmöglichkeiten. langen die Besucher vom See in die Berge nach Zweisimmen und bietet eine Um-
und überwinden dabei einen Höhenunter- steigemöglichkeit nach Interlaken. Die
schied von 1 600 Metern. Vom Gipfel der Strecke führt durch außergewöhnliche
Rochers-de-Naye eröffnet sich ihnen ein Alpen-Landschaften und vorbei an ma-
grandioses Panorama über den See und lerischen Orten wie Gstaad oder Châte-
die Alpen. Der Berg bietet verschiedenste au-d’Oex. Ab Ende 2022 wird man mit
SCHOKOLADEN- UND KÄSEZUG Möglichkeiten der Freizeitgestaltung: eine dem GoldenPass Express in 3 Stunden
sportliche Bergtour oder ein Familienspa- von Montreux nach Interlaken gelangen,
Auf einer Zugfahrt ab Montreux kön- ziergang, ein Besuch im Alpengarten „La ohne umsteigen zu müssen. Ziel dieses
nen die Besucher an Bord eines Golden- Rambertia“, die Via Ferrata und Skifahren ambitionierten Projekts ist eine direkte
Pass Classic-Wagens, der an den Schick im Winter. und zudem zauberhafte Zugverbindung
der Belle Époque erinnert, zwei typische zwischen drei touristisch wichtigen Orten
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Spezialitäten der Schweiz entdecken. In (Montreux, Gstaad et Interlaken).
GoldenPass Panoramic | © MOBKREUZFAHRTEN AUF DEM SEE geschützte Uferstreifen am Genfer See. denn die besten Skigebiete der Waadtlän-
Seine wilde Schönheit erfreut alle leiden- der und Berner Alpen sind nur eine Stun-
Die Compagnie Générale de Navigati- schaftlichen Naturliebhaber, die hier ein de entfernt: Leysin, Villars, Gstaad, Les
on (CGN) betreibt auf dem Genfer See Paradies vorfinden. Diablerets et Glacier 3000. Die Schweizer
die weltweit größte Flotte von Belle-Épo- Versteckt hinter Büschen oder Rosen- Skischule in Montreux hält verschiedene
que-Schaufelradschiffen. Die Flotte wurde sträuchern lässt sich hier eine üppige Vo- Angebote und Erlebnisse bereit, die sich
ins Schweizerische Inventar der Kulturgüter gel- und Wasserwelt bewundern. Mit ein insbesondere an Familien und Anfänger
von nationaler und regionaler Bedeutung wenig Geduld kann man Fischreiher, Eis- richten und auf der Website zu finden sind
aufgenommen. Den Passagieren der gas- vögel, Biber oder Zugvögel beobachten,
tronomischen oder touristischen Kreuz- die in diesem für Europa einzigartigen
fahrten, die täglich in Montreux, Vevey oder Biotop Zuflucht finden.
Villeneuve starten, bietet sich ein anderer WASSERSPORT
Blick auf die Abhänge, Schlösser, Weinber-
ge und Gipfel der Region, während sie über UFERPROMENADE DER RIVIERA Der Genfer See, der größte See Mittel-
das sanfte Wasser des Genfer Sees gleiten. europas, ist ein riesiges Wassersport-
CGN | © Grégoire Chappuis Die knapp 12 km lange Promenade zwi- paradies. Man muss kein gestandener
schen Vevey und Villeneuve (mit einer Seemann sein, um sich auf dem Wasser
NARZISSEN Unterbrechung zwischen La Tour-de- fortbewegen zu können. Es können Tret-
Peilz und Clarens) lässt einen freien Blick boote, Kanus/Kajaks, Surfbretter und
Die Narzisse ist das Wahrzeichen der auf den See und die Alpen zu. Sie führt an Stehpaddel-Boards ausgeliehen werden,
Schweizer Riviera. Von Mai bis Juni für Touristen interessanten Orten vorbei um sich auf dem See zu vergnügen. Die
schmücken ihre strahlend weißen Blüten und bietet eine ideale Gelegenheit, um zahlreichen, verstreut liegenden Strän-
die Anhöhen von Montreux-Vevey. Der die Riviera zu Fuß und dennoch auf ebe- de und Strandbäder laden zu einem Bad
bereits in der Zeit der Belle Époque sehr nem Boden zu erkunden. in der Sonne und im kristallklaren Wasser
beliebte „Maischnee“ lässt sich am besten des Sees ein.
bei einer selbstständigen oder geführ-
ten Wanderung auf markierten Wegen WINTERSPORT Hier gibt es zahlreiche weitere Freizeitak-
bewundern. Montreux-Vevey Tourisme tivitäten und Ausflüge zu entdecken.
hat eine Website eingerichtet, auf der Mit Höhenlagen von bis zu 2 042 m sind
die Besucher Auskunft über die Blütezeit die Hügel der Montreux Riviera (Les Ro-
der Narzissenwiesen erhalten und so ihre chers-de-Naye, les Pléiaides, Les Avants)
Wanderung planen können. – sobald der erste Schnee gefallen ist – für
den Wintersport gut geeignet. Ob Ab-
fahrt oder Langlauf, Snowboard, Schnee-
NATURSCHUTZGEBIET GRANGETTES schuhwandern oder Schlittenfahren:
Wintersportliebhaber jeden Alters und je-
Am Fuße der Monts-d‘Arvel und des den Niveaus kommen hier auf ihre Kosten
Grammont, auf der Höhe der Gemein- und können dabei den herrlichen Blick auf
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den Villeneuve und Noville liegt das Na- den Genfer See genießen. Zudem liegt die
turschutzgebiet Grangettes, der letzte Montreux Riviera geographisch günstig,
Narcissus | © Adrien GiovannelliSCHLOSS CHILLON WORLD OF STRATEGY : FORT DE CHIL-
LON – ERÖFFNUNG IM HERBST 2020
Diese tausend Jahre alte Festung ist ein
mittelalterliches Schmuckstück in ei- Das Galerienlabyrinth der militärischen
ner bezaubernden Umgebung. Das einst Gebirgsfestung Fort de Chillon ist eine
zu militärischen Zwecken an strategisch legendäre Anlage, die nun endlich der
wichtiger Stelle errichtete Schloss ist heu- Öffentlichkeit zugänglich gemacht wird.
te das meistbesuchte historische Denk- Tief in den Felsen gegraben, direkt ge-
mal der Schweiz, das jeder Besucher der genüber von Schloss Chillon, wurde die-
Montreux Riviera gesehen haben sollte. se ehemalige Militärfestung bis 2001 als
streng geheim eingestuft. Jetzt wird sie zu
einem Museum umgebaut, das im Winter
CHAPLIN’S WORLD 2021 seine Türen öffnet. François Con-
fino, zeichnet verantwortlich für die Ge-
Dieser weltweit einmalige, ausschließ- staltung, eine gelungene Mischung aus
lich dem Leben und Werk des legendären Technik, Szenographie und taktilen Er-
Charles Spencer Chaplin gewidmete Ort fahrungen, die dem Besucher ein Rund-
im Herzen der Waadtländer Riviera öffnete um-Erlebnis auf seiner Reise in die er-
am 17. April 2016 seine Tore. Chaplin’s Wor- staunliche Geschichte dieser ehemaligen
ld by Grévin führt Besucher aus aller Welt Hochburg der Schweizer Landesverteidi-
in das Chaplin-Universum – ein herausra- gung bietet.
Musée Jenisch | © Montreux Riviera gendes Museum der schweizerischen Kul-
turlandschaft.
MUSÉE JENISCH
TOP 10 LAVAUX, UNESCO-WELTKULTURERBE Das zweitgrößte Kunstmuseum im Kan-
ton Waadt hat im Laufe seiner Geschichte
DER KULTURELLEN 830 Hektar Fläche, 400 Kilometer Mauern, bedeutende Sammlungen von Werken auf
10 000 Terrassen zu 40 Weinstock-Rei- Papier zusammengetragen. Der im neo-
AKTIVITÄTEN hen, die stufenförmig bis zum blauen Gen- klassischen Stil gehaltene Bau beherbergt
fer See hinabreichen: Lavaux ist eines der ein breites Spektrum an Sammlungen:
beeindruckendsten Weinbaugebiete der Gemälde (Balthus, Courbet, Corot, Hod-
Welt. Das seit 2007 von der UNESCO als ler, Morandi, Picasso, Vallotton), Zeich-
Nicht nur die schönen Landschaften der Montreux Riviera sind faszinierend, Weltkulturerbe in der Kategorie „Kultur- nungen (Centre national du dessin) und
landschaft“ anerkannte Lavaux zeugt von Drucke (Cabinet cantonal des estampes)
sondern auch ihr kulturelles Erbe, das Ausdruck der Vielfalt und Dynamik
der außergewöhnlichen Interaktion zwi- sowie Meisterwerke der Fondation Oskar
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der Region ist. Mit der Eröffnung von „Chaplin’s World“ 2016 wird die schen Mensch und Natur unter Bewah- Kokoschka, die die weltweit umfangreichs-
rung der Traditionen einer Region. te Sammlung der Werke dieses Künstlers
Kulturlandschaft noch zusätzlich bereichert.
besitzt. Im Museum finden zudem jährlich
drei Wechselausstellungen statt.ALIMENTARIUM etlichen Kunstateliers, Boutiquen und Bis- QUEEN : THE STUDIO EXPERIENCE VILLA „LE LAC“ LE CORBUSIER
tros. Spaziert man am Seeufer entlang, trifft
Seit 1985 beleuchtet das Museum die Er- man am Quai Perdonnet auf die Statue von Im Casino Barrière de Montreux befinden Die Villa „Le Lac“ baute Le Corbusier in
nährungsgewohnheiten der Menschen Charlie Chaplin, der 25 Jahre lang in Cor- sich die legendären „Mountain Studios“, den Jahren 1923/1924 für seine Eltern
von früher und heute. Dabei wird ein glo- sier-sur-Vevey gelebt hat. die von Musik-Größen wie David Bowie, in Corseaux am Genfer See. Das kleine
baler und unabhängiger Blickwinkel ein- den Rolling Stones, Led Zeppelin und Haus ist das erste Beispiel moderner Ar-
genommen und viel Wert auf die Interak- In der noch versteckter gelegenen Altstadt Queen genutzt wurden. Nachdem die Stu- chitektur des berühmten Architekten in
tion und den Dialog mit den Besuchern von Montreux kann man bei einem Bummel dios 2002 endgültig geschlossen wurden, der Schweiz; es ist die schlichteste seiner
gelegt. Im August 2015 wurde es vorüber- durch die Gassen und Boutiquen an fast je- richtete man 2013 hier eine Ausstellung „Weißen Villen“, gleichwohl ein regel-
gehend geschlossen, um demnächst mit der Ecke einen Blick auf das immer wieder über die Rockgruppe Queen ein. Sie be- rechtes Manifest seiner Ideen. So illust-
einer völlig neu konzipierten Daueraus- erstaunliche Ensemble aus See, Bergen leuchtet eine der wichtigsten Perioden in riert es sehr gut Le Corbusiers Prinzipien:
stellung wiedereröffnet zu werden. In der und Wäldern erhaschen. Auch hier sind ei- der Laufbahn der Gruppe. Denn zwischen die Suche nach dem menschlichen Maß,
neu gestalteten Erlebniswelt werden drei nige kulturelle Attraktionen zu finden: das 1978 und 1995 wurden hier sechs Alben seine strikte Beachtung der Proportionen
Themenkomplexe (Nahrung, Gesellschaft, Musée de Montreux, in dem die reiche Ge- der legendären Band komponiert und ein- oder seine optimale Flächennutzung. Am
Körper) digital, interaktiv und in Form von schichte der Stadt wieder lebendig wird, gespielt. Ein Besuch der Ausstellung bietet 17. Juli 2016 wurde die Villa „Le Lac“ von
Experimenten vermittelt. und das Maison Visinand, in dem vorrangig Gelegenheit, die kreative Atmosphäre der Le Corbusier auf die Welterbeliste der
Kunst- und Fotoausstellungen zu sehen Studios und die Musik der hier entstande- UNESCO aufgenommen, da sie einen he-
sind. Das Théâtre Montreux-Riviera (TMR) nen Alben in sich aufzunehmen. Es werden rausragenden Beitrag zur Architektur der
ALTSTADT VON MONTREUX & VEVEY im Viertel Les Planches bietet in seiner inti- u. a. Erinnerungsstücke aus dem Studio, Moderne darstellt.
men Atmosphäre (120 Sitzplätze) das gan- persönliche Gegenstände der Bandmit-
Ein Spaziergang durch die Altstadt von ze Jahr über ein buntes Repertoire an. glieder, handschriftliche Fassungen von
Montreux oder Vevey mit ihren prächtigen Songs und Videos gezeigt. SCHWEIZER KAMERAMUSEUM
Häusern, kopfsteingepflasterten Gassen
und alten Steinen ist eine gemütliche Reise Das 1979 in Vevey eröffnete Schweizer Ka-
in die Vergangenheit der beiden Städte. meramuseum wurde 2001 erweitert. Auf-
grund des schnellen technischen Fort-
In der Altstadt von Vevey, nur zwei Schrit- schritts im Bereich der Fotografie musste
te vom Genfer See entfernt, sind diverse die Sammlung vergrößert werden, um alle
historische Gebäude und Museen wie das Neuheiten zeigen zu können. Von der Ca-
Musée Historique de Vevey (Historisches mera Obscura über die Laterna Magica bis
Museum Vevey) oder das Musée de la Con- zur Digitalkamera sind im Museum ganz
frérie des vignerons (Museum der Winzer- verschiedene Apparate zu sehen, dazu
zunft) zu finden, die von der reichen Ge- auch Fotografien. Darüber hinaus werden
schichte der Stadt zeugen. Über die Rue du die Biographien verschiedener Erfinder
Lac gelangt man zum malerischsten Viertel erzählt, die für die Fotografie von Bedeu-
von Vevey. Es liegt in einer beschaulichen tung waren. Das ganze Jahr über ergän-
Fußgängerzone mit engen Gassen, über- zen Wechselausstellungen das Angebot
raschend auftauchenden Durchgängen, des Museums. Für junge Besucher gibt es
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Spiele, spezielle Texte und Installationen
Temple St-Vincent | © Montreux RivieraWEINBERGE UND WEIN WEINPROBEN
––––
Lavaux Vinorama
L E B E N S A RT Wegen des milden Klimas und der optima-
Das den Weinen und dem Weinbau des
len Sonneneinstrahlung sind die Steilhän-
Lavaux gewidmete Zentrum weist eine
ge der Region für den Weinbau besonders
einzigartige, der Umgebung angepasste
gut geeignet. Die ältesten schriftlichen
Die Montreux Riviera besticht nicht nur durch ihre Kultur und schönen Architektur auf. Hier wird in einer gast-
Zeugnisse weisen darauf hin, dass seit dem
Landschaften, sondern wird seit Jahrhunderten auch wegen des hier ver- freundlichen Atmosphäre Wissenswertes
9. Jahrhundert an verschiedenen Orten
vermittelt. An der Bar können über 300
breiteten Lebensstils geschätzt. Aufgrund der außergewöhnlichen Art des des heutigen Kantons Waadt Wein ange-
Weine aus der regionalen Produktion ver-
baut wurde. Erstmalig erwähnt wird der
Weinbaus sowie der authentischen und zugleich kreativen Küche ist die Re- Weinbau in der Region Montreux Riviera,
kostet werden. Ein Kurzfilm in acht Spra-
chen , welches drei Mal im Œnovideo In-
gion eine Hochburg des Weintourismus und der Gastronomie. Macht man genauer im Dorf Lutry, in einem Schrift-
ternational Festival prämiert wurde, zeigt
stück aus dem Jahre 997. Das über die
bei einer Wanderung kurz Halt, um sich etwas Schönes zu kaufen oder sich ein typisches Arbeitsjahr der Winzer des
Jahrhunderte, von Generation zu Genera-
im Schatten von Palmen auszuruhen, gewinnt man fast den Eindruck, am Lavaux. Auch für Besuchergruppen, nach
tion weitergegebene Wissen hat eine rei-
Voranmeldung.
Mittelmeer zu sein. che Auswahl an Weinen hervorgebracht.
In der Montreux Riviera wird hauptsäch-
lich Weißwein angebaut. Er macht etwa 80
Bei einem selbstkelternden Winzer
% der Weinlese aus, wovon 90 % auf den
Chasselas entfallen, die Königsrebsorte
Im Lavaux gibt es über 200 Winzer. Sie la-
des Lavaux und von Villeneuve. Er gilt als
den gern Weinliebhaber zum Kosten ihrer
hervorragender Aperitifwein, eignet sich
Weine oder einfach zu einem Besuch zu
jedoch aufgrund seiner Finesse und aus-
sich oder in ihren Weinkeller ein – in einen
geprägten Mineralität auch als Begleiter
imposanten Bau inmitten eines Weinbergs
verschiedener Gerichte. Die restlichen 10
oder in ein Haus im Dorf. Während der Öff-
% der Weißweinernte teilen sich Pinot Gris,
nungszeiten oder auf Anfrage.
Viognier und Chardonnay. Die Rotweine
der Region, z. B. Pinot Noir, Gamay, Gama-
ret oder Garanoir, stehen den Weißweinen
Vinotheken und Weinkeller
in nichts nach.
Vinotheken und Weinkeller sind im ge-
Es gibt vier AOC-Weine in der Montreux
samten Lavaux-Gebiet verteilt. Hier kön-
Riviera: Chablais AOC (Villeneuve), La-
nen sich Weinfans treffen, um Weine der
vaux AOC (von Lutry bis Schloss Chillon),
Region zu probieren und sich auszutau-
Calamin Grand Cru AOC und Dézaley
schen.
Grand Cru AOC – zwei dieser Bezeich-
nungengehören geographisch zu den
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Weinbergterrassen von Lavaux
Blaise Duboux – Vigneron – Lavaux © Suisse TourismeCALAMIN AOC
Epesses
CHABLAIS AOC
Chardonne
Wird erzeugt in: Villeneuve (außerhalb der Destination: Yvorne, Aigle, Ol
LAVAUX AOC lon, Bex)
Lutry Villette
Anbaufläche: 63 ha
Villeneuve Vorw. angebaute Rebsorten: Chasselas, Pinot noir
DÉZALEY AOC
St-Saphorin Bodenbeschaffenheit: steinig
Lac Léman Montreux/Vevey
Yvorne Eigenschaften: herzhafte und kräftige Crus mit hervorragender Mineralität
CHABLAIS AOC ab einem bestimmten Alter
Aigle
Ollon
Bex LAVAUX AOC
DER
Wird erzeugt in: Lutry, Villette, Epesses, Saint-Saphorin, Chardonne,
„ P L ANT ROBERT“: Vevey-Montreux
EINE PERLE Anbaufläche: 759 ha
Vorw. angebaute Rebsorten: Chasselas, Pinot noir, Gamay
A U S L AVA U X
Bodenbeschaffenheit: Moräne, lehm- und kalkhaltig
Lavaux hat auch ganz eigene regi- Eigenschaften: Zitrusfruchtaromen, blumige Noten, rund am Gaumen, feines
onale Spezialitäten zu bieten, bei- und elegantes Bouquet, runde und süffige Struktur mit
spielsweise den Plant Robert (auch WEINTOURISTISCHE ausgezeichneter Mineralität
Plant Robez oder Plant Robaz). Ohne HÖHEPUNKTE 2021
den Winzer und Pflanzenzüchter
Robert Monnier aus Cully wäre diese CALAMIN GRAND CRU AOC
Weinfest (Epesses): 1. Mai
Rotweinsorte 1960 fast verschwun-
Wird erzeugt im: im Lavaux, zwischen der Route Corniche und dem Genfer
den. Um diese alte Lavaux-Rebsorte Weinmarkt in Chardonne: 31. Mai See, südlich und südöstlich des Dorfes Epesses
zu erhalten, rettete er Pfröpflinge
mehrerer Rebstöcke, die damals der Anbaufläche: 16 ha
Tage des offenen Weinkellers im Kanton
Autobahn A1 weichen sollten. Der Vorw. angebaute Rebsorten: Chasselas
Waadt: 22.-23. Mai
„Plant Robert“ ist eine Spielart des Bodenbeschaffenheit: Moräne, lehm- und kalkhaltig
Gamay mit dunkelroter Farbe, fruch- Folkloristische Märkte in La Tour-de-Peilz: Eigenschaften: elegante Weine, kräftig-würzig im Geschmack, leichte Bitternote
tigem Geschmack und würzig-pfef- an jedem Samstagvormittag im Juli und
friger Note. Er kann sich von Jahr August
zu Jahr als launenhaft erweisen und DÉZALEY GRAND CRU AOC
erfordert eine strenge Kontrolle be- Fête des Vendanges (Lutry): 24. September
züglich des idealen Erntezeitpunkts. Wird erzeugt im: Puidoux
Zur Erhaltung der Rebsorte und zum Anbaufläche: 54 ha
Aufgrund der sanitären Krise in Zusammenhang mit
Schutz der Bezeichnung haben sich Covid-19 können die nachfolgenden Daten Änderungen Vorw. angebaute Rebsorten: Chasselas
2002 drei Winzer zur „Association unterliegen (Stand: December 2020).
Bodenbeschaffenheit Moräne, lehm- und kalkhaltig
Plant Robert-Robez-Robaz“ zusam-
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Eigenschaften: weich, opulent und mineralisch, Röstaromen (Mandeln) sowie
mengeschlossen.
Honig- und Bienenwachsaromen nach einiger Zeit der Lagerung© Les Ateliers
Die Montreux Riviera ist eine ideale Destina-
tion für Feinschmecker. Die raffinierte Ver- DER GENFER SEE
wendung lokaler Erzeugnisse, die sowohl
der See als auch der Boden hergeben, zeugt UND SEINE FISCHE
von der hohen Qualität und dem Reichtum
Im Genfer See, dem größten Süß-
des Terroirs. Zum kulinarischen Repertoire
wasser-Reservoir Mitteleuropas,
gehören Gerichte mit Fischen aus dem See,
tummeln sich an die dreißig Fischar-
wie etwa Barsch und Felchen. Der Barsch
ten, von denen einige besonders
hat einen feinen Geschmack und wird am
köstlich schmecken. Bei schönem
besten gebraten oder nach Müllerinart zu-
Wetter auf einer der Restaurantter-
bereitet, während der Felchen als Tatar sei-
rassen zu sitzen und Barsch-Filets
nen vollen Geschmack entfaltet. An Land
nach Müllerinart zu genießen, ist ein
finden sich ebenfalls schmackhafte Spezia-
Vergnügen, das man sich nicht ent-
litäten, beispielsweise der Petit Chaude, ein
gehen lassen darf. Der Barsch mag
Käse aus Col de Chaude, das oberhalb von
der Star unter den Fischgerichten
Villeneuve liegt. Er wird aus Kuhmilchquark
sein. Doch auch Felchen, Forelle und
gewonnen und in eine Mischung aus Pfef-
Seeteufel sind nicht zu verachten.
fer und Gewürzen eingewickelt. Die Saucis-
Der Saibling ist ein seltener Fang,
sons Vaudois IGP sind von Waadtländischen
aber auch sehr schmackhaft.
Metzgern nach einer überlieferten Rezeptur
hergestellte Würste.
GASTRONOMISCHE
Viele Küchenchefs haben sich die vorzügli-
chen Produkte der Region verschrieben, so- HÖHEPUNKTE 2021
dass die Destination viele gute Adressen zu
bieten hat. Mal mit mehreren Sternen ausge- Sentier Gourmand (Lavaux) : 4. Juli
zeichnet, wie das Restaurant Pont de Brent,
mal ganz authentisch, mal exotisch, jedes 26. Route Gourmande (Vignobles
Lokal hat seinen eigenen Stil, sodass ein Auf- Vevey-Montreux) : 12. September
enthalt an der Montreux Riviera einer regel-
rechten Gourmetreise gleichkommt. 551. Foire de la Saint-Martin (Vevey) :
16. November
Insgesamt zählt die Destination 4 Restau-
rants bzw. 5 Sternen im Guide Michelin und Vins et gourmandises du Vieux Bourg
28 Restaurants – mit insgesamt 403 Punk- (Villeneuve)
ten – im GaultMillau. Somit vereint die Mon-
treux Riviera 27 % der Michelin-Sterne und Des Huîtres et du Villette
KULINARISCHE GENÜSSE 29 % der GaultMillau-Punkte auf sich, die (Aran s/ Villette) : 27 November
SEITE 21
im Kanton Waadt vergeben wurden.
–––– Aufgrund der sanitären Krise in Zusammenhang mit
Covid-19 können die nachfolgenden Daten Änderungen
unterliegen (Stand: December 2020).GAULTMILLAU POINTS MICHELIN STARS
18 Le Pont de Brent Rte de Blonay 4, Brent lepontdebrent.ch SHOPPING UND MÄRKTE
––––
17
Restaurant Denis Martin Rue du Château 2, Vevey denismartin.ch 100 % REGIONALE
Die Städte der Montreux Riviera mit ihren PRODUKTE
16
Les Ateliers Rue des Deux-Gares 6A, Vevey lesateliersvevey.ch Bijouterien und Juweliergeschäften, großen
Les Saisons, G. H. du Lac Rue d’Italie 1, Vevey ghdl.ch internationalen Marken, Einkaufszentren Ob Schokolade, Käse oder Wein,
mit moderateren Preisen, kleinen Boutiquen an der Montreux Riviera gibt es
16 Là-Haut Rue du Village 21, Chardonne restaurant-la-haut.ch oder auch Kunsthandwerksgeschäften la- gute Adressen in Fülle für den,
Le Bellevue Rte de Glion 111, Glion glion.edu den zu einem Einkaufsbummel ein. der typische Produkte der Re-
gion mitnehmen möchte. Wein
Eine ganz andere Art des Einkaufens bie- kann direkt beim Produzenten
15 Auberge de la Veveyse St-Légier auberge-de-la-veveyse.ch
ten die Wochenmärkte in den Stadtzen- erstanden werden - in den Wein-
Le Guillaume Tell Aran-Villette leguillaumetell.ch
tren, auf denen man sich unter die Ein- kellern Cave du Chardon (Vevey)
Tout un Monde Pl. du Village 7, Grandvaux toutunmonde.ch
heimischen mischen kann. Der zweimal und 11 terres (Epesses) - oder
wöchentlich stattfindende Markt in Vevey auch bei Mosca Vin (Montreux).
14 Auberge Communale Rte Deux-Villages 78, St-Légier auberge-st-legier.ch
(dienstags und samstags von 7 bis 13 Uhr) Für Käseliebhaber sind die Ge-
Auberge de l’Onde Centre du village, St-Saphorin aubergedelonde.ch
ist dafür die ideale Gelegenheit. schäfte Macheret Fromage
Auberge du Raisin Pl. de l’Hôtel de Ville 1, Cully aubergeduraisin.ch
und Fromagerie de la Grenette
Auberge de Rivaz Rte de Sallaz 6, Rivaz aubergederivaz.ch Der Place du Marché von Vevey, ein Kul- in Vevey sowie die Laiterie de
La Gare Cully Pl. de la Gare 2, Cully lagarecully.ch turgut von nationaler Bedeutung, grenzt Gruyère in Montreux die Anlauf-
Le Victoria Rte de Caux 16, Glion victoria-glion.ch an Bauwerke aus dem 19. Jahrhundert, stellen, wo alles geboten wird,
Le Patio Le Mirador, Mt-Pélerin mirador.ch den Genfer See und die 1808 errichtete was das Herz begehrt. Und auch
Maï thaï Rue du Lac 40, Clarens maithai.ch Markthalle „La Grenette“, die von einem für Fans von Schweizer Schoko-
Ô Bistro de Lavaux La Conversion-s/Lutry auberge-de-lavaux.ch Glockenturm überragt wird. Die Händler lade gibt es eine grosse Auswahl,
Ze Fork Quai Perdonnet, Vevey zefork.ch bieten frische Erzeugnisse und Speziali- bei Läderach (Vevey), die Adres-
täten der Region an, z. B. Gemüse, Käse, se der exklusiven Chaplin’s Shoes
13 À la Demi-Lune Rue du Village 7 1803 Chardonne Backwaren und Fisch. Im Sommer finden und bei David l’Instant chocolat
Auberge de la Gare Rue de la Gare 1, Grandvaux aubergegrandvaux.ch hier samstags folkloristische Märkte mit (Vevey) bieten sich dem Ge-
Auberge du Vigneron Rte de la Corniche 16, Epesses aubergeduvigneron.ch Musik und traditionellen Kostümen statt, niesser zahlreiche unglaubliche
auf denen regionale Weine verkostet wer- Kreationen.
Café de Riex Rte de la Corniche 24, Riex cafe-de-riex.ch
den können. In der Destination gibt es
Le Major Davel Pl. d'Armes 8, Cully hotelmajordavel.ch
zahlreiche weitere Märkte zu entdecken,
Le Safran, Eurotel Grand’Rue 81, Montreux eurotel-montreux.ch
die im wöchentlichen Rhythmus oder zu
bestimmten Terminen stattfinden. Im In-
12 Auberge de la Cergniaulaz Rte de la Cergniaule 18, Les Avants lacergniaulaz.ch
ternet ist ein Verzeichnis zu finden.
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La Brasserie J5 Av. du Casino 32, Montreux brasseriej5.chSie können auch lesen
