WILLKOMMEN IM RESTAURANT SEELIG
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
WILLKOMMEN IM RESTAURANT SEELIG Nehmen Sie sich Zeit für Ihren Genuss Entspannen Sie beim Blick über den wunderschönen Bodensee und das Schweizer Bergpanorama. Genießen Sie unsere feine Küche mit jahreszeitlich abgestimmten Angeboten aus frischen, hochwertigen und überwiegend regionalen Produkten. Die Zubereitung frischer Gerichte benötigt etwas Zeit, nutzen Sie diese zur Entschleunigung. In dieser Balance sind Sie bereit für Genuss mit allen Sinnen. Einen angenehmen Aufenthalt gestalten Ihnen Ihre Familie Schatz-Wittrock und alle Mitarbeiter/innen des Restaurants Seelig
DANACH Aufregend
“
„ DAZU Anregend
VERFÜHRENDE DESSERTS APÉRO
Apfelstrudel 6,90
Crémant d’Alsace 0,1 5,00
mit Vanilleeis und Sahne
Martini Bianco 5 cl 5,00
Eiskaffee 1 / 7 6,50
Zwei Kugeln Vanilleeiscreme mit gekühltem Kaffee und Sahne Campari O-Saft / Soda 1 0,2 6,60
Eisschokolade 1 6,50 San Bitter Sanpellegrino alkoholfrei 0,1 3,20
Zwei Kugeln Vanilleeiscreme mit gekühlter Schokolade und Sahne
San Bitter Sanpellegrino Soda oder Orangensaft 0,2 6,00
Variation von Dreierlei Sorbets 9,80
„Aperol Sprizz” 2/6 0,2 7,00
mit frischen Früchten und Minze garniert
Weißwein, Aperol, Crémant, Mineralwasser
Dessertvariationen 10,00
„Hugo” 0,2 7,00
mit Feinem aus unserer Pâtisserie, Früchten und Minze garniert
Limette, Minze, Crémant, Wasser, Holunderblütensirup
Unsere ständigen Eissorten (Schöller Mövenpick) Kugel 2,20
„Virgin Hugo“ 6,70
Vanille Bourbon , Chocolate Chips
1
Minze, Holunderblütensirup, Mineralwasser, Ginger Ale und Crushed Ice
Sorbet der Bio-Eis Manufaktur Rodewigg Kugel 2,90
Erdbeer-, Himbeer- und Mangosorbet
Anelus Eis Kugel 2,90
Erdnuss-Karamell-Crunch Eiscreme,
Weißes Kaffee Eis, Sauerrahm Eis
Portion Sahne 1,50
„Liebe Gäste, sollten Sie von Nahrungsmittelunverträglichkeiten betroffen sein, fragen Sie bitte beim Service Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer und Service.
nach eventuell enthaltenen allergenen Inhaltsstoffen nach.“ 1
mit Farbstoff * 2 Chininhaltig * 3 Koffeinhaltig * 4 mit Konservierungsstoff „Benzoesäure“ * 5 mit Süßmittel * 6 enthält SulfiteDAVOR Vollmundig
“
„ DABEI Verwöhnen
OFFENE WEINE ROTWEINE
Rotweinschorle mit Spätburgunder Rotwein 6 0,2 4,50
WEISSWEINE Cabernet Sauvignon 6
Vin du Pays d’Oc, trocken, Frankreich
0,1 / 0,5 3,10 / 15,00
Schlück Bio-Riesling Weinschorle 6
0,33 4,50 Tiefdunkle Farbe, Bukett von roten Früchten, Cassis mit Aromen von
Heu und grünem Paprika, nachhaltig mit feiner Säure.
Gutedel 6 0,1 / 0,5 2,90 / 14,00
QbA trocken, Winzerverein Reichenau, Bodensee Baden Merlot 6 0,1 / 0,5 3,10 / 15,00
Zartgelbe Farbe, leichter Duft nach grünem Apfel, Bukett von Bittermandel Vin du Pays d’Oc, trocken, Frankreich
Volles Rubinrot, intensives fruchtiges Bukett mit Veilchennuancen und vollmundig im Geschmack.
Meersburger Haltnau Weißburgunder 6 0,1 / 0,5 3,00 / 14,50
QbA trocken, Spitalkellerei Konstanz, Bodensee, Baden Spätburgunder Rotwein QbA trocken 6 0,1 / 0,5 3,20 / 15,50
Fruchtig jugendlicher Charakter, würzig und finessenreich mit saftiger Frische. Spitalkellerei Konstanz / Bodensee, Baden
Ein gehaltvoller und anregender Rotwein, der am Gaumen durch kräftige Tannine
Sasbacher Grauburgunder 6 0,1 / 0,5 2,90 / 14,00
und einem langanhaltenden Abgang vollkommen überzeugt.
QbA trocken, Winzerkeller Sasbach, Kaiserstuhl
Feine Frucht mit eleganter, reifer Säure und nachhaltigem Körper.
Chardonnay 6 0,1 / 0,5 2,90 / 14,00
Vin du Pays d’Oc, trocken, Frankreich
Goldgelber, vollmundiger und runder Wein mit Düften
nach Ananas und exotischen Früchten.
ROSÉWEINE
Schlück Bio-Roséweinschorle 6 0,33 4,50
Spätburgunder Weißherbst 6 0,1 / 0,5 3,00 / 14,50
QbA feinherb, Staatsweingut Meersburg, Bodensee, Baden
Duftig in der Nase, fruchtig im Geschmack, ein toller Terrassenwein.
Französischer Landwein 6 0,1 / 0,5 2,90 / 14,00
Vin du Pays d’Oc, trocken, Frankreich
Glanzhell, lachsfarbener Rosé mit ausdrucksvollem fruchtigen Duft
nach roten Beeren, trocken und vollmundig.
Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer und Service.
1
mit Farbstoff * 2 Chininhaltig * 3 Koffeinhaltig * 4 mit Konservierungsstoff „Benzoesäure“ * 5 mit Süßmittel * 6 enthält SulfiteERLESEN Rote
“
„ ELEGANT Reben
FLASCHENWEINE 0,75 ROTWEINE
Imperia Cuvée Rot / 2016 6 35,00
Qualitätswein trocken, Spitalkellerei Konstanz, Bodensee, Baden
WEISSWEINE Cuvée aus Regent, Spätburgunder und Cabernet Mitos im Barrique gereift.
Dunkles Kirschrot mit feinem Beerenaroma und dezenter Holzfassnote.
Meersburger Haltnau Weißburgunder Qualitätswein trocken / 2018 6 27,00
Spitalkellerei Konstanz, Bodensee, Baden Rotweincuvée Maximilian / 2015 6 29,50
Fruchtig jugendlicher Charakter, würzig finessenreich. Ansprechend saftige Frische. K. H. Johner, Bischoffingen, Kaiserstuhl, Baden
Der ideale Essensbegleiter. Dunkel fruchtiger Merlotduft nach Brombeeren, eingebettet in schöner Vanille.
Meersburger Chorherrnhalde Weissburgunder & Chardonnay 29,50 Blauer Spätburgunder „Bernadette“ / 2017 6 29,50
Qualitätswein trocken / 2017 6 Qualitätswein halbtrocken, Weingut Aufricht Meersburg-Stetten, Bodensee, Baden
Staatsweingut Meersburg, Bodensee, Baden Der Schmeichler – Das Leben wäre zu hart ohne einen solchen Wein.
Strohgelb mit exotischen Aromen, dicht und schmelzig.
Sasbacher Rote Halde Cabernet Sauvignon / 2015 6 37,00
Grauer Burgunder Qualitätswein trocken / 2017 6
28,50 Qualitätswein trocken im Barrique gereift, Winzerkeller Sasbach, Kaiserstuhl, Baden
K. H. Johner, Bischoffingen, Kaiserstuhl, Baden Dunkles Rubinrot, kräftig und ausdrucksvoll mit pfeffriger Würze.
Klare Aromen nach Birne und reifen Äpfeln. Am Gaumen schöne Fülle aber dennoch elegant.
„Steinwiege“ Lemberger trocken / 2017 6 31,00
Pinot Meunier „s Türmle“ QbA trocken / 2018 6
27,00 Weingut Schnaitmann, Fellbach, Württemberg
Spitalkellerei Konstanz, Bodensee, Baden Glänzend dunkles Kirschrot dezente Noten von Wacholderholz und wilden Kräutern,
Blanc de Noir vom Schwarzriesling. Ein frischer und spritziger Wein. Cassis und Sauerkirsch Aromen. Saftig elegant mit charmantem Fruchtkörper.
„Orchidea“ Sasbacher Rote Halde Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken / 2015 6 36,00
ROSÉWEINE Qualitätswein mit Prädikat, Winzerkeller Sasbach, Kaiserstuhl, Baden
Ein Wein zum „Verlieben“, aus alten Rebanlagen, selektioniert.
Gailinger Ritterhalde Spätburgunder Weißherbst / 2018 6
27,50
Goldmedaille Badischer Weinbauverband, Gold bei AWC Vienna 2014.
Qualitätswein feinherb, Staatsweingut Meersburg, Bodensee
Kräftige Aromen von Erd- und Himbeeren. Mit seiner natürlichen Restsüße passt er besonders gut
zu pikanten, würzigen und süß-sauren Gerichten.
Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer und Service. Sollte der angegebene Jahrgang bereits vergriffen sein, servieren wir automatisch den Folgejahrgang.
1
mit Farbstoff * 2 Chininhaltig * 3 Koffeinhaltig * 4 mit Konservierungsstoff „Benzoesäure“ * 5 mit Süßmittel * 6 enthält Sulfite Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer und Service.BESTIMMTE Schaum
“
„ BEEREN schmecken
SCHAUMWEINE 0,75 BIER
Crémant d’Alsace 6 29,50
Méthode Champenoise, Alsace Frankreich VOM FASS
Feinste Flaschengärung, frisch, spritzig. Ein toller Apéritif oder Begleiter zu Fischvorspeisen,
Rothaus Pils 0,3 / 0,4 4,00 / 4,70
Meeresfrüchten oder als Glas zu festlichem Anlass.
Radler 0,3 / 0,4 4,00 / 4,70
FLASCHENBIERE
Ruppaner Kristallweizen 0,5 4,70
Ruppaner Dunkles Hefeweizen 0,5 4,70
Rothaus Helles Hefeweizen 0,33 / 0,5 4,00 / 4,70
ALKOHOLFREI
Rothaus alkoholfreies Pils 0,33 4,00
Rothaus alkoholfreies Weizenbier 0,5 4,70
Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer und Service.
1
mit Farbstoff * 2 Chininhaltig * 3 Koffeinhaltig * 4 mit Konservierungsstoff „Benzoesäure“ * 5 mit Süßmittel * 6 enthält SulfiteFRUCHTIGE Belebende
“
„ FRISCHE Beruhigung
SOFT DRINKS TEESORTEN
Randegger Tafelwasser 0,2 / 0,4 3,00 / 4,00
DIE EILLES TEA DIAMONDS 3,20
Randegger Gourmet Mineralwasser / still 0,25 / 0,75 3,10 / 5,90
* Darjeeling Royal Secon Flush Blatt
Randegger Apfelschorle 0,2 / 0,4 3,10 / 4,60 * Grüntee Asia Superior Blatt
* Pfefferminze
Randegger Zitronenlimonade 0,2 / 0,4 3,10 / 4,60
* Earl Grey Premium Blatt
Randegger Orangenlimonade 0,2 / 0,4 3,10 / 4,60 * Kamille
* Vita Orange (Früchtetee-Mischung mit Orangenaromen und 10 Vitaminen)
Randegger Cola Mix 1 / 7 0,2 / 0,4 3,10 / 4,60
* Kräutergarten (Kräutermischung aus Lemongras, Nanaminze, Rotbusch und Süßholz)
Pepsi Cola 1 /4 / 7
0,2 / 0,4 3,10 / 4,60 * Rooibos Vanilla
Pepsi Max Zero Zucker 1 / 3 / 4 / 7 0,33 4,00
Isis Bio-Eistee Alpentee 0,33 4,00
Isis Bio-Bitter Lemon oder Ginger Ale 0,33 4,00
Brisanti Rot / Grün 0,33 4,00
Säfte und Nektare 0,2 4,00
Maracujanektar, Sauerkirschnektar, Johannisbeernektar
Orangensaft, Tomatensaft
Saftschorle 0,2 / 0,4 3,50 / 4,90
Thomas Henry 0,2 4,00
Tonic Water 2
Frischwasser 0,2 1,50
Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer und Service.
1
mit Farbstoff * 2 Chininhaltig * 3 Koffeinhaltig * 4 mit Konservierungsstoff „Benzoesäure“ * 5 mit Süßmittel * 6 enthält SulfiteKURZURLAUB Geistvoll
“
„ KAFFEEZEIT Genießen
WARME GETRÄNKE SPIRITUOSEN
„Alle milchhaltigen Heißgetränke werden ausschließlich mit laktosefreier Milch für Sie zubereitet. Williams mit Fruchtauszug (Alk. 38%) 2 cl 3,70
Sie können dadurch sogar Ihre Zuckerzugabe reduzieren.“ Senft/Salem
Die vollreifen Birnen werden drei Mal überpflückt, so dass dieses exzellente Destillat entsteht.
Espresso / Espresso Macchiato 3 2,60 / 2,70
Der zusätzliche Entzug von Methanol nach dem Brennvorgang verleiht diesem Brand seine Weichheit.
Doppelter Espresso 3
4,30
Mirabelle mit Fruchtauszug (Alk. 38%) 2 cl 3,70
Tasse Kaffee / Kaffee Hag (entkoffeiniert)
3
2,90 Senft/Salem
Der elegant fruchtige Brand schmeichelt mit seinen leicht süßlichen Aromen dem Gaumen.
Cappuccino 3 3,50
Der weiche, cremige Geschmack wird zu einem feinfruchtigen Erlebnis.
Großer Milchkaffee 3
4,00
Cox Orange (Alk. 38%) 2 cl 3,70
Latte Macchiato 3
4,00 Senft/Salem
Unser Bodensee-Cöxchen mit Fruchtauszug ist aus einer alten, kleinfruchtigen Apfelsorte
Heißer Kakao / mit Sahne 3,90 / 4,30
gebrannt. Er ist ein besonders elegant fruchtiger Brand, mit kräftig ausgeprägtem Aroma.
„Powertee“ Früchtetee mit frisch gepresster Zitrone und Orange 4,60 Dieser Brand ist besonders cremig und überzeugt mit einem endlosen Abgang und verzückt
mit einem feinfruchtigen Finale.
Zwetschgen Likör (Alk. 20%) 2 cl 3,20
„Wir bitten Sie um Verständnis, dass wir Leitungswasser ausschließlich als einmalige Beigabe zum Kaffee,
Senft/Salem
zur Einnahme von Medizin und selbstverständlich in Notfällen in üblicher Menge gratis ausgeben können.“
Der Duft unseres purpurfarbenern Zwetschgen Likörs erinnert an Sternfrucht und Zimt.
Die pflaumentypische tief-rote schöne Farbe zieht der Likör ausschließlich aus der Frucht.
Das leichte mandelartige Fruchtaroma der Pflaume überwältigt beim ersten Schluck .
Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer und Service. Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer und Service.
1
mit Farbstoff * 2 Chininhaltig * 3 Koffeinhaltig * 4 mit Konservierungsstoff „Benzoesäure“ * 5 mit Süßmittel * 6 enthält Sulfite 1
mit Farbstoff * 2 Chininhaltig * 3 Koffeinhaltig * 4 mit Konservierungsstoff „Benzoesäure“ * 5 mit Süßmittel * 6 enthält SulfiteSie können auch lesen
