Swissherdbookbulletin - Dezember - Zuchtwertschätzung
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RINDVIEHZUCHT AKTUELL, Ausgabe 8/2021
swissherdbook bulletin
Dezember –
Zuchtwertschätzung
Stallfenster
Porträt Jungzüchter
Tr e f f p u n k t
Jubiläumsschauen
D_00_titelbogen.indd 1 14.12.21 09:00
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PP ornlos VOX Solitair-P SAY-PP ET RED POS
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moz
Ho
gesext
sexé
Salvatore-SOLITAIR P x Abi-SABINA G+ 84 x Step-SOPHIA EX90
Mit 1’506 ISET der höchste verfügbare, rote PP-Stier,
vor DOMINO-PP. +1’842kg Milch, kombiniert mit 121
SAY-PP
Euter, 117 Fruchtbarkeit und 115 Lende. Mittlere
Grösse mit hervorragenden Gliedmassen (135) sowie
robotertaugliche Zitzen. Frei von Mirand-PP Blut.
GA 12.21 KK: BB BCN: A1/A2 100 115 130
Gliedmassen 135
Euter 121
Nutzungsdauer 137
73 B% M: + 1’842 kg F: + 56 kg / - 0.20% E: + 59 kg / - 0.01%
+0.61
Penn-England Renegade COBRA-P ET RDC POC
Fett %
gesext Jaltaoak-RENEGADE x The Answer P-CANDY 11900 P VG87 x Monterey-CANDY 11937 P VG87
sexé
Rotfaktor Renegade-Sohn aus der Ammon Farms
Mac CLASSIC EX92 2E-Familie. Extrem hohe Fett-
CLASSIC
(+0.61) und gute Eiw-% (+0.15), +1’664kg Milch, 127
Euter, 107 Lende sowie 100 Hinterbeinwinkelung.
Frei von Hotspot-P-, Solitair-P- und Mirand-PP-Blut.
GA 12.21 KK: AB BCN: A1/A2 100 115 130
ITP 127
5M: Mac
IPL 149
Euter 127
76 B% M: + 1’664 kg F: + 124 kg / + 0.61% E: + 69 kg / + 0.15%
1’843
h kg Aprilday Ronald MC DONALD-P ET RED POC
Milc gesext
sexé
Salvatore-RONALD x Pat-MONIQUE VG86 x Clarence-MICKEY VG86
Euternote 138, mit viel Leistung (+1’843kg Milch,
+96kg Fett, +57kg Eiw.). Alle funktionellen Merkmale
MONIQUE
im Plus (IFF 120). Mit 1’562 ISET hinter AUGUSTUS-P
die Nr. 2 aller verfügbaren, roten, hornlosen Stiere.
Frei von Hotspot-P-, Solitair-P- und Mirand-PP-Blut.
GA 12.21 KK: AB BCN: A1/A2 100 115 130
ITP 136
IPL 138
M: Pat
Euter 138
75 B% M: + 1’843 kg F: + 96 kg / + 0.23% E: + 57 kg / - 0.04%
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D_00_titelbogen.indd 2 14.12.21 09:00
Inhalt
Editorial
BILD: CELINE OSWALD
Dezember 2021: Zuchtwerte und klassierte Stiere
ab Seite: 6
BILD: CELINE OSWALD
Wir haben uns alle ein etwas weniger
ausserordentliches Jahr als 2020 ge-
BILD: CELINE OSWALD
wünscht, leider ist es anders gekom-
men. Die Unsicherheit wird uns wohl
noch eine Weile begleiten.
Das in unserer Gesellschaft kurz er- Porträt Jungzüchter
wachte Interesse an lokaler Produkti- ab Seite: 20
on ist bereits lange erloschen. Allzu oft
scheint es vor allem darum zu gehen,
eine realitätsferne heile Welt zu schaf- BILD: ROBERT ALDER
fen; woher das Essen kommt, spielt
hingegen keine Rolle. Dass nur unsere Jubiläumsschauen
Wiederkäuer in der Lage sind, das in ab Seite: 46
der Schweiz reichlich vorhandene Gras
zu verwerten, geht dabei vergessen.
Die eindrückliche Mobilisation der land-
wirtschaftlichen Bevölkerung gegen die
beiden extremen Agrarinitiativen hat Inhalt Tr e f f p u n k t
42 Tier & Technik 2022
deutlich gezeigt, dass beharrliche Ar- Aktuelles 43 Expo Bulle 2022
beit etwas bewegen kann. Bald werden
5 Kurzmeldungen 46 Jubiläumsschauen
wir uns mit der unnötigen Tierhaltungs-
51 Zuchtfamilienschauen 2022
initiative beschäftigen müssen, deren
Zucht 52 Ausstellung Berner Jura
Bekämpfung wiederum vollen Einsatz
6 Zuchtwertschätzung 53 Interkantonaler Zuchtstiermarkt
von allen fordern wird.
8 Zuchtwerte Zweinutzungsrassen Moudon
12 Zuchtwerte Milchrassen 55 Olma: 19. Vier-Rassen-Eliteschau
Dass, neben all diesen hochpolitischen
16 10 Jahre Linear AG 56 Kongress Zucht und Haltung
Diskussionen, die züchterische Arbeit
58 Topschau Saanenland
beständig und zielgerichtet ihren Lauf
Stallfenster 59 Amtsschau Interlaken/Oberhasli
genommen hat, freut mich sehr. Ganz
20 Porträt Jungzüchter 60 Solothurner Eliteschau
besonders an der SWISSCOW, die wir
24 Betriebsporträt 62 Nordwestschweizer Rinder-
im Oktober endlich wieder physisch
durchführen konnten, werden die Er- 28 Zuchtphilosophie nightshow
gebnisse von tagtäglicher solider Ar- 32 Tiergalerie 64 Junior Expo Thun
beit greifbar – Viehzucht bewegt! 66 Junior Bulle Expo
Herzlichen Dank für diese grosse Ar- swissherdbook 71 Wettbewerb Titelbild
beit. In diesem Sinne wünsche ich allen 36 Kurzmeldungen 72 Kurzmeldungen / LBE-Touren
frohe Festtage und ein erfolgreiches 37 Verwaltung 74 Züchterkamera
neues Züchterjahr! 39 Zukunftstag 2021
Service
76 Zuchtwertlisten
79 Mutationsformular
80 Jungstiere
Matthias Schelling, 84 Agenda
Direktor swissherdbook 86 Impressum
swissherdbook bulletin 8/21 3
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4
D_02_aktuelles.indd 4 14.12.21 09:01
Aktuelles
LINE AR AG
3. Besuch im
Berggebiet M AS S E NTIE RH A LTUNG
Viehzuchtbetriebe, welche die Milch- Gegenvorschlag &
kühe im Sommer alpen, werden einmal
im Frühling und einmal im Herbst für die Initiative unnötig
lineare Beschreibung und Einstufung
(LBE) besucht. Alle anderen Betriebe
Die vorberatende Kommission
erhalten, unabhängig von der Jahres-
empfiehlt dem Nationalrat, sowohl
zeit, regelmässig alle 4–5 Monate einen
die Massentierhaltungsinitiative
Besuch.
wie auch den Gegenvorschlag
Die Besuche im Sömmerungsgebiet
dazu abzulehnen. Der Schweizer
können nicht rationell organisiert wer-
Bauernverband (SBV) begrüsst
den, weshalb wir im Gegenzug diese
diesen Entscheid.
Betriebe im Winter ein drittes Mal be-
suchen, falls der Züchter dies wünscht.
Dieser dritte Besuch wird zum norma- Die Kommission für Wirtschaft und Abga-
len Tarif von CHF 45.00 verrechnet. In ben des Nationalrats beriet die Massen-
dieser Pauschale sind LBEs für vier tierhaltungsinitiative und den Gegenvor-
BE WIRTSCH A F TE RWECH S E L
Kühe inbegriffen und jede weitere ein- schlag des Bundesrats. Sie hat beiden
Frühzeitig
gestufte Kuh kostet CHF 4.00. eine Absage erteilt. Die Schweiz hat ei-
Linear AG nes der strengsten Tierschutzgesetze
weltweit, ein besonders hoher Tierwohl-
melden! standard dank viel genutzten freiwilligen
Anmeldung Zusatzprogrammen, gesetzlich geregelte
Betriebsübergabe, Bildung einer Be- Höchsttierbestände pro Betrieb und ein
Züchter aus den Bergregionen, triebs-, Generationen-, Tierhalterge- funktionierendes Kontrollsystem.
die an einem dritten Besuch meinschaft oder Austritt als swiss- Die Initiative selbst würde die Bio-
interessiert sind, müssen sich herdbook-Mitglied. Mit dem kommen- Richtlinien vorgeben und damit der
bis spätestens am 10. Januar den Jahreswechsel werden wieder viele Schweizer Bevölkerung die Wahlfreiheit
2022 bei Linear melden und Betriebe eine neue Anschrift bekommen. entziehen sowie die Preise für tierische
die Anmeldungen bereinigen. Vergessen Sie dabei nicht, swissherd- Produkte in der Schweiz massiv erhöhen.
Dies kann via E-Mail oder tele- book die neue Betriebsadresse früh- Sie würde zudem Tausende von zusätz-
fonisch gemacht werden: zeitig mitzuteilen. Sie können das auch lichen Ställen bedingen, was der Raum-
E-Mail: info@linearsa.ch bereits heute tun. Füllen Sie dazu das planungspolitik diametral entgegensteht.
Telefon: 026 304 13 50 Mutationsformular aus und senden Sie Der Gegenvorschlag wiederum setzt an
www.linearsa.ch es an: einem ganz anderen Ort an als die Initiati-
swissherdbook, Schützenstrasse 10, ve. Dies hätte vor allem auf die Rindvieh-
3052 Zollikofen oder per E-Mail an: haltung die grössten Auswirkungen und
info@swissherdbook.ch würde die Landwirtschaft im Berggebiet
oder per Whatsapp an: 079 409 95 13 empfindlich treffen.
Lukas Anderhalden Sowohl Initiative wie Gegenvorschlag
würden die Emissionen von Treibhaus-
Das Mutationsformular finden Sie im gasen durch die Nutztierhaltung erhöhen.
Serviceteil und unter: Der SBV hofft, dass der Nationalrat die
www.swissherdbook.ch formulare Entscheide seiner vorberatenden Kom-
mission in der Wintersession bestätigt.
Auszug Medienmitteilung
Schweizer Bauernverband SBV
Weitere Informationen unter:
www.sbv-usp.ch
BILD: KELEKI
swissherdbook bulletin 8/21 5
D_02_aktuelles.indd 5 14.12.21 09:01
Zucht
ZUCHT WE RTSCH ÄTZUNG DE Z E MBE R 2 0 21
Breite Auswahl –
beständige Werte
Die Dezember-Zuchtwertschätzung bringt kaum Veränderungen. Die Stiere mit Nachzucht-
Resultaten konnten ihre Werte gut halten. Bei Red Holstein hat es einige Neue, die intensiv als
genomische Stiere gebraucht wurden. Die grösste Rochade gibt es bei den genomischen
Holsteinstieren, hauptsächlich weil laufend neuere, höhere Stiere hinzukommen.
Von Alex Barenco, Lionel Dafflon und Marcel Egli, swissherdbook
6 swissherdbook bulletin 8/21
D_03_zucht.indd 6 14.12.21 12:46
BILD: CELINE OSWALD
swissherdbook bulletin 8/21 7
D_03_zucht.indd 7 14.12.21 12:46
Zucht
ZUCHT WE RTE Z WE IN UTZUNGS R AS S E N
Fokus Stiere
end
e überzeug
UNIC-Söhn d BALTASAR
bringt
Heli LUANA EX-92 und ihre L , V E R U un
Söhne Mit CYRIL e Söhne in
den
Stonehill LAZ ARUS steigt dire IC d re i se hr komplett
kt als neue Nummer 1 nach U N
z.
Gesamt-ISET ein. Er ist ein
Halbbruder von LOR ADO, der Wiedereinsat
im August klassier t wurde. LOR
ADO verbessert sich in der
Milchleistung. Der dritte Bru
der im Bunde war der UNIC-
Sohn LEON, von dem ein priv
ates Depot angelegt wurde. Mit
CORVI hat LEON bereits eine
n Sohn, der bei den genom
schen Stieren rege im Einsatz i-
ist.
MADISON und weitere ODYSS
EY-Söhne
Nach leichtem Abtauchen im
August, kann sic
gen und ist neu die Nr. 1 für
IPL. Auch sein
ODYSSEY-Söhne drücken in
allen Bereichen
für praktisch alle Einzelmerk
male sowie die G
GULLIVER legt weiter zu
Der ODSSEY-Sohn GULLI-
VER fügt seinem Nachzucht-
resultat einige Töchter hinzu
und steigt zugleich noch im
Gesamt-ISET. Er ist nach wie
O R PH E U S
Nr. 1 neue Spit- vor unangefochtene Nr. 1 für
hn O R P H EUS ist der
Der ODYSS
E Y-S o Stiere. Sei- die Milchmenge und top für
zu ch tg eprüften SF-
zenreiter der
na ch ltsstof-
E xter ie ur und die Inha Euter.
nd d as n 140
ne Stärken si P und hohe
er ie ur is t er mit 132 IT R P H EUS’
e. Im E xt
fe er 1. O
eb en fa lls die Numm es-
ür die Eut er hleistun D g.
fü
w äc he is t die tiefe Milc er t. Er
grosse Sch ell klassi
UNETTO dominant
e er b is he r nicht offizi S .
Exterieurspezialist wegen wurd Familie wie
LORBA
UN-
ts ta m m t d er gleichen
ETTO bringt mit seinen en
Söhnen und Enkeln wie
VOLTAIRE als Mutte
BRUNO, ARNO, SIR und rsvater stark
Mit FLOR AN, LUMI
Champion BOESCH viel NO und FLIMS
folgen auf den Rä
Typkraf t in die Population. ngen 2-4 alle-
samt Stiere, die
VOLTAIRE als
Muttersvater haben.
FLOR AN und
FLIMS sind Brüder
aus der be -
kannten FL AMME.
Zuchtwertlisten im Serviceteil
Vollständige Listen unter: www.swissherdbook.ch zuchtwertlisten
8 swissherdbook bulletin 8/21
D_03_zucht.indd 8 15.12.21 12:47
r Leistung
E M u n d B ER AHMI fü genomischen
Stiere
C hr en d ie
eistung fü Beide stam
men
Nach Milchl d ie Topliste an.
E H R A M I
CEM und B Familien.
se hr le is tu ngsstarken
aus
SWATT und UMBERTO fürs Ext
erieur
Sehr hoch für das Exterie
ur sind nach wie vor SW
und UMBERTO. AT
weiter
essert sich
CYRILL verb te UNIC-
ust klassier
Der im Aug rt weiter
L verbesse
Sohn CYRIL heren
Dies dank hö
seinen ISET. r Töch-
n, trotz meh
LUMINO, FLIMS und OSCAR Inhaltsstof fe DO wird
ohn ARMAN
Für Fleischleistung sind diese
drei tern. Sein S
ngesetzt.
Stiere die höchsten. Genomi sch sind zurzeit viel ei
k-
HEIKO und HELLO für dieses Mer
mal top.
hne
nn sich der ODYSSEY-Sohn MA
DISON fan- Montbéliarde
seine Platzierung kann er verb Montbéliar-
hrer der nachzuchtgeprüften
chen der Rasse den Stempel
essern. Die JALGARY ist weiterhin Listenfü r LOG IK, der mit
auch der Schweizer Stie
die Gesamtzuchtwerte spitze.
auf und sind de-Stiere. Weit vorne platzier t sich ist MAXIMO,
rzeugt. Exterieurmässig top
einer sehr hohen Milchmenge übe
vor ITEMPLE.
ASL AN fürs Exterieur
Ebenfalls sehr hohe Werte für
das
Exterieur weist der neu klassier
te
ASL AN auf. Seine Mutter ist
eine
Vollschwester des im Aug
ust
klassier ten ARNOLD. Mit OLY
MP
hat ASL AN bereits einen Soh
n,
der genomisch die Nummer 1
für
die Euter ist.
LORBAS und Familie sind stark
Unangefochtene Nr. 1 der genomischen SF-Stiere bleibt LORBAS. Auf Rang
2 folgt mit SARON ein Sohn von ORPHEUS, der mit Alfredo SAINA eine sehr
bekannte Mutter hat. Es scheint, dass die Familie von LORBAS und ORPHEUS
doch sehr viel Einfluss auf die Rasse haben kann.
swissherdbook bulletin 8/21 9
D_03_zucht.indd 9 15.12.21 14:21
Zucht
ZUCHT WE RTE Z WE IN UTZUNGS R AS S E N
Klassierte Stiere swissherdbook.ch
Shop
LAZARUS-ET
BILD: KELEKI
Heli LUANA GM (Mutter)
LAZARUS ist der Bruder von LORADO,
der bereits im August klassiert wurde. ASLAN
Beide stammen aus der soliden LUANA
GM EX-92 5E und gehen aus einer tie-
fen Familie hervor. LAZARUS bringt eine
durchschnittliche Milchmenge, kombi-
niert mit hervorragenden Gehalten. Sei-
ne Gesundheitswerte sind leicht unter-
durchschnittlich, insbesondere bei den
Zellzahlen und der Fruchtbarkeit.
Seine Stärken sind zweifellos das Ex-
BILD: KELEKI
terieur, mit einem sehr ausgeglichenen
Profil und sehr guten Euteraufhängun-
gen, sowie der hervorragende Fleisch- Lötscher’s Aslan NESSIE
leistungsindex von 115.
ASLAN geht auf die hervorragende Fa-
Stonehill LAZARUS milie von Pickel AMANDOLA zurück,
CH 120.0325.5436.3 60 mit drei Generationen EX sowie zwei
Swissgenetics 100’000er-Kühen in seinem Pedigree. Er
Mikado × Heli × Florian bringt eine moderate Leistung, kombi-
niert mit einem guten Index Zellzahl und
+ Inhaltsstoffe dem Kappa-Kasein BB.
+ Exterieur Sein Exterieurprofil ist beeindru-
+ IVF ckend, mit mittelgrossen Kühen mit viel
Breite. Bei den Euteranlagen ist ASLAN
– Milch fehlerlos. Es gilt seine Note von 81 für die
– IFF Melkbarkeit zu beachten.
– ET (nicht Bio)
HAUSER’s ASLAN
CH 120.1233.9625.4 SF
Swissgenetics
Kilian × Morris × Anjou
+ Familie
Plüschkuh
+ Euter
+ Zellzahl ROSY
– Inhaltsstoffe
– Milchfluss Alle Infos finden Sie unter
– NRR-Stier swissherdbook.ch Shop
10 swissherdbook bulletin 8/21
D_03_zucht.indd 10 14.12.21 12:46ZUCHT WE RTE Z WE INUTZUNGS R AS S E N
Interessante Stiere
Redhill Beer OLYMP
CH 120.1550.0435.6 SF, Select Star
Aslan × For Ever × Elmo
Dank KILIANs Genen und jenen von + Milch
+ Euter
Redhill Beer For Ever HOLLYWOOD (Mutter)
ABSOLUTE ist OLYMP ein echter Exte-
rieur-Spezialist, vor allem dank seiner + Beckenbreite
Euternote von 139. Mit über 850 kg
Milch sorgt er auch für eine gute Pro- – Fett %
duktion. Seine Zellzahlen von 106 sind – Fruchtbarkeit
ebenfalls bemerkenswert.
GULLIVER
CH 120.1192.1151.6 SF, Swissgenetics
Odyssey × Stadel × Araldo
Mit 353 beschriebenen Töchtern steigt + Milch
GULLIVER auf einen ITP von 132 und + Euter
ist die Nummer 2 in diesem Kriteri- + Ausdruck
um. Bezüglich Milch bleibt er stabil
– Inhaltsstoffe
Schwizer’s Gulliver JARIMBA
und führt die Rangliste der geteste-
– NRR-Stier
ten SF-Stiere an. Bei der Anpaarung
– IFF
sollten seine Fitnesskriterien beachtet
werden.
Stonehill LORADO-ET
CH 120.0325.5438.7 60, Swissgenetics
Heli × Florian × Toni
Während sein Bruder ein positives + Milch
Ergebnis hat, verbessert sich LORA- + Euter
DO-ET in der Milch auf 650 kg. Sein + Familie
Exterieur ist ebenfalls interessant, vor
allem in Bezug auf Euter und Zitzen. – Fruchtbarkeit
Er produziert elegante Kühe mit wenig – IVF
Heli LUANA (Mutter)
Bemuskelung.
PITTSBURGH
FR 2537331713.8 MO, Swissgenetics
Nekfeu × Impec × Urbaniste
PITTSBURGH vereint eine hohe Pro- + Milch
duktion mit einem schönen Exterieur, + Euter
vor allem in Bezug auf die Euteran- + Fruchtbarkeit
lage. Bei den Gesundheitsmerkma-
len sind seine Fruchtbarkeitswerte – Beckenneigung
hervorragend, während die Zellzahlen – Zellzahlen
leicht unterdurchschnittlich sind.
PITTSBURGH
swissherdbook bulletin 8/21 11
D_03_zucht.indd 11 14.12.21 12:46Zucht
ZUCHT WE RTE M ILCHR AS S E N
ANDROID –
höchster Neueinsteiger
Fokus Stiere Swissbec ANDROID ist auf Rang
5 der höchste Neueinsteiger nach
Gesamt-ISET. Er ist ein Coy-
ne-Farms PAT-Sohn und geht
über BREKEM und UNO auf APP-
LE zurück. ANDROID entstammt
dem Schweizer Nachzuchtpro-
SPARK Listenführer gramm.
Bei den nachzuchtgeprüf-
ten RH-Stieren bleibt die
Spitze gleich wie im August.
SPARK führt die Liste vor
CONAN und POWER an. MIR AND mit Nachzuchtres
ultat
Der stark als Stierenvater gen
utzte MIR AND erhält sein ers
Nachzuchtresultat. Er platzier tes
t sich mit 136 ITP zusammen
BAD auf der Spitzenposition mit
für Exterieur bei den nachzu
prüften Rotfaktorvererbern. Wie chtge-
zu erwarten, sind seine Stärken
viel Milch mit einem guten Ext
erieur. Die Inhaltsstoffe sind
Schwachpunkt. sein
BURGUNDY und FLIPS
Der RONALD-Sohn BURGUN
DY ist neuer Lis
schen RH-Exterieur vererber.
Für Euter kommt
FLIPS vorbei. Jeweils in den
Top 3 für beide M
auch der MIR AND -Sohn ARC
OBELLO.
BERTAGGIA Nr. 1 für Typ
nt an.
Die Rangliste für Exterieur und Euter führt ebenfalls ein Debüta
von Langze itlistenf ührer JORDY
BERTAGGIA durchbricht das Regime
ein Voll-
und ist mit 136 ITP und 138 für Euter die neue Nummer 1. Er ist
verfügb ar ist. Auch
bruder des bekannten ALTITUDE, der in Europa nicht
BERTAGGIA entstammt dem Schweizer Prüfprogramm.
ECHO und DICE überzeuge
n
Interessante Nachzuchtres
ultate erhalten
auch die in der Schweiz
stark genutzten
ECHO und DICE. ECHO
überzeugt mit ei-
nem sehr ausgeglichenen
Profil und gutem
Exterieur. Die Stärken von
DICE sind hohe
Zuchtwertlisten im Serviceteil 132 ITP und 129 für Euter.
Vollständige Listen unter: www.swissherdbook.ch zuchtwertlisten
12 swissherdbook bulletin 8/21
D_03_zucht.indd 12 15.12.21 12:51vorne
RANGER genomisch Liste der ge-
LS -Sohn RA NGER dominier t die
Der RUBE satten Vor-
r nach ISET mit einem
nomischen RH-Vererbe 4 folgt mit
und SAFARI. Auf Rang
sprung vor AUGUSTUS marke.
hn mit Schweizer Ohren Schweiz dominant für IFF
DENIS ein ATOMIC-So Mit ANY WAY, BRONNEUS, BAR
RACUDA, ANS-
GAR und DENIS sind die bes
ten fünf Stiere für
den Index IFF allesamt Schwei
zer.
Typ
BRYSON hoch für r
ein MI RAND -Sohn aus de
BRYSON ist US HA -
IME und CR
Familie von CRUSHT e ein
ist seine Stärk
BULL. Kein Wunder
r – die Nr. 1 nach ITP
haushohes Exterieu
n RF-Vererbern.
bei den genomische
Aija Doc WICHITA und ihre
Ai
Söhne
Eine einflussreiche Stierenmu
tter ist die kanadische KING DO
WICHITA. Mit den Vollbrüder C-Tochter
n MOOI und WOODMAN sow
Sohn HATCHET hat sie drei Söh ie dem AXL-
ne sehr weit vorne nach ITP
platzier t.
er Listenführer der genomi-
mmt nach wie vor keiner an
ide Merkmale platzier t sich ALTAZ AREK und CRUSHA
BULL
Die Liste der HO -Vererber
mit Nachzuchtresul-
tat führt der TOPSHOT-S
ohn ALTAZ AREK an.
Für Exterieur ist neu CRUS
HABULL die Num-
d RIVETING mer 1, vor ENZO, SIDEKI
nu tz t: DA TE LINE , LETSGO un CK und seinem Voll-
Star k ge LINE erhält ein bruder CRUSHTIME. Für Eut
als St ier enva ter genutzte DATE er ist Enzo Listen-
Der sta rk h und 131 für führer.
ch zu ch tre su lta t. Mit 2’330 kg Milc
starkes Na er ein Stier,
wi e pe rfe kter St richplatzierung ist
Zellzahl so -
wird. Neben DATE
halter überzeugen
der viele Milchvieh ische Ve re rb er sta rk
ch die als genom
LINE erhalten au G se hr gute Nachzuch
t-
tzt en LE TS GO und RIVETIN Sö hn e
ge nu die zahlreiche n
su lta te. Di es sc hafft Vertrauen in
re
der beiden.
rne
enomisch vo
LTA Z A Z Z LE-Söhne g D , IN S PIRE und
A it VALIDATE
el lt m
ALTA Z A ZZLE
st Top 10 der
ic h d re i S öhne in den
TOPSTORY
g le Mit 1758
-V er er b er nach ISET.
H O are Num-
genomischen VA LI DATED die kl
9 IP L is t
ISET und 15
mer 1.
swissherdbook bulletin 8/21 13
D_03_zucht.indd 13 15.12.21 12:51Zucht
ZUCHT WERTE MILCHR AS SEN
Klassierte Stiere
BENETTONI-ET CDC
ANDROID-ET
BILD: GIORGIO SOLDI
TGD-Holstein Olympian BRONNIA-ET
BILD: JOHN ERBSEN
(Mutter)
BERTAGGIA-ET
BENETTONI stammt aus der soliden und
erfolgreichen B-Familie von TGD-Hol-
stein. Sein Profil ist fehlerlos. Er bringt KHW Regiment APPLE (Urgrossmutter)
fast 1’000 kg Milch mit positiven Gehal-
ten, kombiniert mit einem ZW-Zellzahl ANDROID schafft es in die Top 5 nach
von 123. ISET dank seiner starken Leistung. Er
Sein Exterieur ist ebenfalls sehr aus- kombiniert über 1’000 kg Milch mit
BILD: BETH HERGES
geglichen und verspricht Kühe von nor- +0.18% Fett und +0.20% Eiweiss. Sein
maler Grösse mit sehr guten Eutern. Er Profil für die Gesundheitsmerkmale ist
ist auch für den Einsatz in Betrieben mit fehlerlos.
Melkroboter geeignet. Wichtig zu erwäh- Seine Töchter sind mittelgross und mit
nen ist, dass BENETTONI Träger der Erb- Farnear Tbr Aria ADLER (Mutter) guten Eutern ausgestattet. Er ist auch für
krankheit Cholesterindefizit (CDH) ist. den Einsatz in Betrieben mit Melkroboter
BERTAGGIA wird die Ausstellungsfans geeignet.
TGD-Holstein BENETTONI CDC erfreuen. Seine Mutter hat kürzlich die
CH 120.1336.6721.4 HO Kategorie der Lebensleistungskühe in Swissbec ANDROID
Swissgenetics Madison gewonnen und sein Vollbruder CH 120.1300.6523.5 RH
Anarchy × Olympian × MR Savage ist der sehr beliebte ALTITUDE, der in Select Star
Europa nicht verfügbar ist. Pat × Brekem × Numero Uno
+ Familie Dank seines ITP von 136 wird er di-
+ Leistung rekt zur Nr. 1 der nachzuchtgeprüften + Milch
+ IFF RH-Stiere nach Exterieur. Er bringt eine + Inhaltsstoffe
tiefe Milchleistung mit guten Gehalten. + Roboter
– Trachtenhöhe Sein Zellzahlindex liegt im Durchschnitt.
– NRR-Stier Er verspricht grosse und breite Kühe mit – Beckenneigung
– CDC sehr guten Eutern. Seine Note von 81 für – Körpertiefe
die Beckenneigung gilt es zu beachten.
Mr Farnear Adler’s BERTAGGIA
CH 120.1223.6516.9 RH
Swissgenetics
Arvis × Mccutchen × Destry
+ Exterieur
+ Inhaltsstoffe
+ Familie
– Beckenneigung
– Milch
14 swissherdbook bulletin 8/21
D_03_zucht.indd 14 15.12.21 12:51ZUCHT WE RTE M ILCHR AS S E N
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hohen Exterieur. Sein Profil weist prak- – Grösse (gross)
tisch keine Fehler auf.
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und einer grossartigen Note für die
Euter. Auch seine Noten Gesundheit – Körpertiefe
sind bemerkenswert, insbesondere die – Zitzenlänge (kurz)
Nutzungsdauer und die Fruchtbarkeit.
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Hornlos-Gen und das Kasein A2A2. – Inhaltsstoffe
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Er verspricht eine mittlere Produk- – Grösse (gross)
tion mit einem sehr guten Exterieur,
insbesondere bei den Eutern.
swissherdbook bulletin 8/21 15
D_03_zucht.indd 15 14.12.21 12:46Zucht
BILD: LINEAR AG
Das Team der Linear AG (v.l.): Alexandre Bapst, Jürg Streit, Christoph Rüegsegger, Brigitte Wiederkehr, Jürg Stalder,
Peter Leuenberger, Marco Hurni, Nicolas Clément, Jürg Brönnimann, Peter Wyssmüller, Mario Nydegger, Sylvain Noël,
Nathalie Oulevey, Steven Siegenthaler, Thomas Ender, Stéphane Scheidegger, Fritz Jost, Xavier Vallélian und Roland Gerber
LINE ARE BESCHRE IBUNG UND E INSTUFUNG
Linear AG feiert
10-Jahr-Jubiläum
Gegründet, um die lineare Beschreibung und Einstufung von swissherdbook und Holstein
Switzerland (ehemals SHZV) zu vereinen, steht Linear AG heute als erfolgreiches und wachsen-
des Dienstleistungsunternehmen da.
Es war eine grosse Herausforderung für
die Mitarbeiter der ersten Stunde, als sie beschreibenden Rassen zugeschnitten:
im Herbst 2011 die ersten Tiere für die das es erlaubt, die Anmeldungen der zu Holstein rot und schwarz, Swiss Fleck-
Gründerverbände beschreiben konnten. beschreibenden Tiere von den Verbän- vieh, Simmental und Montbéliarde.
Alles musste neu aufgegleist werden; so den zu erhalten.
zum Beispiel ein neues Informatiksystem, Darauf basierend werden elektro- STRUKTUR
nisch Tagesprogramme erstellt, um Der erste Verwaltungsrat wurde durch
möglichst wenige Kilometer zurückzule- Eric Sonnay präsidiert. Jeder Zuchtver-
gen. Auch die komplett neuen Berech- band hat zwei Mitglieder im Verwaltungs-
nungsmodelle wurden auf die vier zu
16 swissherdbook bulletin 8/21
D_03_zucht.indd 16 14.12.21 12:46sen Änderungen in der Notengebung im
Terrain umzusetzen. Schritt für Schritt
konnten die Kinderkrankheiten behoben
werden, um den Einstufern ein solides In-
formatikmodell zur Verfügung zu stellen. Im Jahr 2020 hat Linear AG erstmals
Im September 2012 wurde die heutige Berechnungsmodelle für die LBE einer
Sekretärin, Brigitte Wiederkehr, ange- anderen Tierart entwickelt. Der Schwei-
stellt, um Elvina Huguenin zu ersetzen. zerische Milchschafverband möchte
seine beiden Rassen Lacaune und Ost-
NEUERUNGEN friesische Milchschafe mit Hilfe von LBE-
Im Sommer 2013 unterzeichnete Linear Schemen beschreiben. Der Geschäfts-
AG einen Dienstleistungsvertrag mit dem führer dieses Verbandes führt seinerseits
Schweizerischen Eringerzuchtverband. die LBE an rund 500 Milchschafen pro
Ein spezifisches Schema für die Eringer- Jahr durch.
rasse wurde entwickelt und drei Einstufer
absolvierten die Ausbildung, um diese „18 Einstufer der Linear AG
Tiere zu beschreiben. Die erste LBE-Tour
startet dann im Herbst 2013. beschreiben jährlich zwischen
Per 1. Januar 2016 gab es einen Wech- 65’000 und 70’000 Tiere und
sel an der Spitze des Unternehmens und
besuchen dazu über 7’000 Be-
Nathalie Oulevey ersetzte Timothée Neu-
enschwander. Zu diesem Zeitpunkt hat triebe in der ganzen Schweiz.“
sich das System der linearen Beschrei-
bung und Einstufung (LBE) voll etabliert, AUSBLICK
so dass die Direktorin mit dem Entwi- Aktuell stehen verschiedene Angebote an
ckeln neuer Projekte starten konnte. andere Zuchtverbände im Raum, welche
Eine erste Kontaktaufnahme durch die LBE einführen oder modernisieren
Braunvieh Schweiz erfolgte, da sie das wollen und einen starken und erfahrenen
Informatiksystem und die Taschencom- Informatik-Dienstleister benötigen. Die
puter für die Einstufer erneuern mussten. durch Linear AG entwickelten Berech-
In der Folge wurde das Informatiksystem nungsmodelle sind verlässlich und kön-
von Linear entsprechend den Bedürfnis- nen einfach auf die Bedürfnisse anderer
sen angepasst und neue Berechnungs- Zuchtverbände zugeschnitten werden.
rat. Das fünfte Mitglied ist mit Urs Wichser modelle für die Schemen der fünf von 2022 wird ein entscheidendes Jahr für
von der Züchter-Service AG eine neutrale Braunvieh Schweiz beschriebenen Ras- das Unternehmen. Zehn Jahre sind ein
Person. Die Präsidentschaft hält gemäss sen entwickelt. Die Einstufer von Braun- stattliches Alter für ein Informatiksystem
Vereinbarung immer ein swissherdbook- vieh Schweiz benutzen das neue System und so muss die eingesetzte Technolo-
Vertreter inne. Roland Rothenbühler führ- seit August 2018. gie komplett überarbeitet werden, um
te dieses Amt von 2014 bis 2017 aus, an- auf ein Android-System umzustellen.
schliessend übernahm Adrian Weber. Dies ist ein Grossprojekt, welches aller-
Die Direktion des jungen Unter- dings die Züchter nicht direkt betrifft, da
nehmens wurde durch Timothée Neu- die LBE-Schemen und deren Berech-
enschwander geführt. Chefeinstufer nungsmodelle gleich bleiben.
Thomas Ender ist für die Ausbildung Linear AG
verantwortlich, Fritz Jost und Peter Leu-
enberger planen die Programme für die
Betriebsbesuche. Die erste Sekretärin Das LBE-Kompetenzzentrum
war Elvina Huguenin. Linear AG hat sich über die Jahre als das Kompetenzzentrum für die lineare Be-
Bei den Einstufern kamen fünfzehn schreibung und Einstufung in der Schweiz etabliert. Das Hauptziel des Unterneh-
Personen aus dem bisherigen Team mens ist es, unseren Partnerverbänden und ihren Züchtern qualitativ hochwertige
von swissherdbook und sechs Einstufer Dienstleistungen anzubieten. So erreichen die Nachzuchtprüfung und die Exte-
vom SHZV. Nach einer Woche intensiver rieurzuchtwertschätzung ein hohes Mass an Sicherheit, wovon schlussendlich
Schulung im August 2011 war das Team alle Züchter profitieren.
bereit, sich den Tücken der Informatik 18 Einstufer der Linear AG beschreiben jährlich zwischen 65’000 und 70’000
und der Planung zu stellen und die gros- Tiere und besuchen dazu über 7’000 Betriebe in der ganzen Schweiz. Die An-
zahl beschriebener Tiere ist seit 10 Jahren mehr oder weniger unverändert. Um
diese Anzahl zu bewältigen, werden rund 1’600 Arbeitstage aufgewendet und
300’000 km zurückgelegt.
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swissherdbook bulletin 8/21 17
D_03_zucht.indd 17 14.12.21 12:46Wir wünschen einen guten
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D_03_zucht.indd 19 14.12.21 12:46Stallfenster
PORTR ÄT JUNGZÜCHTE R
20 Jahre alt,
ehrgeizig, ruhig und exakt
Raphael Zingg vertritt nächsten August, zusammen mit sechs weiteren Jung-
züchtern, die Schweiz an der Europäischen Jungzüchterschule im belgischen
Battice. Wie es dazu kam, auf was sich der 20-Jährige am meisten freut und
vor was er zugleich am meisten Respekt hat, das erfahren Sie hier – wir haben
Raphael Zingg besucht.
20 swissherdbook bulletin 8/21
D_04_stallfenster.indd 20 14.12.21 09:04„Beschreibe dich in drei Worten“: „Ehr-
geizig“, das kam schnell. Der 20-jährige
Raphael Zingg überlegt kurz: „ruhig, oh,
und das dritte Wort“, der gelernte Land-
wirt aus dem bernischen Zimmerwald
überlegt weiter, „ja, ich würde sagen,
exakt“.
Genau so haben wir ihn auch kennen-
gelernt. Aber jetzt von Anfang an.
VOLLES ENGAGEMENT
Seine Eltern führen keinen landwirt-
schaftlichen Betrieb. Die Landwirtschaft
und vor allem die Viehzucht sind aber
seine beiden grössten Leidenschaften
und sein Beruf.
Nach den landwirtschaftlichen
Lehrjahren in den Kantonen Freiburg
(deutsch- und französischsprachig) und Auf seinem Lehrbetrieb hat Raphael viele Erfahrungen beim Vorbereiten der Tie-
Bern war klar: Richtung Viehzucht geht’s re sammeln können. Auch heute hilft er noch gerne mit, wenn etwas Spezielles
weiter. So kam es, dass der leiden- anfällt, wie hier beim Fotografieren der Tiere für die Gastlosen Verkaufstage.
schaftliche Hornusser die Ausbildung
zum Besamungstechniker absolvierte „Die Rinder habt ihr von den Organi-
und nun bereits seit einem Jahr für die satoren der Jungzüchterschule zur Ver-
Besamungsgruppe Schwand (Swissge- DIE JUNGZÜCHTERSCHULE fügung gestellt erhalten. Hattest du nicht
netics) unterwegs ist. Raphael war einer von 42 Jungzüchtern, Angst, dass du ein Rind bekommst, mit
„Wie bist du zur Viehzucht gekom- die Ende Oktober die Schweizerische dem es gar nicht harmoniert?“: „Nein,
men?“: „Einige Häuser entfernt von Jungzüchterschule in Grangeneuve Angst, dass ich das Rind nicht zum
meinem Elternhaus, hat mein Cousin besucht haben. Ziel der Jungzüchter- Laufen bringe, hatte ich nie. Obwohl am
einen Landwirtschaftsbetrieb mit Swiss schule ist es, die Schauvorbereitung ersten Tag, also am Dienstag, hätte man
Fleckviehzucht. Schon als kleiner Junge von Rindern, das Schären und Clippen, Angst bekommen können. Das Rind lief
war ich so gut wie jede freie Minute auf das Richten sowie das Präsentieren der keinen Schritt. Ich habe dann aber viel
dem Betrieb und habe mitgeholfen. So Rinder im Ring zu erlernen und zu ver- mit ihm geübt. Das heisst, ich bin al-
hat das dann seinen Lauf genommen.“ tiefen. Das Ganze ist als Wettbewerb lein mit dem Rind spazieren gegangen,
Wer Raphael kennt, der weiss, dass aufgebaut. Wer in den verschiedenen nicht mit den anderen Jungzüchtern
man ihn meist an einer Ausstellung an- Disziplinen am meisten Punkte macht, und deren Rindern zusammen. Am Don-
trifft, nicht nur als Zuschauer, sondern gewinnt den Wettbewerb. Die besten nerstagmorgen lief dann das Rind zum
auch als Teammitglied einer Truppe jun- sieben Jungzüchter qualifizieren sich ersten Mal so wie ich es mir gewünscht
ger Aussteller, oder er ist dann gar mit dann für die Europäische Jungzüchter- hatte. Es brauchte einfach etwas Zeit,
einem Rind seines Cousins oder seiner schule in Belgien. aber mit ruhigem und mehrmaligem
Freunde unterwegs. Wer ihn dann noch Sie können es erahnen: Raphael ge- täglichen Üben, ging das bis am Frei-
ein bisschen besser kennt, der weiss, hörte zu den besten sieben Jungzüch- tagabend tiptop“, grinst der engagierte
die Vorbereitung der Tiere, insbesonde- tern der diesjährigen Jungzüchterschule Jungzüchter.
re das Schären, gefällt Raphael beson- und fährt daher im August nach Belgien.
ders gut. Für einen Jungzüchter, der dort vor Ort „Ich wollte einmal sehen, wie
„Wie bist du zum Schären, respekti- zum ersten Mal eine Topline geklebt hat,
ve zum Clippen, also dem Erstellen der nicht schlecht, oder? weit ich es schaffen kann,
Topline/Rückenlinie, gekommen?“: „Auf „Was hat dich motiviert, an der Jung- aber mit solch einer Platzie-
meinem Lehrbetrieb im dritten Lehrjahr züchterschule teilzunehmen?“: „Mein
rung habe ich wirklich nicht
durfte ich das Clippen lernen und vor Lehrmeister des dritten Lehrjahres
allem an Kühen üben. Zum ersten Mal meinte, dass es eine tolle Erfahrung gerechnet!“
bei einem Rind eine Topline geklebt (das wäre, und ich wollte einmal sehen, wie
Fixieren mit Spray nach dem Aufföhnen weit ich es schaffen kann, aber mit solch RUHIGER AUFTRITT
und Zurechtschneiden der Haare) habe einer Platzierung habe ich wirklich nicht „Wie lief es mit dem Richten?“: „Im
ich aber erst an der Jungzüchterschule.“ gerechnet!“ Grossen und Ganzen funktionierte auch
„Was war das Ziel deiner Teilnah- das gut. Nach einem Theorieblock auf
me?“: „Hmhm, ich wollte einmal sehen, dem Betrieb der Familie Clément in Le
Raphael Zingg mit Gastlosen Tropic wie weit ich komme und dabei natürlich
HALINA – mit ihr hat er an der Junior mein Bestes geben.“ Ja, ehrgeizig ist er
Expo in Thun teilgenommen. wirklich.
swissherdbook bulletin 8/21 21
D_04_stallfenster.indd 21 15.12.21 12:52Stallfenster
Die besten sieben der Jungzüchterschule haben sich für die Europäische Jungzüchterschule in Belgien qualifiziert.
(V.l.): Vincent Kolly, Epagny (2.), Rapahel Zingg, Zimmerwald (3.), Kilian Urben, Apples (4.), Loane Golay, L’Orient (1.),
Simon Fischer, Bäretswil (4.), Romain Favre, Le Crêt (6.) und Lukas Brodbeck, Biel-Benken (7.).
es dann bis am Schluss doch noch auf
den dritten Platz. Etwas erleichtert war
Mouret, mussten wir in Grangeneuve die ich dann schon.“ In solch einer Situation
Prüfung absolvieren. Jeder schaut die ruhig und gelassen zu bleiben, ist nicht
Kühe anders an. Ich habe versucht, eine ganz einfach. Seine Selbsteinschätzung grossartige Gruppe und ergänzten uns
Linie zu wählen und für mich die Kühe so mit „ruhig“ passt hier wohl perfekt. optimal. So hat das mit der Zusammen-
einzustellen. Wenn’s dann zählt, also die arbeit perfekt funktioniert! Ich bin sehr
Arbeit bewertet wird, ist es schon nicht EXAKTES CLIPPEN dankbar für die coole Zeit und all die
ganz einfach.“ „Und das Clippen? Dort gab’s die volle Leute, die ich neu kennenlernen durfte.“
„Und im Showmanship, dort hat’s ja Punktzahl für dich!“: „Ja, das ging wirk- „Aber am Schluss der Jungzüchter-
nicht von Anfang an erfolgreich ausge- lich gut, obwohl ich zum ersten Mal eine schule, respektive am Freitagabend vor
sehen?“ Hier muss man kurz erwähnen, Topline bei einem Rind klebte.“ „Hat der Rangverkündigung, hattest du nicht
dass Raphael schlussendlich Dritter das Schären viel Zeit beansprucht?“: mit so einer guten Platzierung gerech-
in seiner Alterskategorie wurde. Beim „Hmhm, eigentlich nicht viel mehr als net, oder?“: „Nein, wirklich nicht. Wir
ersten „Ausziehen“, also dem ersten gewöhnlich. Aber als es dann um den haben zwar jeweils versucht, unsere
Aufstellen im Line-Up stimmt die Ran- Feinschliff der Topline ging, wollte ich Punkte im Voraus zusammenzuzählen,
gierung dann schon plus/minus, war es ganz genau nehmen. Ich dachte, die aber wir wussten ja auch nicht, wie viele
Raphael an zweitletzter Position einge- Topline sei fertig, dann ist jemand mit Punkte wir zum Beispiel im Richten hat-
reiht, konnte sich aber von Minute zu Mi- meinem Rind einige Schritte gelaufen, ten. So waren das auch eher Vermutun-
nute weiter verbessern und die Richterin und ich fand wieder eine Stelle, wo ich gen. Umso grösser war die Freude bei
dann doch noch von seinen Qualitäten noch etwas optimieren konnte, und so mir und unserem Team dann nach der
überzeugen. weiter. Aber am Schluss war ich mit mei- Rangverkündigung.“
„Nein, nach dem ersten Mal Auszie- ner Leistung beim Schären sehr zufrie-
hen sah es nicht nach einer guten Plat- den.“ Eben, exakt ist er auch. AUF NACH BATTICE
zierung aus“, lacht er „aber, ich konnte „Dein Team war ebenfalls das bes- „Jetzt geht’s für dich nach Battice!“: „Ja,
das der Richterin nicht glauben und te der Jungzüchterschule. Ihr hattet ich freue mich sehr auf die Teilnahme an
habe so weitergemacht wie bisher. Das eine tolle Zeit zusammen?“: „Ja, das der Europäischen Jungzüchterschule.“
Rind wurde immer ruhiger, spielte dann kann man wohl sagen! Wir waren eine „Auf was freust du dich am meisten?“:
auf einmal noch besser mit und folgte „Auf die Arbeit im Team, auf alles Neue,
meinen Anweisungen. So schaffte ich was wir lernen dürfen, den Vergleich
mit Jungzüchtern aus dem Ausland und
schon auch auf den Wettbewerb.“
22 swissherdbook bulletin 8/21
D_04_stallfenster.indd 22 14.12.21 09:04„Vor was, oder vor welcher Disziplin
hast du am meisten Respekt?“: „Ganz
klar vor dem Richten. Da gibt es einige
Wege und viele verschiedene Ansichten,
das wird sicherlich nicht ganz einfach.
Aber wir sind ja auch dort, um etwas zu
lernen.“
Man merkt Raphael an, dass er sich
auf das Abenteuer Battice freut.
„Man merkt Raphael an, dass
er sich auf das Abenteuer
Battice freut.“
ZUKUNFTSPLÄNE
„Was möchtest du noch erleben, in Be-
zug auf die Viehzucht und die Welt der
schönen Kühe? Geht es eventuell noch
ins Ausland?“: „Ja, einmal nach Kana-
da oder Amerika zu reisen, wäre sicher-
lich interessant. Ein weiterer Traum ist,
einmal eine richtig gute Platzierung mit
einem eigenen Tier zu erreichen. So
eine Platzierung unter den ersten drei
der Ausstellung wäre schon klasse! Mit
einem eigenen Rind oder einer Kuh ist
das bestimmt etwas vom Schönsten.“
Raphael strahlt: „Eines meiner grössten
Ziele ist es, für andere an Ausstellungen
die Rinder und Kühe zu clippen. Man
kommt so viel herum und eben, Schä-
ren, das mache ich gerne!“
Wer das Ganze mit dem Schären und
Clippen etwas kennt, weiss, das ist kör-
perlich nicht die unanstrengendste und
einfachste Arbeit. Man muss stets eine
ruhige Hand und noch viel wichtiger,
ein ruhiges Verhalten haben, sehr exakt
arbeiten und natürlich immer das Beste
aus dem Tier herausholen wollen. Dazu
ist ein Quäntchen Ehrgeiz sicherlich
ebenfalls von Vorteil.
Wer den Artikel bis jetzt aufmerksam
gelesen hat, der weiss, all dies erfüllt der
BILDER: CELINE OSWALD
angehende Clipper wohl eindeutig. Wir
bedanken uns herzlich bei Raphael für
die Möglichkeit, von seinen Erfahrungen
an der Jungzüchterschule berichten zu
dürfen.
Für Battice, lieber Raphael, wün-
schen wir dir ganz viel Glück und vor
allem viel Vergnügen!
Celine Oswald
swissherdbook bulletin 8/21 23
D_04_stallfenster.indd 23 14.12.21 09:04Stallfenster
V.l.: Guillaume, Rémy, Miléna, Juliana mit Alizée, Livia, Sébastien und Michael Amey mit Adi SAHRA Ø 5 L 8’276 kg Milch
BE TRIE B S PORTR ÄT
Traditionen leben
und weitergeben
Juliana und Michael Amey bewirtschaften einen Familienbetrieb im Weiler
Les Allières in der Gemeinde Haut-Intyamon im Greyerzerland. Dieser Weiler,
mit etwa 20 Einwohnern, liegt auf 1’000 m Höhe im Tal des Hongrin.
Meine Eltern konnten 1999 einen Teil
dieses landwirtschaftlichen Betriebs mit Als leidenschaftliche Züchter der rei-
dem dazugehörigen Haus kaufen, bevor Vaters im Juli 2013 haben meine Frau nen Simmentaler Rasse sind wir über-
sie im Jahr 2000 ein neues Betriebsge- und ich am 1. Januar 2014 den Familien- zeugt, dass sie am besten zu unserem
bäude bauten, das Platz für 20 Kühe, 10 betrieb übernommen. Wir bewirtschaf- Bergbetrieb passt. Sie ist sehr robust,
Rinder und die Kälberaufzucht bietet. ten zudem zwei kleine Alpen, die nicht weist eine gute Milchproduktion auf, in-
Im Jahr 2011 konnten wir einen klei- weit vom Hof entfernt sind, sowie eine dem sie unser lokales Grundfutter bes-
nen Betrieb auf den Höhen von Montbo- grosse Alp auf 1’800 m Höhe, in der Ge- tens verwertet.
von, etwa 3 km vom elterlichen Hof ent- meinde Rougemont. Wir verbringen un-
fernt, pachten. Nach dem Tod meines sere Sommer mit der ganzen Familie auf
dieser Alp und stellen dort L’Etivaz her.
24 swissherdbook bulletin 8/21
D_04_stallfenster.indd 24 14.12.21 09:04Amor DELINDA CH 120.1349.8607.9 60
LBE 1. L 84/83/85/86 G+ 84
P 44/44 93
1. L 6’463 3.57 3.62, CH 45% +346 -0.24 +0.10 ISET 1142
Z/E: Amey Michael, Montbovon
BILDER: MARISA PFANDER
„Wir schätzen uns glücklich,
dass wir von unserer Leiden-
Fabbio ZITA CH 120.1263.3456.7 60
schaft leben können und vor LBE 3. L 87/91/91/88 VG 89
allem, dass wir einen Beruf P 55/55 96
Ø 3L 7’301 3.47 3.33, CH 66% +909 -0.26 +0.05 ISET 1156
ausüben, an dem unsere Z/E: Amey Michael, Montbovon
Kinder aktiv teilnehmen und
echte Werte lernen können.“
FAMILIE
Meine Frau Juliana und ich haben sechs
Kinder, drei Mädchen und drei Jun-
gen. Der Älteste ist 10 Jahre alt und die
jüngste Tochter hat unsere Familie am
5. November 2021 vervollständigt. Bei
Arbeitsspitzen hilft uns oft meine Mutter
oder Julianas Eltern, entweder auf dem
Betrieb oder, um auf die Kinder aufzu-
passen.
BETRIEB
Unser Betrieb umfasst 36 ha landwirt-
schaftliche Nutzfläche (LN), von denen
19 ha Eigentum sind. Unsere LN be- Fels LIBELLULE CH 120.1349.8608.6 60
steht ausschliesslich aus Naturwiesen LBE 1. L 84/84/85/77 G+ 83
P 43/43 89
1. L 5’271 3.89 3.57, CH 55% -55 +0.03 +0.09 ISET 1115
Z/E: Amey Michael, Montbovon
D_04_stallfenster.indd 25 14.12.21 09:04Stallfenster
lie von Christian und Emilie Wolf, welche
die Alp Rodomont-Derrière bewirtschaf-
tet. Beide Familien zügeln gemeinsam
und Weiden. Da ein Teil des Betriebs mit ihren Tieren von den Alpen. Die 90
aufgrund des starken Gefälles nicht mit Erfüllung. Seitdem ziehen wir jedes Jahr Tiere brauchen zwischen 6 und 7 Stun-
Maschinen zugänglich ist, sind etwa Mitte Mai mit unseren 30 Kühen auf die den, um nach Montbovon zu gelangen.
20 % der Wiesen extensiv und müssen 1’100 m hoch gelegene Alp La Chêla, Die Organisation dieses Alpabzugs kos-
von Hand bewirtschaftet werden. Anfang Juni geht es auf die Alp Rodo- tet uns viel Zeit, bereitet uns aber auch
Unser Tierbestand besteht aus rund mont-Devant, wo wir Käse herstellen. sehr viel Freude und schafft unvergess-
33 Kühen, 28 Rindern und 14 Aufzucht- Oft gehe ich nach dem Käsen nach liche Momente für unsere Kinder. Trotz
kälbern, die alle der Simmentaler Rasse Les Allières, um zu Heuen, Rinder zu des grossen Arbeitsaufwandes, den wir
angehören, abgesehen von einer Origi- verstellen oder mich um andere Arbei- alle in der Landwirtschaft kennen, soll-
nal Braunvieh-Kuh und zwei Rindern. Im ten zu kümmern. Juliana bleibt meistens ten wir uns Zeit für die Dinge nehmen,
Sommer nehmen wir noch 10 Kühe und mit einem Lehrling auf der Alp, um die die uns Freude bereiten, und unsere
90 Rinder in Pension. täglichen Arbeiten zu verrichten. Die 75 schönen Traditionen aufrechterhalten.
Wir haben ein Lieferrecht von Rinder werden tagsüber eingetrieben Sie sind ein wunderbares Vermächtnis,
186’000 kg Milch, die an die Käserei in und angebunden, wenn sie von selbst das wir an unsere Kinder weitergeben
Montbovon geht, wo sie zu Gruyère und kommen, das heisst, an etwa 60 Tagen können.
Vacherin AOP sowie zu diversen Spezia- im Sommer, je nach Wetterlage. Auf der Alp Motélon-d’Amont ist der
litäten verarbeitet wird. Im Sommer stel- Da 70 % der Kühe in den Monaten Stall mit Liegeboxen ausgestattet. Dort
len wir 4.5 Tonnen L’Etivaz her. Oktober und November abkalben, kön- nehmen wir Rinder in Pension. Jeden
nen wir im August, wenn die Qualität Sommer stellen wir eine Person ein, die
ALP und Quantität des Grases abnehmen, sich um sie kümmert. In den letzten bei-
Im Sommer stellen wir zusätzlich zu un- zahlreiche Kühe trockenstellen. Unsere den Jahren hat Julianas Vater diese Auf-
serem Lernenden einen Saisonarbeiter rund 25 Kühe inklusive Pensionskühe, gabe übernommen.
ein, ausser in den Jahren, in denen wir die noch produzieren, werden um den
zwei Lernende haben. 10. September mit dem Lastwagen auf „Wir verbringen unsere Som-
Die ganze Familie freut sich sehr auf die Alp de la Chêla gebracht.
die Sömmerungszeit. Als wir 2014 die Die Rinder und trockengestellten mer mit der ganzen Familie
Alp Rodomont-Devant pachten konnten, Kühe bleiben bis Ende September in auf dieser Alp und stellen dort
ging für Juliana und mich ein Traum in Rodomont. Sie laufen nach Montbovon
L’Etivaz her.“
hinunter. Dieser 28 km lange Alpabzug
ist sehr beliebt bei uns und bei der Fami-
Die Familien Amey und Wolf zügeln gemeinsam mit ihren rund 90 Tieren 6 bis 7 Stunden von ihren Alpen in das 28 km
entfernte Montbovon.
BILDER: ZVG FAMILIE AMEY
26 swissherdbook bulletin 8/21
D_04_stallfenster.indd 26 14.12.21 09:04Betriebsspiegel
Betriebsleiter und Mitarbeiter
Michael und Juliana Amey
1 Lernender, 1 Au-pair-Mädchen
1 Saisonarbeiter, gelegentliche Hilfe
von Michaels Mutter und Julianas
Eltern
Lage
1’000 m ü. M., Bergzone 3
LN
36 ha Naturwiesen und Weiden
Tierbestand
34 Kühe
28 Rinder
Seit der Stallerweiterung im Jahr 2020 werden die 34 Kühe in Anbindehaltung, 14 Zuchtkälber (Simmental)
zwei Zuchtstiere, 28 Rinder in Laufstallhaltung mit Liegeboxen und 27 Kälber
unter einem Dach gehalten. Betriebsdurchschnitt
7’000 kg Milch
genomische Zuchtwerte berücksichtigt,
gesucht wird aber vor allem nach einer Lieferrecht
sicheren Linie mit einer Abstammung, 186’000 kg Lieferrecht an die
die überzeugt. Da unsere gesamte Milch Käserei
STALLSYSTEM zu Käse verarbeitet wird, versuchen wir, 4.5 Tonnen L’Etivaz
Im Jahr 2020 haben wir unser Betriebs- nur Stiere mit Kappa-Kasein BB oder AB
gebäude erweitert, um alle unsere Tiere einzusetzen. Wir haben knapp zwei Sai- Stallsystem
dort halten zu können. Das aktuelle Ge- sons lang den Stier Arno AMIGO aus der Kühe: Anbindestall,
bäude bietet Platz für 34 Kühe in Anbin- bekannten NYMPHE-Linie eingesetzt, Rinder und Kälber: Laufstall mit
dehaltung, zwei Zuchtstiere, 28 Rinder den wir von der Familie Schmied aus Liegeboxen
in Laufstallhaltung mit Liegeboxen und Guggisberg gekauft haben und der jetzt
27 Kälber. als Depotstier bei Swissgenetics ist. Im Melksystem
vergangenen Winter hatten wir den Stier Rohrmelkanlage von Delaval
FÜTTERUNG CORVI von Swissgenetics bei uns.
Im Winter besteht die Grundration aus Fütterung
belüftetem Heu und Emd, etwas ge- Sommer: Weide
„Da unsere gesamte Milch
trockneter Luzerne und täglich zwei Kilo Winter: belüftetes Heu und Emd,
Vollmaispflanzenwürfel. Diese Ration zu Käse verarbeitet wird, getrocknete Luzerne
wird je nach Produktion mit Kraftfutter versuchen wir, nur Stiere mit
ergänzt. Alpen
Kappa-Kasein BB oder AB
Da die Rinder sehr extensiv gefüttert La Chêla: 21 Normalstösse (NST)
werden und fast ausschliesslich Heu einzusetzen.“ Motélon-d’Amont: 25 NST
von ökologischen Ausgleichsflächen Rodomont-Devant: 78 NST
erhalten, liegt ihr Durchschnittsalter bei AUSBLICK Total: 40 Kühe und 130 Rinder, Mut-
der ersten Abkalbung bei 34 Monaten. Wir nehmen gerne an Beständeschauen terkühe und Kälber.
teil. Sie sind nicht nur eine schöne Tradi-
ZUCHT tion, sondern auch ein wichtiger Antrieb
In der Zucht suchen wir eine Kuh mit für die Zucht und motivieren die Züchter,
guter Produktion, die zu unserem Be- sich der Perfektion immer stärker anzu-
trieb passt, mit einer guten Persistenz, nähern. Auch nehmen wir mit unseren
einem gut aufgehängten Euter mit opti- Tieren gerne an Ausstellungen teil.
maler Zitzenstellung, die sich auf einem Wir schätzen uns glücklich, dass wir
gesunden Fundament fortbewegt. Als von unserer Leidenschaft leben kön-
Züchter einer Zweinutzungsrasse wer- nen und vor allem, dass wir einen Beruf
den bei der Stierenauswahl Linien mit ausüben, an dem unsere Kinder aktiv
guter Bemuskelung bevorzugt. teilnehmen und echte Werte lernen kön-
Auf unserem Betrieb halten wir ein nen.
bis zwei Zuchtstiere für den Natur- Michael Amey
sprung. Bei der Auswahl eines Stiers
werden sowohl konventionelle als auch
swissherdbook bulletin 8/21 27
D_04_stallfenster.indd 27 14.12.21 09:04Sie können auch lesen
