SWISS Magazine - Dar es Salaam: gateway to Africa - Let's go Tours
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SWISS Magazine #181 March 2020 Dar es Salaam: gateway to Africa
Mambo
Dar es
Salaam!
Die Strassen von Dar es Salaam sind
lebhaft. Speziell frühmorgens lohnt es
sich, die Stadt zu Fuss zu erkunden.
The streets of Dar es Salaam are a lively
14 Dar es Salaam
place. Early morning is a particularly
good time to walk around and explore.
Dar es Salaam 15
Die Congo Street nahe des Kariakoo-Markts ist Einkaufsstrasse und Spektakel zugleich. Congo Street near the Kariakoo Market is both a shopping area and a spectacle in itself. 16 Dar es Salaam
Dar es Salaam steht touristisch It may get overshadowed by
im Schatten der Nationalparks Tanzania’s offshore islands and
und der vorgelagerten Inseln des national parks. But venture
Landes. Wer dennoch den beyond Dar es Salaam Airport’s
Transitbereich verlässt und sich in transfer zone and into the city and
die Stadt wagt, wird eine lebhafte you’ll experience one of Africa’s
afrikanische Handelsstadt most vibrant commercial centres.
erleben. Über die Jahrhunderte The whole world has passed
verkehrte hier die Welt: Portu- through here over the centuries:
giesen, Engländer, Südafrikaner the Portuguese, the British,
und Deutsche, Omani oder the South Africans, the Germans,
Libanesen: Alle the Omani, the
haben sie ihre Spu- Lebanese … And
ren hinterlassen. they’ve all left their
Ein Spektakel ist der mark. An early-
frühmorgendliche morning visit to the
Besuch des Kivu- Kivukoni Fish
koni-Fischmarkts. Market is especially
Während Fischer recommended.
ihren nächtlichen While the fishermen
Fang an Land brin- Dar es Salaam is East Africa’s fastest-growing city.
It’s full of colours and energy, too.
are bringing their
gen, herrscht auf night’s catch ashore,
dem Markt emsiges Treiben. the market is a hub of bustle.
Mittags, wenn die Sonne hoch But at lunchtime, when the sun
steht, sollte man es wie die sits high in the sky, it’s best to
Einheimischen halten und einen follow the locals’ lead and drop
Gang runterschalten. Ein Spass down a gear or two. If you’re
ist das Erkunden der Stadt mit exploring the city, the tuk-tuks
den Tuk-Tuks. Abends ist die Pro- are a great way to do so. And as
menade des Slipway mit ihren evening falls, take a stroll around
kleinen Boutiquen, Restaurants The Slipway, whose boutiques,
und Bars am Meer ideal für restaurants and waterside bars are
einen Sundowner. Schliesslich the perfect place for a sundowner.
geht die Sonne nirgends schöner After all, nowhere on earth
unter als in Afrika. • has sunsets quite like Africa. •
Text: Martin Hoch
Photos: Nico Schaerer Dar es Salaam 17
Lazaro Samwel,
Künstler aus Dar es
n e roffen
im Nafasi Art Space
(siehe City Guide).
Lazaro Samwel, a Dar
es Salaam artist,
at the Nafasi Art Space
(see City Guide).
Der Slipway, die Promenade
am Meer, ist abends unter Jungen
beliebt (siehe City Guide).
The Slipway waterside promenade
is a favourite evening haunt among
the city’s younger population
(see City Guide).
Shema Isaac – der Tänzer aus Die aufstrebende Stadt
Ruanda ist für ein Kunstprojekt verspricht der Jugend viele
in Dar es Salaam zu Gast. Möglichkeiten.
Rwandan dancer Shema he u -and-coming cit o ers
18
on an art project. Dar es Salaam
Isaac is visiting Dar es Salaam younger people a host
of options and opportunities.
Hochhäuser prägen das Zentrum, und doch ist Dar es Salaam eine grüne Stadt geblieben.
While tall towers stud the city centre, Dar es Salaam has retained a lot of its greenery, too.
Dar es Salaam 19
20 Dar es Salaam
Ein Schauspiel, das sich
jeden Morgen wiederholt:
das emsige Treiben am
Kivukoni-Fischmarkt.
A sight every morning:
Dar es Salaam 21
the bustle of activity at the
Kivukoni Fish Market.
The Slipway nennt sich die am Meer gelegene kleine, aber feine Shoppingmeile mit Restaurants und Bars (siehe City Guide). The Slipway is the name of a small but smart waterside shopping area with many restaurants and bars (see City Guide). 22 Dar es Salaam
Fische aller Grössen gehören zu den
Grundnahrungsmitteln der Küstenstadt.
Fish of all sizes are a staple of the Dar diet.
Heiss geliebt: die kühlen Glaces von Sno-Cream eiru in r es s r i er ffne e
an der Haile Selassie Road. Restaurant Levant serviert bestes
ot favourites the cooling ice cream of Sno- ream libanesisches Essen (siehe City Guide).
on Haile Selassie Road. Dar es Salaam meets Beirut: The recently opened
Levant restaurant serves the
finest Lebanese food (see ity Guide).
Dar es Salaam 23Das Kitesurf-Paradies Sansibar
ist mit der Fähre mehrmals täglich
in nur gerade zwei Stunden
erreichbar (siehe City Guide).
he kitesur ng aradise of anzibar
is ust a t o-hour ferr ride a a ,
ith multi le dail de artures
see it uide .
24 Dar es SalaamAu s n ib es ie u en e en ers e e unen n b n e
is oris e en un rbi e or enriffe sie e i ui e
afia Island has so much to discover hidden lagoons, sandbanks, historic sites
and colourful coral reefs (see ity Guide).
Dar es Salaam 25Tarangire-Nationalpark: das Zuhause der Elefanten. Hier hat die Schweizerin Fabia Bausch eine Luxuslodge aufgebaut (siehe City Guide). Elephants’ abode: the Tarangire National Park. It’s also where 26 Dar es Salaam Swiss native Fabia Bausch has built a luxury lodge (see City Guide).
ie ir ffen eniessen ie r ne
n s ur n er e en ei
he gira es make the most of the
ost-monsoon greener .
ebr s ie en in riesi en
er en ber ie nne
Dar es Salaam 27
ast herds of zebra graze
across the savannah.Blick von der Sky Bar des Onomo Hotel (siehe City Guide).
View from the Sky Bar of the Onomo Hotel (see City Guide).
Fischer bringen frühmorgens ihren Fang auf die Fischmärkte der Stadt.
Early morning sees the fishermen bring their nightly catch into the city’s markets.
28 Dar es SalaamEin beliebtes Verkehrsmittel: Die Tuk-Tuks sorgen für erlebnisreiche Fahrten durch Dar es Salaam. The tuk-tuks are an exciting way to get around the city. Dar es Salaam 29
Dar es Salaam at a glance
Text: Martin Hoch; Photos: Nico Schaerer; Illustrations: Natalia Gianinazzi & Maya Wäber
Good In Dar es Salaam
werden keine Trink-
Tagsüber sind
Tuk-Tuks und Taxis
Dar es Salaam gilt
als sichere Stadt.
Der Weg vom
Flughafen in die
Damit man unter-
wegs erreichbar ist,
to know gelder erwartet.
Über einen kleinen
das bevorzugte
Transportmittel.
Wie in vielen Gross-
städten gibt es aber
Stadt dauert
mit einem Taxi
bieten die Tele-
komanbieter Airtel
Tourist Information Zustupf freut sich Abends sollte man Kleinkriminalität rund 30 Minuten und Vodacom vor
Centre das Personal aber nur mit Taxis und nach Eindun- und kostet etwa Ort lokale Prepaid-
Samora Avenue Road dennoch. unterwegs sein. keln sollte man Vor- 40 US-Dollar. SIM-Karten an.
Matisalamat Building Tipping is not expect- By day, tuk-tuks and sicht walten lassen. The taxi ride from Telecoms providers
ed in Dar es Salaam, taxis are the trans- Dar es Salaam is the airport to down- Airtel and Vodacom
tanzaniatourism.go.tz but a small gratuity port of choice. In the generally safe. As in town takes about offer local prepaid
will always be greatly evenings, only taxis most cities, though, it 30 minutes and costs SIM cards to keep
appreciated. should be used. has its share of petty around 40 US dollars. travellers in touch.
crime, and care
should be exercised,
especially after dusk.
30 City GuideWhere
Where 3
to go
to go
Southern Sun
Garden Avenue
tsogosun.com
DZ ab/Doubles
from USD 198
Das Hotel ist umgeben
HOTELS von Regierungsgebäu-
den. Und vom Bota-
nischen Garten, auf den
man von der Restaurant-
terrasse blickt. Von
aussen erweckt es den The Southern Sun is the hotel has all the air
Eindruck eines histori- surrounded by govern- of some historic palace.
schen Palasts. Im Innern ment buildings. And by And inside, the blend of
verschmelzen arabische the Botanical Gardens, Arab and African ele-
und afrikanische which can be viewed from ments seems an excellent
Elemente, passend zur the hotel’s restaurant choice to reflect the city’s
Handelsstadt. terrace. From the outside, rich trading heritage.
RESTAURANTS
1 Hyatt Regency, The Kilimanjaro
24 Kivukoni Road
hyatt.com
DZ ab/Doubles from USD 300
4
Levant
Haile Selassie Road
Vom Hotelpool aus überblickt man das Meer, von der Tel. +255 747 517 552
schicken Dachterrasse, der «Level 8»-Bar, die Hussein Hamadi hat das
halbe Stadt. Nebst einem der besten Restaurants der libanesische Restaurant
Stadt, dem Oriental, bietet das Hotel alle Services, im letzten Herbst er-
die Reisende benötigen. Darunter zum Beispiel öffnet. Und es avancierte
ein Bancomat und ein Shop, der lokale SIM-Karten in kürzester Zeit zum
fürs Handy verkauft. «place to be» in Dar es
The hotel pool has a view of the ocean, while the Salaam. Die Köche
elegant Level 8 rooftop terrace and bar looks out over stammen aus Beirut,
half of the city. And alongside one of the finest res- die Speisen, speziell das
taurants in town, the Oriental, the hotel offers every Hummus, sind ein
service a traveller might require – including an
ATM and a shop that sells local SIM cards for your
The team’s Gedicht. Alle Backwaren
sind hausgemacht und
mobile phone. highlight selbst den Kaffee rösten
sie selbst.
Hussein Hamadi
2 Alexander’s Hotel opened this Lebanese
1216 Mary Knoll Lane restaurant last autumn.
alexanders-tz.com And it’s become the place
DZ ab/Doubles from USD 170
Gordon Alexander, ein Schotte, der in Nairobi
“Lively, colourful to be in Dar es Salaam.
The chefs are from Beirut,
aufgewachsen ist, hat in den letzten zwölf Jahren
eine kleine, feine Hotelperle geschaffen. 14 charmant
and fascinating to watch: and the food – and the
hummus in particular – is
eingerichtete Zimmer, ein beeindruckender Wein-
keller und ein Restaurant mit täglich frischem Fisch
the traders and pure poetry. All the pas-
tries are house-made,
sorgen für einen in jeder Beziehung genussvollen
Aufenthalt.
their customers along too, and even the coffee is
roasted on the premises.
Gordon Alexander,
a Scot who grew up in
Congo Street.”
Nairobi, has crafted Journalist Martin Hoch (right) and
a gem of a small hotel photographer Nico Schaerer
here over the last nuvu.ch
twelve years. With its
14 charmingly ap-
pointed rooms, its im-
pressive wine cellar
as well as its atmos-
pheric restaurant with
daily fresh fish, a
stay at Alexander’s is
a genuine delight.
Dar es Salaam 315
Jahazi
Ohio Street
strahlt viel Ruhe aus,
und die Bedienung ist
überaus freundlich.
The restaurant of the
Dar es Salaam Serena
serenahotels.com Hotel is famed for its sea-
Das Restaurant des Dar food. Which is thanks
es Salaam Serena Hotel to its chef Joyce Saiyoki.
ist dank der Köchin Joyce With its colourful in-
Saiyoki bekannt für terior, its dark-wood floor
feines Seafood. Das Am- and its elegantly decked
biente mit farbenfrohem tables, the place oozes
Interieur, dunklem calm, too. And the
Holzboden und elegant service? Wonderfully
gedeckten Tischen friendly.
7
Cape Town
Fish Market
Essen, von Burger bis
zu Sushi, ist solide, wenn
auch kein feinschmecke-
rischer Höhenflug.
Dafür punktet die Loka-
The name says it all:
The Cape Town Fish Mar-
ket is a South African ex-
port. The food, from
burgers to sushi, is more
180 Msasani Bay lität mit fröhlicher sound than superb. But
ctfm.co.tz Stimmung, ihrer am this place scores with its
Das Restaurant ist, wie es Meer gelegenen Terrasse, upbeat ambience, ocean-
der Name verrät, ein Ex- einer Bar, Lounge und side terrace and bar, a
port aus Südafrika. Das Live-Musik. lounge and live music.
9
CAFÉS & BARS Central Park
Café
19 Barack Obama
Drive
centralparkindar.com
Beim Betreten fällt der
Blick gleich auf die in
Glasschalen präsentier-
ten Kuchen. Das stilvoll
eingerichtete, skandi-
navisch anmutende Café
ist eine Oase in der
Grossstadt. Nebst Kaffee
6
und Kuchen bietet es
diverse Snacks und einen
Blick auf einen Garten
mit einer 5 Meter hohen
Zuane
8
Fächerpalme.
Mzingaway Road
Enter this café and you
zuanetrattoriapizzeria.com
can’t fail to notice the
Little Italy mitten in Dar es Salaam. Salvatore Dolci- cakes nestling in their
mascolo aus der Toskana sorgt dafür, dass die Epi d’Or glass bowls. This stylish,
Holzofenpizzas genauso schmecken wie in Italien. 520 Haile Selassie Road
almost Scandinavian-
Herausragend: Hier kommt kein Dosen-, sondern epidor.co.tz
style café is an oasis in the
frischer Thunfisch auf die Pizza Tonno. Mohamed Khalaf kennt viele Ecken der Welt – und metropolis. And, along-
Italianità in Dar seinen Lieblingsort: Dar es Salaam. Er ist in Frank- side coffee and cakes, it
es Salaam. Tuscan reich, Senegal, Tansania und dem Libanon aufge- offers snacks and a view
native Salvatore wachsen. Das Epi d’Or – Bäckerei, Café und Restau- of a garden with a fan
Dolcimascolo rant – hat er von seinem Vater übernommen. Wer die palm 5 metres tall.
makes sure that the leckersten Croissants, Eclairs oder Mille-feuilles zu
wood-oven pizzas einem Kaffee schmausen möchte, ist hier richtig.
taste just as they With a childhood that flitted between France, Sene-
would back in Italy. gal, Tanzania and Lebanon, Mohamed Khalaf knows
And there’s no many corners of our world. But Dar es Salaam is his
canned tuna for the favourite. He took over the Epi d’Or bakery, café and
pizza tonno: The restaurant from his father. And for anyone seeking a
fish comes fresh coffee accompanied by the tastiest croissants, eclairs
from the sea. and mille-feuilles, there’s no better place to go to.
32 City Guide10
Level 8 Bar
24 Kivukoni Road
Hotel findet man die
derzeit wohl angesag-
teste Rooftop-Bar
der Stadt. Die Aussicht
von der Terrasse, die
On the eighth floor of
the waterside Hyatt
Regency Hotel you’ll find
the city’s hippest rooftop
bar. The view from the
hyatt.com den gesamten obersten terrace, which occupies
Im achten Stock des Stock des Gebäudes ein- the entire top floor, is
direkt an der Küste gele- nimmt, ist schlicht kon- simply unequalled.
genen Hyatt Regency kurrenzlos.
11
Sky Bar
Ghana Avenue
onomohotel.com
Die Skybar bietet eine urbane Sicht auf die Hoch-
häuser und Strassenschluchten auf der einen Seite
und einen eher beschaulichen Ausblick auf den Golf-
platz der Stadt sowie die Küste auf der anderen. Ein
guter Ort, um dem Gewusel auf den Strassen zu ent-
fliehen und sich einen kühlen Drink zu genehmigen.
The Sky Bar offers an urban view of the tall down-
town buildings on the one side as well as a more
pastoral one of the city’s golf course and coast on the
other. A good place to enjoy a cool drink and take refuge
from all the bustle of the streets outside.SHOPPING
14
12 und Kunstwerke. mile with several Mwenge
Ein Besuch bietet sich boutiques selling appar- Woodcarvers
abends an, wenn die el, accessories and art. Market
The Slipway Temperaturen ange- If you’re planning a visit, Sam Nujoma Road
Yacht Club Road nehm sind, und bei Son- go in the evening, when Man sollte eine gute
The Slipway ist eine klei- nenuntergang stösst the temperatures are Portion Gelassenheit
ne, fein herausgeputzte man dann im «Water- pleasant and you can mitnehmen, wenn man
Shoppingmeile. Meh- front» an. drop in at “The Water- die Holzschnitz-Shops
rere Boutiquen verkau- The Slipway is a small front” and raise a glass to besucht. Die Verkäufer
fen Kleider, Accessoires and smartened shopping the setting sun. würden einem am liebs-
ten den halben Laden
andrehen. Aber wer als
Souvenir einen der of the city’s many wood-
kunstvoll geschnitzten carving shops: The sales-
Löwen, Elefanten oder folk within will happily
Giraffen mit nach sell you half of their
Hause nehmen möchte, stocks. But if you’re look-
der findet in ganz ing for a souvenir to take
Dar es Salaam keinen home of an artistically
besseren Ort. crafted lion, elephant or
You’ll need to take a giraffe, there’s no better
dose of good nature with address than this in Dar
you if you’re visiting one es Salaam.
A
13
Wood Zyg
Haile Selassie Road
(next to Epi d’Or)
Ein Shop voller schöner
Gegenstände: Kerzen-
ständer, Salatschüsseln,
Kissen, Stühle oder
Teppiche. Die Produkte
haben alle eines gemein-
sam: Sie werden von der
adretten, charmanten
Designerin Rukhsana
Chaudhry entworfen.
Lokale Handwerker
15
setzen ihre Ideen mit
nachhaltigen Materiali- Live-Musik und Theater-
en um. vorstellungen auf dem
A shop full of wonder- Programm.
ful wares – candlesticks, Nafasi Art Space This autonomous
salad bowls, cushions, Eyasi Road creative centre has been
chairs, tables and more. nafasiartspace.org promoting the develop-
All the items for sale here Seit elf Jahren setzt sich ment of contemporary
have one thing in com- das Kreativcenter für die local art for eleven years
mon: They’ve all been de- Entwicklung zeitgenös- now. To do so, it offers
signed by the charming sischer lokaler Kunst talented artists studios to
and elegant Rukhsana ein. Dazu bietet es Talen- work in and workshops to
Chaudhry, and then ten Studios zum Arbeiten learn from. Plus regular
turned into reality by und Workshops an. exhibitions, theatre per-
local artisans using Regelmässig stehen Aus- formances, live music
sustainable materials. stellungen, Events, and further events.
34 City Guide16
Safari
letsgo.ch
Ob individuell oder als
Gruppenreise, der
Schweizer Afrikaspezia-
list Let’s go Tours bietet
verschiedenste Safari-
reisen an. Beeindru-
ckend ist ein Besuch der
«Chem Chem»-Lodges
beim Tarangire-Natio-
nalpark oder des exklu-
siven «The Highlands»
im Massaigebiet des
Ngorongoro-Kraters.
Whether it’s for a solo
trip or a group travel
arrangement, Swiss-
based Africa specialists
Let’s go Tours offer a
range of safari options. A
stay at the Chem Chem
Lodge beside the Ta-
rangire National Park or
the exclusive Highlands
camp in the Ngorongoro
Crater are especially
recommended.
18
Sansibar
Fun Beach Lodge
tert Sonnenhungrige
und alle, die sich dem
Dolcefarniente hingeben
möchten. Gleichzeitig ist
die Insel bei Kitesurfern
can see, the island of
Zanzibar – which is just a
stone’s throw from Dar es
Salaam – delights sun
worshippers and anyone
fun-zanzibar.com beliebt. Professionelle seeking a little dolce far
Weisse Sandstrände so Kitesurfanbieter finden niente. It’s a favourite
weit das Auge reicht. sich an den Stränden im destination for kitesurf-
Sansibar, einen Katzen- Osten der Insel. ers, too, with several pro-
sprung von Dar es With its white-sand fessional operators on the
Salaam entfernt, begeis- beaches as far as the eye island’s eastern beaches.
17
Mafia Island
Kinasi Lodge
ger touristisch als
Sansibar, dafür aber
kostspieliger.
Mafia Island is a
40-minute flight from Dar
kinasilodge.com es Salaam. With its Marine
Die Palmeninsel erreicht National Park, it’s a par-
man ab Dar es Salaam ticularly popular destin-
in 40 Flugminuten. Sie ation among the diving
ist dank dem Marine-Na- community, and offers at-
tionalpark bei Tauchern tractions that include
beliebt. Highlights sind snorkelling with whale
die Schnorcheltouren zu sharks and the famous
den Walhaien und ein Blue Lagoon. The island is
Ausflug zur Blauen La- far less touristy than Zan-
gune. Die Insel ist weni- zibar – but pricier, too.
Dar es Salaam 35Fun facts Dar es Salaam
Seat of
govern-
Kilometer weit, von Dar
es Salaam an der Küste
ment
bis o u i e Bis 1974 war Dar es
es i i n s ro u Salaam die Haupt-
e ern ber eer stadt Tansanias.
lieferte ein Pizzabote von eu e be n e si
Pizza Hut eine Peperoni- zwar der Regierungs-
pizza. Warm war sie bei si no i er in er
An un o ni e r s ens o ie e
dafür kam die Pizza- Hauptstadt ist inzwi-
ie erun s i es s en ber o o
altitude pizza delivery on Dar es Salaam bleibt
n ins uinness u trotz allem die gröss-
der Rekorde. te Stadt und das
kilometres is the dis- ir s i e en -
tance a Dar es Salaam Piz- rum des Landes.
za Hut delivery man once Dar es Salaam was
transported a pizza pepper- the Tanzanian capital
oni – all the way from the until 1974. It is still the
sea-level city to the top of seat of government,
5,895-metre-high Mount but the o cial capital
Kilimanjaro. It’s in the Guin- is now Dodoma. As
ness Book of Records as Tanzania’s biggest city,
the “highest-altitude pizza however, Dar es Salaam
delivery on land”. Whether remains the country’s
the pizza was still warm on economic hub.
arrival is not recorded.
1965
00 Freddie
er ur
in o ner e r
es Salaam im Sommer
20 re or
i r 2002 ren
es no eni er 1946 kam auf Sansibar ein Kind zur Welt,
s ie e n i das später mit seiner Stimme interna-
2 2 e n ion r urore sor en so e rro
0 re ur ins Bulsara, besser bekannt unter seinem
r be o n en ns ern en re ie er ur r
er e 30 0 u s is en n ien un nsib r u
ens en ie A er on ren er iess er i
seinen Eltern Sansibar wegen der n e e er ub nis e e saw a visit to the city by the
people called Dar es o u ions rer e ue r in famed revolutionary leader
Salaam their home in Revolution.
A child was born in nearby Zanzi- r es r erbr e Che Guevara, who spent over
summer 2018. Sixteen is en un e r four months in Tanzania between
years before, in 2002, bar in 1946 whose voice and
flamboyance would make him als vier Monate in Tansania. 1965 and 1966. It was from
the city had less than on ier us un un er e here, under the protection of the
half as many in- a pop music legend: Farrokh
Bulsara. Better known by his u er iesi en e ierun government of the time, that
habitants: namely s r e en ie ub ner i re he launched his revolutionary
2,487,288. And 40 years later-adopted name of Freddie
Mercury, young Farrokh spent his revolutionären Aktivitäten im activities in Congo.
before, back in 1978, Kongo.
the population was just childhood between Zanzibar
one-third of that at and India. When he was 18,
843,090. however, the Bulsaras moved
to England to flee the anzi-
bar Revolution.
36 City GuideInformation
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