PROBIER'S VEGAN VEGANUARY PRESSEKIT 2022 - HINTERGRÜNDE PROMINENTE SUPPORTER

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PROBIER'S VEGAN VEGANUARY PRESSEKIT 2022 - HINTERGRÜNDE PROMINENTE SUPPORTER
VEGANUARY PRESSEKIT 2022
HINTERGRÜNDE   PROMINENTE SUPPORTER   FAKTEN

       PROBIER‘S
       VEGAN
PROBIER'S VEGAN VEGANUARY PRESSEKIT 2022 - HINTERGRÜNDE PROMINENTE SUPPORTER
VEGANUARY    PRESSEKIT 2022                                                                                                                                                       2

   ÜBER VEGANUARY
   DIE VEGANE NEUJAHRS-CHALLENGE

   Veganuary ist eine gemeinnützige           Teilnehmenden mit einem täglichen         die nicht missioniert – sondern inspiriert.   Januar mehr als 170 Unternehmen,
   Organisation, die Menschen weltweit        Newsletter:                               Dafür bringt Veganuary über Social-           darunter innovative Start-ups wie
   inspiriert, sich im Januar und darüber     • Praktische Unterstützung: Wie komme     Media-Kanäle und Newsletter alle              marktdominierende Großunternehmen.
   hinaus vegan zu ernähren. Seit Start          ich vegan durch den Tag?               interessierten Menschen zusammen:             In den Veganuary-Kampagnenländern
   der Kampagne im Januar 2014 haben          • Aktuelle News zu den Themen             Konsument:innen, vegane Start-                wurden insgesamt mehr als 825 neue
   sich mehr als 1,5 Millionen Menschen          Ernährung, Gesundheit, Klima- und      ups, den Lebensmittelhandel sowie             vegane Produkte und Gerichte auf den
   über die Veganuary-Website registriert        Tierschutz                             neue und etablierte Hersteller von            Markt gebracht.
   und sind vegan ins neue Jahr gestartet.    • Rezepte und Tipps, wie                  veganen Produkten. Die Plattformen
   Die Bewegung wächst: 2021 ist mit             Lieblingsgerichte auch vegan           (u.a. Facebook und Instagram) nutzen          Veganuary gibt es seit 2014, gegründet in
   mehr als 582.000 offiziell angemeldeten       schmecken                              interessierte User:innen längst über          Großbritannien. Im Januar 2020 startete
   Teilnehmenden das bisher erfolgreichste    • Neue und innovative Produkte aus der    den Aktionszeitraum hinaus für den            die erste deutschsprachige Veganuary-
   Kampagnenjahr. Laut einer Studie des          veganen Welt                           Austausch untereinander, aber auch mit        Kampagne.
   Marktforschungsunternehmens Kantar                                                   Unternehmen. Zugleich unterstützt die
   inspiriert der Veganuary jedoch über die   Außerdem erhalten alle Teilnehmenden      Kampagne auch Marken, Hersteller und          „Der Schutz unseres Planeten
   offiziell Teilnehmenden hinaus sogar bis   das Veganuary-Promi-Kochbuch              Einzelhandel bei der Erweiterung ihres        und seines Klimas findet
   zu zehnmal mehr Menschen, eine vegane      kostenlos als Download. Wer möchte,       rein pflanzlichen Angebots.                   auch auf unseren Tellern
   Ernährung auszuprobieren.                  kann sich auch einen eigenen                                                            statt. Veganuary bietet
                                              Aktionszeitraum definieren – der Start    DER VEGAN-BOOM                                einen einfachen Einstieg in
                                                                                                                                      die klimafreundliche, denn
   DIE VEGANUARY-CHALLENGE                    zum Veganuary kann flexibel festgelegt    Der vegane und flexitarische Markt
                                                                                                                                      pflanzliche Ernährung.”
   Interessierte registrieren sich unter      werden.                                   verzeichnet aktuell ein gewaltiges
   www.veganuary.com/mitmachen.                                                         Wachstum – entsprechend engagiert ist                     Dr. Katharina Weiss-Tuider
   Im Aktionszeitraum über die 31 Tage        DIE VEGANUARY-VISION                      auch die Wirtschaft: Allein in Deutschland                LEITUNG VEGANUARY
   im Januar begleitet Veganuary alle         Veganuary ist eine Non-Profit-Kampagne,   beteiligten sich im vergangenen                           DEUTSCHLAND
PROBIER'S VEGAN VEGANUARY PRESSEKIT 2022 - HINTERGRÜNDE PROMINENTE SUPPORTER
VEGANUARY    PRESSEKIT 2022                                                                                                                                                             3

   DER VEGANUARY-EFFEKT
                                 ANMELDUNGEN PRO JAHR:                                          MOTIVATION FÜR DIE                                75 % WOLLEN FLEISCH-
     600.000                                                                                    TEILNAHME 2021:              12%
                                                                                                                                                  KONSUM HALBIEREN,
                                                                                                   Tierschutz
     500.000
                                                                                   582.538         Gesundheit
                                                                                                                           21%     46%             40 % BLEIBEN VEGAN
     400.000                                                                                       Umweltschutz              22%             Vor der Teilnahme am Veganuary planten
                                                                                                                                            30 %, über ihre Teilnahme hinaus vegan zu
     300.000                                                                                       Andere Gründe
                                                                                                                                            bleiben, nach der Teilnahme planten 40 %,
                                                                                                                                                 auch weiterhin vegan zu leben.
     200.000
                                                                                                                                            75 % derjenigen, die nicht vegan bleiben,
     100.000                                                                                                 RIA REHBERG,                     planen, ihren Konsum von tierischen
                                                                                                             GESCHÄFTSFÜHRERIN                Produkten in Zukunft mindestens zu
     0                                                                                                       VON VEGANUARY:                             halbieren. 76 % sind
                   2014      2015    2016     2017     2018     2019        2020    2021                                                       „sehr oder extrem wahrscheinlich”
                                                                                                    „Wir freuen uns sehr, dass der rasant
                          Einer Kantar-Studie zufolge nehmen sogar bis zu                               wachsende Veganuary für viele          bereit, eine vegane Ernährung auch
                             10x so viele Menschen am Veganuary teil!                              Teilnehmende eine so tolle Erfahrung          künftig erneut auszuprobieren.
                                                                                                    ist. 85 % möchten ihren Konsum von
                                                                                                 Tierprodukten mindestens halbieren oder          UNSERE TOP 10 LÄNDER
                                                                                                  gleich ganz vegan bleiben. Diese tollen
                              98 % WEITEREMPFEHLUNG                                                Ergebnisse zeigen, welch nachhaltige       #        LAND
         Veganuary ist eine tolle Erfahrung: Mehr als 98 % unserer befragten Teilnehmenden        Effekte eine einmonatige Challenge auf
                                                                                                                                              1        Großbritannien
                  gaben 2021 an, dass sie Veganuary weiterempfehlen würden.                       alle Teilnehmenden, aber auch Umwelt
                                                                                                            und Tiere haben kann!“            2        USA
                                                                                                                                              3        Indien
                                                                                                                                              4        Deutschland
                                                                                                                                              5        Argentinien

                                       50 % BERICHTEN VON MEHR WOHLBEFINDEN                                                                   6        Chile

                       Die Hälfte der nachträglich befragten Teilnehmenden gab eine allgemein verbesserte Gesundheit an.                      7        Italien
                     Mehr Energie (49 %), bessere Stimmung (46 %), bessere Haut (38 %) und eine gewünschte Veränderung                        8        Kolumbien
                                    des Körpergewichts (38 %) waren die am häufigsten genannten Vorteile.                                     9        Mexiko
                                                                                                                                             10        Brasilien
PROBIER'S VEGAN VEGANUARY PRESSEKIT 2022 - HINTERGRÜNDE PROMINENTE SUPPORTER
VEGANUARY   PRESSEKIT 2022                                                                                                                                4

   DER VEGANE BOOM

                                                                                                                            39 % MEHR
            55 % FLEXITARISCH
                                                                                                                      FLEISCHALTERNATIVEN
     55 % der Menschen in Deutschland
                                                                                                                     Der Markt für Fleischalternativen
           ernähren sich laut BMEL-
                                                                                                                        wuchs laut Statistischem
         Ernährungsreport 2019/20                                                      1,5 MILLIONEN                    Bundesamt im Jahr 2020
         flexitarisch, verzichten also
                                                                                 Mehr als 1,5 Millionen Menschen       um 39 % im Vergleich zum
        bewusst häufiger auf Fleisch.
                                                                                   in Deutschland ernähren sich            Vorjahreszeitraum.
                                                                                rein pflanzlich, jeden Tag kommen
                                                                                  etwa 200 Menschen dazu. Laut
                                                                                   BMEL-Ernährungsreport 2021            DOPPELT SO VIELE
                                                                                   ist der Anteil vegan lebender
                                                                                  Menschen in Deutschland von
                                                                                                                           FLEISCHFREI
                                                                                       1 % auf 2 % gestiegen.               Verglichen mit der
        JAHRESUMSATZ VON                                                                                            Gesamtbevölkerung ernähren sich
        960 MILLIONEN EURO                 WELTWEITES WACHSTUM                                                      doppelt so viele 15- bis 29-Jährige
                                                                                                                     vegetarisch oder vegan (Quelle:
       Der Jahresumsatz mit veganen         Der Marktanteil rein pflanzlicher
                                                                                                                     „Fleischatlas 2021” der Heinrich-
        und vegetarischen Produkten         Alternativen wächst laut Studie
                                                                                                                              Böll-Stiftung).
     stieg im Zeitraum bis Februar 2018    der Boston Consulting Group und
       auf 960 Millionen Euro, ein Plus   Blue Horizon bis 2035 auf 11 %, die
       von über 30 % gegenüber dem         Marktkapitalisierung wird bei 290                                         97 % UMSATZWACHSTUM
     Vorjahreszeitraum in Deutschland.        Milliarden US-Dollar liegen.
                                                                                    RASANTER ANSTIEG                      Rein pflanzlicher Boom:
                                                                                                                     In den vergangenen zwei Jahren
                                                                                Noch im Jahr 2008 ernährten sich
                                                                                                                         steigerte sich der Umsatz
                                                                                erst etwa 80.000 Menschen vegan.
                                                                                                                         rein pflanzlicher Produkte
                                                                                                                             um mehr als 97 %.
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VEGANUARY   PRESSEKIT 2022                                                                                                 5

   KAMPAGNEN-HIGHLIGHTS 2021

                                                                   Der Hashtag #Veganuary
      Mehr als 582 000 MENSCHEN                                   hatte Ende Januar mehr als   566 NEUE VEGANE PRODUKTE
       registrierten sich offiziell                                  170 MILLIONEN VIEWS         kamen zum Veganuary
            für Veganuary.                                               auf TikTok.                auf den Markt.

                                                                                                       Mehr als
                                      259 NEUE VEGANE OPTIONEN                                   1 500 MEDIENBERICHTE
                                      wurden zum Veganuary in                                   über Veganuary wurden
                                       Restaurants eingeführt.                                       veröffentlicht.

        224 MILLIONEN MENSCHEN
           erreichten wir im          57 FÜHRENDE UNTERNEHMEN                                    17,6 MILLIONEN E-MAILS
       Kampagnenjahr 2021 über        nahmen an der Veganuary                                      haben wir an unsere
      unsere Social-Media-Kanäle.     Workplace Challenge teil.                                Teilnehmenden verschickt.
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VEGANUARY   PRESSEKIT 2022                                                                                                                                   6

   KAMPAGNENHIGHLIGHTS
   2021 IN DEUTSCHLAND

                       40 NEUE VEGANE
   116 NEUE              GERICHTE IN
   VEGANE               RESTAURANTS
PRODUKTE ZUM
 VEGANUARY                                                                                                             IKEA  veröffentlichte im Rahmen der
                                                                                MCDONALD’S       nahm mit Angeboten    Veganuary-Kampagne zwei neue
                                        LIEFERANDO,      der größte deutsche    zum „Big Vegan TS” an Veganuary teil   vegane Gerichte.
                                        Lieferdienst, bewarb den Veganuary      und veröffentlichte einen Veganuary-
                                        und motivierte Partnerrestaurants zum   Hoodie als Teil der Kampagne.
   MEHR ALS 170 UNTERNEHMEN,            Angebot neuer veganer Gerichte. Das
   DARUNTER FÜHRENDE                    Bestellvolumen veganer Gerichte im
   DISCOUNTER- UND                      Januar 2021 war das größte in der
   SUPERMARKTKETTEN,                    Geschichte von Lieferando.
   LIEFERDIENSTE, FASTFOOD-
   RIESEN, GASTRONOMIE UND
   PRODUZIERENDE UNTERNEHMEN,
   HABEN ALLEIN IN DEUTSCHLAND
   AN VEGANUARY TEILGENOMMEN                                                                                                        ALDI NORD,
                                                                                                                       Die Discounter
   UND EINE PFLANZLICHE                                                                                                ALDI SÜD, LIDL UND PENNY
   ERNÄHRUNG MIT IHREN                                                                                                 riefen allesamt riesige Veganuary-
   KAMPAGNEN BEWORBEN.                                                                                                 Kampagnen ins Leben und
                                                                                Am FRANKFURT AIRPORT gab es            verbreiteten Millionen von
                                        SUBWAY      nahm an Veganuary teil      im Rahmen der Veganuary Workplace      Handzetteln mit Veganuary-
                                        und relaunchte das „Meatless Chicken    Challenge eine vegane Menülinie und    Angeboten und Neuprodukten. Lidl
                                        Teriyaki” und den neuen „Vegan          damit täglich vegane Gerichte in den   erwähnte den Veganuary in einem
                                        Double Chocolate Cookie”.               Betriebskantinen.                      reichweitenstarken TV-Spot.
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   KAMPAGNEN-STATISTIK 2021

   582.538 MENSCHEN AUS ALLER WELT REGISTRIERTEN
   SICH OFFIZIELL FÜR DEN VEGANUARY 2021.

       GESCHLECHT                                     1%.      ALTER                          DR. ECKART VON
                                                     divers
                                                                                              HIRSCHHAUSEN, ARZT
                                                                    13-17   2%
                                                                                              UND WISSENSCHAFTS-
       85%                                        13%                                         JOURNALIST:
       weiblich                                   männlich
                                                                   18-24    14%
                                                                                              „Als Arzt und Fan der ‚planetary health
                                                                                              diet’ weiß ich: Allein durch pflanzen-
                                                     2%.                        25-34   22%   basierte Ernährung könnten wir jedes
                                             ohne Angabe                                      Jahr 150.000 Todesfälle in Deutschland
                                                                            35-44       21%   verhindern. Weniger Fleisch zu essen
                                                                                              ist also ein echter Verzicht, nämlich auf
                                                                                              Herzinfarkt und Schlaganfall. Darauf
                                                                                45-54   22%   kann doch jede:r gern verzichten, oder?
       ERNÄHRUNG VOR DER TEILNAHME AN VEGANUARY                                               Exzessiver Fleischkonsum macht uns
                                                                    55-64   15%               nicht nur krank, er zerstört auch unsere
                                                                                              Umwelt, unser Klima. Mein Team von
                                                                                              der Stiftung Gesunde Erde - Gesunde
       50%                   24%                     12%                 65-74    5%
       omnivor               vegetarisch             vegan                                    Menschen und ich machen gerne beim
                                                                                              Veganuary mit. Denn wenn man sich
                                                                   >75     1%                 fragt: Was kann ich zum Klimaschutz
                                                                                              tun, dann ist weniger Fleisch vertilgen
                                           14%.                                               ein guter Anfang.”
                                           pescetarisch       0%     5%     10% 15% 20% 25%
PROBIER'S VEGAN VEGANUARY PRESSEKIT 2022 - HINTERGRÜNDE PROMINENTE SUPPORTER
VEGANUARY   PRESSEKIT 2022                                                                                                                                             8

   PROMINENTE UNTERSTÜTZUNG                                                                                                                          Über Klick
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                                                            ERIC ADAMS, BÜRGERMEISTER
      HANNES JAENICKE,                                      VON NEW YORK CITY:
      SCHAUSPIELER,                                         „Ganz egal, welche Gewohnheiten oder
      AUTOR & UMWELTAKTIVIST:                               Familientraditionen du in der Vergangenheit
                                                            gepflegt hast – du hast jederzeit die Möglichkeit,
      „Mein letztes Steak ist ungefähr 40 Jahre her,        dich für eine gesündere Ernährung zu entscheiden.
      und erstaunlicherweise bin ich immer noch             Dabei kannst du Lebensmittel und Gerichte
                                                                                                                   LAURA MALINA SEILER,
      nicht von den Knochen gefallen. Im Gegenteil,         einbeziehen, die du mit deiner Herkunft und deiner     BESTSELLER-AUTORIN:
      ich bin nie krank und hab mehr Energie als mir        Kindheit verbindest, und daraus neues pflanzliches
      (und meinen Mitarbeiter:innen) lieb ist. Dass         Comfort Food kreieren. Das ist dann auch das, was      „Die vegane Ernährung hat mein ganzes Leben
      ich nicht mitverantwortlich bin für die brutalen      es sein sollte: heilsam für Geist, Körper und Seele.   positiv verändert. Ich hab so viel mehr Energie
      Tierquälereien der Fleisch-, Fisch- und Milch-        Probier’s vegan – in diesem Veganuary!“                und gleichzeitig ist es für mich einfach ein
      Industrie und sogar noch einen kleinen Beitrag                                                               Herzensanliegen da wirklich einen Unterschied zu
      zum Umweltschutz leisten kann, ist das (vegane)                                                              machen für die Tiere auf der Welt.“
      Sahnetörtchen obendrauf. Go Veganuary, go!”

                                                            ANNE MENDEN,
                                                            SCHAUSPIELERIN:                                        TIMO HILDEBRAND,
      DERRICK GREEN,                                        „Es gibt einen einfachen Weg für jeden von             EX-NATIONALTORHÜTER:
      SÄNGER BEI SEPULTURA:                                 uns, etwas Positives zu bewirken. Eine vegane
                                                            Ernährung hilft dem Klima und den Tieren, verhindert   „Ich möchte durch meine Einstellung und meinen
      „Wenn wir Empathie gegenüber allen Lebewesen          Waldrodungen und Artensterben, verbraucht              Lifestyle Menschen dazu inspirieren, sich mit der
      zeigen, erzeugt das eine Art positiven Dominoeffekt   durchschnittlich weniger Wasser und trägt dazu         pflanzlichen Ernährung auseinanderzusetzen.
      – und der kommt letztendlich dem ganzen Planeten      bei, zukünftigen Pandemien vorzubeugen. Mach bei       Es geht um neue Wege und Erkenntnisse – und
      zugute. ”                                             Veganuary mit und probier es aus!“                     darum, ein Umdenken stattfinden zu lassen.”
PROBIER'S VEGAN VEGANUARY PRESSEKIT 2022 - HINTERGRÜNDE PROMINENTE SUPPORTER
VEGANUARY   PRESSEKIT 2022                                                                                                                                             9

                                                            RALF MOELLER, SCHAUSPIELER
                                                            & EHEMALIGER BODYBUILDER :
      ARIANE SOMMER, AUTORIN,                                                                                     LUKAS REIBER, SCHAUSPIELER:
                                                            „Hätte mir damals, als ich mit 27 Mr. Universum
      MODERATORIN & MODEL:                                  geworden bin, jemand gesagt, dass ich später          „Vegan zu sein ist kein Trend mehr. Es ist ein
                                                            vegan leben würde, hätte ich ihn für verrückt         Verständnis!”
      „Ich bin vegan, weil ich für das Leben bin.           erklärt. Huhn, Fisch, Steak – das hat alles zu
      Für die Tiere, für die Menschen, für den Planeten.”   meinem Leben gehört. Aber irgendwann fängt man
                                                            an, sich Gedanken zu machen.”

                                                                                                                  JOAQUIN PHOENIX,
      MATTHIAS WEIDENHÖFER,                                                                                       SCHAUSPIELER:
      SCHAUSPIELER:                                         MARIE WEGENER,                                         „Wenn man die Klimakrise oder die Missstände
                                                            SÄNGERIN & DSDS-GEWINNERIN:                           in unserem Lebensmittelsystem betrachtet,
      „Ich denke, Veganuary ist eine gute Sache,                                                                  kann einen schnell ein Gefühl der Hilflosigkeit
      weil Menschen die Neujahrsvorsatzmöglichkeit          „Veganuary ist eine tolle Aktion. Ich selbst lebe     überkommen. Doch es gibt etwas, das man sofort
      bekommen, ihr Essverhalten grundlegend in Frage       schon länger vegan, weil ich Tiere über alles liebe   dagegen tun kann: Mach mit und probier’s diesen
      zu stellen und einfach mal gucken können, ob es       und respektiere, die Umwelt weniger belaste und       Januar vegan.“
      für sie in Frage kommt, sich anders zu ernähren.“     meinem Körper etwas Gutes tue. Probiert es doch
                                                            einfach mal aus.”

                                                                                                                  KERSTIN LANDSMANN,
      OLIVER PETSZOKAT,                                                                                           SCHAUSPIELERIN:
      SCHAUSPIELER & SÄNGER:                                MOSES PELHAM,
                                                            RAPPER & MUSIKPRODUZENT:                              „Schau nicht länger weg! Was in der Fleisch/
      „Versucht es einfach mal. Ich kann nur sagen, dass                                                          Milchindustrie passiert ist grausam. Ist ein ‚Es
      es so viel Spaß macht! Bewusst einkaufen, bewusst     „Ich begreife nicht, wie man die Augen vor dem        schmeckt so lecker‘ all dieses Leid und die Qualen
      kochen, bewusst essen, bewusst leben! Seitdem         grauenhaften Leid verschließen kann, dem wir          wert? Wenn du es nicht für die Tiere und den
      ich vegan lebe, fühle ich mich so fit wie noch nie!   unsere Mitlebewesen völlig unnötigerweise             Planeten tust, dann für deinen Körper. Und öffne
      Es tut meinem Kopf gut und es tut meinem              aussetzen. Dass wir uns damit selbst zugrunde         dich für all die neuen wunderbaren Geschmäcker.
      Körper gut!“                                          richten, kommt noch hinzu.“                           Nutze den Veganuary für dich!“
PROBIER'S VEGAN VEGANUARY PRESSEKIT 2022 - HINTERGRÜNDE PROMINENTE SUPPORTER
VEGANUARY      PRESSEKIT 2022                                                                                                                                                                                                                                            10

   FACTSHEET KLIMAWANDEL UND ERNÄHRUNG
                                                                              DER IM AUGUST 2021
           TIERPRODUKTE                                                                                                                       Mit einer Posterkampagne in
                                                                            VORAB GELEAKTE DRITTE
        VERURSACHEN GLOBAL                                                                                                                öffentlichen Verkehrsmitteln und auf
                                                                            TEIL DES IPCC-BERICHTS                                         Plakatwänden machte Veganuary
       RUND DOPPELT SO VIELE
                                                                            BETONT DIE UMSTELLUNG                                             während des UN-Klimagipfels
      TREIBHAUSGASEMISSIONEN                                                                                                                 COP26 in ganz Glasgow auf den
                                                                             AUF EINE PFLANZLICHE
          WIE PFLANZLICHE                                                                                                                    Zusammenhang von Ernährung
                                                                           ERNÄHRUNG ALS WICHTIGE                                           und Klimawandel aufmerksam –
           LEBENSMITTEL:
                                                                           KLIMASCHUTZMASSNAHME.                                             und auf die Notwendigkeit, die
            Global stammen 35 % der                                                                                                       Ernährungswende als Maßnahme auf
                                                                               Eine pflanzliche Ernährung kann
     anthropogenen Treibhausgasemissionen                                                                                                  die Klimaschutz-Agenda zu setzen.
                                                                                demnach, verglichen mit einer
      aus der Nahrungsmittelproduktion. Von
                                                                           „durchschnittlichen emissionsintensiven
      diesen gehen 57 % auf die Herstellung
                                                                                  westlichen Ernährung“, die
      von Tierprodukten zurück, 29 % auf die
                                                                              ernährungsbedingten Emissionen
        Herstellung pflanzlicher Produkte.
                                                                                    um bis zu 50 % reduzieren.
      Quelle: Xiaoming Xu et al.: Global greenhouse gas emissions
                                                                                                                                                 FLEISCH UND                                             INSBESONDERE JUNGE
     from animal-based foods are twice thos fo plant-based foods.
         In: Nature Food ( Vol. 2), September 2021, S. 724-732.
                                                                              Quelle: Fiona Harvey, Giles Tremlett: Greenhouse gas
                                                                            emissions must peak within 4 years, says leaked UN report.
                                                                                                                                               MILCHPRODUKTE                                           ERWACHSENE BETRACHTEN
                                                                                        In: The Guardian, 12. August 2021.
                                                                                                                                            LIEFERN WELTWEIT NUR                                       FLEISCHKONSUM KRITISCH
                                                                                                                                           18 % KALORIEN UND 37 %                                         (KNAPP 40 %), 12,3 %
                                                                                                                                          PROTEIN. NEBEN 57 % DER                                      VERZICHTEN VOLLSTÄNDIG
                                                                                                                                          ERNÄHRUNGSBEDINGTEN                                             AUF FLEISCH (JUNGE
                                                                                                                                         TREIBHAUSGASEMISSIONEN                                          FRAUEN: KNAPP 17 %).
                             75 % DER VEGANER:INNEN SEHEN SICH                                                                                BEANSPRUCHEN SIE
                                                                                                                                                                                                           Hintergrund sind eine kritische
                            ALS TEIL DER KLIMASCHUTZBEWEGUNG.                                                                                  JEDOCH 83 % DER                                        Einstellung gegenüber Fleischwirtschaft,

            Fleischatlas 2021, Hgs.: Heinrich-Böll-Stiftung, Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland, Le Monde Diplomatique.
                                                                                                                                          LANDWIRTSCHAFTLICHEN                                               Tierindustrie sowie Klima-/
                                                                                                                                                                                                                   Umweltschutz.
                                                                                                                                                 NUTZFLÄCHE.
                                                                                                                                                                                                      Quelle: Anke Zühlsdorf, Achim Spiller et al.: Politicized Eater:
                                                                                                                                         Quelle: Joseph Poore et al.: Reducing food’s environmental
                                                                                                                                                                                                          Jugendreport zur Zukunft nachhaltiger Ernährung.
                                                                                                                                                 impacts through producers and consumers.
                                                                                                                                                                                                                           Göttingen 2021.
                                                                                                                                                  In: Science (360), 1. Juni 2018, S. 987-992.
VEGANUARY   PRESSEKIT 2022                                                                                                                                    11

   DER VEGANUARY-IMPACT

       EINFLUSS VON EINER MILLION
       VEGANUARY-TEILNEHMENDEN,
       DIE SICH 31 TAGE LANG
       VEGAN ERNÄHREN:                                                            6,2 MILLIONEN LITER
                                                                                   WASSER GESPART
       Die Daten wurden von Dr. Helen Harwatt vom Harvard                       Damit könnten bis zu 2,5 Mio.
                                                                                 Menschen für einen Tag mit
       University’s Animal Law and Policy Program bereitgestellt.*             Trinkwasser versorgt werden.

                                               405 TONNEN PO43-eq                WENN SICH EINE
                                            (ÜBERDÜNGUNG) EINGESPART           MILLION MENSCHEN
                                               Das entspricht 1.645 Tonnen
                                             Abwasser und Jauche, die nicht
                                                                                   EINEN MONAT
                                            in unsere Gewässer gelangt sind.    LANG PFLANZLICH
                                                                               ERNÄHREN, MÜSSEN
              103.840 TONNEN
                                                                               3,4 MILLIONEN TIERE
             CO2eq EINGESPART                                                   WENIGER GETÖTET
             Dafür könntest du fast                                                 WERDEN.**
            15.000 Mal mit dem Auto                                                                             *Basierend auf Hochrechnungen
              die Erde umrunden.                                                   **laut Kalkulator der        von Poore & Nemecek (2018):
                                                                                       Vegan Society            science.sciencemag.org/content/360/6392/987
VEGANUARY    PRESSEKIT 2022                                                                                                       12

  FAQS ZUM VEGANUARY 2022
   WIE UNTERSTÜTZT                          WAS KOSTET DIE TEILNAHME?                BEKOMMEN AUCH NICHT-
   VEGANUARY DIE                            Nichts. Veganuary ist eine Non-Profit-   REGISTRIERTE MENSCHEN
   TEILNEHMENDEN?                           Kampagne, in Großbritannien als          ETWAS VOM VEGANUARY MIT?
   Mit einem täglichen Newsletter über      Charity-Organisation eingetragen, die    Ja, natürlich. Der Hashtag
   den gesamten Januar. Zum Einstieg        sich durch Spenden finanziert.           #Veganuary2022 trendet im Januar
   in die vegane Challenge gibt es das                                               auf allen Kanälen. Im vergangenen
   informative Veganuary-Starterkit,        WANN GEHT ES LOS?                        Jahr erreichte die Kampagne über die
   das digitale Promi-Kochbuch mit          Bereits im Dezember startet eine bunte   sozialen Netzwerke rund 224 Millionen
   Lieblingsrezepten internationaler        Kampagne, die für die Teilnahme          Menschen.
   Unterstützer:innen, saisonale sowie      am Veganuary wirbt. Der offizielle
                                            Aktionszeitraum sind die 31 Tage im      GIBT ES 2022 BESONDERE
   glutenfreie Ernährungspläne, Tipps zum
                                            Januar. Interessierte können aber auch
                                                                                     HIGHLIGHTS?
   Einkaufen und Essen unterwegs sowie
                                                                                     Ja, der erste animierte Veganuary-
   ausgewählte Rezepte.                     sofort mit ihrem veganen Testmonat
                                                                                     Werbespot. Der Clip stellt eine
                                            beginnen – oder später einsteigen. Den
   WAS PASSIERT SONST NOCH?                 gesamten Januar über gibt es für die
                                                                                     liebenswerte Legende vor: Zwar lebt

   Weiteren Support bieten die                                                       diese buchstäblich auf großem Fuß,
                                            stetig wachsende Community täglich
   hochfrequentierten Veganuary-Kanäle                                               doch zeigt sie auf, wie einfach und
                                            News auf den Social-Media-Kanälen
   in den sozialen Medien: Die aktuellen                                             köstlich es sein kann, mit Veganuary den
                                            und auf der Website von Veganuary.
   und ehemaligen Teilnehmenden der                                                  eigenen ökologischen Fußabdruck zu

   Kampagne bilden eine lebendige                                                    reduzieren. Ein weiteres Highlight ist die

   Community, in ständigem Austausch                                                 Expansion von Veganuary in noch mehr

   rund um eine pflanzliche Ernährung.                                               Länder: Mit Indien ist das nach China

   Darüber hinaus erhalten registrierte                                              bevölkerungsreichste Land der Welt

   Teilnehmende Infos zu Aktionen                                                    erstmals am Start. Auch aus den USA

   und Angeboten der teilnehmenden                                                   gibt es News: Dort gibt es erstmals eine

   Unternehmen.                                                                      eigene Kampagne für die wachsende
                                                                                     Latino-Community.
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Kampagne Veganuary 2022 melden Sie sich gerne für
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ist hier verfügbar.

PRESSEKONTAKT:
           Dr. Katharina Weiss-Tuider
           LEITUNG VEGANUARY DEUTSCHLAND
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           Tel.: +49 (0)162 9320832

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                                                                                                                York, YO1 0LJ
                                                                                                              United Kingdom

                                                    Veganuary ist eine in England und Wales registrierte Charity (no. 1168566).
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