Time for yourself Time to relax - AUSGABE 01/2021 - Hotel Burggräflerhof
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AUSGABE 01/2021
Time for
yourself
Time to
relax
1
Herzlich
willkommen im
Burggräflerhof!
Ein Urlaub im
Burggräf lerhof
verspricht völlige
Ruhe, ungestörte
Entspannung und
viel Zeit zum Genie-
ßen – überzeugen
Sie sich selbst.
02
Zeit für
das Leben.
03
04
E DI TO R I A L
A M BIE N T E
Zeit für
05 COV ID -19
große
Gefühle.
06 KU L IN A R IK
10 W E L L N E SS
14 MERAN
16 P R E I SE
18 A N G E B OT E
19 I N K LU SI V L E I ST U N G E N
Wenn Sie sich fragen, was wir im Burggräflerhof unter
Genuss verstehen, dann ist unsere Antwort ganz klar:
Genuss ist eine Lebenseinstellung. Es ist der überwäl-
tigende Anblick von unberührten Naturlandschaften.
Es ist das Wohlbehagen, wenn man sich magischen
Momenten der Muße hingibt. Es ist die überwältigen-
de Erfahrung von kulinarischen Geschmacksreisen
durch alpin-mediterrane Welten. Es ist das unbe-
schreiblich schöne Gefühl von grenzenloser Freiheit
und die Vorfreude auf einen Urlaub bei Freunden — im
liebevoll geführten Hotel Burggräflerhof.
Bei unserem Wiedersehen werden Sie merken:
Genuss kann so einfach sein!
Ihre Familie Dosser
Direktor Florian Widmann
und das ganze Team des Hotel Burggräflerhof
03
Alle
R AUS AUS
D E M A L LTA G ,
REIN INS
U R L AU BS -
VERGNÜGEN
Wie wär’s mit einer
Auszeit inmitten
von idyllischen
Apfelgärten, male-
rischen Wiesen und
dichten Wäldern –
mit Blick auf die Gip-
fel der Texelgruppe?
Abschalten fällt im malerischen Meraner
Land ganz leicht. Frische, saubere Bergluft
füllt Ihre Lungen und lässt Sie so richtig auf-
atmen. Authentische Südtiroler Gastfreund-
schaft und gelebte Regionalität füllen Ihr
Herz mit Freude. Ein eingespieltes Team
sorgt mit viel Liebe zum Detail dafür, dass
es Ihnen an nichts fehlt. Nehmen Sie sich
eine Auszeit, genießen Sie die Ruhe und die
einmalige Schönheit der unberührten Natur
und tanken Sie neue Kraft. Hier, im Villen-
vier tel von Meran, steht einer traumhaft
schönen Zeit nichts im Weg.
04
es wird gut.
Besondere Zeiten bedürfen besonderer Maß-
nahmen. Mit umfassenden Sicherheits- und
SIC H E R H E I T
Hygienevorkehrungen geben wir COVID-19
keine Chance.
H AT O B E R S T E
2020 kam ganz anders, als wir es uns vorge-
stellt hatten. Wir dürfen uns zur Begrüßung
P R I O R I TÄT.
nicht die Hand schütteln oder uns umarmen.
Wir müssen Abstand halten, Hände desinfizie-
ren und Mund-Nasen-Schutz tragen. Achtsam
sein und unser aller Gesundheit schützen, so
lautet das Gebot der Stunde. Dennoch sind
wir glücklich — glücklich, Sie auch in diesem
Jahr wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Es ha-
ben sich zwar ein paar Dinge geändert, doch
unsere pure Lebensfreude und Leidenschaft
für die Gastfreundschaft kann uns niemand
nehmen. Selbstverständlich sind wir uns des
Ernstes der aktuellen Lage bewusst, weshalb
wir unsere bereits hohen Sicherheits- und Hy-
gienevorschriften weiter ausgedehnt und an
die Empfehlungen der WHO angepasst haben.
Wir sorgen dafür, dass Ihr Urlaub nicht
nur entspannt, sondern auch sicher ist.
Vielen Dank für Ihr Vertrauen!
IM DETAIL BEDEUTET DAS:
+ Sehr viel Platz dank großzügiger Räum-
lichkeiten und weitläufiger Gartenflächen
+ Unsere Mitarbeiter tragen Mund-Nasen-
Schutz und je nach Bereich auch Handschuhe.
+ Temperaturkontrollen bei ankommenden
Gästen und Mitarbeitern
+ Die Zimmer werden bei jeder Reinigung
desinfiziert.
+ Auch die Oberflächen werden mehrmals
täglich desinfiziert.
+ Handdesinfektionsspender stehen
in allen Bereichen bereit.
05
Einladend
genussvoll
UNSER
KÜCHENCHEF
E M P F I E H LT
KÜRBISGNOCCHI MIT SPECK
Zutaten:
300 g Kürbis, geputzt
2 Eier
350 g Mehl
½ Glas Wasser
Salz
Pfeffer
Zum Anrichten:
120 g Lauch
1 Schote Peperoncino
60 g Butter
100 g Speck
2-3 EL Südtiroler Hartkäse oder Parmesan
Zubereitung:
Den Kürbis kochen und passieren. Danach
das Mehl, die Eier, das Wasser sowie Salz und
Pfeffer dazugeben und zu einer halbfesten
Masse verarbeiten. Daraus Nocken formen
Gas t freundschaf t wird in Südtirol großgeschrie- und im kochenden Wasser garen, bis sie an
ben — genauso wie Kulinarik. Alpin-mediterrane die Wasseroberfläche steigen. In einer Pfanne
Kös tlichkeiten aus regionalen Qualität szu taten den Lauch und die Peperoncino-Schote kurz
sowie erntefrischen Obs t- und Gemüsesor ten ver- in Butter anrösten, den in Streifen geschnitte-
wöhnen Ihren Gaumen, edle Tropfen aus Südtirol nen Speck dazugeben und die Gnocchi damit
und dem res tlichen Italien bringen Sie zum Träu- anrichten. Am Schluss noch etwas Hartkäse
men, und das Können und die Leidenschaf t von oder Parmesan darüber streuen und servieren.
Chefkoch Dieter Prinoth versetzen Sie ins Staunen.
Nehmen Sie sich Zeit zum Verweilen und Genießen,
unsere gemütliche Bauerns tube und die beiden
Speisesäle er war ten Sie.
06
07
Feine
Kochkünste,
edle Tropfen
und viel Liebe
fürs Detail.
08
Genuss
kann so
einfach
sein.
09
10
11
Lassen Sie
den Alltag
für ein
Weilchen
hinter sich.
12Wohl-
fühlen
leicht
gemacht
Es ist Zeit für
Entspannung, für
Momente der Erho-
lung; einfach Zeit,
um sich seinem Wohl-
befinden zu widmen
und die Batterien
mit wertvoller Ener-
gie aufzuladen.
Sich zurückziehen, die angenehme Müdigkeit ei-
nes aktiv verbrachten Urlaubstags spüren und das
Erlebte Revue passieren lassen — das möchte man
während eines Aufenthalts in den Südtiroler Alpen
niemals missen. In unserer Wellnessoase „Spa Vita
Aurea“ lassen Sie Ihre Gedanken schweifen und
kommen zur Ruhe. Wagen Sie den Sprung ins Er-
lebnishallenbad — das er frischt und belebt gleich-
zeitig Körper und Geist. Oder Sie hüllen sich in ein
flauschiges Handtuch und schwit zen in unserem
Saunabereich bei wohlriechenden Aufgüssen. Und
wie wäre es mit einem Besuch im Beaut ybereich,
wo Sie sich mit einer wohltuenden Massage oder
einer pflegenden Gesichtsbehandlung verwöhnen
lassen können?
13ALPIN-MEDITERRANE GLÜCKSMOMENTE
Meran ist bekannt für sein einzigar tiges Sissi, an die heute noch unzählige Parks,
Lebensgefühl. Palmengeschmückte Alleen, Wanderwege und Denkmäler erinnern. Ein
mittelalterliche Laubengänge und elegan- Bummel durch Merans Altstadt führ t Sie
te Bauwerke der Belle Époque prägen das zurück bis ins Mittelalter, ein Ausflug in die
Stadtbild. Dahinter die schroffen und im- Umgebung in ländliche Lebenswelten mit
posanten Dreitausender der Texelgruppe im urigen Bauernhöfen und unberührten Na-
größten Naturpark Südtirols. Das ganzjährig turlandschaften. Gleichzeitig erwarten Sie
milde Klima mit durchschnittlich 300 Son- zeitgenössische Skulpturen sowie moderne
nentagen pro Jahr machte Meran einst zu Boutiquen und Restaurants im Stadtzent-
einem der führenden Kurorte Europas und rum. Wunderbar vielfältig ist nicht nur das
zum beliebten Reiseziel des mitteleuropäi- Landschaf t sbild, sondern sind auch Ihre
schen Adels. Prägend für die Stadt waren Möglichkeiten im Urlaub.
die Aufenthalte von Österreichs Kaiserin
14BERGE VON
MERANS TOP 4: ( A K T I V-)
Gär ten von Schloss Traut tmansdorf f M Ö G L ICH KE I TE N
Eine blühende Erlebniswelt aus 80 Garten-
landschaften mit Pflanzen aus aller Welt
Kurhaus Meran
Ein Schmuckstück im Jugendstil und unum-
strittenes Wahrzeichen der Stadt
Meran 2000
Ob Sie auf dem son-
Ein sonniges Hochplateau mit wohltuender nigen Hochplateau
Weite für Familien, Hobbysportler und Na- Meran 2000 wandern
oder in der Therme
turliebhaber
Meran schwimmen,
mit unserer Guest
Therme Meran Card erhalten Sie
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Sü d tirols größte u nd vielfältig s te Ther-
zahlreiche Aktivi-
mallandschaf t, designt von Stararchitek t
täten. Sie sehen: Ihrer
Mat teo Thun erholsamen Aktiv-
und Genussreise in die
Kurstadt Meran steht
nichts mehr im Wege!
S a mt weiche Almwies en zu m Ba r fu ßla u -
fen , glasklare Bergquellen zum Füße ba -
den, sonnige Rads trecken zum Erkunden
u nd eindrucksvolle Felswä nde zum Klet-
tern. Unglaublich, was es hier in Obermais
alles gibt. Das milde Klima im mediterra-
nen Meraner Land macht aber nicht nur
den Sommer zur at trak tiven Jahreszeit für
Ak tive. Von Skifahren auf dem sonnigen
Hochplateau oder im ewigen Eis bis hin zu
Winter wandern, Rodeln und Langlaufen —
hier in Süd tirol gibt es u nzä hlige Ak tiv-
möglichkeiten, die Ihnen Ihre Auszeit ver-
süßen. Alles ist möglich, direk t vor unserer
Haustür und natürlich immer im absoluten
Einklang mit der Natur.
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Nacht 112,00 € Nacht 119,00 € Nacht 121,00 € Nacht 121,00 € Nacht 123,00 €
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Woche 756,00 € Woche 805,00 € Woche 819,00 € Woche 819,00 € Woche 833,00 €
20.03. — 29.03.2021
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Fliederduf t &
Nacht 119,00 € Nacht 126,00 € Nacht 129,00 € Nacht 129,00 € Nacht 132,00 €
Alpenrosen
Woche 805,00 € Woche 854,00 € Woche 875,00 € Woche 875,00 € Woche 896,00 €
12.04. — 10.07.2021
Sommerzeit Nacht 130,00 € Nacht 137,00 € Nacht 141,00 € Nacht 141,00 € Nacht 144,00 €
11.07. — 23.10.2021 Woche 882,00 € Woche 931,00 € Woche 959,00 € Woche 959,00 € Woche 980,00 €
Farbenzauber Nacht 117,00 € Nacht 124,00 € Nacht 127,00 € Nacht 127,00 € Nacht 129,00 €
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Weihnachten &
Nacht 139,00 € Nacht 1 46,00 € Nacht 150,00 € Nacht 150,00 € Nacht 153,00 €
Silves ter
Woche 952,00 € Woche 1.001,00 € Woche 1.029,00 € Woche 1.029,00 € Woche 1.050,00 €
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Für Kinder im Zimmer der Nacht eingehoben (aus- setag ab frühestens 14.00 bei Ihrer Reservierung an
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12,00 € pro Nacht preise auf Anfrage + Aus organisatorischen Grün- Sie in bar, mit Bankscheck
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ge + 8-14 Jahre: Mindestaufenthalt von noch bestimmte Ausstat- me von American Express
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m e rn ! Ermäßigung von 50 % 3 Nächten, ansonsten tungsmerkmale garantieren. und Diners) begleichen.
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10,00 € pro Person und Tag tiere: Wir berechnen 10,00 € des Gesamtbetrags oder
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Was Sie wissen sollten im Hotel). sätzliche Kosten fallen für rechnung am Anreisetag
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Woche 854,00 € Woche 854,00 € Woche 861,00 € Woche 882,00 € Woche 882,00 €
Nacht 141,00 € Nacht 141,00 € Nacht 143,00 € Nacht 146,00 € Nacht 146,00 €
Woche 959,00 € Woche 959,00 € Woche 973,00 € Woche 994,00 € Woche 994,00 €
Nacht 134,00 € Nacht 134,00 € Nacht 136,00 € Nacht 139,00 € Nacht 139,00 €
Woche 910,00 € Woche 910,00 € Woche 924,00 € Woche 945,00 € Woche 945,00 €
Nacht 146,00 € Nacht 146,00 € Nacht 149,00 € Nacht 151,00 € Nacht 151,00 €
Woche 994,00 € Woche 994,00 € Woche 1.015,00 € Woche 1.029,00 € Woche 1.029,00 €
Nacht 131,00 € Nacht 131,00 € Nacht 133,00 € Nacht 136,00 € Nacht 136,00 €
Woche 889,00 € Woche 889,00 € Woche 903,00 € Woche 924,00 € Woche 924,00 €
Nacht 155,00 € Nacht 155,00 € Nacht 157,00 € Nacht 160,00 € Nacht 160,00 €
Woche 1.064,00 € Woche 1.064,00 € Woche 1.078,00 € Woche 1.099,00 € Woche 1.099,00 €
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+ „Mehr ist weniger“-Relaxwoche Trauttmansdorff (Anmeldung erforderlich)
mit Sparvorteilen bei Ihren Wellness- + Inklusive MeranCard
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(Mindestteilnehmerzahl)*
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(Reservierung erforderlich)
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(auch auf der Sonnenterrasse)
+ Abendessen mit Menüwahl
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Abend, Grillabend, Galadinner, Musik-
und Tanzabende etc.)
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In k l. + Wöchentliche Weindegustationen
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Galamenü, Musik und Tanz sowie + Kostenloser Verleih von Nordic-
Mitternachtssnack (Aufpreis: 65,00 € Walking-Stöcken
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35,00 € pro Person) + Kostenlose Tiefgarage oder
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niger Aussichtslage ist Ihnen im Fürstenhof gewiss.
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MÜNCHEN/INNSBRUCK ANFAHRT
Von Norden und Osten: A22 Brennerautobahn, Ausfahrt
Bozen Süd, Schnellstraße nach Meran, Ausfahrt Meran/
Brixen Sinich, nach 2 km beim Kreisverkehr rechts abbiegen auf die
Schenna Bressanone
brandnamic.com | Fotos: Archiv Burggräflerhof, Damian Pertoll Photography,
Scena Landstraße Richtung Schenna, nach 2 km beim Kreisverkehr
Julius Pirklbauer, IDM Südtirol (Maroin Lafogler, Alex Filz), Shutterstock
die Ausfahrt Richtung Meran nehmen, gleich rechts in die
Plantastraße abbiegen, der Plantas traße folgen und nach
Meran
ca. 400 m rechts in den Haslerweg einbiegen.
Merano
Von Westen: Schnellstraße Ausfahrt Meran/Sinich.
Österreich Bozen
Schweiz Bolzano Zug: In Bozen halten alle IC- und EC-Züge. Von dort mit dem
Austria Regionalzug nach Meran. Ab den Bahnhöfen Bozen und Meran
Svizzera
werden Sie bequem mit dem Shuttledienst Südtirolbus zum
Autobahnausfahrt Bozen
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Süd/Uscita Autostrada
Bolzano sud
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