KURHAUS - Tagungen Firmenevents 2018 - Kurhaus Bad Tölz
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KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
Tagungen
Firmenevents
2018
KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
Willkommen........……………………………………………... Seite 2
Tagungspauschalen …………………………………………... Seite 3
Räumlichkeiten……………………………………………. Seite 4-12
• Foyer
• Festsaal
• Kaminbar / Lounge
• Restaurant
• Salettl
• Dachterrasse
• Sonnengarten
• Raumpläne
Kulinarisches………………………………………….…. Seite 13-25
Rahmenprogramm.………………………………….…….…. Seite 26
Service Partner………………………………….………… Seite 27-28
Preise………………………………….…………………..…. Seite 29
Kontakt / Anfahrt………………….……………………….... Seite 30
Platz für Ihre Notizen..…………….……………………….... Seite 31
KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
Herzlich willkommen
im Kurhaus Bad Tölz
Wir machen Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Event!
Das Kurhaus von Bad Tölz wurde 1914 basierend auf Plänen des
Münchner Architekten Gabriel von Seidl erbaut.
Das historische Gebäude liegt inmitten des großzügig angelegten Kurparks
und wurde 2009 umgebaut und renoviert.
Heute findet man neben dem historischen Saal auch stilvolle Räume,
die kombiniert genutzt werden können.
Sie bieten ausgezeichnete Voraussetzungen für erfolgreiche Veranstaltungen
mit bis zu 800 Gästen.
In unserem Kurhaus verbindet sich historisches Flair mit
moderner Veranstaltungstechnik und höchstem Komfort.
Das Salettl besticht durch schlichte Eleganz und bietet Sitzplätze für bis zu 70 Personen.
Bei schönem Wetter schafft der angrenzende Sonnenbalkon
Gelegenheit für kreative Pausen.
Der Festsaal bildet einen stimmungsvollen Rahmen für hochwertige Großevents.
Mit viel Liebe zum Detail und Spaß am Service helfen wir Ihnen in Zusammenarbeit
mit unseren Partnern bei der Planung Ihrer Veranstaltung.
Ob Tagung, Konferenz, Schulung, Konzert, Kabarett, Theater,
Ausstellung oder Feierlichkeiten jeder Art –
die Funktionalität unserer Veranstaltungsräume ermöglicht es,
Ihre Wünsche, Anforderungen und Ideen passgenau umzusetzen.
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KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
KURHAUS GIPFELSTÜRMER € 4,90 / Pers.
Eine Kaffeepause mit Tee/ Kaffee und Butterbrezen
KURHAUS ZUCKERSCHNUTE € 4,90 / Pers.
Eine Kaffeepause mit Tee/ Kaffee und Kuchen oder Gebäck
KURHAUS VITAMINKICK € 5,90 / Pers.
Eine Kaffeepause mit Tee/ Kaffee und frischem Obstsalat & Joghurt
KURHAUS BAYERISCH € 6,90 / Pers.
Eine Kaffeepause mit Tee/ Kaffee, Weißwürsten und Breze
KURHAUS OLYMPIA € 7,90 / Pers.
Eine Kaffeepause mit Tee/ Kaffee, Smoothies und Gemüsesticks mit Dip
KURHAUS LECKERMÄULCHEN € 9,90 / Pers.
(Nicht kombinierbar mit dem Komplettpaket)
Eine Kaffeepause mit Tee/ Kaffee und z.B. Tomate Mozzarella im Glas,
Krabbencocktail & Canapés
KURHAUS KOMPLETTPAKET 39,00 € / Pers.
Zwei Kaffeepausen Ihrer Wahl, Drei-Gänge-Menü, Tagungsgetränke
Zum Wohle von Körper und Geist zaubert unser Küchenchef Ihnen
täglich neue Köstlichkeiten.Wir legen besonderen Wert
auf frische Zutaten bei der Zubereitung unserer Menüs.
Auf Wunsch servieren wir Ihnen bei schönem Wetter Ihr Menü gerne
auf unserer Terrasse.
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KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
FOYER
Geeignet für Empfänge, Ausstellungen und Kaffeepausen
Der Eingangsbereich des Kurhauses ist ebenso edel wie einladend.
Das Foyer mit seinen hohen bordeauxroten Wänden und der kuppelförmigen Decke bietet
Ihnen Platz für Ihre Präsentation, Firmeninformationen sowie Ausstellungsstücke.
Seine Lage zwischen Eingang und Festsaal prädestiniert das Foyer als Raum für kulinarische
Empfänge und Auszeiten.
Ein idealer Ort, um bei einer Kaffeepause mit kleinen Snacks wieder neue Energie zu tanken.
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KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
FESTSAAL
Geeignet für Tagungen, Kongresse, Schulungen, Präsentationen, Weihnachtsfeiern etc.
Ein schöner Raum ist immer ein guter Gastgeber. In zeitlosem Stil errichtet, bietet Ihnen der
Saal des Kurhauses die optimale Umgebung für den Erfolg Ihrer Veranstaltung.
Wir bringen Ihre Präsentation ins richtige Licht! Mit Scheinwerfern, Flutern und dimmbaren
Kronleuchtern. Alle Lichtquellen sind über ein Mischpult steuerbar.
Ob Reihenbestuhlung, parlamentarisch, oder große, runde Tische für Gruppenarbeit -
durch das vielseitige Mobiliar sind verschiedenste Varianten möglich.
Einzelne Gruppenräume stehen Ihnen ebenfalls im gesamten Kurhaus zur Verfügung,
welche zielführend für Sie ausgestattet werden können.
Ob Firmenpräsentation, Jahrestagung, Kongress oder Weihnachtsfeier -
der Saal bietet den perfekten Rahmen für alle großen Veranstaltungen.
In dem herrschaftlichen Bau von Gabriel von Seidl treffen historische Räume auf moderne
Technik: eine elektrisch ausfahrbare 5 x 5 m Leinwand (vor- und rückprojektionsfähig), ein
Beamer, Funk Mikrofone sowie ein regulierbares Tonpult stehen Ihnen zur Verfügung.
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KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
KAMINBAR / LOUNGE
Geeignet für große Auftakte und gemütliche Ausklänge
Die gemütliche Kaminbar ist das Herzstück des Kurhauses. Von dort hat man Zugang zu dem
Restaurant, dem Saal sowie der Gartenlounge und dem Biergarten.
Der perfekte Ort, um bei einem guten Kaffee anzukommen und sich auf die bevorstehende
Arbeit einzustimmen.
Sie wünschen sich für Ihre Tagung oder Ihr Fest ein Buffet?
Die Kaminbar bietet ein exzellentes Ambiente für kulinarische Intermezzi und Erholungspausen.
Abends können am Kaminfeuer neue Kontakte geknüpft werden oder ein arbeitseifriger Tag zu
einem gemütlichen Ende kommen.
6KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
RESTAURANT
Geeignet für Mittagspausen bei Events, Festen, Weihnachtsfeiern
Wenn der Geist hart arbeitet steht dem Körper eine ausgewogene Mahlzeit zu!
Sie möchten eine Tagung abhalten und dabei ein Highlight für sich und Ihre Geschäftspartner
setzen? Diesem Wunsch wird unser Restaurant auf ideale Weise gerecht!
Lassen Sie sich nach getaner Arbeit mit einem exquisiten Buffet oder Menü kulinarisch
verwöhnen.
Eine Trenntüre ermöglicht die Umwandlung des kleineren Restaurantteils zu einem größeren
Saal, der bis zu 80 Personen Platz bietet.
Auch für stimmungsvolle Weihnachtsfeiern bietet das Restaurant durch seine warme,
dunkelrote Farbgebung und die eleganten Kronleuchter das perfekte Ambiente.
In unserer hauseigenen Küche können wir flexibel auf Ihre kulinarischen Wünsche eingehen.
7KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
SALETTL
Geeignet für Tagungen, Kongresse, Schulungen, Feste und Weihnachtsfeiern
Bereits vor 100 Jahren berieten sich große Denker in dem stilvollen Salettl des Kurhauses.
Dank einer aufwendigen Renovierung im Jahr 2009 erstrahlt das Salettl in neuem Glanz.
Die schlichte Eleganz des Raumes bietet eine angenehme Arbeitsatmosphäre.
Modernes Equipment verhilft zu ausgezeichneten Arbeitsergebnissen:
ein Beamer und eine tragbare Leinwand, Flipcharts, eine Pinnwand und kostenloses WLAN
stehen für Ihre Tagung zur Verfügung.
Gleich zwei Außenbereiche grenzen an das Salettl an und bieten Gelegenheit für kleine Auszeiten
zum Energie Tanken. Ein Sonnenbalkon lädt bei spektakulärem Blick über den wunderschönen
Kurpark zum Entspannen ein. Auf der Dachterrasse kann man unter grünem Blätterdach einen
Kaffee und die frische Luft genießen.
Das an den Tagungsraum angrenzende kleine Salettl bietet Ihnen einen optimalen Ort
für zielorientierte Gruppenarbeit oder eine erfrischende Pause.
8KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
DACHTERRASSE
Geeignet für Empfänge, Pausen, Tagungen
Weiterbilden unter freiem Himmel, umringt von einem grünen Blätterdach –
fernab des Alltags und der Straße können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen.
So viel Raum und Ruhe für Ihren Vortrag finden Sie nur hier.
Licht und Luft für Konzentration und Ausgeglichenheit!
9KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
SONNENGARTEN
Geeignet für Empfänge, Pausen, Tagungen und Feste
Sie planen eine Tagung, die außergewöhnlich ist? Wir bieten Ihnen die Möglichkeit,
Ihre Konferenz in einem ganz besonderen Ambiente stattfinden zu lassen.
Der Sonnengarten neben dem Kurpark ist der ideale Ort, um in naturnaher Atmosphäre
Kraft zu schöpfen.
Unter freiem Himmel werden neue Energien und Kreativität freigesetzt.
Zahlreiche Studien belegen die positiven Wirkungen der Natur auf geistige Arbeit,
Motivation und Leistungsfähigkeit.
Auch als Bereich für den Abschluss Ihrer Veranstaltung bietet sich der Sonnengarten an:
Überraschen Sie Ihre Arbeitskollegen oder Geschäftspartner mit einem Garten- oder Grillfest!
Die Loungemöbel im überdachten Teil der Terrasse laden zu entspanntem Austausch ein.
Der Sonnengarten rundet als Außenbereich unser breit gefächertes Angebot
an Räumlichkeiten ab.
10KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
RAUMPLANUNG
Die untenstehende Tabelle beschreibt die Bestuhlungsmöglichkeiten unserer Räumlichkeiten
und die Personenanzahl, die die jeweilige Bestuhlung zulässt.
Reihen- Block-
Raum m2 bestuhlung bestuhlung
Parliamentarisch
Skizze
Saal 297 400 - 160
Fassungsvermögen an Personen
Empore 100 100 - -
Salettl 81 80 30 37
kleines Salettl 34,1 20 16 12
Restaurant 1 34,2 20 16 12
Restaurant 2 59,3 60 22 24
U-Form mit U-Form ohne Tafel-
Raum m2 Bestuhlung innen Bestuhlung innen bestuhlung
Skizze
Fassungsvermögen an Personen
Saal 297 80 50 302
Salettl 81 56 32 72
kleines Salettl 34,1 25 17 20
Restaurant 1 34,2 17 12 20
Restaurant 2 59,3 40 24 40
11KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
RAUMPLAN
Erdgeschoss
Saal
Foyer Restaurant 1
Kaminbar/Lounge
Restaurant
2
Bühne
43,82
8,09 18,62 17,08
1,25 1,28 2,32 1,28 1,97 47 1,55 1,32 1,55 1,32 1,55 1,32 1,55 6,45
60 2,39 24 4,86 90 16,82 90 11,25 45 4,93 45
Obergeschoss
Zuschauergalerie
100 Plätze
45
OKFF +4,45
OKFF +4,45
40
1,62
Kammer Gewölbeterrasse
2,87
3,14
D(H)
82
2,74
D(H)
OKFF +4,25
VD
24
45
3,10
1,01
Salettl
1,20
OKFF +4,25
Luftraum über Saal
1,00
1,22
Musikzimmer
8,05
1,20
7,20
8,10
3,10
Flur
1,20
VDS
Konferenzraum
1,20
82
1,07
1,60
45
VDS
45
36
60
VDS
Flur
2,21
1,49
Herren
3,35
24
VDS VDS
Terrasse offen
2,34
6,23
Damen Büro OKFF +4,10
7,96
60
1,49
5,06
ca. 9,45
2,28
60 ca. 5,20 ca.67
45
Luftraum Bühne
7,60
Flachdach
ca.68
5,67
Lüftungsaggregat
9,35
8,03
45
Fluchttreppe
VDS
VDS
VDS
12
Abstellraum Abstellraum
3,13
Abst.
1,79
12
45
45KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
Flying Buffet
Kalte Köstlichkeiten
Antipasti mit frischen Kräutern im Glas (Paprika, Zucchini, Aubergine) € 3,90
Marinierte Mozzarella-Kugeln und Kirschtomaten mit Basilikum-Pesto € 3,90
Räucherlachs auf hausgemachten Mini-Rösti mit Crème fraîche & Dill € 4,80
Mini-Fleischpflanzerl auf Kartoffel-Meerrettich-Salat € 3,80
Vegetarische Lauchquiche mit Sauerrahm-Dip € 3,80
Geflügelcocktail mit Ananas, Lauchzwiebeln und Mayonnaise-Dip € 3,90
Feine Scheiben vom Roastbeef an Mango-Chutney mit Chili verfeinert € 4,20
Marinierte Flusskrebsschwänze mit Saisonsalat € 4,90
Ofenfrisches Baguette mit Salami oder Emmentaler belegt € 2,80
Knuspriges Steinofenbaguette mit Schinken roh/ gekocht € 2,90
Frischkäsevariation auf Vollkornbrot und Sprossen € 2,90
Mini Laugenbrötchen mit Rucola und Parmaschinken € 4,80
Steinofenbaguette mit Roastbeef und Sahnemeerrettich € 3,90
Steinofenbaguette mit geräuchertem Lachs und frischem Meerrettich € 3,90
Kalbstafelspitzsülze im Glas mit Schnittlauchvinaigrette und € 4,90
frisch geraspeltem Meerrettich
Hausgemachter Zwiebelkuchen ohne / mit Speck € 2,60 / € 2,80
Pikant gefüllter Blätterteig € 2,50
Spirelli-Salat mit Rucola-Pesto, € 3,90
dazu geröstete Pinienkerne und Cocktailtomate
Mini Semmeln mit Bavaria Blu und knackigem Salat € 3,60
13KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
Suppen
Karotten-Ingwer-Schaumsuppe mit Wantansegel € 3,90
Wildkräuterschaumsuppe mit Croûtons € 3,90
Karamellisierte Fenchelsuppe € 3,90
Rinderkraftbrühe mit z.B. Griesnockerl, € 3,80
Leberspätzle, Gemüsestreifen
Warme Köstlichkeiten
Thai Putenspieß in Koriander-Marinade und Erdnuss-Kokosmilch-Dip € 4,90
Pikant marinierte Putenspieße mit Tomaten-Schalotten-Dip € 4,60
Paniertes Hähnchenfilet auf bunt gemischtem Salat mit Joghurt Dressing € 4,60
Hähnchenbrustwürfel in Cocos-Currysauce, € 4,60
dazu buntes Gemüse
Lauwarmer Oktopussalat mit Zitrone und Olivenöl, € 5,20
dazu knuspriges Baguette
Gebratenes Seelachsfilet auf mediterranem Gemüse, € 4,90
dazu Basilikum-Pesto
Gebratene Riesengarnele auf Pesto-Risotto € 5,30
Gebratene Riesengarnele auf Tomaten-Kräuter-Sugo, € 5,30
mit Olivenöl und gegrilltem Baguette
Gesottene Tafelspitzstreifen auf Rahmwirsing mit € 4,90
Kartoffelwürfeln und geraspeltem Meerrettich
Schweinefiletspitzen mit Dijon-Senfsauce, € 4,90
dazu frittierte Kartoffelwürfel
14KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
Rahmschwammerl mit Minisemmelknödel € 4,50
Kartoffel-Gemüse-Gratin mit Bergkäse überbacken und Kräuterrahm € 4,60
Frühlingsrollen an asiatischem Gemüse und geröstetem Sesam € 4,60
Vegane Gemüsequiche mit Seidentofu, dazu Wasabi-Dip € 4,60
Ravioli mit Ricotta-Spinat-Füllung an Tomatensugo, € 4,80
Parmesanspänen und Basilikumpesto
Desserts
Bayrisch Creme mit Fruchtmark im Glas € 4,10
Mango-Joghurt-Creme € 4,10
Fruchtparfait in der Tasse € 4,00
Helles und dunkles Schokoladenmousse im Glas € 4,20
Obstsalat im Glas € 4,00
Blechkuchen € 2,90
Plundergebäck € 2,50
15KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
Menü
zum Zusammenstellen
Suppen
Hochzeitssuppe mit dreierlei Einlage € 5,90
Wildkräuterschaumsuppe mit Räucherforelle € 6,90
Wildkräuterschaumsuppe mit Croûtons € 5,50
Karotten-Ingwer-Cremesuppe € 4,90
Kokos-Currysuppe mit gebratener Garnele am Spieß € 6,90
Tomatenessenz mit Bratnockerl und Basilikumblättern € 5,50
Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen und Griesnockerl € 4,90
Karamellisierte Fenchelsuppe mit Croûtons € 5,60
Kürbis-Cremesuppe mit Kernöl und gerösteten Kürbiskernen € 4,90
Salate
Bunt gemischter Salat mit Kürbiskernen und Speckwürfeln € 7,90
Bunter knackiger Sommersalat mit Croûtons und Himbeerdressing € 7,90
Bunter sommerlicher Salat mit Wildkräutern € 8,90
und leichtem French-Dressing
Mango-Mozzarella-Salat mit Limetten-Chili-Vinaigrette € 10,90
und Feldsalatbukett
Ziegenkäse im Speckmantel mit bunt gemischtem Salat, € 11,90
dazu Balsamicodressing
16KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
Frischer Feldsalat mit gebratenen Pfifferlingen und karamellisierten € 15,90
Walnüssen, dazu knuspriges Baguette
Hausgebeizter Lachs mit Wasabi-Crêpe-Röllchen € 12,90
an Salat der Saison und Zitronenvinaigrette
Aufgespießte Melonenbällchen mit Parmaschinken, dazu € 13,90
Antipasti von Zucchini & roter Paprika an Rucola mit Honig-Senf-Dressing
Carpaccio von der Kräuterrinderlende mit Salat und Parmesan € 13,90
Gebratener weißer und grüner Spargel mit Carpaccio € 15,90
von der Kräuterrinderlende
Filet vom Zander im Speckmantel mit geschmolzenen € 14,90
Kirschtomaten an zweierlei Blattsalat
Trilogie vom Lachs
geräucherter und hausgebeizter Lachs mit Orange, € 16,90
Lachstartar mit Limette und Dill, dazu frische Meerrettich-Raspel
an Salatbukett mit knusprigem Baguette
Wildkräuter-Frischkäsemousse mit gebackenen Champignons auf € 15,90
Radicchio-Chiffronade mit Remouladensauce, dazu würzige Tomatenbruschetta
Hauptgänge
Fisch
Rotbarschfilet mit Pinienkern-Petersilienkruste auf Weißweinsauce, € 17,90
dazu Möhrengemüse und Duftreis
Gebratenes Zanderfilet auf Zucchini-Kirschtomatengemüse € 18,90
mit Zitronenschaum und Rosmarinkartoffeln
Lachsforellenfilet mit Limettensauce, € 18,90
glasierten Zuckerschoten und Basmatireis
Gebratenes Lachsfilet an Dill-Rahmsauce, € 19,90
Blattspinat und Salzkartoffeln
Seeteufelfilet gebacken mit Tomaten-Basilikum-Pesto im € 25,90
Parmaschinkenmantel an gedünsteten Zuckerschoten und Basmatireis
17KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
Geflügel
Hähnchenbrust im Schwarzwälder-Schinken-Mantel gebacken € 16,90
an aromatisiertem Jus, dazu gegrillte Paprika und hausgemachte Kartoffelrösti
Gebratenes Putensteak an Tagliatelle mit Pesto € 15,90
von getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesanspänen
Gebratene Maispoulardenbrust an gefüllter Aubergine mit € 18,90
Tomaten und Parmesan, dazu grüne Bandnudeln
Maispoulardenbrust auf Rotweinjus mit Butter verfeinert, € 19,50
dazu Lauch-Karottengemüse und hausgemachte Kräuterrösti
Lamm
Lammkarree mit Kräuterkruste in Rosmarinjus, € 28,90
dazu mediterranes Gemüse und Gnocchi
Geschmorte Lammkeule mit aromatischem Jus, € 24,90
grünen Bohnen und Kartoffelgratin
Rind
Burgunderbraten in eigenem Jus, € 18,90
mit hausgemachten Spätzle und Broccoliröschen
Rosa gebratenes Roastbeef mit Café de Paris-Sauce, € 26,90
dazu frisches Gemüse und Kartoffelgratin
Medaillon vom Rinderfilet auf grüner Pfefferrahmsauce, dazu € 31,90
Speckbohnenbündchen und hausgemachte Kartoffelrösti
Schwein
Schweinefilet mit Basilikum-Pesto im Serrano-Schinken-Mantel, € 19,90
dazu Broccoliröschen und geröstete Kartoffeln
Tranche vom Schweinerücken mit Schalottensauce, € 15,50
dazu Karotten-Ingwer-Gemüse und grüne Bandnudeln
Krusten-Schweinebraten in der Dunkelbiersauce, € 13,90
Semmel- und Kartoffelknödel, dazu Speckkrautsalat
Gebratene Medaillons vom Schweinefilet auf Pilzragout mit € 19,90
frischen Kräutern, Karottengemüse und Kartoffelgratin
18KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
Kalb
Kalbstafelspitz auf Wirsingstampf mit Trüffelschaum, € 21,90
dazu Meerrettichsauce und Schupfnudeln
Rosa gebratener Kalbsrücken mit Salbeisauce, € 28,90
dazu Gemüse der Saison und hausgemachte Safrangnocchi
Wild
Rehedelgulasch mit Apfelblaukraut und hausgemachtem Semmelknödel € 21,90
Rosa gebratene Medaillons vom Hirschrücken mit Preiselbeersauce, € 28,90
dazu Speck-Rosenkohl und hausgemachte Spätzle
Ente
Gebratene Barbarie-Entenbrust auf Orangen-Portweinsauce € 21,90
mit Apfelblaukraut und Minikartoffelknödel
Vegetarisch
Gebratene Gnocchi mit buntem, mediterranem Gemüse und Kräutern € 12,90
Frische Ravioli mit Ricotta-Spinat-Füllung in € 14,90
Tomaten-Oliven-Ragout an Parmesanspänen
Gebackene Zucchini mit Gemüsefüllung an Fettuccine und Tomatenragout, € 13,90
dazu Parmesanspäne und Basilikumblätter
Bunte Quinoa Rösti mit pikantem Quark-Limetten-Dip an € 19,90
saisonalem Pfannengemüse und Kräuter-Weißwein-Schaum
Rotes Gemüsecurry mit Kokosmilch und zweierlei geröstetem Sesam € 15,90
im Duftreisring
19KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
Desserts
Cassis- oder Mango-Sorbet mit Prosecco aufgegossen € 5,40
Bayrische Vanillecreme an Fruchtsauce mit frischen Früchten umlegt € 8,90
Fruchtparfait mit Obstsalat und Minze € 8,90
Crêpes mit lauwarmem Vanille-Kirsch-Ragout € 9,90
Crème brûlée mit frischen Früchten € 9,90
Schokobrownie mit gerösteten Mandelsplittern an hausgemachtem € 9,90
Waldbeerparfait, dazu frische Früchte der Saison
Katalanische Creme von der Kaffeebohne € 10,90
mit Maracujaparfait und frischen Früchten
Dessertbuffet mit Mango-Joghurt-Creme, Duett von weißer und € 12,90
dunkler Schokolade, buntem Obstsalat, Panna Cotta mit Fruchtsauce
Dessertbuffet mit Crème brûlée, Schokotörtchen im Glas mit € 14,90
Himbeercreme, Raffaello-Quark mit Ananas,
Duett von weißem und dunklem Schokoladenmousse,
Schokobrunnen mit heimischen und südländischen Früchten
- wahlweise mit Käsebrett € 16,90
Mitternachtsimbiss
Variation aus verschiedenen Weich- und Hartkäsesorten, dazu Feigensenf, € 10,90
Walnüsse und Weintrauben serviert mit Brot und Baguette
Pikante Gulaschsuppe mit Brot € 7,90
Hausgemachte Fleischpflanzerl mit Kartoffel-Gurken-Salat € 7,50
Brotzeitbrettl mit rohem Schinken, Kaminwurz, Salami, € 9,90
kaltem Braten, Streichwurst, Putenschinken, Emmentaler, Bergkäse,
Bavaria Blu, Obazda, dazu Zwiebeln, Gewürzgurken, Tomaten & Bauernbrot
20KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
So könnte Ihr Menü aussehen…
Menüvorschlag 5-Gang-Menü
Bruschetta mit Tomaten und Basilikum
***
Rucolasalat mit Birnenkonfit und Ziegenkäse, dazu ofenfrisches Baguette
***
Gebratenes Meerbarbenfilet an Limettensauce, gegrillter gelber Paprika und Duftreis
***
Knusprige Maispoulardenbrust auf grünem Spargel mit geschwenkten Butterkartoffeln
***
Hausgemachtes Limettenparfait auf marinierten Erdbeeren mit Grand Marnier
Menüpreis € 58,00
Menüvorschlag 4-Gang-Menü
Carpaccio von Lachs und Seeteufel an jungem roten Mangold mit
Himbeer-Limetten-Aioli und rosa Pfeffer
***
Schaumsuppe von der Petersilienwurzel mit derselben gebeizten Einlage
***
Gegarter Tafelspitz an Kräuter-Meerrettichschaum, Safrankartoffeln und Salatbouquet
***
Erdbeer-Tiramisu mit Orangengelee und Vanille-Aromen
Menüpreis € 51,00
21KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
Vegetarischer Menüvorschlag
Wildkräuter-Frischkäse-Mousse an Pesto von getrockneten Tomaten und
Pinienkernen, dazu knuspriges Baguette
***
Pikante Zucchinisuppe mit Rote-Beete-Sprossen
***
Hausgemachte Kartoffelrösti an gegrilltem Kräuterseitling mit Rosmarin und Thymian,
dazu Ratatouille-Gemüse
***
Tobleronemousse mit frittiertem Wantan Blatt, Erdbeerpüree und frischen Früchten
Menüpreis € 43,00
Bitte beachten Sie:
Aufpreis für Hauptgang zur Wahl € 3,00 pro Gang
Eine vegetarische Alternative ist immer im Menüpreis inkludiert.
Ob Vegan, Halāl-Fleisch oder Sonderwünsche -
gerne beraten wir Sie und gehen auf Ihre individuellen Wünsche ein.
22KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
Buffet 1
Luftgetrocknete und geräucherte Schinken- und Wurstspezialitäten
mit Obazda & Griebenschmalz
Hauchdünne Scheiben vom Tafelspitz mit Radieschen-Vinaigrette
Variation vom Räucherlachs und Forellenfilet, dazu frischer Meerrettich
Saisonales Salatbuffet mit zweierlei Dressing, Speckkrautsalat & bayrischem Kartoffelsalat
Ofenfrische Brezen und Bauernbrot
***
Tranche vom Schweinefilet auf Champignonragout mit hausgemachten Spätzle
In Rotweinjus geschmorter Rinderbraten mit Mandelbroccoli, dazu Salzkartoffeln
Gebratenes Zanderfilet an Kräuter-Weißweinsauce mit Basmatireis, dazu glasierte Karottenstifte
***
Bayrisch Creme mit Karamellsauce
Topfennockerl im Zimtbröselmantel, dazu Waldbeerenragout
Vanille-Joghurtcreme mit grünem Apfelpüree
Preis € 46,00
Buffet 2
Verschiedene knackige Blatt- und Rohkostsalate mit zweierlei Dressing
Gegrilltes mediterranes Gemüse in Olivenöl mit frischen Kräutern und Parmesan
Marinierte Garnelen auf Meeresfrüchtesalat mit Limette und Dill
Mango-Mozzarella-Salat mit Limetten-Chili-Vinaigrette
Penne-Rucola-Salat mit Cocktailtomaten und gerösteten Pinienkernen
Ofenfrisches Baguette und Landbrot
***
Tomatencremesuppe mit Sherry und Knoblauch-Basilikum-Croûtons
***
Tranche vom rosa gebratenen Rinderrücken mit Schalotten-Rotwein-Jus,
dazu Kenia-Bohnen und Kräutergnocchi
Maispoulardenbrust auf geschmortem Paprikagemüse mit gerösteten Kartoffeln
Gebratenes Rotbarsch- und Doradenfilet an Blattspinat mit Basmatireis
***
Luftig aufgeschlagenes helles und dunkles Schokoladenmousse
Crème brûlée, süß fruchtige Mango-Joghurt-Creme
Preis € 56,00
23KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
Auszug aus der Weinkarte
Weißwein
Chardonnay Redentore IGT* € 24,00
Kellerei de Stefani
Dieser Chardonnay besticht durch seine Frische mit Aromen von Zitrusfrüchten.
Er ist sehr weich und ausbalanciert und hat eine ansprechende, intensive strohgelbe Farbe.
Riesling `100 Hügel` QbA Rheinhessen* € 25,00
Der Wein aus voll biologischem Anbau ist eine ausgewogene Kombination aus munterer Säure
und Extrakt. Elegant, mit belebender Frische erinnert er an Granatapfel und Weinbergpfirsich.
Lugana San Benedetto € 29,90
Kellerei Zenato
Seine kräftige Frucht erinnert an Birnen und Aprikosen, im Abgang findet man würzige mineralische
Nuancen.
Gavi di Gavi doc € 29,90
Sant‘Evasio Collezione
Rebsorte Cortese, aus Piemont
Frischer, trockener, körperreicher Wein mit ausgeglichener Säure.
Der Geschmack ist würzig, mit Noten von Pfirsich, Banane und Apfel.
Rotwein
Primitivo* € 25,00
Kellerei I Muri
Dieser Primitivo aus Apulien hat wunderbar fruchtige Aromen von Kirschen, Brombeeren und Veilchen.
Am Gaumen zeigt er sich kräftig mit einem unglaublichen Volumen.
Merlot Redentore IGT* € 25,00
Kellerei de Stefani
Intensives Rubinrot, weich und rund im Geschmack.
Stark geprägt von Beerenfrüchten und Kirschen.
Refosco Redentore IGT* € 25,00
Kellerei de Stefani
Besticht durch seine Ausgewogenheit sowie eine gefällige Tanninnote.
Der Geschmack ist geprägt von Brombeeren und dunkler Schokolade.
Lagrein doc ALTO ADIGE Südtirol* € 27,00
Kellerei Kurtatsch
Die fleischige Lagrein-Frucht ist begleitet von herzhaften Gewürznoten,
die den Abgang feurig in die Länge ziehen.
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*diese Weine stehen unter anderem zur Auswahl für die GetränkepauschaleKURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
Aperitif
Orangensaft, 0,5 l Karaffe € 4,70
Hugo, Aperol Spritz, Ramazzotti Rosato, Lillet Wild Berry,
Cherry Kiss, Maracuja Spritz € 5,90
Schaumwein
Prosecco 0,75 l € 26,00
Spumante Valdo 0,75 l € 29,00
Spumante Rose Valdo 0,75 l € 31,00
Champagner Ruinart de Ruinart 0,75 l € 97,50
Champagner Ruinart Rosè 0,75 l € 99,00
Champagner Ruinart Blanc de Blanc 0,75 l € 97,50
Korkgeld pro Flasche
Wein 0,75 l € 18,00
Sekt 0,75 l € 21,00
Champagner 0,75 l € 40,00
Spirituosen 0,70 l € 60,00
Getränkepauschale:
Gerne stellen wir Ihnen eine individuelle Getränkepauschale zusammen.
Ab 24 Uhr fällt eine Servicenachtpauschale von € 150 pro Stunde an.
Diese entfällt bei Wahl der Getränkepauschale.
Alle Preise verstehen sich inkl. 19% MwSt.
25KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
Bad Tölz hat viel zu bieten! Wir empfehlen Ihnen gerne unsere Partner, welche für Ihre
Feier ein tolles Rahmenprogramm zusammen stellen. Vom Marionettentheater bis zum
Isar-Rafting, von der romantischen Kutschfahrt bis zum Klettergarten, von einer Stadtführung
durch Bad Tölz bis zur Isar-Floßfahrt.
PARTNER:
Tölzer Marionettentheater
Nicht nur für Kinder! Das Theater bietet auch Programme für Erwachsene
wie z.B. „Der Brandner Kaspar”, „Faust” oder „Die Zauberflöte”
Tölzer Stadtversucherinnen
Stadtführungen in und um Bad Tölz.
Action- & Funtours
Isar-Floßfahrten, Rafting, Canyoning, Biketouren und vieles mehr.
Kletterwald Blomberg
Alleine oder im Teamparcours.
Pferdekutschfahrten
Romantische Kutschfahrten durch die Wackersberger Landschaft.
Auch im Winter mit Pferdeschlitten möglich.
“Auszeit”-Seminare für Gesundheit und Persönlichkeit
Auszeit, Work-Life-Balance, Teambildung und Stressmanagement
mit Barbara Loferer.
Unser Team hilft Ihnen gerne dabei, ein maßgefertigtes Rahmenprogramm
für Ihre Veranstaltung zusammenzustellen!
26KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
Blumen & Dekoration
Blumenhof Monika Noderer
www.blumen-hof.net
Mobil: 0172 8301672
Mit viel Liebe zum Detail und besonderem Fingerspitzengefühl arbeite ich
mit Ihnen ein Dekokonzept für Ihre ganz persönliche Feier aus. Gerne
nehme ich mir Zeit für ein erstes Kennenlernen und stelle mit Ihnen ein
stimmiges Konzept zusammen. Ich freue mich, Ihr Fest mit meinen
Blumen schmücken zu dürfen.
Inna Wiebe - Eventdekoration
www.innawiebe.com
Telefon: 089 18929890
Mit frischen Gestaltungsideen und aktuellen Dekotrends unterstützen wir
Sie gerne mit unserem Deko Service. In einem Beratungsgespräch
entwickeln wir nach Ihren Vorstellungen und mit unserer Erfahrung eine
Konzeption für Ihre Feier.
Wir bieten Ihnen kreative Ideen. Lassen Sie sich von uns inspirieren.
Unterkünfte
Tourist Information Bad Tölz (Silvia Schurz)
Telefon: 08041 786721
Für die perfekte Unterbringung Ihrer Gäste und die damit
verbundenen Zimmerreservierungen und Gruppenbuchungen
berät Sie die Tourist Information gerne mit einer großen
Auswahl unterschiedlichster Unterkünfte und Hotels.
Technik
CN Mediatec
www.cn-mediatec.de
Telefon: 08041 796291
Unser professioneller Partner für alle technischen Anforderungen.
Lassen Sie sich von CN Mediatec ein unverbindliches Angebot für die
Technik Ihrer Veranstaltung erstellen.
27KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
28KURHAUS
Restaurant - Bar - Biergarten
Festsaal
Der Festsaal ist in einem zeitlosen Stil erbaut worden und kann sich somit jeder Veranstaltung
anpassen. Er hat eine wunderschöne Fensterfront mit Blick auf den Park sowie den
Springbrunnen. Ein absolutes Highlight ist der prächtige Kronleuchter.
Die Saalmiete beträgt von Montag bis Donnerstag € 600 zzgl. MwSt.
und Freitag bis Sonntag € 1.000 zzgl. MwSt.
Der Mietpreis schließt ein:
Stromkosten, Reinigungskosten, die Haustechnik, erstmaliges Aufstellen der Tische und Stühle,
Benutzung der Bühne und der Garderoben.
Der Mietpreis schließt nicht ein:
die über das übliche Maß hinausgehenden Reinigungskosten, Feuerschutzdienst,
Veranstalterhaftpflichtversicherung, Erste-Hilfe-Dienst sowie Ordnungsdienst, GEMA.
Salettl
Das wunderschöne weiße Salettl befindet sich im ersten Obergeschoss und verfügt über
einen angrenzenden Sonnenbalkon. Von hier überblickt man den gesamten Kurpark.
Die Raummiete beträgt € 250 zzgl. MwSt.
Der Mietpreis schließt ein:
Stromkosten, Reinigungskosten, die Haustechnik, erstmaliges Aufstellen der Tische und Stühle.
Der Mietpreis schließt nicht ein:
über das übliche Maß hinausgehende Reinigungskosten, Feuerschutzdienst,
Veranstalterhaftpflichtversicherung, Erste-Hilfe-Dienst sowie Ordnungsdienst, GEMA.
Technikzubehör
Moderationskoffer € 20,00 | Beamer 20,00 | Leinwand € 15,00 | Flipchart € 15,00 |
Pinnwand € 10,00 | WLAN kostenfrei. (Preise Inkl. MwSt.)
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Restaurant - Bar - Biergarten
Kontakt
Kurhaus Bad Tölz
Buena Vista Veranstaltungs- und Gastronomie GmbH
Ludwigstr. 25
83646 Bad Tölz
Telefon: 08041 8089345
Fax: 08041 8089346
E-Mail: info@kurhaus-badtoelz.com
www.kurhaus-badtoelz.com
Anfahrt
So erreichen Sie uns mit dem Auto:
• A95, Ausfahrt Wolfratshausen Wolfratshausen Bad Tölz
• A8, Ausfahrt Holzkirchen Großhartpenning Bad Tölz
30KURHAUS
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Platz für Ihre Notizen:
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83646 Bad Tölz
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Fax: 08041 8089346
E-Mail: info@kurhaus-badtoelz.com
www.kurhaus-badtoelz.comSie können auch lesen
