UND SAISONAL Produkte aus dem Main-Tauber-Kreis - Landratsamt - Landwirtschaft Main ...
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REGIONAL L
UND SAISONA
Produkte aus dem
Main-Tauber-Kreis
Landratsamt
Vorwort Landrat Schauder Direktvermarktende Betriebe
Liebe Verbraucherin, Frisch Einkaufen auf dem Bauernhof,
lieber Verbraucher, bei Weinbetrieben, Brennereien oder Brauereien
• Fleisch und Wurst • Wein, Sekt, Edelobstbrände
das Landratsamt Main-Tauber-Kreis freut sich, • Eier und Nudeln • Bier
Ihnen die Broschüre „Direktvermarktung im • Brot und Backwaren • sowie andere (jahreszeitbezogene)
Main-Tauber-Kreis“ vorstellen zu können. Sie • Obst, Gemüse und Produkte
leistet einen wertvollen Beitrag zur Bio-Muster- Salate der Saison
region Main-Tauber.
Sie als Kundin und Kunde können im direkten Direkt vermarktende Betriebe bieten Ihnen
Kontakt mit den landwirtschaftlichen Familien die
• fachgerechte Erzeugung • Qualität
Produktion hautnah erleben und sich persönlich
• sorgfältige Produktpflege • garantierte Frische
von Qualität und Frische überzeugen. Gerne
• das Produkt direkt vom Hof • Tipps für Verwendung und Lagerung
werden Ihnen Fragen zur Tierhaltung, der
• Wissen über die Herkunft • Rezepte
Produktion auf den Feldern und zum Weinbau
• kurze Anlieferungswege
sowie Obstanbau beantwortet. Infos bieten auch
die Brauereien.
Als Verbraucherin und Verbraucher tragen
Sie aktiv dazu bei, die Transportwege kurz zu Wochenmärkte
halten. Sie helfen, Verpackungen zu vermeiden,
die chemische Konservierung von Lebensmitteln
überflüssig zu machen und erhalten gerade Direktvermarkter sind auch auf folgenden Märkten für Sie da:
deshalb die Gewähr für Frische und Qualität.
Der Einkauf vom Hof kann zum Erlebnis für Wochenmarkt Bad Mergentheim - Marktplatz
die ganze Familie werden. Unsere Produzenten Jeden Dienstag und Freitag von 7.30 bis 13.30 Uhr
garantieren, dass bei der Erzeugung von Fleisch, Milch, Eiern, Gemüse, Wein,
Bränden und Bier hohe Standards eingehalten werden. Davon können Sie sich
Regionalmarkt Creglingen - Taubertorplatz
beim Einkauf persönlich überzeugen.
Jeden zweiten Samstag im Monat
von 9.00 bis 12.00 Uhr
Unsere landwirtschaftlichen Höfe, Weinbaubetriebe, Edelobstbrennereien und
Brauereien freuen sich auf Ihren Besuch und erwarten Sie in ihren Betrieben
oder auf dem Wochenmarkt. Grüner Markt in Niederstetten
Jeden Samstag von 8.00 bis 11.30 Uhr
Ihr
Wochenmarkt in Wertheim - Marktplatz
Jeden Samstag von 8.00 bis 13.00 Uhr
Jeden Mittwoch von 8.00 bis 13.00 Uhr
Christoph Schauder (mit begrenztem Angebot)
Landrat
Wochenmarkt in Tauberbischofsheim
Jeden Dienstag und Freitag von 8.00 bis 13.00 Uhr
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Kulinarische Spezialitäten
des Main-Tauber-Kreises
Grünkern Taubertäler Landschwein
Wohl aus der Not heraus haben die Menschen vor 300 Jahren den Grünkern Im südlichen Main-Tauber-Kreis ist die Schweinezucht sehr ausgeprägt.
entdeckt. In Hungerszeiten haben diese den Dinkel vorzeitig geerntet und über Die Bemühungen der Schweinezucht spiegeln sich in den hervorragenden
dem Feuer gedarrt. Früher war Grünkern ein „Arme-Leute-Essen“, heute hat Qualitätsprodukten wider, welche Hoteliers und Wirte beispielsweise beim
diese Spezialität aus dem „Lieblichen Taubertal“ längst auf den Speisekarten Spanferkelbraten, der Hausmacher Schlachtplatte oder der typisch fränkischen
der Nouvelle Cuisine und der gut bürgerlichen Küche Einzug gehalten. Bratwurst auf den Tisch bringen.
Grünkern ist würzig, schmackhaft, natürlich und gesund! Das Korn ist reich an
Mineralstoffen und Spurenelementen. Schon Äbtissin Hildegard von Bingen
lobte den Dinkel: „Dem, der ihn isst, bereitet er ein rechtes Fleisch und gutes „Boeuf de Hohenlohe“
Blut. Und die Seele des Menschen macht er froh und voller Heiterkeit“. „Boeuf de Hohenlohe“ ist ein historischer Begriff für gesundes, prächtiges
Wahre Köstlichkeiten sind beispielsweise eine aromatische Grünkernsuppe Mastvieh von den fruchtbaren Weiden im südlichen Taubertal. Der französische
mit Klößchen, ein knackig-frischer Grünkern-Salat oder Grünkernküchle – der Name ist im ausgehenden 18. Jahrhundert entstanden. Rindfleisch aus der
Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Region Hohenlohe/Taubertal war zu dieser Zeit in Paris hoch geschätzt.
Die Limpurger Ochsen gelten als Nachfolger des legendären „Boeuf de
Die „Vereinigung fränkischer Grünkernerzeuger“ hat eine lange Tradition und Hohenlohe“ und auch heute wird ihr Fleisch vor allem wegen seiner Zartheit
kümmert sich gerade in unserer Region um die Vermarktung und die Pflege und seinem besonderen Geschmack gerühmt. Erreicht wird dies durch die
des Brauchtums des Grünkerns. traditionelle und artgerechte Tierhaltung.
Inzwischen ist der in der Region angebaute „Fränkische Grünkern“ ein
Kulturgut und von der Europäischen Kommission in die Liste der geschützten
Ursprungsbezeichnungen (g. U.) aufgenommen. Für die Erzeugung des Tauberforelle
entsprechenden Grünkerns wird ausschließlich die Sorte „Bauländer Spelz“ Im klaren Bachwasser der Tauberregion ist dieser Edelfisch zu Hause.
verwendet. Ob selbstgefangen und zubereitet oder von einem der Spitzenköche
des Taubertals serviert: Eine Forelle aus quellfrischem Bachwasser der
Tauberregion ist mit ihrem zarten, saftigen Fleisch immer ein Genuss. Dazu
sind die schmackhaften Forellen auch noch kalorienarm und gesund.
Taubertäler Lamm
Im „Lieblichen Taubertal“ werden rund 3000 Mutterschafe gehalten. Die
regionalen Schäfereien leisten durch die Beweidung von Naturschutzflächen
einen wichtigen Beitrag für den Arten- und Biotopschutz. Durch die
artgerechte, ökologische Tierhaltung entsteht ein qualitativ besonders
hochwertiges und edles Fleisch und somit ein regionales Qualitätsprodukt.
Wildgerichte
Der Main-Tauber-Kreis und das „Liebliche Taubertal“ ist mit seinen Waldzügen
ideales Gebiet für heimisches Wild. Reh, Hirsch und Schwarzwild werden über
die Jägerschaft auf kurzem Weg zum Verbraucher und zur Verbraucherin
gebracht. Wildgerichte sind somit schmackhafter Bestandteil des kulinarischen
Profils der hiesigen Region.
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Kulinarische Spezialitäten
des Main-Tauber-Kreises
Weinland Taubertal – mit allen Sinnen erleben
Von Rothenburg ob der Tauber bis nach Wertheim am Main erstreckt sich das
Weinland Taubertal. Auf knapp 100 km durchfließt die Tauber in nordwestlicher
Richtung diesen Landstrich und ist stets Begleiter der das Flusstal säumenden
Weinberge. Zum Kennenlernen wird die Fahrt auf der „Weinstraße Taubertal“
empfohlen.
Auflistung der Akteurinnen und Akteure
• Weingut Alte Grafschaft, Kreuzwertheim
• Winzerhof Baumann, Dertingen Vinothek im Kloster Bronnbach
• Bioweingut Baumann, Gerlachsheim Unternehmen Sie doch einmal eine „Weinreise durch das Taubertal“ – bei
• Weingut Benz, Beckstein einer Weinprobe in der Vinothek im Kloster Bronnbach. Seit August 2007
• Weingut Bergauer, Uissigheim stellen dort 20 Winzerinnen und Winzer ihre edlen Tropfen unter einem Dach
• Weingut Braun, Markelsheim vor. Das ehemalige Cellarium aus dem späten 12. Jahrhundert des Klosters
• Weingut Udo Engelhardt, Röttingen wurde liebevoll zu einer Vinothek ausgebaut und beherbergt Weine aus den
• Winzerfamilie Winfried Fries, Röttingen drei Anbaugebieten des Taubertals Baden, Württemberg und Franken. Für
• Weingut Glocke, Rothenburg ob der Tauber Gruppen ab 15 Personen können dort Weinproben gebucht werden. Die Probe
• Weingut Hofäcker, Queckbronn wird individuell nach Absprache gestaltet.
• Ökologischer Land- & Weinbau Krämer, Auernhofen
• Weingut Poth, Röttingen
Für weitere Fragen und Buchung:
• Winzerhof Spengler, Külsheim
• Winzerhof Strebel, Beckstein Kloster Bronnbach
• Winzerhof Wille, Dittwar Verwaltung im Prälatenbau
• Woelpper-Weine, Tauberbischofsheim Bronnbach 9, 97877 Wertheim am Main
• Gemeinde Adelshofen Tel.: 09342/935202020
• Stadt Külsheim info@kloster-bronnbach.de
• Stadt Lauda-Königshofen www.kloster-bronnbach.de
• Main-Tauber-Kreis
• Vinothek Taubertal, Bronnbach
Brauereien im Taubertal
Das Weinland Taubertal setzt auf die Weineinheit Taubertal über die bestehen- Neben den edlen Weinen bietet die Region
den Weinbaugrenzen zwischen Baden, Württemberg und Franken hinweg. Hier- „Liebliches Taubertal“ auch Spitzenklasse für
bei helfen beispielsweise Weinproben, Weinbergsführungen oder Weinseminare, den Bierliebhaber und die Bierliebhaberin.
die von den genannten Betrieben angeboten werden. Ergänzend gibt es Das Taubertal beheimatet fünf Brauereien.
Besenwirtschaften oder „Urlaub beim Winzer“. Im Angebot sind zudem die Die Distelhäuser in Tauberbischofsheim, die
erlebenswerten, buchbaren Angebote der Taubertäler Weingästeführerinnen Herbsthäuser in Bad Mergentheim, die Spessart-
und -führer. Sie sind in den „Weinerlebnissen“ festgehalten; Anschrift s.u. Brauerei in Kreuzwertheim und die Landwehr-
Bräu in Reichelshofen (Steinsfeld) sind Brauereien,
die für ihre qualitativ hochwertigen Biere bekannt sind. Daneben existiert die
kleine Privatbrauerei Dörzbacher in Schillingstadt. Die Brauereien verwenden
Informationsbroschüren gibt es kostenfrei beim Tourismusverband ausschließlich Gerste und Weizen aus kontrolliertem Anbau aus der Tauber-
„Liebliches Taubertal“, Gartenstraße 1, 97941 Tauberbischofsheim, und Mainregion. Ebenso wird nur lokales Brauwasser eingesetzt.Hervorzu-
Telefon: 09341/82-5806, Fax: 09341/82-5700, heben sind spezielle Biere der Region, wie „Winterbock“ oder „Landbier“.
E-Mail: touristik@liebliches-taubertal.de, www.liebliches-taubertal.de. Schmackhaft und erfrischend sind natürlich Pils, Export- und Weizenbiere.
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Genussregion Main-Tauber-Kreis 8 9
Direktvermarktende Betriebe im Überblick
74744 Ahorn 97980 Bad Mergentheim
Biolandhof Produkte: Öffnungszeiten: Bisonhof Alois Nuß Produkte: Sonstiges:
Heinz Baumann Eier, Masthähnchen, Samstag Lindenstraße 24 Rindfleisch vom Limpurger, ab 10 Personen nach
Eubigheimer Str. 24 Nudeln, Kartoffeln, handge- 11.00 - 17.00 Uhr und 97980 Bad Mergentheim- Bison und Zebu aus Vereinbarung Bison- und
74744 Ahorn-Hohenstadt darrter Grünkern, Apfelsaft, nach Vereinbarung Stuppach Weidehaltung – stressfrei Weidehaltung-Führun-
Tel. 06296 / 12 94 Getreide: Dinkel, Emmer, Tel. 07931 / 48 21 57 geschlachtet, Apfelsaft gen/Rundgang
Mobil 0151 / 11 21 64 13 Roggen, Braunhirse info@bisonhof-nuss.de
Fax: 06296 / 92 93 38 Sonstiges: www.bisonhof-nuss.de Öffnungszeiten:
biolandhof_baumann@ Haltung der Hühner der nach tel. Vereinbarung
h1-baumann.de Zweinutzungsrasse
„Les Bleus“ im Mobilstall. Brennerei Stilling, Produkte: Öffnungszeiten:
Brüder der Hennen werden Jürgen Stilling Destillate, Liköre nach tel. Vereinbarung
gemästet. Weingasse 44, (auch an Sonn- und
97980 Bad Mergentheim- Sonstiges: Feiertagen)
Markelsheim Verkostung, Beratung und
Tel. 07931 / 48 10 861 Präsente. Destillat- und Li-
97980 Bad Mergentheim info@brennerei-stilling.de körproben auch außerhalb
www.brennerei-stilling.de (Privathaushalte)
Weingut Braun, Produkte: Öffnungszeiten :
Erhard Braun Weine, Traubensaft, Weinverkauf: Demeterhof Produkte: Sonstiges:
Scheuerntorstraße 20 Destillate, Liköre Montag bis Freitag Albert Retzbach Dinkel, Weizen, Buchweizen, Biologisch-dynamische
97980 Bad Mergentheim- 9.00 - 18.00 Uhr, Wehrgasse 1 Nacktgerste, Nackthafer, Wirtschaftsweise seit 30
Markelsheim Sonstiges: Samstag 97980 Bad Mergentheim- Linsen, Kartoffeln, Zwiebeln, Jahren
Tel. 07931 / 99 27 15 0 Weinstube 9.00 - 16.00 Uhr; Stuppach Obst, Rindfleisch
info@weingut-braun- mit 60 Sitzplätzen Weinstube im Frühjahr Tel. 07931 / 45 41 8 Öffnungszeiten:
markelsheim.de und Herbst (genaue Fax 07931 / 96 12 35 9 nach tel. Vereinbarung
www.weingut-braun- Termine auf Anfrage) retzbach@kabelbw.de
markelsheim.de www.demeterprodukte.de
Mühle Kuhn, Produkte: Öffnungszeiten:
Andreas und Karl Kuhn Mehle, Urgetreide, Müsli, 8.00 - 12.00 Uhr
Engelsbergstraße 1 Nudeln, Backzutaten aus 14.00 - 18.00 Uhr 97944 Boxberg
97980 Bad Mergentheim- regionalem Anbau,
Markelsheim Vollkornprodukte, Back- Böres Grünkern, Produkte: Öffnungszeiten:
Tel. 07931 / 96 49 40 mischungen u.v.m. Christian Böres Grünkern, Dinkel, Rapsöl, nach tel. Vereinbarung
Fax 07931 / 96 49 49 Steinstraße 27 Kichererbsen, Kartoffeln,
info@muehle-kuhn.de 97944 Boxberg-Angeltürn Geschenkpackungen, kleine
www.muehle-kuhn.de Tel. 07930 / 28 53 Ballen Heu und Stroh
Fax 07930 / 99 04 89
boeres@t-online.de
www.gruenkern-dinkel.de
© Stadt Bad Mergentheim
facebook: Böres Grünkern
Obsthof und Baumschule Produkte: Sonstiges:
Behringer, Markus und Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Ganzjährig
Thomas Behringer Kirschen; naturbelassene geöffneter Hofladen.
Heßbach 18 Säfte, Apfelchips, Betriebsführungen /
97944 Boxberg-Bobstadt Kartoffeln, Grünkern, Likörproben auf Anfrage
Tel. 07930 / 55 0 Nudeln, Honig aus der
Fax 07930 / 82 83 Region sowie Liköre Öffnungszeiten:
Behringer-gbr@t-online.de und Destillate aus der Montag bis Freitag
www.obsthof-behringer.de hauseigenen Brennerei. 8.00 - 12.00 Uhr und
Zur Pflanzzeit: Obst- 14.00 - 18.00 Uhr
gehölze, Beerensträucher Samstag
und Pflanzzubehör 8.30 - 13.00 Uhr
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Direktvermarktende Betriebe im Überblick
97944 Boxberg 97993 Creglingen
Landwirtschaft Schneider, Produkte: Öffnungszeiten: Café Fritz, Produkte: Sonstiges:
Roland Schneider kaltgepresstes Raps- und täglich geöffneter Hof- Fritz Rupp Kaffee, Kuchen und Torten, Backstubenführungen
Schoffhöfer Str. 25 Leindotteröl, Linsen, laden nach telefonischer Weiler 4 Frühstück, Vesper für Gruppen; Gruppen auf
97944 Boxberg- Linsenmehl, Grünkern, Voranmeldung 97993 Creglingen-Weiler Anfrage auch außerhalb
Windischbuch Dinkel, Dinkelflocken, Tel. 07939 / 55 1 der Öffnungszeiten
Tel. 07930 / 68 46 Dinkelvollkornmehl, Fax 07939 / 99 08 44 4
oder 07930 / 99 25 48 Spirituosen info@rupp-hofladen.de Öffnungszeiten:
gbr.schneider@gmx.de www.hofcafe-fritz.de Samstag
14.00 - 17.00 Uhr,
Winzerhof Oehm, Produkte: Sonstiges: Sonn-/Feiertage
Andreas Oehm Weinverkauf, Liköre und Weinausschank, Wein- 10.00 - 17.00 Uhr;
Wehrstraße 15 A Edelbrände aus eigener bergsführungen, Weinpro- Betriebsferien:
97944 Boxberg-Oberschüpf Brennerei, Honig, im ben ab 20 Personen August, Dezember
Tel. 07930 / 61 57 Herbst Apfelsaft (auch und Januar
Mobil 0160 / 95 46 69 65 in Bag-in-Box) und Öffnungszeiten:
Fax 07930 / 89 29 Federweißer Montag bis Samstag Rupp’s Hofladen, Produkte: Sonstiges:
www.winzerhof-oehm.de 8.00 - 18.00 Uhr Fritz Rupp Bauernbrot, Hefegebäck, Backstubenführungen
Weiler Haus Nr. 4 Schneeballen, Zimtrollen, für Gruppen
97993 Creglingen-Weiler Küchle, Dosenwurst,
Tel. 07939 / 55 1 Schinken, geräucherte Öffnungszeiten:
Fax 07939 / 99 08 44 4 Bratwurst Samstag
97993 Creglingen info@rupp-hofladen.de 14.00 - 17.00 Uhr,
www.rupp-hofladen.de Sonn-/Feiertage
Hof Baumann, Produkte: Sonstiges: 10.00 - 17.00 Uhr;
Klaus und Barbara Rohmilch am Milch- Das Milchhäusle befindet Betriebsferien:
Baumann automaten, Freilandeier sich am Ortsrand von August, Dezember,
Schonach 11 vom Hühnermobil, Käse, Schonach in Richtung Januar
97993 Creglingen- Schonach Dinkelnudeln, Marmelade, Finsterlohr (auch über
Tel. 07933 / 20 36 65 Suppenhennen und Google Maps zu finden) Pfeuffers Kartoffeln, Produkte: Öffnungszeiten:
bk.baumann@gmx.de Hähnchen aus der Manfred Pfeuffer Kartoffeln aus eigenem An- Verkauf ab Hof nach tele-
Freilandhaltung – Öffnungszeiten: Schirmbach 12 bau, verschiedene Sorten, fonischer Voranmeldung
Vorbestellung möglich Milchhäusle: 97993 Creglingen Eier aus Freilandhaltung,
täglich rund um die Uhr; Tel. 07933 / 79 24 Apfelsaft aus eigenen Märkte:
Suppenhennen und m.m-pfeuffer@gmx.de Streuobstwiesen Wochenmarkt in Creglin-
Hähnchen nach gen und Regionalmarkt
Vereinbarung Creglingen
Montag bis Samstag
Rosenhof Taubertal, Produkte: Sonstiges:
Bender Eis GbR, Produkte: Öffnungszeiten: Reinhold Schneider Rosensaft für Sekt und Exkursionen ins Rosen-
Konrad und Petra Bender Bauernhofeis nach Vereinbarung Rothenburger Straße 14 Selter‘s, Rosenmus für feld, Vorträge und Rosen-
Sechselbach 20 97993 Creglingen Desserts & Co, Rosen- seminare, Demonstrati-
97993 Creglingen- Tel. 07933 / 86 9 gelee, Rosengeist und onsbetrieb ökologischer
Sechselbach Fax 07933 / 70 09 86 0 -sekt, Rosenwasser als Landbau, Lernort Bau-
Tel. 07933 / 20 30 26 info@rosenhof-taubertal.de Erfrischungsspray ernhof, Bodenpraktiker
Fax 07933 / 20 35 01 2 www.rosenhof-taubertal.de
info@bendereis.de Öffnungszeiten:
www.bendereis.de Verkauf und Versand
nach tel. Vereinbarung
Theodor Bender Produkte: Öffnungszeiten:
Sechselbach 3 Mohn, Fenchel und Selbstbedienung Märkte:
97993 Creglingen- Gewürze Slow Food
Sechselbach
Tel. 07933 / 20 36 80
mohn-und-mehr@t-online.de
12 13
Direktvermarktende Betriebe im Überblick
97896 Freudenberg 97950 Großrinderfeld
Weinbau S. Flicker, Produkte: Öffnungszeiten: Privater Obstbau, Produkte: Öffnungszeiten:
Siegfried Flicker Weine aus eigener Verkauf nach tel. Erich Erlenbach Äpfel, Walnüsse, nach tel. Vereinbarung
Eidelsgasse 5 Herstellung aus den Vereinbarung Altertheimer Weg 2 Schnäpse, Honig,
97896 Freudenberg- Anbaugebieten „Küls- 97950 Gerchsheim Kirschen, Zwetschgen Bemerkungen:
Rauenberg heimer Hoher Herrgott“ Tel. 09344 / 47 8 Mitglied im
Tel. 09377 / 39 7 und „Großheubacher erka.erlenbach@freenet.de Landesverband
Mobil 0171 / 53 24 24 8 Bischofsberg“ Erwerbsobstbau
SiegfriedFlicker@web.de
www.weinbau-flicker. Grünbacher Produkte: Öffnungszeiten
franken-regio.de Hofmetzgerei, bester Mix vom Rind in Samstag
Dieter Dopf einem leckeren 5 oder 10.00 - 13.00 Uhr
Unser Heimarthof, Produkte: Öffnungszeiten: Am Grünbach 16 10 kg Paket, Wurstwaren und nach telefonischer
Eugen Wagner Rindfleisch aus eigener Dienstag 97950 Großrinderfeld- in vielen Sorten, Lohn- Vereinbarung
Raubachstraße 36 Haltung, eingewecktes Obst 8.30 - 11.30 Uhr, Schönfeld schlachtung mit Zerlegung
97896 Freudenberg- und Gemüse, regionale Samstag Tel. 09344 / 13 70 möglich
Rauenberg Lebensmittel von kleinen 7.30 - 11.30 Uhr Mobil 0174 / 17 01 17 0
Tel. 09377 / 92 97 42 8 Hofläden und anderen jeder erste Donnerstag Fax 09344 / 92 99 80 1 Sonstiges:
Mobil 0160 / 95 18 70 43 Direktvermarktern im Monat Hofladen, Aufzucht der
info@unserheimarthof.de 17.00 - 20.00 Uhr Tiere mit hofeigenem
www.unserheimarthof.de Sonstiges: und nach Vereinbarung Futter, Schlachtung,
facebook: Hofladen, Events (KOCH. Lohnschlachtung im
Hofladen (KAUF.BAR) BAR, ERFAHR.BAR, YOGA. eigenen Betrieb
BAR, TROMMEL.BAR, SPÜR.
BAR, HÖR.BAR. ESS.BAR,
TRINK.BAR, Vermietung von
Räumlichkeiten (MIET.BAR) 97947 Grünsfeld
u.v.m.)
Bambergers Produkte: Öffnungszeiten
Edelbrände und Liköre, Edelbrände und Liköre nach tel. Vereinbarung
Florian Bamberger
97950 Großrinderfeld Hauptstraße 44 Sonstiges:
97947 Grünsfeld Hofladen,
Imkerei und Winzerhof, Produkte: Öffnungszeiten Tel. 09346 / 92 99 92 5 Betriebsführungen
Albrecht Dawidziak Honig aus der Heimat, nach tel. Vereinbarung u. 10 54 mit Verkostung
Drosselstraße 6 Wein aus ökologischem Fax 09346 / 92 88 85
97950 Großrinderfeld An- und Ausbau Bemerkungen: brennerei-florian-
Tel. 09349 / 48 7 Mitglied im Deutschen bamberger@t-online.de
dawidziak@web.de Imkerbund
www.wein-honig.de
Hof Barthel GbR, Produkte: Öffnungszeiten:
Endres-Ei GmbH, Produkte: Öffnungszeiten: Ernst und Tobias Barthel Spargel, Erdbeeren, täglich 8.00 - 18.00 Uhr
Christian Endres Eier, Nudeln, Mehl Montag, Freitag, Samstag Fessertalweg 2 Weihnachtsbäume
Hintere Gasse 9 9.00 - 12.00 Uhr 97947 Grünsfeld
97950 Großrinderfeld Sonstiges: sowie Tel. 09346 / 74 3
Tel. 09349 / 92 82 20 Betriebsführung nach Montag und Freitag Fax 090346 / 18 05
Fax 09349 / 92 82 21 8 Absprache, Seminarraum- 14.00 - 18.00 Uhr ernst-barthel@t-online.de
info@endres-ei.de vermietung
www.endres-ei.de
14 15
Direktvermarktende Betriebe im Überblick
97999 Igersheim 97999 Igersheim
Igerswein e.V., Produkte: Öffnungszeiten: Derr Hof, Produkte: Öffnungszeiten:
Andreas Berns Wein der Rebsorten Musca- siehe Bürgerlädle Ruth Langer Honig, Eier, Bienenwachs- nach Vereinbarung
Mühlgasse 24 ris und Regent (Erstverkauf Igersheim und Jascha Derr tücher, Met (Honigwein),
97999 Igersheim ab Sommer 2020) Holzbronn 1 Saft, andere Bienenprodukte
Mobil 0171 / 71 666 90 97999 Igersheim- Holzbronn auf Anfrage
a.berns@igerswein.de Sonstiges: Tel. 07931 / 12 15 51 0
Igerswein e. V. ist das ein- Sonstiges:
zige Bürgerwein-Projekt im Einige Produkte sind auch
Landkreis und wurde 2016 im Bürgerlädle, Möhlerplatz
gegründet. Die besonderen 6 in Igersheim, zu finden
Rebsorten werden so weit
möglich organisch gepflegt. Forellenzucht Dürr, Produkte: Öffnungszeiten:
Der Verkauf erfolgt nur Sandro Girardi Frische und geräucherte Freitag
durch das Bürgerlädle Erlenbachtalstraße 17 Forellen, beides auch 9.00 - 12.00 Uhr
Igersheim. 97999 Igersheim als Filet und weitere und 15.00 - 18.00 Uhr
Tel. 07931 / 93 23 50 Forellenspezialitäten zum oder
Bürgerlädle Igersheim, Produkte: Sonstiges:
Mobil 0176 / 99 39 30 98 Mitnehmen nach tel. Vereinbarung
Wirtschafts- Bio: Eier, Kartoffeln und Postfiliale, offener
sandro.girardi@gmx.de
förderungsgesellschaft Nudeln, Milch, Marmelade, Bürgertreff für alle
Sonstiges:
der Gemeinde Igersheim Honig, Mehl, Backzutaten, Interessierten während
Hofladen
Möhlerplatz 6 Saftgummibären, Müslis, der Öffnungszeiten, für
97999 Igersheim Knabbereien, Igerswein, Gruppen nach Absprache Destillerie und Imkerei Produkte: Öffnungszeiten:
Tel. 07931 / 95 94 80 3 Craft-Bier, Sprituosen, Met. bzw. Aushang Geiger, Liköre, Edelbrände, Samstag 9.00 - 12.00 Uhr
buergerlaedle@igersheim.de Heidi Geiger Whisky, Gin, verschiedene
www.igersheim.de Hand- und Kunstwerk aus Öffnungszeiten: Bernsfelderstraße 10 Honigsorten, Honigseifen, Märkte:
Igersheim und Umgebung Montag, Dienstag, 97999 Igersheim-Harthausen Bienenprodukte Freitag Wochenmarkt
(Babykleidung, Spielzeug, Donnerstag Tel. 07931 / 64 45 Bad Mergentheim
Deko- und Gebrauchsartikel 15.30 - 17.30 Uhr kontakt@geiger-destillerie.de Sonstiges: 8.00 - 12.00 Uhr
aus Ton, Holz, Weide, Wolle, Freitag www.destillerie-geiger.de Likör- und Destillatprobe,
Stoff, Schmuck, Karten, 14.30 - 17.30 Uhr facebook: Whisky-Tasting, Bemerkungen:
Bilder, Fotos etc.) Mittwoch und Samstag Geiger - Destillerie & Imkerei Workshops mit Bienen- Landesverband der
10.00 - 12.00 Uhr produkten auf Anfrage Klein- und Obstbrenner
und für Gruppen Nord-Württemberg,
nach Absprache Verband Badischer
Klein- und Obstbrenner,
Deutscher Imkerbund
Biolandhof Scheuermann, Produkte: Öffnungszeiten:
Markus Scheuermann Eier, Kartoffeln, täglich 16.00 - 19.00 Uhr
Bergstraße 11 Weiderindfleisch oder nach telefonischer
97999 Igersheim-Neuses auf Bestellung erhältlich Vereinbarung
Tel. 07931 / 56 36 12 4 in der Metzgerei Albrecht
biolandhof.scheuermann@ in Markelsheim
gmx.de
16 17
Direktvermarktende Betriebe im Überblick
97953 Königheim 97953 Königheim
Metzgerei Produkte: Öffnungszeiten: Schmidt Weine Produkte: Öffnungszeiten:
Peter Ditter Eigene Haltung, Samstag Königheim, Wein, Weinpräsente, Weinverkauf:
Gänsberg 1 Schlachtung und Herstel- 14.00 - 16.00 Uhr Siegfried Schmidt Weinversand Montag und Samstag
97953 Königheim-Pülfringen lung von Fleisch, Wurst, und nach Vereinbarung Hauptstraße 33 9.30 - 13.30 Uhr,
Tel. 09340 / 40 1 Schinken, Dosenwurst 97953 Königheim Sonstiges: Dienstag bis Freitag
Fax 09340 / 92 96 82 sowie Honig und Grünkern Märkte: Tel. 09341 / 36 88 Weinproben, Besenwirt- 13.30 - 18.30 Uhr
Bad Mergentheim, Lauda, Fax 09341 / 61 39 3 schaft im Februar und sowie nach Vereinbarung
Tauberbischofsheim, info@schmidt-weine.de März sowie September und
Hardheim und Walldürn www.schmidt-weine.de Oktober (genaue Zeiten
facebook: Schmidt Weine siehe Webseite)
Königheim
Susann und Produkte: Öffnungszeiten:
Timo Fahrmeier Grünkern nach Vereinbarung
Haidsiedlung 3 Ökologischer Produkte: Öffnungszeiten:
97953 Königheim-Pülfringen Bemerkungen: Land- und Weinbau Seitz, Öko-Wein, Öko-Kartoffeln nach tel. Vereinbarung
Tel. 09340 / 35 1 Fränkische Grünkern Ulrich Seitz
Fax 09340 / 92 92 11 Erzeuger Gemeinschaft Ritterberg 8 Sonstiges: Bemerkungen:
afahrmeier@t-online.de 97953 Königheim Weinwanderungen, Mitglied bei Biokreis
Tel. 09341 / 41 54 Weinproben, Weinpräsente,
mobil 0173 / 73 71 72 6 Wohnmobil/Wohnwagen-
Weingut und Produkte: Sonstiges: seitz-koenigheim@web.de stellplätze für Feriengäste
Weinwirtschaft Wein, Sekt, Traubensaft, Wein-Wirtschaft, (Stellplatzführer:
Christian Geier Tauberfränkische Weinproben, Landvergnügen)
Baugasse 7 Spezialitäten aus Keller Weinbergsführungen
97953 Königheim und Küche
Tel. 09341 / 45 39 Öffnungszeiten:
info@oekoweingut-geier.de Weinverkauf:
www.oekoweingut-geier.de Montag bis Freitag
15.00 - 19.00 Uhr
97900 Külsheim
Samstag Privatbrennerei Grimm, Produkte: Öffnungszeiten:
9.00 - 16.00 Uhr Stephan Grimm Obst-Brände, Raritäten- nach tel. Vereinbarung
Schafhausweg 5 Brände, Geist-Brände, (bis 20 Uhr)
97900 Külsheim Frucht-Liköre, Bitter-
Edelbrennerei Produkte: Öffnungszeiten:
Tel. 09345 / 92 90 77 Liköre (50 verschiedene
B. und C. Honikel Edle Brände, Geiste, nach Vereinbarung
Mobil 0171 / 69 34 58 6 Sorten) – eigener Anbau,
Faktoreigasse 7 Gin und Liköre
kontakt@brennerei-grimm.de Verpackung und Flaschen
97953 Königheim Bemerkungen:
www.brennerei-grimm.de nach Kundenwunsch
Tel. 09341 / 34 59 Sonstiges: Badischer Klein- und
Fax 09341 / 84 52 51 Destillat- und Likör- Obstbrennerverband
Sonstiges:
info@honikel-edelbrennerei.de Verkostungen mit Brenne-
Verkostungen und
www.honikel-edelbrennerei.de rei- und Kellerführung auf
Brennereibesichtigung
Anfrage möglich.
nach Absprache, Hofladen,
Verkauf in der Probierstube
Verkostung aller Produkte
Tauberländer Produkte: Öffnungszeiten:
Bio-Streuobstwiesen e.V., Bio-Apfelsaft naturtrüb aus Montag Ruhetag,
Henry Mühlbauer Streuobstwiesenanbau Dienstag bis Freitag
Faktoreigasse 3 Verkauf: Weingut & Frucht- 8.00 - 12.00 und
97953 Königheim saftkelterei Geier, Hardhei- 13.00 - 18.00 Uhr
Tel. 09341 / 26 94 mer Str. 18, Königheim Samstag
info@tauberlaender.de 8.00 - 13.00 Uhr
www.tauberlaender.de
18 19Direktvermarktende Betriebe im Überblick
97922 Lauda-Königshofen 97922 Lauda-Königshofen
Highland Cattle vom Produkte: Öffnungszeiten: Johann August Sack Produkte: Öffnungszeiten:
Schneeberg – Direkt- Fleisch und Wurstwaren nach Vereinbarung Weingut im Taubertal, Wein, Sekt, Weinbrand Montag bis Freitag
vermarktung, Zucht und sowie Accessoires (Felle, Karlheinz Sack 9.00 - 12.30 Uhr und
Landschaftspflege, Hörner und Schädel) vom Bemerkungen: Bahnhofstraße 30 Sonstiges: 14.00 - 18.00 Uhr
Kevin Bawidamann Schottischen Hochlandrind Verband Deutscher 97922 Lauda-Königshofen Weinproben mit/ohne Samstag
Schneebergstraße 3 Highlandzüchter Tel. 09343 / 62 21 0 Vesper, kulinarische 9.00 - 12.30 Uhr
97922 Lauda-Königshofen- Sonstiges: Fax 09343 / 62 21 30 Weinprobe, Hofweinfest,
Sachsenflur Ganzjährige, artgerechte info@weingut-sack-lauda.de Weinbergführung
Mobil 0157 / 84 34 20 64 Freilandhaltung rund um www.weingut-sack-lauda.de
Fax 09343 / 58 93 82 Sachsenflur und Beckstein
kevinbawidamann@gmx.de Obstbrandmanufaktur Produkte: Öffnungszeiten:
www.highlandcattle-vom- Hausbrennerei Brände, Geiste, Liköre - ab 18.00 Uhr oder
schneeberg.de Schwarzburg, prämierte Produkte der nach tel. Absprache
Mario Schwarzburg Spitzenklasse
Becksteiner Winzer eG Produkte: Öffnungszeiten: Hofackerweg 3
Weinstraße 30 Wein, Sekt Dienstag bis Samstag 97922 Lauda-Königshofen- Sonstiges:
97922 Lauda-Königshofen- 9.00 - 18.00 Uhr Beckstein Probentermine nach Ab-
Beckstein Sonstiges: Sonntag/feiertags Tel. 09343 / 54 59 sprache, max. 20 Personen
Tel. 09343 / 50 00 Weinproben, Weinfeste, 10.00 - 16.00 Uhr Mobil 0152 / 29 26 38 11
info@becksteiner-winzer.de Weinwanderungen, brennerei.schwarzburg@
www.becksteiner-winzer.de Betriebsführungen, gmail.com
Vinothek mit Weinverkauf www.schwarzburg-brennerei.de
Weingut Produkte: Öffnungszeiten:
und Weinhotel Benz, Wein, Sekt, Secco, Dienstag bis Freitag Landwirtschaftlicher Produkte: Öffnungszeiten:
Hubert und Renate Benz Weinpräsente – alles aus 8.00 - 12.00 Uhr und Betrieb mit Gemüse Tomaten, Paprika, nach Vereinbarung
Walterstal 1 eigenem Anbau 14.00 - 18.00 Uhr und Obst, Peperoni, Karotten, Rote
97922 Lauda-Königshofen- Samstag Petra Theisz Bete, Kartoffeln, Kürbis;
Beckstein Sonstiges: 9.00 - 16.00 Uhr Gissigheimer Straße 22 Obst von Streuobstwiese:
Tel. 09343 / 45 23 Weinerlebnisführung Sonntag 97922 Lauda-Königshofen- Äpfel, Birnen, Pflaumen
Fax 09343 / 58 38 8 „Vintasticum“, 10.00 - 12.00 Uhr Heckfeld und Nüsse
info@weingut-benz.de Arragements, Mobil 0151 / 15 60 75 89
www.weingut-benz.de Urlaub beim Winzer theiszpetra@googlemail.com
Brennerei Herbert Produkte: Öffnungszeiten:
und Dieter Braun, Reichhaltige Auswahl nach Vereinbarung
Dieter Braun prämierter Edelbrände
© Foto: Sandra Schüssler
Geisbergstraße 20 und fruchtiger Liköre
97922 Lauda-Königshofen
Tel. 09343 / 17 89 Sonstiges:
email@brennerei-braun.de Destillat und Likör-
www.brennerei-braun.de verkostung auf Anfrage
Tauberfränk’sche Produkte: Öffnungszeiten:
Hausbrennerei, Liköre, Obstbrände, Geiste nach Vereinbarung
Erich Krämer
Kirchbergstraße 14 Sonstiges:
97922 Lauda-Königshofen Hofladen
Tel. 09343 / 42 35
Fax 09343 / 61 40 99
brennereikraemer@gmx.de
20 21Direktvermarktende Betriebe im Überblick
97996 Niederstetten 97996 Niederstetten
Besenwirtschaft Schmidt, Produkte: Öffnungszeiten: Pflanzen- und Produkte: Öffnungszeiten:
Ute und Jochen Schmidt Weine aus eigenem Anbau Februar bis März, Bodenpflege, Biologische Produkte nach tel. Vereinbarung
Begnizweg 17 (handgelesen, selbst Oktober bis November Karl Sachsenheimer (in der FIBL gelistet) zur
97996 Niederstetten- gekeltert), deftige Vesper Begnizweg 15 Bodenverbesserung, Pflan-
Vorbachzimmern in der Besenwirtschaft Märkte: 97996 Niederstetten zenstärkung, Erdsubstrat
Tel. 07932 / 60 67 80 14tägig Grüner Markt in Tel. 07932 / 60 21 0 nach dem Vorbild der Terra
jochen_ute.schmidt@gmx.de Niederstetten post@karl-sachsenheimer.de Preta, Wasseraufbereitung,
bodenundpflanzen.de Schutz vor Erdstrahlen,
Brennerei und Mosterei Produkte: Öffnungszeiten: Wasseradern, Elektrosmog,
S. Bender, Siegmund 3 Sorten Most, 3 Sorten täglich oder nach Stechmücken, Zecke
Bender Secco, Saft aus eigener Vereinbarung
Wildentierbach 27 Mosterei, Schnaps, Likör,
97996 Niederstetten- verschiedene Aroniapro- Märkte:
Wildentierbach dukte Grüner Markt in
Tel. 07932 / 84 57 Niederstetten
info@brennerei-mosterei- Sonstiges:
bender.de Lohnmosterei, Lohnbren- 97941 Tauberbischofsheim
www.brennerei-mosterei- nerei
bender.de Weingut Ulrich Buck, Produkte: Öffnungszeiten:
Ulrich Buck Rot- und Weißweine, Secco, nach tel. Vereinbarung
Brennerei Günter Hammel, Produkte: Öffnungszeiten: Brückenstraße 13 Sauerkirschdessertwein,
Günter Hammel Obstbrände, Geiste, Liköre nach Vereinbarung 97941 Tauberbischofsheim- verschiedene Edelbrände Bemerkungen:
Laudenbacher Straße 1 Impfingen und Liköre Mitglied Badischer
97996 Niederstetten- Sonstiges: Tel. 09341 / 80 19 83 5 Weinbauverband
Vorbachzimmern Schnapsproben, Fax 09341 / 80 19 83 4 Sonstiges:
Tel. 07932 / 73 66 Schaubrennen ulrich.buck@web.de Weinproben, Weinberg Märkte:
Fax 07932 / 60 50 06 nach Vereinbarung www.weingut-buck.de führungen, Weinstube Wertheimer Bauernmarkt,
g.m.hammel@t-online.de „Buck’s Weinstüble“ Wertheimer Weihnachts-
www.brennerei-hammel.de markt
Manufaktur Krone, Produkte: Öffnungszeiten:
Dr. Sven Jamecsny Edelbrände, Liköre, Wein, nach Vereinbarung Imkerhof Hochhausen, Produkte: Öffnungszeiten:
Wermutshausen 4 Honig – alles aus eigener Johannes Schneider Honig, Bienenwachskerzen, nach tel. Vereinbarung
97996 Niederstetten- Erzeugung Biergarten ab Pfingst- Mühlenwörth 7 Met, Propolis, Pflegepro-
Wermutshausen montag bis Ende Juli: 97941 Tauberbischofs- dukte aus Bienenwachs Bemerkungen:
Tel. 07932 / 60 61 53 Sonstiges: Dienstag bis Donnerstag heim-Hochhausen Mitglied im Deutschen
info@manukron.de Hoffest 02./03. Oktober; ab 17.30 Uhr Tel. 09341 / 89 66 29 7 Sonstiges: Imkerbund
www.manukron.de Weinbergführungen, Mobil 0152 / 52 14 17 91 Hofladen, Workshops,
Wein- oder Schnapsproben, Bemerkungen: imkerhof-hochhausen@ Kurse Bienenhaltung,
Vereins- und Familienfeste Mitglied bei SlowFood email.de Betriebsführungen, Ferien-
oder Betriebsfeiern nach www.imkerhof-hochhausen.de wohnung
Absprache
Obere Mühle, Produkte: Öffnungszeiten: Wenneshof, Produkte: Öffnungszeiten:
Karin und Friedhart Roth Lammfleisch nach tel. Vereinbarung Manuela Wennes Eier aus mobiler täglich von
97996 Niederstetten- Unterdorf 28 Freilandhaltung 8.00 - 21.00 Uhr
Oberstetten Sonstiges: 97941 Tauberbischofs- geöffnet
Schrozberger Straße 17 Ferien auf dem Bauernhof heim-Dienstadt Sonstiges:
Tel. 07932 / 60 55 53 Tel. 09341 / 89 60 13 0 Eierhäusle Märkte:
Fax 07932 / 60 53 21 9 wenneshof@web.de Dienstags auf dem
rothoberemuehle@web.de Facebook: Wennes Hof Wochenmarkt in
www.roth-obere-muehle.de Tauberbischofsheim
22 23Direktvermarktende Betriebe im Überblick
97990 Weikersheim 97990 Weikersheim
Bines Biobauernhof, Produkte: Öffnungszeiten: Wolfert’s Milchhäusle, Produkte: Öffnungszeiten:
Thomas und Sabine Biokartoffeln, Biozwiebeln, nach tel. Vereinbarung Stefan und Stefanie Milch vom Automaten, rund um die Uhr
Wagner Bio-Feldgemüse, Fleisch Wolfert Käse, Eier, Honig,
Standorf 6 vom Biorind, Bioschwein, Märkte: Mörikestraße 16 Kartoffeln, Mehl, Nudeln,
97990 Weikersheim-Standorf Biohähnchen und Suppen- Creglingen freitags, 97990 Weikersheim- Wurst, Tee, Gewürze
Tel. 07933 / 20 07 7 hühner, Bioeier, Honig, Niederstetten und Laudenbach
bines-biobauernhof@gmx.de Sirup, Bärlauchpesto, Mar- Rothenburg o. d. Tauber Tel. 07934 / 86 71 Sonstiges:
www.bines-biobauernhof.de melade, Liköre, Bauernbrot samstags Mobil 0151 / 28 93 99 43 Lernort Bauernhof
ehuber2@gmx.net
Sonstiges: facebook:
Selbstbedienungs- Wolfert`s Milchhäusle
Eierschrank, Eselwande-
rungen
Bioland Hof Deeg, Produkte: Öffnungszeiten:
Jonas Deeg Bauernbrot, Mittwoch
Honsbronn 50 Dinkelvollkornnudeln, 14.00 - 19.00 Uhr
97990 Weikersheim- Apfelsaft, Kartoffeln,
Honsbronn Gemüse und 97956 Werbach
Tel. 07934 / 72 78 Naturkostsortiment
Fax 07934 / 17 13 Biolandhof Blatz, Produkte: Öffnungszeiten:
biohof-deeg@t-online.de Sonstiges: „Die kleine Eierei“ Eier aus dem mobilen Selbstbedienung:
www.biolandhof-deeg.de Hofladen Alexander und Katrin Hühnerstall, Nudeln, Montag bis Samstag 8.00
Blatz Kartoffeln, Honig, - 21.00 Uhr,
Hermannshof GbR, Produkte: Sonstiges: Welzbachstraße 54 Suppenhühner und Sonn-/Feiertage
Jonas Hermann Frische Milch und Schüttel- außerdem Frischmilch 97956 Werbachhausen Rindfleisch aus 9.00 - 21.00 Uhr
Eulenstraße 13 kaba rund um die Uhr im Stadtlädle in Bad Mer- Tel. 09349 / 92 90 74 Weidehaltung (auf
97990 Weikersheim-Nassau an den Automaten in gentheim, Bürgerlädle info@biolandhof-blatz.de Bestellung) Zweigstelle:
Tel. 07934 / 36 81 Röttingen, Harthausen und in Igersheim sowie in der Untere Torstr. 23
hermann.nassau@web.de schon bald in Assamstadt Hofmetzgerei Albrecht in Sonstiges: 97941 Dittigheim
und Weikersheim. Lieferung Markelsheim Lernort Bauernhof
größerer Mengen auf
Bestellung in 10 oder 20 Öffnungszeiten:
Liter Kannen rund um die Uhr
Weingut Rainer Hofäcker Produkte: Öffnungszeiten: Zebuhof Gamburg, Produkte: Öffnungszeiten:
Queckbronn 3 Weißweine, Rotweine, Der Weinverkauf ist Gabriele Aspiron Aus eigener Produktion – Dienstag und Freitag
97990 Weikersheim- Secco und Winzersekt, fast immer besetzt. Am Schulstraße 1-3 Apfelsaft, Ziegenfleisch, 9.30 - 11.30 Uhr
Queckbronn Weinhefebrand besten ist es vorher 97956 Werbach-Gamburg Zeburindfleisch, und 16.00 - 18.30 Uhr,
Tel. 07934 / 75 50 anzurufen, damit Familie Tel. 09348 / 23 24 17 Zeburind-Salami, Zeburind- Samstag
Fax 07934 / 99 33 80 Sonstiges: Hofäcker persönlich vor Fax 09348 / 92 91 94 Schinken, Dosenwurst, 9.30 - 11.30 Uhr
info@weingut-hofaecker.de Kellerführungen, Wein- Ort ist. gabriele.aspiron@web.de Cornedbeef, hausgemachte
www.weingut-hofaecker.de proben für Gruppen und www.zebuhof-gamburg.de Fruchtaufstriche, Bemerkungen:
Vereine, Betriebsausflüge, Erdbeeren, Himbeeren, Bio-Betrieb nach
Themenweinproben Salat und Gemüse, Zukauf - EG-Ökonorm seit 2008
kleines Bio-Vollsortiment
Weingut Carl Schumm Produkte: Sonstiges:
Bahnhofstraße 7 Rot- und Weißweine, Rosé- Geschenkkörbe, Wein- Sonstiges:
97990 Weikersheim Wein, Sekt, Weine aus der präsente, Weinversand zu Biorindfleisch aus ganz-
Tel. 07934 / 99 06 40 exklusiven „Tauber-Keule“, günstigen Konditionen jähriger Weidehaltung,
Fax 07934 / 99 06 41 Wein-Gelée Hofladen, Landschafts-
carl.schumm@t-online.de Öffnungszeiten: pflege mit Zeburindern
www.weingut-schumm.de täglich und nach und Burenziegen
tel. Vereinbarung
24 25Direktvermarktende Betriebe im Überblick
97877 Wertheim 97877 Wertheim
Obst-Baumann, Produkte: Öffnungszeiten: Kräuterhof Höhefeld Produkte: Öffnungszeiten:
Simone Flicker Süß- und Sauerkirschen, Dienstag, Donnerstag GmbH & Co. KG, Spessart Bauernbrote, Hofladen:
Wildbachstraße 2 Äpfel, Birnen, Zwetschgen, und Freitag Matthias Kaufmann Vollkornbrote, Würzfee, Montag und Freitag
97877 Wertheim-Sonderriet Edelbrände und Liköre, 8.00 - 12.00 Uhr und Wassersteinchen 1 Brotaufstriche, Pestos, 8.00 - 13.00 Uhr und
Tel. 09342 / 47 53 Apfelchips und Fruchtauf- 14.00 - 18.30 Uhr 97877 Wertheim-Höhefeld Frischnudeln, Apfelchips, 14.00 - 16.00 Uhr
Fax 09342 / 22 34 0 striche. Desweiteren noch Samstag Tel. 09342 / 91 59 00 Cookies, Cidre Dienstag, Mittwoch,
info@obst-baumann.de Kartoffeln, Eier, Wurst und 8.00 - 14.00 Uhr Fax 09342 / 91 59 02 9 Donnerstag
www.obst-baumann.de Wein. info@kraeuterhof-hoehefeld.de Sonstiges: 8.00 - 13.00 Uhr
Bemerkungen: www.kraeuterhof-hoehefeld.de Hofladen, Laden Wertheim:
Sonstiges: QZ-BW zertifiziert Wassersteinchen 1 Montag bis Freitag
Hofladen QS-GAP zertifiziert und Laden Wertheim, 10.00 - 18.00 Uhr,
Marktplatz 15 Samstag 8.00 - 16.00
Wachtelgold, Produkte: Öffnungszeiten: Uhr
Ann-Kathrin Dorsch Wachteleier, Montag bis Freitag
Hauptring 29 Wachtel-Sahne-Likör, 17.00 - 22.00 Uhr Märkte:
97877 Wertheim Gewürzöle, Cookies Samstag jeden Freitag
Tel. 09348 / 92 92 60 0 11.00 - 15.00 Uhr Bad Mergentheim
Mobil: 0160 / 92 91 85 02 7.30 bis 13.00 Uhr
hallo@wachtel-gold.de
www.wachtel-gold.de Bemerkungen:
Mitglied im Naturland-
Biolandhof-Klein, Produkte: Öffnungszeiten: verband
Fritz und Iris Klein Spezialiäten aus Dienstag und Freitag
Schmiedsgasse 1 Hülsenfrüchten 17.00 - 19.00 Uhr Obstbau Mattern, Produkte: Öffnungszeiten:
97877 Wertheim- (Lupinenkaffee, Falafel- Samstag Richard Mattern Kirschen, Zwetschgen, 11.00 - 13.00 Uhr
Sachsenhausen mischungen), Gemüse, 9.00 - 11.30 Uhr Gustav-Rommel-Straße 10 Tafeläpfel, Obstbrände 17.00 - 19.00 Uhr
Tel. 09342 / 63 86 Kartoffeln, Naturkostware, und nach Vereinbarung 97877 Wertheim-Urphar oder nach tel.
biolandhof-klein@t-online.de Apfelsaft Tel. 09342 / 91 98 33 Vereinbarung
www.lupinenkaffee.de Märkte: Mobil 0171 / 27 40 59 8
facebook: Sonstiges: Saatgutfestivals im Tau- Richard.Mattern@web.de
Lupinenkaffee Klein Betriebsführung Lupinen, berbischofsheimer Kreis
instagram: biolandhof.klein Hofladen (Termine s. Homepage) Weingut Schlör, Produkte: Sonstiges:
Konrad Schlör Weißweine, Rotweine, Weinfest „Fest im First“,
Weingut Österlein, Produkte: Öffnungszeiten: Martin-Schlör-Straße 22 Winzersekte, Traubenbrand, gewanderte Weinproben,
Lothar Klüpfel Weiß- und Rotweine, Sekt Montag, 97877 Wertheim- Traubenkernöl, Likörwein Kellerführung
Am Oberen Tor 9 nach Champagnerart, Secco, Mittwoch bis Samstag Reicholzheim nach Portweinart in weiß
97877 Wertheim-Dertingen Edelbrände, Traubensaft 10.00 bis 20.00 Uhr Tel. 09342 / 49 72 und rot Öffnungszeiten:
Tel. 09397 / 25 9 info@weingut-schloer.de nach Vereinbarung
Fax 09397 / 92 93 73 Sonstiges: Bemerkungen: www.weingut-schloer.de
weingut-oesterlein@t-online.de Heckenwirtschaft, Weinproben Heckenwirtschaft facebook: Weingut Schlör Bemerkungen:
www.weingut-oesterlein.de mit Vesper, Weinbergsführun- viermal im Jahr Mitglied VDP
facebook: Weingut Oesterlein gen, drei Gästezimmer und (Termine siehe Prädikatsweingüter
eine Ferienwohnung, Wein- Homepage)
versand und Weinpräsente
97957 Wittighausen
Obstbau Köhler, Produkte: Öffnungszeiten: Kartoffelscheune, Produkte: Öffnungszeiten:
Karl Köhler Tafeläpfel, Tafelbirnen, Samstag Frank Baumeister Speisekartoffeln ganzjährig ganzjährig geöffnet,
Richolfstraße 79 Erdbeeren, Apfelchips, 10.00 - 14.00 Uhr, Alte Wittighäuser Straße 7 verschiedene Sorten von Selbstbedienung mit
97877 Wertheim-Reicholzheim Brände und Liköre saisonabhängig 97957 Wittighausen- fest- bis mehligkochend Kasse
Tel. 09342 / 15 52 Poppenhausen
Mobil 0170 / 55 27 77 8 Sonstiges: Tel. 09347 / 65 7
karl@fruchtspass.de Erdbeeren Fax 09347 / 95 09 5
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Hinweis: Es wird kein Anspruch auf Vollständigkeit erhoben.
Alle Angabe ohne Gewähr! Da sich die Angaben der Betriebe
hin und wieder ändern können, steht unter nachfolgendem Link
die laufend aktualisierte Version der Broschüre zur Verfügung:
www.main-tauber-kreis.de/landwirtschaftsamt-dokumente
ANSPRECHPARTNER
Landratsamt Main-Tauber-Kreis
Landwirtschaftsamt
Wachbacher Straße 52 | 97980 Bad Mergentheim
Tel.: 07931/4827-6307 | Fax: 07931/4827-6300
landwirtschaftsamt@main-tauber-kreis.de
Landratsamt Main-Tauber-Kreis
Wirtschaftsförderung
Gartenstraße 1 | 97941 Tauberbischofsheim
Tel.: 09341/82-5708
wirtschaftsfoerderung@main-tauber-kreis.de
www.main-tauber-kreis.de
Tourismusverband „Liebliches Taubertal“
Stand August 2021
Gartenstraße 1 | 97941 Tauberbischofsheim
Tel.: 09341/82-5806 | Fax: 09341/82-5700
touristik@liebliches-taubertal.de
www.liebliches-taubertal.de
Herausgeber:
Landratsamt Main-Tauber-Kreis
Gartenstraße 1 | 97941 Tauberbischofsheim | Telefon 09341 82-0
infos@main-tauber-kreis.de | www.main-tauber-kreis.de
www.main-tauber-kreis.de/newsletter – stets aktuell informiert
28 www.facebook.com/landratsamt.main.tauber.kreis – Wir sind für Sie da!Sie können auch lesen
