Seminarangebot 2020 Deutsche Wein- und Sommelierschule - Gastronomisches Bildungszentrum ...
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Seminarangebot 2020 Deutsche Wein- und Sommelierschule © sonyakamoz – stock adobe
Wir sind für Inhalt
Sie da!
4 Die Sommelierfamilie der DWS
Beratung & Buchung 6 Geprüfter Sommeliermeister IHK /
WSET® Level 4 NEW Diploma in Wines
8 Geprüfter Sommelier IHK
10 Assistant Sommelier (IHK)
Weronika Gula 12 Wein-Knigge – Professioneller Service
13 Weinfachmann (IHK)
+49 (0) 261 30489-31 14 Weinkulturexperte (IHK) / Fachsommelier (IHK)
gula@weinschule.com
16 Wein und Atmosphäre
17 Wine Expert Bronze (IHK)
18 Wine Expert Silber (IHK)
Petra Treis 20 Wine Expert Gold (IHK)
22 WSET® Level 2 Award in Wines
+ 49 (0) 261 30489-45 23 WSET® Level 3 Award in Wines
treis@weinschule.com
24 WSET® Level 3 Award in Sake
26 Fachseminare Wein-Englisch
28 Sud de France Master-Level Programm
29 Bourgogne Master-Level Programm
Johannes Steinmetz 30 Barista (IHK)
32 Bierbotschafter (IHK)
Leiter Deutsche Wein- und Sommelierschule
+49 261 (0) 30489-12 34 Bier richtig präsentieren
steinmetz@weinschule.com 35 Sensorik Intensiv Seminar
36 Genussentdeckerseminar
37 Der professionelle Weinprobenleiter
Weitere Informationen finden Sie
unter www.gbz-koblenz.de 38 Geprüfter Barmixer IHK
40 Barkeeper (IHK)
41 Fördermöglichkeiten
42 Unsere Kooperationspartner
facebook.com/GBZKoblenz
facebook.com/DeutscheWeinUndSommelierschule
Geprüfter Sommeliermeister IHK Mit System
WSET® Level 4 Diploma in Wines
Bachelor
Niveau
zum Sommelier
Die Sommelierfamilie der DWS
Weiterbildung Die Deutsche Wein- und Sommelierschule (DWS) ist mit über
20-jähriger Erfahrung bundesweit das Kompetenzzentrum für
Weiterbildung in Sachen Wein. Pro Jahr werden ca. 600 Wein-
und Genussexperten ausgebildet, die mit der IHK-Zertifikatsprü-
Geprüfter Sommelier IHK fung oder der öffentlich-rechtlichen Prüfung zum Sommelier IHK
ihre Fachkompetenz unter Beweis stellen. Seit 2012 integriert die
WSET® Level 3 Award in Wines DWS die Lehrkonzepte und Prüfungen des Wine and Spirit Educa-
tion Trust (WSET®) in den Lehrgängen.
Bekanntestes Produkt ist der Kompetenzlehrgang zum IHK Ge-
prüften Sommelier. Mit seinem Wein- und Genussinstrumenta-
rium handelt er kompetent und zielsicher in den vielschichtigen
Herausforderungen des Marktes.
Weiterbildung
In den letzten Jahren hat unser langjähriges Einzelkind ebenso
charaktervolle Geschwister bekommen: Den Assistant Somme-
Assistant Sommelier (IHK) lier (IHK) als idealen Einstieg für Branchenneulinge in die faszi-
nierende Welt der Sommelierkunst und den geprüften Somme-
liermeister IHK sowie das WSET® Level 4 NEW Diploma in Wines,
WSET® Level 2 Award in Wines als das weinfachkundige High-End für Fortgeschrittene, die noch
einmal richtig zulegen wollen.
Sprechen Sie uns an!
Ihr Team der DWS
Die Sommelierfamilie der DWS
Bachelor
7
Geprüfter Sommeliermeister IHK /
Niveau
WSET® Level 4 NEW Diploma in Wines
Exklusiv: Zugang auf E-Book-Plattform
Duale Weinweiterbildung „Special Interest Portal“ des Eugen Ulmer Verlages.
Starttermin Preis Termine
Neustadt/ WSET® New Diploma in Wines: 4.780 € Infoveranstaltung 31.01.20
Wstr. Geprüfter Sommeliermeister IHK: 5.780 €
22.06.20 Dual: 7.880 € Summer School
zzgl. 480 € Einschreibungsentgelt Basismodul I 22.06. – 26.06.2020
Basismodul II 20.07. – 24.07.2020
Förderfähig nach Aufstiegs-BAföG Basismodul III 24.08. – 28.08.2020
Winter School
Aufbaumodul IV 25.01. – 29.01.2021
Beschreibung
Aufbaumodul V 22.02. – 26.02.2021
Der neuen Aufstiegsfortbildung zum Geprüften Sommeliermei
ster IHK liegt die besondere Rechtsvorschrift der IHK Koblenz für
Nähere Informationen entnehmen Sie bitte dem neuen
die Höhere Berufsbildung zum Geprüften Sommeliermeister zu-
Studienverlaufsplan 2020/2021.
grunde. Der Geprüfte Sommeliermeister IHK ist ein unternehme-
risch denkender und marktbewusster Stratege für alle Facetten
der nationalen und internationalen Genusswelt, ausgestattet Zulassungsvoraussetzungen: Erfolgreicher Abschluss des
mit umfassenden weinwissenschaftlichen, lebensmittelsensori- WSET® Level 3 Award in Wines für das WSET® Diploma. Die
schen, handelsrechtlichen wie betriebswirtschaftlichen Kennt- Zulassungsvoraussetzungen für den Geprüften Sommelier
nissen. Zugelassen zur Prüfung werden Geprüfte Sommeliers, meister IHK finden Sie unter http://bit.ly/Sommeliermeister.
Geprüfte Weinfachberater und Absolventen anderer Bildungs- Zielgruppe: IHK geprüfter Weinfachberater, IHK geprüfter
einrichtungen mit vergleichbaren Abschlüssen. Sommelier, Staatlich geprüfter Sommelier, Weinakademiker
Komplementär zum Abschluss Geprüfter Sommeliermeister
IHK kann das WSET® Diploma in Wines in englischer Sprache er-
worben werden. Das WSET® Diploma in Wines gilt international Tipp zur Vorbereitung auf den Lehrgang:
als eines der umfassendsten und renommiertesten Weinweiter- Intensivseminar: Englische Weinfachsprache (S. 26)
bildungsprogramme überhaupt. Ein wichtiges Lernziel des Level
Die DWS bietet spezielle Fachseminare für Sommeliers
4 Diploma in Wines ist die Berücksichtigung kultureller und poli-
und Absolventen mit ähnlichen Qualifikationen an, von
tischer Einflüsse auf die Weinproduktion. Angesichts der breiten
denen Sie profitieren können. Mit Englisch-Trainerin Nicole
geografischen Ausrichtung dieser Qualifikation wird dabei das
Tomberg üben Sie die englische Weinfachsprache mit einer
Verständnis für andere Länder und Kulturen bei den Kandidaten
abwechslungsreichen Mischung aus effektiven Lernmetho-
gefördert und schafft die wein- und kulturwissenschaftlichen
den. Vor allem in den Bereichen Weinbau und Kellertech-
Voraussetzungen zum Weingelehrten. Kandidaten, die die Prü-
nik, Methoden der Weinbereitung und der Beschreibung
fungen ablegen möchten, müssen im Besitz des WSET® Level 3
von Weinen werden Sie intensiv geschult.
Award in Wines sein.
Zulassungsvoraussetzungen: bitte anfragen 9
Geprüfter Sommelier IHK Zielgruppe: Winzer, Köche, Weinfachleute aus der
Gastronomie und dem Handel Mitarbeiter der Gastronomie,
Hotellerie, des Weinhandels und der Tourismuswirtschaft,
Fachrichtungen Gastronomie und Handel inklusive die ihre Weinkompetenz erweitern wollen
WSET® Level 3 Award in Wines
Vorbereitung auf die öffentlich-rechtliche Prüfung
vor der Industrie- und Handelskammer
Seminarorte & Starttermine Dauer Preis Allen Teilnehmern werden diverse Arbeitsunterlagen zur Ver-
Berlin 17.02.20 (LZ) 320 UE 4.490 € (B) fügung gestellt, die genau auf die jeweiligen Anforderungen
Koblenz 06.01.20 (VZ) Präsenz, 4.290 € (KO) zugeschnitten sind:
30.03.20 (TZ) 80 UE Online zzgl. 350 €
Zugang zum Online-Weincampus Moodle der DWS
07.09.20 (LZ) Einschreibungs
Zugang zur digitalen Bibliothek SIP des Eugen Ulmer Verlags
entgelt
Zugang zum Weinportal Wein-Plus
Förderfähig nach Aufstiegs-BAföG
FLEXZEIT Dauer ca. 8 Monate
Beratung unter +49 (0) 261 30489-31
Beschreibung
Der Beruf des Sommeliers nimmt in der gehobenen Gastro
nomie und im anspruchsvollen Weinfachhandel die Rolle des
Inhalte
Genussexperten ein. Seine Aufgabe dabei ist, den Gast mit
Weinbau- und Kellertechnik ensorik von Speise und
S
umfassenden Weinkenntnissen kompetent zu beraten und Hilfe-
Grundlagen der Wein Wein sowie Käse und Wein
stellung für eine Kombination von Speisen und Wein zu geben.
sensorik Menü- und Getränkekarte
Europäisches und Spirituosenkunde,
Deutsches Weinrecht alkoholfreie Getränke, Bier
NEU: Für Jeden das passende Arbeitsmodell: Alle bedeutenden Arbeiten am Tisch des
Zeitmodelle zum IHK geprüften Sommelier Weinländer Gastes
Mit den neuen flexiblen Zeitmodellen möchte die Deutsche Weinmarketing Wein & Gesundheit
Wein- und Sommelierschule jedem Interessenten einen ganz Betriebswirtschaftliche W SET® Prüfungsgebühren
individuellen Karriereweg zum IHK geprüften Sommelier er- Grundlagen und Studienpaket Level 3
möglichen. Passgenaue Unterstützungsangebote und das große Biologischer Weinbau Award in Wines
Spektrum an Studienmaterialien und Online-Tools machen es
möglich, dass jeder Teilnehmer gemäß seiner persönlichen
Nähere Informationen entnehmen Sie bitte unseren
Stärken und Schwächen, seinen Lernvoraussetzungen, seiner
Sonderflyern: www.weinschule.com.
beruflichen Situation sowie individuellen Wünschen gefördert
wird. Mit flexiblen Zeitmodellen, die Beruf und Privatleben unter
einen Hut bringen, möchten wir für jeden Teilnehmer einen
Exklusiv: Zugang auf unsere E-Book-Plattform
individuellen Karriere- und Weiterbildungsplan entwickeln. „Special Interest Portal“ des Eugen Ulmer Verlages.
© Ilshat – stock adobe
11
Assistant Sommelier (IHK)
Zertifikatslehrgang
kombiniert mit WSET® Level 2 Award in Wines
Seminarorte & Starttermine Dauer Preis
siehe unten 50 UE an 1.290 €
5 Tagen zzgl. 150 €
Zertifikats
entgelt
Starttermine
Inhalte
Berlin 03.08.20 Basiswissen Wein I nternationale Weinwelt
Bad Kreuznach 30.03.20, 09.11.20 Basistechniken Service Internationale Weinarten
Dresden 20.04.20, 31.08.20 Sensorik für die Praxis
Freudenstadt 05.05.20, 20.10.20
Hamburg 10.02.20, 28.09.20
Koblenz 27.01.20, 14.09.20
Maring-Noviand 10.08.20
Neustadt/Wstr. 18.01.20, 10.02.20, 15.06.2020, 16.11.20 Bei erfolgreichem Abschluss erhalten die Teilnehmer das IHK-Zertifikat
Salem 20.04.20, 05.10.20 „Assistant Sommelier“ und gleichzeitig den international anerkannten
WSET®- Abschluss Level 2 Award in Wines.
Beschreibung
Im IHK-Zertifikatslehrgang Assistant Sommelier können Mit-
arbeiter ihr Weinwissen in Theorie und Praxis berufsbegleitend
erweitern. Praktisch, informativ und kompakt werden die
Belange der modernen Gastronomie im Umgang mit Wein an- Nähere Informationen entnehmen Sie bitte unseren
gesprochen. Damit verfügt ein Assistant Sommelier (IHK) über Sonderflyern: www.weinschule.com.
ein breites Wissen rund um die Welt der Weine und spezielle
Weinarten sowie eine systematische Verkostungskompetenz.
Zulassungsvoraussetzungen: keine
Zielgruppe: Mitarbeiter der Gastronomie, Hotellerie, des
Weinhandels und der Tourismuswirtschaft, die nach ihrer
Ausbildung ihre Weinkompetenz erweitern wollen
13
Wein-Knigge –
Professioneller Service Weinfachmann (IHK)
Zertifikatslehrgang
Seminarorte & Starttermine Dauer Preis Seminarorte & Starttermine Dauer Preis
Koblenz 25.01.20 16 UE 280 € Hamburg 20.01.20 78 UE 1.850 €
an 2 Tagen an 10 Tagen zzgl. 170 €
Zertifikats-
entgelt
Beschreibung Beschreibung
Unser Seminar “Wein-Knigge” ist die ideale Weiterbildung für Ihr Ziel sind fundierte Kenntnisse in der Weinsensorik? Sie ha-
Fach- und Führungskräfte in der Weinwirtschaft. Wie und warum ben einfach Spaß am Wein? Sie wollen sich beruflich verändern
Rotwein dekantiert wird, wie Sekt stilsicher und gefahrenfrei und verbessern? Der Weinfachmann ist das ideale Einstei-
geöffnet wird, eine Tafel festlich eindeckt oder geräuschlos ger-Modul für ambitionierte Weininteressierte, die umfassende
ausgehoben wird - in diesem praxisbezogenen Kurs werden Weinkenntnisse suchen. Entsprechend erschließt Ihnen unser
in kurzer Zeit alle fachkundigen Handgriffe eingeübt, um eine Intensivlehrgang die vielschichtigen Themenkomplexe der inter-
schöne Atmosphäre zu erzeugen und den erwartungsvollen Gast nationalen Weinwelt. Der kurzweilige Lehr- und Erlebnisansatz
von heute zufriedenzustellen. unter Gleichgesinnten vertieft Ihr Verständnis und eröffnet Ihnen
neue Perspektiven auf beruflicher Ebene. Nach bestandener
Prüfung erhalten Sie das IHK-Zertifikat zum Weinfachmann.
Inhalte
Stil und Etikette A rbeiten am Tisch
Inhalte
Wein- und Getränkeservice des Gastes
Weinbau und einland Italien
W
Professionelles Auftreten I nternationale
Kellerwirtschaft Weinländer Südafrika, Chile,
Servicetechniken Besonderheiten
Sensorik und Wein Australien
kommunikation Weinland Österreich
Weinland Deutschland Weinland Spanien
Weinland Frankreich
Dieses Seminar kann auch als professionelle Vorbereitung auf den
Zertifikatslehrgang Assistant Sommelier (IHK) genutzt werden.
Zulassungsvoraussetzungen: keine Zulassungsvoraussetzungen: keine
Zielgruppe: IHK geprüfter Weinfachberater, IHK geprüfter Zielgruppe: Mitarbeiter der Gastronomie, Hotellerie, des Wein
Sommelier, Staatlich geprüfter Sommelier, Weinakademiker und handels und der Tourismuswirtschaft, die nach ihrer Ausbildung
Genussinteressierte ihre Weinkompetenz erweitern wollen
15
Zertifikatslehrgang
Weinkulturexperte (IHK) /
Fachsommelier (IHK)
Seminarorte & Starttermine Dauer Preis Beschreibung
siehe nächste Seite abhängig von auf Anfrage Unter der Bezeichnung Fachsommelier/Weinkulturexperte (IHK)
Modulwahl startet eine neue Reihe hochwertiger Aufbauseminare, in denen
sich das wachsende Interesse an einer professionellen Kommu-
nikation von Wein als herausragendes Kulturgut des Menschen,
mit den kulturellen Leistungen und Kompetenzen seiner lang-
jährigen Freunde und Kooperationspartner verbinden. Es be-
steht die Möglichkeit einer Spezialisierung auf Champagne und
Biologischer Weinbau.
Termine
Weinkulturexperte (IHK) Biologischer Weinbau
16.08. – 18.08.20 (Weingut wird noch bekannt gegeben)
Weinkulturexperte (IHK) Champagne
24.05. – 27.05.20 (Ay/Frankreich u.a.)
Spezialseminar Wein und Atmosphäre
25.04.20 (Maring-Noviand, Weingut Timo Dienhart)
01.08.20 (Winningen, Weingut Heymann-Löwenstein)
03.10.20 (Salem, Weingut Markgraf von Baden)
Der Lehrgang wird modular und individuell zusammengestellt.
Lassen Sie sich zu Ihrem persönlichen Karriereprogramm beraten.
Nähere Informationen entnehmen Sie bitte unseren
Sonderflyern: www.weinschule.com.
© Photo by Irene Kredenets on Unsplash
Zulassungsvoraussetzungen: bitte anfragen
Zielgruppe: Geprüfte Sommeliers, Weinfachberater, Wine
Experts (IHK), Weinfachleute (IHK), Assistant Sommeliers (IHK),
Absolventen anderer Bildungseinrichtungen mit vergleichbaren
Qualifikationen
17
Aufbauseminar zum
Weinkulturexperten (IHK) Wine Expert Bronze (IHK)
Zertifikatslehrgang
Wein und Atmosphäre optional kombinierbar mit WSET® Level 2 Award in Wines
Seminarorte & Starttermine Dauer Preis Seminarorte & Starttermine Dauer Preis
Maring-Noviand25.04.20 16 UE 450 € Koblenz 17.01.20 64 UE 1.490 €
Winningen01.08.20 an 2 Tagen 14.08.20 an 4 Wochen zzgl. 140 €
Salem03.10.20 enden Zertifikats
entgelt
Beschreibung
Beschreibung
Ob Vinothek, Weinveranstaltung oder Kellerverkostung: überall
Dieser Lehrgang bietet eine umfassende und aktuelle Einführung
geht es nicht nur um Fakten und Hintergrundwissen, sondern
in die wichtigsten Themen der Weinkunde. Im Besonderen wer-
auch um Empfindungen und Stimmungen. Man spricht dann von
den die deutschen Weinanbaugebiete angesprochen und Weine
einer Atmosphäre, die einen Raum spürbar erfüllt. Atmosphären
aus allen Gebieten verkostet. Der Lehrgang legt den Grundstein
können aber nicht nur sinnlich erfahren, sondern auch bewusst
für die Lehrgangstrilogie Wine Expert Bronze, Silber und Gold,
hergestellt werden. Im Aufbauseminar zum Weinkulturexperten
die zusammengenommen einen umfassenden Einblick in alle
(IHK) Wein und Atmosphäre mit Prof. Dr. Andreas Ackermann, In-
Bereiche zeitgenössischen Wissens über Wein gewährt. Die Teil-
stitut für Kulturwissenschaft an der Universität Koblenz-Landau,
nehmer erhalten Zugang zur E-Book-Plattform „Special Interest
gehen Sie dieser spannenden Thematik nicht nur theoretisch,
Portal“ des Eugen Ulmer Verlages.
sondern auch praktisch nach, indem Sie die verschiedenen
Atmosphären im Weinberg wie im Weinkeller, im Museum wie in Inhalte
der Vinothek aufspüren, dokumentieren und diskutieren. Weinbau und Kellertechnik echnologie der Süßwein-
T
Sensorische Ausbildung und Likörweinbereitung
Inhalte Nationales und Inter Deutsche Anbaugebiete
Atmosphärenbegriff I nszenierung von Wein nationales Weinrecht und Länderrecht
Wein und Terroir W
ein und Sprache Technologie der
Neue Ästhetik W
einsensorik aus Schaumweinbereitung
Atmosphärische Gestaltung kulturwissenschaftlicher
Wein und Geschichte Perspektive Fakultativ kann zum IHK-Zertifikat „Wine Expert Bronze“ der international
anerkannte WSET ®- Abschluss Level 2 Award in Wines erworben werden.
Nähere Informationen entnehmen Sie bitte unseren
Sonderflyern: www.weinschule.com. Nähere Informationen entnehmen Sie bitte unseren
Sonderflyern: www.weinschule.com.
Zulassungsvoraussetzungen: keine
Zielgruppe: Geprüfte Sommeliers, Weinfachberater, Wine Zulassungsvoraussetzungen: keine
Experts (IHK), Weinfachleute (IHK), Assistant Sommeliers (IHK), Zielgruppe: Mitarbeiter der Gastronomie, Hotellerie, des Wein
Absolventen anderer Bildungseinrichtungen mit vergleichbaren handels und der Tourismuswirtschaft, die nach ihrer Ausbildung
Qualifikationen ihre Weinkompetenz erweitern wollen19
© lola1960 – stock adobe
Zertifikatslehrgang
Wine Expert Silber (IHK)
Seminarorte & Starttermine Dauer Preis Inhalte
Koblenz 09.10.20 64 UE 1.550 € W
einland Frankreich S ensorik von Speise & Wein
an 4 Wochen zzgl. 170 € W
einland Spanien S pezielle Sensorik: Käse &
enden Zertifikats W
einland Portugal Wein, Wein & Schokolade
entgelt S
pezielle Sensorik: K affee & Tee
Wein & Wasser L ikörweine: Sherry & Port
G
rundlagen des
Food-Pairings
Beschreibung
Für sich genommen bietet dieser Lehrgang die konsequente
Weiterführung des Basislehrgangs Wine Expert Bronze (IHK).
Schwerpunktthema im Silberkurs wird das Modellweinland Nähere Informationen entnehmen Sie bitte unseren
Frankreich sein, zusammen mit den romanisch geprägten Wein- Sonderflyern: www.weinschule.com.
baukulturen der Iberischen Halbinsel Spanien und Portugal.
Zweites Kernthema ist die Sensorik in ihren zahlreichen Facet-
ten, insbesondere in ihrer Königsdisziplin „Speise und Wein“.
Zu den weiteren Spezialthemen sensorischer Detailkompetenz Zulassungsvoraussetzungen: Wine Expert Bronze (IHK) oder
gehören „Schokolade und Wein“ sowie „Kaffee und Tee“. Weinfachmann (IHK)
Zielgruppe: Mitarbeiter der Gastronomie, Hotellerie, des Wein
Die Teilnehmer erhalten Zugang zur E-Book-Plattform „Special handels und der Tourismuswirtschaft, die nach ihrer Ausbildung
Interest Portal“ des Eugen Ulmer Verlages. ihre Weinkompetenz erweitern wollen21
Zertifikatslehrgang
optional kombinierbar mit
Wine Expert Gold (IHK) WSET® Level 3 Award in Wines
Seminarorte & Starttermine Dauer Preis Beschreibung
Koblenz 17.01.20 64 UE 1.790 € Mit Wine Expert Gold (IHK) schließen Sie das weinkundliche
22.01.21 an 4 Wochen- zzgl. 170 € Studium ab. Schwerpunktthema aus der sogenannten Alten Welt
enden Zertifikats des Weines wird in diesem Modul Italien sein. Zum Abschluss
entgelt des Lehrgangs werden Sie vorbereitet auf die überseeische
Bühne der Weinwelt: Südafrika, Südamerika, Nordamerika und
Ozeanien. Darüber hinaus geben wir einen Ausblick auf den
aufstrebenden Weinkontinent Asien. Die Trendthemen “Biologi-
scher Weinbau” und das hochwertige Degustationsmenü wurden
eigens für Wine Expert Gold (IHK) entwickelt.
Die Teilnehmer erhalten Zugang zur E-Book-Plattform „Special
Interest Portal“ des Eugen Ulmer Verlages.
Fakultativ kann zum IHK-Zertifikat „Wine Expert Gold“ der international
anerkannte WSET ®- Abschluss Level 3 Award in Wines erworben werden.
Inhalte
Weinland Italien iologischer Weinbau
B
Weinländer Übersee 4-Gang-Degustationsmenü
Weinländer Mittelmeer, mit korrespondierenden
Mitteleuropa und Osteuropa Weinen
Weinkontinent Asien Wine in Moderation
Nähere Informationen entnehmen Sie bitte unseren
Sonderflyern: www.weinschule.com.
Zulassungsvoraussetzungen: Wine Expert Silber (IHK)
© kubais – Stock Adobe
Zielgruppe: Mitarbeiter der Gastronomie, Hotellerie, des Wein
handels und der Tourismuswirtschaft, die nach ihrer Ausbildung
ihre Weinkompetenz erweitern wollen23
International
WSET® Level 3 Award in Wines
International
WSET® Level 2 Award in Wines
Seminarorte & Starttermine Dauer Preis Seminarorte & Starttermine Dauer Preis
Hamburg24.02.20 30 UE 799 € Berlin 03.02.20
50 UE 1.390 €
02.11.20 an 3 Tagen Hamburg 10.08.20
an 6 Tagen
Koblenz 02.03.20, 23.11.20
Neustadt/Wstr.
11.05.20, 09.11.20
Beschreibung Beschreibung
Das Hauptaugenmerk liegt auf den Hauptrebsorten und den WSET® Level 3 Award in Wines vermittelt über Level 2 hinaus
wichtigsten Weinregionen der Welt, wie auch auf Etiketten ein noch umfassenderes Wissen über die Weine der Welt und
Terminologie. Integrierte Weinverkostungen sind ebenfalls Be- berechtigt damit zur Teilnahme am WSET® Diploma Studien-
standteil jeder Unterrichtseinheit. Zusätzlich zu den Stillweinen programm. Besonderes Augenmerk wird auf die Verkostungs-
der Welt gehören Schaumweine, Süßweine und alkoholver- technik und die Kommunikation von Wahrnehmung und Wein-
stärkte Weine zum von WSET Awards vorgegebenen Stoff- und kenntnissen gelegt.
Lehrplan.
Sie erhalten die Kursunterlagen ca. 4 Wochen vor Kursbeginn.
Die Aneignung der Inhalte im Vorfeld ist zwingend erforderlich. Inhalte
Die standardisierte Prüfung erfolgt am Nachmittag des letzten Wein und Kommunikation tillweine der Welt
S
Kurstages im Rahmen eines Multiple-Choice-Tests mit insgesamt Faktoren, die Stil, Qualität Schaumweine der Welt
50 Fragen. und Preis von Wein Gespritete Weine der Welt
beeinflussen
Inhalte
Hauptrebsorten und den S üßweine der Welt
wichtigsten Weinregionen Likörweine der Welt
Nähere Informationen entnehmen Sie bitte unseren
der Welt P raktische Übungen und
Sonderflyern: www.weinschule.com.
Etiketten Terminologie Prüfungstraining
Stillweine der Welt L eistungsnachweis WSET®
Schaumweine der Welt Level 2 Award in Wines
Zulassungsvoraussetzungen: keine Zulassungsvoraussetzungen: keine
Zielgruppe: Dieser Kurs vermittelt allgemeines Produktwissen Zielgruppe: Mitarbeiter der Gastronomie, Hotellerie, des Wein-
und richtet sich an Beschäftigte aus dem Einzelhandel bzw. der handels und der Tourismuswirtschaft, die nach ihrer Ausbildung
Wein- und Spirituosenbranche ihre Weinkompetenz erweitern wollen25
Zulassungsvoraussetzungen: keine
WSET® Level 3 Award in Sake Zielgruppe: Mitarbeiter der Gastronomie, Hotellerie, des
Weinhandels und der Tourismuswirtschaft
International
Seminarorte & Starttermine Dauer Preis
Koblenz 07.09.20 26 UE 599 €
an 3 Tagen zzgl. 150 €
Zertifikats
entgelt
Beschreibung
Sake ist das Volksgetränk der Japaner und Ausdruck ihrer
Seele. Das Fermentationsgetränk aus Reis und Wasser, mit einer
2.000-jährigen Geschichte und modernem Geschmacksprofil,
erlebt zurzeit weltweit eine Renaissance.
Der Unterricht und die Prüfung finden in englischer Sprache
statt.
Exklusiv in Deutschland!
Inhalte
Geschichte P roduktions- und
Reisanbau Etikettenbegriffe
Klassifikation G lobale Sake-Industrie
Herstellung S akeverkostungen
Sensorik F aktoren, die den Stil von
Food-Pairing Sake beeinflussen
Nähere Informationen entnehmen Sie bitte unseren
Sonderflyern: www.weinschule.com.27
Zulassungsvoraussetzungen: Englisch-Kenntnisse
mindestens auf Niveau der Mittleren Reife (5 Jahre
Fachseminare Wein-Englisch Schulenglisch, B1).
Zielgruppe: Geprüffte Sommeliers, WSET® Aspiranten,
Weinfachleute
Intensivseminare
Seminarorte & Starttermine Dauer Preis Inhalte
Koblenz 29.11.20 10 UE/Modul 230 €/Modul, Modul: Basics Modul: Advanced II
Neustadt/ Wstr. 08.05.20 590 € bei W
einanbauregion/Lagen M
ethoden der Bereitung
Komplett H
erstellung von Weinen und Reifung
buchung und Süßweinen B
eschreiben von Weinen
(3 Tage) B
eschreibung von Weinen und Spirituosen (gemäß
(gemäß WSET® Level 2) WSET® Level 2 und WSET®
Wein und Speisen Level 3)
Beschreibung
W
einfehler
Sie möchten im Kontakt mit internationalen Gästen und Kunden
in der Lage sein, eine Weinprobe oder ein Kundengespräch mit
den richtigen englischen Formulierungen durchzuführen? Ihre
Modul: Advanced I
Trainerin Nicole Tomberg ist Assistant Sommelier (IHK), hält das
D
ie Rebe, Einflüsse und
Zertifikat WSET® Level 3 Award in Wines und ist seit 17 Jahren
Arbeiten im Weinberg
aktiv in Weinwirtschaft und Export tätig.
M
ethoden der Wein
bereitung und Reifung
B
eschreibung von Weinen
(gemäß WSET® Level 3)
W
ein und Speisen
Nähere Informationen entnehmen Sie bitte unseren
Sonderflyern: www.weinschule.com.29
Sud de France Master-Level Programm Bourgogne Master-Level Programm
International International
Seminarorte & Starttermine Dauer Preis Seminarorte & Starttermine Dauer Preis
Koblenz 20.04.20 20 UE 299 € Hamburg 26.10.20 24 UE 690 €
26.09.20 an 2 Tagen an 3 Tagen
Beschreibung Beschreibung
Flächenmäßig das größte Anbaugebiet in Frankreich, mit einer Die Bourgogne ist im Vergleich zu anderen Weinbauregionen
reichen Geschichte, einem herrlichen Klima, einer Vielfalt an Bo- Frankreichs verhältnismäßig klein. Und doch schwingt mit der
dentypen sowie einem breiten Spektrum an Weinstilen – weiß, besonderen Weinwelt der Bourgogne eine unbeschreibliche Fas-
rot, trocken, süß, schäumend und alkoholverstärkt (VDN) – gibt zination mit. Ein komplexes System mit derzeit 84 Appellationen
es kaum etwas an Kultur, Weinbau, Gastronomie und Tourismus, macht die Orientierung nicht ganz leicht. Hinzu kommen die ganz
was im Languedoc-Roussillon nicht zu finden und zu lieben eigene Struktur vieler kleiner Erzeuger, vieler kleinteiliger Parzel-
wäre. Bedeutsam auch, dass die guten Rahmenbedingungen len, Climat und die Bedeutung der Négociants in der Bourgogne.
dazu geführt haben, in der Region zunehmend biologisch-dy- In diesem spezialisierten Programm möchten wir der Region
namischen Weinbau wie selbstverständlich zu betreiben. Heut- den Raum und Rahmen geben, den es bedarf, um fundiertes
zutage verdienen die neuen Herkünfte, Qualitäten und Stile der Wissen für diese Region aufzubauen. Gemeinsam mit dem Fach-
Weine eine besondere Beachtung und Wertschätzung. verband der Bourgogne, der Weinschule und der Dozentin Ina
Finn wurden die Schulungsinhalte erstellt und ausgearbeitet.
Inhalte Es werden Weine aus allen 5 Teilregionen aller Qualitätsebenen
Die Geschichte des Q
ualitätsangaben verkostet.
Languedoc-Roussillon beim Wein
Inhalte
Geografische Lage & Klima D
ie Appellationen des
Historischer Hintergrund Weiße & rote Rebsorten
der Region Languedoc
Weinhandel Weinbau
Topografie & Geologie D
ie Appellationen des
Terroir, Geologie und Boden Vorstellung von Weinstilen
Rebsorten Roussillon
Klima Vinifikatin Weiß- & Rotweine
Weinbau & Weinbereitung
Nähere Informationen entnehmen Sie bitte unseren
Sonderflyern: www.weinschule.com.
Nähere Informationen entnehmen Sie bitte unseren
Sonderflyern: www.weinschule.com.
Zulassungsvoraussetzungen: keine
Zulassungsvoraussetzungen: keine Zielgruppe: Sommeliers, weinbegeisterte Mitarbeiter aus
Zielgruppe: Mitarbeiter der Gastronomie oder Hotellerie Gastronomie, Hotellerie und Handel, Journalisten, Blogger31
© Thongsuk – stock adobe
Zertifikatslehrgang
Barista (IHK)
Seminarorte & Starttermine Dauer Preis Inhalte
B
otanik und Anbau Z
ubereitung von
Dresden 02.03.20 50 UE 1.290 €
der Kaffeepflanze Kaffeespezialitäten mit
Ostritz 05.10.20 an 5 Tagen zzgl. 150 €
A
nbaugebiete verschiedenen
Zertifikats
H
andel Zubereitungsmethoden
entgelt
V
erarbeitung und Maschinen
Beschreibung
Der Barista (IHK) ist der Allround-Fachmann rund um den Kaffee, Nähere Informationen entnehmen Sie bitte unseren
der sein Wissen in allen Bereichen der Kaffeebranche sinnvoll Sonderflyern: www.weinschule.com.
einsetzen kann. Das erworbene Wissen vermittelt Sicherheit
im Umgang mit Geschäftspartnern, Kunden oder Gästen und
ist eine wertvolle Bereicherung für die tägliche Arbeit. Die Teil-
nehmer haben nach Abschluss des Lehrgangs ebenfalls die Mög-
lichkeit, die Prüfungen der SCA (Speciality Coffee Association) –
Introduction into Coffee, Barista Level Foundation – abzulegen.
Zulassungsvoraussetzungen: keine
Zielgruppe: Mitarbeiter in Gastronomie, Hotellerie und des
Kaffeehandels33
Zertifikatslehrgang
Bierbotschafter (IHK)
Seminarorte & Starttermine Dauer Preis Beschreibung
siehe nächste Seite 56 UE 1.390 € Im Zertifikatslehrgang Bierbotschafter (IHK) lernen die Teil-
an 6 Tagen zzgl. 150 € nehmer Biergenuss zum Erlebnis zu machen, professionelle
Zertifikats Verkostungen durchzuführen und dafür eine angemessene
entgelt Atmosphäre zu schaffen. Garant für die bundesweit einmalige
Weiterbildung sind das Gastronomische Bildungszentrum
Koblenz als eine Bildungseinrichtung der IHK Koblenz und die
traditionsreiche Doemens Academy mit Sitz in Gräfelfing.
Termine
Bamberg 03.02.20, 23.11.20
Bremen 14.09.20
Dortmund 20.04.20
Dresden 04.05.20
Ehingen 10.02.20, 07.09.20
Einbeck 05.10.20
Koblenz 09.03.20
Plochingen 09.11.20
Seligenstadt 11.05.20
Trier 20.01.20
Inhalte
E inführung in die S
chanktechnik
Braukunst K
ulturgeschichte des Bieres
A nalytische Biersensorik R
egionale Biertraditionen
V erkostung nationaler B
rauereibesichtigung
Bierstile K
ombination von Bier
I nternationale und und Speise
exotische Bierstile
Nähere Informationen entnehmen Sie bitte unseren
Sonderflyern: www.weinschule.com.
Zulassungsvoraussetzungen: keinen
Zielgruppe: neben Brauereien, Barkeeper, der Gastronomie,
dem Handel und dem Tourismus auch bierinteressierte Indivi-
dualpersonen
© 99 ideas35
Bier richtig präsentieren Sensorik Intensiv Seminar
Der Biersommelier in der Gastronomie
Seminarorte & Starttermine Dauer Preis Seminarorte & Starttermine Dauer Preis
Koblenz 16.04.20 16 UE 650 € Koblenz 16.05.20 16 UE 425 €
an 2 Tagen (550 € für 21.11.20 an 2 Tagen
Teilnehmer
„Candidates of
the IMB“)
Beschreibung
Die Entwicklung einer neuen Bierkultur erfordert auch den
Beschreibung
professionellen Umgang mit der Flasche und die gekonnte
Sensorik umfasst in einer systematischen Schritt-für-Schritt-
Inszenierung des Bierservice. Im Workshop lernen Sie alle mo-
Folge das ganzheitliche Erfassen eines Weines, seiner einzelnen
dernen Techniken kennen, die Sie für einen zeitgemäßen Bier-
Inhaltsstoffe sowie ihrer komplexen sensorischen Wirkungswei-
service am Gast benötigen. Dazu gehört, wie unterschiedliche
se aufeinander. Wer Wein verstehen will, wer im fertigen Wein
Biere stilsicher präsentiert und serviert werden oder Biere mit
die faszinierende Genese seiner Entstehung mit allen Sinnen
unterschiedlichen Verschlüssen fachkundig und gefahrenfrei ge-
nachspüren möchte und wer sich nicht den Meinungen anderer
öffnet werden. In diesem praxisbezogenen Seminar werden Sie
anschließen, sondern selber mitreden will, der startet in die
in kurzer Zeit zu einem Serviceprofi, der den erwartungsvollen
Welt der Weine mit diesem in methodisch-didaktischer Hinsicht
Gast von heute zufrieden zu stellen weiß.
vorbildlichen Seminar.
Inhalte Inhalte
Stil und Etikette P
rofessioneller Bierservice P
hysiologie der Sinne S
ensorische Beeinflussung
Restaurantservice A
rbeiten am Tisch des G
rundlagen der Degustation durch weinbauliche und
Kommunikation am Gast Gastes E
ntdecken der eigenen Ge- kellertechnische Maß-
und Serviertechniken P
raxistests in Rollenspielen schmacksempfindlichkeit nahmen
S
ensorische Erfassung von A
nalytische Wein
Weininhaltsstoffen und beschreibung und
Aromen Weinbeurteilung
Nähere Informationen entnehmen Sie bitte unseren A
romen bei Weiß- und E
rkennen von
Sonderflyern: www.weinschule.com. Rotweinen Weinbesonderheiten
Zulassungsvoraussetzungen: keine
Zielgruppe: Mitarbeiter aus Gastronomie, Getränkefachhandel Zulassungsvoraussetzungen: keine
und Tourismuswirtschaft, Teilnehmer am Präsenzschulungspro- Zielgruppe: Mitarbeiter in Gastronomie und Handel,
gramm der „Candidates of the IMB“ Auszubildende und Genussinteressierte37
Genussentdeckerseminar Der professionelle Weinprobenleiter
Seminarorte & Starttermine Dauer Preis Seminarorte & Starttermine Dauer Preis
Koblenz 24.05.20 8 UE 225 € Koblenz 06.09.20 8 UE 199 €
an 1 Tag an 1 Tag
Beschreibung Beschreibung
Was passiert sensorisch, wenn die vielfältigen Inhaltsstoffe des Viele Rädchen gilt es zu bewegen, um eine Weinverkostung zu
Weines mit den Inhaltsstoffen von Speisen aufeinandertreffen einem atmosphärisch gelungenen Event werden zu lassen. Die
und wie können vergleichbare Geschmackserlebnisse gezielt Wahl der Gläser, wohltemperierte Weine und die richtige Raum-
hervorgerufen werden? Diese zentrale Thematik bestimmt die ausstattung sind nur einige davon. Darüber hinaus werden Kom-
professionelle Kombination von Speise und Wein bzw. Käse und munikationselemente einer nachvollziehbaren Weinansprache
Wein. Die praxisorientierte Einführung in das Food-Pairing-Sy praxisorientiert eingeübt. Bereits erworbenes Grundwissen in
stem ermöglicht, wirkungssicher Wein und Speisen aufeinander der Weinsensorik ist von Vorteil, da Sie lernen, eine Weinprobe
zu beziehen, ohne unendlich viele Kombinationen ausprobieren systematisch aufzubauen und zu organisieren.
zu müssen.
Inhalte
Inhalte G
rundlagen der K
leine Weinkunde mit
Kleine Einführung in die K
ombination von Wein Kommunikation Fachdegustation
sensorische Wahrnehmung und Vorspeisen, Wein und D
ie optimale Ablauf P
raxisbeispiele Wasser
Grundregeln des Food- Fisch, Wein und Fleisch, planung einer Weinprobe und Wein
Pairings Wein und Süßspeisen E
motional, informativ und T
ipps und Tricks im
Kleine Menü- und sowie Wein und Käse unterhaltsam wirken Umgang mit kritischen
Weinkunde V
erschiedene Weinstile in D
ie Degustationsliste als Kunden und Gästen
Einführung in die Sensorik der Verkostung Verkaufsargument D
ie Verabschiedung
von Speise und Wein E
rstellung einer
Dokumentation
Zulassungsvoraussetzungen: keine Zulassungsvoraussetzungen: keine
Zielgruppe: Mitarbeiter in Gastronomie und Handel, Zielgruppe: Winzer, Mitarbeiter und Weinfachleute aus der
Auszubildende, Genussinteressierte und Semiprofessionals Gastronomie und dem Handel39
© BillionPhotos.com – stock adobe
Vorbereitung auf die öffentlich-rechtliche
Prüfung vor der Industrie- und Handelskammer
Geprüfter Barmixer IHK
Seminarorte & Starttermine Dauer Preis Inhalte
Cocktailkunde: Geschichte, etriebsabläufe an der Bar:
B
Koblenz 05.02.20 70 UE 1.100 €
Gattung, Aufbau, Zuberei- Lagerhaltung, Inventur,
tung, Rezepturen, Ausgieß- Bestellung von Ware und
training, Dekorationen, Warenannahme, Stockkon-
Früchte trolle, Gästebestellungen,
Barkunde: Arbeitsmittel, Abrechnung, Grundlagen
Beschreibung Barmaße, Ausschankmaße, der Kommunikation, Phasen
Planen Sie langfristig Ihre Selbstständigkeit oder den beruf- Eis an der Bar eines Verkaufsgesprächs,
lichen Aufstieg? Die Weiterbildung zum Geprüften Barmixer IHK Getränkekunde: Alkohol- Eventplanung, Catering, Kal-
ebnet Ihnen diesen Weg! Der Abschluss steht laut dem Deut- gewinnung und Destillation, kulation, Personalplanung,
schen Qualifikationsrahmen (DQR) auf der Niveauebene 5. Der Spirituosen, Bier, Wein, Barkarte, Gesetzesbestim-
Geprüfte Barmixer IHK ist eine Qualifizierung für Barkeeper, Schaumwein, alkoholfreie mungen in der Gastronomie,
die bereits über eine Ausbildung oder Berufserfahrung an der Getränke Prüfungsvorbereitung
Bar verfügen. Die Weiterbildung vermittelt neben der Cocktail-,
Bar- und Getränkekunde auch ein umfangreiches Wissen über
die Betriebsabläufe an der Bar und ist somit für Fach- und Füh- Zulassungsvoraussetzungen: keine
rungskräfte geeignet, die neben Kundenkontakt auch komplexe Zielgruppe: Mitarbeiter der Gastronomie, Hotellerie, aus der
organisatorische und verwaltende Aufgaben übernehmen Barszene, die ihren Tätigkeitsbereich hinter der Bar gefunden
möchten. haben und ihre internationale Einsatzfähigkeit unter Beweis
stellen möchten.41
Fördermöglichkeiten
Barkeeper (IHK)
Zertifikatslehrgang
Seminarorte & Starttermine Dauer Preis Förderung nach dem Aufstiegsfortbildungsförderungsgesetz
Koblenz/Nistertal 26.08.20 70 UE 1.290 € Viele unserer Lehrgänge sind nach dem Aufstiegsfortbildungs-
an 7 Tagen zzgl. 150 € förderungsgesetz (Aufstiegs-BAföG) förderbar. Die Förderung
Zertifikats besteht aus einem Zuschuss und einem zinsgünstigen Darlehen.
entgelt Nähere Informationen und Antragsformulare erhalten Sie bei
den Ämtern für Ausbildungsförderung der Landkreise oder kreis-
freien Städte oder unter: www.aufstiegs-bafoeg.de
Beschreibung
Förderung nach QualiScheck Rheinland-Pfalz
Gute Barkeeper sind Entertainer, Zuhörer und Berater. Sie
brauchen nicht nur Ausstrahlung, Einfühlungsvermögen und Die Teilnahme an Bildungsmaßnahmen kann über den Quali-
Kontaktfreudigkeit, sondern auch die erforderlichen Fach- Scheck Rheinland-Pfalz gefördert werden. Anspruchsberechtigt
kenntnisse, eine ausgefeilte Arbeitstechnologie und einen um- sind abhängig Beschäftigte, geringfügig Beschäftigte (Mini-Job),
fangreichen Wissensschatz über klassische, internationale und Berufsrückkehrer und Existenzgründer. Über den QualiScheck
moderne Rezepte. Arbeiten Sie gerne hinter der Bar und wollen trägt das Land Rheinland-Pfalz einmal im Jahr 50% der Kosten
sich in der Branche weiterentwickeln? Mit den Qualifikationen, der Weiterbildungsmaßnahme bis zu 500,00 €. Der QualiScheck
die Sie im IHK-Zertifikatslehrgang „Barkeeper“ erwerben, steht muss vor der Anmeldung zum Kurs vorliegen. Detaillierte Infor-
einer Laufbahn in gehobenen Bar- und Gastronomiebetrieben mationen sowie Antragsformulare finden Sie im Internet unter:
nichts mehr im Wege. Die Teilnehmer erhalten bei erfolgreichem www.qualischeck.rpl.de
Abschluss das IHK-Zertifikat „Barkeeper (IHK)“ und gleichzeitig
den international anerkannten WSET®-Abschluss Level 2 Award Weitere Fördermöglichkeiten
in Spirits.
Umfangreiche Informationen zu den Förderprogrammen der
einzelnen Bundesländer, finden Sie auf den Seiten der Industrie-
Inhalte und Handelskammer Koblenz unter dem Navigationspunkt -Aus
Spirituosenkunde A
llgemeine Getränkekunde und Weiterbildung: www.ihk-koblenz.de
Barkunde C
ocktailpraxis
Cocktailkunde Steuerliche Berücksichtigung
Aufwendungen für die berufliche Bildung können in der Regel im
Rahmen der geltenden steuerlichen Vorschriften als Sonderaus-
gaben oder Werbekosten geltend gemacht werden.
Zulassungsvoraussetzungen: keine
Zielgruppe: Mitarbeiter der Gastronomie, Hotellerie, aus
der Barszene und Quereinsteiger im Gaststättengewerbe, die
ihren Tätigkeitsbereich hinter der Bar gefunden haben und
ihre Einsatzfähigkeit unter Beweis stellen möchten.43 Unsere Kooperationspartner
Kontakt
Gastronomisches Bildungs- Vertreten durch den Vorstand
zentrum Koblenz e. V. Olaf Gstettner, Vorsitzender
Deutsche Wein- und Dr. Sabine Dyas,
Sommelierschule Geschäftsführerin
Vereinsregister Amtsgericht
Hohenfelder Straße 12 Koblenz VR 2868
D-56068 Koblenz Umsatzsteuer-ID DE 148 722 790
+49 (0) 261 30489-31
gula@weinschule.com
Anmeldung unter
www.gbz-koblenz.de
Die Deutsche Wein- und Sommelierschule ist Teil des
Gastronomischen Bildungszentrum Koblenz e. V. (GBZ).
Das GBZ ist eine Bildungseinrichtung der IHK Koblenz und bietet
seit 30 Jahren qualifizierte und fachspezifische Weiterbildung
für Gastronomie-, Hotellerie- und Tourismus-Betriebe. Zum An-
gebot gehören Studiengänge sowie eine Vielzahl von Tages- und
Wochenendseminaren.
Das GBZ gliedert sich in drei Kompetenzzentren mit unter-
schiedlichen Angebotsschwerpunkten: Die Deutsche Wein- und
Sommelierschule, die Akademie für Ernährung und Kulinarik
sowie die Hotelmanagement-Akademie.
Kompetenz in Sachen Wein – lebendig, innovativ und informativ – führen wir unsere
Seminarteilnehmer durch die facettenreiche Welt der Weine. Aber auch die Praxis
kommt nicht zu kurz. Im DWS-eigenen Weinberg in der bekannten Lage Winninger
Uhlen an der Mosel begleiten die Lehrgangsteilnehmer mit körperlichem Einsatz den
weinbaulichen Werdegang vom Rebschnitt bis zur Lese.
Änderungen in den Angeboten vorbehalten. Zugunsten der besseren Lesbarkeit und Verständlich-
keit wird auf die gleichzeitige Verwendung männlicher und weiblicher Sprachformen verzichtet.
Selbstverständlich gelten die Aussagen und Personenbezeichnungen für beide Geschlechter. Ähn-
liche bzw. vergleichbare Bildungsangebote finden Sie in Datenbanken im Internet, wie zum Beispiel
“WIS” oder erfragen Sie diese bei den Weiterbildungsberatern der Industrie- und Handelskammer.Sie können auch lesen
