VERANSTALTUNGSMAPPE SCHLOSS MONTABAUR - Ihr Erfolg ist unsere Motivation.
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VERANSTALTUNGSMAPPE
SCHLOSS MONTABAUR
Ihr Erfolg ist unsere Motivation.
Schloss Montabaur
56410 Montabaur
Telefon: 0 26 02/14-3 00
Telefax: 0 26 02/14-1 06
www.hotel-schloss-montabaur.de
info@hotel-schloss-montabaur.de
INHALTSVERZEICHNIS
Einleitung�������������������������������������������������������������S. 3
Allgemeines zum Hotel������������������������������������S. 5
So finden Sie uns������������������������������������������������S. 7
Beschreibung Zimmer, Kategorien
und Preise�������������������������������������������������������������S. 8
Beschreibung, Pläne und
Preise der Veranstaltungsräume������������������ S. 14
Tagungspauschalen�����������������������������������������S. 25
Imbissvorschläge..............................................S. 28
Festliche Veranstaltungen���������������������������� S. 29
Freizeit- und Rahmenprogramme����������������S. 34
Referenzen��������������������������������������������������������� S. 37
2
SEHR GEEHRTE DAMEN UND HERREN,
vielen Dank für Ihr Interesse. In unserem modern eingerichteten „Casino“ (Restaurant) legen
Entdecken Sie auf den nachfolgenden Seiten eine Vielzahl an wir besonderen Wert auf erstklassige, frische Produkte, die
Möglichkeiten für Ihre Meetings, Konferenzen, Incentives und Ihnen als Buffet angeboten werden.
Events.
Auf Schloss Montabaur vereinen sich Geschichte, anspruchs- Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann laden wir Sie herzlich
volles Design und modernste Technik miteinander, der richtige zu einer Besichtigung ein. Vereinbaren Sie gleich jetzt einen
Rahmen für besondere Tagungen und Veranstaltungen. Termin!
Hinter historischen Fassaden verbergen sich professionell aus-
gestattete Räume mit moderner Technik (Beamer sind bei uns Mit freundlichen Grüßen
übrigens Standard in jedem Tagungsraum!) Schloss Montabaur
Schloss Montabaur, das sind/ist:
298 komfortabel ausgestattete und mit 4 Sternen zerti
fizierte Zimmer,
32 Veranstaltungs- und 24 Gruppenräume,
der historische Rittersaal,
der Gewölbe- und Weinkeller,
die einzigartige Glaskuppel in unserem Veranstaltungszen-
trum, Ralf Kleinheinrich
der Wintergarten, Hoteldirektor
die Schlossterrasse mit dem wunderschönen Blick über
Montabaur,
das große Schwimmbad (18 x 9 m),
und vieles mehr …
3
IHRE
ANSPRECHPARTNER
Ralf Kleinheinrich
Hoteldirektor
Telefon: 02602 14-107
ralf.kleinheinrich@hotel-schloss-montabaur.de
Petra Pauland
stellv. Veranstaltungsleiterin
Telefon: 02602 14-108
petra.pauland@hotel-schloss-montabaur.de
Claudia Dossenbach
Veranstaltungsmanagerin
Telefon: 02602 14-109
claudia.dossenbach@hotel-schloss-montabaur.de
Corina Plietz
Veranstaltungsmanagerin/CCM
Telefon: 02602 14-260
corina.plietz@hotel-schloss-montabaur.de
Verena Miksche
Veranstaltungsmanagerin
Telefon: 02602 14-285
verena.miksche@hotel-schloss-montabaur.de
Pia Eiden
Verkaufsassistentin
Telefon: 02602 14-266
pia.eiden@hotel-schloss-montabaur.de
verkauf@hotel-schloss-montabaur.de
4
ALLGEMEINES ZUM HOTEL
5
Ihr Erfolg ist unsere Motivation.
ÜBERSICHT SCHLOSS MONTABAUR
Gästezimmer: Gastronomie:
Haus Humbach Haus Humbach
Haus Trier
Haus Nassau Business Spa mit Schwimmbad (18 x 9 m), Saunen, Erlebnis-
Haus Ems duschen, Massage, Frischluftbereich, moderner Fitnessraum
Haus Coblenz und Betreuung, Spa-Empfang:
Haus Weilburg Haus Tabor
Tagungsräume/Veranstaltungsräume: Rittersaal, Weinkeller, Gewölbekeller:
Schloss „Hauptgebäude“ Schloss „Hauptgebäude“
Haus Tabor
Zehntscheune 320 kostenfreie Parkplätze:
Haus Humbach Parkgarage Haus Coblenz
Veranstaltungszentrum Waldparkplatz nahe Haus Weilburg
Parkplätze nahe Haus Tabor/
Haus Humbach/Zehntscheune
Parkgarage/-deck nahe Haus Trier
Parkplätze Haus Nassau
P Parkplätze unterhalb von Haus Ems
2
1
3 P Lastenaufzüge:
7 Haus Weilburg
Rezeption 8
Veranstaltungszentrum
9 4
5
P
P
6 6
P
P
6
SO FINDEN SIE UNS
Informationen zu Schloss Montabaur So finden Sie uns mit dem Auto
Um den Schlossberg mit seiner einzigartigen Aussicht schmie- Schloss Montabaur liegt zentral erreichbar und weithin
gen sich fünf Gästehäuser, in denen sich 298 komfortabel und sichtbar im südlichen Westerwald auf halber Strecke zwischen
hochwertig eingerichtete Hotelzimmer befinden. Frankfurt und Köln. Mit dem Auto von der A3 kommend,
Das ruhige Ambiente der Räume lässt unsere Gäste schnell den fahren Sie in Richtung Zentrum und folgen dann den Hinweis-
nötigen Abstand vom Arbeitsalltag finden. Auf kurzem Weg er- schildern „Schloss Montabaur“ oder „Akademie Deutscher Ge-
reichen Sie die 32 Veranstaltungsräume und 24 Gruppenräume, nossenschaften – ADG“. Bei Nutzung eines Navigationsgerätes
das Restaurant „Casino“ mit Schlossterrasse, die Internetlounge geben Sie „Schlossweg“ als Zieladresse ein.
und Bar sowie unser modernes Business Spa. Bei Ihrer Ankunft auf dem Schlossgelände fahren Sie durch
Für exklusive Events stehen Ihnen die einzigartige Glaskuppel, den ersten Torbogen vor bis zum Rezeptionsgebäude, welches
der Gewölbekeller, unser Rittersaal und das Event-Restaurant sich unmittelbar vor dem Schloss und dem zweiten Torbogen
„Kroli am Markt“ inmitten der historischen Altstadt von Mon- befindet. Dort erhalten Sie Ihren Zimmerschlüssel, zusätzliche
tabaur zur Verfügung. Informationen für Ihren Aufenthalt und den jeweiligen Park-
möglichkeiten.
So finden Sie uns vom Bahnhof kommend
Mit der Bahn fahren Sie bis zum ICE Bahnhof Montabaur und
nehmen den Ausgang Richtung Zentrum. Sie überqueren die
Straße, gehen weiter über den Busbahnhof und geradeaus über
eine Fußgängerbrücke. Laufen Sie weiter und auf den Kreisver-
kehr zu. Gegenüber dem Lebensmittelgeschäft „Netto“ führt Sie
eine Straße zum Schloss hinauf (siehe weiße Hinweisschilder).
www.maps.google.de
www.map24.de Stand: Januar 2014
7
DIE ZIMMER
Trotz der Weitläufigkeit des Geländes erreichen Sie auf kurzen Am Anreisetag stellen wir die Zimmer frühestmöglich, spä-
Wegen sämtliche Veranstaltungsräume, die Gastronomie testens jedoch um 15.00 Uhr zur Verfügung. Am Abreisetag
sowie die Freizeiteinrichtungen. bitten wir um Freigabe der Zimmer bis 10.00 Uhr (Montag bis
Bei der Ausstattung unserer Zimmer haben wir besonderen Freitag) am Wochenende (Samstag und Sonntag)
Wert auf Komfort und Funktionalität gelegt. bis 12.00 Uhr.
Standard-Einzelzimmer
Diese befinden sich im Haus „Weilburg“.
Die Einzelzimmer der Standard-Kategorie sind ca. 14 qm groß,
zweckmäßig ausgestattet und verfügen über einen Schreib-
tisch.
Ausstattung:
Bad mit Dusche und WC
Föhn
Großer Schreibtisch mit entsprechendem Stuhl
Schallisolierte Fenster
LCD Fernseher, Satellitenempfang
Telefon mit Anrufbeantworter
Digitaler Fax- und Modemanschluss (ISDN, DSL)
WLAN
Bettengröße 100 cm x 200 cm
Allergiker-Bettwäsche und Matratzenbezug
Bademantel, Badetasche
Minibar
Preis pro Nacht im Einzelzimmer EUR 94,–
Comfort-Zimmer
Diese befinden sich in den Häusern „Nassau“, „Humbach“,
„Weilburg“ und „Trier“. Die Einzelzimmer der Comfort-Kate
gorie sind ca. 14 bis 16 qm groß, die Doppelzimmer sind ca.
25 bis 35 qm groß, in modernem Design ausgestattet und ver
fügen über einen großen Schreibtisch.
Ausstattung:
Bad mit Dusche und WC
Föhn
Großer Schreibtisch mit entsprechendem Stuhl
Schallisolierte Fenster
LCD Fernseher, Satellitenempfang
Telefon mit Anrufbeantworter
Digitaler Fax- und Modemanschluss (ISDN, DSL)
WLAN
Bettengröße 100 cm x 200 cm (Einzelzimmer), 200 cm x
200 cm (Doppelzimmer)
Allergiker-Bettwäsche und Matratzenbezug
Bademantel, Badetasche
Minibar
Preis pro Nacht im Einzelzimmer EUR 99,–
Preis pro Nacht im Doppelzimmer EUR 139,–
8
Superior-Zimmer
Diese befinden sich in den Häusern „Ems“ und „Coblenz“
(mit großem Foyer).
Die Einzel-/Doppelzimmer der Superior-Kategorie sind ca. 22
bis 43 qm groß, in anspruchsvollem Design, ausgestattet und
verfügen über einen großen Schreibtisch sowie bodentiefe
Fenster.
Ausstattung:
Offenes Bad, Dusche und WC
Föhn
Großer Schreibtisch mit entsprechendem Stuhl
Schallisolierte Fenster (3-fach Verglasung)
LCD Fernseher, Satellitenempfang
Telefon mit Anrufbeantworter
Digitaler Fax- und Modemanschluss (ISDN, DSL)
WLAN
Bettengröße 160 cm x 210 cm oder 200 x 210 cm
Allergiker-Bettwäsche und Matratzenbezug
Bademantel, Badetasche
Minibar
Luftgefederte Matratze (Härtegrad ist individuell
einstellbar!)
Preis pro Nacht im Einzelzimmer EUR 129,–
Preis pro Nacht im Doppelzimmer EUR 149,–
Die oben genannten Preise enthalten folgende Leistungen:
Übernachtung in der oben genannten Zimmerkategorie
Nutzung kostenfreies kabelgebundene High-Speed-Inter-
net, DSL bis zu 16.000 KB im Zimmer
Nutzung kostenfreies WLAN in den Zimmern sowie auf
dem gesamten Schlossgelände
Benutzung der Druckerstationen in den Gästehäusern
Teilnahme am reichhaltigen Frühstücksbuffet
Parkplatz auf dem Schlossgelände
Nutzung unseres „Business Spa“ mit verschiedenen Saunen,
Fitnessraum, großem Schwimmbad (18 m x 9 m), Ruheraum
und Bar
Nutzung der Boule-Bahn
Nutzung der Mountainbikes, E-Mountainbikes gegen kleine
Gebühr
Nutzung der Tennisanlage des SW Montabaur
„Shuttle-Service“ zum Bahnhof mit Kofferservice zu den
angegebenen Zeiten
i-pad und Laptop-Verleih an der Rezeption
Nutzung der Bibliothek
Unsere Übernachtungspreise enthalten die gesetzliche Mehr- Eine Teilnahme an unserem Abendbuffet im Restaurant
wertsteuer. „Casino“ ist von 18.00 bis 21.30 Uhr zum Preis von € 19,– pro
Zukünftig gesetzlich verordnete steuerliche oder abgabenbezo- Person inklusive Softgetränke und Kaffeespezialitäten sowie
gene Änderungen können sich auf die Bruttopreise auswirken. Ihrer freien Platzwahl, möglich.
9
ANNEHMLICHKEITEN/GESCHENK
IDEEN/ZUSATZLEISTUNGEN
Gerne organisieren wir für Sie eine Auswahl an kulinarischen
Spezialitäten sowie Blumengrüßen, welche wir für Sie auf dem
Zimmer bereitstellen.
Obstkorb
Blumenstrauß
Schloss Vaux weiß oder rosé 0,75 l
Weingeschenk „Rotwein trifft Schokolade“
(Flasche Wein 0,7 l und edle Schokolade in feiner Verpa-
ckung)
Regionale flüssige Feinkost
(Schmuckflasche 0,1 l mit Obstbrand oder Trester, Fruchtli-
kör und Fruchtessig 0,25 l)
Geschenkkörbchen mit italienischen Köstlichkeiten
(Inhalt auf Absprache)
XXL-Tafel „Ritter Sport“
Mineralwasser von VOSS 0,5 l
Dinner für 2 Personen
(3-Gang Menü im à-la-carte-Restaurant „Kroli am Markt“)
Oder wie wäre es mit …
Tageszeitung
Magazin
Kochschürze mit Schloss-Logo
Quietschente
Für unsere kleinen Fans…
Plüsch – Schlossmaskottchen „Raffi“
Zustellbett inklusive Frühstücksbuffet
Babybett
Preise erhalten Sie gerne auf Anfrage.
10ÜBERSICHT ÖFFNUNGSZEITEN
Rezeption: Unsere Küche im Casino hat für Sie geöffnet:
24 Stunden geöffnet Montag – Freitag:
Frühstück: 07.00 – 09.00 Uhr
Bar „Netzwerk“ im Haus Humbach: „spätes“ Frühstück: 09.00 – 11.00 Uhr
täglich: 19.00 – 24.00 Uhr Mittagessen: 12.00 – 13.30 Uhr
Abendessen: 18.00 – 21.30 Uhr
Bibliothek im Haus Humbach:
Montag – Donnerstag: 16.30 – 21.00 Uhr Samstag:
Freitag: 12.30 – 17.00 Uhr Frühstück: 07.00 – 10.00 Uhr
„spätes“ Frühstück: 10.00 – 11.00 Uhr
Mittagessen: 12.00 – 13.30 Uhr
Abendessen: 18.00 – 21.30 Uhr
Sonntag:
Frühstück: 07.00 – 10.00 Uhr
„spätes“ Frühstück: 10.00 – 11.00 Uhr
Mittagessen: 12.00 – 13.30 Uhr
Abendessen: 18.00 – 21.30 Uhr
Sollten Sie einmal nicht am Frühstück teilnehmen können,
so stellen wir Ihnen gerne eine Lunchbox zusammen.
Business Spa im Haus Tabor:
Massage & Sauna täglich: 17.00 – 22.00 Uhr
Fitness & Schwimmbad täglich: 07.00 – 22.00 Uhr
Spa-Rezeption täglich (Tel.: 283): ab 17.00 Uhr
11DIE GASTRONOMIE
Unsere Schlossküche ist so abwechslungsreich und außerge- Das Restaurant (Casino)
wöhnlich wie das Ambiente. Ob ein Sektempfang im Schlos- Hochmodernes Design setzt hier einen spannenden Kontrast
sinnenhof oder ein Gala-Dinner im historischen Rittersaal, ob zur historischen Umgebung. Hier finden bis zu 200 Personen
Event-Cooking in unserem „Kroli am Markt“ oder ein Arbeits- Platz. Weitere Highlights sind der Wintergarten (bis 40 Per-
essen in einem unserer separaten Räume, wir überraschen Sie sonen) und die Kamin-Lounge.
mit unseren kulinarischen Kreationen.
Kroli am Markt
Der Rittersaal Unser Eventrestaurant mit 20 Sitzplätzen in einem Fachwerk-
Unter den Deckengemälden aus der Zeit 1693–1696, die von haus befindet sich in der Altstadt von Montabaur und bietet
dem italienischen Künstler Lazarus Maria Sanguinetti erstellt von dienstags bis samstags zwischen 18.00 und 23.00 Uhr
wurden, finden maximal 90 Personen an runden Tischen Platz. die Möglichkeit, à la carte in einem besonderen Rahmen zu
Hier finden Sie das passende Ambiente für Hochzeiten, Famili- speisen.
enfeiern oder ein geschäftliches Ereignis der gehobenen Klasse.
Veranstaltungszentrum
Der Gewölbekeller & der Weinkeller Inmitten des historischen Schlossgeländes befindet sich unser
Geborgenheit im historischen Gewölbekeller mit direktem Veranstaltungszentrum. Im Raum 900 können Banketts mit
Zugang zur Terrasse, ob im Sommer oder Winter, ein beson- bis zu 200 Personen ausgerichtet werden. In der Glaskuppel
deres Erlebnis für Sie und Ihre Gäste. kann man sich mit maximal 90 Personen kulinarisch verwöh-
An der großen Tafel haben bis zu 20 Personen Platz für ein nen lassen.
Barbecue, ein Buffet oder eine Weinprobe. In der Küche des Veranstaltungszentrums bieten wir darüber
hinaus exklusive Kochkurse, beispielsweise als kulinarischen
Teamevent für Gruppen ab 16 bis 30 Personen. Verschiedene
Kochkurse bieten wir ab EUR 79,– pro Person an.
12KROLI AM MARKT
Miteinander Genießen & Feiern Kochen ist Kommunikation & Genuss
Reservieren Sie das „Kroli am Markt“ exklusiv für Ihre Veran- In unseren Kochkursen für Gruppen greifen Sie selbst zu Koch
staltung und verleihen Sie Ihrem Fest einen besonderen Rah- löffel und Messer und erhalten eine Vielzahl an Informationen
men. Gleich, ob Sie eine Hochzeit, einen Geburtstag oder ein zu einer gesunden, abwechslungsreichen Küche.
anderes familiäres Fest begehen oder gemeinsam mit Kunden, Buchen Sie einen Kurs mit der Familie, mit Freunden oder als
Mitarbeitern oder Kollegen feiern möchten – unser Team steht Firmenevent von 8 bis 15 Personen und schauen Sie unseren
Ihnen in allen Fragen mit Rat und Tat zur Seite. Köchen über die Schulter. Lassen Sie sich Tipps geben und stel-
Gruppen von 8 bis 24 Personen können eine frische, regio- len Sie Fragen, um zu Hause Neues auszuprobieren.
nale Küche mit kreativen Menüs oder Buffets genießen. Eine Die Kochkurse bieten wir ab EUR 79,– pro Person an. Sie ver-
Vielzahl ausgesuchter Weine, exklusive Digestifs und weitere bringen – stets angeleitet von Küchenprofis – einen unterhalt-
Getränke stehen zur Auswahl bereit. samen und informativen Abend, der mit dem gemeinsamen
Für eine Reservierung kontaktieren Sie einfach unser Veran- Zubereiten der Speisen beginnt und über das gemeinsame fest-
staltungsteam. liche Essen hin zum gemütlichen Ausklang des Abends führt.
Azubis kochen & servieren
À-la-carte-Essen im „Kroli am Markt“
Genießen Sie einen Abend mit einem À-la-carte-Angebot an
Speisen und Getränken sowie netten Gesprächen im stilvollen
Ambiente des historischen Restaurants in der Altstadt von
Montabaur! Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
Telefonisch unter 02602-9978069
Oder auch online unter www.kroliammarkt.de
>> Dienstag bis Samstag
>> Uhrzeit: 18.00 – 23.00 Uhr
13BESCHREIBUNG, PLÄNE
UND PREISE DER TAGUNGS
RÄUME
14
Ihr Erfolg ist unsere Motivation.DIE VERANSTALTUNGSRÄUME
Auf Schloss Montabaur erleben Sie ein nicht alltägliches Um- Die Technik beinhaltet:
feld für Ihre Tagung. Gleich bei Ihrer Ankunft schweift Ihr Blick 1 Beamer
über den Westerwald, und Sie kommen auf andere Gedanken. 1 Leinwand
Hier wird Ihr Aufenthalt zum Erlebnis. Bei der Planung stehen 1 Flipchart inklusive Flipchartpapier
Ihnen unsere erfahrenen Veranstaltungsmanager zur Seite.
1 Pinwand inklusive Pinwandpapier
Die Veranstaltungsräume
Moderationsmaterial
32 modern eingerichtete Veranstaltungsräume unterschied-
licher Größe stehen Ihnen zur Verfügung. Genaue Angaben
Kosten für zusätzlich benötigte Technik pro Tag:
über die technische Ausstattung entnehmen Sie bitte der
EUR 10,– jeweils für Flipchart, Pinnwand, OHP
nachfolgenden Auflistung.
EUR 50,– je TV + Videorekorder
EUR 30,– je TV
Die Gruppenräume
EUR 30,– je Videorekorder
Speziell für Gruppen von 4 bis 10 Personen haben wir 24 Grup-
penarbeitsräume eingerichtet; eine sicherlich ausreichende EUR 55,– je Videokamera
Anzahl, um optimale Voraussetzungen für Gruppenarbeiten zu EUR 70,– je Laptop
schaffen. EUR 300,– Bühnenelemente bis 20 m2
EUR 50,– je Beamer
Tagungskonfigurator EUR 30,– Mikrofon pro Stück und Tag
… finden Sie auf unserer Website www.hotel-schloss- (Krawattenmikro, Head Set, Handmikrofon)
montabaur.de. Geben Sie die Anzahl Ihrer Teilnehmer ein und EUR 250,– Mischpult
sofort wird automatisch der passende Veranstaltungsraum EUR 150,– Rednerpult mit Mikrofon (Veranstaltungszentrum)
gefunden. EUR 15,– je CD-Player, je Set externe Boxen
Kopien, Telefon, Fax:
Jeweils EUR 0,15 je Einheit/je Kopie (schwarz/weiß)
Jeweils EUR 0,45 je Einheit/je Kopie (Farbe)
Verteilung von Präsenten auf Zimmern
und Seminarräumen
EUR 1,– pro Zimmer ohne Personifizierung
EUR 2,50 pro Zimmer mit Personifizierung
15RAUMMIETEN IM ÜBERBLICK
Raummiete für Tagungen (sofern diese nicht in der Tagungspauschale enthalten ist)
Veranstaltungsraum Raummiete
Tagungsraum pro Raum und Tag, inkl. Standardtechnik EUR 220,–
Gruppenraum pro Raum und Tag, inkl. 1 Flipchart, 1 Pinwand, Moderationsmaterial EUR 110,–
Räume 253, 256, 304, 422, 424, 423, 425 EUR 140,–
Aula (234/235) EUR 550,–
Casino EUR 770,–
Rittersaal EUR 970,–
Raummiete(n) des Veranstaltungszentrums (VAZ)
Veranstaltungsraum Größe Raummiete Umsatzerwartung*
Gesamt 900 325 qm EUR 2.200,– EUR 9.500,–
Raum 901 102 qm EUR 750,– EUR 4.500,–
Raum 902 103 qm EUR 750,– EUR 4.500,–
Raum 903 120 qm EUR 900,– EUR 5.000,–
Raum 904 (Kombi aus 901 + 902) 205 qm EUR 1.500,– EUR 8.500,–
Raum 905 (Kombi aus 902 + 903) 223 qm EUR 1.650,– EUR 8.500,–
Kuppel 910 225 qm EUR 1.650,– EUR 7.000,–
*Beschreibung Umsatzerwartung Tagung/Meeting/Konferenz
Als Umsatz werden sämtliche Logis und F&B Umsätze sowie die Raummiete, die am jeweiligen „Miettag“ anfallen, oder unmittel-
bar mit der Veranstaltung zu tun haben, berücksichtigt.
Erfolgte Umsätze bzw. sämtliche Leistungen von Drittkunden, zum Beispiel Dekoration und Entertainment etc., werden nicht
berücksichtigt.
Beschreibung Umsatzerwartung bei festlichen Veranstaltungen
Als Umsatz werden sämtliche Logis und F&B Umsätze, die am jeweiligen „Miettag“ anfallen, oder unmittelbar mit der Veranstal-
tung zu tun haben, berücksichtigt. Die Raummiete, erfolgte Umsätze bzw. sämtliche Leistungen von Drittkunden, zum Beispiel
Dekoration und Entertainment etc., finden keine Berücksichtigung.
Veranstaltungsräume
bei exklusiver Anmietung in Verbindung mit VA
(Zimmern und Tagung):
Nur Berechnung einer
Raummiete (RM) Umsatzerwartung (UE) „Historienpauschale“
GEWÖLBEKELLER EUR 150,– EUR 500,– EUR 150,–
KROLI EUR 250,– EUR 900,– EUR 150,–
RITTERSAAL EUR 970,– EUR 5.000,– EUR 150,–
CASINO EUR 770,– EUR 5.000,–
16VERANSTALTUNGSZENTRUM
Inmitten der historischen Schlossanlage von Schloss Monta- Blick über die Stadt Montabaur und den Westerwald sorgen für
baur steht Ihnen unser modernes Veranstaltungszentrum zur ideale Veranstaltungsbedingungen.
Verfügung. Ob für Tagungen, Seminare, Meetings, Bankette Mit mobilen Zwischenwänden kann der Saal in drei
oder Events: Das Veranstaltungszentrum bietet passende Räu- Veranstaltungsräume (120, 103 und 102 m2) unterteilt werden.
me in erstklassiger moderner Architektur.
Die Glaskuppel des Veranstaltungszentrums gibt den Blick auf
Das exklusive Ambiente, modernste Veranstaltungstechnik, Schloss Montabaur frei und fängt so das außergewöhnliche
erstklassiger Service und die hervorragende Schlossküche sor- Ambiente des Schlosses ein.
gen für den Erfolg Ihrer Veranstaltung.
Das Veranstaltungszentrum bietet auf zwei Ebenen 550 m2
Veranstaltungsfläche. Großzügige Fensterflächen, 6,50 m hohe
Räume sowie der Zugang zu einer Terrasse mit herrlichem
Anzahl der Sitzplätze
Tagungs- Größe Höhe Länge Breite
Stuhl
raum (m2) (m) (m) (m) Parl. U-Form Bankett
reihe
Gesamt: 325 6,5 30 ca. 10 200 80 325 200
900
Raum 901 102 6,5 10 9,1 – 9,9 40 26 72 40
Raum 902 103 6,5 10 9,9 – 10,2 40 30 72 60
Raum 903 120 6,5 11 9,3 – 9,9 60 36 100 80
Raum 904 205 Kombination aus 80 64 168 100
Raum 901 und 902
Raum 905 223 Kombination aus Raum 902 und 100 70 204 120
903
„Kuppel“ 225 1,7 – 4,5 29 ca. 10 54 48 140 90
910
Alle Bestuhlungsangaben sind exklusive einer Bühne (20qm).
17VERANSTALTUNGSZENTRUM
Raum: Glaskuppel | Personenanzahl: 80 | Bestuhlungsart: Bankett
Raum: 900 | Personenanzahl: 202 | Bestuhlungsart: parlamentarisch
Raum: 900 | Personenanzahl: 207 | Bestuhlungsart: Bankett
18HAUS HUMBACH
Größe Anzahl der Sitzplätze Standard-
min – max Höhe Länge Breite
Tagungsraum technik im
(m) (m) (m) Block Parla. U-Form Stuhlreihe Empfang
(m2) Raum
422 46 2,75 – 2,95 8,20 5,60 18 16 14 30 – Beamer
Leinwand
423 28 2,70 – 2,90 5,20 5,45 12 – – – –
1 Flipchart
424 28 3,05 – 2,85 5,20 5,50 12 – – – – 1 Pinnwand
425 46 2,75 – 2,95 8,20 5,60 18 16 14 30 – Moderati-
onsmate-
Wintergarten 50 2,80 9,10 5,50 22 20 20 30 40 rial
Alle Räume in Haus Humbach verfügen über Klimaanlage und Tageslicht.
Der Wintergarten verfügt über Steinboden, die anderen Räume über Teppichboden.
424 425
Restaurant
Casino
423 422
Winter-
garten
19HAUS TABOR
Größe Anzahl der Sitzplätze
min – max Höhe Länge Breite
Tagungsraum Standardtechnik
(m) (m) (m) Parla. U-Form Stuhlreihe
(m2)
233 (Aula) 150 3,60 15,70 10,00 60 38 100
235 (Aula geteilt) 75 3,60 7,50 10,00 30 20 40
234 (Aula geteilt) 75 3,60 7,50 10,00 30 20 40
240/241 130 2,80 16,30 7,50/7,65 70 45 90
230 82 1,00 – 3,26 10,30 7,90 50 25 70 Beamer
Leinwand
220 70 2,75 9,45 7,40 40 22 65
1 Flipchart
242 70 2,80 9,20 7,60 35 22 60
1 Pinnwand
241 69 2,80 9,00 7,65 35 22 60 Moderationsmaterial
224 62 2,75 8,10 7,60 20 20 55
225 59 2,70 7,75 7,55 20 20 55
240 55 2,80 7,30 7,50 20 20 55
243 50 2,80 7,35 6,70 20 16 30
Alle Räume in Haus
Größe
Höhe Länge Breite Sitzplätze Tabor verfügen über
Gruppenraum min – max Standardtechnik
(m) (m) (m) Block. Klimaanlage und
(m2) Tageslicht.
253 32 1,35 – 2,70 6,90 4,70 12 wie die anderen Räume
+ Beamer/Leinwand
256 32 1,35 – 2,60 6,80 4,70 12 wie die anderen Räume
+ Beamer/Leinwand
226 18 2,60 4,20 4,20 8
227 18 2,60 4,00 4,40 8
228 18 2,60 4,30 4,20 8
250 13 1,35 – 2,60 4,50 2,90 8
251 13 1,35 – 2,60 4,50 2,90 8 1 Flipchart
252 13 1,35 – 2,60 4,50 2,90 8 1 Pinnwand
254 17 1,35 – 2,60 5,60 2,95 10 Moderationsmaterial
255 16 1,35 – 2,40 5,60 2,85 10
257 15 1,35 – 2,70 5,30 2,75 8
258 16 1,35 – 2,65 4,70 3,45 10
259 15 1,35 – 2,60 4,40 3,45 10
20Raum 220
HAUS TABOR
Eingang Raum 234 (Aula) Eingang Raum 235 (Aula)
Aula 250 251 252 253
254
255
259
230 257 256
258
Haus Tabor OG
IT TGS
WC
He.
224 225 240 241
WC
Da. WC
Da.
Foyer TGS 228 227 226 Foyer WC
He.
Room
set up
243 242
220
Haus Tabor EG
21Raum 171 im Schloss
SCHLOSS
Größe Anzahl der Sitzplätze
min – Höhe Länge Breite runde Tages-
Raum max Stuhl Boden
(m) (m) (m) Block Tische Parla. U-Form licht
reihe
(m2) (Bankett)
Ritter-
133 5,52 12,15 10,90 90 60 160 45 Parkett Ja
saal
Wein
50 1,00 – 2,85 9,15 5,40 20 – – – – Fliesen Ja/Nein
keller
171 48 4,20 8,– 6,– 16 – 18 25 16 Parkett Ja
Foyer Rittersaal
Aufgang 4
Schloss, Nord-Ost-Flügel, 1. OG
22ZEHNTSCHEUNE
Größe Anzahl der Sitzplätze
min – max Höhe Länge Breite
Tagungsraum Standardtechnik
(m) (m) (m) Parla. U-Form Stuhlreihe
(m2)
303 78 2,80 9,95 7,80 50 25 70 Beamer
Leinwand
302 72 2,80 10,00 7,20 50 25 70
1 Flipchart
301 67 2,70 9,45 7,10 35 20 50 1 Pinnwand
304 (OG) 48 2,19 – 2,69 8,15 5,90 15 12 20 Moderationsmaterial
Größe
min – max Höhe Länge Breite Sitzplätze
Gruppenraum Standardtechnik
(m) (m) (m) Block
(m2)
305 10 2,65 3,80 2,65 6
306 23 2,11 – 2,65 6,20 3,75 8
307 10 2,15 – 2,62 3,80 2,65 6
308 10 2,14 – 2,68 3,75 2,65 6
309 11 2,13 – 3,65 3,80 2,65 6
310 11 2,14 – 2,57 3,80 2,80 6
1 Flipchart
311 10 2,14 – 2,67 3,80 2,70 6 1 Pinnwand
Moderationsmaterial
312 10 2,12 – 2,68 3,75 2,50 6
313 13 2,12 – 2,67 3,80 2,50 6
314 9 2,11 – 2,60 3,80 2,30 6
315 10 2,11 – 2,67 3,70 2,55 6
316 9 2,11 – 2,70 3,80 2,30 6
317 9 2,11 – 2,66 3,75 2,30 6
Alle Räume in der Zehntscheune verfügen über Teppichboden und Tageslicht.
Nur die Tagungsräume verfügen über eine Klimaanlage.
23ZEHNTSCHEUNE
305 306 307 308 309 304
WC
Da.
WC
He.
317 316 315 314 313 312 311 310
Zehntscheune OG
301 302 Diele 303
Zehntscheune EG
24TAGUNGSPAUSCHALEN
25
Ihr Erfolg ist unsere Motivation.DIE TAGUNGSPAUSCHALEN
Wir empfehlen unsere Tagungspauschalen mit folgenden Als „Premium Pauschale“ mit folgenden zusätzlichen
Leistungen zur Auswahl. Leistungen:
Enthaltene Leistungen sind: Kaffeepause am Vormittag mit Kaffee/Tee, 2 halbe belegte
Lichtdurchfluteter Tagungsraum inkl. Raummiete und Brötchen pro Person, Obstsalat, Minicroissants, „Candy-
Bereitstellungskosten entsprechend der Personenanzahl tisch“, Auswahl von Laugenkonfekt mit Kräuterquarkdip
Persönliche Tagungsbetreuung Kaffeepause am Nachmittag mit Kaffee/Tee, Kuchen,
Beamer, Leinwand, Flipchart, Metaplanwand und Obstkorb, Gebäck, Müsliriegel und Variation von herzhaft
Moderationsmaterial gefüllten Crêpes
Set-up mit Block und Stiften zum Preis von EUR 79,– pro Person
Tagungsgetränke unlimitiert (Apfelsaft 0,2 l und Mineral- Teilnahme am Abendbuffet in unserem Restaurant
wasser 0,25 l, Softdrinks 0,2 l) „Casino“, inkl. Softgetränke und Kaffeespezialitäten
Teilnahme am Mittagsbuffet in unserem Restaurant zum Preis von EUR 98,– pro Person
„Casino“, inkl. Softgetränke und Kaffeespezialitäten
Als „Vital Pauschale “ mit folgenden zusätzlichen Leistungen:
Als „Business Pauschale“ mit folgenden zusätzlichen Kaffeepause am Vormittag mit Kaffee/Tee, Vollkorn
Leistungen: croissants & Kräuterquarkdip, Obstsalat, Joghurt und
Kaffeepause am Vormittag mit Kaffee/Tee, Laugenbrezeln, Vollkorngebäck
Obstsalat und Fruchtjoghurt Kaffeepause am Nachmittag mit Kaffee/Tee, Obstkorb,
Kaffeepause am Nachmittag mit Kaffee/Tee, Kuchen, Ge- Bircher Müsli und Vollkorn-Vital-Riegel
bäck und Müsliriegel zum Preis von EUR 67,– pro Person
zum Preis von EUR 64,– pro Person Teilnahme am Abendbuffet in unserem Restaurant
Teilnahme am Abendbuffet in unserem Restaurant „Casino“, inkl. Softgetränke und Kaffeespezialitäten
„Casino“, inkl. Softgetränke und Kaffeespezialitäten zum Preis von EUR 86,– pro Person
zum Preis von EUR 83,– pro Person
Als „Comfort Pauschale“ mit folgenden zusätzlichen
Leistungen: Hinweis zum Mittags- bzw. Abendbuffet in unserem Restaurant „Casino“:
Kaffeepause am Vormittag mit Kaffee/Tee, Laugenbrezeln, auf Selbstbedienungsbasis mit freier Platzwahl
Obstsalat, Fruchtjoghurt, süße und herzhafte Blätterteig
teilchen
Kaffeepause am Nachmittag mit Kaffee/Tee, Kuchen,
Obstkorb, Gebäck und Müsliriegel
zum Preis von EUR 69,– pro Person
Teilnahme am Abendbuffet in unserem Restaurant
„Casino“, inkl. Softgetränke und Kaffeespezialitäten
zum Preis von EUR 88,– pro Person
26DIE TAGUNGSPAUSCHALEN
Wir empfehlen unsere Tagungspauschalen im Veranstal- Als „Premium Pauschale“ mit folgenden zusätzlichen
tungszentrum (Raum 900-905) mit folgenden Leistungen zur Leistungen:
Auswahl. Kaffeepause am Vormittag mit Kaffee/Tee, 2 halbe belegte
Lichtdurchfluteter Tagungsraum im Veranstaltungs Brötchen pro Person, Obstsalat, Minicroissants, „Candy-
zentrum inkl. Raummiete und Bereitstellungskosten ent- tisch“, Auswahl von Laugenkonfekt mit Kräuterquarkdip
sprechend der Personenanzahl Kaffeepause am Nachmittag mit Kaffee/Tee, Kuchen,
Persönliche Tagungsbetreuung Obstkorb, Gebäck, Müsliriegel und Variation von herzhaft
Set-up der gewählten Raumbestuhlung sowie Block und gefüllten Crêpes
Stift pro Person zum Preis von EUR 90,– pro Person
Beamer, Leinwand, Beschallungsanlage, Handmikrofon, Teilnahme am Abendbuffet in unserem Restaurant
Standmikrofon „Casino“, inkl. Softgetränke und Kaffeespezialitäten
Tagungsgetränke unlimitiert (Apfelsaft 0,2 l, Fanta 0,25 l, zum Preis von EUR 109,– pro Person
Mineralwasser 0,25 l, Orangensaft 0,2 l und Coca Cola 0,25 l)
Mittagsimbiss (als Stehimbiss) in Buffetform (warm/kalt) Als „Vital Pauschale “ mit folgenden zusätzlichen Leistungen:
laut Küchenchef, inkl. Softgetränke und Kaffeespezialitäten, Kaffeepause am Vormittag mit Kaffee/Tee, Vollkorn-
oder die Teilnahme am Mittagsbuffet im Restaurant „Casino“ croissants und Kräuterquarkdip, Obstsalat, Joghurt und
Vollkorngebäck
Als „Business Pauschale“ mit folgenden zusätzlichen Kaffeepause am Nachmittag mit Kaffee/Tee, Obstkorb,
Leistungen: Bircher Müsli und Vollkorn-Vital-Riegel
Kaffeepause am Vormittag mit Kaffee/Tee, Laugenbrezeln, zum Preis von EUR 78,– pro Person
Obstsalat und Fruchtjoghurt Teilnahme am Abendbuffet in unserem Restaurant
Kaffeepause am Nachmittag mit Kaffee/Tee, Kuchen, „Casino“, inkl. Softgetränke und Kaffeespezialitäten
Gebäck und Müsliriegel zum Preis von EUR 97,– pro Person
zum Preis von EUR 75,– pro Person
Teilnahme am Abendbuffet in unserem Restaurant Unsere Tagungspauschalen sind gültig ab einer Teilnehmer-
„Casino“, inkl. Softgetränke und Kaffeespezialitäten zahl von 8 Personen und im Veranstaltungszentrum ab 15
zum Preis von EUR 94,– pro Person Personen.
Hinweis zum Mittags- bzw. Abendbuffet in unserem Restaurant „Casino“:
Als „Comfort Pauschale“ mit folgenden zusätzlichen Leistungen:
auf Selbstbedienungsbasis mit freier Platzwahl
Kaffeepause am Vormittag mit Kaffee/Tee, Laugenbrezeln,
Obstsalat, Fruchtjoghurt, süße und herzhafte Blätterteig-
teilchen
Kaffeepause am Nachmittag mit Kaffee/Tee, Kuchen, Obst-
korb, Gebäck und Müsliriegel
zum Preis von EUR 80,– pro Person
Teilnahme am Abendbuffet in unserem Restaurant
„Casino“, inkl. Softgetränke und Kaffeespezialitäten
zum Preis von EUR 99,– pro Person
27IMBISSVORSCHLÄGE
Imbiss 1 Imbiss 4
Mozzarella mit Kirschtomaten am Spieß Mozzarella mit Kirschtomaten am Spieß
Lachstatar mit Chicorée Lachstatar mit Chicorée und Kaviar-Crème-Fraîche
Oliven mit Schafskäse im Speckmantel Sashimi vom Gelbflossen-Thunfisch
Quiche mit Shrimps und Lauch Gratinierte Austern mit Blattspinat und Sauce Mousseline
Mini-Piccata von der Pute Mini-Piccata vom Kalbsrücken
Gefüllte Blätterteigtaschen vegetarisch/Fisch Schichttorte von der Simmentaler Hochrippe
Räucherlachsroulade mit Frischkäse Garnelen in Kartoffelspaghetti mit Chili-Mango-Dipp
Minifrühlingsrollen In Barolo geschmortes Spanferkelbäckchen auf Selleriepüree
EUR 22,– pro Person EUR 31,– pro Person
Imbiss 2 Imbiss 5
Frische Strauchtomaten mit Büffelmozzarella und Spieß von der Jakobsmuschel und Garnele mit Sesam
Basilikum marinade
Verschiedene Antipasti – gegrillte Zucchini, Champignons, Gefüllte Minipaprika und Artischocke mit Frischkäse
Auberginen und Paprika in Olio extra vergine Rindercarpaccio auf geröstetem Olivenbaguette
Fangfrischer Salm in altem Balsamicoessig mit Parmesan Serranoschinken mit Feigensoße und frischer Feige
Italienische Edelsalami, schwarze und grüne Oliven Medaillon von der Languste mit Zuckerschotensalat
Gegrillte Riesengarnelen auf Rucolasalat Feine Scheiben vom Roastbeef mit grünem Spargel gefüllt
Saisonfrische Blattsalate mit zweierlei Dressing Perlhuhnbrust mit Avocado und Chili
Ciabatta, Brot und Butter Scheveninger Matjes mit Apfel-Gurken-Chutney
Verschiedene italienische Rohmilchkäse vom Brett EUR 34,– pro Person
Amarettocreme mit Kirschen
EUR 25,– pro Person Imbiss 6
Kartoffelsuppe mit frischem Majoran und Mettenden
Imbiss 3 Bauernbrot mit Zwiebelmett
Kartoffelsuppe mit frischem Majoran und Mettenden Würziges Rinderragout mit Chili in der Tasse serviert
Blutwursttarte mit Apfel Handkäs mit Musik
Lebermousse im Blätterteigpastetchen Medaillon vom Schweinfilet mit Lebermousse garniert
Handkäs mit Musik Minilauge mit Frischkäse
Münchner Weißwurst mit süßem Senf Roastbeefröllchen
Minilauge mit Obatzter Kleine Frikadellen mit Chilisoße
Roastbeefröllchen Ziegenkäsemousse auf Pumpernickel mit Feigensenf
Kleine Frikadellen mit Chilisoße Tafelspitzsülze im Glas mit Frankfurter Grüner Soße
Ziegenkäsemousse auf Pumpernickel mit Feigensenf Brotauswahl mit Butter
Kartoffel-Pilz-Salat EUR 27,– pro Person
Brotauswahl mit Butter
Bei allen Imbissangeboten gilt freie Auswahl von Softgetränken und
EUR 27,– pro Person
Kaffeespezialitäten
28VORSCHLAG FÜR EIN
FEIERLICHES EVENT
29
Ihr Erfolg ist unsere Motivation.Wir machen Ihre Abendveranstaltung, Ihre Feier oder Ihr Zum Empfang reichen wir gerne kleine Snacks.
Jubiläum zu einem unvergesslichen Erlebnis, beispielsweise im Auswahl:
exklusiv für Sie reservierten historischen Rittersaal. Datteln im Speckmantel EUR 1,90/Stk.
Antipasti-Spieß EUR 1,60/Stk.
Empfangen Sie Ihre Gäste bei gutem Wetter im Innenhof von Aprikosen und Feigen mit Frischkäsefüllung EUR 1,40/Stk.
Schloss Montabaur mit einem köstlichen Aperitif. Alternativ Fingersandwich mit Lachs und Gurke EUR 1,90/Stk.
steht Ihnen das Foyer des Rittersaals zur Verfügung.
Alternativ oder gerne dazu, auf den Stehtischen verteilt:
Zum Aperitif empfehlen wir: Laugenkonfekt
Sekt Schloss Vaux Riesling Brut natur EUR 1,20/Stk.
oder Rosé Brut, Rheingau EUR 38,00/0,75 l
mit Frischkäse EUR 1,80/Stk.
Sekt Hausmarke, mit Serrano-Schinken EUR 2,50/Stk.
Oberkircher Riesling Baden Sekt b.A. EUR 27,50/0,75 l
–– mit Aperol (Aufpreis) EUR 1,50/Glas Gerne stellt Ihnen unser Küchenteam ein individuelles Dinner
–– Aperol Sprizz EUR 4,80/Glas zusammen. Alternativ wählen Sie zwischen unseren Mehr-
–– mit Holunderlikör (Aufpreis) EUR 1,50/Glas Gänge-Menüs und abwechslungsreichen Buffets. Nach der
HUGO EUR 5,50/Glas Auswahl des Menüs berät Sie unsere Restaurantleiterin gerne
(Sekt, Holunderblütensirup, Minze, Limette) bei der Auswahl korrespondierender Weine.
HUGO alkoholfrei EUR 4,00/Glas
(Tonic Water, Holunderblütensirup, Minze, Limette)
Nach dem Essen servieren wir
–– mit Cassis (Kir Royal) (Aufpreis) EUR 1,50/Glas
Ihnen gerne einen Digestif sowie
–– mit Pfirsichlikör (Aufpreis) EUR 1,50/Glas
verschiedene Kaffeespezialitäten.
Bellini mit Pfirsichmark und Likör EUR 5,50/Glas
Güldenkron Orangensaft EUR 5,50/1,0 l
Schlossterrasse: Sperrstunde 22.00 Uhr
Erdbeerlimonade – alkoholfrei EUR 5,50/Glas
Fachingen Gourmet Medium EUR 5,50/0,7 l
Kölsch EUR 1,20/Glas
30Setzen Sie auf unsere bewährten und kompetenten Partner bei Standesamt:
der Gestaltung der Blumendekoration, Ihrer Hochzeitstorte und Verbandsgemeindeverwaltung Montabaur
vielem mehr. Zusätzlich bieten wir Ihnen verschiedene Mög- Standesamt
lichkeiten, damit Ihre Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis Konrad-Adenauer-Platz 8
wird.
56410 Montabaur
Florist:
Kinderbetreuung:
Blumenhaus Kuhl
Gerne kümmern wir uns um die Betreuung der kleinen Gäste
Wilhelm-Mangels-Straße 23 zum Preis von EUR 12,– pro Stunde.
56410 Montabaur
Telefon (02602) 90427 Buffetregelung Kinder:
www.blumenhaus-kuhl.de bis 5 Jahre – ohne Kosten
6-12 Jahre – halber Buffetpreis
Konditor: Ab 12 Jahre – voller Buffetpreis
Görg Konditorei und Café
Hauptstraße 81 Sonstiges:
56428 Dernbach Weiße Stuhlhussen EUR 3,–/Stück
Telefon (02602) 7410 Menükarten EUR 2,–/Stück
Tischkärtchen mit handgeschriebenen Namen EUR 1,–/Stück
Fotograf:
Gros Fotografie Service:
Steinweg 32 – 34 Bei Veranstaltungen, die sich über 24.00 Uhr ausdehnen,
56410 Montabaur berechnen wir einen Nachtzuschlag in Höhe von EUR 29,– für
Telefon (02602) 4883 jeden Servicemitarbeiter pro angefangene Stunde.
Nitz Fotografie
Bahnhofstraße 19
56410 Montabaur
Telefon (02602) 838 78 30
31Festlich eingedeckt: Raum 900 im Veranstaltungszentrum Festlich eingedeckter Rittersaal
Anzahl Leistung Einzelpreis Gesamtpreise
80 Dinner nach Wahl EUR 49,– EUR 3.920,–
80 Empfang EUR 19,– EUR 1.520,–
80 Getränke nach Verbrauch EUR 40,– EUR 3.200,–
Service nach 24 Uhr EUR 29,– –
Ihre Gesamtinvestition EUR 8.640,–
Zur Vereinfachung eine kleine Kalkulation bei einem Event mit 80 Personen im historischen Rittersaal. Hierbei handelt es sich um Richtwerte.
Alle genannten Preise enthalten bereits die zum Zeitpunkt der Beispiel Menü 3-Gang
Leistungserbringung gültige gesetzliche Mehrwertsteuer. Bitte
Zucchini-Cappuccino mit Steinpilzöl
beachten Sie unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen.
Karree vom Spanferkel an Honig-Weißbier-Soße
mit Rahmwirsing und Brezenknödel
Die Umsatzgarantie wird anhand der Raumgröße sowie des
Apfelstrudel auf Beerenragout mit Vanillerahmeis
zu erwartenden Verzehrs festgelegt. Für diese Hochzeitsfeier
EUR 33,– pro Person
beträgt sie insgesamt EUR 5.000,–. Sollte dieser Umsatz nicht
erzielt werden, stellen wir EUR 970,– Raumbereitstellung für
den Rittersaal bzw. die Differenz zu dem Mindestumsatz in Beispiel Menü 4-Gang
Rechnung. Jakobsmuscheln auf rotem Thunfischtartar, Tomatenconfit
und Basilikumpesto
Schaumsuppe vom Thaicurry mit Tranchen vom Hähnchen
in Sesam
Medaillon vom Rehbock in der Macadamia-Kruste an
Kartoffel-Zucchini-Rösti, Zwerg-Orangenragout und
Romanesco
Trilogie von der Valrhona-Schokolade
EUR 55,– pro Person
32Beispiel Buffet BBQ Beispiel Mediterranes Buffet
Vorspeise: Gefüllte Artischockenherzen, Kirschtomaten und Oliven
Eingelegte Waldpilze mit frischen Kräutern mit Frischkäsecrème
Bachkrebse mit mediterranem Gemüse und weißem Marinierte Sardinen mit Knoblauch-Petersilien-Vinaigrette
Balsamico Bruschetta mit Tomaten und Basilikum
Süß-saure Zwiebeln, gefüllte Paprika mit Frischkäse, Salat von Steinpilzen, Rucola und Parmesan
Zucchini Tomaten-Basilikum-Mousse im Glas mit gegrillter Garnele
Kartoffelsalat mit Käse und Radieschen Melonensalat mit Portwein und Minze
Luftgetrockneter Serranoschinken mit Birnen- Auswahl an mediterranen Schinken
Blauschimmelkäse Brot und Butter
Hausgebeizter Lachs am Gast tranchiert mit Reibekuchen
aus der Pfanne und Honig-Dill-Soße Loup de Mer in scharfer Bouillabaisse-Soße
Steinofenbrot auf dem Grill geröstet mit Petersilienrisotto
Geschmortes Spanferkelbäckchen mit buntem
Vom Grill: Bohnencassoulet und Gratin
Lammhüften mit Knoblauch und Rosmarin Crème-Fettucine mit Pfifferlingen
Saltimbocca vom Huhn mit Pflaumen im Speckmantel
US-Flanksteaks Rohmilchkäse mit Früchtebrot
Schweinefiletmedallions gefüllt mit Büffelmozzarella Mousse au Chocolat mit frischen Erdbeeren
Gemüsepäckchen mit Kabeljau und Philadelphia Camparikuchen mit Löffelbiskuit, Mascarpone und
Geräucherte Kartoffeln mit Schnittlauchquark Orangen
Gebratene Maultaschen mit Zwiebelschmelze Crème Brûlée
Gefüllte Tomaten mit Mozzarella und Chorizo
Provenzalische Gemüsepfanne EUR 49,– pro Person
Dazu:
Frankfurter Grüne Soße, Mango-Erdnuss-Salsa,
Paprika-Frischkäsedip
Aus der süßen Ecke:
Brüsseler Waffeln mit Apfel-Eis und Holunderschaum
Vanillecrème mit Kirschen und frischen Erdbeeren
„Handkäs“ und Zwiebel in heimischem Kümmelbrand
EUR 47,– pro Person
33FREIZEIT- & RAHMENPROGRAMM
34
Ihr Erfolg ist unsere Motivation.DIE FREIZEIT
Nach der Arbeit das Vergnügen. Bei uns finden Sie einen Ort
der Ruhe und Konzentration in einer Umgebung mit aktions-
reichem Sport- und Freizeitangebot. Möchten Sie die
Schlossmauern erklettern? Geführte Bike-, Kanu- oder
Trekking-Touren organisieren wir für Sie ebenso gern wie Ten-
nis- und Golfpartien.
Business Spa
Wer es lieber ruhiger mag, zieht zum Entspannen einige
Bahnen im großen Schwimmbad (18 m x 9 m), erholt sich in
den Saunen oder genießt unsere Erlebnisduschen. Im Fitness-
raum stehen Ihnen moderne Cardiogeräte zum Auspowern
zur Verfügung. Der Frischluftbereich unserer Sauna lädt zum
Entspannen ein.
35RAHMENPROGRAMM
» » Kulinarisches » » Schloss- und Stadtführung
Kochkurse Historische Schlossführung auf Schloss Montabaur, Dauer ca.
Cocktailkurse 1 Stunde, zum Preis von EUR 35,– je Gruppe bis ca. 20 Personen.
Weinverkostung Wünschen Sie zusätzlich eine Führung durch die historische
Whiskey-Tasting Altstadt Montabaurs? Dies ist zum Preis von EUR 55,– möglich.
Pralinen-Workshop
Krimi Dinner – Krimiwerkstatt » » Weitere Angebote
Wanderung zur Köppelhütte
» » Teambuilding Kartbahn Limburg
Bogenschießen (im Winter: Fackelschein-Bogenschießen) BBQ-Donut – Grillen auf der Lahn
Spinnennetz im hauseigenen Klettergarten Birkenhof Brennerei
Abseilen an der Schlossmauer Hachenburger Brauerei
Aquafitness im hoteleigenen Schwimmbad Planwagenfahrt durch den Westerwald
Teamparcours mit Kletterturm, Karriereleiter, Low-V u. v. m. Besuch des Deutschen Eck
Floßbau – anschließend Kanutour auf der Lahn
Fechten Bitte sprechen Sie uns auf unsere umfangreichen Rahmen
programme an. Wir helfen Ihnen gerne weiter und erstellen
Geführte Mountainbike-Touren
ein Angebot für Sie.
36REFERENZEN –
EINE AUSWAHL BEGEISTERTER TEILNEHMER VON UNTERNEHMEN
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