Speise & Getränke Karte Salon Theater Herzbaracke - Besuchen SIe uns auch unter: www. Herzbaracke.ch
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Speise &
Getränke Karte
Salon Theater
Herzbaracke
Besuchen SIe uns
auch unter:
www. Herzbaracke.ch
herzlich willkommen
Sehr verehrte Gäste
Sehr verehrte Damen und Herren
Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Besuch in
unserem kleinen, feinen, schwimmenden Salon Theater
Herzbaracke mit schönster Seesicht.
Wir bedanken uns sehr freundlich für Ihre Reservation
und wünschen Ihnen nun für die Vorstellung und
Speis & Trank von Herzen, viel Vergnügen, guten
Appetit und Prosit!
Wie Sie in dieser Karte sehen werden, möchten wir
Sie mit unseren auserwählten Speisen und Getränken
zum Einklang verwöhnen und Sie mit der dargebotenen
Kultur auf unserer Bühne zu einem unvergesslichen
Vielklang verführen. Ihr Gaumen ist uns so viel Kultur
wie Ihre Augen und Ohren!
Rund um unsere kalten und warmen Speisen finden
Sie unser Sortiment an Weinen, Likören und Schnäpsen.
Selbstverständlich haben wir auch Mineralwasser,
Tee, Café und weitere Getränke für Sie.
HERZlich willkommen liebe Gäste !
Die Direktion:
Federico Emanuel Pfaffen
& Nicole Gabathuler
! wir bewegen !
Saison 2019 / 2020
! 22te Saison !
getränke
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weine & Co Cava Nadal Brut, DO, Penedès Spanien
Ein eleganter, fruchtiger Cava.
Wunderbar zum Anstossen!
Cüpli / 7.5dl sFr. 12.- / 75.-
Rotweine
Holunder-Cüpli mit Cava, 2dl sFr. 14.-
Hauswein der Herzbaracke
Pinot Noir · Dornfelder · Regent, Schweiz Aperol Spritz mit Cava, 2 dl sFr. 14.-
Der köstliche Tropfen von Landolt Weine Zürich!
Absinth sFr. 10.-
Im Flaschenpreis inbegriffen ist ein "Foiflieber" als
Unterstützung an die Unterhaltskosten unseres Vin chaud mit Zimt, 2 dl sFr. 9.-
schwimmenden Theaters. Prosit & HERZlichen Dank!
Bier Oberländerbräu, Amber sFr. 7.50
Glas / 5dl / 7.5dl sFr. 8.- / 39.- / 59.-
sFr. 6.50
Don Baffo, Spanien Bier Leermond (ohne Alkohol)
Ein runder, weicher & tiefroter Wein mit langem,
genussvollem Abgang.
Glas / 5dl / 7.5dl sFr. 7.- / 32.- / 44.-
Crocco Re dei Re, Italien
Ein rubinroter, harmonischer, lebendiger & ganz
besonderer Wein.
7.5dl sFr. 82.-
Weissweine
Basa Blanco, Rueda Spanien
Fruchtiger, saftiger & anregender Weisswein.
Glas / 5dl / 7.5dl sFr. 7.- / 33.- / 46.-
Gespritzt: süss oder sauer sFr. 6.-
Aphrodine Petite Arvine, Wallis
Vollmundig, erfrischend, lebendig - ein Spitzenwein!
Glas / 5dl / 7.5dl sFr. 10.- / 45.- / 64.-
Gespritzt: süss oder sauer sFr. 9.-
Zürischum Brut, AOC, Zürichsee
Fein perlend, fruchtig & 100% Räuschling.
Unsere regionale Perle!
Cüpli / 7.5dl sFr. 15.- / 92.-
Liköre & Co
Diverse Sorten Röteli 2 cl sFr. 6.- bis 9.-
Weinberg-Pfirsichlikör 18%vol., 2 cl sFr. 7.-
Rosen-Marillenlikör 25%vol., 2 cl sFr. 7.-
Mineral & c0
Arvenlikör 29%vol., 2 cl sFr. 9.-
St. Germain
Holunderblütenlikör 20%vol., 2 cl sFr. 7.-
Limoncello 20%vol., 2 cl sFr. 8.-
Veilchenlikör 22%vol., 2 cl sFr. 7.- Mineral aus dem Bündnerland sFr. 6.-
Zürcher Kräuterlikör 19%vol., 2 cl sFr. 6.- Passugger, mit Kohlensäure, 47cl
Frucht-Schnäpse von der Forch, 2 cl sFr. 8.- Allegra, ohne Kohlensäure, 47cl
Vieille Prune 41%vol., 2 cl sFr. 11.- Festivo Portofino, Amaro sFr. 7.50
Herrlich zum Apéritiv!
Grappa del Ticino sFr. 8.-
"Al Mulinetto" 43%vol., 2 cl Cucumis Lavendel Limonade sFr. 7.50
Hennessy Fine de Cognac 40%vol., 4 cl sFr. 12.-
Fentimanns Limonaden sFr. 7.50
Säntis Malt Whisky 52%vol., 4 cl sFr. 18.-
Victorian Lemonade (mit Limette)
Jameson Irish Whisky 40%vol., 4 cl sFr. 11.-
mit Rosenwasser
Hanz-Vodka vo Bern 40%vol., 4 cl sFr. 12.-
mit Mandarin & Seville Orange
Campari 23%vol., 4 cl sFr. 7.50
Wild English Elderflower (mit Holunder)
Campari Orange sFr. 12.-
Curiositiy Cola
Martini 15%vol., 4 cl sFr. 9.-
Retro Coca Cola sFr. 6.50
Martini Riserva Speciale Ambrato 18%vol., 4 cl sFr. 13.- Im Fläschchen von damals!
Hendricks Gin & Gent's Tonic sFr. 18.-
GENTS sFr. 6.50
Gin Tonic for lovers sFr. 23.-
Specialedition-Fläschchen "Monkey 47 Schwarzwald Tonic Water
Dry Gin", 50ml, mit einem Gent's Tonic Water & 2 Gläsern Bitter Lemon
Für weitere Liköre & Co. fragen Sie bitte direkt bei Apfelschorle im Glas sFr. 6.-
unseren Damen im Service nach
Orangensaft im Glas sFr. 6.50
Wir sind auch offen für Schnapsideen! 
Café & Co
Varie-tee
Espresso Lavazza sFr. 5.-
Bio-Kaffee von Stoll sFr. 7.-
Serviert in der "French Press", 3dl Tee im Kännchen sFr. 7.-
Wir servieren die köstlichen, biologischen Sirocco
Decaffeinato Lavazza sFr. 5.- Tee-Spezialitäten der Firma Kuster aus Schmerikon
am Zürichsee. Dazu servieren wir auf Wunsch und
Kafi Schnaps sFr. 8.- je nach Tee Kandiszucker, Milch & Zitrone.
Schümli-Pflümli sFr. 11.-
Gentle Blue
Bio-Earl Grey
Caffè Corretto Grappa sFr. 8.-
Golden Assam
Bio-Assam aus Indien
Café Mélange sFr. 7.50
Japanese Sencha
Café Noisette sFr. 6.- Japanischer Bio-Grüntee
Espresso mit Milch Jade Oolong
Bio-Oolong-Tee
Grosse Schoggi Mélange sFr. 9.-
White Silver Needle
Weisser Bio-Tee mit Jasminduft
Grosse Russische
Schokolade Mélange sFr. 11.- Maroccan Mint
Marokanischer Bio-Minztee
mit Vodka
Piz Palü
Grosse Gewürz Schokolade sFr. 10.- Schweizer Bio-Kräutertee
Mit Zimt, Ingwer, Nelken, Kardamon
& Schlagrahm
Ginger Lemon Dream
Bio-Kräutertee
Rooibos Tangerine
Bio-Rotbusch-Tee mit Tangerine
Verbena
Bio-Verveinetee
Camomile Orange Blossoms
Bio-Kamillentee mit Orange
Red Kiss
Bio-Früchtetee
Winter Moments
Bio-Rotbusch-Tee mit Gewürzen
Saison 2019/20
Wir freuen uns auf eine HERZhafte 22te Saison
mit Ihnen sehr verehrteste Gäste!
saison
22 . b a r a c k e . ch
Unsere Gastspielorte:
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w.
Thalwil
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➵ 20. September - 20. Oktober 2019
Zürich beim Bellevue
➵ 25. Oktober 2019 - 15. März 2020
Stäfa im Hafen
➵ 20. März - 26. April 2020
Rapperswil ☛ Wegen Bauarbeiten
im Hafen von Rapperswil, können wir
leider erst wieder im Frühling 2021
in Rapperswil gastieren.
Unser Programm finden Sie immer aktuell
unter www.herzbaracke.ch
und natürlich auch als schöne, gedruckte
Taschenprogramme bei uns im Theater.
Ps. Man kann bei uns auch
HERZvolle private Anlässe feiern;
Morgens, Mittags, Abends
oder rund um die Uhr!
�
Speisen
trés bon appétit
buon appetito & en guete
& bien appetit
All unsere Speisen werden jeden Tag frisch,
mit grösster Sorgfalt und viel HERZ in unserer
Kombüse für Sie zubereitet 
Apéro
Hausgemachte Bruschette sFr. 7.-
mit Oliven- & Tomatenpaste
Preis pro Portion
Würziger Humus
serviert mit Fladenbrot
Preis pro Portion
sFr. 14.-
Kalte speisen
Salzgebäck sFr. 5.-
Preis pro Schale Reichhaltiger kalter Teller sFr. 33.-
mit Käse & Fleisch
Marinierte, würzige Oliven sFr. 6.- mit frischen und getrockneten Früchten & mit
Preis pro Schälchen Nüssen garniert. Serviert mit knusprigem Bio-Brot
sFr. 14.- zusätzlich mit köstlichem Birnbrot sFr. 40.-
Feinstes Birnbrot
von der Stiftung Plankis in Chur Als Platte ab 4 Personen sFr. 20.-
mit Butter & Früchten Preis pro Person
☛ Unser Alpkäse kommt direkt von der Alp
ob Valendas!
Kalter Teller sFr. 33.-
mit verschiedenem Käse
mit frischen und getrockneten Früchten & mit
Nüssen garniert. Serviert mit knusprigem Bio-Brot
anzeige! zusätzlich mit köstlichem Birnbrot sFr. 40.-
Unser köstlichstes
bon appetit Als Platte ab 4 Personen sFr. 20.-
Olivenöl aus dem
Preis pro Person
Süden Italiens
können Sie auch
Eine Portion Gummibärli sFr. 1.50
mit nach Hause
nehmen!
Theaterkugeln - Pralinen sFr. 5.-
Ganz exclusiv in der
Köstlichst! Von Vollenweider Chocolatier
Herzbaracke. Im
2 Stück
schönen Fläschchen
& inkl. unseres
Salatsaucenrezepts! Hausgemachtes Gebäck
Bitte fragen Sie nach unserem Tagesangebot
sFr. 10.- olio di oliva extravergine
Warme Speisen
surprisen
Hausgemachte Suppe sFr. 14.-
mit knusprigem Bio-Brot
Frischer Blattsalat sFr. 14.-
mit knusprigem Bio-Brot
Hauptgang mit Fleisch sFr. 30.-
Schweinefleisch - CH
Hauptgang mit Fleisch sFr. 40.-
Kalbfleisch - CH
Vegetarischer Hauptgang sFr. 30.-
Dessert sFr. 14.-
Komplettes 4-Gang-Menu
mit Schweinefleisch sFr. 68.-
mit Kalbfleisch sFr. 78.-
vegetarisch sFr. 68.-
Gutscheine
Ein Geschenk mit Herz !
Die schönen Gutscheine der Herzbaracke.
Bei Allergien, speziellen Diäten und für alle weiteren
Spezialwünsche sind wir gerne für Sie da Zum Geburtstag, zur Verlobung, zur Hochzeit, zu Ostern,
zu Weihnachten, zum Namenstag, in Freundschaft oder
Herzlich empfehlen wir Ihnen auch einmal vegetarisch einfach aus Liebe . . . ein Gutschein für die Herzbaracke
wird immer ein Fest!
zu essen. Den Tieren, Ihnen und der Umwelt zuliebe
Für Ihre Gutschein-Bestellung wenden Sie sich bitte an
Ganz arme Leute bekommen eine Suppe aufs Haus unser Theaterbüro unter 044 380 5 380 oder per e.Mail
herzblut@herzbaracke.ch. Weitere Informationen dazu
selbstverständlich auch auf www.herzbaracke.ch
Alle Preise inkl. 7.7% Mwst. Wir freuen uns auf Ihre Gutschein-Bestellung !
© Salon Theater Herzbaracke, Gestaltung & Illustration: N. Gabathuler,
Redaktion: F. Em. Pfaffen & N. GabathulerSie können auch lesen
