"Zur Mühle" Gasthaus - Gasthaus zur Mühle in ...
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Gasthaus
„Zur Mühle“ Saalkarte 2019 / 20
Inh. Michel Cramer • Mühlenstraße 214 • 26810 Westoverledingen • Telefon: 0 49 55 / 77 60 • www.gasthaus-zurmuehle.de
SAISONAL UND SPEZIELL
Moin, moin.
Lever duad as Slav
Zu dieser ganzjährigen Saalkarte Winterbuffet Ostfriesland (nur in den Wintermonaten) ab 15 Pers. Typisch ostfriesisch!
beachten Sie auch unsere saisona-
Wir freuen uns, Ihnen unser Angebot auf den folgenden Seiten näher bringen zu dürfen. len Spezialitäten, wie • Herzhafter Snirtjebraten mit feiner Bratensauce, • Mild gepökelter Backschinken1,
Ob Jubiläen, Familien- und Firmenfeste, Hochzeiten oder zum geselligen Abend unter Freunden; lecker Grünkohl mit luftgetrockneter Mettwurst, mit Rotkohl und Sauerkraut, Salzkartoffeln und
wir heißen Sie stets willkommen und stellen Ihre Interessen in den Mittelpunkt. • Spargelessen – Kohlpinkel1 und Bauch, zartes Pökelfleisch1 vom pikanter Beilage 13,00 € p.P.
Menüs und Buffets rund ostfriesischen Rind mit Meerrettichsauce,
Unser Festsaal bietet Platz für 40 – 220 Personen. Drei gemütliche Clubräume für bis zu um den Spargel grüne Bohnen und Rotkohl, Petersilienkartoffeln und • Snirtje,
60 Personen, und unsere überdachte Terrasse für bis zu 100 Personen runden unser Platzangebot herzhafte Bratkartoffeln, eingelegter Kürbis, Gurken- mit Rotkohl, Salzkartoffeln und pikanter Beilage
für Ihre Feierlichkeit ab. • Wildgerichte – happen und bunter Bohnensalat 14,00 € p.P.
auf Anfrage, ganz nach • Grünkohl,
Hierfür bieten wir Ihnen eine Vielfalt an Gerichten, Menüs und Buffets, welche im Herzen stets die Ihren Wünschen • Dessert: Herrencreme und friesische rote Grütze
18,00 € p.P. mit Kasselerbraten1, Bauch1, luftgetrockneter
Tradition unserer Region wiedergeben sollen; ob Deftiges aus dem Schmorrtopf oder Spezialitäten und geräucherter1 Mettwurst und Kohlpinkeln,
fremdländischer Küchen. • Grillbuffets – Salzkartoffeln und Speckstippe1 14,00 € p.P.
Sie essen, wir kümmern auf Wunsch auch mit Pinkelwurst1
Wir möchten individuell auf Ihre Wünsche eingehen und stehen für weitere Fragen
Eala frya Fresena
uns um den Rest
stets zur Verfügung. Schnitzelbuffet • Pökelfleisch1,
• Fischspezialitäten – Bestes ostfriesisches Rindfleisch in pikantem Sud
Wir würden uns freuen sie schon bald in unserem Hause begrüßen zu dürfen! erweitern oder erstellen gekocht, dazu reichen wir hausgemachte Meer-
• Panierte Schweineschnitzel und Hähnchen-
Sie Ihr Buffet mit Köstlich- schnitzel mit hausgemachter Champignon- rettich- und Senfsauce, Speckbohnen1, Salzkartoffeln,
Ihre Familie Cramer und Team keiten aus Neptun´s Reich rahmsauce und Zigeunersauce, Kürbis und Birnenkompott 17,00 € p.P.
Bratkartoffeln, Kartoffelauflauf und Pommes frites,
• Teetafeln Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise und eine
Gegen einen Aufpreis von 0,50 € p.P. servieren wir Ihnen
bunte Salatvielfalt zusätzlich deftige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln.
• Tagungspauschalen
• Schokoladencreme und Herrencreme
14,00 € p.P.
ie uns,
Fragen S
rmieren
wir info
.
Sie gerne
Menü 1 Menü 3 Menü 5 - Steakmenü (bis 35 Personen) Auswahlbuffet „Sommerlust“
• Festtagssuppe • Suppe nach Wahl • bunte Anti-Pastivariationen und Tapas am Tisch • Das warme Buffet
mit Eierstich und Fleischklößchen serviert, mit Baguettebrot, Kräuterbutter und beinhaltet 3 Sorten Fleisch nach Wahl,
• Rinderrouladen1, Spießbraten mit gerösteten diversen kalten Saucen ab 30 Personen 4 Sorten Fleisch,
• Gemischte Bratenplatte mit herzhaften Zwiebeln, Hähnchenbrust im Schinkenkleid1,
Rouladen1, Jungschweinsbraten, mildem Schweinemedaillons mit Champignons in • Steakplatte „Zur Mühle“ mit Schweinefilet, Fleischauswahl:
Rahm, Gemüse der Saison, Salzkartoffeln Schweinerückensteaks, zarten Rumpsteaks, £ saftiger Jungschweinsbraten
Kasselerbraten1 und zarter Hähnchenbrust,
Hüftsteaks und Hähnchensteaks im Speckmantel1, £ würzige Zigeunerbraten
herzhafte Bratensauce, Gemüseauswahl, und Kroketten, eine Auswahl von hausge-
frische Champignons, pikante Pfeffersauce £ mild gepökelter Backschinken
Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten und einer machten Salaten £ mediterraner Kräuterbraten Zusätzlich gegen Aufpreis:
und Sauce Bernaise, Pommes frites, knusprige
Auswahl an hausgemachten Salaten £ Schweineschnitzel mit frischen Champignons dazu reichen wir eine bunte Gemüseauswahl
Bratkartoffeln1, Kräuterbutter und eine bunte
• Bunter Dessertteller der Saison £ Hähnchenschnitzel mit frischen Champignons mit Sauce Hollandaise und zerlassenem Speck, • Heiße Suppen in der Terrine serviert
Salatauswahl
• Vanilleeis mit heißen Kirschen 20,50 € p.P. £ kleine Hackbällchen und Hähnchennuggets Petersilienkartoffeln, Kartoffelauflauf Ostfriesische Festtagssuppe mit
19,50 € p.P. Eierstich und Spargel 2,00€
• Erfrischender Obstsalat £ Hähnchenbruststreifen auf buntem Wokgemüse und Kroketten,
mit Vanilleeis und Erdbeersauce £ Hähnchenbrustfilet in fruchtiger Currysauce Kräftige Hühnerbrühe mit Eierstich
bunte Salatvielfalt und feinen Gemüsen 2,00€
p.P. inkl. Vorspeise 26,50 €
£ Hähnchenbrustfilet mit Tomate belegt und
Mozzarella überbacken
Menü 2 Menü 4 p.P. ohne Vorspeise 23,50 €
£ Pfannengyros mit frischen Zwiebeln
Ostfriesische Kartoffelsuppe mit
Dessertauswahl: Nordseekrabben 3,50€
£ überbackene Dönerpfanne in pikanter
• Festtagssuppe • Festtagssuppe £ Schokoladencreme und Friesische Rote Grütze Champignoncremesuppe mit
Tomatensauce Kräutersahnehaube 3,00€
mit Eierstich und Fleischklößchen mit Eierstich und Fleischklößchen £ Kräuterbuttersteaks mit Zwiebeln und mit Vanillesauce am Buffet
Champignons oder • Gemüse & Beilagen
• Geschmorter Rinderbraten, Snirtjebraten • Herzhafte Rindsrouladen1, würziger Zigeunerbraten1 Rotkohl + 0,50€
mit Aufpreis: £ Vanilleeis mit heißen Kirschen
und Backschinken1, und panierte Schweineschnitzel, bunte Gemüse- herzhafte Bratkartoffeln + 0,50€
£ zarte Hähnchenbrust im Schinkenkleid
Blumenkohl, Speckbohnen1 und Rotkohl, auswahl, Petersilienkartoffeln und Kartoffel- am Tisch serviert frische Champignons + 0,50€
gebraten, dazu frische Champignons
kroketten, Bratensauce und frische Champignons, 16,00€ p.P.
Salzkartoffeln und eine Salatauswahl mit in Rahm +0,50€
eine Auswahl an hausgemachten Salaten • Antipasti mit frischem Ciabatta
pikanter Beilage £ herzhafte Rinderrouladen +1,00€
£ Schweinefilet mit frischen Auswahl an Antipastispezialitäten +1,00€
• Vanilleeis mit heißen Kirschen Champignons in Rahm +1,00€
• Vanilleeis mit heißen Kirschen Tomate mit Mozzarellaperlen,
19,00 € p.P. £ fangfrisches Lachsfilet auf feinen
18,50 € p.P. Rucola und weißem Balsamico +1,00€
Gemüsen mit Weißweinsauce +1,00€
Partybuffet 1 Partybuffet 2
• Pfannengyros mit frischen Zwiebeln, panierte • „Schlemmertopf“ (Schweinemedaillons mit
Schweineschnitzel mit Zwiebeln und Zwiebeln und Champignons in Rahm und mit
Champignons, Hähnchenbrust mit Tomate belegt Käse überbacken), Hähnchenbrust mit Tomate- Voll im Trend ab 20 Personen Klassiker-Buffet
und mit Sauce Bernaise überbacken, Kartoffel- Mozzarella überbacken, würziger Zigeunerbraten1, ab 20 Personen
gratin und Kroketten, Auswahl an hausgemach- Kroketten, Bratkartoffeln, Butternudeln • Kalt: Rindercarpaccio mit Ruccola, Ölivenöl und
ten Salaten, Tzaziki und Brot und Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise, Parmesan, bunte Anti-Pastivariationen wie
eine Auswahl hausgemachter Salate • Kalt: bunte Anti-Pastiauswahl mit Knoblauch-
eingelegte Gemüse, gefüllte Peperoni, Schafskäse dipp, Räucherlachs mit Meerrettichsahne,
• Götterspeise mit Vanillesauce und Herrencreme in Schinken, Oliven und Speckpflaumen1, kleine
14,00 € p.P. • Vanillecreme mit Roter Grütze 16,00 € p.P. Emder Matjes mit frischen Zwiebeln serviert,
Minipizzen und Frühlingsröllchen mit feurigem kleine Hackbällchen mit hausgemachtem
Dipp, Tomate-Mozzarella mit weißem Balsamico Zwiebeldipp, dazu reichen wir einen großen
verfeinert, große Auswahl an Rohkostsalaten mit Brotkorb und Butter
Warm-Kaltes Buffet ab 20 Personen zweierlei Dressing und bunten Krautsalat,
Bruscetta, Baguettebrot und Butter • Warm:
• Suppe nach Wahl Zartes Schweinefilet mit frischen Champignons in
• Warm: Rahmsauce, Hähnchenbrustfilet mit Tomaten
• Kalt: Erlesene Fischplatten mit geräuchertem Schweinefilet im Speckmantel1 gebraten in einer belegt und mit Sauce Bernaise gratiniert, herzhafte
Lachs, Pfeffermakrele, Forellenfilets, pikante pikanten Schalotten-Rotweinsauce, fangfrisches Rinderrouladen1 nach Hausfrauenart in feiner
Rauchfischpralinen, Greetsieler Nordseekrabben Lachsfilet mit Zitronenpfeffer auf einem Gemüse- Bratensauce, Gemüse der Saison mit Sauce
und Emder Matjesfilet mit frischen Zwiebeln, • Käseauswahl mit frischen Früchten bett, Hähnchenbrustfilet im Speckmantel mit Hollandaise verfeinert, Rotkohl, Kartoffelkroketten,
ostfriesischer Coppaschinken an Honigmelone • eine Auswahl von hausgemachten Salaten, Kirschtomaten und Sauce Bernaise überbacken, herzhafter Kartoffelauflauf und Petersilienkartoffeln
und eine erlesene Anti-Pasti Auswahl mit gefüllten Tomate-Mozzarella, Brotauswahl und Butter Pfannengyros mit frischen Zwiebeln und Tzaziki,
Peperoni, mariniertem Schafskäse und einge- dazu reichen wir Speckbohnen1 und frische Cham- • Dessert: Herrencreme mit echtem Übersee-Rum
• Rote Beerengrütze mit Vanillesauce und verfeinert, Schokoladencreme und friesische Rote
legten Gemüsen Herrencreme, Schokopudding pignonköpfe in Kräuterbutter, kleine Rosmarin-
kartoffeln, Djuvecreis und Kartoffelwedges mit Grütze mit Vanillesauce
• Warm: gemischte Bratenplatte mit Schweinebraten ab 20 Personen p. P. 20,50 €
und Rindsrouladen1, panierte Schweineschnitzel, Sour cream
ab 20 Personen p. P. 23,50 € ab 50 Personen p. P. 19,50 €
Sahnegeschnetzeltes mit frischen Champignons, • Dessert: Schokoladenmousse mit mari-
ab 50 Personen p. P. 21,50 €
Gemüse der Saison, Kartoffelgratin, Salzkartoffeln, nierten Früchten, Mascarponecreme mit Honig
Butterspätzle und Kroketten und karamellisierten Haselnüssen
24,50 € p.P.
Steenfelder Steak-Abend
Saftige Steaks und alles, was dazu gehört. Unsere Köche
Der Tipp für Fischfreunde
servieren direkt aus der heißen Pfanne und das, solange
Deutsches Buffet ab 20 Personen bis die letzte Gabel fällt.
Cramer's Fischmenü
Preis: 27,50€ p.P. Mit dem Fischereibetrieb Siebrands aus Greetsiel als
Italienisches Buffet ab 20 Personen • Kalt:
zuverlässigen Partner servieren wir eine erlesene
Matjesvariationen, Räucherlachs mit Honig-Senf- jeden 1. Donnerstag im Monat - ab 18:00 Uhr
sauce, rustikale Käseauswahl, Spargelröllchen und Auswahl an fangfrischen Nordseefischen und saisonalen
• Kalt: Voranmeldung erbeten
Antipasti-Spezialitäten mit Toscanabrot und Aiolisau- kleine Frikadellen, dazu reichen wir Bauernbrot, eine Spezialitäten. Durch den Zugriff auf fangfrische Spezia-
ce, Tomatenscheiben mit Mozzarella und Basilikum, Brötchenauswahl, Schwarzbrot und gute Butter litäten direkt aus Greetsiel und Bremerhaven garantieren
Parmaschinken an Honigmelonenschiffchen, wir stets absolute Frische und Qualität. Dazu reichen wir
große Auswahl an Rohkostsalaten mit italienischem • Warm: typische Beilagen wie Bratkartoffeln, geschwenkte Butter-
Dressing, Ciabattabrot und Butter Deftiger Zwiebelrostbraten mit geschmorten kartoffeln, diverse Saucen und hausgemachte Salate.
Zwiebeln, Rinderroulade1 nach Hausfrauenart, mit Achten Sie auch auf unsere weiteren Angebote, wie:
• Warm: Gurke, Speck und Zwiebeln gefüllt, Bratensauce, Preis inklusive Vorspeise: 17,50 € p.P.
Schweinelenden im Schinkenkleid gebraten in einer
leichten Zwiebelsahnesauce, zarte Hähnchenbrust
gebratene Hähnchenbrust in Schinken-Sahnesauce
mit Käse überbacken, Filet von der Nordseescholle
- BBQ-Abend Immer freitags ab 18 Uhr, Voranmeldung erbeten
(jeden 3. Donnerstag; Voranmeldung erbeten)
mit Tomate belegt und mit Mozzarellakäse gratiniert, aus der Butterpfanne mit Speck und Zwiebeln,
gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat mit Parmesan Rotkohl, Speckbohnen und Kaisergemüse mit Sauce - unser beliebtes Schlemmerbuffet
und Krabben verfeinert, mediterraner Kräuterbraten in Hollandaise, (jeden 1. und 3. Sonntag; Voranmeldung erbeten)
einer Schalotten-Knoblauchsauce, Bratkartoffeln, Petersilienkartoffeln, Butterspätzle
dazu reichen wir eine Champignon-Gemüsepfanne und Kroketten, dazu reichen wir eine Auswahl an - Partyservice-Kracher Legende
Rosmarinkartoffeln, Kartoffelgratin und Kroketten erntefrischen Salaten Auch unsere Speisen kommen nicht ganz ohne Zusatzstoffe aus.
- Boßelangebote Gerade der Konservierungsstoff Nitritpökeltsalz wird häufig bei gepökelten
• Dessert: • Dessert: Fleischprodukten verwendet und gibt Farbe und Geschmack.
Amarettini-Mandelcreme und hausgemachtes Herrencreme und friesische Rote Grütze, - köstliche Mittagsmenüs
Tiramisu (ab 60 Personen zusätzlich mit Bruno-Eis) Honig gesüßte Quarkspeise mit frischem Obst u.v.m. 1: mit Konservierungsstoff / Nitritpökelsalz
21,50 € p.P. verfeinert 2: mit Geschmacksverstärker
21,50 € p.P. 3: mit Antioxidationesmittel
Bleiben Sie immer auf dem Laufenden unter: 4: mit Süßungsmitteln
www.gasthaus-zurmuehle.de 5: mit Farbstoff
Die Ehe- ein Souvenier der Liebe!
Wählen Sie nun ein Menü oder Buffet aus unserem kompletten Ange-
bot oder stellen Sie Ihr Hochzeitsessen ganz nach Ihren Vorstellungen
zusammen. Wir beraten Sie gerne.
Helen Rowland
SPEZIELLE ANGEBOTE FÜR IHRE HOCHZEITSFEIER Kleines Erlebnisbuffet
Preise gelten ab 50 Personen
Für ihre Hochzeitsfeier bieten wir verschiedenste Variationsmöglichkeiten. Neben der Abrechnung nach Verzehr bieten wir Ihnen die Möglichkeit Ihre eigene Pauschale • Suppe nach Wahl am Tisch serviert
nach Ihren Wünschen zu erstellen. Entscheiden Sie sich einfach für eine Auswahl der zu reichenden Getränke und einem Essen aus unserem kompletten Sortiment. Am Hochzeitsbuffet • buntes Vorspeisenbuffet mit bunten Anti Pastivariaitonen, Tomate
Ende steht immer ein klar definierter Endpreis, der Ihnen in ihrer Planung eine optimale Kostenkontrolle garantiert. Die Ausschmückung, Mozzarella und Schinken-Melonenschiffchen,
• Festtagssuppe am Tisch serviert
freundliche Bedienung und ein Gästebuch sind natürlich in Ihrem Pauschalangebot enthalten. Am Buffet für Sie zubereitet: Frische Champignons aus der großen
Bitte beachten Sie desweiteren, dass Kinder von 5 bis 12 Jahren, sowie Musiker und Fotografen mit dem halben Preis berechnet werden.Kinder von 0-4 Jahren feiern • Rinderrouladen1 und saftiger Jungschweinsbraten, Bratensauce, Pfanne, saftige Kräuterbuttersteaks und Hähnchensteaks im Schinken-
kostenlos mit. Schweinemedaillons mit frischen Wiesenchampignons in Rahm, kleid vom Grillrost, dazu reichen wir Knoblauchsauce, Zwiebeldipp und
Entscheiden Sie selbst! Alles ist möglich! panierte Schweineschnitzel und Hähnchencordonbleus, Tranchen hausgemachte Kräuterbutter,
von der Hähnchenbrust in fruchtiger Currysauce, Butterreis, außerdem am warmen Buffet:herzhafte Rinderrouladen und würziger
Endpreis immer inkl.
Formel: Getränkepauschale + Essen ihrer Wahl + Mitternachtsimbiss = Endpreis Bedienung, festlicher Aus-
Gemüse der Saison und Rotkohl, Salzkartoffeln, Kroketten, Zigeunerbraten in feiner Bratensauce, pikante Gyros-Zwiebelpfanne mit
Kartoffelgratin und Bratkartoffeln, dazu eine Auswahl an bunten Käse überbacken, kleine Rückenschnitzel, Lachs und Seehecht auf
schmückung einschließlich Salaten und leckere Anti Pasti, bunte Rohkostvielfalt mit zweierlei feinen Gemüsen, eine bunte Gemüseauswahl, Salzkartoffeln, Pommes
Getränkeauswahl 1 Hochzeitsbuffet Der Klassiker Stoffservietten, Gästebuch
Beispiel: 47,00 € Dressing und Tomate-Mozzarella mit weißem Balsamico, Frites, Butterreis, Kartoffelauflauf und herzhafte Bratkartoffeln,dazu eine
(25,00 €) (18,00 €) (4.00 €) und GEMA-Gebühren
• Bruno Eis am Buffet portioniert, Herrencreme mit Überseerum Auswahl an bunten Salaten und Anti Pasti, Rohkost mit zweierlei
verfeinert, Schokoladencreme, Rote Grütze und Vanillesauce Dressing, Baguettebrot, Butter und Kräuterbutter
• Bruno Gelato am Dessertbuffet portioniert, friesische Rote Grütze,
18,00 € p.P. Vanillesauce und Kokos-Mandel-Creme, Herrencreme mit Übersee-
ab 100 Personen 17,00 € p.P. Rum verfeinert & Damencreme mit Eierlikör verfeinert
20,50 € p.P.
ab 100 Personen 19,50 € p.P.
Um Ihr Hochzeitsangebot zu komplettieren, wählen Sie auf der
übernächsten Seite Ihren Mitternachtsimbiss aus.
Das „fast“ mediterrane Erlebnisbuffet Das große Erlebnisbuffet „Zur Mühle“
• Suppe nach Wahl am Tisch serviert Auf unserer überdachten Sommerterrasse erwartet Sie auf 120m² Fläche ein großes Eventbuffet,
welches ganz noch Ihren Wünschen und Vorlieben erstellt wird. Hier ein Beispiel für ein Buffet:
• Vorspeisen
Großes, mediterranes Vorspeisenbuffet mit verschiedenen Anti-Pasti Variationen, pikanter
Walnusssalami und mariniertes Rindercarppacio, Tomate-Mozzarella mit Ruccola und • Suppe nach Wahl am Tisch serviert
weißem Balsamico verfeinert, marinierter Fetakäse und pikante Hackbällchen in einer • An Stationen aufgebaut:
würzigen Zwiebelsalsa, eingelegte Oliven mit Aioli und ostfriesischer Coppaschinken an Vom Lavasteingrill: Marinierte Rindersteaks und zarte Hähnchensteaks im Speckmantel,
Honigmelone, dazu reichen wir eine große Auswahl an Rohkost mit zweierlei Dressing, Dry aged Steaks vom ostfriesischen Schweinerücken, dazu reichen wir pikanten Zwiebel-
griechischen Bauernsalat, Krautsalat und einen großen Brotkorb mit Butter dipp und hausgemachte Kräuterbutter,
• Am Buffet für Sie frisch zubereitet Aus dem Smoker: leckere Pulled Pork Burger und marinierte Lachssteaks im Baconmantel
Vom Lavastein-Grill: Marinierte Rindersteaks, kleine Bifteki und zarte Hähnchenbrust im Aus der großen Pfanne: Frische Champignons mit Knoblauch- oder Cocktailsauce
Speckmantel
Auf dem Buffet: Herzhafte Rinderrouladen in einer feinen Bratensauce, zarte Schweineme-
Aus der großen Pfanne: Frische Champignons mit Knoblauchsauce daillons in einer pikanten Scharlotten-Cognacsauce, zartes Hähnchenbrustfilet mit Paprika
Auf dem warmen Buffet: herzhafte Rinderrouladen in feiner Bratensauce, panierte Rü- und Sauce Bernaise gratiniert, Viktoriabarschfilet an pikantem Erbsenpürree, pikante
ckenschnitzel mit gedünsteten Kräuterzwiebeln, zarte Schweinelendchen mit geschwenk- Krabbensauce und sautierte Kirschtomaten, dazu reichen wir eine bunte Gemüseauswahl,
ten Kirschtomaten und Sauce Bernaise überbacken, herzhaftes Pfannengyros in pikanter Rotkohl und Petersilienkartoffeln, Pommes Frites, cremigen Kartoffelauflauf und herzhafte
Metaxasauce, Filets von Lachs und Seehecht auf Pfannengemüse mit geriebenem Bratkartoffeln,
Parmesan, dazu reichen wir eine bunte Gemüseauswahl mit Sauce Hollandaise und dazu reichen wir eine große Salatauswahl, Tomate-Mozzarella mit weißem Balsamico ma-
zerlassenem Speck, Petersilienkartoffeln, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelgratin, Mandelreis riniert, eine bunte Auswahl an Anti Pasti, ostfriesischen Coppa-Schinken an Honigmelone
und Pommes Frites und einen Brotkorb mit Butter,
• Dessert: Hausgemachtes Tiramisu, Herrencreme mit Rum verfeinert, Panne Cotta mit • Dessert: Bruno Gelato am Buffet portioniert, hausgemachtes Tiramisu, Schokoladen-
marinierte Waldfrüchten und bestes Eis von Bruno mousse mit marinierten Früchten, „Banana-Split vom Grill“
ab 50 Personen 22,50 € p.P. ab 50 Personen 24,50 € p.P.
ab 100 Personen 21,50 € p.P. ab 100 Personen 23,50 € p.P.
Alle Angebote lassen sich individuell nach Ihren Wünschen abändern und können durch unseren Party-Service
selbstverständlich auch außer Haus serviert werden! Wir beraten Sie gerne!
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Das ultim ket
o los-Pa
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Getränkepauschale 1 Getränkepauschale 2 Getränkepauschale 3 Rundum-S
Für den kleinen Hunger um 12... Empfang: Bunter Sektempfang und Orangensaft Empfang: Bunter Sektempfang, kleine Biere Empfang: Bunter Sektempfang, kleine Biere und
und Orangensaft Orangensaft
MITTERNACHTSIMBISS Getränke: Krombacher Pils vom Fass, Krombacher
Rustikales Mitternachtsbuffet Weizen (Hell, Dunkel & Alkoholfrei), Coca Cola, Cola Getränke: Krombacher Pils vom Fass, Krombacher Getränke: Krombacher Pils vom Fass, Krombacher
Mittermachtsimbiss 1
Pikante Pfefferbeisser, kleine Schweineschnitzel und würzige Hackbällchen, light & zero, Fanta, Sprite und Apfelschorle, Tönnis- Weizen (Hell, Dunkel & Alkoholfrei), Coca Cola, Cola Weizen (Hell, Dunkel & Alkoholfrei), Coca Cola, Cola
Canapees mit Zwiebelmett und Frischkäse belegt, pikante Mettwurstwürfel,
bunte Käsespieße, pikante Geflügelspieße mit feurigem Dipp, ostfriesischer steiner Mineralwasser, Orangensaft und Apfelsaft, light & zero, Fanta, Sprite und Apfelschorle, Tönnis- light & zero, Fanta, Sprite und Apfelschorle, Tönnisstei-
Käsewürfel und Weintrauben, pikante Hackbällchen und kleine Hähnchennug-
Coppaschinken mit Honigmelone, knuspriges Knoblauchbaguette, Tomate- Vitamalz, Sport-Fit, Bitter Lemon und Ginger Ale steiner Mineralwasser, Orangensaft und Apfelsaft, Vita- ner Mineralwasser, Orangensaft und Apfelsaft, Vitamalz,
gets, Spargelröllchen und pikanter Dipp 5,00 € p.P.
Mozzarella mit weißem Balsamico und bunte Anti-Pasti, Canapees mit Brie, Spirituosen: Berentzen Korn, Brentzen Hofskirsch, malz, Sport-Fit, Bitter Lemon, Ginger Ale und Energy Sport-Fit, Bitter Lemon, Ginger Ale und Energy
Mitternachtsimbiss 2 Frischkäse und Spargelröllchen, Kartoffelsalat und Nudelsalat Mackenstätter Quitte, Puschkin Vodka und Puschkin Spirituosen: Berentzen Korn, Brentzen Hofskirsch, Spirituosen: Berentzen Korn, Brentzen Hofskirsch,
Canapees mit Brie, Frischkäse, Räucherlachs, Greetsieler Nordseekrabben und 9,00 € p.P. Nuts & Nugat, Folts Kruiden, Marsala, Chantré Mackenstätter Quitte, Puschkin Vodka und Puschkin Mackenstätter Quitte, Puschkin Vodka und Puschkin
Emder Matjes, dazu kleine Hackbällchen, Spargelröllchen, kleine Rücken- Weinbrand und Jägermeister Nuts & Nugat, Hubertustropfen, Sambuca & Baileys, Nuts & Nougat, Hubertustropfen, Sambuca & Baileys,
schnitzel, Mettwurst- und Käsewürfel, Weintrauben, frisches Obst und bunte zusätzlich mit Greetsieler Nordseekrabben, Räucherlachs mit Meerrettichsah- Folts Kruiden, Marsala, Chantré, Tequilla, Ouzo 12, Folts Kruiden, Marsala, Grappa Julia, Chantre, Tequila,
Garnitur 7,00 € p.P. ne, Emder Matjesfilet mit frischen Zwiebeln, Forellenfilets und einer Variation Wein: Vierjahreszeitenwinzer Weißburgunder halb-
trocken, Rose halbtrocken, Merlot trocken Bacardi, Havanna, Osbourne, Captain Morgan, Jäger- Ouzo 12, Havanna, Bacardi Oakheart, Osbourne, Cap-
Der Klassiker: von Räuchermakrele, Baguette, Schwarzbrot und Butter meister und Jim Beam tain Morgan, Jägermeister, Jim Beam und Jack Daniels,
Currywurst to go, kleine Minipizzen und pikante Fischbrötchen mit Matjes und 4,50 € p.P. Kaffee & Tee zu Mitternacht Ballantines und Aperol Spritz, Himbeergeist, Williams-
Degistif: Malteser Aquavit, Linie und Ramazzotti
Räucherlachs 4,00 € p.P. ab 50 Personen 26,00€ birne und Obstwasser aus dem Hause Schladerer
ab 100 Personen 25,00€ Wein: Vierjahreszeitenwinzer Weißburgunder halb-
Cramers Fingerdinger: trocken, Rose halbtrocken, Merlot trocken Degistif: Malteser Aquavit, Linie und Ramazzotti
Buntes Fingerfoodbuffet mit folgenden warmen Spezialitäten: Wein: Vierjahreszeitenwinzer Weißburgunder halb-
kleine vegetarische Frühlingsröllchen, Chickennuggets, feurige Chilipoppers, zusätzl. buchbar: Cocktailbar von 23 Uhr - 2 Uhr Kaffee & Tee zu Mitternacht
+1,50€ p.P. trocken, Rose halbtrocken, Merlot trocken
Mini-Hamburger, Mozzarella-Sticks, gefüllten Kartoffeltaschen und pikanten ab 50 Personen 29,00€
Fleischbällchen, ab 100 Personen 28,00€ Kaffeespezialtitäten wie Espresso, Cappuccino & Latte
dazu reichen wir folgendes Dipps: feurigen Zwiebeldipp, Sweet-Chilidipp, BBQ Macchiato, Kaffee & Tee zu Mitternacht
Dipp und Sourcream mit Knoblauch, zusätzl. buchbar: Cocktailbar von 23 Uhr - 2 Uhr Cocktailbar von 23 Uhr - 2 Uhr
Jeder Gast kann sich seine Take-Away-Box nach Belieben zusammenstellen. +1,50€ p.P.
5,50 € p.P. ab 50 Personen 33,00€
ab 100 Personen 32,00€
Preise verstehen sich in Verbindung mit einem Kuchenbuffet bzw. einer Hochzeitstorte. Soll ausschließlich der Mitternachtsimbiss gereicht werden erhöht sich der Preis um 20%.
Kuchen und Torte kann selbst mitgebracht oder bestellt werden. Sollten wir uns darum kümmern, berechnen wir lediglich den Preis des Bäckers! Zusatzleistungen: Stuhlhusse +5,00€ pro Husse Unsere Pauschalen gelten für 9 Stunden, danach berechnen wir pro halbe Stunde 1,00€ pro Person.
Gasthaus
„Zur Mühle“
Einfach gut essen...
Öffnungszeiten Telefonische Erreichbarkeit
montags ab 11 Uhr montags von 9.30 Uhr bis 21 Uhr
dienstags und mittwochs Ruhetag dienstags von 9.30 Uhr bis 12 Uhr
donnerstags bis samstag ab 11 Uhr donnerstags bis samstag von 9.30 Uhr bis 21 Uhr
sonntags von 11 bis 17 Uhr sonntags von 11 bis 16 Uhr
Inh. Michel Cramer • Mühlenstraße 214 • 26810 Westoverledingen • Telefon: 0 49 55 / 77 60
Besuchen Sie uns auf unserer Homepage unter: www.gasthaus-zurmuehle.de
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